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6月15日（日）まで、「_SHIP KOMBUCHA」父の日限定ギフトボックスを販売中！
株式会社 大泉工場 クラフトビールのような味わいの「HOP BREEZE」と、清涼感に溢れる「YUZU HEADS」を詰め合わせた父の日限定ギフトボックスをご用意しました。 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎、以下、大泉工場）は、自社... -
日本初の体験型クラフトホットソース専門店「Hot Sauce Bar Tokyo」が原宿に初実店舗を6月8日オープン
ソイムリエ株式会社 6月6日には関係者・メディア向けSneak Previewを開催、ホットソースの新たな体験空間が誕生 クラフトホットソース専門店「Hot Sauce Bar」（運営：ソイムリエ株式会社、本社：東京都渋谷区、代表：基村典史・新居潤子）は、ブランド創... -
6月1日（日）より「_SHIP KOMBUCHA」が「東天紅 LUCIS GARDEN 上野店」で夏のおすすめドリンクとして提供開始！
株式会社 大泉工場 清涼感溢れる「YUZU HEADS」と華やかな赤紫蘇香る「SHISO FUTURE」の夏にぴったりな2フレーバーをお楽しみいただけます。 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎、以下、大泉工場）が製造・販売するオリジナル... -
【広島・世羅】ブルーベリーとぶどう農園に囲まれた自分に立ち帰れるカフェ「pakan (パカン)」が5/19にグランドオープン。メニューにはビーガンジェラートやケーキも。
pakan 身体と心に優しい料理が食べられる、日常から離れシンプルな自分になれる場所をコンセプトにしたカフェ「pakan（パカン）」が、広島県世羅町に5/19(月)グランドオープンします。 広島県世羅郡世羅町、ブルーベリーとブドウ農園に囲まれた広大な敷地... -
「発酵SODA fair」第4弾を5月19日（月）より開催！「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」を使った3種類のノンアルコールカクテルをご提供します。
株式会社 大泉工場 大好評の「発酵SODA fair」第4弾が開催決定！全9店舗（大泉工場直営3店舗と「_SHIP KOMBUCHA」お取り扱い6店舗）にて、初夏にぴったりな3つのメニューをお届けします。 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎、... -
今、日本ではかつてないほどの海外の国と人が集まり、海外では当たり前のヴィーガンライフの方が多く訪れている事で、日本人にもわかりやすいヴィーガンのオンラインプラットフォーム「ヴィーガンスタート」を開設。
合同会社ビッグうさぎ 初心者から長年の実践者まで対応する無料のヴィーガン情報を提供。インバウンド（海外はヴィーガンが当たり前）により、日本人も影響され拡大すると考え、誰でも取り入れやすいヴィーガンスタイルをお届けします。 ヴィーガンスタ... -
【東京・八重洲】リジェネラティブな食体験を届けるInnovative Kitchen『8go（エゴ）』、５月2日グランドオープン
株式会社PLUM KNOT 体にも環境にも優しいランチタイムに、新ジャンル「NEO TAPAS」を掲げた遊び心溢れるディナータイム。ミシュラン店も手掛ける料理人・野田達也が未来に向けた「食」の拠点をプロデュース。 新たな食材や調理法を駆使し、未来への想像を... -
植物由来のヴィーガンレザーブランド『LOVST TOKYO（ラヴィストトーキョー）』が日本橋高島屋にてPOP-UPを開催
LOVST TOKYO INC. 日本橋高島屋S.C. にてPOP-UPを開催！大人気コレクションの新作の先行販売やオリジナルノベルティの配布も実施します。 このたび、植物由来のヴィーガンレザーアイテムを展開するライフスタイルブランド『LOVST TOKYO（ラヴィスト トーキ... -
スーパーフード・アサイーを贅沢に使用したアサイーパンケーキなど、ヴィーガン＆グルテンフリーな初夏限定メニューが登場！
株式会社ネイキッド 代々木公園のアートレストラン『TREE by NAKED yoyogi park』にて、5月15日(木)～販売開始 株式会社ネイキッド（英語表記：NAKED, INC.／所在地：東京都渋谷区／代表：村松亮太郎）が手がける、代々木公園のアートレストラン『TREE by ... -
【大阪・関西万博】未来の食「ヴィーガン・プラントベース」アカデミーを開催！＠ORA外食パビリオン『宴～UTAGE～』5/10(土)
