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罪悪感ゼロで満腹！“野菜1㎏”でこころもからだも整う鍋『菜の匠 菜のだし鍋用スープ』新発売
モランボン株式会社 モランボン株式会社（本社：東京都府中市 代表取締役社長：全 峰 碩）は、「菜の匠 菜のだし鍋用スープ」を青果売場向けの商品として、2025年8月10日(日)より新発売いたします。 ＜商品特徴＞ ■最後の一滴まで飲み干したくなる、や... -
長時間じっくり煮出した“特製国産鶏だし”使用 「鶏だし炊き とり五目釜めしの素」「鶏だし炊き 鶏ごぼう釜めしの素」８月１１日 新発売
エスビー食品株式会社 エスビー食品株式会社は、国産鶏と水だけで煮出した特製鶏だしと、素材本来の味わいを活かした釜めしの素「鶏だし炊き とり五目釜めしの素」「鶏だし炊き 鶏ごぼう釜めしの素」を新発売します。 ■商品の概要 ・販売エリア ： 全国... -
素材の味を活かしたやさしい味わい 「とりしょうがぞうすいの素」 ８月１１日 新発売 「かにぞうすいの素」「さけぞうすいの素」「チーズリゾットの素」 ８月１１日 リフレッシュ
エスビー食品株式会社 電子レンジでも作れて、手軽においしく エスビー食品株式会社は、しょうがの香りと鶏だしの旨みが楽しめる「とりしょうがぞうすいの素」を新 発売し、「かにぞうすいの素」「さけぞうすいの素」「チーズリゾットの素」をリフレッシュ... -
マルトモ「直火焼ソフト削り25g」新発売
マルトモ株式会社 好評発売中の直火焼ソフト削りに荒節登場！ かつお節・だしと、海洋資源を通じて健康と食文化の発展に貢献するマルトモ株式会社（社長：明関眸 本社：愛媛県伊予市）は、うま味とコク味を強化した直火焼シリーズからの新ラインアップと... -
マルトモ「だし小鍋 かき醤油牛すき鍋つゆ」新発売
マルトモ株式会社 “このだし感、半端ない！”だし小鍋に新ラインアップ かつお節・だしと、海洋資源を通じて健康と食文化の発展に貢献するマルトモ株式会社（社長：明関眸 本社：愛媛県伊予市）は、鰹節屋ならではの味の相乗効果を生かした鍋つゆ、だし小... -
土用の丑の日二日間限定！こだわりのだし炊き込みご飯にだし餡を添えて ふっくらと香ばしい「うな重」 「一汁旬菜 日本橋だし場」など5店舗で限定発売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、だしの惣菜専門店「一汁旬菜 日本橋だし場」など5店舗で「うな重」を2025年7月19日（土）と7月31日（木）の土用の丑の日二日間限定で発売いたします。 “うま味のある、上... -
アートと食の融合！「クリムト・アライブ 東京展」コラボメニュー 「黄金のかつお節だし」「黄金サフランライス御膳」 「日本橋だし場 本店」「日本橋だし場 はなれ」にて期間限定販売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、2025年7月18日(金)から開催される「クリムト・アライブ 東京展」（会場：日本橋三井ホール）に合わせ、「日本橋だし場 本店」「日本橋だし場 はなれ」にて期間限定メニュ... -
発酵香を味わえる料亭の味、こだわりの無添加みそ
マルコメ株式会社 マルコメ株式会社（本社：長野市、代表取締役社長：青木時男）は、料亭の味ブランドの無添加みそ「料亭の味 生みそ」を9月上旬より全国で販売します。 だしの香りを引き立たせる無添加みそ 大豆、米、食塩だけで仕込んだ無添加の蔵出し... -
味の素㈱、「だし屋のみそ汁」を新発売
味の素株式会社 ～「だし」で選ぶ即席みそ汁～ 2025年8月23日(土)より全国で販売開始 味の素株式会社(社長：中村 茂雄 本社：東京都中央区)は、「だし」の違いを楽しむ新しい即席みそ汁「だし屋のみそ汁」＜かつおだし＞＜かつおとこんぶのあわせだし... -
発売10周年「鰹節屋の割烹だしパック」がリニューアル
ヤマキ株式会社 だし素材を約1.7倍増量し、より深い香りとコクを実現！ ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩 以下ヤマキ）は、今年で発売10周年を迎える「鰹節屋の割烹だしパック」をリニューアル発売します。「鰹節屋の割烹だ... -
“サッと”いれるだけで、つゆの量も濃さも自分好みに調整可能！顆粒タイプの鍋つゆの素『サッと鍋™』シリーズを新発売
ヤマキ株式会社 ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩 以下ヤマキ）は、顆粒タイプの鍋つゆの素「サッと鍋 寄せ鍋の素」、「サッと鍋 鶏しお鍋の素」の2品を発売します。『サッと鍋™』シリーズは、これまでのパウチタイ... -
