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フランス・ブルターニュで愛された3代続く味と技ル ビアンにて8/1（木）から「オレンジフェア」を開催いたします。
株式会社 エーデルワイス ル ビアンでは8/1（木）～8/31（土）の期間限定で「オレンジフェア」を開催いたします！ オレンジが香る生地に、カシスリキュールで風味よく仕上げたドライカシスを加えて焼き上げた「カシスオレンジブレッド」をはじめ、クグロフ... -
ベーカリーカフェ・R Baker瀬戸内産の完熟レモンを使った爽やかなレモネードを販売
イートアンドHD イートアンドグループでベーカリーカフェ業態「R Baker(アールベイカー)」等を全国に38 店舗展開している株式会社アールベイカー(東京都品川区 代表取締役社長:廣谷 光彦)は、2024年7月26日(金)から夏季限定でレモネードの販売を開始いた... -
【木村屋總本店】＜数量限定＞オンラインショップにて「夏休みセット」を100セット限定販売！さらに会員様限定で8月から使える「サマークーポン」を配布します。
株式会社木村屋總本店 サブスクは「8月のおたのしみセット」を発売。 株式会社木村屋總本店（本社所在地：東京都江東区、代表取締役社長：木村 光伯、以下：木村屋）より、オンラインショップにて7月26日(金)16時から「夏休みセット」を100セット限定、送... -
「肉汁餃子のダンダダン×ランチパック」コラボ第2弾～ランチパック（餃子味 肉汁餃子のダンダダン監修）～
NATTY SWANKY holdings Co.,Ltd. 2024年8月1日より、肉汁餃子のダンダダン看板商品の「肉汁餃子」をイメージしたランチパックをお届けします。 この度、株式会社ダンダダン(本社:東京都新宿区、代表取締役社⻑:井石 裕二)は、山崎製パン株式会社(本社:東京... -
地域寄り添い型の葬儀サービスを提供する彩苑 大好評につき第6回「彩苑マルシェ」を開催
株式会社渕上ファインズ 地元福岡のパンや彩苑こだわりのお花など出店、計144名のお客様がご来場 福岡市を中心に多数の斎場や葬儀サービス場（福を展開する株式会社彩苑（本社：福岡県福岡市、代表取締役：渕上 芳亘、以下「彩苑」）は、7月13日（土）に長... -
【ペンギンベーカリーのサテライトブランドが秋田に初出店！】ペンギンベーカリーCoco秋田八橋店が2024年8月2日(金)オープン
株式会社ペンギン 北海道発のペンギンベーカリーが全国に50店舗目を出店 全国へ積極的にフランチャイズ展開している株式会社ペンギン（本社：北海道札幌市、代表：高山 英之）が運営する、北海道産小麦の焼きたてパンで人気の『ペンギンベーカリー』のサテ... -
2周年大感謝祭！【小麦の奴隷 美幌峠店（北海道）】店内商品5,000円以上お買い上げで、2,200円相当のバスクチーズケーキをプレゼント！2024年8月1日よりキャンペーン開始
株式会社こむぎの 「とろ生バスクチーズケーキ」は、売り切れ続出の大人気商品！濃厚なチーズのコクが口の中で瞬間にとけて広がる、極上のなめらか食感をお試しあれ 株式会社こむぎの（本社：東京都千代田区、代表：笹山 直人）が展開する【小麦の奴隷】... -
【合同会社クアッガ】パンを食べて食品ロスを削減できるiOSアプリ「rebake」をリリースしました。
合同会社クアッガ App Store：https://apps.apple.com/jp/app/rebake/id6478384173（Androidアプリも開発中です） アプリ「rebake」について パン屋の店頭で売り切れなかったパン、「ロスパン」を、全国のパン屋からお取り寄せできる通信販売サービス、「r... -
