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ワインと料理の“美味しい”世界旅行〜ワイン講座付きペアリングディナー第二弾開催！
株式会社DACホールディングス 12/6・7 NIKI Hills Wineryにて DACグループが北海道仁木町で展開するNIKI Hills Winery（代表：石川和則）は、2024年12月6日（金）、7日（土）に当ワイナリー現地にてワイン講座付きペアリングディナー「ワインと料理の“美味... -
ワインと料理の“美味しい”世界旅行〜ワイン講座付きペアリングディナー第二弾開催！
株式会社DACホールディングス 12/6・7 NIKI Hills Wineryにて DACグループが北海道仁木町で展開するNIKI Hills Winery（代表：石川和則）は、2024年12月6日（金）、7日（土）に当ワイナリー現地にてワイン講座付きペアリングディナー「ワインと料理の“美味... -
UMITOシリーズ初となるオーベルジュ『UMITO KAMAKURA KOSHIGOE』を2024年11月26日（火）にオープン！
株式会社UMITO 海最前列という究極の贅沢「UMITO」1日2組限定のシェアリゾートが鎌倉腰越に誕生。 全国の海の目の前一等地にスモールラグジュアリーホテル「UMITO」をプロデュースする株式会社UMITO（東京都千代田区、代表取締役：堀鉄平）は、都心からわ... -
那須発！ 満漢全席が堪能できるオーベルジュ「山のリゾートホテルエイト」がグランドオープン！
有限会社興正 （右上）希少な高級食材「熊の手の秘伝煮込み」 （右下四点、左上から時計回りに）「霸王のスッポン姿煮 黄金仕立て」「アワビの煮込み」「肉汁ナマコ ご飯寄せ」「マンゴープリン」 （左）「ロブスター三種盛り」 栃木県那須岳の美しい山... -
分散・滞在型宿泊施設「オーベルジュほまち 三國湊」、越前がにXフレンチ堪能プラン開始
コアグローバルマネジメント株式会社 ～福井県が誇る冬の美食をフレンチの巨匠、吉野建氏のプロデュースメニューで堪能～ 【写真：三国港越前がにXフレンチ堪能プラン】 コアグローバルマネジメント株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役：中野 正純、... -
【福井県 永平寺町】オーベルジュ「歓宿縁 ESHIKOTO」11/25（月）メディア向け内覧会のご案内
株式会社アクアイグニス 11/26（火）グランドオープン 歓宿縁 ESHIKOTO 鳥瞰図 このたび、前田建設工業株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：前田操治）、株式会社アクアイグニス（本社：東京都中央区、代表取締役：立花哲也）、石田屋二左... -
自家農園を持つオーベルジュで体験《由布市》[ENOWA YUFUIN]「Farm to Table」と大分の地産地消を堪能するモニターツアー開催
合同会社Heute 『ENOWA YUFUIN』では大分県由布市、宇佐市、また地域事業者と連携し、大分の食や生産者との交流を通して、地産地消を体感していただく1泊2日3食の大分ガストロノミー・モニターツアーを実施します。 ENOWA YUFUINは、2024年7月4日に行われ... -
【箱根・仙石原 きたの風茶寮】12月24日（火）、12月25日（水）の2日間のご宿泊限定！！冬を彩るウィンターイルミネーション＆クリスマス企画。きたの風茶寮で過ごす特別なクリスマス
野口観光マネジメント株式会社 すき通った空気の中にもぬくもりと希望が宿る、冬のきたの風茶寮でクリスマスのひとときを。 きたの風茶寮 冬のイルミネーション きたの風茶寮では、2024年12月1日（日）から2025年3月31日（月）の間、毎年恒例のイベント「... -
長崎の歴史が息づく隠れ家的オーベルジュ「陶々亭」より。オーセンティックなイタリアンレストラン「HAJIME」1周年記念。「長崎」をテーマにした特別ディナーコースと宿泊プランのご案内
株式会社マツダモビリティ佐賀 長崎の食材をふんだんに使った特別なディナーをペアリングワインとともに 長崎の歴史が息づく隠れ家的オーベルジュ「陶々亭（とうとうてい）」に併設するレストラン「HAJIME」が、2024年12月で1周年を迎えます。1周年を記念... -
１日１組限定！スイートルームでのリメディアルトリートメントとグルメを愉しむ、「お籠りステイプラン」で冬の蓼科を満喫！
株式会社ホテルハイジ 長野・蓼科高原「ホテル ドゥ ラルパージュ」で上質な日常を。 2024年10月15日～2025年1月30日までの冬季限定スペシャルプラン 白銀に輝くホテルのアウトドアリビング 凛とした冷たい空気と静け... -
