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【猿田彦珈琲】ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2024にて初優勝！
猿田彦珈琲株式会社 〜準優勝も獲得し1位2位独占 〜 猿田彦珈琲株式会社(本社:渋谷区/代表取締役:大塚朝之)は、2024年10月10日(木)東京ビッグサイトにて行われた「ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2024(以下JBC2024)」にて伊藤大貴バリスタが優勝... -
【猿田彦珈琲】ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2024にて初優勝！
猿田彦珈琲株式会社 〜準優勝も獲得し1位2位独占 〜 猿田彦珈琲株式会社(本社:渋谷区/代表取締役:大塚朝之)は、2024年10月10日(木)東京ビッグサイトにて行われた「ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2024(以下JBC2024)」にて伊藤大貴バリスタが優勝... -
【ブース来場者特典あり】STORES、「SCAJ2024」に出展。カフェ・喫茶店の顧客ロイヤリティ向上と売上アップを強化するサービスをその場で体験。
STORES 株式会社 〜店舗とネットショップの顧客情報を統合し、リピート購入を促進するサービスをご紹介〜 STORES 株式会社（以下、STORES）は、2024年10月9日（水）〜11日（金）に東京ビックサイトで行われるアジア屈指のスペシャルティコーヒーイベント「... -
アジア人初2016年「WORLD BREWERS CUP」世界王者粕谷哲が率いる「PHILOCOFFEA」卸売販売を強化
株式会社Philocoffea ～2024年10/1～最高級豆1キロ相当プレゼントキャンペーンを開始～ PHILOCOFFEAが卸売販売を強化 「コーヒーの世界を幸せと感動で満たす」PHILOCOFFEA（本社：千葉県船橋市 代表取締役：粕谷哲）は2024年10月1日（火）から12月31日（... -
ダイオーズは【東京】福利厚生EXPO[秋]に出展いたします
株式会社ダイオーズ ＜世界チャンピオン 粕谷哲氏×吉川寿子氏の夢コラボが実現！＞ 株式会社ダイオーズ ジャパン （本社：東京都千代田区 代表取締役社長：柏﨑秀次）は、2024年10月2日(水)より、３日間にわたり開催される第10回【東京】福利厚生EXPO[秋]... -
スペシャルティコーヒーイベント「SCAJ 2024」、過去最高規模の390社の出展が決定！来場事前登録を開始
一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会 ～開催期間2024年10月9日（水）～12日（土）東京ビッグサイト 西3・4ホール、南3ホール～ 一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会（所在地：東京都港区、会長：加藤 慶人、以下SCAJ）は、2024年10月9日（... -
コーヒー好きは見逃せない！トップバリスタのハンドドリップを自分で再現できる「バリスタレシピチャレンジ」スタート！- Senz V™︎ スマートハンドドリップコーヒーデバイス
Wabilogic Japan 店舗スタッフのトレーニングツール、豆の販売促進やイベントツールとしても注目のデバイス レシピを選ぶと必要な粉量や湯量、お湯を注ぐペースまでもリアルタイムで表示する 香港発のコーヒー機器メーカー、WABILOGIC™（ワビロジッ... -
【7万部突破！】世界一のバリスタ井崎英典さん監修！ 『理由がわかればもっとおいしい！ コーヒーを楽しむ教科書』が重版出来、全国書店にて好評発売中
株式会社ナツメ社 コーヒーの「美味しさ」には理由がある！ 第15代ワールド・バリスタ・チャンピオンの井崎さんが、コーヒーを楽しむコツから、美味しいコーヒーの淹れ方まで紹介した一冊です。 実用書や児童書、教養書を発行する出版社、株式会社ナツメ... -
【8月1日販売開始】今が旬“緑の宝石”シャインマスカットとぶどうを堪能できる夏の贅沢パフェが登場
株式会社サワライズ こだわりぬいた豆を丁寧に抽出するスペシャルティコーヒー専門店福岡市西区姪浜発「Stong Cafe」の8月限定商品 福岡市西区姪浜で街づくり、ものづくり、医療介護、教育、レジャー等のビジネスを展開する株式会社サワライズ （本社：福... -
