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【コートヤード・バイ・マリオット札幌】8月1日～夏を味わうランチブッフェ「南仏プロヴァンスフェア」を開催 ＆ ディナーやアフタヌーンティーも夏メニューに
マリオット・インターナショナル ジャパン フレンチを専門とする総料理長が手掛ける南仏プロヴァンスの料理が並ぶランチブッフェや道産食材を堪能するディナーコース、メロンやシャインマスカットのアフタヌーンティーも夏一色に コートヤード・バイ・マ... -
長野・蓼科高原 ホテル ドゥ ラルパージュにて パティシェール平瀬祥子のスイーツウィーク第2弾を開催
株式会社ホテルハイジ 2025年8月9日（土）～8月19日（火）清涼な高原で楽しむ、夏限定のスイーツ体験 パティシェール平瀬祥子 夏のスイーツ「八ヶ岳ブルーベリー、アプリコットとラベンダー」 地元の恵みを五感で味わう11日間 東麻布のミシュラン一つ... -
【JAF新潟】ホテル日航新潟にて、美食と絶景を楽しむ特別なJAFデーを開催
一般社団法人 日本自動車連盟 新潟を一望できるスカイバンケット「鶴」にて、美食と絶景を楽しむテーブルマナー講習会を開催いたします。 一般社団法人日本自動車連盟（JAF）新潟支部（支部長・町田 一越）は、9月14日（日）に、ホテル日航新潟（新潟市中... -
ローズホテル横浜 夏のブループロモーション始動
重慶飯店 / ローズホテル横浜 “ブルー”をまとって、五感で楽しむ夏の特別体験 2025年7月よりご提供開始 ローズホテル横浜（横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部 一樹）では、この夏、リニューアルしたホテルユニフォーム「ブルーローズ」にちなみ、“... -
【HOTEL FARO manazuru】海と森に包まれた真鶴で味わう秋 ―美食の「創作フレンチフルコース」とみんなで「ビストロシェアコース」2つの秋限定ディナーを９月１日より提供開始！
株式会社ブルー・スカイ・アソシエイツ 真鶴の四季 ～創作フレンチ美食のフルコース～地魚と地元食材が織りなす 真鶴ビストロシェアコース 神奈川県・真鶴町。森と海に抱かれたこの町には、どこか懐かしく、穏やかな“真鶴時間”が流れています。その岬に... -
魚料理がもっと美しく。憧れのフランスの食卓を演出する、フランス産ライヨールの「フィッシュナイフ・フォークセット」が新発売 │ トランパラン
サイバール株式会社 サイバール株式会社（大阪府泉佐野市）が運営する生活雑貨ブランドTRAN PARAN（トランパラン）は、魚料理が似合う、ライヨールの「フィッシュナイフ・フォークセット」を発売いたしました。 魚料理を美しく、もっと楽しく。 やわらかな... -
【BOUROU LAKE TOYA/洞爺湖温泉】お盆期間まだ空室あり＆花火は毎日開催中！
野口観光マネジメント株式会社 ご好評いただいている夏メニューも８月迄の予定です。是非この機会に！ 野口観光マネジメント株式会社 BOUROU LAKE TOYA （北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8/取締役 総支配人佐原 誠）からのご案内です。 洞爺湖のロ... -
【奥入瀬渓流ホテル】青森の風土と歴史に育まれた、雲丹や鮑など夏の味覚を味わうフレンチレストラン「Sonore」夏限定メニュー提供開始
星野リゾート 〜旬の雲丹や鮑を味わう「いちご煮」や、帆立貝とピーマンの一皿など、地域に受け継がれる食文化と青森の夏の味覚を昇華させた全8品のディナーコース〜 冷前菜「いちご煮」 奥入瀬（おいらせ）渓流沿いに建つ唯一のリゾートホテル「奥入瀬渓... -
【神奈川県・川崎市】3店舗目を出店！神奈川県川崎市に「ボナパルト・ブルー 川崎たちばな通り店」7月14日にNEW OPEN！
株式会社イートウイング 株式会社イートウイング（本社･東京都中央区日本橋、代表取締役 時松 祐二）が運営する「大衆酒場 ボナパルト・ブルー川崎たちばな通り店」が2025年7月14日にNEW OPEN！！ 大衆酒場 ボナパルト・ブルー川崎たちばな通り店 「お手... -
【ラ・クラッセ・ドゥ・シェネガ】静岡産黒毛和牛「静岡そだち」を主役に据えた、秋限定の創作フレンチスペシャルコースを10月1日より提供スタート！
株式会社ブルー・スカイ・アソシエイツ 全面ガラス張りの開放的なダイニングにて、目の前に広がる海を眺める。 神奈川県と静岡県の県境に位置し、山と海に包まれる湯河原は、新鮮な山海の幸に恵まれた美食の地。その豊かな自然に抱かれたリゾートホテル... -
東京・代官山「メゾン ポール・ボキューズ」が2025年9月20日（土）にリニューアルオープン ー フランス・リヨン本店とともに歩む、新たなステージ
