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渇く夏に、さらに濃厚なこの一杯FAMIMA CAFÉの新アイスコーヒー登場～氷に負けない飲みごたえ、キレのある後味～
株式会社ファミリーマート 株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、継続して取り組んでいる５つのキーワードの１つである「もっと美味しく」の一環として、ファミリーマートのカウンターコーヒー「FAMIMA CAFÉ」か... -
目標金額143%達成～五感で楽しむコーヒー体験を提供する「ROOT 3 コーヒーグラインダー」がMakuakeにて限定予約スタート
株式会社LEAGUE 「転がらない」「静かで挽き心地が良い」―職人の手仕事が生んだ、唯一無二の挽き味と美しさがコーヒー愛好家の心を掴む KITOSTOCK（本社：神奈川県）は、クラウドファンディングサイト・MakuakeにてROOT 3 コーヒーグラインダーのクラウド... -
「モナン」×4種のプラントベースミルクラテを飲み比べ。「メゾンペリエ」からは新商品のご案内も！CAFERES 2025に日仏貿易が出展します
日仏貿易株式会社 2025年7月16日(水)～18日(金) カフェ・ベーカリー・スイーツ専門展「CAFERES JAPAN」にて。 日仏貿易ブースイメージ 日仏貿易株式会社（本社：東京都千代田区 / 代表取締役社長 ギヨーム・カルー）は、2025年7月16日(水)～18日(金)に... -
LATTE GRAPHICの新店舗が麻布台ヒルズ前にOPEN！“都市とカフェ”が共鳴する、新しい文化の交差点へ。
株式会社LATTE GRAPHIC 2025年7月28日（火）、国内外でカフェレストランを運営する株式会社LATTE GRAPHICは、国内7店舗目となる新店舗「LATTE GRAPHIC 麻布台店」をグランドオープンいたします。 メルボルンの多様性に富んだカフェ文化にインスパイアされ... -
淹れたてのコーヒーのおいしさを長時間キープ オーストラリア発「made by Fressko」からコーヒー専用タンブラー日本初上陸
untitled&co. 世界でシリーズ累計120万個販売 バリスタチャンピオンも認める飲み心地の良さ、香りと味わいが長持ちする仕様と豪州「GOOD DESIGN賞」受賞のシンプルでスタイリッシュなデザイン untitled&co.（所在地：静岡県浜松市、代表：一木 伸... -
チャンネル登録者数が15万人を突破！「PHILOCOFFEA」代表・粕谷哲のYouTubeチャンネル
株式会社Philocoffea 限定コンテンツ「コーヒーに愛された男の舞台裏」メンバーシップもスタート 「コーヒーの世界を幸せと感動で満たす」を掲げる株式会社Philocoffea（本社：千葉県船橋市 代表取締役：粕谷哲）代表、粕谷哲のYouTubeチャンネル「TETSU ... -
バリスタが究極を目指したコーヒーケトル｜累計販売台数10万台を記録したドリップケトルのベストセラーシリーズに待望のエントリーモデル “Drip Kettle Lite” 登場
株式会社EPEIOS JAPAN 誰もがまるでバリスタになったかのような思いどおりのハンドドリップ性能はそのままに、ミニマルな機能搭載バージョンに。暮らしに馴染む4つのカラーバリエーションで登場します。 株式会社EPEIOS JAPAN (所在地:東京都中央区、代表... -
流速を自在にコントロールできる、レシピの自由度と再現性を両立させたまったく新しいコーヒーフィルターがメリタから登場。
メリタジャパン株式会社 ハンドドリップでの抽出時の流速を手元のレバー操作で。さらにおいしいコーヒーを、誰でも、何度でも簡単に。JBrC2025スポンサー製品。 ペーパードリップシステムを世界で初めて考案したドイツのコーヒー専業ブランド メリタの日本... -