NPO法人ベジプロジェクトジャパン NPO法人ベジプロジェクトジャパンとヴィーガン製品を手がけるメーカーが、プログラムを通じてヴィーガン・プラントベースの魅力を楽しくご紹介します。プレゼントあり！ d113857-13-b12c15fd15848bf2def8cdd5d5fb54c8.pdf... -
「_SHIP KOMBUCHA」が下北沢に誕生したサステナブル×コミュニティの新スポット「みんな商店」でお取り扱い開始！
株式会社 大泉工場 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎）が製造・販売する、オリジナルの発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」が、4月19日（土）より、東京・下北沢でオープンする「みんなの商店... -
「らーめん亀王」が4月26日・27日大阪・関西万博にて「豚骨風ヴィーガンらーめん」を1,000円(税込)で限定食数販売！
大真実業株式会社 ～ ハラール対応した牛骨スープの試飲も実施 ～ 大真実業株式会社(所在地：大阪市北区、代表取締役：大里 仁志)が運営する「らーめん亀王」では、動物性原料完全不使用の「豚骨風ヴィーガンらーめん」を2025年4月26日(土)4月27日(日)の2... -
累計で5トン売れた酵素玄米「酵素玄米おむすび心玄」が朝食の提供を開始
酵素玄米心玄 ～朝7時半オープンで、健康志向の方へ新たな食の選択肢を提供～ 健康志向の高まりを受け、累計5トンを売り上げた酵素玄米おむすび専門店「心玄」（福岡県福岡市、代表：岡﨑慶子）は、2025年5月1日より営業時間を午前7時30分からに早め、朝食... -
食の一大展示会にヴィーガン商材集合！いまヴィーガンビジネスを始める3つの理由とは？セミナーも開催 @FABEX合同開催プレミアム・フードショー（25/4/15-17 東京ビッグサイト）
NPO法人ベジプロジェクトジャパン 東京ビッグサイトにてベジプロジェクトのヴィーガン認証商品を多数ご紹介！4/17は「今こそヴィーガンビジネスを始めるべき理由」について、業界を牽引する3名とベジプロジェクト代表の川野陽子がパネルトーク！ 4/15~17、... -
ハワイ・マウイ島のココナッツアイスクリームが沖縄に上陸！「ココナッツグレン アラハ店」４月12日（土）9:00 オープン
株式会社Yellow 店舗限定のフレーバーやドリンクが登場！オープンから３日間、店舗をご利用いただいたお客様にお好きなアイスクリームのミニ１スクープをプレゼント！ 株式会社 Yellow（所在地: 東京都港区、代表取締役：早野竜太、以下：当社）は、当社が... -
身体にも地球にもやさしいスイーツやフードをセレクト！「EMDM TEAROOM」が新宿マルイ 本館に期間限定オープン
株式会社丸井グループ 2025年4月2日（水）～10月31日(金) 新宿マルイ 本館（株式会社丸井、本社：東京都中野区、取締役社長：青野 真博）B1Fに、身体と地球にやさしく、SDGsにつながるスイーツやフードを集めた「EMDM TEAROOM」を2025年4月2日（水）にオー... -
スナックミースタンド 蔵前、ヴィーガン＆グルテンフリー商品3種を新発売【3/29(土)〜】
株式会社スナックミー アメリカの最新トレンドを受けた商品開発 株式会社スナックミー（本社：東京都中央区 / 代表取締役：服部慎太郎）の運営する東京・蔵前にある「snaq.me stand（スナックミースタンド）蔵前」にて、ヴィーガン＆グルテンフリーの焼き... -
【リーガロイヤルホテル広島】多様な食文化に寄り添う新メニュー『ヴィ―ガンコース・会席』販売開始
ロイヤルホテル 提供期間：2025年4月1日（火）～ リーガロイヤルホテル広島（広島市中区基町 / 総支配人 室敏幸）の33 階「レストラン シャンボール」と6階「日本料理 鯉城」では、2025年4月1日（火）からヴィ―ガン対応のコースと会席を提供いたします。 M... -
「_SHIP KOMBUCHA」がDEAN & DELUCAの一部店舗とオンラインストアでお取り扱い開始！
株式会社 大泉工場 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎）が製造・販売する、オリジナルの発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」が、3月15日（土）より、「DEAN ＆ DELUCA」の一部店舗とオンライン... -
＜ベジタリアンも楽しくお花見＞ヨシダソース×グリーンカルチャーから新春提案！お花見に「ベジタリアンナゲット」で「ヨシダソース」がもらえるキャンペーンを開催
