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2031年に8億ドル規模へ拡大。急成長中のベアフットシューズ市場から、チェコ発の「SKINNERS（スキナーズ）」が日本初上陸。
株式会社ロータス 「見た目・機能・品質」に妥協しない、プレミアムなベアフット。2025年7月11日、ついに登場。 株式会社ロータス（本社：東京都中央区 代表取締役社長：福地孝）は、ヨーロッパで注目を集めるチェコ共和国発のベアフットシューズブランド... -
待望の再入荷！Naturecanの安心&高品質「CBNオイル」が7/11より販売開始｜Naturecan
Naturecan株式会社 第三者機関による検査済・THC検出限界以下保証の高品質CBNオイルで穏やかな毎日を。 ・Naturecan公式ストアにて、7/11(金)より「CBNオイル」の再販が開始 ・THCの新基準に適合（＜10ppm）&第三者機関による徹底検査で安心 ・高純度C... -
【H Drop Japan】新商品 [ヘンプ プロテインバー]発売決定。Top CBD Oil Product APAC受賞 記念セール!!!
Anya株式会社 日本初上陸新商品［ヘンププロテインバー］の製造販売決定。３種類から選べるオーガニック栽培ヘンプシードを配合した製品。Top CBD Oil Product APAC受賞を記念し全商品39% OFF 日本初上陸 新商品 ［ヘンププロテインバー］販売に関するお知... -
ヴィーガン＆グルテンフリー専門のD2Cブランド「Coco ChouChou」が株式投資型クラウドファンディングで資金調達開始～次の成長フェーズへ～
株式会社CocoChouChou 高LTVのロイヤル顧客を持つ地方発ブランドが、定期購入EC構築や商品開発・組織強化をめざし資金調達に挑戦 株式会社Coco ChouChou（以下、当社）は、株式投資型クラウドファンディング（以下、ECF）による資金調達をスタートいたしま... -
ヴィーガン食材がFOODEX in 関西に集う！リーガロイヤルホテルのシェフによる調理デモも開催 ～ ヴィーガンメニューのヒントを探しませんか？ 7/23〜25・大阪
NPO法人ベジプロジェクトジャパン 「ホテル・レストランショー＆FOODEX JAPAN in 関西」で、ヴィーガン食材の試食・展示エリア「ベジプロジェクトゾーン」設置！リーガロイヤルホテルのシェフによるヴィーガン調理デモも開催します。 「ベジプロジェクトゾ... -
身体にも地球にもやさしいスイーツやフードをセレクト！「EMDM TEAROOM」が新宿マルイ 本館に期間限定オープン
株式会社丸井グループ 2025年7月1日（火）～10月31日（金） 新宿マルイ 本館（株式会社丸井、本社：東京都中野区、取締役社長：青野 真博）B1Fに、身体と地球にやさしく、SDGsにつながるスイーツやフードを集めた「EMDM TEAROOM」を2025年7月1日（火）にオ... -
あなた（カラダ）想いのタコライス専門店「下北沢タコライス ROUTE39（ルートサンキュー）」グランドオープン！！
株式会社L.B.Market 7種の野菜と大豆ミートで仕上げる「低カロリー」「低糖質」「高たんぱく」「罪悪感ゼロ」の優しいタコライス専門店です。 下北沢で今話題沸騰中の『STREET CHURROS』を運営する、株式会社L.B.Market（本社：愛知県名古屋市、代表取締役... -
6/26(木)11：40～【大阪・関西万博2025】東ゲートのすぐ近く、大阪ヘルスケアパビリオンのリボーンステージで特別イベントが開催！
ADJ 6/28(土)の催事でADJとタッグを組むJ-Supportが、6/25(水)～28(土)の４日間で”健口”だけでなくヘルスケア全般を幅広く学べる多彩なプログラム実施します！是非お見逃しなく！ 株式会社オール・デンタル・ジャパン(代表取締役 :木下英明、廣田祥司 )と... -
6/26(木)11：40～【大阪・関西万博2025】東ゲートのすぐ近く、大阪ヘルスケアパビリオンのリボーンステージで特別イベントが開催！
ADJ 6/28(土)の催事でADJとタッグを組むJ-Supportが、6/25(水)～28(土)の４日間で”健口”だけでなくヘルスケア全般を幅広く学べる多彩なプログラム実施します！是非お見逃しなく！ 株式会社オール・デンタル・ジャパン(代表取締役 :木下英明、廣田祥司 )と... -
6/26(木)11：40～【大阪・関西万博2025】東ゲートのすぐ近く、大阪ヘルスケアパビリオンのリボーンステージで特別イベントが開催！
ADJ 6/28(土)の催事でADJとタッグを組むJ-Supportが、6/25(水)～28(土)の４日間で”健口”だけでなくヘルスケア全般を幅広く学べる多彩なプログラム実施します！是非お見逃しなく！ 株式会社オール・デンタル・ジャパン(代表取締役 :木下英明、廣田祥司 )と... -
LA発・ノンアルカクテルcalexo(カレクソ)がパッケージをリニューアル！