【オーストラリア最大】のフィルターコーヒーフェスティバル開催！
株式会社LATTE GRAPHIC 世界的なコーヒー文化の都市として知られるメルボルンで、最大規模のフィルターコーヒー試飲イベント「Coffee Weekend」が2025年7月5日（土）・6日（日）Meat Marketで開催決定！ オーストラリア国内外からロースターが一堂に会し、... -
－ コーヒーでミシュランを目指す BARISTA MAP Coffee Roasters －書く瞑想「CHAPTER」とコラボ “自分と向き合う”コーヒータイム
Samurai Dream 株式会社 6/28（土）発売開始、ジャーナリングイベントも開催 Samurai Dream株式会社（本社：大阪市中央区日本橋 代表取締役：深山晋作）が経営する、大阪・心斎橋のスペシャルティコーヒーショップ「BARISTA MAP Coffee Roasters」は、”書... -
【 業界注目 】“バリスタ品質”を誰でも再現！SEB Professionalが東京・大阪の展示会で最新マシンを一堂に出展
株式会社 SEB Professional フードビジネス・ホスピタリティ業界の利益拡大をサポート！ハイブリッド業務用全自動エスプレッソマシン、生絞りオレンジジューサーまで飲料の最新ソリューションが一堂に 株式会社 SEB Professional(セブ プロフェッショナル)... -
世界No.1バリスタ × 世界的デザイナーが導き出した “感動のおいしさ” を叶えるコーヒーメーカー｜シンプル＆クリーンなエントリーモデル “FoElem Mocca Lite” 発売
株式会社EPEIOS JAPAN 「ハンドドリップを再現しない」ユニークな発想と論理的な抽出メソッドが叶える極上のおいしさで、皆さまの毎日に特別なひとときをお届けします。 株式会社EPEIOS JAPAN (所在地:東京都中央区、代表者:駒崎竹彦)は、高品質で機能性の... -
業界初マシンで、業界No.1のおいしい！を目指して。7年ぶりのFAMIMA CAFÉ新型コーヒーマシンを6月より大阪・関西万博の店舗から順次導入を開始
株式会社ファミリーマート ～豆の挽き方は9段階へ！世界No.1バリスタのハンドドリップを再現～ 株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、継続して取り組んでいる５つのキーワードの１つである「もっと美味しく」の一... -
【BODUM】アジア初上陸！2025年6月12日（木）東京・下北沢で開催 『The Barista League』 — 世界が注目する“型破り”なバリスタコンペティション
ボダムジャパン株式会社 アジア各国のトップバリスタとコーヒープロフェッショナルが集結、一夜限りの特別イベント。来場者も楽しめるバリスタ・ヴィレッジやザ・バリスタ・リーグ・カフェなど、充実したアクティビティが満載。 北欧デンマーク生まれのキ... -
豊かな香りとテイストを贅沢に楽しむためのテイスティングカップ｜光の干渉で美しい輝きや表情の変化を楽しめる特別仕様版 “Kiss Cup Aurora” 発売
株式会社EPEIOS JAPAN "Kiss Cup Aurora" 6色は1個入りの単品販売。味覚、嗅覚で楽しむ"Kiss Cup"に視覚で楽しむ要素も加わり、さらに五感でお楽しみ頂けるプロダクトに仕上げました。 株式会社EPEIOS JAPAN (所在地:東京都中央区、代表者:駒崎竹彦)は、高... -
5/22(木) バリスタチャンピオンによる一夜限りのバーイベント「MONIN GUEST SHIFT with JASON LOO 」四ツ谷・TIGRATOで開催！
日仏貿易株式会社 マレーシア バリスタチャンピオンシップ4度優勝のJason Loo氏によるイベント限定コーヒーカクテルをご用意。MONINならではのノンアルコールカクテルも ⽇仏貿易株式会社（本社：東京都千代⽥区 / 代表取締役社⻑：ギヨーム・カルー）が正... -
