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品質と価格の両面にこだわった「Beisia Premium」から日本各地の美味しいそばを味わえる「こだわりのそばシリーズ」が新登場
株式会社ベイシア ～ “自分好みの一品”が見つかる豊富なラインナップ ～ 株式会社ベイシア（本社：群馬県前橋市、代表取締役社長：相木孝仁）は、当社プライベートブランド（以下PB）「Beisia Premium（ベイシアプレミアム）」の新商品として、9月4日(木... -
【ホテル椿山荘東京】新しい年の門出を彩る珠玉のおせちと華やかな正月ステイ おせち3種類のご予約を9月2日より受付開始
藤田観光株式会社 〜年越しそばやおせち朝食、初詣や獅子舞まで、お正月を愉しむ宿泊も〜 ホテル椿山荘東京（東京都文京区・総支配人：千尋 智彦）は、2026年の幕開けを華やかに彩るおせち料理3種類のご予約を2025年9月2日（火）より受付開始いたします... -
カニかまなのに麺！？「そのまま鍋に入れるだけ」で「たんぱく質」も摂れる！魚介の旨みで鍋をもっと旨くする「罪なき〆麺」が新登場！
カネテツデリカフーズ株式会社 鍋の〆の新しいカタチ カネテツデリカフーズ株式会社（本社：兵庫県神戸市 代表取締役社長：村上 寛）は、2025年秋冬新商品として様々なお客さまの鍋にまつわる悩みごとの解決を目的とした鍋の〆の新提案商品“鍋が旨くなる ... -
【家族亭】四国フェア～四国周遊うまいもん紀行～を9/2(火)から開催
SRSホールディングス株式会社 「四国周遊うまいもん紀行」開催を記念して抽選でデジタルクーポン500円引きが当たるXキャンペーン同時実施 四国周遊うまいもん紀行（※オリーブサーモン丼セットの写真は天ぷら・小鉢付セット+480円（税込）の写真です。） 株... -
【限界突破のデフレ価格】なぜ蕎麦の原点『池袋壬生』 “15周年感謝祭”、開催決定ッ！
株式会社のみもの 2010年9月1日、池袋の片隅で産声を上げた一杯が、15年の時を経て再び「原点」に還る。 キャンペーンポスター のみもの。グループの原点である「池袋壬生」（東京都豊島区西池袋1）は、2025年9月1日で創業15周年を迎えます。 日頃のご愛顧... -
「名代 富士そば」が新たな挑戦！「sio」鳥羽周作シェフ監修の「月見うま肉そば」9月1日より販売開始！
ダイタンホールディングス株式会社 ～富士そばの常識を打ち破る“おいしさ”の色合いとは～ 「名代 富士そば」×「sio」鳥羽周作シェフ コラボメニュー 首都圏を中心に展開する立ち食いそば「名代 富士そば」（ダイタンホールディングス株式会社 本社：東京都... -
【家族亭】8/26～「広島県産カキフライフェア」開催！
SRSホールディングス株式会社 今年のフェアは豪華な「カキフライと海鮮フライセット」が登場！公式Xキャンペーンも同時開催 広島県産カキフライフェア 株式会社家族亭（本社：大阪府大阪市、代表取締役執行役員社長 坪山憲司）が運営するそば和食チェーン... -
市制70周年記念！ 「地球の歩き方」東京都内初の市版『調布市』の表紙を公開。初回限定「ゲゲゲの鬼太郎」特別カバー付きで予約受付中！
株式会社 学研ホールディングス 10月23日発売の『地球の歩き方 調布市』の表紙を大公開。初回限定版は、調布に長年暮らした水木しげる先生の代表作「ゲゲゲの鬼太郎」特別カバー付き！ 株式会社 学研ホールディングス（東京・品川／代表取締役社長：宮原... -
【そばチェーン4ブランドの口コミ分析レポート最新版】キーワード「提供」「値段」で他に差をつけたブランドは？
株式会社mov 【ゆで太郎／富士そば／小諸そば／箱根そば】の口コミを大調査！ 業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」及び 店舗向け集客一元化プラットフォーム「口コミコム」を運営する株式会社mov（代表取締役：渡邊 誠、本社：東京都渋... -
【家族亭】8/1(金)～「夏のごちそうフェア」を開催！
SRSホールディングス株式会社 近江牛重や金目鯛丼など限定セットメニューが登場！公式Xキャンペーンも同時開催 夏のごちそうフェア 株式会社家族亭（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長 坪山憲司）が運営するそば和食チェーン「家族亭」では、2025年8月1... -
老舗ごまそば居酒屋「高田屋」が創業30周年！感謝を込めて、記念キャンペーンを開催！！