新潟県 新発田市にバレルサウナ「sui」、宿泊型レストラン オーベルジュ「Né」が11月16日から順次開業。新潟の魅力を再発見する「Niigata Re-Find（ニイガタ リファインド）」が始動。
株式会社Ahead of the curve バレルサウナ「sui」 香港でミシュラン一つ星の日本酒ペアリングレストラン「GODENYA」（※1）を運営する株式会社Ahead of the curve（代表：熊谷 幹樹、所在地：香港・東京）は、代表の出身地である新潟県 新発田（しばた）市... -
料理宿「撚る屋（よるや）」が2024年11月14日（木）に倉敷美観地区にて開業
株式会社Naru Developments 伝統的建造物を再生した料理宿「撚る屋（よるや）」の宿泊予約受付を10月10日（木）より開始しました。 「撚る屋（よるや）」は倉敷美観地区にて新たに開業する、飲食・宿泊体験を通じて倉敷の場所性を感じていただくことを目... -
初冬の蓼科でジビエを愉しむ！ 12室のオーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」が11/23（土） 一夜限りのジビエディナーイベントを開催
株式会社ホテルハイジ 10月6日（日）より宿泊プラン、ビジター（食事のみ）とも予約受付を開始しました！ 旧宮家別邸跡地に立つホテル ドゥ ラルパージュ 蓼科高原が幻想的な冬の景色を見せ始める2024年11月23日（土）、一夜限りの「ジビエを愉しむ会」... -
初冬の蓼科でジビエを愉しむ！ 12室のオーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」が11/23（土） 一夜限りのジビエディナーイベントを開催
株式会社ホテルハイジ 10月6日（日）より宿泊プラン、ビジター（食事のみ）とも予約受付を開始しました！ 旧宮家別邸跡地に立つホテル ドゥ ラルパージュ 蓼科高原が幻想的な冬の景色を見せ始める2024年11月23日（土）、一夜限りの「ジビエを愉しむ会」... -
白井屋ホテル 期間限定 泊まれる美術館宿泊プラン「小山登美夫ギャラリー コラボレーションルーム第二弾：風能奈々」
白井屋ホテル株式会社 2024年10月5日（土）〜11月4日（祝月） 風能奈々｜愛が見える、祝福が聞こえる｜ I See Love, I Hear a Blessing｜2024｜Acrylic on panel｜52.9 x 83.0cm 群馬・前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」を運営する白井屋ホ... -
1組限定！蓼科のオーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」 100年もののヴィンテージワインを楽しむ宿泊プランを販売
株式会社ホテルハイジ 「Vintage1925」100年もののボルドー産ワインとスペシャルディナー、スイートルームで過ごす オートクチュールステイ ホテル外観 1925年産の100年ワイン「Chateau Ducru-Beaucaillou 1925」を開栓 思い出に残る一日を大... -
1組限定！蓼科のオーベルジュ「ホテル ドゥ ラルパージュ」 100年もののヴィンテージワインを楽しむ宿泊プランを販売
株式会社ホテルハイジ 「Vintage1925」100年もののボルドー産ワインとスペシャルディナー、スイートルームで過ごす オートクチュールステイ ホテル外観 1925年産の100年ワイン「Chateau Ducru-Beaucaillou 1925」を開栓 思い出に残る一日を大... -
伝統を超越する日本料理に挑むドキュメンタリー「ときと 革新の料理人たち、540日の記録」が第40回ワルシャワ国際映画祭のドキュメンタリー・コンペティション部門にノミネート
株式会社立飛ホールディングス 〜上映後、世界的な料理人・石井シェフが現地の人々に「活け締め」を通じた日本料理の精神性をレクチャー〜 株式会社立飛ホールディングス（本社：東京都立川市 代表取締役社長：村山 正道）が製作した、 新しい食の体... -
白井屋ホテル 開業4周年記念 ミシュラン2つ星「フロリレージュ 川手寛康 at SHIROIYA」美食の宿泊プラン
白井屋ホテル株式会社 2024年12月11日（水）開催 （左）川手寛康 （右）片山ひろ 群馬・前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」を運営する白井屋ホテル株式会社（群馬県前橋市本町、総支配人：堀口大樹）は、開業4周年を記念し、ミシュラン2つ... -
