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【２年連続】レストラン 「真白」、ミシュランガイド京都・大阪２０２５に一つ星で掲載
株式会社Food Operation Japan ３月２７日「ミシュランガイド京都・大阪２０２５」掲載店が発表され、「真白」（京都府京都市/シェフ 小霜浩之）が一つ星店として掲載されました。同店の掲載は２度目、２年連続となります。 （ミシュランガイド「真白」掲... -
白井屋ホテル 創業5周年記念イベント 日本橋の”旨い店”とのコラボレーション「LA BONNE TABLEシェフ 中村和成 at SHIROIYA」
白井屋ホテル株式会社 2025年4月24日（木）開催 今年12月に創業５周年を迎える群⾺・前橋のアートデスティネーション「⽩井屋ホテル」 (群⾺県前橋市本町、総⽀配⼈：堀⼝⼤樹)は、今後さまざまな5周年記念イベントを企画してまいります。5周年記念企画の... -
白井屋ホテル メインダイニング「白井屋ザ・レストラン」が世界的美食ガイド『ゴ・エ・ミヨ 2025』に4年連続掲載
白井屋ホテル株式会社 「白井屋ザ・レストラン」春メニューを5月末まで提供中 今年12月に創業５周年を迎える群⾺・前橋のアートデスティネーション「⽩井屋ホテル」 (群⾺県前橋市本町、総⽀配⼈：堀⼝⼤樹)のメインダイニング「白井屋ザ・レストラン」が... -
日本版第9号となる『ゴ・エ・ミヨ 2025』3月18日より発売！「今、行くべき」全国563軒のレストラン・料理店をご紹介
ONODERA GROUP 「今年のシェフ賞」など、10の賞を14組が受賞 株式会社ONODERA GROUP（グループ代表：小野寺 裕司 所在地：東京都千代田区）は、3月18日（火）に世界的美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ」の日本版第9号となる『ゴ・エ・ミヨ 2025』を発刊いたしま... -
奥・山梨料理を提供する「Restaurant SAI 燊」世界的美食ガイド『ゴ・エ・ミヨ2025』に掲載開業から１年を経たずに初掲載の快挙！
株式会社アミューズ 総合エンターテインメント事業を展開する株式会社アミューズ（本社：山梨県南都留郡富士河口湖町、代表取締役社長：中西正樹、以下アミューズ）は、山梨県西湖で運営するレストラン「Restaurant SAI 燊（レストラン サイ）」（以下、SA... -
ミシュランスターシェフの手作りおむすび！第八弾は初の奈良県とのコラボ！3年連続ミシュラン一つ星の名店『ラ・テラス “イリゼ”』鷦鷯進シェフが作るフレンチおむすび！3月14日より完全数量限定で提供開始
株式会社アハト ミシュランスターシェフが手づから調理した具材を使ったミシュランおむすびを提供！八弾は 『ラ・テラス “イリゼ”』（奈良市）鷦鷯進シェフが手がける「とっとり琴浦グランサーモンのリエットおむすび」 注目を集めているグルメ商店街"空堀... -
レストランガイド『ゴ・エ・ミヨ 2025』3月18日に発刊！世界的美食ガイドが、食を愛する皆さまにおすすめする、「今、行くべき」日本全国563軒のレストラン・料理店
ONODERA GROUP 株式会社ONODERA GROUPで、ゴ・エ・ミヨ出版事業を手掛けるゴ・エ・ミヨ ジャポンは、3月18日（火）に『ゴ・エ・ミヨ 2025』（発行：株式会社ONODERA GROUP、発売：株式会社 幻冬舎）を発刊いたします。レストランガイドブック『ゴ・エ・ミ... -
白井屋ホテルのアートと美食のクリスマス2024「前橋のまちをやさしく灯すアートイルミネーションと美食を楽しむ白井屋ホテルのクリスマス」
白井屋ホテル株式会社 美術館のようなホテルでの特別なクリスマス 群馬県前橋市のアートデスティネーション「白井屋ホテル」を運営する白井屋ホテル株式会社（群馬県前橋市本町、総支配人：堀口大樹）は、クリスマスに恒例のアートイルミネーションと美食... -
⽩井屋ホテル 創業40年を超える老舗グランメゾンとのコラボレーション正統派フレンチとイノベーティブフレンチの饗宴「アピシウス4代目シェフ森山順一 at SHIROIYA」
白井屋ホテル株式会社 2024年11月14日（木）開催 （左）アピシウス 森山順一シェフ （右）白井屋ザ・レストラン 片山ひろシェフ 群⾺・前橋のアートデスティネーション「⽩井屋ホテル」を運営する⽩井屋ホテル株式会社（群⾺県前橋市本町、総⽀配⼈：堀... -
白井屋ホテル 開業4周年記念 ミシュラン2つ星「フロリレージュ 川手寛康 at SHIROIYA」美食の宿泊プラン
白井屋ホテル株式会社 2024年12月11日（水）開催 （左）川手寛康 （右）片山ひろ 群馬・前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」を運営する白井屋ホテル株式会社（群馬県前橋市本町、総支配人：堀口大樹）は、開業4周年を記念し、ミシュラン2つ... -
【事後レポート】8月2日（金）職域食堂「YEBISU GARDEN CAFE」にて／LEOCがゴ・エ・ミヨ2024 テロワール賞受賞者の食材を使用したメニューを提供！