グリーンカルチャー株式会社 お花見シーズンを楽しもう！持ち寄り定番の「Green ナゲット」に「ヨシダソース」のおまけが付いたお得なセットを2025年3月3日（月）10時から数量限定販売開始 グリーンカルチャー人気のベジタリアン対応「Green ナゲット」を... -
『発酵よもぎシュガーレスグラノーラ』2/27-3/17 渋谷スクランブルスクエア POP UP STOREにて限定販売 / POLY-LOGY GRANOLA (ポリロージーグラノーラ)
株式会社ＢＬＡＮＣＡ ＡＳＳＯＣＩＡＴＩＯＮ 【国内商業施設初出店】期間中は国際女性デーのシンボル【ミモザ】をモチーフにした「発酵よもぎとレモンピスタチオ(シュガーレス)」を限定販売いたします。 西洋のグラノーラに日本の伝統的な材料をインフ... -
ヴィーガン・プラントベース専門の展示&無料セミナー開催。人と地球の健康にも繋がる取組みを始めませんか。【健康博覧会2025】
NPO法人ベジプロジェクトジャパン 2月26日～28日に東京ビッグサイトで開催される「健康博覧会2025」にて、ヴィーガン・プラントベースの商材を紹介する「ベジプロジェクトゾーン」が登場。ビジネスセミナーも開催します。 脱炭素はじめ気候変動への対策が... -
「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」が「日本百貨店」でお取り扱い開始！
株式会社 大泉工場 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎）が製造・販売する、オリジナルの発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」が、2月より、日本全国からこだわりの食品や雑貨をセレクトして販売... -
アレルギー対応＆健康志向＆宗教食！ヴィーガン＆グルテンフリーのスイーツショップが期間限定オープン 〜北海道発の新たなお土産体験
株式会社TREASURE IN STOMACH 多様な食の選択肢に対応した環境づくりを北海道の空の玄関口から行なってくことを目的とたポップアップ出店を行ないます。 2025年2月15日（土）~2025年3月14日（金）の間、新千歳空港内にCHaT VEGAN AND GLUTENFREEが期間限定... -
【ホテル日航アリビラ】ヴィーガンスイーツ「島豆腐ガトーショコラ」を3月1日より販売開始
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル 島豆腐やココナツミルクで仕上げた植物性由来のスイーツ ホテル日航アリビラ（沖縄県 読谷村/総支配人：中島 浩一）のラウンジ「アリアカラ」では、2025年3月1日（土）から動物性由来の食材を一切使用しないヴィー... -
海藻と発酵を掛け合わせた調味料「青のりしょうゆ」の再販売が決定
合同会社シーベジタブル シーベジタブルのテストキッチンが手がけるブランド「Re-seaweed」から、大豆不使用の「青のりしょうゆ」が2月3日(月)より再販売を開始 合同会社シーベジタブル（共同代表：蜂谷 潤、友廣 裕一、本社：高知県安芸市）は、2025年2月... -
2月14日（金）より 植物生まれのイクラちゃん4個セット 送料無料キャンペーンを開始します!
エシカルプロダクツ株式会社 ひな祭りの定番料理と言えばちらし寿司。そのちらし寿司を彩るのはイクラ！今年のちらし寿司は、フードダイバーシティに着目して作られたプラントベースフード「植物生まれのイクラちゃん」で彩ってみませんか？ エシカルプロ... -
華やかに芽吹く春の味。「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」を使った、発酵SODA fair第三弾を開催！
株式会社 大泉工場 大人気の発酵SODA fair第三弾では、春の訪れを感じる、ジューシーで爽快な3つのメニューをご用意しました。 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎）は、2月1日（土）より、自社が製造・販売する発酵スパークリ... -
植物由来のヴィーガンレザーブランド『LOVST TOKYO（ラヴィストトーキョー）』が名古屋にて初のPOP-UPを開催
ラヴィストトーキョー株式会社 ジェイアール 名古屋タカシマヤにてPOP-UPを開催！刻印イベントや限定ノベルティも。 このたび、植物由来のヴィーガンレザーアイテムを展開するライフスタイルブランド『LOVST TOKYO』が、2月12日（水）〜2月18日（火）の1週... -
「食の多様性をあたりまえに」福山オリエンタルホテルの朝食レストラン「モンローズ」が福山市内初となるヴィーガン対応ビュッフェ朝食の提供を開始しました。