【福井県 永平寺町】越前の海と九頭竜川の恵みを堪能し、心と体を解き放つオーベルジュ「歓宿縁 ESHIKOTO」～2024年9月24日（火）9：00より予約開始～
株式会社アクアイグニス 2024年11月26日（火）食と文化の発信施設「ESHIKOTO」の隣にオープン 歓宿縁鳥瞰イメージ このたび、前田建設工業株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：前田操治）、株式会社アクアイグニス（本社：東京都中央区、代... -
八ヶ岳の風土を親子で楽しめる、一棟貸しの体験型オーベルジュが開業
アグリツーリズモ ユタカ 山梨県北杜市に、お子様連れで本格イタリアンと、食育に繋がる農体験がオールインクルーシブで楽しめる宿「Agriturismo YUTAKA（アグリツーリズモ ユタカ）」がオープン アグリツーリズモ ユタカ（所在地:山梨県北杜市小淵沢町、... -
【箱根・仙石原 きたの風茶寮】 2024年秋のお献立「きたの風茶寮 わ・ヌーベル・キュイジーヌ・フュズィオン・アムール」
野口観光マネジメント株式会社 きたの風茶寮（神奈川県足柄下郡箱根町仙石原934－29/支配人兼総料理長 鈴木 孝太朗） 秋のお献立「きたの風茶寮 わ・ヌーベル・キュイジーヌ・フュズィオン・アムール」 秋のお料理のテーマは「わ・ヌーベル・キュイジー... -
【秋の紅葉シーズン】メタセコイア並木徒歩０分オーベルジュ貸切で充実の料理と澄んだ空気を満喫
晴遊オーベルジュ＆レストラン 【日本紅葉名所100選】滋賀県高島市マキノ町メタセコイア並木を見渡すレストラン発祥の一棟貸切宿で過ごす贅沢宿泊プラン 紅葉シーズンのメタセコイア並木 約500本が2.4㎞続きます 晴遊（はるゆう）オーベルジュ＆レストラ... -
【2024年9月12日 開業】古都奈良・若草山の麓に佇む全5室のオーベルジュ VILLA COMMUNICO
narrative 9月9日（月）オープニングレセプション＆メディア関係者向け内覧会のご案内 株式会社narrative（本社：奈良県奈良市、代表取締役：大久保泰佑）は、奈良県奈良市の奈良公園内、若草山山麓に、全5室のオーベルジュ「VILLA COMMUNICO（ヴィラ コ... -
Ryokan尾道西山 大好評の予約限定ランチ営業 8月は5日間開催
株式会社瀬戸内ブランドコーポレーション 2024年8月21日（水）～ 25日（日）の5日間 完全予約制 2023年4月にリニューアルオープンしたオールインクルーシブの宿「Ryokan尾道西山」（広島県尾道市 運営：株式会社せとうち旅館）では、ご好評いただいてい... -
軽井沢に日本酒バー【穏坐bar】が誕生。開業は、8月8日（木）米の日。
シマダグループ 同グループが醸造する日本酒「雨降（あふり）」に加え、長野県の日本酒を唎酒師がセレクト。「雨降」を使ったハイボールや、信州の美味しいお酒をご用意しています。 シマダグループ（東京都渋谷区、代表：島田成年）は、米の日として知ら... -
白井屋ホテル 朝食がアップデート！圧巻の吹き抜けで味わう「群馬の朝ごはん」
白井屋ホテル株式会社 2024年8月13日（火）提供開始 群馬・前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」を運営する白井屋ホテル株式会社（群馬県前橋市本町、代表取締役：矢村功）は、ホテルの代名詞でもある吹き抜けで楽しむホテルの朝食を、2024年８... -
【箱根 きたの風茶寮】まほら SPA 月灯～8月・9月限定 特別 オリジナルスペシャルコラボのご紹介～
野口観光マネジメント株式会社 きたの風茶寮（神奈川県足柄下郡箱根町仙石原934－29/支配人 岸田 克己） きたの風リラクゼーションスパの厳選された2つのブランドが融合された特別メニューを、メルマガをお読みの方限定で特別にお届けいたします。 ～ナ... -
『ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド』を完全リニューアル
株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント ～ 快適性と癒しを追求した本格的なウェルネスリゾートとして始動 ～ エントランスロビー ■そこにあるのは、「バッハの音楽と静謐な環境が心身を癒す #極上のオーベルジュ」 グランバッハ熱海（総支配人：... -
2024年7月に4つのお宿が「一休Plus＋」に加盟