「鰹節屋・だし屋、ヤマキ。」から、偉人とだしをテーマにした鍋つゆが新登場！「龍馬鍋つゆ 地鶏だし塩700g」「西郷鍋つゆ 黒豚だし醤油700g」「高杉晋作鍋つゆ 真鯛だし塩700g」を発売
ヤマキ株式会社 ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩 以下ヤマキ）は、偉人とだしをテーマにした鍋つゆ「龍馬鍋つゆ 地鶏だし塩700g」、「西郷鍋つゆ 黒豚だし醤油700g」、「高杉晋作鍋つゆ 真鯛だし塩700g」の3品を発売し... -
ノンオイルドレッシング『野菜のドレス』シリーズ新発売・リニューアルのご案内
イカリソース株式会社 イカリソース株式会社は、2025年8月8日（金）に、新商品「野菜のドレス白だし仕立て２００」、リニューアル商品「野菜のドレスゆず２００」「野菜のドレス中華２００」を発売致します。 開発背景 「野菜のドレス」シリーズは、ノンオ... -
ECO EDO日本橋 2025限定 ひんやり夏メニュー 2種類のタレから選べる「ところてん」と「冷汁御膳」 「日本橋だし場 本店」「日本橋だし場 はなれ」にて7月11日新発売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、日本橋エリアで2025年7月11日（金）より開催されるイベント「ECO EDO 日本橋 2025 ～五感で楽しむ、江戸の涼～」の企画のひとつ、“食べて”涼をとる「夏限定グルメ」、「ec... -
七夕にそうめんを食べて無病息災を祈願 福徳神社に「つゆの素特撰」などを奉納 「にんべん 日本橋本店」で奉納品と同種製品を販売中
株式会社にんべん 株式会社にんべん（東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛）は、福徳神社（東京都中央区日本橋、別号 芽吹稲荷）で2025年7月7日（月）に行われる七夕祭にあわせ、6月24日にそうめん奉納式を執り行い、「つゆの素特撰」と「そうめんつ... -
サプリメントブランドを展開するサンセリテ札幌の食べる出汁「ＫＡＫＥＤＡＳＨＩ（かけだし）」が発売から6ヶ月で累計出荷数1万袋を突破！
株式会社サンセリテ札幌 株式会社サンセリテ札幌(本社：北海道札幌市、代表取締役社長：山本 陽子)が2024年12月16日に発売開始した「ＫＡＫＥＤＡＳＨＩ（かけだし）」が、本年6月26日に累計出荷数1万袋を突破したことをお知らせいたします。 「KAKEDASHI... -
【味の兵四郎】現地需要の高まりを受け、シンガポール支店を現地法人化
株式会社 味の兵四郎 2025.07.01より『HYOSHIRO SINGAPORE PTE.LTD.』がシンガポールで始動します 福岡の食品メーカー株式会社味の兵四郎（代表取締役社長：野見山皓司）が海外戦略のひとつとして展開している味の兵四郎シンガポール支店を7/1に現地法... -
夏の食欲をそそる！ピリッとした味わいとまろやかなチーズが合う「明太子モッツァレラチーズかつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて7月1日より限定販売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は「日本橋だし場 本店」にて、芳醇な風味の本枯鰹節の上に明太子とモッツァレラチーズをトッピングした「明太子モッツァレラチーズかつぶしめし」を2025年7月1日（火）より期... -
キャベツがあればすぐ楽しめる！「だし香る カレーもんじゃ焼きセット」新発売
株式会社 若鯱家 株式会社若鯱家（本社：名古屋市中区、代表取締役社長：高橋雅大）と、株式会社トーカン（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：永津嘉人）は、トーカンのブランド「王将の杜」で製造・販売する、若鯱家監修のコラボレーション商品「だ... -
関東3店舗目！マルイファミリー志木にお出汁の専門店「ダシの三幸」がオープン
株式会社丸井グループ 2025年6月20日（金） マルイファミリー志木（株式会社丸井、本社：東京都中野区、取締役社長：青野 真博）1Fに、金沢で創業六十余年の歴史を持つ、お出汁の専門店「ダシの三幸」が2025年6月20日（金）にオープンいたします。 ■素材に... -
ヤマキ、愛媛県宇和島市で体験型講演を実施
ヤマキ株式会社 ～かつお節とだしの知識を通じて、地域の健康づくりに貢献～ ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩、以下ヤマキ）は、2025年5月22日（木）に、宇和島市食生活改善推進協議会が主催する研修会において、地元の食育... -
