きのこ– tag –
-
手間なし！無駄なし！値上げ時代の救世主“カットぶなしめじ”だからこそできる、「いろんな料理に鍋直！」篇 新TV CM公開
株式会社ミスズライフ カットぶなしめじの美味しさが広がる、新CMが長野県内で放送開始 カットぶなしめじのパイオニアである株式会社ミスズライフ（本社：長野県上水内郡飯綱町、代表取締役：清水周英、「以下、当社」）は、2025年4月17日より、長野県内に... -
子育て世帯の9割以上が実感する物価高。「もう削れない…」食費の限界で見えた家庭の栄養危機
株式会社森の環 “価格が安定していてクセの少ない、栄養価の高いきのこ”が食卓の味方に…？ 株式会社森の環（所在地：富山県高岡市、代表取締役：春日 勝芳）は、小学生から高校生までの子どもがいる主婦・主夫を対象に、「食費高騰と子どもの栄養」に関す... -
植物の専門家、キノコ狩りガイド、ジビエ料理店のオーナーシェフがタッグを組み、身近で採れる野草とキノコ180種の見分け方から、料理にして味わい愉しむまでを解説！
株式会社秀和システム ありそうでなかった、自分で採取できる野草とキノコをあわせた料理のレシピの数々！ 株式会社秀和システム（東京都・代表取締役会長兼社長 上田智一）は、2025年4月17日、新刊『見つけて食べて愉しむ 身近な野草＆キノコ180種』を発... -
岩瀬コスファ、唐津ウェルネスファームのきくらげ事業においてノウフクJASを取得
岩瀬コスファ株式会社 化粧品・健康食品原料商社の老舗である岩瀬コスファ株式会社（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：岩瀬由典）は、2021年から佐賀県で開始したきくらげ事業において、ノウフクJASを取得いたしました。 ノウフクJASは2019年3月に制定... -
【花粉症シーズン本格化…】花粉症の症状緩和は“ビタミンD”がカギ！？9割以上の医師が知るビタミンDの魅力とは
株式会社森の環 大人から子どもまで食べるビタミンD™『ハナビラタケ』で花粉症対策！ 株式会社森の環（所在地：富山県高岡市、代表取締役：春日 勝芳）は、耳鼻咽喉科、アレルギー科、呼吸器内科、皮膚科、内科、眼科の医師を対象に、「医師の花粉... -
【組み合わせは100万通り以上】選べる麻辣湯スープ6種×麺6種×トッピング49種から自分好みの麻辣湯が池袋駅直結のルミネ池袋8Fでお手軽に楽しめます。3月10日（月）～
フークル株式会社 「オリジナルパンケーキハウス」や「台湾カステラ 名東」等、海外飲食ブランドを中心に事業展開するフークル株式会社（所在地：東京都港区 代表取締役：河﨑孝文）は麻辣湯と薬膳火鍋の店「担担辛辛（たんたんからから）」にて2025年3... -
TokyoDexが新作アートエキシビション 「Mushrooms vs Robots」を開催
TokyoDex株式会社 17名のアーティストによる新作が、自然とテクノロジーの間にある緊張関係を探る 東京、日本 – TokyoDex株式会社は、2025年3月26日から31日まで、WHEREVER 1Fにて、グループ展「Mushrooms vs Robots」(MvR)を開催します。本展では、日本の... -
9割の産婦人科医が指摘、妊婦の栄養不足の実態が明らかに／ビタミンD不足で産後うつや感染リスク懸念
株式会社森の環 妊婦の8割以上が、自身のビタミンD不足を自覚していないことが判明 株式会社森の環（所在地：富山県高岡市、代表取締役：春日 勝芳）は、産婦人科医を対象に、「妊娠期における栄養状態」に関する調査を行いました。 妊娠期は、母体と胎児... -
理研ビタミン、きのこの「ホクト」と共同できのこの未利用部位などを活用したエキスを開発
