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40年愛され続けたフランス料理を新たなクリエーションで味わう歴史的イベント開催
株式会社ニュー・オータニ トゥールダルジャン 東京が贈る、開業40周年記念の料理とワインを愉しむ4日間。 ホテルニューオータニ（東京）トゥールダルジャン 東京 『40th ANNIVERSAIRE SPECIAL 4 DAYS』【ランチ】https://tourdargent.jp/news/2024/annive... -
福田順彦×田面山博憲 京都美食紀行 Vol.8 フレンチの饗宴
東急ホテルズ 2024年10月18日（金）18時30分開宴 公式サイトはこちら 京都東急ホテル（京都市下京区堀川五条、総支配人：塚脇洋）は、2024年10月18日（金）にオールデイダイニング風花にて、美食イベント「Gourmet Voyage at KYOTO 京都美食紀行 Vol.8」を... -
【志摩観光ホテル】「伊勢志摩ガストロノミー フレンチと和食が奏でる美食ランチ」2024年11月10日（日）開催
都ホテルズ＆リゾーツ 三重の食材を主役にした総料理長 樋口 宏江と和食総料理長 塚原 巨司が創り出す新たな一皿。フレンチと和食のコラボレーションが楽しめる、年に一度の「伊勢志摩ガストロノミー」体験をお届けします。 フレンチレストラン「ラ・メー... -
【京丹波町フェア2024】個性豊かな”ひらまつの料理”で京丹波町食材を堪能する美食の2か月 ～特別イベント『生産者ディナー』も開催～
株式会社ひらまつ フェア開催期間：2024年10月1日（火）〜11月30日（土） 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、 代表取締役社長：三須 和泰、以下 ひらまつ）では、2024年10月1日（火）〜11月30日（土）の2か月間、京都にあるレストラン、料亭、ホテ... -
【オリエンタルホテル広島】広島発 サックス&エレクトーン インストゥルメンタルユニット「大瀬戸千嶋 Dream Stageクリスマスショー2024」
HMJ 広島から世界へ広がる音楽とクリスマスディナーを楽しむ 開催日：2024年12月21日(土) オリエンタルホテル広島（所在地：広島市中区田中町6-10）では、2024年12月21日（土）にホテル4F宴会場 オリエンタルボールルームにて、「大瀬戸千嶋Dream Stageク... -
上質な美空間「レストランひらまつ 博多」で、九州食材の香りを愉しむ秋の新メニュー提供開始 ～ 非日常のレストランで堪能するフランス料理 ～
株式会社ひらまつ 提供期間：2024年9月初旬～11月中旬予定 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、 代表取締役社長：三須 和泰、以下 ひらまつ）が運営する福岡・中洲川端のフランス料理店「レストランひらまつ 博多」では、9月から秋の旬食材を味わう新... -
【札幌パークホテル】料理長 佐藤 健一「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」称号授与 記念特別賞味会 開催日：2024年11月14日（木）・15日（金）
グランビスタ ホテル＆リゾート URL：https://park1964.com/topics/escoffier-sato/ 株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が経営する札幌パークホテル（札幌市中央区、総支配人：須田 雅之）では、... -
「KYOTO NOH DINING 2024」京都 旧三井家下鴨別邸で日本代表シェフによる食と古典芸能を愉しむ外国人旅行者も楽しめる特別なダイニングイベントを開催
HOTEL THE MITSUI KYOTO 2024年10月25日(金)・10月26日(土)、11月1日(金)・11月2日(土)の4日間限定 京都市の中心、世界遺産二条城前に位置する5つ星ホテル「HOTEL THE MITSUI KYOTO（ホテル ザ ミツイ キョウト）」（所在地：京都府京都市中京区油小路通二... -
【ホテルオークラ福岡】〈就任記念〉総料理長 西本裕治による「秋の晩餐会」を11月10日に開催
オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ 磨き上げたホテルシェフの技が織りなす「1日限定の極上フルコース」 ホテルオークラ福岡（福岡市博多区 代表取締役社長 杉山 良太）は、2024年11月10日（日）に開催するホテルオークラ福岡 総料理長 西本裕治によるディナー... -
【星野リゾート ブレストンコート ユカワタン】茸や葡萄、栗、洋梨など秋の味覚を堪能する、秋限定のフルコースを提供｜期間：2024年9⽉5⽇〜12⽉4⽇