一休 “こころに贅沢”な時間をお過ごしいただける4つのお宿をご紹介します 株式会社一休（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：榊 淳、以下一休）は、2024年7月より新たに4施設が「一休Plus＋」に加盟したことをお知らせします。 ※「一休Plus＋」（いっ... -
北陸の古都 金沢の中心に、2024年9月1日（日） リノベーションホテル「HOTEL AO KANAZAWA」 が誕生します。
株式会社フォンス ー 「株式会社フォンス」 × 「西松建設株式会社」 の共創プロジェクト ー 《HOTEL AO KANAZAWA 外観イメージ》 心ゆくまで北陸の食を楽しむ旅へ 食の宝庫、金沢の恵みを心ゆくまで味わい、夜は心地よい客室でゆったりと眠りにつくー。 そ... -
KURUがデザインを手掛けた「ENOWA YUFUIN」、アジア初の「2ミシュランキーホテル」に選出！
株式会社クル 場の企画・設計・運営を行う株式会社クル（代表取締役：水谷光佑、本社所在地：大阪市西区）にて設計を手掛けたホテル「ENOWA YUFUIN」が、「2ミシュランキーホテル」に選出されたことをお知らせいたします。ミシュランガイドより、日本の個... -
長崎の歴史が息づく隠れ家的オーベルジュ。築100年をこえる日本家屋を再生した、1日3組限定の客亭「陶々亭」グランドオープン
株式会社マツダモビリティ佐賀 グランドオープン記念「長崎くんち」さじき席セットの特別宿泊プランが登場！アーティスト長場雄のラッピングタクシーで長崎空港から陶々亭までの送迎オプションも 株式会社マツダモビリティ佐賀は、長崎県・長崎市の築100年... -
【開業13周年記念 感謝の日スペシャル】感謝の気持ちを自慢の料理で表現！感謝の日スペシャルサービスと料理長鈴木が奏でる特別メニュー
野口観光マネジメント株式会社 きたの風茶寮はおかげさまでこの秋13周年を迎えます。 きたの風茶寮 総料理長 鈴木 孝太朗 野口リゾートマネジメント株式会社 きたの風茶寮 （神奈川県足柄下郡箱根町仙石原934-29/支配人 岸田 克己/客室数10室） 皆様... -
【福井県の分散・滞在型宿泊施設：オーベルジュほまち 三國湊】レストラン『タテルヨシノ 三國湊』 夏季のフレンチディナーコースがスタートいたしました
コアグローバルマネジメント株式会社 ホテル運営会社コアグローバルマネジメント株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役：中野 正純、以下「当社」）が運営する、福井県の分散・滞在型宿泊施設【オーベルジュほまち 三國湊】のレストラン『タテルヨシノ... -
Ryokan尾道西山 ミシュランガイド発表ホテルセレクションにて 1ミシュランキーに選出
株式会社瀬戸内ブランドコーポレーション 「Ryokan尾道西山」（ 広島県尾道市、運営：株式会社せとうち旅館）は、2024年7月4日(木)に発表されたミシュランガイドのホテルセレクションにて『1ミシュランキー』の宿として選ばれました。 ミシュランキーとは... -
株式会社温故知新、「白馬リゾートホテル ラ ネージュ by 温故知新」の運営を開始
株式会社温故知新 ～1万坪の敷地に静かに佇む、森の中のオーベルジュ～ ラネージュ東館 外観 旅の目的地（＝デスティネーション）となる宿をプロデュース・運営する株式会社温故知新（代表取締役：松山 知樹、本社所在地：東京都新宿区）は、2024年6月1日... -
ミシュランガイド 日本国内初「ミシュランキー」ホテルセレクションにおいて、ひらまつホテルズの４施設が選出
株式会社ひらまつ 2024年7月4日（木）、「ミシュランガイド」は日本国内初、そしてアジア圏でも初めてとなる「ミシュランキー」ホテルセレクションを発表。株式会社ひらまつ（本社：東京都渋⾕区、代表取締役社⻑: 三須 和泰、以下ひらまつ）が運営するひ... -
ミシュランガイド 日本国内初「ミシュランキー」ホテルセレクションにおいて、ひらまつホテルズの４施設が選出
株式会社ひらまつ 2024年7月4日（木）、「ミシュランガイド」は日本国内初、そしてアジア圏でも初めてとなる「ミシュランキー」ホテルセレクションを発表。株式会社ひらまつ（本社：東京都渋⾕区、代表取締役社⻑: 三須 和泰、以下ひらまつ）が運営するひ... -
hamanako green springs【日本一美味しいグランピング】オープン！気になるプランや最新情報を公開！
株式会社スティルアン 静岡県西部エリアにて30年以上愛され続けてきた老舗オーベルジュ。浜名湖の美しい景観と豊富な食材をより多くの方に自由にお楽しみいただきたく、新規事業グランピングがオープンしました。 浜名湖を一望する最新グランピング施設/ha... -
