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ルイ・ロブションが表参道駅に仕掛ける、”1.5坪の宝石箱”。パティスリー『Ecrin de Louis Robuchon』、7月25日（金）オープン。
株式会社AXIA 〜父ジョエル・ロブションの故郷のチーズケーキと、セーヌ川の夕陽色の記憶を、日常に届ける〜 「フレンチの皇帝」と称されたジョエル・ロブション氏を父に持つルイ・ロブションが、スイーツの新たな可能性を切り拓く、特別な空間──。その舞... -
パウンドケーキ専門店「パティスリーパブロフ」サマーパフェコレクション2025を新発売
株式会社パブロフ 横浜元町に本店を構え、首都圏に5店舗（GINZA SIX店、虎ノ門ヒルズ店、六本木ヒルズ店、キュービックプラザ新横浜店）を展開するパウンドケーキ専門店「パティスリーパブロフ」（運営は株式会社パブロフ：本社 神奈川県横浜市、代表：今... -
町田こがさかベイク「パティシエのかき氷」今年も始まります！柔らかな甘味のマスカルポーネクリームと香り豊かなコーヒーで作る「ティラミス×武相ブレンド」や和紅茶とフルーツで作るこだわりのかき氷。
株式会社キープ・ウィルダイニング 町田のパティスリー「こがさかベイク」の「パティシエのかき氷」の販売を7月16日より開始します。真っ白な建物に天井の高いゆったりとしたカフェスペース、雰囲気のあるテラス席で夏の味をお楽しみください。 昨年ご好評... -
『フランス パティスリーウィーク 2025』7月1日より開催 ～夏の新作スイーツの祭典！フランス伝統菓子「サントノレ」を全国300店以上で堪能できる～
ダイナースクラブ ダイナースクラブカードを発行する三井住友トラストクラブ株式会社（代表取締役社長：五十嵐 幸司）は、今年で5回目を迎えるフランス菓子の祭典「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク 2025」に2021年から引き続き協賛しま... -
【阪急うめだ本店】関西初登場！洋菓子世界大会優勝パティシエの味が7月9日（水）～期間限定で大阪梅田に！
株式会社阪急阪神百貨店 2024年2月に徳島県にオープンしたパティスリー「PRISM LAB（プリズム ラボ）」 「PRISM LAB（プリズム ラボ）」内観パティシエ 柴田勇作 7月9日（水）～12日（土）の4日間、阪急うめだ本店 地下1階『ツリーテラス』にて、洋菓子世... -
【 ケーキショップKARIN ホテルプラザ神戸店 】夏季限定「Summer Fruits Afternoon Tea」販売のお知らせ
信和グループ 旬の果実で彩る、トロピカルなアフタヌーンティーを土・日・祝日限定で提供 信和グループ・信和ホテルズ株式会社（本社：神戸市東灘区、代表取締役：前田 裕幸）が運営する、ケーキショップKARIN（ホテルプラザ神戸店）では、2025年6月14日（... -
眺めて楽しい、食べて幸せ、120点以上のときめきの宝箱『愛でたい。贈りたい。恋するクッキー缶図鑑』を7/14発売
株式会社パイ インターナショナル 株式会社パイ インターナショナル（豊島区） は2025年7月14日（月）に『愛でたい。贈りたい。恋するクッキー缶図鑑』を刊行します。 デパートやホテルで手に入る有名ブランドの缶から、個人店ならではのこだわりが詰まっ... -
ピエール マルコリーニ サマー コレクション 2025
株式会社 ピエール マルコリーニ ジャパン プルメリアの花をモチーフにした華やかな夏のギフトセレクション、6月6日（金）発売 Summer Collection 2025 株式会社 ピエール マルコリーニ ジャパン（本社: 東京都港区、代表：加藤 祐治）は、2025年6月6日（... -
【新作マンゴースイーツ】「パティスリーピネード」から台湾産の香り高い凍頂烏龍茶で作ったゼリーにフレッシュで甘いマンゴーを飾った『マンゴーと凍頂烏龍茶のヴェリーヌ』を新発売！
株式会社オールハーツ・カンパニー ～全国の「パティスリーピネード」店舗にて2025年7月1日（火）より発売開始～ 国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区、名古屋本社：愛知県名古屋市、代表取... -
【ホテルメトロポリタン エドモント】JRホテルメンバーズ会員様限定 おかげさまで開業40周年記念！「スタンプラリー」開催
JR東日本ホテルズ ホテルレストランのご利用でJRホテルメンバーズポイント4,000ポイントをプレゼント ホテルメトロポリタン エドモント（所在地／千代田区飯田橋、総支配人／松田秀明）は、開業40周年を記念し、日頃よりご愛顧いただいているJRホテルメン... -
【Café Kitsuné】夏の新メニューが登場
株式会社メゾン・キツネ・ジャパン 爽やかな味わいの夏メニューが6月2日（月）より発売 ライフスタイルブランドMaison Kitsunéが展開するカフェ、Café Kitsunéでは6月2日（月）より夏の限定メニューを発売いたします。 暑い季節に飲みたいさっぱりとした炭... -