株式会社 プロスペリティ１ 高田屋は2025年8月に創業30周年を迎え、感謝を込めたキャンペーンを全国で実施し、今後も皆さまに愛される居酒屋を目指します。 株式会社プロスペリティ1（本社：埼玉県さいたま市、代表取締役：田中亮臣）が運営する蕎麦居酒... -
【2025年7月18日OPEN】博多・キャナルシティ（「CANAL Gourmet Street『KUOHKA』）に十割そばの新たな粋──そばダイニング『澄十朗』、2025年7月18日開業。
株式会社シナジー 株式会社シナジー(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役:物部和也)は7月18日に、「日本そば 澄十朗」（ニホンソバ チョウジュウロウ）をオープンいたしました。 逸品 大海老の特上天せいろ 2,600円（税込2,860円）大海老2尾を豪快に揚げ... -
【なか卯】梅の甘酸っぱさを味わえる、夏らしい一杯！なか卯に「紀州南高梅おろしうどん」が登場！
株式会社ゼンショーホールディングス 株式会社なか卯（代表取締役社長：池松 博誠 本社：東京都港区）が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、7月23日（水）AM11:00より、「紀州南高梅(きしゅうなんこううめ)おろしうどん」を販売します。 「紀... -
【なか卯】梅の甘酸っぱさを味わえる、夏らしい一杯！なか卯に「紀州南高梅おろしうどん」が登場！
株式会社ゼンショーホールディングス 株式会社なか卯（代表取締役社長：池松 博誠 本社：東京都港区）が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、7月23日（水）AM11:00より、「紀州南高梅(きしゅうなんこううめ)おろしうどん」を販売します。 「紀... -
【家族亭】7/11(金)～夏の風物詩「うなぎフェア」開催！
SRSホールディングス株式会社 ～お得なテイクアウトキャンペーン＆Xキャンペーンも同時開催～ うなぎフェア 株式会社家族亭（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長 坪山憲司）が運営するそば和食チェーン「家族亭」では、2025年7月11日(金)～7月31日(木)の... -
【北海道限定】「ざるラーメン」今年もはじめます！夏季限定！北海道民の夏の風物詩、北海道小麦を使用した中華麺で仕上げた「ざるラーメン」を7月８日（火）より発売します
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、北海道の夏の風物詩のひとつである「ざるラーメン」を2025年7月8日（火）より期間限定で北海道内のセブン‐イレブンにて... -
「そば処 めとろ庵」期間限定メニュー「冷し『3色』きつねそば」2025年7月8日（火）販売開始！
株式会社メトロプロパティーズ 東京メトロ駅構内店舗および商業施設の企画・開発・運営管理、リテール事業を行う、株式会社メトロプロパティーズ（本社：東京都台東区、代表取締役社長：黒須良行）が運営する直営ブランド「そば処 めとろ庵」では、2025... -
出雲発の「十割そば 塩名人」東京・市ヶ谷に初出店
株式会社丸三 “日常に寄り添う本格そば”を6月30日より提供開始 株式会社丸三（本社：島根県出雲市、代表：羽手原 勉）が運営する「十割そば 塩名人 市ヶ谷店」は、2025年6月30日（月）に東京初となる店舗をオープンいたします。「美味しいそばを、もっと身... -
【家族亭】7/1(火)～家族亭公式Xで「Xフォロー＆リポストキャンペーン」を開催！
SRSホールディングス株式会社 暑い日は、家族亭の冷たいおそばでさっぱり涼もう！その場で当たる♪500円分のデジタルお食事券を100名様にプレゼント！ 家族亭公式Xフォロー＆リポストキャンペーン 株式会社家族亭（本社・大阪府大阪市、代表取締役社長・坪... -
こだわる大人の王様スープ 山椒香る塩そば 炙りうなぎだし仕立て 新発売
エースコック株式会社 山椒の香りに炙りうなぎだしの旨みを詰め込んだスープで、こだわる大人も納得の一杯！ 【発売日・発売地区】2025年7月14日（月）・全国 エースコック株式会社（本社：大阪府吹田市 代表取締役社長：村岡寛人）は、2025年7月14日より... -
【国民の食卓に異変】コメ価格高騰で3人に1人が消費減！パンやうどん、パスタ消費が増加
株式会社クロス・マーケティンググループ エクスクリエが「第二次トランプ政権・コメ価格高騰による消費者心理の変化、生活への影響」に関する最新調査結果（全17項目）を発表 株式会社クロス・マーケティンググループ（本社：東京都新宿区、代表取締役社... -
