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【星野リゾート リゾナーレトマム】地域のジビエと北海道のワインを楽しむ「焚火ワインアペロ」開催｜期間：2024年9月1日～10月31日
星野リゾート ～秋の柔らかな風が心地よい夕暮れ時に、焚火が灯る屋外ラウンジがオープン～ 「北海道の大地を感じるグレイスフルステイ」がコンセプトの「星野リゾート リゾナーレトマム」は、山の木々が色づく2024年9月1日～10月31日の期間、地域のジビ... -
【星野リゾート リゾナーレトマム】地域のジビエと北海道のワインを楽しむ「焚火ワインアペロ」開催｜期間：2024年9月1日～10月31日
星野リゾート ～秋の柔らかな風が心地よい夕暮れ時に、焚火が灯る屋外ラウンジがオープン～ 「北海道の大地を感じるグレイスフルステイ」がコンセプトの「星野リゾート リゾナーレトマム」は、山の木々が色づく2024年9月1日～10月31日の期間、地域のジビ... -
トルビズオン、西多久テラスとドローンツーリズムによる地域活性化プロジェクトを発表
トルビズオン ドローン配送スクールと美味しいジビエ体験、地域の魅力を体感する独自のツーリズム 株式会社トルビズオン（本社：福岡市、代表取締役：増本衛）と西多久テラス合同会社（本社：佐賀県多久市、代表社員：木下光次）は、地域活性化を目指し、... -
富士山の麓でジビエの解体・加工から販売まで行うジビエセンター「DEAR DEER (ディア ディア)」が7月17日にオープン！
富士吉田市 年間200万人が訪れる”道の駅 富士吉田“エリアに誕生 DEAR DEER 施設外観イメージ 山梨県富士吉田市（市長：堀内 茂）は、“富士山を食害から守れ！野生鳥獣を「マイナス」の存在から「プラス」に変えていく”そんな想いを実現するため、ジビエセ... -
全国唯一！「福岡・糸島 眠り〆ジビエ」限定100個の予約販売開始
株式会社西日本新聞メディアラボ 独自技術で引き出す、濃厚な旨みと上質な肉質の極上のジビエ 株式会社西日本新聞社とCCC OUTDOOR LABでつくる「ジビエClub」は6月18日（火）より、ご家庭で気軽に楽しめるジビエ「福岡・糸島 眠り〆ジビエ」食べ比べセッ... -
【え！食べないの！？】食べる事で広がるこどもの遊び場！
螢火 地元ジビエの食材付き宿泊プランを7月から提供いたします！ 螢火（所在地：静岡県浜松市天竜区 代表：中島慶太）は、浜松市北部の天竜の山深い森を流れる阿多古川のほとりに佇む記録、記憶に残せるプライベートコテージです。螢火では、7月より地元ジ... -
映画『プロミスト・ランド』公開記念トークイベント「マタギの里山で学生がみた食・人・自然 in 山形県大鳥地域 」レポート
株式会社ＡＣＣＡ 『せかいのおきく』の〈YOIHI PROJECT〉が手がける新作映画『プロミスト・ランド』（6月14日（金）MOVIE ONやまがた、鶴岡まちなかキネマにて先行公開6月29日（土）ユーロスペースほか全国順次公開）の公開を記念し、100年後の地球のため... -
「アル・ケッチァーノ」奥田政行氏監修 鹿児島・日置市ローカル食材×オリーブオイル新商品発表会 6月8日（土）日置市にて開催！
鹿児島オリーブ株式会社 鹿児島オリーブ株式会社（本社:鹿児島県日置市、代表:水流一水）は令和6年6月8（土）、「アル・ケッチァーノ」奥田政行氏をお招きし鹿児島県日置市産のジビエや月日貝を使った新商品発表会を開催いたします。 今回鹿児島オリーブの... -
ごちそうごはん「島の猪 お手軽ラグーソース」5月30日新発売！