夏の水分補給に”だし”をご提案。「旨味豊かな昆布だし だしで整う」フェア6月16日（月）より開催！【久世福商店】
株式会社サンクゼール 株式会社サンクゼールは2025年6月16日（月）より、全国の久世福商店店舗（一部店舗を除く）にて、「旨味豊かな昆布だし だしで整う」と題して、”だし”フェアを開始いたしました。 暑さが厳しい夏の日に、からだにやさしく染みわ... -
鰹節専門店とアンテナショップが初コラボ 『鰹節×昆布』で和食文化の魅力を発信！「かつおと昆布のうまみのヒミツ」 東京・日本橋で6月29日開催
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、6月29日（日）に開催される『日本橋とやま館9周年感謝祭特別企画【富山の扉】にんべん×日本橋とやま館「かつおと昆布のうまみのヒミツ」』（主催：日本橋とやま館）におい... -
天然由来の素材を使った味覚育成が人気 鰹節専門店のだしパックをWITHグループの給食で使用 ～本物の味を子どもたちへ～
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)と、WITHホールディングス(埼玉県川口市、代表取締役 新井実)は、保育園の給食向けに天然由来の素材だけを使っただしパックの採用を進め、４月から全園で使用を開始しました... -
海洋保全・食の多様性を見据えたサステナブルな次世代のだしつゆが誕生
マエカワテイスト株式会社 ～2025大阪・関西万博に向けて大阪青山大学の学生と共同開発、「だし屋が造ったべジだし®」新発売～ マエカワテイスト株式会社（本社：兵庫県姫路市土山6-4-1、代表取締役：前川隆嗣）は、2025大阪・関西万博に向けて、大阪青山... -
6月28日(土)YouTube無料ライブ配信！「江戸の食を彩る～かつお節・おいしさのひみつ」
キッコーマン株式会社 「キッコーマン国際食文化研究センター」の食文化講座 キッコーマン国際食文化研究センター(*)は、6月28日(土)14:00から、キッコーマン東京本社 KCCホールにおいて、「江戸の食を彩る～かつお節・おいしさのひみつ」をテーマにした食... -
鰹節専門店にんべん×斎藤麩屋 かつお節を通じて楽しむ日本の伝統食材「麩」コラボ企画 2025年6月1日よりコラボメニュー期間限定新発売！
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、斎藤麩屋（山形県長井市）との期間限定コラボレーション企画を2025年6月1日（日）から実施いたします。コラボレーション内容として、「にんべん 日本橋本店」にて斎藤麩... -
シンプルながらも奥深い、初夏にぴったりな一杯。 「豆腐塩昆布のせかつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて6月1日より限定販売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は「日本橋だし場 本店」にて、芳醇な風味の本枯鰹節の上に豆腐と大葉、昆布専門店 奥井海生堂の塩昆布をトッピングした「豆腐塩昆布のせかつぶしめし」を2025年6月1日（日）... -
暑い夏にぴったり！だし薫る涼を彩る期間限定メニュー 「大葉香るモロヘイヤうどん」「しらすと枝豆の炊き込みご飯」など5品 「日本橋だし場 はなれ」にて6月2日新発売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、「日本橋だし場 はなれ」において、「しらすと枝豆の炊き込みご飯」、「だし椀 古典「いわしつみれとあらめのすまし汁」」、「黄金鰈（こがねがれい）の黒酢あんかけ」、... -
スパイ映画「ミッション:インポッシブル」×COREDO室町 限定メニュー だしとスパイスが調和した「だしスープカレーセット」「だしカレーうどん〈1辛〉」5月23日より期間限定販売
株式会社にんべん 「日本橋だし場 本店」「日本橋だし場 はなれ」にて販売 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、「日本橋だし場 本店」「日本橋だし場 はなれ」において、『ミッション：インポッシブル』シリーズ最新作『ミッ... -
「やすまるだし」がついに100円ショップ「DAISO」で買える！
株式会社ウィルビー DAISO店舗で5月より順次発売開始！手軽に試せるミニパックで登場 だしにこだわり、だしを追求する会社「やすまるだしの髙橋商店」（株式会社ウィルビー：愛媛県松山市来住町1210−1、代表：三好一英、以下やすまるだし）は、人気の本格... -
