きのこ– tag –
-
しゃぶ葉で“6種のきのこ”と“鴨肉食べ放題”が税込2,859円～『秋のきのこと鴨しゃぶフェア』復活
株式会社すかいらーくホールディングス 株式会社すかいらーくレストランツ（本社･東京都武蔵野市、代表取締役社長 中島 尚志）が運営する「しゃぶ葉」では、2025年9月11日（木）より、鴨肉や6種のきのこなど秋の風情を味わえる厳選食材の食べ放題をお手... -
渋谷 東急フードショーで「Foodshow Special Week」開催！～旬を楽しむ秋の味覚市～
株式会社 東急百貨店 東急百貨店（以下、当社）が展開する「東急フードショー」は、2000年の誕生以来、“楽しいから、もっと、美味しい”というコンセプトのもと、渋谷エリアを中心に数々の食トレンドを発信してきました。 渋谷 東急フードショーでは、9月11... -
秋の味覚をタイ料理で！「きのこと海老のガパオ」「きのこのダブルカオマンガイ」がマンゴツリーカフェ・マンゴツリーキッチンに新登場
アークランドサービスホールディングス株式会社 「ガパオ」と「カオマンガイ」に秋の味覚きのこを合わせた、今しか食べられない一皿。2025年9月11日(木)より期間限定で販売開始 アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、海外の本場の味を日... -
大粒、濃厚な旨味、唯一無二の存在感。ミスズライフのプレミアムぶなしめじ『ぶなクイーン』が牛角の秋季限定メニューに初登場！
株式会社ミスズライフ ～9月4日から全国の牛角で『秋の国産きのこ盛り』に～ カットぶなしめじのパイオニアである株式会社ミスズライフ（本社：長野県上水内郡飯綱町、代表取締役：清水周英、以下「当社」）が生産するプレミアムぶなしめじ『ぶなクイーン... -
大粒、濃厚な旨味、唯一無二の存在感。ミスズライフのプレミアムぶなしめじ『ぶなクイーン』が牛角の秋季限定メニューに初登場！
株式会社ミスズライフ ～9月4日から全国の牛角で『秋の国産きのこ盛り』に～ カットぶなしめじのパイオニアである株式会社ミスズライフ（本社：長野県上水内郡飯綱町、代表取締役：清水周英、以下「当社」）が生産するプレミアムぶなしめじ『ぶなクイーン... -
イケア、秋に旬を迎える、きのこをたっぷりと使った「秋の限定メニュー」が9月4日（木）より登場
イケア・ジャパン株式会社 「より快適な毎日を、より多くの方々に」をビジョンとするスウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー イケアの日本法人イケア・ジャパン株式会社（本社：千葉県船橋市、代表取締役社長 兼 Chief Sustainability Officer... -
【ココス】ココスの「2025秋のランチメニュー」がスタート！きのこの旨みたっぷりの和風パスタやハンバーグランチが登場！
株式会社ゼンショーホールディングス 株式会社ココスジャパン（代表取締役社長：一木 直哉 本社：東京都港区）が全国に展開するファミリーレストラン「ココス」では、9月16日（火）に「2025秋のランチメニュー」を導入します。 平日限定でご提供して... -
秋限定のおすすめメニューが登場！“地どり”の旨みと秋の味覚が勢揃い公式アプリ“モンテアプリ”の会員様限定で“2種 きのこのバター焼“が、なんと！100円！［魚民、寿司と居酒屋 魚民］
株式会社モンテローザ 2025年9月1日（月）から期間限定で販売開始。ただいま、公式アプリ“モンテアプリ”の会員様限定で“2種きのこのバター焼“が100円！ 株式会社モンテローザ（本社：東京都杉並区 代表取締役：大神輝博）は、2025年9月1日（月）から、全国... -
BIGメニューで食欲の秋を満喫！9月1日から”季節限定おすすめメニュー”が登場！公式アプリ“モンテアプリ”の会員様限定で“ジャンボ エリンギ 鉄板ステーキ”が100円！【白木屋・笑笑】