合同会社ばとん 家庭でシェフの味を楽しめる！淡路島産「猪ミンチ」「玉ねぎ」「ワカメ」をコンソメベースで煮込んだ「万能ソース」 淡路島産ジビエ＋南あわじ産玉ねぎ＆ワカメという組み合わせは世界初！※ 世界初の芳醇な味わいをお楽しみください。商品... -
音楽と食の祭典！「すみだストリートジャズフェスティバル＆すみだワンコインオクトーバーフェスト & すみだジビエフェスティバル」2024年開催決定！ 出店者募集中！
すみだストリートジャズフェスティバル実行委員会 墨田区で毎年恒例となった『すみだストリートジャズフェスティバル』が、今年も錦糸公園を中心に墨田区内約30ヶ所で開催されます。音楽と美食が融合するこのイベントに、多くの皆様のご参加をお待ちしてお... -
雑食系グルメ漫画「桐谷さんちょっそれ食うんすか!?」×ジビエ居酒屋「米とサーカス」の珍食コラボ！５月28日より計22品の珍メニューを高田馬場・渋谷で提供。
株式会社双葉社 ジビエと昆虫に特化した飲食店「米とサーカス」（高田馬場・渋谷PARCO）にて、5月28日（火）から7月15日（月）まで漫画『桐谷さんちょっそれ食うんすか !?』とのタイアップメニューを提供します。 『桐谷さんちょっそれ食うんすか!?』は、... -
農作物被害害獣として駆除された動物たちの命を無駄にしない思いで生まれたペットのおやつ ガリガリほねほね（イノシシの大腿骨）を2024年5月1日（水）に販売
クニミネマーケティング株式会社 〜安心・安全を第一にサステナビリティ実現のために開発されたワンちゃんのためのおやつ〜 大切な家族であるペットにまつわる快適な商品を開発・販売しているクニミネマーケティング株式会社（本社：千葉県浦安市、代表：... -
【ワニを喰らう!?】鶏肉と白身魚の間のような繊細な味わいのワニステーキが事前予約限定メニューとして登場
ウッドデザインパーク株式会社 ジャングルステーキでは、5月1日よりホットペッパーグルメでの事前予約限定「かぶりつきワニステーキ」の提供を開始いたします。 かぶりつきワニステーキ 3,880円(税込4,268円) まるで今にも捕まえてきそうなワニの腕肉 ま... -
「罠ブラザーズ」によるジビエの美味しさを共に探る食体験ツアー『僕たちはどう食べるか』一般受付を開始！
株式会社山学ギルド 「グッドデザイン賞 2022」受賞の “罠シェアリングコミュニティ” https://tour.wana-bros.com/ 株式会社山学ギルド（本社：長野県上田市 / 代表取締役：川端俊弘）をはじめ、「食季cafe展」、「土とデジタル」が共同で運営する、街にい... -
第1回 丹波山村クラフトビール＆焼肉フェスを5月5日に開催
丹波山村役場 -人口を600人に！ふるさと大使がプロデュース 食を通じて村を活性化- 「第1回丹波山村クラフトビール＆焼肉フェス」を、令和6年5月5日（日・祝）に開きます。村のふるさと大使で、恵比寿・代官山・表参道等で人気焼肉店を展開する株式会社カ... -
台湾富裕層×岩手県大槌町 田舎体験・交流・グルメツアーで地域経済に貢献
ツナガル株式会社 観光地ではない小さな町に初のインバウンドグループを送客 獣害の鹿・養殖の鮭などの地域資源を魅力に 「人生を変える出会いをつくる」をコアバリューとするツナガル株式会社（本社：大阪市、代表取締役社長：金岡毅）は2024年4月17日か... -
森のごちそう隠れ家ジビエレストラン【zoi】KoKoRoマルシェvol.4 に出店
JWCO 日本福祉協議機構 ジビエが入ったピタパンと鹿角アクセサリーの他、SDG’Sバッジを販売します。 一般社団法人日本福祉協議機構（本社：愛知県名古屋市天白区井の森町）が運営する、森のごちそう隠れ家ジビエレストラン【zoi(ゾイ）】(https://gibier-z... -