【家族亭】6/16(月)～家族亭公式Xで「Xフォロー＆リポストキャンペーン」を開催！
SRSホールディングス株式会社 参加者全員が景品をもらえるお得なキャンペーン開催！ 家族亭公式Xフォロー＆リポストキャンペーン 株式会社家族亭（本社・大阪府大阪市、代表取締役社長・坪山 憲司）が運営するそば和食チェーン「家族亭」は、2025年6月16... -
2025年6月13日（金）、「そば処 めとろ庵」上野店限定で「そば食べ放題」を開催！
株式会社メトロプロパティーズ 東京メトロ駅構内店舗および商業施設の企画・開発・運営管理、リテール事業を行う、株式会社メトロプロパティーズ（本社：東京都台東区、代表取締役社長：黒須良行）が運営する直営ブランド「そば処 めとろ庵 上野店」では、... -
３８５０円で４人前食べられる「至高のえきそば」販売開始
手打ちそば長幸 〜つくば万博推しの松戸市のそば店主が、万博に挑戦〜 いつもお世話になっております、私は母親と２人で手打ちそばを営んでいます千葉県松戸市に在住の長部と申します。記者さんにおかれまして、日々の報道活動にお骨折りいただき、一市民... -
【ＢＳ日テレ】「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」神奈川・大船で見つけたコスパ抜群の絶品かき揚げそば 安さの秘密は父のタダ働き！？“ 家族一丸”で営業中！娘のために始めた立ち食いそば屋
ＢＳ日テレ ６月９日（月）よる１０時～放送「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」～神奈川・大船 蕎麦がつないだ家族の“絆”絶品かき揚げそば～ (C)ＢＳ日テレ コスパ抜群の絶品かき揚げそばにドランク塚地も興奮！ 今回は江ノ島から日本でも珍しい“... -
【なか卯】暑い夏にぴったりの爽やかな味わい！なか卯の夏の風物詩「すだちおろしうどん」発売！
株式会社ゼンショーホールディングス 株式会社なか卯（代表取締役社長：池松 博誠 本社：東京都港区）が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、6月11日（水）AM11:00より、なか卯の夏の風物詩「すだちおろしうどん」を販売します。 「すだちおろし... -
【越後 叶家】とろける雲丹を使った「季節のごちそうメニュー」を2025年6月5日(木)より提供します。
株式会社グルメ杵屋 株式会社グルメ杵屋グループの株式会社グルメ杵屋レストラン(大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号、代表取締役：椋本 充士)が運営する「越後 叶家」で、夏の季節メニューとして2025年6月5日(木)～2025年9月30日(火)「季節のごちそうメ... -
【信州そば処 そじ坊】今夏のテーマは「涼やかさと活力を」 夏メニューを2025年6月5日(木)より提供します。
株式会社グルメ杵屋 株式会社グルメ杵屋グループの株式会社グルメ杵屋レストラン(大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号、代表取締役：椋本 充士)が運営する「信州そば処 そじ坊」では、夏の限定メニューを2025年6月5日(木)～2025年9月30日(火)までの間、店... -
【おらが蕎麦】「おらがで夏を楽しもう！」「夏のスタミナメニュー」を2025年6月5日(木)より提供します。
株式会社グルメ杵屋 株式会社グルメ杵屋グループの株式会社グルメ杵屋レストラン(大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号、代表取締役：椋本 充士)が運営する「おらが蕎麦」は、2025年6月5日(木)～2025年9月3０日(火)までの間、「夏のスタミナメニュー」を店... -
【家族亭】産地応援企画「信州うまいもん紀行」を6/3(火)から開催
SRSホールディングス株式会社 ～こだわりの信州野菜と発酵食材で、信州のおいしさをを味わいつくしましょう～ 信州フェア 株式会社家族亭（本社・大阪府大阪市、代表取締役社長・坪山 憲司）が運営するそば和食チェーン「家族亭」は、2025年6月3日(火)～7... -
【ＢＳ日テレ】「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」千葉・流山市で見つけた親子ほど離れた名コンビが作る愛情たっぷりの一杯 ドランク塚地「オレが何人入るんだ？!」 番組史上一番広い店！
