タンパク質危機– tag –
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博報堂、NEOタンパク質の研究・開発を通じて持続可能な食の未来に取り組む「フェルメクテス」に出資
株式会社博報堂 株式会社博報堂（本社：東京都港区、代表取締役社長：名倉健司、以下博報堂）の新規事業開発を担うミライデザイン事業ユニットは、微生物由来の発酵性タンパク質の研究・開発を通じて新たな食の選択肢を創出する、慶應義塾大学先端生命科学... -
ファーメンステーション、「公益財団法人PwC財団助成事業2025年度春期環境（食料システム）」に採択決定
株式会社ファーメンステーション ―未利用バイオマス発酵産物データベース構築でアップサイクル食品の社会実装を加速― 独自の発酵技術で未利用資源を再生・循環させる社会の構築を目指すバイオものづくりスタートアップの株式会社ファーメンステーション（... -
植物を100%活用するBio Material Transformation（BMT）事業を異業種7社が取り組み開始
S-Bridges株式会社 サーキュラーエコノミーを実現するエコシステムを構築しタンパク質危機等の社会問題を解決 ©2025 S-Bridges Corporation. All rights reserved 国立大学法人静岡大学発ベンチャー企業のS-Bridges株式会社（代表取締役 長門 貴）は植物... -
アグリテックベンチャー「株式会社Evoque」が株式投資型クラウドファンディングの募集を開始します 食料危機へ向けた社会課題の解決へ！ 11月20日9：00募集開始
株式会社Evoque 指宿の温泉熱・AI・Iot Techを活用しコオロギ由来のタンパク質を生産、家畜飼料向けタンパク質として供給。タンパク質源の多様化と環境負荷の低減を目指す。 株式会社Evoque（鹿児島県指宿市）はコオロギの生産・加工・販売、コオロギ生産... -
Eco-Pork、インパクトスタートアップ協会に正会員として加入。養豚を出発点にした「社会課題の解決」の実現を目指す
株式会社Eco-Pork 株式会社Eco-Pork（所在地：東京都千代田区 代表：神林隆 以下、「当社」）は、一般社団法人インパクトスタートアップ協会（Impact Startup Association 以下、ISA）に第4期正会員として加入しましたので、お知らせいたします。 Eco-Po... -
リアルテックホールディングス、IMPACTLAKEと共同でEco-Porkのインパクトレポート発行を支援
リアルテックホールディングス株式会社 社会的インパクトの経済価値を算出した先進的レポート リアルテックホールディングス株式会社（所在地：東京都墨田区、代表：丸幸弘、永田暁彦、以下「リアルテックホールディングス」）は、株式会社IMPACTLAKE（所... -
養豚DXのEco-Pork、インパクトレポートを初公開
株式会社Eco-Pork 〜世界40兆円 養豚市場に挑戦〜 株式会社Eco-Pork（所在地：東京都千代田区 代表：神林隆 以下、「当社」）は、当社初となるインパクトレポートを公開したことをお知らせいたします。レポートはリアルテックファンドおよびIMPACTLAKEと... -
慶應義塾大学発フードテックベンチャー納豆菌の粉末を高たんぱく食材として実用化
フェルメクテス株式会社 『kin-pun』ブランドを立ち上げました。 慶應義塾大学発ベンチャー企業のフェルメクテス株式会社（山形県鶴岡市・大橋由明代表取締役）は、納豆菌を大量培養して乾燥粉末にした新食材「kin-pun」を開発し、小麦粉や片栗粉の代替と...
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