梅田ランチで産地巡り！旅するおべんとう箱 第1弾農絆卓恵 茶屋町店にて4/24(水)スタート
岡山フードサービス株式会社 ～高速バスの荷台を活用！京丹後から産地直送のこだわり食材をお届けします～ 岡山フードサービス株式会社(代表：岡山克巳 本社：大阪市)が手掛ける、日本の生産地と食卓を繋ぐ食の発信基地「農絆卓恵(のうはんたっけい)茶屋町... -
【ジャングルステーキ１周年】40,000名様以上が利用した遊べるステーキ屋さんが１周年を彩る３つのキャンペーンを開催
ウッドデザインパーク株式会社 2023年4月22日にオープンした「ジャングルステーキ幸田店(運営：ウッドデザインパーク株式会社)」が1周年を迎えます。店名に恥じない新メニューも登場しますので、この機会に是非ご利用ください。 【4/20,21】こいのぼりワー... -
カジュアルフレンチ『ラ・ブーシェリー・エヴァン』で4月13日（土）よりジビエメニューを提供開始
株式会社ダイナック ダイナックが日本ジビエ振興協会と協業 ジビエ料理でSDGsに貢献「信州ジビエを楽しむ会」開催し希少なジビエの部位を使ったメニューを導入 株式会社ダイナック（本社：東京都港区、代表取締役社長：綾野喜之）は、農作物への鳥獣被害問... -
ココグルメからフードロスに配慮した「本州鹿の手づくり鹿皮ガム」を数量限定で発売します
株式会社バイオフィリア／ココグルメ 飼い主さま待望！おやつ感覚で愛犬の口腔ケアができるデンタルガムを3月28日（木）より予約販売開始 累計販売1億2000万食を突破したフレッシュペットフード売上No.1の「CoCo Gourmet（以下：ココグルメ）」を製造・販... -
熱海パールスターホテル【春限定】フランス料理「春の美食」を愉しむプランを販売
国際観光資源開発株式会社 旬の春野菜、キャビア・フォアグラ・ブルターニュ産オマール海老・ラカン産仔鳩を愉しむフルコース ローカルガストロノミー シンフォニア「春の美食」 国際観光資源開発株式会社（代表取締役社⻑ 張也⼀耕）が運営する熱海パール... -
【千葉・高校生】 起業体験プログラム『TOKKA（トッカ）』岩渕薬品が社会人メンターとして参画
岩渕薬品株式会社 地元企業として学生の起業家精神を育む活動を応援 医薬品総合商社の岩渕薬品株式会社（本社：千葉県四街道市、代表取締役社長：岩渕 琢磨、以下岩渕薬品）は、国⽴⼤学法⼈千葉⼤学（以下、千葉大学）主催の高校生起業体験プログラム『TO... -
あしがら地域で様々な”体験”を楽しむ！メインテーマを「自然」とし、それに関するあしがら地域の「体験情報」が満載のガイドブックが完成しました！
神奈川県 このたび、「あしがら観光協会(※１)」では、「自然」をメインテーマとしたガイドブック及びポスター「Enjoy Ashigaraあしがら体験」を作成しました。 あしがら地域のハイキングコースやキャンプ場をはじめ、SUPや釣り、農業体験ができる施設、ジ... -
ジビエペットフードの安全と魅力を学ぶオンライン研修会を開催します【2024/3/27開催】
株式会社一成 ジビエペットフード利用推進協議会（事務局：株式会社 一成）は、2024年3月27日（水）にオンライン研修会を実施します。（農林水産省補助事業/令和５年度愛玩動物用飼料原料等利用促進事業） 愛がん動物用飼料（ペットフード）に関する法令... -
増えています、わな猟を始める方。銃がなくても、予算も時間もなくてもできるのに猟果は抜群！？あなたもジビエの世界に足を踏み入れてみませんか。「狩猟免許試験【わな・網猟】絶対合格テキスト＆予想模試３回分」