「日本茶鑑定士」特別ブレンドの旨味茶プレミアムシリーズに新作「一番茶 旨味茶ブラウニー」 が登場
有限会社 一柳 2025年6月1日（日曜）より限定販売 創業106年を迎え、福岡市を拠点に九州で12店舗展開をする、 パティスリーイチリュウ（有限会社 一柳）が日本に44名しかいない「日本茶鑑定士」の 一人である木屋康彦氏とタッグを組んで展開をする旨味茶... -
【クリオロ】「レモンフェア」を開催！甘酸っぱいレモンスイーツが大集合します。
エコール・クリオロ株式会社 2025年6月1日(日)より、都内3店舗にて開催。 エコール・クリオロ株式会社（本社：東京都板橋区、代表取締役：水野匡）が展開するクリオロは、2025年6月1日(日)～7月31日(木) 、本店（東京・小竹向原）、中目黒店、麻布台ヒルズ... -
【アクアイグニス仙台】宮城の魅力、一口に。こだわり食材の“ずんだ銘菓”がコンフィチュールアッシュ仙台店から誕生！
株式会社アクアイグニス コンフィチュールアッシュ仙台店（アクアイグニス仙台内）では、宮城のこだわり素材を使用した新商品「ずんだ餅 五柱」を、2025年5月17日より販売いたします！ ずんだ餅 五柱、新発売 コンフィチュールアッシュ仙台店（アクアイグ... -
手土産に差がつく、こだわり素材のマドレーヌMinimal 祖師ヶ谷大蔵店に、チョコレート&国産木熟レモンの2種のマドレーヌが新登場！
株式会社Bace 株式会社βace（東京都渋谷区、代表取締役:山下貴嗣）が展開する、日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」（ https://mini-mal.tokyo/ ) は、「チョコレートマドレーヌ」と「マドレーヌ... -
初夏の手土産にもおすすめ。「みかんゼリー」が2025年4月24日（木）より登場！神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」
株式会社ポトマック 四季の移ろいをあしらった果実たっぷりのタルトや、しっかり焼きこんだ素朴なお菓子たちをお届けしている神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」にて、初夏の手土産ギフトにもぴったりな「みかんゼリー」を販売いたします。2025年4... -
【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】母の日限定スイーツ
株式会社 SAJ パティスリー・サダハル・アオキ・パリでは、日頃の感謝の気持ちを伝える贈りものにぴったりな母の日限定のケーキと、焼き菓子ギフトをご用意いたします。 ・母の日限定ケーキは気持ちが伝わるキュートなハート型 5月9日(金)～5月11日(日)の3... -
感謝の気持ちを込めて、母の日に贈る限定スイーツ。お取り寄せは2025年4月11日（金）よりご予約開始。神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」
株式会社ポトマック 四季の移ろいをあしらった果実たっぷりのタルトや、しっかり焼きこんだ素朴なお菓子たちをお届けしている神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」より、今年も母の日ギフトにぴったりな限定スイーツが登場します。 5月11日（日）は母... -
【ジャヌ東京】「ジャヌ パティスリー」より手土産に喜ばれるギフトアイテムのご案内 & サステイナブルな「ジャヌ東京 オリジナルジン Batch.2」が誕生
ジャヌ東京 エネルギーに満ちたホスピタリティの新時代を提案する『ジャヌ』ブランド世界初のホテル「ジャヌ東京」（東京・港区、総支配人 田中紀子）では、１階「ジャヌ パティスリー」にて、ペストリーシェフによるオリジナルチョコレートや焼き菓子、ま... -
4/4（金）アイスの販売をスタート！『Pâtisserie PROUST』が洋菓子店ならではのスタイルでご提供いたします。
株式会社PROUST アメリカンアイスクリームとイタリアンジェラート2種類のアイスを16種のフレーバーで 株式会社PROUST（代表取締役︓永井孝典）は、札幌市清田区の洋菓子店『Pâtisserie PROUST』より、パティシエらしさを活かしたアイスの販売をスタートい... -
Minimalより、みずみずしい5種の柑橘をとことん楽しむ、フレッシュな春限定のチョコレートパフェが期間限定で登場
株式会社Bace 株式会社βace（東京都渋谷区、代表取締役:山下貴嗣）が展開する、日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」（ https://mini-mal.tokyo/ ) は、 Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵店にて、... -
3/25(火)〜NEW OPEN!!『ベルグの4月』南町田グランベリーパーク店 SPECIAL OPENING EVENTや店舗限定スイーツも発売!