星野リゾート 〜隠れ家のような軽井沢の森に佇む一軒家レストランで味わう、茸のスフレ エクルビスと茸のラグー〜 茸のスフレ エクルビスと茸のラグー 「星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート」のメインダイニング「ブレストンコート ユカワタン」... -
100種類以上のワインセレクションと季節を感じるフランス料理のディナーコースをホテルの“隠れ家“レストランで！10月1日(火)より販売開始
株式会社 東京ドームホテル 記念日やお祝いなど特別な日を彩るシェフのスペシャリテで特別な時間を演出いたします 東京ドームホテル（所在地：東京都文京区後楽1-3-61、代表取締役社長 総支配人：棟方史幸）は、本格フランス料理をご提供するダイニング「... -
【志摩観光ホテル】クリスマス限定の「海の幸フランス料理」で彩る特別な聖夜を。クリスマスディナー付き宿泊プランも予約受付開始
都ホテルズ＆リゾーツ 志摩観光ホテル（三重県志摩市阿児町神明731）では、2024年12月20日（金）から25日（水）までの期間、館内の2つのフレンチレストランでクリスマス限定ディナーを販売します。 「海の幸フランス料理」をクリスマス仕立てでお届けする... -
【気鋭の30歳料理人の挑戦】1カ月限定レストランが西麻布に！米澤文雄氏の紹介制ダイニング「NoCode」を舞台に、注目の料理人SOUYAが腕を振るうインキュベーションレストランが10/10にスタート
株式会社Food HEROes 芸能人、フーディ、企業パーティなど様々なシーンでVIPを魅了し、年間120種類のオリジナルコース料理を生み出すSOUYAの料理を期間限定で味わえるレストランが誕生！ 飲食業界の慢性的な人材難という課題を、飲食業界で働く若い人たち... -
白金高輪駅すぐのフレンチレストラン「neito」が9/2（月）より新メニューにフルリニューアル！旬の素材を使った今しか味わえない本格フレンチをご堪能あれ。
ジェイ・ワークス株式会社 愛知県産高原コーチン鶏や和歌山県熊野牛の炭火焼きや、秋鮭の柚子マリネ、秋ナスの炭火焼など、厳選した世界各地の食材を使用した正統派のフランス料理をランチ・ディナー共にお届けします。 2024年6月にオープンしたフレンチレ... -
【ホテルオークラ京都】「Hiromi Go Dinner Show 2024」を12月17日に開催
オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ ホテル自慢のフランス料理と郷ひろみさんのステージに酔いしれる一夜を 郷ひろみ ホテルオークラ京都（本社：京都市中京区 （株）京都ホテル、代表取締役社長 福永法弘、東証スタンダード市場）は、2024年12月17日（火）... -
【ホテルオークラ京都】12月11日(水)開催「純烈クリスマスディナーショー」
オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ ホテル自慢のフランス料理と華麗なステージと軽快なトーク 純烈／（左から）岩永洋昭・後上翔太・白川裕二郎・酒井一圭 ホテルオークラ京都（本社：京都市中京区 （株）京都ホテル、代表取締役社長 福永法弘、東証スタン... -
【ホテル日航熊本】‟ご自宅で安心安全” 総料理長監修 3種の「おせち」を9月1日より販売
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル ～出来立ての美味しさをそのままお届けする冷凍製法～ 「ホテル日航熊本 おせち 2025」三段重 ホテル日航熊本（熊本市中央区上通町、総支配人：天方裕二）では、2024年9月1日（日）から一年のはじまりを華やかに彩... -
伝統を継承してきたグランメゾンが贈る、秋の訪れを感じる新作メニュー
株式会社ニュー・オータニ M.O.F（フランス国家最優秀職人章）受章シェフが手掛ける、秋薫る逸品 ホテルニューオータニ（東京）トゥールダルジャン 東京 『Ma Provence en Automne～ルノー・オージエが開業40周年に繋ぐ初秋のマ・プロヴァンス～』【ランチ... -
【ホテルニューグランド】秋色と豊かな香りを楽しむランチ・ディナー（パノラミックレストラン ル・ノルマンディ）
JR東日本ホテルズ 秋色に染まる景色を眺めながら旬を味わうランチ＆ディナー ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／総支配人 木曽博文）では、2024年10月1日（火）～11月30日（土）までの期間、秋色に染まる景色とともに旬の美味しさをご堪能い... -
【ホテル日航姫路】おせち料理2025 ご予約受付を9月1日より開始