株式会社モンテローザ 2025年9月1日（月）から期間限定で販売開始。ただいま、公式アプリ“モンテアプリ”の会員様限定で“ジャンボエリンギ鉄板ステーキ”が100円！ 株式会社モンテローザ（本社：東京都杉並区 代表取締役：大神輝博）は、2025年9月1日（月）... -
この秋“カツオ”が主役︕千年の宴の“鰹推し”秋限定メニューの販売開始︕公式アプリ“モンテアプリ”の会員様限定で“鰹の⻯⽥揚げ〜ピリ⾟マヨ添え〜”が100 円︕【千年の宴・福福屋・⽉の宴・⽵取酒物語】
株式会社モンテローザ 2025年9月1日（月）から期間限定で販売開始。ただいま、公式アプリ“モンテアプリ”の会員様限定で“［宮城県］鰹の竜田揚げ～ピリ辛マヨ添え～”が100円！ 株式会社モンテローザ（本社：東京都杉並区 代表取締役：大神輝博）は、2025年9... -
秋の味覚満載！鮮度抜群“S-1鰹”など季節限定メニューが登場！公式アプリ“モンテアプリ”会員様限定で“きのこのガリバタホイル焼”が100円！【海鮮肉酒場 / 居酒屋 キタノイチバ】
株式会社モンテローザ 2025年9月1日（月）から期間限定で販売開始。ただいま、公式アプリ“モンテアプリ”会員様限定で“きのこのガリバタホイル焼”が100円！ 株式会社モンテローザ（本社：東京都杉並区 代表取締役：大神輝博）は、2025年9月1日（月）から、... -
『目利きの銀次』で味わう秋の極上グルメ祭！最高ランク“S-1”鰹！公式アプリ“モンテアプリ”の会員様限定で“エリンギのおつまみ一口カツ”が、なんと！100円！【目利きの銀次・横濱魚萬・北海道魚萬】
株式会社モンテローザ 2025年9月1日（月）から期間限定で販売開始。ただいま、公式アプリ“モンテアプリ”の会員様限定で“エリンギのおつまみ一口カツ”が、なんと！100円！ 株式会社モンテローザ（本社：東京都杉並区 代表取締役：大神輝博）は、2025年9月1... -
【牛角 イベントレポート】秋の「W主役」登場！ 秋刀魚ラーメンvs極旨きのこ焼肉 〜秋の味覚を「丸ごと」堪能！ 見て楽しい・食べて感動の新メニュー〜
株式会社レインズインターナショナル メディア限定試食会を2025年8月27日（水）に開催 コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する「牛角」は、2025年9月4日（木）より期間限定で『牛角 秋の大収穫祭』を開催いたします。 発売... -
まるでフレンチ⁈ 新感覚の十割そば「ポルチーニソースとしめじのつけ蕎麦」を期間限定で販売！
株式会社よーじや ＜提供期間：2025年8月29日(金）～2025年10月28日(火)＞ よーじやフードサービス株式会社(よーじやグループ)が運営する「十割蕎麦専門店 10そば」は2025年8月29日（金）より、十割そばの新しい食べ方を提案する「10そばunique」から「ポ... -
【ココス】香り高い、きのこの季節。トリュフ香るサーモンのクリームパスタと、舞茸のフリットが登場！ココスが「今月のグルメ～9月～」を開催！
株式会社ゼンショーホールディングス 株式会社ココスジャパン（代表取締役社長：一木 直哉 本社：東京都港区）が全国に展開するファミリーレストラン「ココス」では9月1日（月）より、「今月のグルメ～9月～」を開催します。 「今月のグルメ～9月～」... -
【牛角 秋の大収穫祭】飛び出す“サンマ”で、焼肉界に一本背負い!?国産サンマを１尾丸ごとのせた衝撃ラーメン登場！～丸ごと秋刀魚ラーメン、極旨きのこ焼肉、贅沢お芋スイーツで秋の味覚三昧～
株式会社レインズインターナショナル 2025年9月4日（木）より秋の期間限定メニューが登場 株式会社レインズインターナショナルが展開する牛角では、2025年9月4日（木）より秋の味覚をふんだんに取り入れた季節限定フェア『牛角秋の大収穫祭』を開催いた... -