Communeを活用した「BASE FOOD」のオンラインコミュニティ「BASE FOOD Labo」が会員数5万人を突破
コミューン株式会社 コミュニティ参加者のLTVは1.8倍、商品開発における共創も コミュニティサクセスプラットフォーム「Commune（コミューン）」と、カスタマーサクセスマネジメントツール「SuccessHub（サクセスハブ）」を提供するコミューン株式会社は、... -
サワー種のバイブルとも称される『サワー種でパンを焼く ベーキングブックNo.4』（ルッツ・ガイスラー：著）を1000部限定で発売
株式会社翔雲社 シリーズ累計20万部超えの4作目『Brotbackbuch Nr.4 Backen mit Sauerteig』の邦訳版。本書の発行を記念して別冊レシピも制作！ 株式会社翔雲社（本社：神奈川県相模原市）は、2024年7月29日（月）に『サワー種でパンを焼く ベーキングブ... -
【ミヨシ油脂】チョコレート菓子の独自調査を実施、消費者の８割が「特別なご褒美が欲しいとき」には「濃厚な味わいがしそう」を求めると回答、普段のおやつ・間食で求めるときよりも選択率が26.2ポイント高い
ミヨシ油脂株式会社 ミヨシ油脂株式会社（本社：東京都葛飾区、代表取締役社長兼CEO兼CBO：三木逸郎）は、消費者を対象にチョコレート菓子に関する独自調査を実施。本調査結果を新事業・商品開発に役立つ情報を発信するWebサイト「ミヨシ未来プラットフォ... -
夏の新作「ハニーレモン生食パン」が販売開始！この夏、特別なパンで至福のひとときを体験しませんか？
パン以上ケーキ未満株式会社 夏の暑さが本格化するこの季節、ひと口で涼しさを感じられる贅沢なパンがあったら、いかがでしょう。パン以上ケーキ未満株式会社（本社：東京都町田市 代表：鍛冶史子）は、通販サイト「パン以上、ケーキ未満。」をリニューア... -
暑い夏にピッタリな”ひんやりスイーツ”が登場！7月31日(水)より「伊勢丹浦和 夏マルシェ ～パン・チーズ・ワインの宴～」を初開催。
株式会社 三越伊勢丹ホールディングス 会期：2024年7月31日(水)～8月5日(月)※各日午後7時終了/最終日午後5時終了 会場：伊勢丹浦和店 7階 催物場 伊勢丹浦和店では7月31日(水)より6日間「伊勢丹浦和 夏マルシェ ～パン・チーズ・ワインの宴～」を開催し... -
【木村屋總本店】【新発売】栗の味を活かした、ふんわりもっちり食感の「栗むしぱん」が登場！干し柿の上品な甘さ楽しむ「干し柿あんのパン」など新商品3種類を関東近郊のスーパーで2024年8月1日から発売
株式会社木村屋總本店 株式会社木村屋總本店（本社所在地：東京都江東区、代表取締役社長：木村 光伯、以下：木村屋）より、2024年8月1日から関東近郊のスーパー・小売店で販売する“逸品シリーズ”新商品3種類をお知らせいたします。■逸品：https://www.kim... -
【ファミリーマート限定】昨夏好評のフレーバーがさらにおいしくリニューアル「冷やして食べる とろけるくりーむパン 怪獣レモン」7月23日（火）発売
株式会社八天堂 ～広島県尾道市瀬戸田から生まれたレモンブランドを使用。さらに夏らしくスッキリした味わいに～ 株式会社八天堂（本社：広島県三原市、代表取締役：森光孝雅）は、「冷やして食べる とろけるくりーむパン 怪獣レモン」を、2024年7月23日（... -
ふわっと香る 真夏の贅沢「ふんわり香る桃の食パン」8月限定販売！
株式会社SakimotoBakery 2024年8月1日(木)より「ふんわり香る桃の食パン」を8月限定で販売いたします。 8月限定販売 ふんわり香る桃の食パン ＜商品内容＞ 桃の甘みと食感を引き立てる、こだわりの味わいとふわもち食感のスイーツ食パンです。 ジューシー... -