キャラバン事業本部 1988年たまプラーザで創業『地域に根差し愛されているパティスリー ベルグの4月』新店OPEN 2025年3月25日（火）〜「ベルグの4月 南町田グランベリーパーク店」をOPENいたします。 1988年にたまプラーザで創業以来、地域に根差したパテ... -
“いま、食べて欲しい！” をお届け。季節の一瞬を味わうスイーツブランド「nomaru bake」が東京・世田谷に誕生
GRA 「今だけ」しか味わえない旬の農産物のおいしさを、あますことなく楽しめるスイーツブランド「nomaru bake（ノーマルベイク）」を、東京・世田谷区太子堂にオープンいたします。 株式会社GRA（代表取締役CEO：岩佐 大輝、本社：宮城県亘理郡山元町、以... -
お食事もティータイムも、選ぶ楽しさ広がる。「TOOTH TOOTH PATISSERIE＆CAFE 阪急西宮ガーデンズ店」、2025年3月5日（水）より新メニューがスタート！
株式会社ポトマック 四季の移ろいをあしらった果実たっぷりのタルトや、しっかり焼きこんだ素朴なお菓子たちをお届けしている神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」の阪急西宮ガーデンズ店では、より一層様々なシーンでご利用いただけるようにお食事と... -
【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】ホワイトデー 2025
株式会社 SAJ パリ直輸入のマカロンやショコラのアソートをはじめ、ホワイトデー限定の焼き菓子セットなど、大切な方へのお返しにぴったりなギフトをご用意いたします。 パティスリー・サダハル・アオキ・パリではパリ直輸入のマカロンやショコラ、焼き菓... -
フクシマガリレイ｜2025モバックショウ出展のご案内
フクシマガリレイ株式会社 フクシマガリレイ株式会社（本社：大阪市西淀川区、代表取締役 社長執行役員 福島 豪）は、2月18日（火）から21日（金）の4日間、インテックス大阪で開催される2025モバックショウ（第29回 国際製パン製菓関連産業展）に出展い... -
【そごう大宮店】CHOCOLATE PARADISE 2025
株式会社そごう・西武 バレンタインは「私が主役」 わがままに 普段は買えない様々なチョコレートが揃うこの時期だけは、我慢するのはやめて、とっておきのご褒美チョコを思う存分楽しんで欲しい。 自分へのご褒美に、コミュニケーショとしてのギフトに…... -
メディカルアパレルブランド「クラシコ」フランス・パリを代表するパティスリー『パティスリー・サダハル・アオキ・パリ』と初コラボ！マカロンから着想し、遊び心のあるカラーに
クラシコ株式会社 1月23日(木)クラシコ直営店舗、オンラインストアで発売ほか台湾、シンガポール、タイ、フィリピン、マレーシア、香港でも販売 テーラード技術を取り入れた白衣を中心に、メディカルアパレルの企画・開発・販売を行うクラシコ株式会社【... -
シリーズ累計販売数3万個(※1)を突破した『シャンティちゃん』がバレンタイン仕様に変身！「ピネード」より2/1（土）からハート型のケーキをはじめ、苺×チョコのマリアージュを楽しめるスイーツを新発売
株式会社オールハーツ・カンパニー 全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区、名古屋本社：愛知県名古屋市、代表取締役 社長 CEO：四方田 豊、以下：オールハーツ・カンパニー）は、スイーツシ... -
【DEAN & DELUCA】CHOCOLATE COLLECTION 2025 フランス・日本から届く、パティシエ・ショコラティエによるバレンタイン限定の逸品
株式会社ウェルカム フランスから届く煌びやかなショコラや、日本の繊細なチョコレートの数々。大好評「シリル・リニャック」がバージョンアップして再登場など、バイヤー選りすぐりの個性豊かなラインナップが揃います。 株式会社ウェルカムが運営するDEA... -
サーティワンがつくった、新しいケーキのカタチです。ケーキの新体験をお届け！ アイスクリームケーキの新カテゴリー 31 PÂTISSERIE 誕生！
B-R サーティワン アイスクリーム株式会社 「31 ザ・チーズケーキ made from ストロベリーチーズケーキ」「31 カフェモカケーキ made from ジャモカアーモンドファッジ」 2024年12月28日（土）新発売 B‐R サーティワン アイスクリーム株式会社（所在：東... -
東京・立川発 お菓子の森をイメージしたクッキー缶 「クレムアンバー/Crème Ambre」12/13(金)発売