理研ビタミン株式会社 天然物の有効利用により、持続可能な社会の実現に貢献 理研ビタミン株式会社（本社：東京都新宿区、社長：山木一彦）は、ホクト株式会社（本社：長野県長野市、社長：水野雅義）と共同で、ブナシメジの未利用部位や規格外品を活用... -
麻辣湯と薬膳火鍋の店『担担辛辛』に「スープ」も「麺」も「具材」も選べる麻辣湯が新発売！！
フークル株式会社 「オリジナルパンケーキハウス」や「台湾カステラ 名東」等、海外飲食ブランドを中心に事業展開するフークル株式会社（所在地：東京都港区 代表取締役：河﨑孝文）は麻辣湯と薬膳火鍋の店「担担辛辛（たんたんからから）」にて2025年2... -
2月10日は“フードの日”
楽彩株式会社 RAKUSAI 世界3大スープの１つ『地中海風 魚介のブイヤベース』2/10予約販売スタート d130004-68-2580c9aade1ed6a9c4510c2f9a20058a.pdf 楽彩株式会社（本社：東京都足立区/代表取締役社長：大﨑善保）は、2月10日“フードの日”にあわせて、... -
＜ただ辛いだけじゃない、旨さに痺れる薬膳火鍋＞ 「担担辛辛」に「十六種類の薬膳を使用したこだわりの麻辣湯」新発売！！
フークル株式会社 「オリジナルパンケーキハウス」や「台湾カステラ 名東」等、海外飲食ブランドを中心に事業展開するフークル株式会社（所在地：東京都港区 代表取締役：河﨑孝文）は担担麵と火鍋の専門店「担担辛辛（たんたんからから）」にて2025年2... -
【産前・産後の女性が抱える栄養課題】産前に続いて産後はもっと注意が必要！？約半数が知らない、母体と赤ちゃんの健康に欠かせないビタミンDの重要性とは
株式会社森の環 産後女性の7割が実感するビタミンD不足とその背景が明らかに 株式会社森の環（所在地：富山県高岡市、代表取締役：春日 勝芳）は、①現在妊娠中の女性②産後1年以内の女性を対象に、「産前・産後の女性が抱える栄養課題」に関する調査を行い... -
冬のお鍋を楽しもう！
楽彩株式会社 “RAKUSAI鍋フェア”で心も体も温まる対象商品10%OFFキャンペーン 1月10日より開催中！ d130004-64-46b614caa748d2e6bf50d0ff35328ffd.pdf楽彩株式会社（本社：東京都足立区/代表取締役社長：大﨑善保）は、一年で一番寒さが厳しくなる『大寒』... -
バーガーキング®のヒット商品『マッシュルームワッパー®』に新作！贅沢４種きのこと相性抜群のミルキーで爽やかなサワークリームを使用した特製ソースを新開発！『グリーンゴッデス マッシュルームワッパー®』
株式会社ビーケージャパンホールディングス 1月10日（金）より期間限定で新発売 株式会社ビーケージャパンホールディングス（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：野村一裕）は、2025年1月10日（金）より、４種のきのこと直火焼きの100%ビーフパティ... -
おかげさまで2025年1月22日 いちまさ（一正蒲鉾）は創業60周年を迎えます
一正蒲鉾株式会社 おいしさを、未来へ。これからも海と山の恵みを新潟よりお届けしていきます。 一正蒲鉾株式会社（本社所在地：新潟県新潟市東区、代表取締役 社長執行役員：野崎正博）は、2025年１月22日に創業60周年を迎えます。創業以来、「人生はや... -
2025年1月、農業危機に挑戦するスタートアップ「楽々（らら）」は、原材料全面開示の「有機・楽々ひらたけ」「有機・楽々たもぎたけ」など有機JAS認証の茸類を、首都圏市場や産地新潟で本格販売開始。
株式会社 楽々 2024年12月26日より本社を東京都中央区に移転。「マッシュファメンタシステム」による、希少なオーガニックの茸や、有機適合資材・農産物・加工品の販売促進等、国内外で高まる健康需要に対応します。 日本の誇る技術「発酵・醸造」を使っ... -