関東2店舗目！海老名マルイにお出汁の専門店「ダシの三幸」がオープン
株式会社丸井グループ 2025年5月22日（木） 海老名マルイ（株式会社丸井、本社：東京都中野区、取締役社長：青野 真博）1Fに、金沢で創業六十余年の歴史を持つ、お出汁の専門店「ダシの三幸」が2025年5月22日（木）にオープンいたします。 ■素材にこだわる... -
2025年6月13日～15日大阪・関西万博のフューチャーライフヴィレッジにて「だし屋が造ったべジだし®」の展示・試飲を行います！未来の食卓を彩る植物原料100%の「おだし」です。
マエカワテイスト株式会社 ～大阪青山大学とマエカワテイスト株式会社が共同開発、サステナブルな食の未来を創造～ マエカワテイスト株式会社（本社：兵庫県姫路市、代表取締役：前川隆嗣）は、2025年大阪・関西万博のフューチャーライフヴィレッジにおい... -
今だけ！夏を感じる彩り豊かな味覚をお届けします だしの惣菜専門店から、夏限定の弁当2品と惣菜7品「一汁旬菜 日本橋だし場」など5店舗で5月26日新発売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、だしの惣菜専門店「一汁旬菜 日本橋だし場」にて、夏季限定の弁当2品「四季弁当～夏～」「夏の彩りだし弁当」と惣菜7品「夏野菜のだしスープカレー」「たこと夏野菜のだし... -
【しゃぶしゃぶ温野菜】最旬トレンド！旨辛×薬膳の『旨辛 麻辣湯しゃぶ』いま大注目の“麻辣旋風”を温野菜で体感！
株式会社レインズインターナショナル 〜九鬼「芳醇胡麻油」香る『鶏白湯 葱たんしゃぶ』も同時に新登場〜2025年5月21日（水）より初夏限定２種の新メニューが登場 株式会社レインズインターナショナルが展開するしゃぶしゃぶ温野菜は、2025年5月21日（水）... -
【しゃぶしゃぶ温野菜】最旬トレンド！旨辛×薬膳の『旨辛 麻辣湯しゃぶ』いま大注目の“麻辣旋風”を温野菜で体感！
株式会社レインズインターナショナル 〜九鬼「芳醇胡麻油」香る『鶏白湯 葱たんしゃぶ』も同時に新登場〜2025年5月21日（水）より初夏限定２種の新メニューが登場 株式会社レインズインターナショナルが展開するしゃぶしゃぶ温野菜は、2025年5月21日（水）... -
シャキッと、とろり。爽やか初夏の味わいごはん「オクラしらすのせかつぶしめし」「日本橋だし場 本店」にて5月1日より限定販売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は「日本橋だし場 本店」にて、芳醇な風味の本枯鰹節の上に旬のオクラとしらす、茗荷をトッピングした「オクラしらすのせかつぶしめし」を2025年5月1日（木）より期間限定で販... -
甘じょっぱいみたらし風味と上品な黒みつの相性抜群！コラボフレーバー 「黒みつ入り日本橋のみたらし」GW7日間限定『サーティワン三越』にて先行販売 5/9～全国にて販売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、日本橋三越本店とB-R サーティワン アイスクリーム株式会社（東京都品川区、代表取締役会長兼社長 CEO ジョン・キム）が協業する、日本橋三越本店 本館1階 中央ホール、本... -
秋川牧園の国産とりがらスープを使用した「だし屋が造った 鶏と野菜の洋風だし」新発売！
マエカワテイスト株式会社 ～調味料（アミノ酸等）無添加、砂糖・コショウ・酵母エキス・たんぱく加水分解物不使用。昭和26年創業の老舗だし屋が厳選された素材のみを使って挑んだチキンコンソメスープ～ 「自然の味を大切に育てる」をスローガンに掲げる... -
京都のだし専業メーカー福島鰹が開発、だしに特化したチャットボット「だしAI」のサービスを開始
福島鰹株式会社 100年以上培われた「だし」の知見をもとに、AIの力で初心者からプロまで幅広いユーザーの課題解決をサポート 福島鰹株式会社（本社所在地：京都市中京区、代表取締役社長：福島 武彦、以下「福島鰹」）は、かつお節をはじめとする「だし」... -
しゃぶしゃぶ温野菜 25周年でグランドメニューリニューアル 新だしを2種追加「国産ゆずと三種の素材香る 海の恵みだし」「真鯛と藻塩の深い旨み 淡いろ潮だし」
株式会社レインズインターナショナル 選べる２種のおだしは全9種類！サイドメニュー・デザートなどもさらに進化 株式会社レインズインターナショナル（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：澄川 浩太）が展開する、コロワイドグループのしゃぶしゃぶ... -