【横浜赤レンガ倉庫】秋のおすすめグルメ情報！ “秋の味覚”を味わい尽くす！旬の食材を使ったスイーツやフードが登場
株式会社横浜赤レンガ ～さつまいもグルメの祭典「横浜おいも万博」など、食欲をそそる秋イベントも目白押し～ 横浜赤レンガ倉庫では、1号館 ・ ２号館のレストラン・カフェ・フードコート各店にて、栗やかぼちゃ、さつまいも、きのこなど、“実りの秋”に... -
【ホクト株式会社×BEB5軽井沢】「きのこ」がスイーツに！？秋の森を味わい尽くす新感覚の「きのこアフタヌーンティー」を共同開発
ホクト株式会社 ～ブナピーと苺のレアチーズ、霜降りひらたけのムースショコラ。見て・食べて楽しい「菌活」ティータイムで、美味しくヘルシーな秋の軽井沢を満喫～ ホクト株式会社（本社：長野県長野市、代表取締役社長：水野雅義）は、「居酒屋以上旅未... -
【BEB5軽井沢】「きのこ」がスイーツに!? 秋の森を味わい尽くす新感覚の「きのこアフタヌーンティー」をホクト株式会社と共同開発
星野リゾート ～ブナピーと苺のレアチーズ、霜降りひらたけのムースショコラ。見て・食べて楽しい「菌活」ティータイムで、美味しくヘルシーな秋の軽井沢を満喫～ 信州・長野から、食卓へ笑顔と健康を届けるきのこ総合企業のホクト株式会社と、「居酒屋以... -
人気の素材で秋の味わいを満喫！「秋の味覚マルシェ」5アイテム 期間限定で発売！
敷島製パン株式会社 「栗」「さつまいも」「きのこ」「かぼちゃ」をテーマに2025年9月1日（月）新発売 敷島製パン株式会社(Pasco)は、秋の味覚が楽しめる"秋の味覚マルシェ"として「マロンパンケーキ」、「さつまいも蒸しパン」、「きのこカレーパン」、「... -
【フライングタイガー】秋といえば、いも・くり・かぼちゃ？いいえ、きのこです！フライングタイガー×ミスズライフ 秋のごちそう きのこコラボレーション
Zebra Japan株式会社 Flying Tiger Copenhagen（運営：Zebra Japan株式会社／本社：東京都渋谷区神宮前／代表取締役：松山恭子）は、シーズンを楽しむインスピレーションをご提供する、北欧デンマーク発のユニークなデザイン雑貨ストアです。フライングタ... -
きのこづくしの＜秋のごちそう＞を新提案！ ミスズライフの『そのまま使える里山ぶなしめじ』が北欧発のフライングタイガーとコラボレーション
株式会社ミスズライフ 2025年8月22日（金）より開始！ さらにSNSキャンペーンも同時開催 カットぶなしめじのパイオニアである株式会社ミスズライフ（本社：長野県上水内郡飯綱町、代表取締役：清水周英、以下「当社」）は、北欧デンマーク発の雑貨ストア F... -
【フライングタイガー】「秋」を彩る新モチーフを北欧から！中毒性の高い＜きのこ＞デザイン登場
Zebra Japan株式会社 Flying Tiger Copenhagen（運営：Zebra Japan株式会社／本社：東京都渋谷区神宮前／代表取締役：松山恭子）は、シーズンを楽しむインスピレーションをご提供する、北欧デンマーク発のユニークなデザイン雑貨ストアです。 8月中旬から... -
実りの恵みと手仕事のぬくもりに触れる長良川清流ホテル「秋のシーズナルステイプラン」予約受付開始
株式会社ポジティブドリームパーソンズ 岐阜の自然と文化、そして手仕事の温かさに触れる 心豊かな秋旅 全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社ポジティブドリームパーソンズ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：西村 輝夫）が... -