【冬の免疫ケア】医師の約9割が危惧する「ビタミンD不足」と「冬の免疫力低下」/インフルエンザ流行への備えにビタミンDが注目
株式会社森の環 医師の8割以上が、普段の食事で必要なビタミンDを補うことの難しさを明かす 株式会社森の環（所在地：富山県高岡市、代表取締役：春日 勝芳）は、医師を対象に「ビタミンD不足と食事」に関する調査を行いました。 気温が下がり空気が乾燥し... -
YOMIKO、大規模な購買履歴データを使用し時期・年代別の「きのこ」の購入変化を分析
YOMIKO ～ 物価の優等生であるきのこの購入年代分布が明らかに ～ 株式会社 読売広告社（本社：東京都港区 代表取締役社長：菊地英之 以下YOMIKO）は、同社の子会社である株式会社ショッパーインサイト（本社：東京都港区 代表取締役社長：湯川孝一）が保... -
YOMIKO、大規模な購買履歴データを使用し時期・年代別の「きのこ」の購入変化を分析
YOMIKO ～ 物価の優等生であるきのこの購入年代分布が明らかに ～ 株式会社 読売広告社（本社：東京都港区 代表取締役社長：菊地英之 以下YOMIKO）は、同社の子会社である株式会社ショッパーインサイト（本社：東京都港区 代表取締役社長：湯川孝一）が保... -
「幻の松きのこと地鶏の火鍋コース」提供期間延長のお知らせ
アソビュー株式会社 アソビュー！ギフトでも取り扱いを開始 休日の便利でお得な遊び予約サービス「アソビュー！」（URL：https://app.adjust.com/138x1dst、以下：アソビュー！）を運営するアソビュー株式会社（所在地：東京都品川区、代表執行役員CEO：山... -
「幻の松きのこと地鶏の火鍋コース」提供期間延長のお知らせ
アソビュー株式会社 アソビュー！ギフトでも取り扱いを開始 休日の便利でお得な遊び予約サービス「アソビュー！」（URL：https://app.adjust.com/138x1dst、以下：アソビュー！）を運営するアソビュー株式会社（所在地：東京都品川区、代表執行役員CEO：山... -
【らでぃっしゅぼーや】年末年始の何かと忙しい、身体も心も養生したい時期にぴったり！9種のきのこをたっぷり味わえる薬膳鍋セットが新登場
オイシックス・ラ・大地株式会社 濃厚鶏白湯スープ＋きのこ＋薬膳スパイスで滋味深い味わいを楽しめる「薬膳鍋」を発売へ 食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：高島宏平）... -
まるまるひがしにほんで「みなかみ冬の味覚展」を開催します！11/30(土)・12/1(日)
さいたま市 産地直送！みなかみ産「りんご」「きのこ」を販売します 東⽇本の「ヒト・モノ・情報」が⼤宮に集合！⼤宮駅東⼝から徒歩1分のところにある、交流・発信・活性化を促す地⽅創⽣の場「まるまるひがしにほん（東⽇本連携センター）」で「みなかみ... -
「長崎ちゃんめん」岡山倉敷店 11月29日（金）リニューアルオープンいたします
焼肉坂井ホールディングス ～ お得なリニューアルオープン特典ございます ～ ラーメンとちゃんぽんの ❝いいとこどり” 野菜や魚介の具材が楽しめるちゃんぽんの良さとコシのある生麺とスープが主役のラーメンの良さを掛け合わせた独特のメニューで50年以... -
医師の94.6％が骨粗しょう症患者の増加傾向にあると回答！原因1位は「栄養の偏り」／注目の「ビタミンD」の骨密度への影響は？
株式会社森の環 骨粗しょう症対策をすべき年齢は30代が最多 株式会社森の環（所在地：富山県高岡市、代表取締役：春日 勝芳）は、医師（整形外科・内科・婦人科・リウマチ科）を対象に「ビタミンDと骨の健康」に関する調査を行いました。 骨粗しょう症とい... -
医師の94.6％が骨粗しょう症患者の増加傾向にあると回答！原因1位は「栄養の偏り」／注目の「ビタミンD」の骨密度への影響は？
