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妊娠期におけるたんぱく質栄養状態には、特定の血中アミノ酸濃度が関係していることを確認
森永乳業株式会社 ～第13回日本DOHaD学会学術集会「優秀演題賞」受賞/学術雑誌『BMC Pregnancy and Childbirth』掲載～ 森永乳業は、現在の日本の重要な社会課題である妊婦や若年女性の「やせ」・低栄養と、それにより生じる出生体重低下などの、お母さん... -
睡眠負債大国の日本を、睡眠の質を高める栄養素が豊富な「朝のバナナ」が救う⁉良質な睡眠の鍵をにぎる5大栄養素の総合スコアから算出した『睡眠の質が向上する朝食の食材ランキング』、バナナが1位に
日本バナナ輸入組合 日本バナナ輸入組合（所在地：東京都千代田区内神田1-3-1 トーハン第3ビル2階、理事長：ケナード・ウォング、以下「当組合」）では、朝食の主要な食材10品目において、睡眠の質が向上する5つの栄養素（トリプトファン、ビタミンB6、炭... -
ヒトにすむ種類のビフィズス菌が、尿毒症毒素の前駆体であるインドールを体に有益なインドール-3-乳酸(ILA)へ変換することを確認～科学雑誌『Gut Microbes』掲載～
森永乳業株式会社 ヒトにすむビフィズス菌論文数世界No.1（※1）の森永乳業 森永乳業は長年にわたり、ヒトの腸内にすみ、様々な健康効果をもたらしていると考えられているビフィズス菌の基礎研究を行っています。また、京都大学と産学共同講座「ヒト常在性...
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