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北海道産の食材を使って提供する洋菓子店『Pâtisserie PROUST』を札幌市清田区にオープンのお知らせ
株式会社PROUST 特別な時でも、そうではない時でも、どんな時でも「楽しい」や「幸せ」な時間に華を添えられたらと思いお店を始めることにしました。【あなたの想い出の扉】を開けられるようなスイーツをご用意しております。 株式会社PROUST（代表取締役... -
【名古屋タカシマヤ限定1月25日発売】アムールをさらに盛り上げる！エスコヤマ魅惑の新商品「生チョコ食パン」をご紹介
株式会社パティシエ エス コヤマ 名古屋タカシマヤにて開催中のアムール・デュ・ショコラ限定商品として、パティシエ エス コヤマが「生チョコ食パン」を発表。さらにはコンフィチュールも店内を彩り、バレンタインをさらに盛り上げる。 生チョコを200g使... -
【2025年バレンタイン】チョコレート好きに捧ぐ、シングルオリジンカカオ6種のマカロン詰め合わせ
株式会社パティシエ エス コヤマ パティシエ エス コヤマ（兵庫県三田市）のマカロンアソート「バレンタインセレクション」に、新しくコロンビア・トゥマコ産カカオが仲間入り。2025年2月14日までの期間限定販売です。 6個入り／1,944円(税込)／全国配送可... -
【兵庫県】”大の大人が本気で創る秘密基地”チョコレート専門店ROZILLA。1月11日に新商品が一気に登場！
株式会社パティシエ エス コヤマ 兵庫県三田市でパティシエ エス コヤマが運営するチョコレート専門店ROZILLA(ロジラ)。バレンタインに向けて、2025年1月11日に新商品が登場！店名の由来やコンセプト、構造の理由も解説します。 ROZILLA店内 ※商品のディス... -
【札幌丸井三越本店】パティシエ エス コヤマがサロン・デュ・ショコラ札幌会場に初出店！商品ラインナップは50種類以上！
株式会社パティシエ エス コヤマ C.C.C.では日本人最多11度の最高位を誇り、数々の名誉ある賞を獲得しているショコラティエ小山進氏。SDC札幌ではボンボンショコラからチョコレート菓子まで、エスコヤマのバレンタインを堪能できます。 SUSUMU KOYAMA'S CH... -
【2025年1月発売のバレンタイン新商品】【全国発送可】”ごほうび”にふさわしい小さなお菓子
株式会社パティシエ エス コヤマ ご紹介するのはパティシエ エス コヤマ（兵庫県三田市）で1月11日に発売される『ごほうび マロンの生チョコ大福MOCHI』。マロンのもちガナッシュでクレームシャンティを包み込んだお菓子です。 ごほうび マロンの生チョコ... -
【2025年1月発売のバレンタイン新商品】レア食感の不思議バウムクーヘン・WONDER BAUM誕生
株式会社パティシエ エス コヤマ 兵庫県三田市の洋菓子店パティシエ エス コヤマがバレンタインに向けて新商品「ワンダーバウム チョコレート～トゥマコ70％～」を発表。2025年1月11日に発売を控え、予約・発送の受付を開始している。 WONDER BAUM CHOCOLA... -
【2025年1月発売のバレンタイン新商品】レア食感の不思議バウムクーヘン・WONDER BAUM誕生
株式会社パティシエ エス コヤマ 兵庫県三田市の洋菓子店パティシエ エス コヤマがバレンタインに向けて新商品「ワンダーバウム チョコレート～トゥマコ70％～」を発表。2025年1月11日に発売を控え、予約・発送の受付を開始している。 WONDER BAUM CHOCOLA... -
産まれる前の浮遊空間を呼び覚ますボンボンショコラ「SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2024」を発表
株式会社パティシエ エス コヤマ ショコラティエ小山 進の最新作ボンボンショコラ「CHOCOLOGY 2024」。テーマは「浮遊空間es」とし、産まれる前、お母さんのお腹の中で過ごした浮遊する感覚を表現している。 ススム コヤマズ チョコロジー2024 ／￥2,160(... -
産まれる前の浮遊空間を呼び覚ますボンボンショコラ「SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2024」を発表
株式会社パティシエ エス コヤマ ショコラティエ小山 進の最新作ボンボンショコラ「CHOCOLOGY 2024」。テーマは「浮遊空間es」とし、産まれる前、お母さんのお腹の中で過ごした浮遊する感覚を表現している。 ススム コヤマズ チョコロジー2024 ／￥2,160(... -
企画展とのコラボメニュー「小山進氏監修スイートトリニティプレート」を神戸港目前のワイン醸造所フェリシモ「f winery［エフワイナリー］」が提供
株式会社フェリシモ felissimo chocolate museum［フェリシモ チョコレート ミュージアム］の新企画展とコラボの特別メニュー フェリシモが展開する都市型ワイナリー「f winery［エフワイナリー］」は、10月26日（土）より、パティシエ・ショコラティエ小... -
企画展とのコラボメニュー「小山進氏監修スイートトリニティプレート」を神戸港目前のワイン醸造所フェリシモ「f winery［エフワイナリー］」が提供
株式会社フェリシモ felissimo chocolate museum［フェリシモ チョコレート ミュージアム］の新企画展とコラボの特別メニュー フェリシモが展開する都市型ワイナリー「f winery［エフワイナリー］」は、10月26日（土）より、パティシエ・ショコラティエ小... -
チョコレート恐竜現る！トップ・オブ・トップ ショコラティエ小山進が作る恐竜10体が登場！～10月12日よりfelissimo chocolate museumで新展覧会開幕～
株式会社フェリシモ カカオの森に生きる生物を描いた石村嘉成のアート作品展を同時開催。 フェリシモが展開する「felissimo chocolate museum［フェリシモ チョコレート ミュージアム］」（神戸市）は、2024年10月12日（土）から2025年4月6日（日）まで３... -
【大人は進入禁止の洋菓子店】子どもたちに伝えることの楽しさを体感してほしい
株式会社パティシエ エス コヤマ 今を生きる子どもたちの未来のために、パティシエとしてできること。子どもだけの空間で美味しい楽しい体験をしてもらうことで、『ミテミテキイテ！（見て見て聞いて）』の心を掻き立てます。 当社は、4月1日を夢を発信す... -
パティシエ エス コヤマにクッキー缶『クッキーの教科書』が誕生！兵庫県三田市の本店に加えてジェイアール名古屋タカシマヤ、阪急うめだ本店でも期間限定で販売します！
株式会社パティシエ エス コヤマ 小山 進がパティシエ人生の40年間で創り上げた数百種類のクッキーから、代表選手として11種類を選出。ひとつの缶にぎっしり詰めました。名前の通り『クッキーの教科書』という新たな楽しみ方を提案します。 兵庫県三田市 ... -
パティシエ エス コヤマでは2024年バレンタインに向けて30種以上のボンボンショコラが誕生！CHOCOLOGYでは「苦味」が癖になる美しさを醸します。
株式会社パティシエ エス コヤマ エスコヤマ（兵庫県三田市、オーナーシェフ小山 進）は2024年バレンタインに向けて最新作のチョコレートアイテムをショコラトリーROZILLAおよびオンラインショップにて順次販売をスタートしていきます。 2024年バレンタイ...
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