株式会社秀和システム 株式会社秀和システム（東京都・代表取締役会長兼社長 上田智一）は、2024年３月23日、新刊『狩猟免許試験【わな・網猟】絶対合格テキスト＆予想模試３回分』を発刊します。 ■書籍概要 書名 狩猟免許試験【わな・網猟】絶対合格テキ... -
ジビエ居酒屋米とサーカス【春のタンまつり2024】でエミュータン・鹿タン・ワニタンなど珍しい12種類のタンを食べ比べ！今年７年目の人気フェアを渋谷PARCO・高田馬場にて３月１日（金）より開催。
亜細亜TokyoWorld株式会社 ジビエ居酒屋「米とサーカス」（高田馬場本店/渋谷PARCO店）の2店舗合同で【春のタンまつり2024】を開催します。 3月1日（金）～５月６日（祝月）までの期間限定で、国内外から選び抜いたタン12種を食べ比べメニューとして提供。... -
【界 鬼怒川】猪肉とサクラマスを味わう「桜牡丹鍋」が新登場｜提供期間：2024年3月1日～5月31日
星野リゾート 冬の寒牡丹から春の桜へ、季節の移ろいを表現した鍋がメインの特別会席 北海道から九州までの全国22カ所に展開する温泉旅館ブランド「界」では、季節、地域ならではの食材や調理法を取り入れた会席料理を提供しています。栃木県・鬼怒川温泉... -
TENTO 「10と。ジビエキャンプ」を開催
10INC. 共体験から価値を共創する株式会社10（本社：中野区、代表取締役 佐藤 尊紀、以下10INC.）は、2024年3月16日（土）に「10と。ジビエキャンプ」を開催いたします。参加を希望される方は、お申込みください。 TENTOとは 「Connected Life」をスローガ... -
【日本を再発見する旅へ】日本全国の「道の駅」に近接したホテルを展開する「フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト」が京丹波の食材を味わえるワイナリーディナーを丹波ワインにて3月に開催！
マリオット・インターナショナル ジャパン ～京丹波の旬野菜とジビエ・京丹波ポーク・京都産和牛が堪能できる特別ディナーとペアリングワインが春の夜を豊かに彩る～ フェアフィールド･バイ･マリオット 道の駅プロジェクト（所在地：大阪市北区大淀中、プ... -
「阿波地美栄（あわじびえ）×狩猟フェスタ」開催！ジビエ料理を食べたり現役ハンターと交流したりとイベントが盛りだくさん！（2024/02/25）
徳島県 徳島県徳島市の両国橋西公園にて、「阿波地美栄×狩猟フェスタ」を開催します。阿波地美栄料理・加工品の販売や、狩猟者との談話コーナーなど、阿波地美栄と狩猟についての様々なブースがあります。 徳島県では、捕獲されたシカやイノシシを地域... -
種類株主募集のお知らせ
株式会社Land-knot Land-knot株主募集のお知らせ ＜種類株主募集のお知らせ＞ 日頃より、株式会社Land-knotの事業サービスを御愛顧いただき、厚く御礼申し上げます。この度、弊社の企業理念及び活動にご賛同・ご支援をいただける株主様を募集いたします。 ... -
学生によるジビエ利活用のプロモーション 横浜国大生とのコラボで鹿革製品を開発・販売！
テレビ東京グループ 株式会社テレビ東京コミュニケーションズ（本社：東京都港区、代表取締役社長：福田一平、以下、TXCOM）が運営する「ジビエト（https://gibierto.jp/）」は、2024年2月14日～18日に、羽田空港第1ターミナル2階「羽田産直館」にブース... -
「愛知産ジビエ」を使ったメニューが県内５店舗で試食できます
株式会社中日アド企画 詳細を見る 愛知県では、野生鳥獣による農作物被害軽減対策を推進する中で、愛知県内で捕獲され、県内の処理加工施設で処理されたイノシシとニホンジカの肉（ジビエ）を「愛知産ジビエ」として地域資源に位置付け、利活用を推進し... -