「那須 無垢の音」気軽に「水庭」を愉しめるB＆Bエリアオープン
MIRARTHホールディングス株式会社 ～ 建築家・石上純也氏が手がけた「水庭」で1泊朝食付きの宿泊施設 ～ MIRARTHホールディングス株式会社（本社：東京都千代田区／代表取締役：島田和一）のグループ会社である株式会社タカラレーベン（本社：東京都千代... -
「那須 無垢の音」ミシュランキーを獲得
MIRARTHホールディングス株式会社 ミシュランガイドアジア初のホテルセレクション「ミシュランキー」～ 特別な滞在を提供するホテルとして評価 ～ MIRARTHホールディングス株式会社（本社：東京都千代田区／代表取締役：島田和一）のグループ会社である... -
南アルプスに温泉付きオーベルジュ 7/10オープン！山梨の食材たっぷりのフレンチとワインを大自然で堪能
株式会社 青柳興業 株式会社青柳興業（代表：青柳 佳彦 所在地：山梨県南アルプス市）では、7月10日(水)に温泉付き宿「オーベルジュ 南アルプス」をオープンします。オーベルジュとは宿泊施設を備えたレストランを意味し、かつてペンションだった施設を... -
Ryokan尾道西山 総料理長就任のお知らせ
株式会社瀬戸内ブランドコーポレーション 老舗旅館をリブランドしたオールインクルーシブサービスが人気の宿「Ryokan尾道西山」（広島県尾道市、運営：株式会社せとうち旅館）では、2024年6月1日付けで、新たな総料理長として田中耕太が就任いたしましたこ... -
長野・蓼科のオーベルジュ「HOTEL de L’ALPAGE（ホテル ドゥ ラルパージュ）」 2024年7月4日（木）よりランチ＆カフェ営業とビジターゲスト向けディナー営業を開始
株式会社ホテルハイジ 6月22日（土）より予約受付開始 2024年3月19日（火）に蓼科高原にグランドオープンしたオーベルジュ型ホテル「HÔTEL de L‘ALPAGE（ホテル ドゥ ラルパージュ）」（長野県茅野市・株式会社ホテルハイジ運営）は、2024年7月４日（木... -
2024年8月1日 『ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド』全館リニューアル
株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント ～デザインコンセプトは「森のなかの音楽ホール」、ウェルネスリゾートとして「整いエリア」が充実～ 株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント（所在地：東京都新宿区、代表取締役社長：落合順）は、... -
国内最大のカルデラ湖の屈斜路湖のほとり、2万坪の広大な敷地内で北海道の素材を使用した食を愉しむ「屈斜路湖 鶴雅オーベルジュ SoRa」。6月1日（土）より2024年度の営業を開始！
鶴雅ホールディングス株式会社 ～日帰りで愉しむコースや天窓のあるログハウスを基調とし、大自然に抱かれて過ごすスイートルームでの滞在など、施設の魅力をご紹介～ 鶴雅リゾート株式会社（所在地：北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目6番10号/代表取締役... -
浜名湖畔の老舗オーベルジュで愉しむ日本一おいしいグランピング いよいよ情報公開【特典満載のクラウドファンディングもチェック！】hamanako green springs
株式会社スティルアン 静岡県西部エリアにて30年以上愛され続けてきた老舗オーベルジュ。浜名湖の美しい景観と豊富な食材をより多くの方に自由にお楽しみいただきたく、新規事業グランピングがオープン。 hamanako green springs 完成予定図 浜名湖オーベ... -
由比ヶ浜レストラン 「THE TABLE」 季節ごとにお届けする限定メニューに、「夏果実と時鳥のアフタヌーンティー」が登場 緑に包まれたガーデンで初夏を感じる優雅な時間を体験！
㈱GREENING 桃やメロンなどの旬の夏果実がたっぷり！ハーブやスパイスを合わせた、全12種の自家製スイーツとセイボリーが彩ります 株式会社GREENING（東京都渋谷区、取締役CEO：関口正人）が鎌倉市由比ヶ浜で運営するガーデンオーベルジュ BIRD HOTEL -GAR... -
【2024年7月GRAND OPEN】 ドッグオーベルジュ千葉勝浦 ～離れ 風月-FUGETSU～
ブッキングリゾート プライベート空間にて”愛犬と食を愉しむ”非日常体験 株式会社ブッキングリゾートが運営する「いぬやど」では、2024年7月に開業する、「ドッグオーベルジュ千葉勝浦 離れ 風月」 の予約受付を開始したことをお知らせいたします。当社と...