第89回ジャパン・フード・セレクション 食品・飲料部門にて「キノコの炊き込みごはんの素」がグランプリ受賞
株式会社マツオ 23,000人のフードアナリストが選ぶ第89回ジャパン・フード・セレクションの食品・飲料部門（2025５年７月）にて「キノコの炊き込みごはんの素」がグランプリを受賞しました。 23,000人のフードアナリストによって選ばれる日本初の食品・食... -
【リゾナーレ八ヶ岳】名水が育んだ八ヶ岳の秋の恵み、きのこを味わい尽くす秋限定ディナーコースを提供
星野リゾート ～ワインカーヴをイメージした空間で味わう、ワインと秋の味覚のマリアージュ～ 鹿肉のアロースト きのこのデグリナツィオーネ 自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」では、2025年9月4日～12月3日の間、メインダイニ... -
里山から未来へ、万博から世界へ カットぶなしめじの生産や、おいしさ、使いやすさを見て感じて体感ミスズライフ 大阪・関西万博出展
株式会社ミスズライフ 震災からの復興、カットぶなしめじについて知ってもらう１週間 ～2025年8月11日（月・祝）から8月17日（日）まで～ カットぶなしめじのパイオニアである株式会社ミスズライフ（本社：長野県上水内郡飯綱町、代表取締役：清水周英、... -
8月7日は「食べるビタミンD・ハナビラタケの日」／日本記念日協会に認定
株式会社森の環 ～今注目の栄養が摂れる健康食材～ ビタミンDを強化した「DDハナビラ」 株式会社森の環（富山県高岡市、代表取締役 春日勝芳）は、この度「8月7日」を「食べるビタミンD・ハナビラタケの日」と制定して一般社団法人 日本記念日協会に申請... -
富士マリオットホテル山中湖 全皿に茸を使用した、香り高い秋ディナーコースを楽しむ「Terroir Yamanashi～Fragrant Champignon～」を発売
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 期間：2025年9月1日（月）～11月30日（日） 「Terroir Yamanashi ～Fragrant Champignon～」イメージ 富士マリオットホテル山中湖（山梨県南都留郡山中湖村、支配人：秋本 直行）では、2025年9月1日（月）から2025... -
ヤマモリ 「香り松茸 きのこごはん」新発売のお知らせ
ヤマモリ株式会社 食欲の秋 旬の香りを楽しむ 総合食品メーカー、ヤマモリ株式会社（本社：三重県桑名市、社長：三林 圭介）は、香り松茸 きのこごはんを2025年8月1日（金）より全国発売いたします。 ＜商品概要＞ 画像 商品名 ... -
かみのやま温泉 日本の宿古窯が贈る、秋の彩り。実り豊かな秋を五感で味わう「古窯自慢の秋会席プラン」と、果樹王国山形で葡萄狩りを楽しむ体験型宿泊プラン「県産シャインマスカット食べ放題付プラン」提供開始。
株式会社古窯ホールディングス 実り豊かな秋味覚を満喫する、期間限定のごほうび山形旅。 株式会社旅館古窯(本社：⼭形県上⼭市、代表取締役専務：佐藤 太⼀)が運営する⽇本の宿古窯は、秋限定2大プランをリリースいたします。豊かな実りの秋にふさわしい... -
ランドマークプラザ「きのこと発酵で菌活＆誘惑グルメフェア」、MARK IS みなとみらい「盛夏グルメフェア」開催！
三菱地所プロパティマネジメント株式会社 元気満タン！体の中から夏を乗りきるグルメが大集合 横浜ランドマークタワー・ランドマークプラザ(神奈川県横浜市／運営:三菱地所プロパティマネジメント株式会社)と、MARK IS みなとみらい(同／運営:同)では、... -
クールコネクト直営「八百金青果店」、オープンからわずか10日で来店者2,000名突破のお知らせ
