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ココイチベーカリー、カレーパン日本一決定戦「カレーパングランプリ®2025」にて4商品が金賞を受賞！
株式会社壱番屋 株式会社壱番屋（本社：愛知県一宮市、代表取締役社長 葛原 守）が運営する「SPICE UP！ COCOICHI BAKERY（スパイスアップ! ココイチベーカリー）」は、一般社団法人日本カレーパン協会（事務局：東京都江戸川区）が主催する「カレーパン... -
〜真夏の食欲を刺激する“旨辛対決”！〜「旨辛フェア〜冷辛vs熱辛〜」開催決定【開催期間】2025年8月8日(金)〜2025年9月15日(月・祝)
東京ステーション開発株式会社 ひんやり爽やかな「キーマカレー冷やし麺」や熱々で夏バテ防止にもぴったりな「うなぎ旨辛らー麺」など東京ラーメンストリートの名店９店舗が “渾身の旨辛”な一杯を提供！ 東京を代表するお店やご当地の名店が集まる東京駅... -
約3年にわたる旅先料理の経験からどんな食材にも合う“万能スパイス”「旅膳スパイス」登場！
株式会社さすらい食堂 さすらい食堂初のオリジナルスパイスを7月23日(水)より阪神梅田本店にて先行販売開始!!～ 株式会社さすらい食堂（愛媛県松山市、代表取締役 北村武男）は、代表の北村が約3年にわたり全国各地を巡りながら地域の食材と向き合ってき... -
8月1日より、『うぬぼれ続けて創業40周年 ありがとうフェア』を展開 第1弾は創業者の大倉が考案した「とりチーズ焼き」「とり平焼き」を令和版にバージョンアップして復刻！
株式会社エターナルホスピタリティグループ（旧：株式会社鳥貴族ホールディングス） 株式会社エターナルホスピタリティグループ傘下の株式会社鳥貴族（本社：大阪市中央区 代表取締役社長：江野澤暢男）が運営する税込390円均一の焼鳥屋「鳥貴族」は、8月... -
これは、カレー屋が本気で作った”ふりかけ”です。
株式会社Mandrillus 神戸発の人気カレーショップ「マンドリルカレー」が、ナッツの旨みとスパイスの豊かな香りの「カレー屋のふりかけ BASIC（通称KAREFURI）」のパウチバージョンを2025年8月1日に新発売致します。 カレー屋のふりかけ（通称KARFURI）希... -
マルイ初出店！本格的なインドカレーやタイ料理が楽しめる「ナマステキッチン」がマルイファミリー溝口にOPEN！
株式会社丸井グループ 2025年7月23日（水）オープン予定 マルイファミリー溝口（株式会社丸井、本社：東京都中野区、取締役社長：青野 真博）2Fフードホール「HARA8（はらっぱ）」に、「ナマステキッチン」がオープンいたします。本格的なインドカレーやタ... -
プロ中華料理人×登録者数34万人超えYouTuber・大瀧賢志が仕掛ける”中華スパイス革命”！中華料理の酸辣から着想を得た「伝説の塩」がこの夏、スパイスの常識を覆す。
株式会社CORES 2025年7月18日（金）20時30分より、大瀧賢志（おおたきさとし）監修ブランド「中華秘密基地」公式オンラインストアにて「伝説の塩（でんせつのしお）」を販売開始。 登録者数34万人超の人気YouTuberであり、山形県酒田市で創業40年の中華料... -
成城石井で初めてのカレーフェア「ようこそ！カレー沼へ」を7月18日(金)から開催！開発者たちのこだわりがつまった“カレー沼にいざなう”30品をラインアップ。
株式会社成城石井 ～猛暑の夏にも手軽で時短、本格的な味わい～ 株式会社成城石井（本社事務所：神奈川県横浜市西区北幸、代表取締役社長：後藤勝基）は、2025年7月18日（金）から8月6日（水）までを第一弾、8月7日(木)から8月31日（日）を第二弾として、... -
カレーは愛だ！ニシキヤキッチン「LOVE CURRY」キャンペーンがスタート！ファン待望のオリジナルバッグ付きセットを7月17日(木)から数量限定で販売開始。