オープン後６日間で約2,000人が来店！開店前から行列も。ひみつは、「DRIP POD YOUBI」で抽出するコーヒーのプロが監修した抽出レシピ#バリスタのいないアイスコーヒー専門店の裏側を公開
UCC上島珈琲株式会社 8月1日よりDole「もったいないバナナ」を使った「炭焼バナナミルクコーヒー」新登場8月12日（月・祝）まで Rand表参道にて開催中 UCC上島珈琲株式会社（本社／兵庫県神戸市、資本金／10億円、社長／朝田文彦、以下UCC）は、7月19日... -
建築設計事務所KINOの新業態、京町家の軒下でクリエイターとコラボレーションするカフェ「noki noki」が7月7日にオープン
キノアーキテクツ 伝統文化が息づく京都西陣にカフェ「noki noki」を開業。世界で活躍するアーティストやバリスタと自家焙煎コーヒーが交わる軒下空間が誕生。 ライトグリーンを基調にした「noki noki」のインテリア 京都の歴史的な町並みを保全するために... -
【7月１日販売開始】フルーティーで珍しい組み合わせが新しい夏の定番に濃厚なマンゴージュースとコーヒーを合わせた夏季限定「マンゴーコーヒー」
株式会社サワライズ こだわりぬいた豆を丁寧に抽出するスペシャルティコーヒー専門店福岡市西区姪浜発「Stong Cafe」の7〜8月限定商品 福岡市西区姪浜で街づくり、ものづくり、医療介護、教育、レジャー等のビジネスを展開する株式会社サワライズ （本社... -
最長2時間待ち、10日間で4,000人以上が来店した期間限定専門店がかえってくる！#バリスタのいないアイスコーヒー専門店 「ひみつのドリップ」フルーツを使った13種の「フルーツコーヒー」登場
UCC上島珈琲株式会社 本格アイスコーヒーを1杯80円から楽しめる！今年は「BLACK（ブラックコーヒー）」と「COLORFUL（フルーツコーヒー）」をテーマに7月19日（金）～8月12日（月・祝）までRand表参道にて開催 UCC上島珈琲株式会社（本社／兵庫県神戸市... -
究極のコーヒー体験！ ハンドドリップワークショップが栃木市のKuLaboで特別開催されます
ベビカム株式会社 コーヒー愛好者に向けて、6月28日（金）11時〜 15時〜 19時〜 の3回開催 （各回6名限定） コーヒー愛好者の皆様へ コーヒーの香りに包まれながら、自分だけの一杯を淹れる至福の瞬間を体験してみませんか？栃木市に新しく誕生した... -
【作品募集！】コーヒーのためのフレーバーシロップ、ダヴィンチグルメからバリスタ競技会開催のおしらせ
ケリー・ジャパン株式会社 「UNITED THROUGH COFFEE – コーヒーでつながる世界」をテーマに、コーヒー作品を募集します。 ケリー・ジャパン株式会社（代表取締役：ケリー・キム）は、コーヒーの抽出技術と創作レシピのコンペティション、 「ダヴィンチグ... -
【NOG COFFEE ROASTERS】飲食店現場スタッフのコーヒー技術育成を目的としたトレーニング＆ショールームが6月10日にオープン
ネイビーブルー株式会社 コーヒーの技術が学べる法人向けの多様なトレーニングクラスも新たにスタート ネイビーブルー株式会社のコーヒー卸売事業「NOG COFFEE ROASTERS」（所在地：東京都品川区 代表：野口航太）は6月10日にトレーニング＆ショールームを... -
【6月1日販売開始】旬のチェリーとモカの新しい組み合わせ まろやかに甘い“ルビーチョコ”使用のパステルピンクが映える「チェリーピンクモカ」
株式会社サワライズ こだわりぬいた豆を丁寧に抽出するスペシャルティコーヒー専門店福岡市西区姪浜発「Stong Cafe」の６月限定商品 福岡市西区姪浜で街づくり、ものづくり、医療介護、教育、レジャー等のビジネスを展開する株式会社サワライズ （本社：... -
エスプレッソ×紅茶の新たな魅力で、くつろぎのひとときをお届け「アールグレイ香る 英国のティータイムカフェスワークル®」を6月5日（水）より発売
タリーズコーヒージャパン株式会社 タリーズコーヒージャパン株式会社（本社:東京都新宿区、代表取締役社長:小林義雄）は、季節限定のフローズンドリンクを、6月5日（水）より発売します。 昨年、「タリーズ バリスタコンテスト」において創作ドリンク部門... -
スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京 5周年記念 第二弾イベントは『器』が主役 多彩な器と、器を輝かせるためにバリスタが考案したビバレッジを五感で楽しむバー体験
スターバックスコーヒージャパン株式会社 「STARBUCKS RESERVEⓇ ROASTERY TOKYO UTSUWA BAR」を6月11日（火）よりオープン スターバックス コーヒー ジャパン株式会社[本社所在地：東京都品川区、代表取締役最高経営責任者(CEO)：水口貴文]は、2024年2月に... -
業界関係者が世界から集まる、アジア最大規模のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ2024」、マイクロロースターやカフェとコーヒーファンが出会う特設エリアCoffee Village 出展募集を開始
一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会 ～今年は4日間の開催に拡充！ 柔軟な出展パターンが可能に～ スペシャルティコーヒーの啓蒙・普及を目的とした一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会（所在地：東京都港区、会長：加藤 慶人、以下SCAJ... -
バリスタの自信作！自家焙煎のコーヒー豆を使用した「3種のエスプレッソモクテル」が新登場
株式会社ベイクルーズ 株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営する、コーヒーショップ「Roasted COFFEE LABORATORY（ローステッド コーヒー ラボラトリー）」は、バリスタが自信をもって提案する、この夏にピッタリな3種の... -
【随時入学可・体験レッスン受付中！】経営とドリンク作りが学べる新プラン「経営知識＆ドリンクプラン」5月より新規開設！「カフェ・喫茶店開業クラス」（京都/ラ・キャリエールクッキングスクール）
学校法人大和学園 仕事をしながら通える「カフェ・喫茶店開業クラス」は、開業に必要な「経営」「喫茶」「調理」がトータルに学べる社会人のためのスクールです。この春「経営知識＆ドリンクプラン」を新たに開設。 「経営知識＆ドリンクプラン」はすでに... -
“フタなし”珈琲急須「LIDLESS（リドレス）」、『TIMELINE クラウドファンディング』で、目標金額の4800%突破！
エブリー 『TIMELINE』の番組「おとな基地を作ろう」で声優・小野賢章も絶賛 株式会社エブリー（本社：東京都港区、代表取締役社長：吉田 大成）が運営する『TIMELINE クラウドファンディング』は、株式会社共信（本社：千葉県市川市、代表取締役：古木 ... -
【名古屋タカシマヤ】「幻のコーヒー」と称される希少品種や国内外の大会で活躍するプロフェッショナルによるこだわりのコーヒーに注目！”コーヒー”に特化した催事「珈琲を愉しむ」を開催
株式会社 ジェイアール東海高島屋 ■期間：5月15日（水）～20日（月） ■場所：10階 催会場 ほっと一息つきたい時から仕事のお供まで、多くの人に愛され続ける”コーヒー”に特化した催事の第二弾。今回は「ワンランク上のコーヒー」をテーマに、通の間で「幻... -
LIFULLの地球料理-Earth Cuisine- 第4弾PROUD LIBERICA COFFEE」が世界で最も権威ある広告賞のひとつであるClio Awards 2024にてシルバーを受賞
株式会社LIFULL 事業を通して社会課題解決に取り組む、株式会社LIFULL（ライフル）（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：伊東祐司、東証プライム：2120、以下「LIFULL」）の地球上でまだ光を当てられていない素材にフォーカスし、新たな食材を見つける... -
【5月1日販売開始】福岡・能古島のブラッドオレンジとアールグレイ、スパイスの新しい組み合わせ「ブラッドオレンジとフロマージュのパフェ」
株式会社サワライズ こだわりぬいた豆を丁寧に抽出するスペシャルティコーヒー専門店 福岡市西区姪浜発「Stong Cafe」の初夏限定商品 福岡市西区姪浜で街づくり、ものづくり、医療介護、教育、レジャー等のビジネスを展開する株式会社サワライズ （本社：... -
【ザ・リッツ・カールトン日光】「The Bellwood」鈴木敦氏と「ワールド バリスタ チャンピオンシップス」4位 バリスタ 石谷貴之氏がコラボレーション