ＢＳ日テレ ６月２日（月）よる１０時～放送「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」～千葉・南流山 名コンビが作る愛情たっぷりそば～ (C)ＢＳ日テレ 名コンビの技と愛情がつまった一杯に心がしみる！ 旅の舞台は千葉県流山市。 近年、鉄道の利便性など... -
天丼てんやの夏限定メニュー！2025年6月12日（木）より販売開始てんやの夏を代表する名物 『たれづけ大江戸天丼』てんやの麺シリーズ第2弾 『とろ～り旨なすと夏野菜のかき揚げ冷やしそば』
ロイヤルホールディングス株式会社 天丼専門店「天丼てんや」は、暑い季節にぴったりな夏の期間限定メニューとして、てんやの夏の定番『たれづけ大江戸天丼』と、天丼てんやの麺シリーズ第2弾『とろ～り旨なすと夏野菜のかき揚げ冷やしそば』、『夏ご馳走... -
【そば・酒処みやび】夏の人気メニューが今年も登場！「ひつまぶし風うなとろ蕎麦」期間限定販売
ジェイアール東海フードサービス株式会社 2025年6月1日(日)～2025年8月31日(日) 期間限定販売 ジェイアール東海フードサービス株式会社（名古屋市/代表取締役：岩下賢一）は、JR名古屋駅構内の名古屋うまいもん通り「そば・酒処 みやび」において、期間限... -
冷し麺カテゴリの売上がキャンペーン前週比160%を達成！全国の名店監修「うまい麺」3週目はざるそばをリニューアル 6月からは真夏日が続く！暑い季節にぴったりな冷し麺をラインアップ
株式会社ファミリーマート 株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、継続して取り組んでいる５つのキーワードのうち「もっと美味しく」、「『あなた』のうれしい」の一環として、有名店が監修する「うまい麺」や、冷... -
【家族亭】「真穴子フェア」を5/23(金)から開催
SRSホールディングス株式会社 家族亭デジタルお食事券500円分が100名様にその場で当たるXフォロー＆リポストキャンペーンを同時開催 真穴子フェア 株式会社家族亭（本社・大阪府大阪市、代表取締役社長・坪山 憲司）が運営するそば和食チェーン「家族亭」... -
【結果発表】「The 乾麺グランプリ 2025」グランプリ受賞メニュー決定！来場者１万4,000人の食べ比べ＆投票で決まった乾麺No.1メニュー
株式会社日本アクセス 食のプロたちが繰り広げた２日間におよぶ熱戦……“そうめん、そば、うどん、中華麺”の全国各地のご当地麺や希少な高級麺、あっ！と驚く美味しいアレンジメニューの頂点に立ったのは果たして⁉ 株式会社日本アクセス（所在地：東... -
「味の民芸」で5月22日から『活〆真穴子と抹茶そばフェア』を開催
株式会社サガミホールディングス 活〆にこだわった真穴子の天ぷらや煮真穴子の他、今回は希少な生の真穴子を使った寿司や刺身も登場！ 株式会社サガミホールディングスのグループ企業である味の民芸フードサービス株式会社（本社：愛知県名古屋市守山区... -
【ＢＳ日テレ】「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」革命が起きた！和と洋のマリアージュにドランク塚地も虜！ 「ベーコンエッグそば」に衝撃！ おつゆは生き物！データに裏打ちされた店主のこだわり
ＢＳ日テレ ５月１９日（月）よる１０時～放送「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」～東京・梅島 研究熱心な店主のイチオシそば！～ (C)ＢＳ日テレ 店主一押しの「ベーコンエッグそば」にドランク塚地も衝撃！ 旅の舞台は東京都足立区梅島。 オースト... -
【ＢＳ日テレ】「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」千葉県・松戸で出会った７５歳 現役店主が作る魅惑の一杯！ 器の大きさとトッピングの数に驚き！
ＢＳ日テレ ５月１２日（月）よる１０時～放送「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」～千葉・松戸 立ち食いそば屋は年を取らない～ (C)ＢＳ日テレ ボリューミーな“そばっちゃん”を食べるボリューミーな“塚っちゃん” 熟練の手つきで作り上げるボリューミ... -
５月20日（火）から『大新潟展』，５月28日（水）から『大信州展』を２週連続開催！
株式会社 京急百貨店 自然豊かな２つの県の魅力が詰まった14日間！老舗のへぎそば，信州そばがその場でお召し上がりいただけるほか，にいがた観光親善大使も来店！ 京急グループの株式会社京急百貨店（本社：横浜市港南区，社長：金子 新司，以下 京急百... -