「ジビエト」特定地域コラボメニュー開発 神奈川県産鹿肉を使って横浜の名店が新ジビエメニューを開発！
テレビ東京グループ 株式会社テレビ東京コミュニケーションズ（本社：東京都港区、代表取締役社長：福田一平）が運営する「ジビエト」は、特定地域（神奈川県横浜市）の飲食店とジビエメニューの開発、提供を行うキャンペーンを実施します。 私たちは、... -
千葉県主催「房総ジビエフェア2024」2月29日(木)まで開催中
オニオン新聞社 千葉県の野生鳥獣被害対策で捕獲されたジビエを食材においしく活用してSDGs！ 房総ジビエ（※）の普及と消費拡大、飲食店支援を目的とした房総ジビエフェアを2024年1月22日(月)～2024年2月29日(木)まで開催します。※千葉県内で捕獲され、県... -
森のごちそう隠れ家ジビエレストラン【zoi】 オープン１周年！１年間の感謝をこめて１周年イベントを開催
JWCO 日本福祉協議機構 森のごちそう隠れ家ジビエレストラン【zoi(ゾイ）】は2024年2月1日(木)～2月29日(木)の1か月間 1周年イベントを開催いたします。 ■皆様に支えられて1周年 昨年の2月愛知郡東郷町にオープンした障がい者就労支援B型事業所として運営... -
徳島県及び東京都の飲食店にて「阿波地美栄（あわじびえ）まつり2024」開催！ジビエ料理を食べてプレゼントが当たります！（2024/02/09～2024/03/10）
徳島県 徳島県及び東京都の飲食店にて、徳島県のジビエブランド「阿波地美栄（あわじびえ）」の多彩なメニューが提供される「阿波地美栄まつり2024」を開催します。期間中に参加店を利用すると、ジビエの加工品やお肉が抽選で当たります（令和6年2月9日（... -
【熱海パールスターホテル】「繊細な肉の味わいをストレートに楽しめるジビエ料理」「ベキャス」（山シギ）、「ペルドロー グリ」（山うずら）希少なジビエを堪能いただけるフレンチのコースと宿泊プラン。
国際観光資源開発株式会社 非常にデリケートで火入れの技術を要する「ベキャス」と「ペルドロー グリ」。フランス現地の三ツ星で腕を磨いた青木シェフが贈るスペシャリテ。 3月31日までの限定コース。ジビエのディナーと朝食がセットになった二食付き宿泊... -
受託食堂にて、高たんぱく・低脂肪の『ジビエ』イベントを開催。
SANKO MARKETING FOODS ～ジビエ食材メニューを提供することにより、日本国内の農作物の鳥獣被害について考える～ 飲食事業と水産事業を併せもつ株式会社SANKO MARKETING FOODS(本店:東京都中央区、代表取締役:⻑澤成博、証券コード：2762、以下「当社」と... -
情報発信拠点「ターンテーブル」（東京都渋谷区）にて「阿波地美栄フェア」開催中！（2024/01/19～2024/02/18）
徳島県 徳島県の首都圏における情報発信拠点「ターンテーブル」にて、期間限定で徳島県のジビエブランド「阿波地美栄（あわじびえ）」の特別メニューを提供しています（～令和6年2月18日（日）まで）。 徳島県では、捕獲されたシカやイノシシを地域資源... -
ペアリングセット第三弾「Bellustar Journey～Akkeshi Whisky Experience～」「厚岸ウイスキー 二十四節気シリーズ」×「釧路 蝦夷鹿 コンヴェニソン」
東急ホテルズ 45階 Bar Bellustarにて1月29日（月）より販売開始 詳細を見る BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel（東京都新宿区、総支配人 西川克志）は、45階のメインバー「Bar Bellustar」にて当ホテルのバーテンダーとシェフがおすすめする、こだわ... -