マリオット・インターナショナル ジャパン 5月25日（土）Bartender Crossover vol.9 コーヒーとカクテルのディープな世界をお届けする一夜限定イベント 「The Bellwood」鈴木敦（すずき あつし）氏 バリスタ 石谷貴之（いしたに たかゆき）氏 ザ・リッツ... -
【新商品】バリスタのこだわりが詰まったコーヒースタンドの新提案コーヒーの新たなおいしさに出会える「Coffee Barista’s Shake」
imperfect株式会社 ～濃厚なカカオとオレンジがほろ苦いカカオラテシェイクとコーヒーチェリーの爽やかな酸味にシナモンが香るコーヒーティーラテシェイクを順次発売～ 世界の食と農を取り巻く社会課題の解決を目指すimperfect（インパーフェクト）株式会... -
【4月１日販売開始】“桜”と“抹茶”を組み合わせた春の彩りを感じる「春の抹茶ティラミスパフェ」
株式会社サワライズ こだわりぬいた豆を丁寧に抽出するスペシャルティコーヒー専門店 福岡市西区姪浜発「Stong Cafe」の春限定商品 福岡市西区姪浜で街づくり、ものづくり、医療介護、教育、レジャー等のビジネスを展開する株式会社サワライズ （本社：福... -
オリジナルコーヒーカクテルの日本大会「ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ 2024」にてUCCコーヒーアカデミー専任講師・土井克朗が第3位 入賞！
UCCジャパン株式会社 UCCグループのコーヒーを学べる専門の教育機関「UCCコーヒーアカデミー」東京校 専任講師の土井克朗が、3月24日（日）に東京都内で開催された、オリジナルコーヒーカクテルの日本大会「ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャ... -
業界関係者が世界から集まる、アジア最大規模のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ 2024」出展者募集開始
一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会 ～今年はSDGsに関連するイベントや新たな取り組み、新製品が集う「ニュープロダクツ」エリアも継続～ “日本におけるスペシャルティコーヒーの啓蒙・普及”を目的とした一般社団法人日本スペシャルティコーヒー... -
「ネスカフェ」を選ぶ、という小さな行動がサステナブルな未来へつながることを体験できるコンセプトストア「ネスカフェ 原宿」4月5日（金）リニューアルオープン
ネスレ日本株式会社 若手バリスタが監修した、これまでにない新しいソリュブルコーヒーのメニューを提供 ネスレ日本株式会社(本社：兵庫県神戸市、代表取締役 社長 兼 CEO：深谷 龍彦、以下「ネスレ日本」)は、「ネスカフェ」のサステナブルな活動を楽しく... -
YOUR MEAL 「EXIT COFFEE」で3人制プロバスケチーム「TOKYO DIME」を応援
YOUR MEAL 挑戦を応援するコーヒー「EXIT COFFEE（イグジットコーヒー）」で、プロアスリートたちのパフォーマンス向上を支援します。 マッスルデリなどを運営する株式会社YOUR MEAL（本社：東京都港区、代表取締役社長CEO：須藤大輔、以下「ユアミール」... -
CafeSnapが百貨店催事を初プロデュース！ コーヒーペアリングの祭典『Coffee Pairing Festival』が松坂屋上野店で開催
株式会社CafeSnap スペシャルティコーヒー12店とスイーツ10店などが出店！ ペアリングをテーマにしたワークショップも開催！ 個性の光るカフェに特化したアプリ＆メディア「CafeSnap」を運営する株式会社CafeSnap（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：大... -
ハンドドリップで淹れた台湾茶が体験できるイベント「2024台湾ハンドドリップティー東京発表会」を開催！
株式会社Prime85 近年、市場における消費者の好みや習慣は、伝統的なお茶の文化から離れコーヒーカルチャーへ取って代わられています。台湾でもカフェの店舗数が台湾茶を提供する茶芸館の店舗数を上回り、サードウェーブコーヒーが広まっています。こうし... -
【春季限定】いちご×ピスタチオを組み合わせた春限定スイーツ
