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ジョエル・ロブション 夏の新作スイーツ2種を販売！！ 見た目も味もクールでかわいい夏のクマさんシュー💛 爽やかな香りのフレッシュミントを使ったチョコミント
株式会社フォーシーズ 販売開始：2025年6月4日（水）より 株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山 代表取締役会長兼CEO：淺野幸子）が運営する「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション ニュウマン新宿... -
世界が認めたチョコレートの匠・堀尾亮輔氏、新ブランド「RESPIRER（レスピレ）」を始動
レスピレ 6種のボンボンショコラアソートと、父の日限定ギフトセットを発売 世界の名店で活躍したペストリーシェフ・堀尾亮輔氏が、新たに立ち上げたチョコレートブランド「RESPIRER（レスピレ）」より、選び抜かれた6種のボンボンショコラアソートを発売... -
パリのショコラティエ【ジャン＝ポール・エヴァン】「父の日 コレクション 2025」6月1日（日）発売開始
JEAN-PAUL HÉVIN ジャン＝ポール・エヴァン「父の日 コレクション 2025」 ジャン＝ポール・エヴァンは、2025年6月1日（日）から6月30日（月）まで、「父の日 コレクション 2025」を期間限定にて発売します。※「父の日」は6月15日（日） 今シーズンのコレク... -
パリのショコラティエ【ジャン＝ポール・エヴァン】「夏の贈り物」6月1日（日）発売開始
JEAN-PAUL HÉVIN ジャン＝ポール・エヴァン「夏の贈り物」 ジャン＝ポール・エヴァンは、2025年6月1日（日）から8月31日（日）まで、「夏の贈り物」におすすめの商品を全国のブティックおよびオンラインブティックで発売します。 今年は、ショコラティエな... -
パリのショコラティエ【ジャン＝ポール・エヴァン】「母の日 コレクション 2025」5月1日（木）発売開始
JEAN-PAUL HÉVIN 5月1日「ミュゲ（スズラン）の日」を記念した「ミュゲ コレクション」も登場 ジャン＝ポール・エヴァン「母の日 コレクション 2025」 ジャン＝ポール・エヴァンは、「母の日」が特別な一日となるよう願いを込めた「母の日 コレクション 20... -
発売前から予約段階で、Amazon売れ筋ランキング／本／デザート・スイーツ部門1位！※ 『江口和明の英国菓子』刊行
株式会社KADOKAWA 東インド会社の初シェフパティシエ、江口和明が英国菓子のおいしさ、新しさ、作りやすさを提案する、いままでにない英国菓子レシピ本が、2025年4月16日（水）発売 株式会社KADOKAWA（本社：東京都千代田区、取締役 代表執行役社長CEO：夏... -
パリのショコラティエ【ジャン＝ポール・エヴァン】「イースター コレクション 2025」 4月1日（火）より発売開始
JEAN-PAUL HÉVIN ジャン＝ポール・エヴァン「イースター コレクション 2025」 ジャン＝ポール・エヴァンは、イースター（復活祭）を祝う「イースター コレクション 2025」を、2025年4月1日（火）から4月30日（水）まで、期間限定にて発売します。 今シーズ... -
ピエール マルコリーニ ホワイトデー コレクション 2025
株式会社 ピエール マルコリーニ ジャパン ブランド30周年を記念した限定パッケージのマカロンセットが登場。 <報道関係者各位＞ 2025年2月21日 株式会社 ピエール マルコリーニ ジャパン ブ... -
【パリのショコラティエ ジャン＝ポール・エヴァン】「ホワイトデー コレクション 2025」 3月1日（土）より発売開始
JEAN-PAUL HÉVIN ジャン＝ポール・エヴァン 「ホワイトデー コレクション 2025」 ジャン＝ポール・エヴァンは、2025年3月1日（土）から3月31日（月）までの期間、「ホワイトデー コレクション 2025」を発売します。※オンラインブティックは2025年2月25日(... -
ショコラトリー『Tatsunori Sato』が、古都奈良 ３００年の歴史を持つ酒蔵の古民家倉庫を改装し、2025年2月1日（土）にグランドオープン！
株式会社Chocolate Times 「ショコラ×日本酒」の可能性を発信するショコラトリー 東京都三鷹市にある株式会社Chocolate Timesの代表取締役：佐藤辰則が立ち上げたショコラトリー『Tatsunori Sato』は、日本酒「風の森」を醸す油長酒造株式会社（奈良県御所... -
そごう千葉店のバレンタインチョコ人気動向