【木村屋總本店】【新商品】ジャンボむしケーキに秋の味覚「和栗」「ぶどう」が登場！北海道小豆とオホーツクの塩を使用した「塩あんぱん」など7種類を関東近郊のスーパーで2024年8月1日発売
株式会社木村屋總本店 株式会社木村屋總本店（本社所在地：東京都江東区、代表取締役社長：木村 光伯、以下：木村屋）より、2024年8月1日から関東近郊のスーパー・小売店で販売する商品7種類をお知らせいたします。 ■キムラヤのパン：https://www.kimuraya... -
ココイチベーカリー、初出場のカレーパン日本一決定戦「カレーパングランプリ®2024」にてダブル金賞受賞！
株式会社壱番屋 株式会社壱番屋（本社：愛知県一宮市、代表取締役社長 葛原 守）が運営する「SPICE UP! COCOICHI BAKERY（スパイスアップ! ココイチベーカリー）」は、一般社団法人日本カレーパン協会（事務局：東京都江戸川区）が主催する「カレーパング... -
【横浜ロイヤルパークホテル】1F デリカ＆ラウンジ「コフレ」“シャインマスカット＆オータムブレッドフェア”開催
三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社 秋の訪れを味覚で感じるスイーツとブレッドが勢揃い 横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：雄城 隆史）は、2024年9月1日（日）から2024年10月31日（木）の期間、1F ... -
【シェラトン都ホテル大阪】天王寺動物園とのコラボメニュー 好評につき期間延長決定！動物園では出会えないパンダとゾウをモチーフにした動物パンも登場
都ホテルズ＆リゾーツ シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪市天王寺区上本町6-1-55）は、夏休み特別企画として2024年7月1日（月）から販売中の大阪市天王寺区の動物園「地方独立行政法人天王寺動物園」とのコラボレーションメニューをご好評につき、2024... -
さわやかなレモンの風味で夏を楽しむ！「檸檬ばあむ」「レモンパイ」「ブリオッシュれもん」など、美十が手掛ける4ブランド・9つのレモンスイーツとドリンクが大集合！
株式会社 美十 京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する株式会社美十（本社：京都府京都市、代表取締役社長CEO：酒井宏彰、以下「美十」）は、 2024年7月19日（金）より、京都市南区に展開するatelier（アトリエ）京... -
アヲハタは不二家とタイアップし不二家の「ミルキー」をホイップに仕立てた「ヴェルデ ミルキーホイップ」を新発売
アヲハタ㈱ ふんわり軽くなめらかな口どけ パンに塗る「ミルキー」が新登場 8月22日(木)から全国に出荷 アヲハタ株式会社(本社：広島県竹原市、代表取締役社長：山本範雄、以下アヲハタ)は、株式会社不二家（本社：東京都文京区、代表取締役社長：河村宣... -
厨房用品のECサイト「as kitchen(アズキッチン)」1周年記念キャンペーン開催！
アズワン株式会社 厨房用品のECサイト as kitchen（アズキッチン）が1周年記念キャンペーンを実施。人気のオリジナル商品の値引や、送料無料、クーポンプレゼントなどおトクな特典盛沢山！ アズワン株式会社（本社：大阪府大阪市西区、社長：井内 卓嗣、以... -
＜講演レポート＞一般社団法人 日本パン技術研究所「野菜やサラダの殺菌と保存性について」
ケンコーマヨネーズ株式会社 ～パンメニューにも活用できる美味しく安全なロングライフサラダの保存性～ ケンコーマヨネーズ株式会社（東京本社：東京都杉並区 代表取締役社長：島本 国一、以下「当社」）は、 6月17日（月）に一般社団法人 日本パン技術研... -