株式会社にしき食品 公式オンラインショップと実店舗限定で今ここでしか買えない限定セットを販売 「世界の料理を『カンタン』に。」をコンセプトに掲げ、レトルトカレーを中心に約120種類のレトルト食品を販売する専門店NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッ... -
【人気No.1をカレーで】肉盛りでいつもの煮込みも一度に「牛もつカレー」肉めし岡もとに新登場
アークランドサービスホールディングス株式会社 2025年に販売した期間限定メニューで1番人気のホルモン丼がカレーに！2025年7月24日(木)より期間限定で販売開始 とんかつ専⾨店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦... -
【ミライザカ】「夏の欲張り メキシカン＆和食グルメ」フェアを期間限定で開催！ホットなメキシカン料理と、日本の夏の定番“鰻”を楽しむ国際交流スタミナフェア
ワタミ株式会社 ～2025年7月16日（水）から販売開始～ ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、以下ワタミ）が展開する主力居酒屋業態「ミライザカ」では、2025年7月16日（水）より全国の店舗にて、「夏の欲張り メキシカン＆和食グルメ」フェアを期間限定... -
タテ型 CoCo壱番屋監修 専門店のカレーラーメン マイルド／スパイシー 新発売
エースコック株式会社 暑い時期にも食欲をそそる、カレー専門店の味 大人気の「カレーハウスCoCo壱番屋」監修シリーズ！ 【発売日・発売地区】2025年8月11日（月）・全国 エースコック株式会社（本社：大阪府吹田市 代表取締役社長：村岡寛人）は、2025年... -
【Spice and Vegetable 夢民】オープン2周年記念「ネオ・カツカレー」ツーコイン（1,000円）イベント開催決定！
株式会社フジランド 東京都港区西新橋のカレー専門店「Spice and Vegetable 夢民（スパイスアンドベジタブルムーミン）」（運営：株式会社フジランド、本社：東京都千代田区、代表取締役：上田 常尚）は、オープン2周年イベント開催を発表 東京 虎ノ門に... -
香り！旨味！辛み！世界のスパイス料理の祭典『超スパイスフェス』開催決定！
TSKさんいん中央テレビ 超SPICE FES公式HP https://spicefes.hataraku-japan.com/ 香り！旨味！辛み！ 世界のスパイス料理の祭典『超スパイスフェス』を、８月2日(土)、3日(日)の2日間、松江市向島町のTSKさんいん中央テレビ本社特設会場で開催します!! ... -
香り！旨味！辛み！世界のスパイス料理の祭典『超スパイスフェス』開催決定！
TSKさんいん中央テレビ 超SPICE FES公式HP https://spicefes.hataraku-japan.com/ 香り！旨味！辛み！ 世界のスパイス料理の祭典『超スパイスフェス』を、８月2日(土)、3日(日)の2日間、松江市向島町のTSKさんいん中央テレビ本社特設会場で開催します!! ... -
こだわりのねりスパイスシリーズが約9年ぶりにリニューアル！「特選本香り」シリーズ リニューアル＆パッケージ変更2025年8月11日（月）より順次発売
ハウス食品グループ本社株式会社 わさび・からし・しょうが・にんにく、それぞれの素材や製法にこだわり、本格的な香り・風味を追求して料理を格上げ！ ハウス食品株式会社はロングセラー商品「特選本香り」シリーズにおいて、約9年ぶりとなるリニューアル... -
夏の元気を美味しくチャージ！JOINUS 夏グルメ
株式会社相鉄ビルマネジメント 期間：2025年7月14日(月)～8月31日(日) 相鉄グループの㈱相鉄ビルマネジメント（本社・横浜市西区、社長・左藤 誠）が運営するジョイナスは、2025年7月14日(月)から8月31日(日)まで、夏の元気をチャージするメニューが勢ぞ... -
