オーナーシェフ– tag –

奈良県 なら食と農の魅力創造国際大学校(通称 NAFIC：ナフィック)では、県内でレストラン、カフェの開業を目指す方を対象とした講座を開催します。 NAFIC調理教授による県産食材を使用した調理実演の様子。 【日時】 令和7年8月30日（土）、9月6日（土）い...

株式会社新潮社 美しい色。美しい香り。時間をかけ、心を尽くして旬を集めることは、わたしの生活そのものだ。そして、わたしが一日の大半を過ごす調理場は、想像もできない場所へとつながっていた――短編映画のような12篇。 2023年、知らない土地に築130年...

iHerb, LLC. iHerb(本社：米国カリフォルニア州、CEO：イマン・ザビヒ、以下：iHerb、日本語名：アイハーブ)は、健康とウェルネスにおけるグローバルリーダーです。 12月13日（金）20時より、レストラン「été（エテ）」オーナーシェフの庄司夏子が登場し、...