【2024カレーパングランプリ®】ペンギンベーカリーの『北海道産牛のカレーパンフォンデュ』がついに最高金賞を受賞！
株式会社ペンギン これでペンギンベーカリーのカレーパンが3つ目の最高金賞を獲得！！ 株式会社ペンギン（本社：北海道札幌市、代表：高山 英之）が全国で47店舗を運営する「ペンギンベーカリー」は、2024年7月15日(月・祝)に開催された日本カレーパン協会... -
カレーパングランプリ(R)２０２４本選にてＷ金賞を受賞！「ハートブレッドアンティーク」の『キーマカレーのチーズフランス』と『シャウエッセン®&とろりんチーズカレーパン』が金賞を受賞！
株式会社オールハーツ・カンパニー 全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区、名古屋本社：愛知県名古屋市、代表取締役 社長 CEO：四方田 豊、以下：オールハーツ・カンパニー）は、一般社団法... -
カレーパングランプリ® 史上初、8年連続金賞受賞の栄冠！2024年度は最高金賞受賞 ベーカリーピカソの『牛肉ゴロゴロカレーパン』
株式会社アートブレッド 【受賞記念イベント】ECネット通販ではベーカリーピカソの人気パンセットを販売・実店舗ではお得な感謝祭を実施 株式会社アートブレッド（本社：愛知県名古屋市中村区烏森町8-1211、代表取締役：富山 敬彦）が運営するベーカリー... -
羽田空港 和蔵場で「ご当地パン祭り」初開催！地元で人気のご当地パン36種類が大集結
株式会社羽田未来総合研究所 第2ターミナル “和蔵場～WAKURABA～” 株式会社羽田未来総合研究所（東京都大田区、代表取締役社長執行役員 大西 洋、以下「未来総研」）が羽田空港第2ターミナルにて運営する、食を通じて日本各地の魅力を伝えるカフェ「和蔵... -
【パン白書】パン好きが選ぶ食パンの厚さ 6枚切り派が5割強 ～『食パン』に関する調査～
株式会社パンフォーユー 価格よりももっちりとした「食感」や「香り」を重視する人が多数 冷凍パンのサブスクサービス「パンスク定期便」を手掛ける株式会社パンフォーユー（本社：群馬県桐生市、代表取締役：矢野 健太）は「パンスク」（ https://pansuku... -
さとふる、「全国各地のパンを楽しもう！パン特集」を公開
株式会社さとふる ～「パン」カテゴリの寄付件数は前年比2.7倍以上に～ ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」を運営する株式会社さとふる（本社：東京都中央区、代表取締役社長 兼 CEO：藤井 宏明）は、ふるさと納税制度を活用し、フードロス対策や販路... -
【京都府・木津川市に初出店！】ペンギンベーカリー木津川城山台店が2024年7月19日(金)オープン
株式会社ペンギン 行列ができる北海道発の焼きたてベーカリーが全国49店舗目をオープン 全国へ積極的にフランチャイズ展開している株式会社ペンギン（本社：北海道札幌市、代表：高山 英之）が運営する、北海道産小麦の焼きたてパンで人気の『ペンギンベー... -
福岡に待望の初上陸「AMAM DACOTAN」や「Iʼm donut ?」のアナザーブランドdacō (ダコ ー)福岡 7月18日(木)オープン
株式会社ｐｅａｃｅ ｐｕｔ 出来立てにこだわった、これまでにないベーカリーカフェ 福岡発祥のベーカリー「AMAM DACOTAN(アマムダコタン)」のオーナーシェフ平子良太（株式会社peace put代表取締役）が展開するアナザーブランド「dacō(ダコー)」が、7月1... -
ひんや〜り冷たい！こだわりバンズのバーガー。夏限定のパンスイーツ「アイスバーガー」が登場！