株式会社そごう・西武 2月1日（土）から「チョコレートパラダイス2025」後半スタート ジャン＝ミッシェル・モルトロー／マリアージュ・デ・クル（1箱、９個入）3,375円 6階催事場で開催中のバレンタイン催事「チョコレートパラダイス2025」の前半会期で人... -
大丸心斎橋店のプレミアムなバレンタイン「セレクトショコラ４」開催！グランドフロアにチョコレートのお部屋が登場します
株式会社 大丸松坂屋百貨店 ■2025年2月5日（水）→14日（金）■⼤丸⼼斎橋店 本館1階 御堂筋側イベントスペース ▲2023年開催時の様子 大丸心斎橋店のグランドフロアに世界中の人々を魅了するショコラティエブランドが2年ぶりに登場。2月5日(水)から14日(金)... -
マルイ初出店のチョコレートブランドも続々登場！大型バレンタインイベントを北千住マルイにて初開催！
株式会社丸井グループ １月２９日（水）～２月１４日（金） 北千住マルイ（株式会社丸井、本社：東京都中野区、取締役社長：青野 真博）にて、初の大型バレン タインイベントを開催します。テーマは「新しいチョコレートとの出会い」。メイン会場の６Ｆで... -
「堂島ロール」だけじゃない！世界最高と称されるサロン・ドゥ・ショコラ パリ C.C.C.品評会で最高評価のゴールドタブレットを受賞したチョコレートを数量限定で全国販売！
株式会社モンシェール パティスリー モンシェールのパティシエ・山内尚弥が日本ならではの素材を使い、カカオの持つ新しい可能性に挑戦した逸品。 サヴール ドゥ ジャポン... -
ボルドーのアルティザン・ショコラティエ「アスナ」 伊勢丹新宿店「サロン・デュ・ショコラ2025」にて、2/1より販売開始
株式会社JFLAホールディングス 株式会社JFLAホールディングス（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）の子会社である株式会社アルカン（本社：東京都中央区/代表取締役社長：檜垣周作）は、フランス・ボルドーに工房を構えるアルティザン・ショ... -
贅沢チョコもお手頃スイーツも楽しめるそごう千葉店のバレンタイン 「チョコレートパラダイス2025」
株式会社そごう・西武 ■会期：前半［スイーツマーケット］1月21日（火）～30日（木）後半2月1日（土）～14日（金）■6階＝催事場 ■午前10時～午後8時 1月30日（木）は午後5時、2月14日（金）は午後7時まで 近年のバレンタインチョコの購入目的は「自分へ... -
★【大丸梅田店のバレンタイン2025】今年のテーマ」は「LINK CHOCOLAT」ここだけ！今だけ！話題の関西ショコラティエが集結！行列ができるスイーツも♪
株式会社 大丸松坂屋百貨店 ●１月22日（水）〜2月14日（金）大丸梅田店15階 ショコラプロムナード／地１階 ほか。 大丸梅田店のバレンタインは、1月22日（水）から、「大丸梅田店のバレンタイン 2025」を開催... -
「ショコラブティック レクラ」で人気の「惑星ショコラ」がジェラートに！ 世界一を獲得したパティシエとコラボレートした「プラネット グラッセ」4種が新登場
ロイヤルホテル ［販売開始］1月20日（月）～ 株式会社ロイヤルホテル（大阪市北区中之島、代表取締役社長 植田 文一）が運営するリーガロイヤルホテル（大阪）の「ショコラブティック レクラ」は、惑星ジェラート「プラネット グラッセ」4種を、店頭およ... -
バレンタイン2025「メルシーショコラ」開催
株式会社 京急百貨店 ２月１日（土）から１４日（金）まで７階催事場にて開催！オンラインは１月16日（木）から先行スタート！ 京急グループの株式会社京急百貨店（本社：横浜市港南区，社長：金子 新司，以下 京急百貨店）は，2025年２月１日（土）から14... -
【兵庫県】”大の大人が本気で創る秘密基地”チョコレート専門店ROZILLA。1月11日に新商品が一気に登場！
株式会社パティシエ エス コヤマ 兵庫県三田市でパティシエ エス コヤマが運営するチョコレート専門店ROZILLA(ロジラ)。バレンタインに向けて、2025年1月11日に新商品が登場！店名の由来やコンセプト、構造の理由も解説します。 ROZILLA店内 ※商品のディス... -
【JEAN-PAUL HÉVIN】 「ヴァレンタイン コレクション 2025」2025年1月11日（土）より発売開始
株式会社 JEAN-PAUL HÉVIN JAPON ジャン＝ポール・エヴァン「ヴァレンタイン コレクション 2025」 ジャン＝ポール・エヴァンは、2025年1月11日（土）から2月28日（金）までの期間、「ヴァレンタイン コレクション 2025」を発売します。大航海時代に未開の... -
【JEAN-PAUL HÉVIN】「サロン・デュ・ショコラ 2025」限定コレクション登場