株式会社ひらまつ 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長CEO：三須 和泰、以下「ひらまつ」）が運営する東京・代官山の「メゾン ポール・ボキューズ」は、今年でオープン18周年を迎えました。このたび、新たな価値の創造を目指し、2025年7... -
【ホテル日航プリンセス京都】土用の丑の日『実山椒が香る 鰻オムライス』を7月19日より販売
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル フレンチシェフならではの発想で生まれた、鰻×オムライスのマリアージュ 京都の中心地である四条烏丸に位置する「ホテル日航プリンセス京都」（所在地：京都府京都市下京区、総支配人：北川 隆巳）は、2025年7月19... -
新メニュー「いわて短角牛100% ダブルテリヤキバーガー」を期間限定で提供中。本場ベルギービールも常時15種類ラインナップ｜Gallery & Restaurant 舞台裏
株式会社The Chain Museum 「ヒルズ グルメバーガーグランプリ 2025」参加に伴い、ベルギー2つ星出身シェフが開発、ベルギービールを使った特製テリヤキソースのハンバーガーを期間限定で提供中。 株式会社The Chain Museum（本社：東京都渋谷区、代表取締... -
煌めく夜景とワインに酔いしれる、秋香るフレンチディナー／ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋
三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社 ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋（所在地：大阪市中央区平野町4-2-3 オービック御堂筋ビル、総支配人：柴崎 和宏）は、2025年9月16日（火）よりフレンチレストラン「La Belle Assiette（ラ ベル アシ... -
【名古屋タカシマヤ】実力派シェフが手掛ける進化系スウィーツや芸術センスが光る雑貨が勢ぞろい 「開店25周年記念 フランス展 2025 La vie est belle! ～人生は素晴らしい～」を開催
JRNT ■期間：8月20日（水）～8月26日（火） ■10階 催会場 毎年人気の海外催事。本年は美食の国フランスで名をはせるパティシエが手掛ける進化系スウィーツやイートインで楽しめるグルメなど注目の初出店舗が揃うほか、一点物のインテリア雑貨やパリジェン... -
田んぼごとの味わいの違いを楽しむ次世代の日本酒「YOGANSUの酒 」。広島県三原市の「よがんす白竜」が、新酒4種類（VT2024）を7/19(土)より発売開始。
株式会社よがんす白竜 〜7/19(土)・20(日)・21（祝）の3日間、新酒発売記念イベントを開催～ 道の駅「よがんす白竜」を運営する株式会社よがんす白竜（本社：広島県三原市、代表取締役：髙東 浩昭）は、各田んぼごとのテロワールやヴィンテージによる違い... -
本格フレンチとワインの“美しい化学反応”を味わう
Hyotan & Co. 株式会社 ──池袋の隠れ家『シュヴァル・ドゥ・ヒョータン』で体験する極上のペアリング 東京都豊島区・池袋。賑わいを見せる街並みを抜けた先、静かな住宅街にひっそりと佇む本格フレンチレストラン『シュヴァル・ドゥ・ヒョータン（Chev... -
【ホテルオークラ京都 岡崎別邸】新総料理長に池田 進一が就任
オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ ホテルオークラ京都 岡崎別邸（所在地：京都府京都市左京区、総⽀配⼈：鎌田剛志）では、2025年7月1日付にて総料理長に池田 進一が就任いたしました。 ホテルオークラ京都 岡崎別邸 総料理長 池田 進一 このたび、総料理長... -
できたてフレンチデリとスイーツを会場で！ ジェイアール京都伊勢丹で「フランス展」開催
株式会社ジェイアール西日本伊勢丹 ジェイアール京都伊勢丹では7月29日（火）より「フランス展 2025」を開催します。会場では本場フランス仕込みのガレットやフリットなどのできたてフレンチデリをはじめ、パティシエが作る華やかな見た目のひんやりスイー... -
Nimyuによる個展「散るまで咲く」 をGallery & Restaurant 舞台裏（麻布台ヒルズ内）で2025年7月31日(木)より開催
株式会社The Chain Museum 株式会社The Chain Museum（本社：東京都渋谷区、代表取締役：遠山正道、以下「The Chain Museum」）は、麻布台ヒルズ内にある「Gallery & Restaurant 舞台裏」にて、2025年7月31日(木)よりアーティスト・Nimyuによる個展「... -