クールコネクト株式会社 産直野菜と国産きのこが話題沸騰！伊勢崎発の青果専門店が地域に新たな賑わいを 農業スタートアップのクールコネクト株式会社（本社：群馬県伊勢崎市、代表取締役：神戸 翔太）は、6月21日に開店した直営青果専門店「八百金青果店... -
健康×美容の新提案！！ 「エルゴチオネイン」入りカレーに注目
ホクト株式会社 ホクトの霜降りひらたけカレー、「エルゴチオネイン」を強調表示してリニューアル発売 ホクト株式会社（所在地：長野県長野市、代表取締役社長 水野雅義）では、独自で交配したプレミアムきのこ「霜降りひらたけ」をふんだんに使用した「ホ... -
７月１０日は「ブナピーの日」！おかげさまで２３歳の誕生日を迎えます
ホクト株式会社 〜 「きのこで菌活」で夏の元気とキレイを応援 〜 ホクト株式会社（本社：長野県長野市、代表取締役社長：水野雅義）は、自社開発のホワイトブナシメジ「ブナピー」を2002年7月10日から販売開始し、7月10日を「ブナピーの日」と制定して... -
ホクト×「リュウジのバズレシピ」第二弾配信決定！至高のきのこカレー動画 7/5(土)より配信開始！
ホクト株式会社 きのこ総合企業のホクト株式会社（所在地：長野県長野市、代表取締役社長 水野雅義）では、きのこの可能性をさらに広げ、多くのお客様に味わっていただきたいという思いから、「料理研究家リュウジのバズレシピ」チャンネルとコラボし、自... -
ホクト株式会社 霜降りひらたけ購入で当たる PayPayポイントプレゼントキャンペーン
ホクト株式会社 霜降りひらたけ購入レシート1枚１口でPayPayポイントがその場で当たるチャンス！ きのこ総合企業のホクト株式会社（所在地：長野県長野市、代表取締役社長 水野雅義）では、2025年７月１日(火)より、全国で販売されている自社の霜降りひ... -
【シャングリラズ シークレット】夏こそテラスで整う！表参道店限定「Shangri-La Flow」”ととのい”薬膳きのこ鍋コースが登場！
株式会社シャングリラインターナショナルダイニング 6つの章で心身を癒す薬膳きのこ鍋コース、テラス席で新感覚の鍋体験を夏季限定提供 株式会社シャングリラ・インターナショナルダイニング(本社:東京都港区虎ノ門、代表取締役:小鹿泰光)が運営するきのこ... -
鳥取県産きくらげの魅力を味わえる！「とっとりきくらげフェア」を開催！
一般財団法人日本きのこセンター ～とっとり・おかやま新橋館で期間限定のプリプリ食感生きくらげメニューも！～ ＜お知らせ＞ 一般財団法人日本きのこセンター（鳥取県鳥取市）は7月6日（日）に東京新橋の「とっとり・おかやま新橋館」であらげきくらげ（... -
年間2,000t以上の使用済培地を活用した、サステナブルで大粒のプレミアムぶなしめじ ミスズライフの『ぶなクイーン』がパッケージをリニューアル
株式会社ミスズライフ ～2025年7月1日（火）より順次切り替え、販売開始～ カットぶなしめじのパイオニアである株式会社ミスズライフ（本社：長野県上水内郡飯綱町、代表取締役：清水周英、「以下、当社」）は、循環型農業で生まれる大粒のプレミアムぶ... -
【動物とはまるでちがう！不思議な生きもの！】大迫力の大判スーパーリアル・イラスト満載。全く新しい植物と菌類の決定版、『まるごとわかる！ 植物と菌類のサイエンス大図鑑』、本日発売。
河出書房新社 対象年齢は９歳〜。動物や昆虫とのかかわりにもクローズアップした、かつてなくダイナミックな植物と菌類の図鑑。図版700点以上。 株式会社河出書房新社（本社：東京都新宿区 代表取締役：小野寺優）は、『まるごとわかる！ 植物と菌類のサイ... -
桝谷シェフ監修！キノコのお肉レシピ王決定戦
ユキグニファクトリー株式会社 ～まいたけ1年分かけて、プロ・アマ問わずNo.1を目指せ！～ ユキグニファクトリー株式会社（本社:新潟県南魚沼市 代表取締役社長:湯澤尚史）では、「大阪・関西万博」にて“未来食”として紹介された「キノコのお肉」を使っ... -