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル 三段重8寸（中央から時計まわりに：フランス料理・中国料理・日本料理） ホテル日航姫路（所在地：兵庫県姫路市、総支配人：兼貞孝行）は、「ホテル日航姫路おせち料理2025」のご予約受付を2024年9月1日（日）より... -
老舗グランメゾン「アピシウス」15年ぶりの世代交代。約40年の歴史を誇る正統派フランス料理を４代目シェフが継承
株式会社アピシウス 東京・有楽町にある老舗グランメゾン「アピシウス」は、2024年8月20日（火）、約40年の歴史を継承できた3代のシェフに続く4代目シェフとして、「アピシウス」のスーシェフを11年務めてきた森山順一が就任。古き良き伝統を受け継ぎな... -
世界で高評価「シャンパーニュ・パルメ」のアンバサダーディナーを開催。「ひらまつ」のフランス料理・イタリア料理と味わう、世界一獲得の1本や貴重なヴィンテージを含む珠玉のシャンパーニュ
株式会社ひらまつ 2024年9月5日（木）「レストランひらまつ 高台寺」、6日（金）「リストランテ ル・ミディ ひらまつ」にて開催 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、 代表取締役社長：三須 和泰、以下 ひらまつ）が運営する、京都・東山のフランス料理... -
SUD Restaurant TERAKOYA(竹芝)、メディア向けにレストラン「ハレの日」体験会を開催
株式会社寺子屋 レストラン内観 私たち株式会社寺子屋が運営するSUD Restaurant TERAKOYAは、武蔵野の地で各界のVIPをおもてなしして来たレストランTERAKOYAの支店として、2020年8月に竹芝にグランドオープン致しました。 今年70周年を迎えたTERAKOYAでは... -
『ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド』を完全リニューアル
株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント ～ 快適性と癒しを追求した本格的なウェルネスリゾートとして始動 ～ エントランスロビー ■そこにあるのは、「バッハの音楽と静謐な環境が心身を癒す #極上のオーベルジュ」 グランバッハ熱海（総支配人：... -
【グルメ関連サービスの主要イベントとして14年連続の協賛】ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2024 開催
ダイナースクラブ 一般予約は8月27日（火）10時開始 ダイナースクラブカードを発行する三井住友トラストクラブ株式会社（代表取締役社長：五十嵐 幸司。以下、当社と言います）は、日本最大級のフランス料理イベント「ダイナースクラブ フランス レストラ... -
【リーガロイヤルホテル京都】日本唯一の回転展望フレンチレストランで提供する『回転レストランディナー ～エトワール～』 販売
ロイヤルホテル 9月6日「回転レストランの日」にちなんだメニュー リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）では、「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」にて、2018年に制定した9月6日の『回転レストランの... -
～リーガロイヤルホテル（大阪）直営～ 大阪大学中之島センター内「カフェテリア・アゴラ」で8月限定 初のディナーイベント「フレンチ酒場 ビストロ・アゴラ」開催
ロイヤルホテル 期間：8月1日（木）～31日（土） 営業時間：17:00～21:00 株式会社ロイヤルホテル（大阪市北区中之島、代表取締役社長 植田 文一）は、リーガロイヤルホテル（大阪）直営で、大阪大学中之島センター2階にある「カフェテリア・アゴラ」で... -
【リーガロイヤルホテル京都】「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」【8月限定】日本唯一を記念し、人気のコースをアレンジしてご提供
ロイヤルホテル 日本唯一の回転展望フレンチレストラン リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）の「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」は、2024年6月1日（土）に日本唯一の回転展望フレンチレストランと... -
コンラッド東京、各レストランにて秋の期間限定メニューを提供
コンラッド東京 小田原直送の魚や国産野菜など、旬の食材を使用したメニューで美食の秋を彩る コンラッド東京（東京都港区、総支配人 ニール・マッキネス）は、各レストランおよびバー＆ラウンジにて美食の秋を楽しむ期間限定メニューをご用意します。日本... -
【びわ湖大津プリンスホテル】フランス気分を感じる美食メニューを滋賀県食材で提供 国際料理賞コンクール入賞シェフが夏の特別時間を演出
