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ファイブ・グッド株式会社 注目のブルックリンで愛される酒蔵【KATO SAKE WORKS】が日本初上陸 クラフトビール事業を展開するファイブ・グッド株式会社（東京都江東区、代表取締役：中村淳之介）は、ニューヨークのブルックリンでSAKE（サケ）を醸造するブ...

日西商業会議所 アルメリアのワイン: 　伝統・高地・多様性が生み出す宝石 イベリア半島南東部に位置するアルメリアは、一躍躍り出てきたワイン産地として今、注目を浴びています。険しい山岳地帯にあってブドウ畑のほとんどが標高700ｍを超える地理的環境...

日西商業会議所 ~ ワインの多様性 ~ スペイン北西部、スペインで最大の面積を誇る自治州であるカスティーリャ・イ・レオン州の州都、バリャドリード。そのワイン造りの歴史は長く、始まりはローマ時代に遡ります。確かな伝統と新しい技術の導入により進化...