160名がシェアハウスに集結、ワールドカレーフェス2年連続開催
株式会社オークハウス 株式会社オークハウス（本社：東京都豊島区、代表取締役：山中武志）は、2025年6月14日、世界のカレーを味わいながら国際交流が楽しめるイベント「World Curry Fes 2025」を開催しました。スパイスが香る会場では、来場者同士の自然... -
スパイスカレーの第一人者、水野仁輔さんが26年かけてたどり着いた、画期的な新手法を書籍で初お披露目！『いきなり煮る！ 簡単スパイスカレー』7月14日に発売
株式会社ナツメ社 作って驚き、食べて驚く。前代未聞のスパイスカレーのレシピ本！ 実用書や児童書、教養書を発行する出版社、株式会社ナツメ社（東京都千代田区、代表取締役：田村正隆）は、『いきなり煮る！ 簡単スパイスカレー』（https://amzn.asia/d... -
あの「ほりにし」がミニチュアになった！アミューズメント専用景品『ちびにし』が7月上旬から登場！
株式会社ヨシナ 大人気「アウトドアスパイス ほりにし」が、かわいくて持ち歩きやすいミニチュアケースになってアミューズメント施設専用景品として登場！その名も…『ちびにし』！2025年7月上旬より、全国の対象アミューズメント施設で順次展開スタートし... -
熊大まちなかキャンパス「生活の中の薬用植物」展を開催します
国立大学法人熊本大学 熊本大学はニューコ・ワン株式会社※との共同企画で、熊大まちなかキャンパス「生活の中の薬用植物」展を、下記のとおり開催します。 本企画展では、天然物科学・薬用植物学を専門とする本学大学院人文社会科学研究部（文学系）デブコ... -
猛暑の東京に新提案！「旨辛 × 京食材」で、“ととのう夏”を演出。
株式会社リディファインダイニング 10種のスパイス香る夏限定「麻辣湯（マーラータン）」新発売 ～京野菜食べ放題やクラフトドリンク、進化系かき氷も登場～ 株式会社リディファインダイニング(本社：東京都渋谷区、代表取締役：河村剛臣)は、「もつ吉本... -
【7月季節限定カレー】Spice and Vegetable 夢民から、夏の訪れを彩る旬野菜たっぷりの「サマーカレー」が期間限定で登場。
株式会社フジランド 東京都港区西新橋のカレー専門店「Spice and Vegetable 夢民（スパイスアンドベジタブルムーミン）」（運営：株式会社フジランド、本社：東京都千代田区、代表取締役：上田 常尚）は、7月の期間限定メニューを発表. 東京 虎ノ門に店... -
日本のカレーカルチャー、その最先端が渋谷と仙台に結集！カレー細胞プロデュース「JAPANESE CURRY FESTIVAL 2025」開催決定！
ポケットカレー株式会社 渋谷・仙台の２拠点で開催される、カレーの夏祭り ポケットカレー株式会社は、全国から個性的なカレー店を招聘しJAPANESE CURRYの現在を渋谷に結集する「JAPANESE CURRY FESTIVAL2025」（ジャパニーズカレーフェスティバル2025）を... -
【熊本県】創業80年の老舗製菓店「庄籠製菓舗」が、球磨焼酎を使ったスパイスケーキ「KARUDA」を販売開始。地元の焼酎文化をお菓子とともに全国へ
庄籠製菓舗 7月6日より店舗とオンラインにて販売。老舗酒蔵・豊永酒造が手がけるスパイスリキュールを使用し、ひとくちで広がるカルダモンの香りとふんわり鼻に抜ける焼酎の余韻が楽しめるケーキに仕上げました。 熊本県湯前町で80年以上続く老舗菓子店「... -
アルペンアウトドアーズ×ハウス食品の人気商品キャンプ飯の味付けがこれ一本で決まる！万能スパイスシーズニング「MY CAMP シリーズ」 がリニューアル 新製品2種を追加し、ラインアップ拡大！