株式会社 JEAN-PAUL HÉVIN JAPON ジャン＝ポール・エヴァン 「サロン・デュ・ショコラ 2025」限定コレクション ジャン＝ポール・エヴァンは、世界最大級のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ2025」（以下SDC）に出展します。 2024-2025年のコレクショ... -
2025 Keio CHOCOLATE MARKET
株式会社 京王百貨店 初登場17ブランドを含む約100ブランドが会場に集結します <注目ポイント> ●今展のテーマは「～甘い誘惑～」 ●初登場17ブランドを含む約100のチョコレートとスイーツのブランドが集結します。 ●この時期だけ！注目の海外ブラン... -
チョコレートの旬シーズン本番を迎えfelissimo chocolate museum［フェリシモ チョコレート ミュージアム］は年末年始も開館します
株式会社フェリシモ ミュージアムショップ「Museum holic［ミュージアム ホリック］」に海外ローカルチョコレートやここだけのレアチョコが順次入荷し販売をします フェリシモが展開する神戸市新港町ウォーターフロント地区にある「felissimo chocolate mu... -
『終身ベルギーチョコレート大使』6年ぶりの来日決定！ベルギー発のチョコレート「Darcis」（ダルシー）2025年1月より全国27カ所の百貨店バレンタイン催事にて販売開始
株式会社スペースパブリック 期間中、ショコラティエのジャン=フィリップ・ダルシー氏が来日し、催事会場で直接チョコレートの魅力を伝える特別な機会も設けられます。 株式会社スペースパブリック（所在地：東京都品川区、代表取締役：濱崎翔 以下スペー... -
60以上のブランドが館内に集結！チョコ＆スイーツに“浸る”３週間！『銀座スイーツコレクション 2025』１月23日(木)から銀座三越にて開幕！
株式会社 三越伊勢丹ホールディングス 「有名パティスリー」をはじめ「人気ショコラティエの新作直輸入」等、スイーツマニアやチョコマニアには“たまらない”年に一度のチョコレートの祭典！ 銀座三越では、2025年1月23日(木)から2月14日(金) までの間、 ... -
白い恋人パーク ショコラティエが届ける 恋するスイートな世界
石屋製菓株式会社 白い恋人パークイベントのお知らせ 石屋商事株式会社（本社：北海道札幌市西区 代表取締役社長：石水 創）は、白い恋人パークにてチョコレートをテーマにしたイベント「白い恋人パーク ショコラティエが届ける 恋するスイートな世界... -
ベルギー発のチョコレート「Yasushi SASAKI」（ヤスシ ササキ）が初の全国展開！2025年1月より全国15カ所の百貨店バレンタイン催事にて販売開始
株式会社ビーチェ 期間中、ショコラティエの佐々木靖氏が来日し、催事会場で直接チョコレートの魅力を伝える特別な機会も設けられます。 株式会社ビーチェ（所在地：東京都品川区、代表取締役：濱崎翔 以下ビーチェ）は、ベルギーの首都ブリュッセルを拠点... -
ショコラティエの卓越した技が生み出すアートピースのようなバレンタインショコラ 1月20日より販売開始
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（横浜市西区みなとみらい1-1-1）では、2階グルメ＆スーベニール「アイ マリーナ」にて、バレンタイン限定「ショコラ バレンタイン」の各種アソートを20... -
フランス名門ショコラメゾン「CLUIZEL クルイゼル」
株式会社山本商店 2024年12月19日 フランス名門ショコラメゾン「CLUIZEL クルイゼル」 今年は４つの新商品が加わり、華やかなラインナップでバレンタインコレクション2025を彩ります 2025年1月10日(金)より販売開始 株式会社山本商店（本社：神戸市中央区 ... -
ベルギー最高峰のカカオ焙煎士が織りなす“4産地のカカオ豆の魅力” フレデリック・ブロンディールのバレンタイン限定ショコラコレクションを1月17日（金）より販売！
株式会社ちぼりホールディングス フレデリック・ブロンディールの焙煎哲学「Every single bean has a secret」 （全ての豆には、秘密がある） ベルギー最高峰のカカオ焙煎士であり、世界から注目される 『フレデリック・ブロンディール』 （以下、ブロン... -
【日本人最多受賞】ショコラティエ小山 進がC.C.C.2025で11度目となる最高位を獲得
株式会社パティシエ エス コヤマ フランスで最も権威あるショコラ愛好会「C.C.C.（Club des Croqueurs de Chocolat）」において、小山 進が11度目となる最高位“ゴールドタブレット”を獲得した。 ススム コヤマズ チョコロジー 2023 この度の受賞作品は「SU... -