大阪・関西万博イタリアパビリオン併設 公式カフェ＆バー4月1４日オープン‼
一般社団法人 国際カフェテイスティング協会ー日本 「Caffe’Gela Italia by IIACJ」を開業 報道関係者各位 プレスリリース ... -
「PHILOCOFFEA」代表・粕谷哲監修シリーズ累計販売数1.5億本を突破！全国のファミリーマートで販売『世界No.1バリスタが認めた』チルドカップ飲料に新商品
株式会社Philocoffea ～最高等級豆を使用、生キャラメルラテは3/18・ソイラテが4/29に新発売～ 「コーヒーの世界を幸せと感動で満たす」を掲げる株式会社Philocoffea（本社：千葉県船橋市 代表取締役：粕谷哲）の代表・粕谷は2020年2月から株式会社ファミ... -
コーヒーでミシュランを目指す『BARISTA MAP』心斎橋店4月25日（金）OPEN！
Samurai Dream 株式会社 ラテアート世界チャンピオン深山晋作×文楽の竹本織太夫、コーヒーと和が融合した新店舗 Samurai Dream株式会社（本社：大阪市中央区日本橋 代表取締役：深山晋作）は2025年4月25日（金）大阪・心斎橋に「BARISTA MAP」新店舗をオ... -
異色の“逆輸入”バリスタ、深山晋作がプロゴルファー 横峯さくら選手とコラボレーション。ドリップコーヒー「SAKURA ORIGINAL BLEND」がデビュー
Samurai Dream 株式会社 Samurai Dream 株式会社（大阪市中央区／代表取締役社長 深山 晋作（以下、Samurai Dream））は、プロゴルファーの横峯さくら選手の全面協力のもとオリジナルドリップコーヒー「SAKURA ORIGINAL BLEND」を開発、４月25日より自社EC... -
4月16日はエスプレッソの日。より高品質なコーヒーを提供したいフードビジネスに最適な「WMF espresso NEXT」
WMF, Schaerer バリスタ品質を完璧に再現。セミオートと全自動の利点を兼ねそなえた唯一の業務用コーヒーマシン 業務用コーヒーマシンの販売で国内トップクラスのシェアを持つ株式会社 SEB Professional(セブ プロフェッショナル)（所在地：東京都中央区、... -
世界で活躍するバリスタ・シェフ・建築家が奇跡のコラボレーション。仙台に五感で楽しむ大人のためのカフェ4月20日オープン！
THE HOUSE 非日常的な洗練された空間で味わう、珈琲・食・音の美しい調和。大人の五感を満たす新たな日常が仙台に誕生。 4月20日仙台市青葉区に店舗デザインを建築家/デザイナー吉田愛氏・珈琲の開発に井崎英典氏・フード/デザートの開発に米澤文雄氏とコ... -
コーヒーやエスプレッソ、日本茶や日本酒など、飲料本来の豊かな香りとテイストを贅沢に楽しむためのテイスティングカップ ” Kiss Cup / キスカップ ” 発売
株式会社EPEIOS JAPAN 「ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2024」にて5位入賞を果たした白井伸之バリスタには、競技時にテイスティング用カップとして開発中のキスカップをご使用頂きました。 株式会社EPEIOS JAPAN (所在地:東京都中央区、代表者:駒... -
【4月1日販売開始】季節限定!『オレンジ』×『はちみつ』を組み合わせた春限定スイーツ＆ドリンク
株式会社サワライズ こだわりぬいた豆を丁寧に抽出するスペシャルティコーヒー専門店 福岡市西区姪浜発「Stong Cafe」 福岡市西区姪浜で街づくり、ものづくり、医療介護、教育、レジャー等のビジネスを展開する株式会社サワライズ （本社：福岡県福岡市西... -
『全自動コーヒーメーカー「マイバリスタ」』を発売