株式会社アルペン 2025年7月4日（金）より発売 スポーツ・アウトドア用品を販売する株式会社アルペン（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：水野 敦之）は、ハウス食品株式会社とコラボレーションしたアウトドアスパイス「MY CAMP シリーズ」のうち... -
ごろっとした具材感とコクのある味わいを実現「セブンプレミアム ゴールド骨付き肉3本入 金のバターチキンカレー」7月1日（火）から順次発売開始
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン 〜セブン‐イレブンで「ERICK SOUTH」総料理長 稲田 俊輔氏監修のカレーを楽しめます〜 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、今年で発売から15周年を迎える「... -
【この夏、主役はスパイス！】BBQやキャンプにぴったりの「THE BLISSオリジナルスパイス」が当たるプレゼントキャンペーン開催中！
株式会社日本セレモ二ー FUREAI公式インスタグラムで応募受付中。ひとふりで料理がもっと美味しくなる！魔法の万能スパイスを抽選で10名様にプレゼント！【7/17まで】 冠婚葬祭サービスを展開している愛グループが運営する公式通販サイト「FUREAI（フレア... -
渋谷サクラステージ4階【 渋谷 BySTREET 】夏の限定企画！『スタミナ＆スパイスフェア』を開催
大東商事株式会社 〜夏の渋谷は"スタミナ＆スパイス"が欲しくなる〜 大東商事株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：楊 文慶）がShibuya Sakura Stage（以下、渋谷サクラステージ）で展開する【渋谷 By STREET】にて、和食、メキシカン、中華台湾、鉄... -
【オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパ】営養薬膳師の資格を持つ料理長が手掛ける“琉球中華”が味わえるレストラン「琉華邦」を期間限定オープン
HMJ 海山畑の恵みが存分に味わえる「中華風しゃぶしゃぶコース」他、テイクアウトメニューも充実 期間：2025 年 7 月 19 日（土）〜9 月 30 日（火） 「島とあそぶ 森とつながる」をコンセプトに、亜熱帯の豊かな自然が広がり、世界自然遺産にも登録された... -
パキスタンの豊かな食文化を味わう4日間のイベント「フレーバーズ・オブ・パキスタン」を大阪・関西万博で華やかに開催
パキスタンパビリオン 2025年6月23日〜26日 大阪・関西万博のポップアップステージにて 2025年6月23日から26日までの4日間にわたり、2025年大阪・関西万博のポップアップステージにて開催された食の祭典「フレーバーズ・オブ・パキスタン」は、パキスタン... -
【4万部重版＆累計15万部】薬膳・漢方の知識や知恵を分かりやすく紹介したロングセラー『増補新版 薬膳・漢方食材＆食べ合わせ手帖』が直近2か月で異例の重版を記録 高まる薬膳ブームを背景に注目集まる
株式会社西東社 株式会社西東社（所在地：文京区、代表取締役：若松和紀）は、書籍『増補新版 薬膳・漢方食材＆食べ合わせ手帖』の重版と累計発行部数（2025年6月時点）をお知らせいたします。 本書は、薬膳・漢方の考え方にもとづき、食材の効能や食べ... -
100 年以上スパイスを研究してきたエスビー食品が開発 刺激的でフルーティーなスパイスドリンク スパイスチャージ ６月２６日 新発売
エスビー食品株式会社 エスビー食品株式会社は、スパイス由来の成分をおいしく摂取できるドリンク「スパイスチャージ ジン ジャー／アップル」「スパイスチャージ ターメリック（うこん）／マンゴー」「スパイスチャージ ブラックジンジャー／ミックスベリ... -