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 世界大会2位の受賞歴を持つ料理長がお届けする～パリからの贈り物～ 期間2024年8月27日（火）まで フランス料理 ボーセジュール ディナーイメージ びわ湖大津プリンスホテル(所在地：滋賀県大津市におの浜... -
湯本富士屋ホテル 「Film Music ～癒しの映画音楽～」を開催！
国際興業株式会社 品川フィルハーモニー・アンサンブルによる演奏とフランス料理を楽しむ食事付音楽会 国際興業グループの富士屋ホテル株式会社(本社/神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下359/代表取締役 社長安藤 昭)では湯本富士屋ホテル（神奈川県足柄下郡箱根... -
【ホテルニューグランド】お月見キャンドルナイト 2024
JR東日本ホテルズ 秋の夜長をやさしく彩る極上の一夜 ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／総支配人 木曽博文）では、1年の中で最も月が綺麗な夜である十五夜にあたる2024年9月17日（火）に、中秋の名月を眺めながら“お月見”をテーマにした ホ... -
札幌プリンスホテル タワー開業当時よりご愛顧いただいてきた皆さまへ感謝を込めて。歴史を表現するフランス料理フルコース「Le Trianon – ル トリアノン」を提供開始
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 【期間】2024年7月18日(木)～ フランス料理 トリアノンの歴史を表現する特別コース「Le Trianon – ル トリアノン」 札幌プリンスホテル（所在地：北海道札幌市中央区南2条西11丁目、総支配人：泉水 誠之）は... -
【ホテル日航プリンセス京都】開業20周年記念 特別企画『シェフの饗宴 プリンセス美食の祭典』を2024年10月5日（土）に開催
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル 7人のシェフが手がける渾身の一皿とソムリエが選ぶワイン・日本酒とのマリアージュ 京都の中心地である四条烏丸に位置するホテル日航プリンセス京都（所在地：京都府京都市下京区、総支配人：北川 隆巳）は、本年1... -
六本木フランス料理「Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ Ｒｙｕｚｕ」飯塚隆太シェフ監修商品が新登場
イオン株式会社 フランスの家庭料理を手軽に自宅で楽しむ「トップバリュ プロのひと品」から イオンは７月２６日（金）、｢イオン｣「イオンスタイル」「マックスバリュ」など全国約７００店舗※１にて、自宅で簡単にプロの料理人の味を楽しめる「トップバリ... -
万平ホテル メインダイニングルーム、リニューアル＆予約開始
万平ホテル 新料理長が贈る、懐かしくも新しい地産地消フレンチ 予約開始は2024年7月19日(金)9:00～ シグネチャーコース「けやき」 イメージ 2024年8月16日(金)にソフトオープンいたします万平ホテル（所在地：長野県北佐久郡軽井沢町、総支配人：佐々木... -
ミシュランガイド2024年7月の先行公開インスペクターおすすめ、東京の8軒をいち早くご紹介！
日本ミシュランタイヤ株式会社 摩天楼のグリル＆ガストロノミー「ケイ コレクション パリ」、寿司、揚げ物、餃子まで供される日本料理「歌舞伎座裏まさし」、フルーツやスパイスを効果的に使うフランス料理「キャトル・ヴァン・ドゥーズ」など ©KEI Collec... -
お子様連れでもフランス料理のコースを気軽に楽しめる「はじめてのフレンチ」ロイヤルパインズホテル浦和で7/23（火）より開催
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社 お子様は無料でご招待！夏休みに絵日記や自由研究の課題など食育の場としてもご活用いただける、お子様専用オリジナルメニューブック付、1日2組様限定のスペシャルイベント。 はじめてのフレンチ コース一例 ソ... -
【リーガロイヤルホテル小倉】九州の特色ある夏食材を使用したフランス料理・グルメイベント「カミフクサナオ」
ロイヤルホテル 2024年8月2日（金）開催 リーガロイヤルホテル小倉（北九州市小倉北区浅野：総支配人 棟安 正人）では、2024年8月2日（金）に九州各県の特色ある食材を使用したフレンチをお愉しみいただけるグルメイベント「カミフクサナオ」をスカイ... -
「フランス料理最優秀見習い料理人選抜コンクール」で セルリアンタワー東急ホテル 今井 駿汰が総合１位を獲得