〝食べるビタミンD®〟誕生／ハナビラタケ国内シェアNo.1の森の環が商標登録
株式会社森の環 今話題のビタミンDを「食べて補う時代」へ 「食べるビタミンD®」シリーズのDDハナビラ 株式会社森の環（富山県高岡市葦附1239₋55、代表取締役 春日勝芳）は、独自の紫外線照射技術（特許出願中）でビタミンD含有量を飛躍的に高めたハナ... -
【星のや軽井沢】紅葉の中で心身の調和と上質な睡眠へと誘う、医師監修ウェルネスプログラム「軽井沢 秋の健幸滞在」今年も開催
星野リゾート ～星のや軽井沢で体験する、草花の「紅葉まんだら並べ」と東洋医学的アプローチの「鍼灸ボディケア」が新登場～ 軽井沢 秋の健幸滞在 各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。その始まりの地である長野県の「星のや軽... -
空き家をリノベーションして収益資産に！クールコネクトの新サービス「ノーサエステート」が第1号事例を発表！
クールコネクト株式会社 増加する空き家問題に一手、“農”で再生する地方創生プロジェクトが本格始動 農業スタートアップのクールコネクト株式会社（本社：群馬県伊勢崎市、代表取締役：神戸 翔太）は、空き家リノベーションサービスである「ノーサエステー... -
【情報解禁／MUSHROOM TOKYO】7-8月夏限定 全8品極旨ディナーコース & オランダで『Men Impossible』『RAMEN-ISM & IMPOSSIBLE』とラーメンコラボ開催！
株式会社ワキュウダイニング 日本初のマッシュルーム料理専門店『MUSHROOM TOKYO®』（表参道）より、初夏限定の7-8月ディナーコースの解禁です。オランダにてラーメンコラボや、8/11 マッシュルームの日もご紹介します♪ 真夏に"涼"を感じる、最高の一日をM... -
様々な美容・健康習慣をすべて網羅する理想の「○活習慣」は「菌活」と判明！ 5月24日は「菌活の日」 10年目の「菌活の日」を記念して素敵な賞品が当たるキャンペーン開催！
ホクト株式会社 ホクト株式会社（本社：長野県長野市、代表取締役社長：水野雅義）では、「菌」と書いて訓読みで「きのこ」と読むように、菌食材の王様である「きのこ」を積極的に食事に取り入れて、健康な毎日を目指す生活習慣「菌活」を2013年より提唱... -
キノコから都市のフードシステムを考える。コミュニティスペース〈KINOKO SOCIAL CLUB〉5月14日東京・清澄白河にオープン
株式会社モノサス 株式会社モノサスは、地域のコーヒーかすからキノコを栽培するFACTORYと、収穫したキノコを料理して提供するCAFEが一体となったKINOKO SOCIAL CLUBを東京・清澄白河にオープンします。 「良い“職”は、良い“食”から」を提案する「MONOSUS... -
【この一冊で植物博士！】驚きと迫力満点のヴィジュアルで植物と菌類のすべてがわかる最新大型図鑑『まるごとわかる！ 植物と菌類のサイエンス大図鑑』、6月24日発売決定。
河出書房新社 対象年齢は９歳〜。動物たちとのかかわりにクローズアップした、かつてなくダイナミックな植物と菌類の図鑑。図版700点以上。 株式会社河出書房新社（本社：東京都新宿区 代表取締役：小野寺優）は、『まるごとわかる！ 植物と菌類のサイエン... -
5月24日は「菌活の日」！毎年大好評の「毎日当たる！カウントダウンキャンペーン」開催！今年は10年目を記念し「当選数2倍 !?」「まとめて当たる!?」チャンスも！
ホクト株式会社 ホクト株式会社（本社：長野県長野市、代表取締役社長：水野雅義）では、「菌」と書いて訓読みで「きのこ」と読むように、菌食材の王様と呼ばれる「きのこ」を食事に取り入れて健康な毎日を目指す生活習慣「菌活」を2013年より提唱してお...
