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【発酵後に残る“もろみ”の旨みをそのままに】珍しいりんご×柿の贅沢「にごり酢」が新発売‼︎登録者数63.1万人の管理栄養士「関口絢子」が独自にブレンド。
株式会社CORES 2025年4月19日(土)ウェルネスキッチン公式オンラインストアにて販売開始 51歳で始めたYoutubeチャンネルが登録者60万人を突破し、直近1年では驚きの登録者12.8万人増加の急成長を遂げている「管理栄養士 関口絢子」。視聴者は65歳以上のシニ... -
機能性表示食品「免疫ケア にごり酢」を新発売。“健康な人の免疫機能の維持に役立つ”で届出受理
キユーピー株式会社 大さじ1杯で90億個の酢酸菌(さくさんきん)GK-1が取れるにごり酢。1月14日(火)から通信販売を開始 キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）のグループ会社であるキユーピー醸造株... -
300年受け継がれる伝統製法のくろ酢を使ったちらし寿司のおにぎり「お酢屋のおむ酢び」を新発売
株式会社 庄分酢 食酢・調味酢・飲用酢などを製造販売する株式会社庄分酢（本社：福岡県大川市、代表取締役：高橋一精）は、約300年伝わる伝統製法酢と秘蔵の酢酸菌を配合した「お酢屋のおむすび ちらし寿司」を発売しました。 庄分酢の運営するレストラ... -
濁りこそが魅力。通常は濾過される”もろみ”をそのまま残した、透明じゃないお酢”黒酢もろみのにごり酢”が江戸時代後期創業「坂元醸造」と料理家「榎本美沙」のタイアップにより商品化。
株式会社CORES 2024年1月12日(金)12時、榎本美沙監修ブランド「tsumugi-te-」公式オンラインストアにて「壺造り製法 黒酢もろみのにごり酢」を販売開始。 チャンネル登録者が31万を突破し、幅広い年代から絶大な人気を集めるYoutubeチャンネル「榎本美沙の...
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