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ブロッコリースプラウトに含まれる話題の有用成分“スルフォラファン”と“超硫黄分子”の含有量に強い相関関係を新発見
村上農園 第79回日本栄養・食糧学会大会(5月23日〜25日)にて発表 発芽野菜の国内シェアNo.1(※1)の株式会社村上農園(本社:広島市、代表取締役社長:村上清貴、以下 村上農園)と、大阪公立大学(所在地:大阪府、学長:櫻木弘之)は、ブロッコリース... -
ハーバード大学元准教授・現役医師考案のファイトケミカルスープで、ウイルス性疾患もアレルギーも寄せつけないカラダに。『免疫力を養う いのちの野菜スープ 実践レシピ』
株式会社世界文化ホールディングス 世界文化社は、書籍『免疫力を養う いのちの野菜スープ 実践レシピ』(高橋 弘・著、成澤文子・調理) を2月27日(木) に発売します。 ハーバード大学で野菜のもつ「ファイトケミカル」に注目して「免疫栄養学」という新し... -
”本来のカラダに回帰する”をコンセプトとした野菜スープブランド「RAW SOUP」を開発
コクハク株式会社 生き生きとした身体はポジティブな心や豊かな表情、さらにはしなやかな動作をつくる。暮らしの豊かさをつくるには、まずは健康な身体と健やかな心から。プリミティブなカラダづくりをここからはじめよう。 コクハク株式会社(本社:東京...
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