クラフト調味料– tag –
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『あふ食堂』で”かくれフードロス”について考えよう。規格外品を原料にしたアップサイクルなクラフト調味料「タマネギぐるりこ®︎」を主役にした”サステナブル”なメニューが登場。
SANKO MARKETING FOODS 「フードロス削減」と「サステナブルな社会の実現」を目指すASTRA FOOD PLAN社の新感覚調味料に注目！ 飲食事業と水産事業を併せもつ株式会社 SANKO MARKETING FOODS(本店:東京都中央区、代表取締役:⻑澤 成博、証券コード：2762、... -
吉野家の玉ねぎ端材から生まれた『タマネギぐるりこ®』が 埼玉県富士見市のふるさと納税の返礼品として出品開始
ASTRA FOOD PLAN株式会社 「サステナブルな社会の実現」をミッションに掲げるフードテックベンチャーのASTRA FOOD PLAN株式会社（埼玉県富士見市、代表取締役社長：加納 千裕 以下ASTRA FOOD PLAN）は、吉野家の「かくれフードロス（※1）」をアップサイク...
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