サンコー株式会社 コンビニコーヒーのような挽きたてを自宅で味わえる、全自動コーヒーメーカー 2025年3月26日 News Release コンビニコーヒーのような挽きたてを自宅で味わえる、全自動コーヒーメーカー 『全自動コーヒーメーカー「マイバリスタ」』を発... -
メズム東京×猿田彦珈琲「スペシャルコーヒーイベント The Espresso Hideout」を開催
JR東日本ホテルズ 猿田彦珈琲との2日間限定エクスクルーシブコラボイベント‐Club mesmで味わう特別な時間 東京の躍動感や波長と共鳴し、上質な空間でクリエイティブな体験ができるモダンラグジュアリーホテル『メズム東京、オートグラフ コレクション』... -
バリスタ世界チャンピオン粕谷哲のコーヒーカンパニー『PHILOCOFFEA』表参道店3月21日（金）OPEN！
株式会社Philocoffea ースペシャルティコーヒーを世界に発信！詳細を公開ー 「コーヒーの世界を幸せと感動で満たす」を掲げる株式会社Philocoffea（本社：千葉県船橋市 代表取締役：粕谷哲）は2025年3月21日（金）東京・表参道に都内１号店となる新店舗を... -
世界中のバリスタから支持されるドリップケトル、「brewista」から新色登場
株式会社スピン 株式会社スピンは、国内外のコーヒーショップや競技会で使用されている電気ケトル「brewista 」(ブリューイスタ）から新色ライトイエローを2025年3月1日に発売いたしました。 brewista Artisan Gooseneck Kettle 0.6L Light Yellow 201... -
理想のドリップをガイド機能で徹底アシスト&抽出の完成度を追求できる本格モードまで搭載。ハンドドリップを存分に楽しむための機能を搭載したコーヒースケール “Balance” 発売
株式会社EPEIOS JAPAN アシストモード・競技モードに加え、通常の計量モードも合わせて3つのモードを搭載。電池交換が不要なUSB Type-C充電式、オートオフ機能、サイレントモードなど実用性の高さも追求。 アシストモードでの抽出時のイメージ 株式会社EPE... -
世界一のバリスタ監修による本格派スペック ＆ 加熱による鮮やかな色彩変化でコーヒーのインスピレーションを呼び醒ますドリップケトル “Fine & Flow LUX 600” 発売
株式会社EPEIOS JAPAN 世界No.1バリスタ井崎英典氏監修により、累計8万台越のベストセラーモデルを更に本格的なコーヒードリップ体験が楽しめるケトルへとアップグレード。デザインは2つのバリエーションで展開。 EPEIOS Fine & Flow LUX 600 (変色後... -
【3月1日販売開始】春の味覚を贅沢に楽しむ『いちご』×『桜』の限定スイーツ＆ドリンク
株式会社サワライズ こだわりぬいた豆を丁寧に抽出するスペシャルティコーヒー専門店 福岡市西区姪浜発「Stong Cafe」 福岡市西区姪浜で街づくり、ものづくり、医療介護、教育、レジャー等のビジネスを展開する株式... -
ヒルトン 「F&Bマスターズ 2025」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会開催
ヒルトン 料理・菓子部門の特別賞作品は全国のヒルトンのホテルで販売 ヒルトン 日本・韓国・ミクロネシア地区（所在地：東京都新宿区、代表：ジョセフ・カイララ）は、2025年2月18日（火）～20（木）の3日間にわたり、ヒルトンの料飲コンテスト 「F&B... -
【新刊】Coffee Fanatic 三神が書いた『Coffee大図鑑』2月15日発売！
株式会社オーム社 ギフトにもおすすめ。 株式会社オーム社（代表取締役社長：村上和夫、本社：東京都千代田区）は、『Coffee大図鑑 ―種の伝播から、栽培、流通、テロワール、品評会まで―』を2025年2月15日（土）に発売いたします。 コーヒーのテロワールを... -
【2月1日販売開始】 『チョコレート』と『大福』を組み合わせたバレンタイン限定スイーツ