【発売2周年！】しゃけをのTHE北海道だし発売2周年記念！“だしおかき”誕生！その名も『しゃけをかき』出汁の旨みがやみつきになるおかきです。
株式会社しゃけを 累計販売実績50万包突破！これぞ北海道という旨みに優れた出汁を届けたい！未利用魚「かじか」を活用した私たちの挑戦から2年。発売2周年を記念し、新商品を発売いたします。 ※出汁の旨みがやみつきになるおかきです。 株式会社しゃけを... -
日本橋のシンボルがモチーフの鰹節専門店オリジナル缶！「日本国道路元標 はじまりの日本橋 かつお節だし合わせ」 「にんべん 日本橋本店」にて4月6日より販売開始
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は「にんべん 日本橋本店」にて、「日本国道路元標 はじまりの日本橋 かつお節だし合わせ」を、『春の名橋「日本橋」まつり』の開催日にあわせて2025年4月6日（日）より販売... -
一軒一軒が製麺所。麺職人が日々粉から打つうどんをもっとおいしく この春、丸亀製麺の“だし”が新しく※１ 2025年4月4日（金）・5日（土）2日間限定 こだわりの“だし”を無料配布
株式会社丸亀製麺 ～上戸 彩さん出演の新TVCMを、2025年4月1日（火）より全国で放送開始～ 株式会社丸亀製麺（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：山口 寛）が展開する、食の感動体験を追求し、手づくり・できたてにこだわる讃岐うどん専門店「丸亀製... -
かつお節で新生活を元気に！具沢山「ビビンバ風かつぶしめし」、春スイーツにぴったり「みたらし餡かけアイスクリーム～かつおもなかのせ～」 「日本橋だし場 本店」にて4月限定販売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は「日本橋だし場 本店」にて、芳醇な風味の本枯鰹節の上にだし香る牛肉とナムルをトッピングした「ビビンバ風かつぶしめし」と、アイスクリームにかつお節だしを効かせたみた... -
春の訪れに合わせ、セブン‐イレブンの「冷たい麺」から「ざるそば」「冷しぶっかけうどん」を3月25日（火）よりリニューアル発売
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン ～気温の上昇を踏まえ昨年より約1週間早くリニューアル！お花見のお供にも～ 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：永松 文彦）は、日ごとに暖かくなるこれからの季節に合わせ... -
【食塩不使用なのに夢中になる美味しさ】5種類のだし素材の旨みで、さらに進化した食塩不使用ポテトチップスへ！「湖池屋プライドポテト GOLD STYLE 幸せの極みだし 食塩不使用」 3月17日新発売
湖池屋 まるで塩を使っているかのような美味しさの食塩不使用ポテトチップス 株式会社湖池屋（社長：佐藤章）は、独自の“やみつきエンドレス製法”が引き立てる国産芋の旨みと神業食感で人気の「湖池屋プライドポテト」ブランドより、食塩を使っていないの... -
「SAKURA FES NIHONBASHI 2025」限定メニュー 「桜薫るかつおだし」「春の土瓶蒸し御膳」 「日本橋だし場 本店」「日本橋だし場 はなれ」にて3月19日より期間限定販売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、日本橋周辺地域で2025年3月19日(水)から開催される「SAKURA FES NIHONBASHI 2025」に合わせ、「日本橋だし場 本店」「日本橋だし場 はなれ」にて期間限定メニューを同日よ... -
【岩手】新しい味わいのラーメンがイオンモール盛岡に初登場！「新潟らーめん無尽蔵 味噌と出汁」3月1日オープン
株式会社キタカタ 日本の伝統による至福の一杯、和の感動をお届けします 株式会社キタカタ（本社：新潟県新潟市）は、2025年３月１日（土）に「新潟らーめん無尽蔵 味噌と出汁（みそとだし）」の1号店として、岩手県盛岡市のイオンモール盛岡南1Fに位... -
3日間限定！桃の節句・ひなまつりを彩るちらし2種「カップちらし～そぼろ～」「カップちらし～かに～」 3月1日（土）～3日（月）「一汁旬菜 日本橋だし場」6店舗で販売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、だしの惣菜専門店「一汁旬菜 日本橋だし場」にて、ひなまつり限定メニュー「カップちらし～そぼろ～」「カップちらし～かに～」を2025年3月1日（土）より3日間限定で販売...