瀬戸内海を望みながら、革新的なそば割烹料理を堪能モダンそば割烹『Oh-SOBAR』 淡路島に6月７日(土)オープン
株式会社パソナグループ 株式会社パソナふるさとインキュベーション（本社：兵庫県淡路市、代表取締役社長 三ツ田梓）は、 革新的な新しいスタイルの割烹そばを提供するモダンそば割烹『Oh-SOBAR』を、兵庫県淡路市にて、 6月7日（土）にオー... -
【家族亭】5/1(木)～家族亭公式Xで「Xフォロー＆リポストキャンペーン」を開催！
SRSホールディングス株式会社 ゴールデンウィークはおトクに家族亭！その場で当たる！500円分デジタルお食事券プレゼント 家族亭公式Xフォロー＆リポストキャンペーン 株式会社家族亭（本社・大阪府大阪市、代表取締役社長・坪山 憲司）が運営するそば和... -
最先端のAIを活用した自動認識による店内飲食セルフ式！十割そば「二代目長助 日進店」2025年4月26日（土）オープン！
TTG ～スピーディな会計でお客様の満足度向上を目指して～ 株式会社サガミホールディングス（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：大西 尚真）は株式会社TOUCH TO GO（本社：東京都港区、代表取締役社長：阿久津智紀、以下：TTG）が開発した無人決済... -
日本最大級の“乾麺”グルメイベントが5月に東京・駒沢公園で開催「乾麺グランプリ」麺のプロが考案した全34メニュー公開！
株式会社日本アクセス 一杯250円から“そうめん、そば、うどん、中華麺”の全国各地のご当地麺や希少な高級麺、あっ！と驚く美味しい食べ方が楽しめる 株式会社日本アクセス（所在地：東京都品川区、代表取締役社長 社長執行役員 CEO：服部真也）は、2025年5... -
ギネス挑戦イベントで、TableCheck FastPass活用。おろしそば1万杯目指す老舗製麺所「宗近」
株式会社TableCheck 【イベント初導入】最大3時間待ちを解消、スムーズな体験を提供 世界中のレストランとゲストをつなぐプラットフォームを提供する株式会社TableCheck（本社：東京都中央区、代表取締役社長：谷口 優、以下、テーブルチェック）が展開す... -
【家族亭】4/18(金)～家族亭公式Xで「Xフォロー＆リポストキャンペーン」を開催！
SRSホールディングス株式会社 「家族亭デジタルお食事券500円分」が100名様にその場で当たる！ 家族亭公式Xをフォロー＆リポストキャンペーン 株式会社家族亭（本社・大阪府大阪市、代表取締役社長・坪山 憲司）が運営するそば和食チェーン「家族亭」は、... -
フードイベント「The 乾麺グランプリ」クラウドファンディングを開始
株式会社日本アクセス 日本の伝統食“乾麺”の魅力を多くの人に伝えるために乾麺が主役のイベントを盛り上げたい 株式会社日本アクセス（所在地：東京品川区、代表取締役社長 社長執行役員 CEO：服部真也、以下日本アクセス）は全国乾麺協同組合連合会（所在... -
【和風カフェ】日本茶ミルクティー×和風パンケーキ×みたらし団子！梅田スカイビルにKINOCAFE誕生！
株式会社にし家 「伝統と革新が融合した和モダン空間で、こだわりの和スイーツを提供」 【オープン概要】 大阪府を中心に飲食店を運営する(株)にし家(本社:大阪市中央区 代表取締役社長 萬浪豊司）は 2025年4月14日(月)に梅田スカイビル 1階に「KINOCAF... -
【ＢＳ日テレ】「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」東京・浅草橋で出会った都内随一の暗黒汁！？ 暗黒汁のそばつゆの奥深さを味わう 手作りの絶品春菊天にも感動！
ＢＳ日テレ ４月１４日（月）よる１０時～放送「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」～東京・浅草橋 江戸っ子店主がつくる“魅惑”暗黒汁そば～ (C)ＢＳ日テレ 創業以来、継ぎ足して３４年の味！ 旅の舞台は東京・浅草橋。 古くから商人の街として栄え、... -
【家族亭】家族亭 京橋店 4月18日(金)リニューアルオープン
SRSホールディングス株式会社 大阪市都島区・京橋コムズガーデンに店を構えて35年目の大幅リニューアル！家族亭人気の「海老の天ざるそば」を特別価格でご提供。 家族亭 京橋店リニューアルオープン記念 2025年4月18日（金）、そば和食チェーン「家族亭」...