CALEXO “飲むアート”として魅せる、3種の新デザインが登場 2025年6月24日 - CALEXO JAPAN 株式会社（本社：東京都渋谷区道玄坂１丁目１０番８号渋谷道玄坂東急ビル２F-C、代表取締役社長：岡田 俊）は、ロサンゼルス発プレミアムノンアルカクテルブランド... -
夏こそ発酵！大泉工場が発酵デザイナー 小倉ヒラク氏とコラボレーション。「発酵」をテーマに、7月7日よりグローサリーストア「FOOD&COMPANY」でフェアを開催！
株式会社 大泉工場 発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA」の他、小倉ヒラク氏がセレクトした日本各地の発酵食品の数々を取り揃え、猛暑が続く夏の体調管理を”発酵のチカラ”でサポートします。 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大... -
訪日ヴィーガン需要の高まりに応える！ヴィーガンライフスタイルをサポートするオンラインプラットフォームの「ヴィーガンスタート」を強化
合同会社ビッグうさぎ 海外では一般的なヴィーガンライフを送る多くの人々が集まる中、日本人にもわかりやすい情報を届けるために「ヴィーガンスタート」というオンラインプラットフォームを強化しました。 ヴィーガン/ビーガン/ベジタリアン 「ヴィーガン... -
株式会社TREASURE IN STOMACH、OASIS FUNDおよび株式会社ギフティより資金調達を完了
株式会社TREASURE IN STOMACH "One table for everyone"──すべての人が、同じテーブルで「美味しい」を囲める未来へ。 ヴィーガン＆グルテンフリースイーツブランド「CHaT VEGAN AND GLUTENFREE」を展開する株式会社TREASURE IN STOMACH（本社：北海道札... -
再ブームで注目の“アサイー”が初登場！超濃厚なアサイーにオーガニックココナッツをブレンドした、カラダがよろこぶ『ココナッツ アサイーボウル』６月13日（金）発売！
株式会社Yellow ハワイ・マウイ島発祥のココナッツアイスクリームブランド「ココナッツグレン」で、完全植物性の新しい“アサイーボウル”を楽しめる！ ◼️開発背景 アサイーは、ポリフェノールや食物繊維、鉄分などが豊富で、抗酸化作用や美容... -
6月15日（日）まで、「_SHIP KOMBUCHA」父の日限定ギフトボックスを販売中！
株式会社 大泉工場 クラフトビールのような味わいの「HOP BREEZE」と、清涼感に溢れる「YUZU HEADS」を詰め合わせた父の日限定ギフトボックスをご用意しました。 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎、以下、大泉工場）は、自社... -
日本初の体験型クラフトホットソース専門店「Hot Sauce Bar Tokyo」が原宿に初実店舗を6月8日オープン
ソイムリエ株式会社 6月6日には関係者・メディア向けSneak Previewを開催、ホットソースの新たな体験空間が誕生 クラフトホットソース専門店「Hot Sauce Bar」（運営：ソイムリエ株式会社、本社：東京都渋谷区、代表：基村典史・新居潤子）は、ブランド創... -
6月1日（日）より「_SHIP KOMBUCHA」が「東天紅 LUCIS GARDEN 上野店」で夏のおすすめドリンクとして提供開始！
株式会社 大泉工場 清涼感溢れる「YUZU HEADS」と華やかな赤紫蘇香る「SHISO FUTURE」の夏にぴったりな2フレーバーをお楽しみいただけます。 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎、以下、大泉工場）が製造・販売するオリジナル... -
【広島・世羅】ブルーベリーとぶどう農園に囲まれた自分に立ち帰れるカフェ「pakan (パカン)」が5/19にグランドオープン。メニューにはビーガンジェラートやケーキも。
pakan 身体と心に優しい料理が食べられる、日常から離れシンプルな自分になれる場所をコンセプトにしたカフェ「pakan（パカン）」が、広島県世羅町に5/19(月)グランドオープンします。 広島県世羅郡世羅町、ブルーベリーとブドウ農園に囲まれた広大な敷地... -
「発酵SODA fair」第4弾を5月19日（月）より開催！「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」を使った3種類のノンアルコールカクテルをご提供します。
株式会社 大泉工場 大好評の「発酵SODA fair」第4弾が開催決定！全9店舗（大泉工場直営3店舗と「_SHIP KOMBUCHA」お取り扱い6店舗）にて、初夏にぴったりな3つのメニューをお届けします。 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎、... -