【DEL’IMMO】2024年クリスマスケーキ 12月18日(水)までご予約受付中
株式会社ブロードエッジ・ファクトリー 『ショコラティエがつくるパティスリー』パティスリー＆カフェデリーモ クリスマス限定ケーキ 株式会社スイーツデザインラボ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：五十嵐真澄）が運営する「パティスリー＆カフェ デリ... -
【JEAN-PAUL HÉVIN】新年を祝う 「ガレット デ ロワ アフリケン」 2024年12月1日（日）より予約受付開始
株式会社 JEAN-PAUL HÉVIN JAPON ジャン＝ポール・エヴァンは、2024年12月28日(土)から2025年1月10日(金)までの期間、新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ」を、全国のブティック（オンラインブティックを除く）で発売します。（12月1日より予... -
ショコラトリー『Tatsunori Sato』から、クリスマスを彩るアドベントカレンダーが初登場！！ 11月20日（水）より数量限定で販売開始！！
株式会社Chocolate Times Xmasまでの日常を描いたBOXの中には、「Tatsunori Sato」オリジナルのこだわりショコラを詰めた個袋が25日分入っています。手にとったすべての方々の日常が、笑顔と幸福で溢れますように… 株式会社Chocolate Times（本社：東京都... -
ワールドチョコレートマスターズ日本代表選考会で、小清水 圭太シェフが優勝し、日本代表として2026年のワールドファイナルへの出場が決定
バリーカレボージャパン株式会社 大会テーマである「Play!」を「ザ・ゲーム」という独自の世界観で表現した卓越したクリエイティビティを審査員が高く評価 ワールドチョコレートマスターズ（以下、WCM）日本代表選考会が、2024年10月15（火）に東京で実施... -
日本人初！ミシュランと並ぶ「ゴ・エ・ミヨ」にて最優秀ショコラティエ受賞！ベルギー発のチョコレート「Yasushi SASAKI」（ヤスシ ササキ）2025年バレンタイン商戦から日本での本格販売を開始
株式会社ビーチェ 2024年、レストランガイド『ゴ・エ・ミヨ』Belux版において、日本人で初めて最優秀ショコラティエに選ばれた佐々木靖氏のチョコレートが、2025年1月より日本市場で展開を開始します。 「Yasushi SASAKI」オーナーショコラティエ 佐々木... -
【JEAN-PAUL HÉVIN】「ノエル アドヴェント コレクション」 2024年11月１日（金）より発売開始
株式会社 JEAN-PAUL HÉVIN JAPON ジャン＝ポール・エヴァンは、2024年11月1日(金)から12月25日(水)まで、全国のJEAN-PAUL HÉVINブティック、およびオンラインブティックにて「ノエル アドヴェント コレクション」を発売します。 2024-2025年の新コレクシ... -
【JEAN-PAUL HÉVIN】「ノエル アドヴェント コレクション」 2024年11月１日（金）より発売開始
株式会社 JEAN-PAUL HÉVIN JAPON ジャン＝ポール・エヴァンは、2024年11月1日(金)から12月25日(水)まで、全国のJEAN-PAUL HÉVINブティック、およびオンラインブティックにて「ノエル アドヴェント コレクション」を発売します。 2024-2025年の新コレクシ... -
古都奈良、300年の歴史を持つ酒蔵で『日本酒×チョコレート』の可能性を発信する新ブランド『Tatsunori Sato』の第一号店をオープンするため、クラウドファンディングに挑戦！
株式会社Chocolate Times ショコラと日本酒のマリアージュの可能性を世界に発信する拠点となるショップをオープンさせるためにクラウドファンディングに挑戦しています！ ■「Tatsunori Sato」クラウドファンディング詳細はこちら ・プロジェクト名：「カカ... -
【JEAN-PAUL HÉVIN】 2024-2025年の新コレクションテーマ発表《 LES NOUVEAUX MONDES （新しい世界） 》
株式会社 JEAN-PAUL HÉVIN JAPON ビュッシュ ドゥ ノエルの予約は10月1日（火）より、全国のJEAN-PAUL HÉVINブティックで順次受付開始 ジャン＝ポール・エヴァンは、毎年コレクションテーマを掲げて、素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、... -