株式会社サン・クレア 地元産野菜、出汁や自家製調味料の工夫が「味の幅」の決め手に ベジタリアン、ヴィーガン対応料理のみの盛り付け例 株式会社サン・クレア（本社：広島県福山市、代表：細羽雅之、以下サン・クレア）が経営する福山オリエンタルホテル... -
日本公式代理店【芋國屋の姉妹店】「Secret K」が楽天大感謝祭の期間中お買い得！
株式会社芋國屋 『JEJUON(チェジュオン)』日本公式代理店 日本初の韓国コスメを販売するSecret K(シークレットケイ)楽天市場店は、Secret Kでは日本初上陸のスキンケア商品をメインに展開しております。 また『JEJUON(チェジュオン)』の日本公式代理店とな... -
ビーガン・グルテンフリー・アップサイクルな、身体と環境に配慮した新商品を「スナックミースタンド」蔵前店限定で販売開始
株式会社スナックミー 株式会社スナックミー（本社：東京都中央区 / 代表取締役：服部慎太郎）は、東京・蔵前にある「snaq.me stand（スナックミースタンド）蔵前」でオリジナル商品「ビーガングルテンフリーフィナンシェケーキ 紫芋」「ビーガングルテン... -
知られざるジャマイカのカカオ: クラフトチョコレートブランドPURE Chocolate Jamaicaが日本初上陸！
株式会社アルマスポーツ 無添加・オーガニック・フェアトレード: サステイナブルな製法で作られる、至高のチョコレート 株式会社アルマスポーツ（本社：東京都調布市 代表：豊田慶太）は、この冬から新たにジャマイカのプレミアムクラフトチョコレートブ... -
知られざるジャマイカのカカオ: クラフトチョコレートブランドPURE Chocolate Jamaicaが日本初上陸！
株式会社アルマスポーツ 無添加・オーガニック・フェアトレード: サステイナブルな製法で作られる、至高のチョコレート 株式会社アルマスポーツ（本社：東京都調布市 代表：豊田慶太）は、この冬から新たにジャマイカのプレミアムクラフトチョコレートブ... -
知られざるジャマイカのカカオ: クラフトチョコレートブランドPURE Chocolate Jamaicaが日本初上陸！
株式会社アルマスポーツ 無添加・オーガニック・フェアトレード: サステイナブルな製法で作られる、至高のチョコレート 株式会社アルマスポーツ（本社：東京都調布市 代表：豊田慶太）は、この冬から新たにジャマイカのプレミアムクラフトチョコレートブ... -
CocoChouChou ブランド刷新で大人女性のヴィーガンスイーツ市場に新風を
株式会社CocoChouChou 株式会社CocoChouChou 大規模ブランドリフレッシュを実施 40代以上の女性に向けたヴィーガン＆グルテンフリースイーツの新たな挑戦 株式会社CocoChouChou（長野県長野市、代表取締役社長：飯田紗央里）は、2024年11月26日（火）より... -
食の多様性対応の課題を解決すべく、ベジタリアン対応を促進。動物性食材を使用しないビーガンメニュー・精進メニューを拡充。
株式会社SU-BEE 金沢市がアメリカ有名誌2誌で、東アジアで唯一”2025年行くべき旅行先”として選出され、今後益々外国人観光客の増加が見込まれております。 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田... -
「使い捨てプラない世界」アイデア作品の展示会開催 コンテスト「NEXT ECO 100」、ペーパークラフト体験も
一般社団法人グリーンピース・ジャパン 12/7（土）〜12/10（火）11時〜19時＠渋谷 elephant STUDIO 国際環境NGOグリーンピース・ジャパン（東京都港区）は12月7日（土）〜10日（火）の4日間、東京・渋谷で、今年6〜8月に募集した「想像してみよう、使い捨... -
「使い捨てプラない世界」アイデア作品の展示会開催 コンテスト「NEXT ECO 100」、ペーパークラフト体験も
一般社団法人グリーンピース・ジャパン 12/7（土）〜12/10（火）11時〜19時＠渋谷 elephant STUDIO 国際環境NGOグリーンピース・ジャパン（東京都港区）は12月7日（土）〜10日（火）の4日間、東京・渋谷で、今年6〜8月に募集した「想像してみよう、使い捨... -
あー食った食った…でも、なんか軽い！驚きの“エア満腹感”ヴィーガン立ち食いそばが下北沢に誕生
森商（Vegan Soba Tokyo） ヴィーガン×立ち食いそば。そばの魅力を引き立てるシンプルな空間で、新しい食の形を。 森商（代表者：森就史、東京都世田谷区）が運営する、「ヴィーガンそば文化を創出する初の専門店」となるカフェ「Vegan Soba Tokyo Ayler」... -
あー食った食った…でも、なんか軽い！驚きの“エア満腹感”ヴィーガン立ち食いそばが下北沢に誕生