今、日本ではかつてないほどの海外の国と人が集まり、海外では当たり前のヴィーガンライフの方が多く訪れている事で、日本人にもわかりやすいヴィーガンのオンラインプラットフォーム「ヴィーガンスタート」を開設。
合同会社ビッグうさぎ 初心者から長年の実践者まで対応する無料のヴィーガン情報を提供。インバウンド（海外はヴィーガンが当たり前）により、日本人も影響され拡大すると考え、誰でも取り入れやすいヴィーガンスタイルをお届けします。 ヴィーガンスタ... -
【東京・八重洲】リジェネラティブな食体験を届けるInnovative Kitchen『8go（エゴ）』、５月2日グランドオープン
株式会社PLUM KNOT 体にも環境にも優しいランチタイムに、新ジャンル「NEO TAPAS」を掲げた遊び心溢れるディナータイム。ミシュラン店も手掛ける料理人・野田達也が未来に向けた「食」の拠点をプロデュース。 新たな食材や調理法を駆使し、未来への想像を... -
植物由来のヴィーガンレザーブランド『LOVST TOKYO（ラヴィストトーキョー）』が日本橋高島屋にてPOP-UPを開催
LOVST TOKYO INC. 日本橋高島屋S.C. にてPOP-UPを開催！大人気コレクションの新作の先行販売やオリジナルノベルティの配布も実施します。 このたび、植物由来のヴィーガンレザーアイテムを展開するライフスタイルブランド『LOVST TOKYO（ラヴィスト トーキ... -
スーパーフード・アサイーを贅沢に使用したアサイーパンケーキなど、ヴィーガン＆グルテンフリーな初夏限定メニューが登場！
株式会社ネイキッド 代々木公園のアートレストラン『TREE by NAKED yoyogi park』にて、5月15日(木)～販売開始 株式会社ネイキッド（英語表記：NAKED, INC.／所在地：東京都渋谷区／代表：村松亮太郎）が手がける、代々木公園のアートレストラン『TREE by ... -
【大阪・関西万博】未来の食「ヴィーガン・プラントベース」アカデミーを開催！＠ORA外食パビリオン『宴～UTAGE～』5/10(土)
NPO法人ベジプロジェクトジャパン NPO法人ベジプロジェクトジャパンとヴィーガン製品を手がけるメーカーが、プログラムを通じてヴィーガン・プラントベースの魅力を楽しくご紹介します。プレゼントあり！ d113857-13-b12c15fd15848bf2def8cdd5d5fb54c8.pdf... -
「_SHIP KOMBUCHA」が下北沢に誕生したサステナブル×コミュニティの新スポット「みんな商店」でお取り扱い開始！
株式会社 大泉工場 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎）が製造・販売する、オリジナルの発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」が、4月19日（土）より、東京・下北沢でオープンする「みんなの商店... -
「らーめん亀王」が4月26日・27日大阪・関西万博にて「豚骨風ヴィーガンらーめん」を1,000円(税込)で限定食数販売！
大真実業株式会社 ～ ハラール対応した牛骨スープの試飲も実施 ～ 大真実業株式会社(所在地：大阪市北区、代表取締役：大里 仁志)が運営する「らーめん亀王」では、動物性原料完全不使用の「豚骨風ヴィーガンらーめん」を2025年4月26日(土)4月27日(日)の2... -
累計で5トン売れた酵素玄米「酵素玄米おむすび心玄」が朝食の提供を開始
酵素玄米心玄 ～朝7時半オープンで、健康志向の方へ新たな食の選択肢を提供～ 健康志向の高まりを受け、累計5トンを売り上げた酵素玄米おむすび専門店「心玄」（福岡県福岡市、代表：岡﨑慶子）は、2025年5月1日より営業時間を午前7時30分からに早め、朝食... -
食の一大展示会にヴィーガン商材集合！いまヴィーガンビジネスを始める3つの理由とは？セミナーも開催 @FABEX合同開催プレミアム・フードショー（25/4/15-17 東京ビッグサイト）
NPO法人ベジプロジェクトジャパン 東京ビッグサイトにてベジプロジェクトのヴィーガン認証商品を多数ご紹介！4/17は「今こそヴィーガンビジネスを始めるべき理由」について、業界を牽引する3名とベジプロジェクト代表の川野陽子がパネルトーク！ 4/15~17、... -
ハワイ・マウイ島のココナッツアイスクリームが沖縄に上陸！「ココナッツグレン アラハ店」４月12日（土）9:00 オープン
株式会社Yellow 店舗限定のフレーバーやドリンクが登場！オープンから３日間、店舗をご利用いただいたお客様にお好きなアイスクリームのミニ１スクープをプレゼント！ 株式会社 Yellow（所在地: 東京都港区、代表取締役：早野竜太、以下：当社）は、当社が... -
身体にも地球にもやさしいスイーツやフードをセレクト！「EMDM TEAROOM」が新宿マルイ 本館に期間限定オープン
株式会社丸井グループ 2025年4月2日（水）～10月31日(金) 新宿マルイ 本館（株式会社丸井、本社：東京都中野区、取締役社長：青野 真博）B1Fに、身体と地球にやさしく、SDGsにつながるスイーツやフードを集めた「EMDM TEAROOM」を2025年4月2日（水）にオー... -