Bone株式会社 夏季限定！冷凍しても凍らない、こだわりのブリオッシュ生地で作るアイスバーガー。2024年7月13日（土）から夏季限定で販売開始。 大阪堀江エリアのベーカリーショップ「bo-nobakery（ボーノベーカリ）」（所在地：大阪市西区南堀江2-9-16-1F... -
「元国際線CA」＆「３女児の母」＆「ベーグル探求家」オーナーのベーグル愛が詰まったベーグル専門店「TRIP TIP BAGEL」
TRIP TIP BAGEL 大人気「コグマハニーバター」は6月も全営業日で完売御礼！７月は新商品を続々発売！ TRIP TIP BAGEL(https://triptipbagel.com/)は、７月からこの夏にぴったりの商品を続々と発売いたします。 また、期間限定で宅配サービスも行います。宅... -
スナップディッシュ、マルコメと共同で新商品「大豆粉のパンミックス」のテストマーケティングを実施。健康と手軽さが共感を呼び、半数以上が購入意向。
スナップディッシュ ～パン作りが習慣化している層から、グルテンフリーや時短で作れる手軽さが高評価～ 料理SNS「スナップディッシュ」を運営するスナップディッシュ株式会社（所在地：東京都武蔵野市、代表取締役：舟田 善）は、生活者の生の声の傾聴と... -
手軽でおいしい大豆粉にこだわりました。グルテンフリーのパンミックスを新発売。
マルコメ株式会社 マルコメ株式会社（本社：長野市、代表取締役社長：青木時男）は、ダイズラボ 大豆粉シリーズの新商品としてグルテンフリーで手軽にパン作りを楽しめる「大豆粉のパンミックス」を9月上旬より全国で販売します。 ホームベーカリーがいら... -
【機能性表示食品】体脂肪を減らす低糖質パン『低糖質Plus⁺シリーズ』3種類が2024年7月10日(水)新発売。予約販売では驚異の37,000個超の販売を記録！今大注目の進化系低糖質パン！
株式会社KOUBO パンを食べてダイエット？！体脂肪を減らす進化系低糖質パン！今までの常識を大きく覆す、全く新しい低糖質パン『低糖質Plus⁺シリーズ』新発売 株式会社KOUBO（本社：岐阜県可児市）が展開する、イタリア発祥のパネトーネ種（天然酵母）を使... -
「ウェルネスフードジャパン2024」出展のお知らせ
丸善製薬株式会社 食品や化粧品の原料となる天然由来成分を製造する丸善製薬株式会社（広島県尾道市、代表取締役社長：日暮 泰広）は、2024年7月16日（火）～7月18日（木）の3日間にわたって開催される健康食品・機能性食品・自然食品に関する専門展示会「... -
食品ロス削減につながるパンのサブスク、「rebake特急おたのしみ便」、3年で発送数が40000件を突破。
合同会社クアッガ https://rebake.me/items/1002?frm=prt 合同会社クアッガ（本社：東京都墨田区、代表：斉藤優也）が運営する、パンのフードロス削減通販プラットフォーム「rebake(リベイク)」が、2021年よりスタートした「rebake特急おたのしみ便」の発... -
日本初！AI画像認識 無人レジ『ぱんレジセルフ』をリリース
長野テクトロン株式会社 AI で様々なパンの識別が瞬時にできるレジシステム 長野テクトロン株式会社（本社：長野県長野市、代表取締役社長：柳澤由英 、以下「長野テクトロン」）は、NT-POS＋協力会社 ラングライズ株式会社 様と共同で、レジ打ち1秒 AI画... -
日本初！AI画像認識 無人レジ『ぱんレジセルフ』をリリース
長野テクトロン株式会社 AI で様々なパンの識別が瞬時にできるレジシステム 長野テクトロン株式会社（本社：長野県長野市、代表取締役社長：柳澤由英 、以下「長野テクトロン」）は、NT-POS＋協力会社 ラングライズ株式会社 様と共同で、レジ打ち1秒 AI画... -