有限会社ボヌール・ナナ 「JR東日本おみやげグランプリ2023」 東京エリア受賞のクッキー缶から新シリーズ登場 東京・立川を拠点とする洋菓子のプルミエール（有限会社：ボヌール・ナナ、本社：東京立川市、代表取締役社長：遠山大樹）は、「クレムアンバー... -
5年目を迎える「RAU」がブランド拡張 テーマは“ハレの日も、ケの日も、らうらうしく。”
株式会社ビオスタイル 〜特別な日も、日常にも寄り添うパティスリーへ〜 20種類以上の新商品が登場！12/13（金）よりパティスリーエリアがリニューアルオープン！ 株式会社ビオスタイル（本社：京都市下京区、社長：三浦達也）が運営する複合型商業施設GO... -
おうちでも。お店でも。神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」が贈る、特別なクリスマスケーキ。2024年12月21日（土）より5日間限定で販売いたします。
株式会社ポトマック 四季の移ろいをあしらった果実たっぷりのタルトや、しっかり焼きこんだ素朴なお菓子たちをお届けしている神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」より、毎年人気の冬においしいタルトやガトーが2024年12月21日（土）～12月25日（水）... -
新年を祝う、フランスの伝統菓子『ガレット・デ・ロワ』オンラインショップにて2024年12月12日（木）より予約販売を開始いたします。神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」より。
株式会社ポトマック 四季の移ろいをあしらった果実たっぷりのタルトや、しっかり焼きこんだ素朴なお菓子たちをお届けしている神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」で毎年人気！例年数日で完売する、新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ... -
産まれる前の浮遊空間を呼び覚ますボンボンショコラ「SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2024」を発表
株式会社パティシエ エス コヤマ ショコラティエ小山 進の最新作ボンボンショコラ「CHOCOLOGY 2024」。テーマは「浮遊空間es」とし、産まれる前、お母さんのお腹の中で過ごした浮遊する感覚を表現している。 ススム コヤマズ チョコロジー2024 ／￥2,160(... -
産まれる前の浮遊空間を呼び覚ますボンボンショコラ「SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2024」を発表
株式会社パティシエ エス コヤマ ショコラティエ小山 進の最新作ボンボンショコラ「CHOCOLOGY 2024」。テーマは「浮遊空間es」とし、産まれる前、お母さんのお腹の中で過ごした浮遊する感覚を表現している。 ススム コヤマズ チョコロジー2024 ／￥2,160(... -
素材本来の風味を生かした”豊かな食感のお菓子”をお届けするパティスリー「Matricaria」が京都に新規開業
株式会社 food o’clock 焼き菓子・生菓子・常温菓子など24種をラインナップし、2024年11月23日（土）京都市中京区・三条堺町にて開店します。 「Matricaria」のお菓子は、さくさく、ふわっ、ほろほろ、しっとり、ざくざくなど、食感の豊かさが特長です。そ... -
冬を華やかに彩るケーキたち、神戸の洋菓子屋『PATISSERIE TOOTH TOOTH』から心ときめくラインアップが登場！2024年11月14日（木）より。
株式会社ポトマック 四季の移ろいをあしらった果実たっぷりのタルトや、しっかり焼きこんだ素朴なお菓子たちをお届けしている神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」より、いちごやりんご、ピスタチオにショコラなど、パティシエが作る冬においしいスイ... -
広尾のヴィーガンパティスリー hal okada がリブランディング
カフェ・カンパニー株式会社 ヴィーガンスイーツを追求して20年。岡田春生の目指す新たなスイーツのかたち 日本国内外において「コミュニティの創造」をテーマに「WIRED CAFE」をはじめとする約80店舗（2024年11月現在）のカフェを企画・運営し、「スタイ... -