東急ホテルズ “若手料理人の登竜門“ セルリアンタワー東急ホテル（東京都渋谷区、総支配人 武井 隆）は、このたびタワーズレストラン「クーカーニョ」調理所属の今井 駿汰が、2024年6月1日、東京・武蔵野調理師専門学校で開催された「第42回フランス料... -
CLAMP展コラボメニューを限定提供 －国立新美術館 3Fレストラン「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」、２F～B1F「国立新美術館内カフェ」にて－
株式会社ひらまつ CLAMP展メニューをご注文いただいた方には、CLAMP展キービジュアルのコースターを配布いたします。 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、 代表取締役社長 三須 和泰、 以下 ひらまつ）が運営する「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミ... -
南仏プロヴァンスの風が吹く“人間国宝シェフ”が手掛ける夏を味わう新作メニュー
株式会社ニュー・オータニ M.O.F.受章シェフ ルノー・オージエが手掛ける料理を、開業40周年のグランメゾンで。 ホテルニューオータニ（東京)トゥールダルジャン 東京 『Ma provence～ルノー・オージエが40周年に繋ぐMa provence～』【ランチ】 https://... -
長崎マリオットホテル レストラン夏季限定「長崎×南仏プロヴァンス」フェア提供開始
九州旅客鉄道株式会社 ～特別価格でランチを味わう「開業半年感謝キャンペーン」のお知らせ～ 長崎マリオットホテル（長崎県長崎市、総支配人 吉満 啓一郎）は、2024年7月16日より、オールデイダイニング「HARBELLA（ハーベラ）」にて、期間限定となる新... -
長崎マリオットホテル レストラン夏季限定「長崎×南仏プロヴァンス」フェア提供開始
九州旅客鉄道株式会社 ～特別価格でランチを味わう「開業半年感謝キャンペーン」のお知らせ～ 長崎マリオットホテル（長崎県長崎市、総支配人 吉満 啓一郎）は、2024年7月16日より、オールデイダイニング「HARBELLA（ハーベラ）」にて、期間限定となる新... -
【初の夏開催!】ASSOCIA SUMMER JAZZ NIGHT ～アソシアサマージャズナイト～
株式会社ジェイアール東海ホテルズ ホテルアソシア豊橋の人気イベントを夏に初開催！グラスの底からビールが湧き上がるトルネード・ディスペンサーで楽しむ生ビールやフローズンカクテルなど多彩なドリンクと料理とジャズで夏を愉しむ大人の贅沢を。 アソ... -
【そごう千葉店】欧州料理と世界のワイン ヴォヤージュ
株式会社そごう・西武 7月22日（月）オープン 千葉県出身の元日本大使公邸料理人が作るフレンチ・イタリアンと、世界各地のワインをご提供するレストランがオープンいたします。コース料理をメインにオードブル、パスタ、ピザ、チーズワゴンでお選びいただ... -
食とワインで世界を魅了。北海道で豪華コラボイベント『オーベルジュ・ド・リル × ドメーヌ・タカヒコ × ナカザワヴィンヤード』を開催。～イベント記念 特別ペアリングメニューを期間限定提供～
株式会社ひらまつ 2024年6月「オーベルジュ・ド・リル サッポロ」で開催したイベントを記念し、6月28日（金）～ 9月18日（水）の期間、特別ペアリングメニューをご提供いたします 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：三須和泰、以下 ... -
【ホテル日航プリンセス京都】開業20周年記念 特別企画『源氏物語ゆかりの大本山石山寺 鷲尾龍華座主講演会とフランス料理特別ランチ』を2024年8月24日（土）に開催
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル 歴史・文学・美食が織りなす三重奏を味わう一日 京都の中心地である四条烏丸に位置するホテル日航プリンセス京都（所在地：京都府京都市下京区、総支配人：北川 隆巳）は、本年10月に迎える開業20周年を記念して、... -
フランス文化を堪能 「パリ祭2024」 7月14日（日）東京日仏学院にて開催
Institut français du Japon 東京日仏学院は、フランス建国記念日である7月14日を記念し「パリ祭2024」を開催いたします。 毎年7月14日、フランス各地で華やかな花火や見応えあるパレードが行われ、国を挙げて祝われます。 同日開催の「パリ祭2024」では、... -
【岐阜グランドホテル】 開業60周年記念イベント！第176回長良川コンサート「トランペットで彩る夏色」開催
株式会社名鉄ホテルホールディングス 岐阜グランドホテル（岐阜市長良川畔 社長 岩瀬正明）では、7月23日（火）に「第176回長良川コンサート」を開催します。 金華山＆長良川の美しい風景を眺めながら季節のフランス料理を楽しんだ後、さまざまなジャン...