“香る果実”と過ごす夏。シトラス香る新作パンが7月1日より登場！
株式会社ベイクルーズ ピリッと刺激、じんわり旨みのある、夏のスパイスが効いたクセになる一品もご用意 株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営する、オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」は、爽... -
ミニごはんの注文で二度おいしい！十割蕎麦専門店 10そばから、カラ旨で夏の暑さも吹き飛ばす「グリーンカレーつけ蕎麦」を期間限定で販売！
株式会社よーじや ＜提供期間：2025年6月29日(日）～2025年8月28日(木)＞～毎月29日は「10そばuniqueの日」!次回使える500円クーポンもプレゼント～ よーじやフードサービス株式会社(よーじやグループ)が運営する「十割蕎麦専門店 10そば」は2025年6月29日... -
注目のコンテンツと出展クリエイターを一挙公開！日本最大級・クリエイターの祭典「HandMade In Japan Fes’ 2025」
株式会社クリーマ ＜特別企画＞「スパイス×ひらめき」をテーマにした、香る・見る・作る・食べる体験型ギャラリーが初登場 日本最大のハンドメイドマーケットプレイス「Creema（クリーマ）」を運営する株式会社クリーマ（本社:東京都渋谷区、代表取締役社... -
一口でインドまでぶっ飛ぶメイドインジャパンのいなり寿司《スパイスカレーいなり》6月27日(金)より新発売！
株式会社金沢大地 カレー文化が根付く金沢の新名物へ。有機農家が手がける絶品いなり寿司と、スパイスのプロによる本格チキンキーマの出会い。 株式会社金沢大地(本社：石川県金沢市)は、2025年6月27日(金)より、JR金沢駅 金沢百番街 あんと内の直営店〈金... -
6月27日（金）発売！ 『「ビリヤニ大澤」のフライパンビリヤニ』 人気急上昇中の「ビリヤニ」が“家庭で”＆“フライパンで”作れる！予約困難店で有名な「ビリヤニ大澤」店主の初著作
株式会社主婦と生活社 株式会社主婦と生活社（本社:東京都中央区）は新刊『「ビリヤニ大澤」のフライパンビリヤニ』を2025年6月27日に発売します。 『ビリヤニ大澤』は東京・神田にある完全予約制のビリヤニ専門店です。2021年の開店以来、ずっと満席が続... -
昨年比約2倍のお客様が来場！食品に食感、風味、機能性、物性変化を付与するサステナブルな食品素材を、ifia JAPAN 2025にて紹介しました
昭光通商株式会社 機能性やサステナビリティへの関心の高さから、昨年の約２倍のお客様が昭光通商のブースに来場 昭光通商株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：渡邉 健太郎、以下昭光通商）の化学品本部・食品グループは、東京ビッグサイトで20... -
【JRタワーホテル日航札幌】夏のレストランフェア “Fruit & Spice Voyage”を2025年7月1日（火）～8月31日（日）開催
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル 夏を彩るフルーツとスパイスが織りなす限定メニュー JRタワーホテル日航札幌（所在地:北海道札幌市 総支配人:加藤 隆之）では、2025年7月1日（火）より、フルーツとスパイスをテーマとした夏のレストランフェア“... -
関東3店舗目！マルイファミリー志木にお出汁の専門店「ダシの三幸」がオープン
株式会社丸井グループ 2025年6月20日（金） マルイファミリー志木（株式会社丸井、本社：東京都中野区、取締役社長：青野 真博）1Fに、金沢で創業六十余年の歴史を持つ、お出汁の専門店「ダシの三幸」が2025年6月20日（金）にオープンいたします。 ■素材に... -
日本初上陸！燻製唐辛子で伝統農法を再生したい