ONODERA GROUP ～食材を活かした調理法でおいしさを表現、生産者の顔がみえる取り組み～ ONODERA GROUPの株式会社LEOC（代表取締役社長：田島 利行 所在地：東京都千代田区、以下「LEOC」）は、2024年7月29日（月）～8月14日（水）にレストランガイド「ゴ... -
白井屋ホテル 朝食がアップデート！圧巻の吹き抜けで味わう「群馬の朝ごはん」
白井屋ホテル株式会社 2024年8月13日（火）提供開始 群馬・前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」を運営する白井屋ホテル株式会社（群馬県前橋市本町、代表取締役：矢村功）は、ホテルの代名詞でもある吹き抜けで楽しむホテルの朝食を、2024年８... -
ゴ・エ・ミヨ2024受賞者「JETFARM」の北海道産アスパラガスを使用首都圏の職域食堂・社員食堂など、期間限定でメニューの提供開始
ONODERA GROUP ～生産者を可視化し、食材にフォーカス～ ONODERA GROUPの株式会社LEOC（代表取締役社長：田島 利行 所在地：東京都千代田区、以下「LEOC」）は、2024年7月29日（月）～8月14日（水）にレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ2024」のテロワール賞... -
白井屋ホテル マンゴー、パッションフルーツなどトロピカルな「白井屋ザ・アフタヌーンティー」
白井屋ホテル株式会社 2024年7月1日（月）提供開始 6月17日（月）予約受付開始 群馬・前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」を運営する白井屋ホテル株式会社（群馬県前橋市本町、代表取締役：矢村功）はこの夏、館内カフェラウンジ「白井屋ザ・... -
白井屋ホテル 「白井屋ザ・レストラン」 2日限りの美食ステイ 第13弾！ 群馬食材×フレンチを堪能する宿泊プラン「セパージュat SHIROIYA」2024年6月25日（火）開催
白井屋ホテル株式会社 2024年5月7日（火）予約受付開始！ 前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」を運営する白井屋ホテル株式会社（群馬県前橋市本町、代表取締役：矢村功）は、有名レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」に3年連続掲載のイノベーティ... -
世界的美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ2024（Gault & Millau2024）」にSUMIBI SINQが掲載されました【デザインオフィス創造舎】
株式会社 創造舎 「新しい才能の発見」や「その土地ごとの食文化 “テロワール”」を中心に47都道府県532軒の店舗を紹介しているフランスの本格レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ2024（Gault & Millau2024）」 の日本全国版にて、意匠設計デザインを手がけ... -
白井屋ホテル 人気パティシエ延命寺美也が贈る新緑の「白井屋ザ・アフタヌーンティー2024」
白井屋ホテル株式会社 2024年4月26日（金）提供開始 前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」を運営する白井屋ホテル株式会社（群馬県前橋市本町、代表取締役：矢村功）は好評の苺のアフタヌーンティーに続き、木々がめぶく季節にぴったりの新緑の... -
白井屋ホテル 「ザ・レストラン」シェフ片山ひろが本気で作った 「白井屋の惣菜パン」5種類
白井屋ホテル株式会社 2024年3月30日（土）新発売 前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」を運営する白井屋ホテル株式会社（群馬県前橋市本町、代表取締役：矢村功）は、世界的な食のガイドブック『ゴ・エ・ミヨ』に3年連続掲載されたホテルのメ... -
白井屋ホテル メインダイニング「白井屋ザ・レストラン」が世界的美食ガイド『ゴ・エミ・ヨ 2024』に3年連続掲載
白井屋ホテル株式会社 上州キュイジーヌの魅力を発信 前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」を運営する白井屋ホテル株式会社（群馬県前橋市本町、代表取締役：矢村功）は、メインダイニング「白井屋ザ・レストラン」が、このたびフランス発祥の... -
【速報】『ゴ・エ・ミヨ 2024』にて「今年のシェフ賞」をジョエル・ロブション エグゼクティブシェフ 関谷 健一朗が受賞
株式会社フォーシーズ 株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山 社長：淺野 幸子）が運営するフレンチレストラン「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」のエグゼクティブシェフ(総料理長) 関谷 健一朗が、2024年3月19日(火)発刊の『ゴ・エ・ミヨ 202...
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