クロワッサンの香りに包まれて、贅沢なひとときを。恵比寿「TOOTH TOOTH TOKYO」ランチメニューをリニューアル。
株式会社ポトマック 「TOOTH TOOTH TOKYO」はランチタイムを一新。焼き立てのクロワッサン、季節のスープ、選べるメインディッシュのコースにて皆様をお待ちしております。2025年7月14日（月）より提供開始。 焼きたてのクロワッサンとともに、TOOTH TOOTH... -
【札幌パークホテル】洋食料理長「稲垣 幸治」特別賞味会 開催のお知らせ 開催期間：2025年8月26日（火）～8月28日（木）
グランビスタ ホテル＆リゾート 3日間限定の特別フルコースをご提供 URL：https://park1964.com/topics/inagaki/ 株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が経営する、札幌パークホテル（札幌市中央区... -
ハワイ発のサステナブルフレンチビストロ「natuRe tokyo」の小川苗シェフが「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2025」フォーカスシェフに選出
株式会社アダストリア アダストリアグループで飲食事業や公園再生事業などを展開する株式会社ゼットン（本社：東京都渋谷区、代表取締役社⾧:菊地大輔）が運営する「natuRe tokyo(ナチュール トウキョウ)」のクリエイティブディレクターを務める小川苗シェ... -
池畔の旗艦ホテル「ザ・プリンス 軽井沢」、語らいが増える空間の提供をコンセプトに、装い新たに。
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 2025年7月10日（木）リニューアルフルオープン 3階「エグゼクティブツイン」 ザ・プリンス 軽井沢（所在地：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢、総支配人：影山裕子）は、2024年12月より行っております段階的な... -
【ホテルメトロポリタン 丸の内】桃のパフェランチを販売
JR東日本ホテルズ 夏のパフェランチ第二弾！旬を迎えた桃のパフェが登場 ホテルメトロポリタン 丸の内（所在地／千代田区丸の内、総支配人／桃谷健志）のダイニング＆バー「テンクウ」では、7月10日から8月29日までの平日、旬を迎えた桃のパフェがデザート... -
フレンチシェフが考案、アートギャラリーで味わえる本格かき氷。新メニュー「完熟メロンソーダの氷」を期間限定で提供
株式会社The Chain Museum Gallery & Restaurant 舞台裏（麻布台ヒルズ内）にて、7月5日(土)より「完熟メロンソーダの氷」をカフェタイム限定で提供開始 株式会社The Chain Museum（本社：東京都渋谷区、代表取締役：遠山正道、以下「The Chain Museum... -
大阪・関西万博の会場内に出店する「ラウンジ＆ダイニング」完全個室でフレンチを提供する「レセプションルーム」 で神戸牛・国産牛肉のメイン料理付きビュッフェの提供を開始
ロイヤルホールディングス株式会社 フレンチのメイン料理と約70種類のビュッフェを組み合わせた特別なメニューで、“忘れられない美食の思い出”を演出 ロイヤルホールディングス株式会社（本社：福岡県福岡市、代表取締役社長：阿部 正孝）とコカ･コーラ ボ... -
大阪・関西万博の会場内に出店する「ラウンジ＆ダイニング」 完全個室でフレンチを提供する「レセプションルーム」で神戸牛・国産牛肉のメイン料理付きビュッフェの提供を開始
コカ・コーラ ボトラーズジャパンホールディングス株式会社 フレンチのメイン料理と約70種類のビュッフェを組み合わせた特別なメニューで、“忘れられない美食の思い出”を演出 （本リリースは、コカ･コーラ ボトラーズジャパン株式会社とロイヤルホールディ... -
【HOTEL FARO manazuru】真鶴の旬を味わう創作フレンチ 「真鶴の四季～創作フレンチ美食のフルコース～」夏限定メニューが7月7日より提供開始！
株式会社ブルー・スカイ・アソシエイツ 「真鶴の四季～創作フレンチ美食のフルコース～」夏限定メニュー 真鶴半島を見下ろす高台に佇む、HOTEL FARO manazuru。海と山に包まれ、ゆっくりと流れる“真鶴時間”の中、灯台の静かな光が、日常と非日常のあわい... -
【ホテルプラザ神戸】芦屋サマーカーニバル花火大会「花火鑑賞付特別プラン」を好評販売中！
信和グループ 信和グループ・信和ホテルズ株式会社（本社：神戸市東灘区、代表取締役：前田 裕幸）が運営する「ホテルプラザ神戸」では、2025年7月26日（土）に開催される「芦屋サマーカーニバル花火大会」にあわせ、毎年ご好評をいただいている特別鑑賞プ... -