株式会社サワライズ こだわりぬいた豆を丁寧に抽出するスペシャルティコーヒー専門店 福岡市西区姪浜発「Stong Cafe」 福岡市西区姪浜で街づくり、ものづくり、医療介護、教育、レジャー等のビジネスを展開する株式会社サワライズ （本社：福岡県福岡市西... -
世界中のファン待望の都内店！バリスタ世界チャンピオン粕谷哲の『Philocoffea』表参道店3月21日（金）OPEN
株式会社Philocoffea ースペシャルティコーヒーを世界に発信する新拠点・コンセプトは「目を醒ませ、Tokyo」ー 「コーヒーの世界を幸せと感動で満たす」を掲げる株式会社Philocoffea（本社：千葉県船橋市 代表取締役：粕谷哲）は2025年3月21日（金）東京... -
ファン必見！ 裏話も盛りだくさんの公式スピンオフ。世界で愛され続けているノベルゲーム『コーヒートーク』フルカラーコミックが連載開始！
株式会社KADOKAWA 『コーヒートーク Refill』2024年12月27日（金）よりカドコミアプリにて連載開始！ 株式会社KADOKAWA（本社：東京都千代田区、取締役 代表執行役社長 CEO：夏野 剛）は、カドコミアプリにて、2024年12月27日（金）より『コーヒートーク... -
ダイオーズとPHILOCOFFEAがコーヒーの焙煎事業を行う合弁会社「株式会社 特別な珈琲体験を」設立～新会社焙煎工場が本格稼働
株式会社ダイオーズ 事業所向けのサービスを展開する株式会社ダイオーズ ジャパン（本社： 東京都千代田区 代表取締役：柏﨑秀次）と、バリスタ世界チャンピオン・粕谷哲氏が率いるコーヒーカンパニー 株式会社PHILOCOFFEA（フィロコフィア）は、コーヒー... -
機能性と操作性の軽やかな共演。究極のコーヒー体験を実現する多機能ケトル「Electric Kettle Lyra 」新登場
HARIO株式会社 Electric Kettle Lyra（ライラ） HARIO株式会社（本社：東京都中央区）は、操作性と機能性を最大限に追求した、コーヒードリップ用電気ケトル「Electric Kettle Lyra(ライラ）」を発売しました。 湯沸しやお湯を注ぐ器具としての役割を... -
日本生まれの植物性ミルク「米糀ミルク」にカフェ向け商品が新登場 KOJI BARISTA EDITION 発売記念イベントを実施
マルコメ株式会社 コーヒーとの相性の良さに驚きの声も多数、12月限定、世界を代表するバリスタのカフェでKOJIラテを先行発売。 マルコメ株式会社（本社：長野市、代表取締役社長：青木時男）は、今年3月に発売した植物性ミルク「米糀ミルク」をスペシャル... -
日本生まれの植物性ミルク「米糀ミルク」にカフェ向け商品が新登場 KOJI BARISTA EDITION 発売記念イベントを実施
マルコメ株式会社 コーヒーとの相性の良さに驚きの声も多数、12月限定、世界を代表するバリスタのカフェでKOJIラテを先行発売。 マルコメ株式会社（本社：長野市、代表取締役社長：青木時男）は、今年3月に発売した植物性ミルク「米糀ミルク」をスペシャル... -
【日本代表が世界3位に入賞！】ダヴィンチグルメ バリスタクラフトチャンピオンシップ 2024 日本決勝・グローバル決勝結果
ケリー・ジャパン株式会社 コーヒーのためのフレーバーシロップ ダヴィンチグルメ主催のバリスタ競技会のグローバル決勝で、日本代表の藤倉 正法氏(Bar x Bar x Bar Watarase)が世界3位を獲得! ケリー・ジャパン株式会社(東京都港区)は、バリスタ・バーテ... -
スペシャルティコーヒーの「PHILOCOFFEA」全6種類の「2025福袋」を12月3日（火）19時より予約販売開始！
株式会社Philocoffea ～毎年完売、限定800個～ 毎年完売、PHILOCOFFEAの福袋 「コーヒーの世界を幸せと感動で満たす」を掲げる株式会社Philocoffea（本社：千葉県船橋市 代表取締役：粕谷哲）は2024年12月3日（火）19時より、「2025福袋」の公式オンライ... -