株式会社森の環 骨粗しょう症対策をすべき年齢は30代が最多 株式会社森の環（所在地：富山県高岡市、代表取締役：春日 勝芳）は、医師（整形外科・内科・婦人科・リウマチ科）を対象に「ビタミンDと骨の健康」に関する調査を行いました。 骨粗しょう症とい... -
『クレイジーソルト』×ホクトコラボが2年ぶりに帰ってきた！うま味たっぷりのきのこの魅力を引き出す『クレイジーソルト』の試食販売を期間限定で実施
日本緑茶センター株式会社 「クレイジーソルト」、「ポンパドール」ハーブティー、「茶語（Cha Yū）」、「ティーブティック」を手がける日本緑茶センター株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：北島大太朗）は、期間限定で『クレイジーソルト』と... -
【2024年5月実施】【回答者数25,314名】「きのこ」に関するアンケート調査結果
株式会社メディアシーク 株式会社メディアシークが提供する累計3,600万DL超スマートフォンアプリ「QR/バーコードリーダー・アイコニット」内で、アプリユーザーを対象に毎日実施しているアンケート「アイコニット・リサーチ」において、「きのこ」に関する... -
超希少な徳島県産生キクラゲも提供予定！ 渋谷TurnTableで「徳島きのこフェア」を開催！
株式会社TurnTable 生しいたけ生産量日本一を誇りキノコ栽培が盛んな徳島ではキクラゲ生産も行っています。徳島県アンテナショップ・TurnTableは、きくらげ屋よしたかいじと連携して「徳島きのこフェア」を開催します！ 徳島県産キクラゲ等を使ったオリジ... -
【日本限定】譚仔三哥から寒い冬に身体の芯から温まる「エスニック鶏きのこ米線」を期間限定で発売！
株式会社譚仔日本 ～7種類のきのことくずし鶏つくねが入ったスパイススープがクセになる！～ 株式会社譚仔三哥日本（本社：東京都渋谷区、代表取締役 劉達民）が展開する、食の感動体験を追求し、「一度食べたら忘れられないウマさ。」を提供する香港発の... -
【日本限定】譚仔三哥から寒い冬に身体の芯から温まる「エスニック鶏きのこ米線」を期間限定で発売！
株式会社譚仔日本 ～7種類のきのことくずし鶏つくねが入ったスパイススープがクセになる！～ 株式会社譚仔三哥日本（本社：東京都渋谷区、代表取締役 劉達民）が展開する、食の感動体験を追求し、「一度食べたら忘れられないウマさ。」を提供する香港発の... -
和崎あこ描き下ろしのシュールで可愛い『あここ』のオフィシャルオンラインストア『あここ Official Store』が11月14日に新規オープンいたしました！
株式会社メディアリンク 株式会社メディアリンクが運営しているグッズ販売プラットフォーム『TOSTA』にて『あここ Official Store』を新規オープンいたしました！ クリエイターの商品企画から、製作・販売まで行う株式会社メディアリンクは、グッズ販売プ... -
累計2億食突破の人気シリーズ モスバーガー「とびきりハンバーグサンド」がミールキットに モスバーガー監修Kit Oisix「きのことチーズのWソースバーグ」販売（11/21～）
オイシックス・ラ・大地株式会社 ～とろりと濃厚なチーズソースと旨み引き立つ醤油ベースのキノコソースが食欲そそるライスボウルが登場！～ 食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、代表取締... -
カットぶなしめじのミスズライフ、料理研究家リュウジさんとのコラボレシピを公開
株式会社ミスズライフ 包丁もまな板も不要！ レンチンだけの「無限きのこ」、「ごはんとぶなしめじのホイル焼き」 さらに、オルニチンが欲しいこれから時期にお手軽なレシピも公式サイトで公開中 カットぶなしめじのパイオニアである株式会社ミスズライ... -