1010の情報ソースをひとつにするユニークなグルメガイドアプリ 「LA LISTE（ラ・リスト）」2025年版 日本レセプション
LA LISTE TOP1000ノミネートの日本のレストランおよびホテル、優良パティスリーならびに本年度特別賞を発表 ノミネートされた日本のレストラン、ホテル、パティスリー関係者がフランス大使公邸に集結 「LA LISTE」（ラ・リスト）は、世界200ケ国の40,000軒... -
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ≪2024年ノエル≫
株式会社 SAJ クリスマスを盛り上げるのに欠かせない美しく煌めくケーキ。 アオキのケーキで素敵なクリスマスをお過ごしください。 ■2024年の新作クリスマスケーキはビビッドで煌びやかな色合いのドーム型ケーキ ショ... -
洗練された純白のケーキ「ザ・ローズ ショコラブラン」を販売
重慶飯店 / ローズホテル横浜 ローズホテル横浜のシグネチャーケーキが冬の装いで登場 ローズホテル横浜（横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部 一樹）では、2024年11月1日(金)から12月31日(火)の期間、1階「パティスリーミリーラ・フォーレ」にて、ホ... -
【Mont St. Clair】LA LISTE 2025で日本の優秀パティスリーにノミネート。3年連続での受賞。
㈱アーシュ・ツジグチ 辻口博啓が「LA LISTE 2025」日本の優秀パティスリーにノミネート パティシエ辻口博啓（つじぐちひろのぶ）が手掛ける「Mont St. Clair （モンサンクレール）」が グルメガイド「LA LISTE 2025」に日本の優秀パティスリーにノミネー... -
株式会社美十 シェフパティシエ 的場 勇志が「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2025」のアジア大陸予選「アジアン・ペストリー・カップ」に挑戦
株式会社 美十 京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する株式会社美十（本社：京都府京都市、代表取締役社長CEO：酒井宏彰、以下「美十」）製品開発部 シェフパティシエ 的場 勇志 が、「クープ・デュ・モンド・ドゥ・... -
【ジャヌ東京】冬の恵みを味わう、季節のおすすめメニューのご案内
ジャヌ東京 2024年3月、麻布台ヒルズにオープンした『アマン』の世界初姉妹ブランドホテル「ジャヌ東京」（東京・港区、総支配人 田中紀子）より、冬の味覚を堪能する季節のおすすめメニューをご案内いたします。 「つながり」「インスピレーション」「探... -
「ピネード」初！ラ・フランスを使用したスイーツを発売！『苺とラ・フランスのショートケーキ プリンセス』や『ラ・フランスのシブースト』をはじめとした季節限定商品を 11 月 1 日（金)より新発売
株式会社オールハーツ・カンパニー 全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区、名古屋本社：愛知県名古屋市、代表取締役 社長 CEO：四方田 豊、以下：オールハーツ・カンパニー）は、スイーツシ... -
五感が悦ぶ極上スイーツを新潟で！パティスリーSATSUKI【SWEETS COLLECTION 2024】開催
ＨＲＴニューオータニ株式会社 こころときめくスイーツの祭典 NASPAニューオータニ（新潟県湯沢町：総支配人 荒木 淳二）では、2024年11月23日（土・祝）の1日限定で、ホテルニューオータニ（東京）「パティスリーSATSUKI」のスイーツを存分にお愉しみいた... -
大阪みたいにクセになる「大阪チーズブリュレ クッキーサンド」「大阪ティラミス クッキーサンド」 が新登場！ 2024年10月11日（金）より発売
トーラク株式会社 トーラク株式会社（本社：兵庫県神戸市東灘区向洋町西5丁目5番、代表取締役社長：木村栄一） は、大阪土産「大阪チーズブリュレ クッキーサンド 5個入」と「大阪ティラミス クッキーサンド 5個入」を2024年10月11日（金）から発売いたし... -
【2年ぶりの復活】最大540種類・1000本のワインと絶品グルメが楽しめる六本木フード＆ワインフェスを11月3連休に開催
株式会社ソムリエ 11月2日(土)・3日(日)の2日間で、六本木駅徒歩1分「六本木ワインと食の総合ビル」にて、世界各国のワインとフードが楽しめるイベントを開催。食べログパン百名店4年連続受賞ラトリエ・デュ・パンも出店！ 2009年に設立された「六本木ワイ...