スナックミースタンド 蔵前、ヴィーガン＆グルテンフリー商品3種を新発売【3/29(土)〜】
株式会社スナックミー アメリカの最新トレンドを受けた商品開発 株式会社スナックミー（本社：東京都中央区 / 代表取締役：服部慎太郎）の運営する東京・蔵前にある「snaq.me stand（スナックミースタンド）蔵前」にて、ヴィーガン＆グルテンフリーの焼き... -
【リーガロイヤルホテル広島】多様な食文化に寄り添う新メニュー『ヴィ―ガンコース・会席』販売開始
ロイヤルホテル 提供期間：2025年4月1日（火）～ リーガロイヤルホテル広島（広島市中区基町 / 総支配人 室敏幸）の33 階「レストラン シャンボール」と6階「日本料理 鯉城」では、2025年4月1日（火）からヴィ―ガン対応のコースと会席を提供いたします。 M... -
「_SHIP KOMBUCHA」がDEAN & DELUCAの一部店舗とオンラインストアでお取り扱い開始！
株式会社 大泉工場 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎）が製造・販売する、オリジナルの発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」が、3月15日（土）より、「DEAN ＆ DELUCA」の一部店舗とオンライン... -
＜ベジタリアンも楽しくお花見＞ヨシダソース×グリーンカルチャーから新春提案！お花見に「ベジタリアンナゲット」で「ヨシダソース」がもらえるキャンペーンを開催
グリーンカルチャー株式会社 お花見シーズンを楽しもう！持ち寄り定番の「Green ナゲット」に「ヨシダソース」のおまけが付いたお得なセットを2025年3月3日（月）10時から数量限定販売開始 グリーンカルチャー人気のベジタリアン対応「Green ナゲット」を... -
『発酵よもぎシュガーレスグラノーラ』2/27-3/17 渋谷スクランブルスクエア POP UP STOREにて限定販売 / POLY-LOGY GRANOLA (ポリロージーグラノーラ)
株式会社ＢＬＡＮＣＡ ＡＳＳＯＣＩＡＴＩＯＮ 【国内商業施設初出店】期間中は国際女性デーのシンボル【ミモザ】をモチーフにした「発酵よもぎとレモンピスタチオ(シュガーレス)」を限定販売いたします。 西洋のグラノーラに日本の伝統的な材料をインフ... -
ヴィーガン・プラントベース専門の展示&無料セミナー開催。人と地球の健康にも繋がる取組みを始めませんか。【健康博覧会2025】
NPO法人ベジプロジェクトジャパン 2月26日～28日に東京ビッグサイトで開催される「健康博覧会2025」にて、ヴィーガン・プラントベースの商材を紹介する「ベジプロジェクトゾーン」が登場。ビジネスセミナーも開催します。 脱炭素はじめ気候変動への対策が... -
「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」が「日本百貨店」でお取り扱い開始！
株式会社 大泉工場 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎）が製造・販売する、オリジナルの発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」が、2月より、日本全国からこだわりの食品や雑貨をセレクトして販売... -
アレルギー対応＆健康志向＆宗教食！ヴィーガン＆グルテンフリーのスイーツショップが期間限定オープン 〜北海道発の新たなお土産体験
株式会社TREASURE IN STOMACH 多様な食の選択肢に対応した環境づくりを北海道の空の玄関口から行なってくことを目的とたポップアップ出店を行ないます。 2025年2月15日（土）~2025年3月14日（金）の間、新千歳空港内にCHaT VEGAN AND GLUTENFREEが期間限定... -
【ホテル日航アリビラ】ヴィーガンスイーツ「島豆腐ガトーショコラ」を3月1日より販売開始
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル 島豆腐やココナツミルクで仕上げた植物性由来のスイーツ ホテル日航アリビラ（沖縄県 読谷村/総支配人：中島 浩一）のラウンジ「アリアカラ」では、2025年3月1日（土）から動物性由来の食材を一切使用しないヴィー... -
海藻と発酵を掛け合わせた調味料「青のりしょうゆ」の再販売が決定
合同会社シーベジタブル シーベジタブルのテストキッチンが手がけるブランド「Re-seaweed」から、大豆不使用の「青のりしょうゆ」が2月3日(月)より再販売を開始 合同会社シーベジタブル（共同代表：蜂谷 潤、友廣 裕一、本社：高知県安芸市）は、2025年2月... -
2月14日（金）より 植物生まれのイクラちゃん4個セット 送料無料キャンペーンを開始します!