北海道きのこ生産・消費振興会主催「北海道きのこフェスティバル」 11／12（火）開催
北海道 北海道きのこ生産・消費振興会が主催する、道内の生産者によるきのこ類の直売会イベント。フェスティバル当日は「第19回北海道きのこ品評会」に出品されたきのこの展示(販売も予定)が行われます。 ○日時：令和6年11月12日（火）10時30分～16時3... -
【MUSHROOM TOKYO】メディアで話題沸騰！全てのコース料理にマッシュルームが入ってます♪ 新作限定コースのビジュアル＆予約解禁！12月は表参道で、最高のX’mas（クリスマス）ディナーを。
株式会社ワキュウダイニング お一人様も、デートや女子会・記念日にも。日本初のマッシュルーム料理専門店『MUSHROOM TOKYO®』（表参道）12月限定ディナーのご紹介。この冬だけのスペシャルな1ヶ月限定コース、お見逃しなく。 MUSHROOM TOKYO 12月限定ディ... -
石川県のソウルフード「さぶろうべい」にて、秋の味覚の代表格『きのこ(ぶなしめじ、まいたけ、霜降りひらたけ)』のトッピングメニューを2024年11月6日(水)より期間限定で販売スタート。
株式会社SU-BEE 〜きのこの旨味が染み込んだダシでいただく〆も絶品〜 石川県のソウルフード「さぶろうべい」にて、秋の味覚の代表格『きのこ(ぶなしめじ、まいたけ、霜降りひらたけ)』のトッピングメニューを2024年11月6日(水)より期間限定で販売スタート... -
【れんげ食堂Toshu】きのこ大集合
イオン株式会社 期間限定の贅沢きのこ料理登場 中華料理店「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」を展開しているイオングループのオリジン東秀株式会社（本社：東京都調布市/代表：後藤 雅之）は、10月30日(水)より、「５種のきのこあんかけ焼きそば」「５種の... -
かわいさと実用性を兼ね備えた「さかな印鑑」が新登場！
株式会社 高速オフセット 海のいきものはんこ - 全33種の海の生きものをラインアップ 海のいきものをテーマにした「さかな印鑑」が、あなたの生活に彩りを加えます。 全33種類のユニークなデザインから選べるこの印鑑は、受領印やペット印鑑としても大活... -
「生パスタ専門店SPALA」の新商品『きのこベーコンと5種チーズのポルチーニ』 きのこの旨みを凝縮した香り高いソースは生パスタとの相性も抜群！！
株式会社フォーシーズ 2024年10月23日（水）より期間限定で販売 カジュアル業態の外食事業を展開する株式会社FOUR SEEDS FOODS EXPRESS*（本社：東京都港区南青山 社長：齊藤 竜太郎）が運営する、こだわりの自家製生パスタを提供する「生パスタ専門店SP... -
【しゃぶしゃぶどん亭】食欲の秋を５種類のきのこで満喫できる「たっぷりきのこ豆乳しゃぶしゃぶ」と、お芋の旨みが楽しめる「ほっこり甘味メニュー」を10月23日より発売開始！
株式会社アークミール 株式会社アークミール（本社：埼玉県さいたま市、代表取締役社長：柳 先）が運営する「しゃぶしゃぶどん亭」では、5種類のきのこを贅沢に使用した「たっぷりきのこ豆乳しゃぶしゃぶ」とお芋で秋を感じる「ほっこり甘味メニュー」を1... -
若手農家が地域と共に挑む「黑煌」、ANoTHER IMPERIAL HOTELオンラインモールでの販売開始に地域の未来を賭けた取り組み
レンチナス奥羽伊勢株式会社 2024年10月21日 報道関係者各位 レンチナス奥羽伊勢株式会社（所在地：秋田県山本郡八峰町峰浜石川字石川430番地4、代表取締役：伊勢 隼人）は、この度、帝国ホテルが新たに手掛けるオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL... -