株式会社サワライズ こだわりぬいた豆を丁寧に抽出するスペシャルティコーヒー専門店 福岡市西区姪浜発「Stong Cafe」の、「いちご」を贅沢に使用した春限定スイーツ。 福岡市西区姪浜で街づくり、ものづくり、医療介護、教育、レジャー等のビジネスを展開... -
【工房Smith札幌店】極上の一杯を追求し、コーヒーマシン「エバシス」を導入 “まるでバリスタの味”で記憶に残る体験を提供
株式会社 一宝 コーヒー豆には、知る人ぞ知る「クラッチコーヒー」を使用！嗅覚・味覚を刺激して、研ぎ澄まされた指輪作り空間を創出 株式会社一宝（所在地：北海道札幌市、代表取締役：懸谷 正人）が運営する、手作り結婚指輪・婚約指輪・ペアリング工... -
焼きたてパンと淹れたてコーヒーを会場で味わう！ 初開催「パンとコーヒーとわたし」
株式会社ジェイアール西日本伊勢丹 ジェイアール京都伊勢丹では2月20日（火）からパンとコーヒーのイベント「パンとコーヒーとわたし」を開催します。期間中、パン19ブランド、コーヒー25ブランドが出店し、約500アイテムが会場に勢ぞろいします。パンシェ... -
京都のロースタリーラボ 「北大路焙煎室」にて1つ星レストランシェフによる「カレー」を1日４食、提供開始。2月２６日より。第一弾は、伊勢海老カレー。
株式会社コントレイル 京都の賀茂川に近い北大路焙煎室。 豆の声を聴き、豆の個性に寄り添って焙煎した豆やコーヒーを、イートイン、テイクアウト、オンライン、またはホールセールにて提供するロースタリーラボです。この度、北大路焙煎室は、2024年にミ... -
トップバリスタの声から生まれたコーヒーサーバーの新定番「V60 バリスタサーバー」新登場
HARIO株式会社 快適なコーヒー抽出をサポート。持ちやすさ・混ぜやすさ・注ぎやすさにこだわったシンプルなコーヒーサーバー。 V60バリスタサーバーイメージ HARIO株式会社（本社：東京都中央区）では、トップバリスタの声から生まれた、コーヒーサー... -
【2月1日販売開始】ダークチョコレートとバナナを組み合わせた大人の『飲むチョコバナナ』 黄金の組み合わせで楽しむバレンタイン限定ドリンク
株式会社サワライズ こだわりぬいた豆を丁寧に抽出するスペシャルティコーヒー専門店 福岡市西区姪浜発「Stong Cafe」がお届けするバレンタイン限定ドリンク 福岡市西区姪浜で街づくり、ものづくり、医療介護、教育、レジャー等のビジネスを展開する株式会... -
【京都The Shinmonzen】期間限定バレンタイン スペシャル・ペアリングデザート
The Shinmonzen アミューズブッシュから始まる5皿の特別ペアリングデザート・コースメニュー 古都京都の美しさが残る祇園新門前通りで、白川を臨むラグジュアリーブティックホテル、The Shinmonzen では、バレンタインデーにちなんだ特別ペアリングデザー... -
【ザ・リッツ・カールトン東京】バンコク「Asia Today」のアタポン・デシルバ氏、「ISTA COFFEE ELEMENTS」の野里史昭氏を招き、1月は『バーテンダー テイクオーバー』を2回開催
マリオット・インターナショナル ジャパン ～ タイのバーシーンを牽引する注目のバーテンダーと、日本初のバリスタ&バーテンダー・ダブルチャンピオンによる、個性豊かなカクテルを提供～ ザ・リッツ・カールトン東京（港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウ... -
【2024年1月1日販売開始】新年を彩る「いちご」×「白玉あんみつ」の冬限定和風パフェ
株式会社サワライズ こだわりぬいた豆を丁寧に抽出するスペシャルティコーヒー専門店 福岡市西区姪浜発「Stong Cafe」の旬のいちごとあんみつを組み合わせたいちごづくしの限定パフェ 福岡市西区姪浜で街づくり、ものづくり、医療介護、教育、レジャー等の... -
タンパク質がとれるコーヒー「EXIT COFFEE」が新発売
Muscle Deli 〜創業７年のMuscle Deli、タンパク質、コラーゲンペプチド、食物繊維のイヌリンを含むインスタントコーヒーを発売。未来に向かうあなたへ、エネルギーと健康を。〜 株式会社Muscle Deli（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長CEO：須藤大輔、...
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