フランス料理– tag –
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ロオジエ（L’Osier）6年連続三つ星獲得『ミシュランガイド東京2024』
株式会社 資生堂パーラー 資生堂パーラーが運営するフレンチレストラン「ロオジエ」（東京・銀座）は、2023年12月8日（金）発行の書籍『ミシュランガイド東京2024』において、「そのために旅行する価値がある卓越した料理」とされる“三つ星”を6年連続で獲... -
【リーガロイヤルホテル京都】最大35％OFF！レストランで使えるお得なクーポン「Oinaina(おいないな)くぅぽん」販売
ロイヤルホテル 数量限定販売のお得なクーポンを使って愉しいお食事のひとときを。この冬は、リーガロイヤルホテル京都へおいないな（おいでなさいな）。 リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、館内直営レス... -
フランスで累計300万部！『料理は子どもの遊びです』12月26日発売！ジャン・コクトーが序文を寄せた料理絵本のクラシックが、ついに日本上陸！
河出書房新社 子どもから大人まで、本格的なフランス料理を楽しみながら作れる絵本として、遊び心満載の44レシピを収録。フランス在住の人気文筆家・猫沢エミによる翻訳も話題！ 株式会社河出書房新社（東京都渋谷区/代表取締役 小野寺優）より、フランス... -
サステナブルなアプローチでシャンパーニュの新時代を切り拓く「テルモン」 2024年2月「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」にてペアリングの会を開催
株式会社 資生堂パーラー 公式サイト：https://parlour.shiseido.co.jp/ 「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」では、サステナブルなシャンパーニュ造りに取り組む「テルモン」とのペアリングの会を2023年2月3日（土）に開催します。イベント当日は、「テル... -
ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド リニューアルオープンのご案内
株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント ～ ブランド最高峰を誇る「森の邸宅」を一新 ～ 株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント（所在地：東京都新宿区、代表取締役社長：落合順）は、このたび、2016年の開業以来、初となる「ホテルグラン... -
「都季（TOKI）」料理長 浅野哲也 ボキューズ・ドール国際料理コンクール2027年日本代表に選出
HOTEL THE MITSUI KYOTO 一夜限りの『シェフズテーブル』イベントを2024年1月28日（日）に開催 京都市の中心、世界遺産二条城前に位置する5つ星ホテル「HOTEL THE MITSUI KYOTO（ホテル ザ ミツイ キョウト）」（所在地：京都府京都市中京区油小路通二条下... -
アーティランプス（ArtiLamps）、飯塚隆太氏がエグゼクティブシェフを務めるミシュラン二つ星「Restaurant Ryuzu」 と協力してのweb3来店証明配布が決定
ArtiLamps（アーティランプス） 「食×web3」関連事業を展開するアーティランプス株式会社（代表取締役CEO：藤澤勇哉）は、飯塚隆太氏がエグゼクティブシェフを務める「Restaurant Ryuzu」 （以下、「リューズ」）と協力し、同店舗にてweb3来店証明を配布... -
【志摩観光ホテル】総料理長 樋口宏江 2024 冬の晩餐会 2024年2月3日（土）開催
都ホテルズ＆リゾーツ ～ 自然の循環と豊かな恵みに感謝を込めて ～ 太平洋に面する三重県は熊野灘や伊勢湾をはじめとした美しい海岸線を持ち、鈴鹿山脈、布引山地などの山々、そして山から海へと流れる川と自然から滋味豊かな食材が生まれています。恵... -
第20回メートル・キュイジニエ・ド・フランス“ジャン・シリンジャー杯”において「セルリアンタワー東急ホテル」鈴木雄也が優勝
東急ホテルズ フランスレストラン文化振興協会（APGF）料理コンクール セルリアンタワー東急ホテル（東京都渋谷区、総支配人 武井 隆）は、このたびメインキッチン所属の鈴木雄也（すずき ゆうや）が、2023年11月９日（木）におこなわれたフランスレスト... -
フランス発【アペロ】に特化したオンラインストア「A TABLE! ～EPICERIE FINE～（アターブル エピスリーフィン）」12月1日（金） グランドオープン!
A TABLE! ～EPICERIE FINE～（株式会社 富士物産） フランス人シェフによる美味と厳選ワインがそろうアペロブランド 株式会社富士物産（代表取締役社長：トウサック路子、本社：山梨県南都留郡富士河口湖町）は、2023年12月1日（金）、フランス発のアペロ... -
＜いい夫婦の日 特別企画＞11/22限定の記念日にぴったりな特典をご用意しました
株式会社ニュー・オータニ ホテルニューオータニ大阪レストラン＆バー 「いい夫婦の日 特別企画」『いい夫婦の日 ～ご夫婦特典～』https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/recommend/coupleday/ホテルニューオータニ大阪は、ホテル最上階に位置する... -
フレンチレストラン「La Belle Assiette」 ディナー営業を開始。レストラン初のクリスマスランチ・ディナーも提供
株式会社ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋 ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋（所在地：大阪市中央区平野町4-2-3 オービック御堂筋ビル、総支配人：柴﨑 和宏、以下「当ホテル」）は... -
三國シェフ監修！フランス料理の野菜だしをイメージした新商品！トマトと野菜のコクを活かして素材の味を引き立てた『じゃがいもチップス 野菜のブイヨン味 ～トマトと野菜のコク仕立て～』
カルビー株式会社 2023年11月13日（月）から全国で数量限定発売 カルビー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:江原 信)は、国産じゃがいもを皮付きのまま揚げたポテトチップスシリーズ「CRAFT Calbeeじゃがいもチップス」より、『じゃがいもチッ... -
アーティランプス（ArtiLamps）、web3来店証明サービスがいよいよ始動！フィリップ・バットンシェフ / クリストフ・ポコシェフ協力のもと、 11月1日から配布スタート
ArtiLamps（アーティランプス） 「食×web3」関連事業を展開するアーティランプス株式会社（代表取締役CEO：藤澤勇哉）が、Le Petit Tonneau（ル・プティ・トノー）のフィリップ・バットンシェフ（Chef Philippe Batton）、LUGDUNUM Bouchon Lyonnais（ルグ... -
来日10周年記念！フランス版人間国宝”M.O.F.”受章シェフが次代に継承する、秋の新作メニュー
株式会社ニュー・オータニ 来年開業40周年。日本フランス料理界をけん引する"元祖グランメゾン"が紡ぐ、新たな歴史のストーリー M.O.F. SUMMIT【ランチ】https://tourdargent.jp/news/2023/mof-summit-special-lunch/【ディナー】https://tourdargent.jp/n...