【浪花屋鳥造】10/18（金）～11/30（土） 秋の期間限定メニューを販売開始！！丹波若どりと秋の味覚をふんだんに使った限定メニューをお楽しみください♪
KOZOホールディングス "株式会社小僧寿しの子会社であるアスラポート株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：川上英二）は、浪花屋鳥造業態の秋の期間限定メニューを2024年10月18日（金）よりスタートいたしました。" 『鳥造』のご紹介 お客様の... -
【ぢどり亭】10/18（金）～11/30（土） 秋の期間限定メニューを販売開始！！丹波若どりと秋の味覚をふんだんに使った限定メニューをお楽しみください♪
KOZOホールディングス "株式会社小僧寿しの子会社であるアスラポート株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：川上英二）は、ぢどり亭業態の秋の期間限定メニューを2024年10月18日（金）よりスタートいたします。" 『ぢどり亭』のご紹介 “味で勝負... -
【ぢどり亭】10/18（金）～11/30（土） 秋の期間限定メニューを販売開始！！丹波若どりと秋の味覚をふんだんに使った限定メニューをお楽しみください♪
KOZOホールディングス "株式会社小僧寿しの子会社であるアスラポート株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：川上英二）は、ぢどり亭業態の秋の期間限定メニューを2024年10月18日（金）よりスタートいたします。" 『ぢどり亭』のご紹介 “味で勝負... -
【ぢどり亭】10/18（金）～11/30（土） 秋の期間限定メニューを販売開始！！丹波若どりと秋の味覚をふんだんに使った限定メニューをお楽しみください♪
KOZOホールディングス "株式会社小僧寿しの子会社であるアスラポート株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：川上英二）は、ぢどり亭業態の秋の期間限定メニューを2024年10月18日（金）よりスタートいたします。" 『ぢどり亭』のご紹介 “味で勝負... -
バーガーキング® 秋の風物詩バーガーが今年も復活！4種のきのこを贅沢に使用した『マッシュルームワッパー® 』発売！焦がし醬油香るクリーミーなペッパーマヨソースと直火焼きの100%ビーフパティが相性抜群
株式会社ビーケージャパンホールディングス 10月18日（金）より期間限定で復活発売 株式会社ビーケージャパンホールディングス（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：野村 一裕）は、2024年10月18日（金）より、2023年期間限定商品において売上No.1※... -
ラーメン店「AFURI」×「キッコーマン 大豆麺」コラボ 第2弾。ヘルシーさとおいしさを両立した「きのこつけ麺」登場！10/17(木)～AFURI 7店舗限定で販売開始。
キッコーマン株式会社 AFURI人気メニュー「柚子露つけ麺」をベースに7種類のきのこをプラス。低糖質・高たんぱく・つけだれによく絡む「大豆麺 平麺」を使用 AFURI株式会社とキッコーマン食品株式会社は、コラボレーションメニューの第2弾として、「ポルチ... -
マルヤナギとJAみのりが協働で栽培する「北播磨のもち麦キラリモチ」がおむすびに！「もち麦もっちり！鮭ときのこのおむすび」を関西2府4県のセブン‐イレブン店舗にて発売
株式会社マルヤナギ小倉屋 『関西うまいもん大集合』フェア商品の1つとして、2024年10月15日（火）より販売開始 もち麦もっちり！鮭ときのこのおむすび 蒸し豆・煮豆・佃煮メーカーの株式会社マルヤナギ小倉屋（神戸市東灘区:代表取締役社長 柳本勇治）が...