11月30日は「本みりんの日」。【日本初】流山みりんコーヒープロジェクトをScrop COFFEE ROASTERSが立ち上げ
株式会社マルハンダイニング 流山発祥の地といわれるみりんを使用した、インフューズドコーヒー「みりん×コーヒー」の開発にScrop COFFEE ROASTERSが着手。 株式会社マルハンダイニング(本社：東京都江東区、代表取締役：窪田猛) が運営する、流山発のスペ... -
世界一のバリスタ井崎英典氏監修の手挽きミル第二弾！イタリアの老舗メーカー”イタルミル”社と刃から拘り開発した国内限定350台となるリミテッドモデルが登場
株式会社EPEIOS JAPAN エスプレッソの歴史あるイタリア職人の技術をふんだんに活かし、コクもしっかり出る濃厚なエスプレッソ体験が可能なミルに 株式会社EPEIOS JAPAN (所在地:東京都中央区、代表者:駒崎竹彦)は、高品質で機能性の高く、心も豊かになるよ... -
『ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ2024』にて、萬國珈琲 仙台長町店 店長が準優勝を獲得
株式会社東北萬国社 萬國珈琲ザ・モール仙台長町店の太田バリスタが、JHDC2024で日本2位となりました。 「やすらぐ ひととき たいせつに」をモットーに、多くの方々に新鮮で美味しいコーヒーを届けてきた株式会社東北萬国社（本社：山形県山形市、代表：中... -
ヨックモックミュージアムのカフェとショップに新たな魅力登場！
一般社団法人YMハウス 冬にぴったりのあったかメニューと本格珈琲派もピカソファンも大満足の当館バリスタ監修珈琲パックをご紹介 ヨックモックミュージアムに新たな魅力が冬の訪れとともに登場！ 一般社団法人ＹＭハウス（東京都港区、代表理事：藤縄利... -
【猿田彦珈琲】福岡大丸でポップアップショップを11/6より開催！
猿田彦珈琲株式会社 〜日本一位・二位に輝いたバリスタ2名がドリンクをご提供〜 猿田彦珈琲株式会社（本社：渋谷区／代表取締役：大塚朝之）が運営するスペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」は、2024年11月6日（水）〜11月12日（火）の期間限定で... -
【猿田彦珈琲】ジャパン バリスタ チャンピオンシップ2024 優勝・準優勝を記念し大阪、名古屋、札幌を含む7店舗にてバリスタイベント開催！
猿田彦珈琲株式会社 〜大会で使用したコーヒー豆のオンライン販売も開始〜 猿田彦珈琲株式会社(本社:渋谷区/代表取締役:大塚朝之)は、2024年10月10日(木)東京ビッグサイトにて行われた「ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2024(以下JBC2024)」にて伊... -
世界中のバリスタが愛用するケトル、brewistaから限定生産カラー「ホワイトピンク」が登場。
株式会社スピン 11/1発売に先駆けて、brewistaオンラインショップでは先行販売実施中！ アメリカ生まれのコーヒー器具ブランドbrewistaの国内総代理店を務める株式会社スピンは、グースネックケトル0.6Lシリーズより限定生産で「ホワイトピンク」を2024年1... -
世界トップクラスのコーヒーが集結するコーヒーフェス「COFFEE COLLECTION 2024」開催
株式会社CafeSnap 2024年11月2日（土）・3日（日）、国内外から世界トップクラスのコーヒー14店が東京・神田錦町に集結！ 希少価値が高いコーヒー3種を飲み比べできるチケット（1700円 税込）も発売。 COFFEE COLLECTION 実行委員会（株式会社GLITCH、株式...
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