【木村屋總本店】スーパー向け7月新商品売れ筋ランキング
株式会社木村屋總本店 トップ3は、ジャンボむしケーキ「ゴールデンパイン」「塩キャラメル」、季節あんぱん「瀬戸内レモンあんぱん」 株式会社木村屋總本店（本社所在地：東京都江東区、代表取締役社長：木村 光伯、以下：木村屋）は、2024年7月の新商品売... -
フェリス女学院大学×葉山ボンジュール 新商品「地産地消」や「フードロス」に配慮したパンを販売開始
学校法人フェリス女学院 7月25日オープンの葉山ボンジュールゆめが丘ソラトス店で第1弾数量限定販売 フェリス女学院大学（横浜市泉区、学長・小檜山ルイ）が、相鉄ローゼン株式会社（横浜市西区、社長・曽我清隆）と株式会社葉山ボンジュール（横浜市西... -
「ラスイートルパンビル」2024年12月 竣工予定
株式会社ラスイート 「ル・パン神戸北野」のパンやスイーツをお買い求めいただける「ル・パン総本店」や神戸港を一望するレストランなど開業予定 ラスイートルパンビル 完成予定イメージ ◆PDF版ダウンロード d24670-333-c5cc0b3a740d9b389688ee00f191b850... -
地域寄り添い型の葬儀サービスを提供する彩苑 地域の新しいコミュニティと彩りを創る「彩苑マルシェ」を開催
株式会社渕上ファインズ 特別開催となる大分の産直市やカレー屋など初出店、計174名のお客様がご来場 福岡市を中心に多数の斎場や葬儀サービスを展開する株式会社彩苑（本社：福岡県福岡市、代表取締役：渕上 芳亘、以下「彩苑」）は、6月22日（土）に福岡... -
『TWIST AND』ブランドに新たなシェフ、ギーショック氏が就任。様々な５つ星ホテルで料理長を務め、料理の鉄人では酒井シェフとの対戦も行ったフレンチの巨匠の新たな挑戦は？
株式会社ツイストアンド 世界の食にひとひねり『TWIST AND COFFEE』 日本にはない。東京にもない。パリとここ岡崎だけ。株式会社ツイストアンドが運営する『TWIST AND』ブランド http://twist-and.net （愛知県岡崎市針崎１丁目８−４ ℡0564-64-9922）は... -
カリフォルニアチーズパンレシピコンテスト 2024開催!!
カリフォルニアミルク協会 パンレシピコンテストが2年ぶりに復刻！今年のテーマは「シェアしたくなるパン」 カリフォルニアミルク協会は、飲食業界で活躍する方を対象に「カリフォルニアチーズパンレシピコンテスト 2024」を開催。カリフォルニア産チーズ... -
【京都高島屋】話題のスウィーツやパンが盛りだくさん！「サマースウィーツフェスタ【同時開催】パンフェスタ」
株式会社髙島屋 今年も猛暑が予想される中、アイスやジェラート、スムージーなど暑い夏にピッタリなスウィーツをはじめ、話題のクレープや夜パフェの人気店など、期間中京都髙島屋初出店のお店を含む、約20ブランドのスウィーツが登場します。また同時開催... -
コンパクトベーカリー SD-CB1を発売
パナソニックグループ パナソニック株式会社（以下、パナソニック）は、業界最小（※1）サイズのコンパクト設計で、手軽に焼きたてパンが楽しめるホームベーカリー「コンパクトベーカリー SD-CB1」を2024年9月1日（＊）より発売します。 材料を入れるだけで... -
忙しい朝にピッタリ！パンに塗るだけの「野菜×発酵」のDipソース新発売
山田醸造株式会社 2024年6月1日、パン食で不足しがちな野菜を簡単に摂れる『Bread Dip Cozy』を新潟の老舗蔵元が新発売。野菜の旨味と栄養を発酵の力で引き出しました。保存料不使用の手軽な使い切りサイズです。 商品名: Bread Dip Cozyシリーズフレーバ...