「ホテル開業30周年記念晩餐会～感謝と絆が織りなす一夜限りの師弟饗宴～」
株式会社ベストホスピタリティーネットワーク 「フランス農事功労賞シュヴァリエ」受勲の総料理長・中宇祢が、師であり元総理長の岸義明氏をゲストシェフに迎え、感謝・伝統・革新を一皿に込めた、師弟饗宴のスペシャルディナーを開催 ホテル インターコン... -
【長崎マリオットホテル】ファミリー向け教育体験プログラムについて
九州旅客鉄道株式会社 家族で共に学ぶ夏の特別な体験を提供いたします 長崎マリオットホテル（長崎県長崎市、総支配人 吉満啓一郎）は、夏休みから9月の三連休にかけて、小学生のお子さまとそのご家族を対象とした「教育体験プログラム」を実施いたしま... -
ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2025 フォーカスシェフ発表
グループ・アラン・デュカス株式会社 フランス料理をもっと身近に! 国内最大級のフランス料理イベント 全国のフレンチレストランが参加する国内最大級のフランス料理の祭典「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2025」では、全国各地から選ば... -
フレンチハーフブッフェイベント “リボンの日”にちなんで、コントワール「リュバン」にて8月7日・8日の2日間限定開催！
株式会社神戸ポートピアホテル 2024年12月にポートピアホテル本館1階にオープンしたカジュアルフレンチ、コントワール「リュバン」にて、初めてとなるハーフブッフェイベントを開催。リュバンの世界を気軽にお得に、お楽しみいただけます。 『～リュバンの... -
“新潟を味わい、旅する” フレンチコース誕生。新潟駅前「Chareir Rendez-vous」がカウンター限定メニューを7月より提供開始
公益社団法人 新潟県観光協会 四季折々の新潟を、ひと皿ごとに巡る旅。カウンター6席限定、目の前で繰り広げられる至高の手仕事 新潟の“旬と技”を巡る6席だけの贅沢体験 新潟駅前「Chareir Rendez-vous（シャレル・ランデヴー）」が、季節限定のカウンター... -
【7月第1金曜は「アペロを楽しむ日」!】フランス発“太陽のタルト”を南仏&パリの味で。夏のアペロの新定番「タルト・ソレイユ」新発売!
A TABLE! ～EPICERIE FINE～（株式会社 富士物産） キャンペーン期間中に「タルト・ソレイユ」2種セット購入で、本格フレンチ前菜「リエット&スプレッド&フムス」1品プレゼント! 株式会社富士物産（代表取締役社長：トウサック路子、本社：山梨県... -
シェラトン都ホテル大阪【開業40周年記念】ホテルの伝統料理を再現 各種パーティーにご利用いただける「40th Anniversary Plan」販売
都ホテルズ＆リゾーツ シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪市天王寺区上本町6-1-55）は、2026年3月31日（火）まで、宴会場での「40th Anniversary Plan」を販売します。 2025年10月3日（金）にホテル開業40周年を迎えることを記念し、ホテル開業当初... -
日本の旬食材とフランス料理の精緻な技法が織りなす、五感で味わうおまかせ高級鉄板焼「明水然・楽」，東京・日本橋の新たな“映え”スポットとして注目集まる
楽多多全球株式会社 2024年のオープン以来、東京・日本橋にある完全予約制のおまかせ高級鉄板焼レストラン「明水然・楽（Meisuizen Raku）」は、素材と調理へのこだわり、鉄板の上で繰り広げられるライブ感あふれる演出、そして洗練された中に驚きのある食... -
レストラン「mærge（マージ）」が公式ウェブサイトを公開。一つ星シェフが日本の“名もなき食材”に光をあてるモダンフレンチ。
株式会社ユンヌフォイユ 2025年6月20日に南青山にオープン。6年連続で一つ星を獲得したLa Clairièreの柴田秀之シェフが、生産者との継続的な関係の中で出会った”嘘のない食材”で仕立てるフランス料理。 キスのクレープ 黒トリュフとバニラ 株式会社ユンヌ... -
鮮度抜群の東京育ちの枝豆が都内飲食店で食べられる！「東京クラフトえだまめフェア」開催！
株式会社ぐるなび 実施期間：2025年6月30日（月）〜7月6日（日） 株式会社ぐるなび（本社:東京都千代⽥区、代表取締役社⻑:杉原章郎以下、ぐるなび）は公益財団法人東京都農林水産振興財団の委託を受け、東京産ブランド農産物育成ステップアップ支援事業... -
【セント レジス ホテル 大阪】開業15周年、華麗なるセレブレーションの幕開け 時を超えて継がれる、洗練と格式に満ちた新たな物語
マリオット・インターナショナル ジャパン 開業15周年を祝う華やかなイベントの第一章。伝統と洗練に浸る、至高の24時間ホテルステイパッケージ、ホテルのシェフとゲストシェフによる、食の伝統を再発見する「ラグジュアリー ダイニングシリーズ」 セント... -