エシカルプロダクツ株式会社 ひな祭りの定番料理と言えばちらし寿司。そのちらし寿司を彩るのはイクラ！今年のちらし寿司は、フードダイバーシティに着目して作られたプラントベースフード「植物生まれのイクラちゃん」で彩ってみませんか？ エシカルプロ... -
華やかに芽吹く春の味。「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」を使った、発酵SODA fair第三弾を開催！
株式会社 大泉工場 大人気の発酵SODA fair第三弾では、春の訪れを感じる、ジューシーで爽快な3つのメニューをご用意しました。 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎）は、2月1日（土）より、自社が製造・販売する発酵スパークリ... -
植物由来のヴィーガンレザーブランド『LOVST TOKYO（ラヴィストトーキョー）』が名古屋にて初のPOP-UPを開催
ラヴィストトーキョー株式会社 ジェイアール 名古屋タカシマヤにてPOP-UPを開催！刻印イベントや限定ノベルティも。 このたび、植物由来のヴィーガンレザーアイテムを展開するライフスタイルブランド『LOVST TOKYO』が、2月12日（水）〜2月18日（火）の1週... -
「食の多様性をあたりまえに」福山オリエンタルホテルの朝食レストラン「モンローズ」が福山市内初となるヴィーガン対応ビュッフェ朝食の提供を開始しました。
株式会社サン・クレア 地元産野菜、出汁や自家製調味料の工夫が「味の幅」の決め手に ベジタリアン、ヴィーガン対応料理のみの盛り付け例 株式会社サン・クレア（本社：広島県福山市、代表：細羽雅之、以下サン・クレア）が経営する福山オリエンタルホテル... -
日本公式代理店【芋國屋の姉妹店】「Secret K」が楽天大感謝祭の期間中お買い得！
株式会社芋國屋 『JEJUON(チェジュオン)』日本公式代理店 日本初の韓国コスメを販売するSecret K(シークレットケイ)楽天市場店は、Secret Kでは日本初上陸のスキンケア商品をメインに展開しております。 また『JEJUON(チェジュオン)』の日本公式代理店とな... -
ビーガン・グルテンフリー・アップサイクルな、身体と環境に配慮した新商品を「スナックミースタンド」蔵前店限定で販売開始
株式会社スナックミー 株式会社スナックミー（本社：東京都中央区 / 代表取締役：服部慎太郎）は、東京・蔵前にある「snaq.me stand（スナックミースタンド）蔵前」でオリジナル商品「ビーガングルテンフリーフィナンシェケーキ 紫芋」「ビーガングルテン... -
知られざるジャマイカのカカオ: クラフトチョコレートブランドPURE Chocolate Jamaicaが日本初上陸！
株式会社アルマスポーツ 無添加・オーガニック・フェアトレード: サステイナブルな製法で作られる、至高のチョコレート 株式会社アルマスポーツ（本社：東京都調布市 代表：豊田慶太）は、この冬から新たにジャマイカのプレミアムクラフトチョコレートブ... -
知られざるジャマイカのカカオ: クラフトチョコレートブランドPURE Chocolate Jamaicaが日本初上陸！
株式会社アルマスポーツ 無添加・オーガニック・フェアトレード: サステイナブルな製法で作られる、至高のチョコレート 株式会社アルマスポーツ（本社：東京都調布市 代表：豊田慶太）は、この冬から新たにジャマイカのプレミアムクラフトチョコレートブ... -
知られざるジャマイカのカカオ: クラフトチョコレートブランドPURE Chocolate Jamaicaが日本初上陸！
株式会社アルマスポーツ 無添加・オーガニック・フェアトレード: サステイナブルな製法で作られる、至高のチョコレート 株式会社アルマスポーツ（本社：東京都調布市 代表：豊田慶太）は、この冬から新たにジャマイカのプレミアムクラフトチョコレートブ...