森商（Vegan Soba Tokyo） ヴィーガン×立ち食いそば。そばの魅力を引き立てるシンプルな空間で、新しい食の形を。 森商（代表者：森就史、東京都世田谷区）が運営する、「ヴィーガンそば文化を創出する初の専門店」となるカフェ「Vegan Soba Tokyo Ayler」... -
冬に味わう、キリッとさわやかな辛み。「_SHIP KOMBUCHA」が自社農場栽培の生姜を使用したオリジナルフレーバー「GINGER SQUEEZE（ジンジャースクイーズ）」を期間限定発売
株式会社 大泉工場 11月25日(月)より、冬季オリジナルフレーバー「GINGER SQUEEZE」を期間限定で販売します。 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎）が製造・販売する、オリジナルの発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA（... -
クレーンゲームに多様性！？ SDGs・⾷のダイバーシティ対応に寄与するクレーンゲーム『フードバリアフリーキャッチャー』登場
株式会社東洋 2012年に「1店舗あたりのクレーンゲーム設置台数が最多で世界初のギネス記録」に認定された『元祖・ギネス世界一のゲームセンター エブリデイ行田店（埼玉県行田市）』や、2019年に自社で保有していた「クレーンゲーム設置台数のギネス記録」... -
【中国名菜 銀座アスター】 高級中華で季節のヴィーガン料理！本店限定の多様なヴィーガンメニューを期間限定で販売
銀座アスター食品株式会社 銀座アスター食品株式会社（本社：東京都中央区、 代表取締役社長：矢谷郁）が運営する銀座アスター本店は、秋＆冬の味覚を楽しめるヴィーガンメニューの販売を開始いたしました。 元々中国には仏教の戒律に基いた精進料理の伝統... -
伊勢丹新宿店本館2階センターパーク/ザ・ステージ#2にSAVE THE DUCKが登場
SAVE THE DUCK JAPAN株式会社 「The Forest（森）」がテーマの立体空間にウィメンズを中心とした最新のコレクションをラインナップ。購入先着50名にはブランドオリジナルのノベルティプレゼントも。 「100% Animal Free」というスローガンで知られるイタリ... -
弊社はヴィーガン/プラントベースに特化した企業であり、その一環としてヴィーガン/プラントベースの方の専用の結婚/婚活支援サイトを運営しております。この度、登録者の成婚に至るまでの経緯を検証しました。
合同会社ビッグうさぎ ヴィーガン（ベジタリアン/プラントベース含む）の方同士の結婚支援婚活サイトと一般の婚活サイト/アプリを比較調査、その結果、ヴィーガン/ベジタリアン同士の方の結婚まで進展が早いという結果が出ております。 一般の婚活サイトと... -
【グリーンカルチャー】2024クリスマスディナーに植物肉とヴィーガン クリスマスケーキ！プラントベースの特別セット オンラインストアにて予約受付開始！早割あり
グリーンカルチャー株式会社 「プラントベースをもっと身近に」クリスマス限定セット販売開始！2024年11月11日（月）から12月12日（木）まで グリーンカルチャーが贈る今年のクリスマスセットは、グリーンカルチャーの最新自信作！「ヴィーガン濃厚ラザニ... -
京都弁当事業者「京はやし」ハラル認証弁当発売スタート！！第一弾は牛めし、焼肉、おにぎり弁当、各種おにぎりなど提供
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 令和6年10月29日、株式会社京はやし（本社：京都府京都市右京区太秦北路町 25-17 代表：代表取締役 林幸平）は、全30種類のメニューにハラル認証を取得しました。 ハラル対応 令和6年10月29日、株式会社京はやし（本... -
寒くなるこれからの季節に クレバーから美味しくタンパク質がしっかり摂れる「えんどう豆と野菜のスープ」が登場！
株式会社ネイチャーラボ 2024年11月1日(金)より発売 株式会社ネイチャーラボ(本社:東京都渋谷区)は、WPI(ホエイプロテインアイソレート)を100％使用したプレミアムプロテイン『CLEVER(クレバー)』より、シリーズ初のプロテインスープ「えんどう豆と野菜の... -
肌悩みに寄り添うオイルケアブランド『フレイオイル』から、ジャスミン・ホワイトアンバー・ムスクの甘い冬の香り「RED EDITION（レッドエディション）」が今年も登場!
株式会社ネイチャーラボ 2024年11月1日(金)全国発売開始 株式会社ネイチャーラボ（本社：東京都渋谷区）は、肌悩みに寄り添う『freioil（フレイオイル）』から、ジャスミン・ホワイトアンバー・ムスクの甘い冬の香りが特徴のRED EDITION（レッドエディショ...
