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米ぬか由来の有機酸でpH調整から育毛促進まで。「フィチン酸」の新たな用途が広がる
築野食品工業株式会社 掲載誌:月刊フードケミカル2025年6月号 Vol.41 No.6(482)タイトル:フィチン酸の食品加工における有用性と育毛促進作用の研究 「お米を科学する。」築野グループ株式会社(本社:和歌山県伊都郡 代表取締役社長 築野富美https://w... -
築野食品工業株式会社「第30回ifia JAPAN 2025」に出展。『米ぬかを科学する。』植物由来の機能性素材を提案。
築野食品工業株式会社 築野食品工業工業株式会社(本社:和歌山県伊都郡かつらぎ町 代表取締役社長 築野富美(https://www.tsuno.co.jp/)は、2025年5月21日(水)~23日(金)に東京ビッグサイト南ホール/会議棟で行われる、食品のおいしさと安全を科学す... -
米ぬか由来成分【イノシトール・フィチン酸】特定の組み合わせによる優れた育毛効果を報告
築野食品工業株式会社 ~FoodStyle21 5月号に寄稿~ 築野グループ株式会社(本社:和歌山県伊都郡 代表取締役社長 築野富美 https://www.tsuno.co.jp/ )は、イノシトール・フィチン酸の特定の組み合わせによる優れた育毛効果について、FOOD Style21に寄...
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