ジビエペットフード需要拡大に向けたシンポジウム
信濃毎日新聞株式会社 ー鹿肉&昆虫ペットフードの可能性ー これはそう遠くない未来のお話 信濃毎日新聞社（本社・長野市）は、2016年から鳥獣被害対策の一環でジビエペットフードの開発事業に取り組んでいる小諸市農林課との共催により、各分野の専... -
【福岡県小郡市】参加者募集！地域づくり勉強会「小郡市×社会起業家 鴨のまちへの挑戦」
筑後地区観光協議会 小郡市 九州経済産業局、九州SDGs経営推進フォーラム、小郡市の共催で地域づくり勉強会が開催されます。小郡市で取り組む「鴨のまちプロジェクト」について紹介するほか、糸島を拠点にジビエの普及に取り組む社会起業家の西村直人氏か... -
奥深い食材ジビエの魅力をひき出すべく料理人総勢39名が集結した“ジビエの研究会＝ジビエラボ”を経て開発された「“ジビエラボ”コラボメニュー」が1月18日(木)より提供開始
株式会社ぐるなび 特設サイトURL：https://lab.gibier-fair.jp/ 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎 以下、ぐるなび）は、農林水産省補助事業「ジビエレストラン拡大支援事業」について事業実施主体となり、より多くの方... -
【フォーシーズンズホテル京都】「国産のジビエとワインのディナーペアリング」を3日間限定で開催
フォーシーズンズ ジャパンコレクション “近年注目の国産ジビエ×ローヌを代表する情熱的なワイン”のペアリング フォーシーズンズホテル京都（所在地：京都市東山区妙法院前側町、総支配人：ファニー・ギブレ）では、日本産のジビエと選りすぐりのワインの... -
コンテスト作品の試食提供も実施！「第6回房総ジビエコンテスト スペシャリテ部門」2024年1月16日(火)開催
オニオン新聞社 房総ジビエでSDGs！ちばの⼭野を駆け巡る天然の⾁「房総ジビエ」。獣害被害を減らし、余すところなく⾃然の恵みを活かすサステナブルな活動として注⽬を集めるジビエを使用した調理コンテストを開催。 千葉県農林⽔産部流通販売課（所在地... -
【ブレストンコート ユカワタン】王侯貴族のための特別料理「王様のジビエ」提供｜期間：2023年12月1日～2024年2月26日
星野リゾート 「星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート」のメインダイニング「ブレストンコート ユカワタン」は、2023年12月1日～2024年2月26日に、王侯貴族のための特別料理「王様のジビエ」を提供します。野生の鳥獣は冬に備えて体に栄養を蓄える... -
【九州ダイエットクック】地元・佐賀県の高校生と文化祭でコラボ！
ケンコーマヨネーズ株式会社 佐賀県産猪肉のソーセージを使ったカレーパンを販売 食を通じた地域の活性化に貢献 株式会社九州ダイエットクック（佐賀県佐賀市、代表取締役社長：立石 謙児、ケンコーマヨネーズ株式会社の100％子会社、以下九州DC）は、佐... -
日本有数のリゾート地 軽井沢から日本最大のビジネス街 丸の内へ。旬の味覚を表現する「割烹ダイニング波里 HARII」新丸の内ビルディング5階 2023.12.22オープン!!
東西建物株式会社 〜地方のテロワールを丸の内で〜 割烹ダイニング波里 HARII https://harii-marunouchi.jp 東⻄建物株式会社(東京都新宿区高田馬場1-26-5 代表取締役社⻑・市川勝江)は、東京・新丸の内ビルディング5階に割烹ダイニング波里 HARIIをオー...