【熊本ホテルキャッスル】フランス・パリよりシェフ・手島竜司氏を迎え、ソムリエ・大越基裕氏によるペアリングと共に愉しむ特別なレストランを１日限りで8月23日(土)にオープン。
株式会社Plan・Do・See 時を超えて、想いをつなぐ一日。熊本ホテルキャッスルの特別階、熊本城を最も美しく望む「トゥール・ド・シャトー」で一日限りのレストランをオープンいたします。お届けするのは、熊本県出身で、パリを拠点に活躍するPAGE（パージ... -
TRANSIT Beer Terrace Collection！全国の絶景ビアテラスで乾杯！
株式会社トランジットホールディングス トランジットグループは、この夏行きたい、全国各地の魅力が詰まった、選りすぐりのビアテラス7店舗とビアホール3店舗をご紹介します。息をのむような夜景、緑豊かな都会のオアシス、そして洗練された空間で、記憶に... -
アルザスの名店「オーベルジュ・ド・リル」とボルドーの名門「シャトー・パルメ」が贈る一夜限りメーカーズディナー。フランスの美食文化を象徴するふたつの伝統が出会うひととき。
株式会社ひらまつ 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、 代表取締役社長：三須 和泰、以下 ひらまつ）が運営する東京・六本木のフランス料理店「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」で、フランス・ボルドー地方にあるワイナリー「シャトー・パルメ」の... -
【ホテルメトロポリタン】キュイジーヌ「エスト」・ダイニング＆バー「オーヴェスト」装いも新たにリニューアルオープン 2025年9月8日（月）
JR東日本ホテルズ ホテル最上階の2店舗 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）は、2025年6月2日に開業40周年を迎えました。40周年のテーマに「Next Evolution（次の進化）」を掲げ、2025年8月1日（金）より、ホテル最上階25階にあ... -
夏の恵みを堪能するシェフおすすめの季節限定コース ラベンダー色のダイニングで過ごす特別なひと時 ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション 『デギュスタシオンコース』
株式会社フォーシーズ 期間限定：2025年9月上旬まで 株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山 代表取締役会長兼CEO：淺野 幸子）が運営する「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」（所在地：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内）では、... -
TBS「王様のブランチ」にて千葉佐原『オーベルジュ・ド・マノワール吉庭』が紹介されました｜創作和フレンチを食リポ付きで特集
株式会社ボン・シェール 番組人気コーナー「週末トラベル」で絶賛、和の技巧が光るフレンチコースを堪能 オーベルジュ・ド・マノワール吉庭 千葉県香取市・佐原に佇む庭園レストラン『吉庭（きってい）』が、TBS系列「王様のブランチ」内の人気企画「週末... -
西麻布のイノベーティブ中華「蓮」にて、コースの内容をリニューアル！
NA Group株式会社 伝統的な中国料理をベースに、フレンチのエッセンスを随所に取り入れた少量多皿で楽しめる新感覚の中華レストラン「蓮」 NA Group株式会社 (所在地：神奈川県横浜市青葉区、代表取締役：奈良 正徳）は、フレンチ出身シェフが織りなす“イ... -
国内最大級のフランス料理の祭典「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2025」15年連続開催決定！
グループ・アラン・デュカス株式会社 フランス料理をとことん楽しむ31日間。キーワードは「日本の食文化を応援！トレ・ボンにほんのテロワール」 全国のフレンチレストランが参加する国内最大級のフランス料理の祭典「ダイナースクラブ フランス レストラ... -
【フォーシーズンズホテル丸の内 東京】ダニエル・カルバート率いる「SÉZANNE (セザン)」が 2025年「世界のベストレストラン50」で7位にランクイン
フォーシーズンズ ジャパンコレクション フォーシーズンズホテル丸の内 東京(所在地：東京都千代田区、総支配人：ジェンス・ワイシック)のシグネチャーフレンチレストラン「SÉZANNE (セザン)」が6月19日にイタリア トリノで発表された2025年「世界のベス...