チョコレート恐竜現る！トップ・オブ・トップ ショコラティエ小山進が作る恐竜10体が登場！～10月12日よりfelissimo chocolate museumで新展覧会開幕～
株式会社フェリシモ カカオの森に生きる生物を描いた石村嘉成のアート作品展を同時開催。 フェリシモが展開する「felissimo chocolate museum［フェリシモ チョコレート ミュージアム］」（神戸市）は、2024年10月12日（土）から2025年4月6日（日）まで３... -
【新潟市ふるさと納税】 世界コンペティション受賞チョコレートを出品！
新潟市 ●新潟市の「スイーツ エスカリエ」の「国際チョコレートアワード受賞セット5枚入り」「Bean to Bar定期便」をふるさと納税返礼品として出品しました。 ●カカオ豆（Bean）から板チョコレート（Bar）になるまでの全ての工程をショコラティエ自ら行う... -
JEAN-PAUL HÉVIN 「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」 9月1日（日）より発売開始
株式会社 JEAN-PAUL HÉVIN JAPON ジャン＝ポール・エヴァン「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」 ジャン＝ポール・エヴァンは、秋の味覚を存分に味わえる「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」を、2024年9月1日(日)から10月31日（木）まで、... -
世界のショコラブランドに出逢えるショコラセレクトショップ「Chocolat Trouver」（ショコラ・トルべ）、表参道にグランドオープン
西本Wismettacホールディングス株式会社 ベルギーの極上塩キャラメルチョコレートが人気の「CENTHO」をはじめとする、5ブランドをコレクション 「Chocolat Trouver」店内 創業110年以上の歴史をもつ食品商社のWismettacフーズ株式会社（所在地：東京都中央... -
日本橋兜町のチョコレート＆アイスクリームショップ「teal（ティール）」眞砂 翔平シェフとコラボ。眞砂シェフ開発による、無花果とカフェレートのパフェみたいなかき氷 ほうじ茶つき を販売
01Booster 8月21日～8月27日 日本橋三越本館地下1Fにて販売 株式会社ゼロワンブースター（本社：東京都千代田区、代表取締役：合田ジョージ、 以下01Booster）より販売されている、コーヒーをまるごと食べる新素材カフェレートは、日本橋兜町のチョコレー... -
フランス・パリのショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」“進化系”モンブランやマロンタルト、アフタヌーンティーなど秋の新作スイーツ9/10（火）スタート！
株式会社SFAD フランス・パリ発のショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は、日本橋・六本木・渋谷スクランブル・スクエア店に併設するデザートサロン「ル・サロン」にて、マロンを使った秋らしい“進化系”モンブランやタルト、アフタヌーンティ... -
アートアクアリウム美術館×ショコラティエ パレドオール コラボ限定ソフトクリーム付きチケット販売決定！
アートアクアリウム製作委員会 暑い夏は金魚アート鑑賞と冷たくて美味しいソフトクリームで涼む銀座のおでかけを アートアクアリウム美術館 GINZA（所在地/銀座三越）では、7月19日（金）～9月25日（水）までの期間にお楽しみいただける、ショコラティエ... -
日本一気の早い2025年バレンタインチョコの「試食セット」をフェリシモ「幸福のチョコレート」が予約開始。南アフリカ、スウェーデンなど世界のチョコをバイヤー直伝ストーリーを聞きながら味わうオンライン講座
株式会社フェリシモ 価格の一部は、ガーナでのカカオ生産における児童労働をなくす「LOVE & THANKS基金」として運用されます フェリシモが展開する「幸福（しあわせ）のチョコレート®」は、2025年のバレンタインのチョコレートがいち早く試食できる「... -
スイーツの祭典「マ・パティスリー2024」で奇跡的なコラボが実現！LIVE感あふれるイートインを伊勢丹新宿店で
株式会社 三越伊勢丹ホールディングス 最新トレンドのスイーツが一堂に集結！人気パティシエによる共演のアシェットデセールや話題のかき氷BAR、会場限定のスイーツも登場します。 伊勢丹新宿店では日本のパティスリー界を牽引するパティシエたちと共に、...
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