合同会社 Spiceful Co. 「発酵食品パラダイス」北東インドの香りを届けるプロジェクト、6月19日開始 燻製唐辛子で伝統農法を再生したい 合同会社Spiceful Co.（東京都新宿区 代表：樋口実沙 以下Spiceful Co.）は、インド北東部マニプール州で伝統農法... -
暑い夏こそ「スパイス」で刺激的な体験を！「うらわ大スパイスマーケット」を浦和PARCOで開催！
株式会社パルコ 浦和PARCOは、7月11日(金)～7月21日(月・祝)の期間中、「うらわ大スパイスマーケット」を開催いたします。本イベントは「暑い夏を刺激的に楽しもう！」をテーマに、スパイス系のフード・ドリンクや、 刺激的でPOPなアイテムを集めた集合マ... -
おうちカレーに“彩り”と“華やかさ”を演出 えびの旨みとスパイス香る ハウス食品家庭用ルウカレー史上“最赤”カレー 「レッドカレー」＜中辛＞2025年7月7日（月）より新発売
ハウス食品グループ本社株式会社 2024年秋冬に期間限定で発売し大好評を博したハウス食品家庭用ルウカレー史上“最白＆最黒“カレー「ホワイトカレー」＜中辛＞、「ブラックカレー」＜中辛＞も同日再発売 ハウス食品株式会社は、ハウス食品家庭用ルウカレー... -
「グランエミオ所沢」「エミテラス所沢」『スパイスフェア2025』暑い夏こそ、ピリ辛・旨辛・シビ辛・激辛で食欲喚起！
住商アーバン開発株式会社 ■レストラン、カフェなどで施設・期間限定のオリジナルメニューが多数登場■両施設で100店舗以上が参加するサマーセールも同時開催！期間：2025年6月20日（金）～7月31日（木） 「グランエミオ所沢」「エミテラス所沢」（埼玉県所... -
キタノで楽しむ夏のひととき
ザ・キタノホテル東京 ザ・キタノホテル東京で味わう夏の美味 ザ・キタノホテル東京は、“For Comfort 快適さを求めて”を掲げ、東京で唯一のルレ・エ・シャトーのメンバーホテルとして、都会における上質なくつろぎを提供しています。 本格的な夏を迎え、... -
【JR名古屋駅】名古屋・驛麺通りでめぐる、世界グルメ旅。夏の限定麺が販売開始！
ジェイアール東海フードサービス株式会社 2025年6月21日(土)～8月31日(日) ジェイアール東海フードサービス株式会社（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：岩下賢一）は、JR名古屋駅構内「名古屋・驛麺（えきめん）通り」にて、2025年6月21日（土)～8月... -
【出汁カレー×パン】京都の老舗ベーカリー「グランディール」より、かつおぶしや昆布の旨みとスパイスが広がる出汁カレー風味の生地で仕上げた“京生ちぎりパン”や『ベーグル～炭焼き牛カルビカレー～』を新発売！
株式会社オールハーツ・カンパニー ～食欲をそそる期間限定の惣菜パン全5品を2025年7月1日（火）より発売開始～ 全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区、名古屋本社：愛知県名古屋市、代表取... -
札幌のスープカレー文化を牽引し続ける名店「GARAKU」、連日行列の絶えない人気店の味が【グランドメルキュール札幌大通公園】の朝食ビュッフェに登場
アコー 札幌の中心地に位置し、観光の拠点としてはもちろん、ビジネスユースにも最適なロケーションと設備を備えるシティホテル「グランドメルキュール札幌大通公園」（所在地：北海道札幌市中央区北1条西11-1-1／総支配人：ダニエル・ライ）は、2025年6月... -
“夏の元気！カレー＆スパイスフェア”を開催します！
中日本エクシス株式会社 ～猛暑に負けない！スパイスの力で元気に過ごしましょう！～ 中日本エクシス株式会社 信州支店 (長野県松本市、支店長・柳田(やなぎだ) 真(まさ)典(のり))は、E20中央自動車道（中央道） 諏訪湖サービスエリア（SA）（上下）・...
