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【メルキュール横須賀】白ワイン好きは横須賀に集合！～世界の白ワインファンを虜にする〜ニュージーランド産 ソーヴィニヨン ・ブランの秘密 フルコース料理付きワインセミナーが2024年4月21（日）に開催
アコー 累計1000名以上が参加した横須賀の人気ワインセミナー「We Love wine! 大人のワインセミナー Byメルキュール横須賀」開催 4種のニュージーランド産 ソーヴィニヨン・ブランを堪能する夕べ 「メルキュール横須賀」（所在地：神奈川県横須賀市本町3-... -
《2024完全保存版》”私の最高レストラン”40店／北海道の麗しきバラを巡る／昭憲皇太后と大礼服の物語／＜追善＞18世中村勘三郎ほか『家庭画報 5月号』4月1日発売
株式会社世界文化ホールディングス 株式会社世界⽂化社は、『家庭画報 5⽉号』を4⽉1⽇（⾦）（関⻄・東海・四国地区は3⽉31⽇）に発売しました。今号は、「2024完全保存版40店 私の最高レストラン」と題し、”輝くあの人”の記憶に残る一皿、世界の美食を牽... -
六本木の隠れ家バル「Rouge Roppongi」は、主催イベントを通し人々との繋がりを広げる場を提供します。
teN株式会社 六本木の隠れ家バル「Rouge Roppongi」（運営：teN株式会社 代表：高原祐一）は、イベントを通じ、人と人を繋ぎます。当社は、4月1日を夢を発信する日にしようとするApril Dreamに賛同しています。このプレスリリースは「Rouge Roppongi」の... -
＜フォションロテルパリ×フォションホテル京都が贈る美食を楽しむ歓び＞
フォションホテル京都 フォションロテルパリでフランスと京都のシェフが作り上げた『桜｜お花見』がテーマのおまかせメニュー「Menu OHANAMI」をフォションホテル京都にて4月17日、18日、19日の3日間限定で提供。 パリ発祥の美食ブランド フォションによる... -
伝説の家政婦・志麻さんに会える！新刊発売記念トークイベント＆サイン会開催
株式会社 幻冬舎 4月12日（金）＠六本木蔦屋書店 志麻さん初のイラストによるレシピブック 志麻さん初のイラストによるレシピブック発売 株式会社幻冬舎（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：見城徹）は３月27日、伝説の家政婦としてテレビでも人気のタ... -
【キャセイ】キャセイパシフィック、香港のミシュラン星付きフレンチレストラン「Louise（ルイーズ）」と提携
キャセイパシフィック航空日本支社 ～ファーストおよびビジネスクラスで本格的なフレンチメニューを提供～ キャセイパシフィック（本社：香港、最高経営責任者：ロナルド・ラム）はこのたび、香港のミシュラン星付きフレンチレストラン「Louise（ルイーズ... -
蜂蜜と2種類の柑橘を使用した爽やかな味わいの新作イースターエッグ ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションのイースターデザート
株式会社フォーシーズ ～2024年3月30日（土）から4月7日（日）の期間限定で販売～ 株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山 代表取締役社長：淺野幸子）が運営する「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」（所在地：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ... -
【フレンチシェフの定期便】世界の味覚を楽しむ新商品5品のお届けを開始します
株式会社DELIPICKS 特別感のあるDELI（料理）のラインナップを数多く用意しています。4月はフレンチシェフが日本・イタリア・韓国・台湾発祥のメニューをアレンジして考案した5品が登場。 株式会社DELIPICKS（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：谷澤悠実... -
【大阪・LA VIE 1923】本格フレンチが“御膳”になって新登場。和と洋が織りなす新感覚フレンチを贅沢に堪能！
GLIONグループ GLIONグループ(ジーライオングループ 所在地：兵庫県神戸市)は、同グループが運営する大阪築港・赤レンガ倉庫のフレンチレストランLA VIE 1923(ラヴィ1923)にて2024年3月21日(木)よりフレンチ御膳の販売中。 LA VIE 1923では、伝統的なフレ... -
【京都The Shinmonzen】Jean-Georges at The Shinmonzen１周年を記念したスペシャルオファー
The Shinmonzen 2024年３月15日にグランドオープン１周年を迎えたJean-Georges at The Shinmonzen、アニバーサリーを記念したスペシャルオファーを期間限定でご用意 レストラン内観 モダンフレンチの巨匠シェフ・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンのレ... -
KOBECarneは4月1日 神戸牛の佃煮瓶詰め商品【神戸牛食べるABURA】をリリース‼︎ また3月３０日月末恒例の【神戸牛に合うワイン会】開催と歓送迎会プランもご案内
株式会社レアモ 黒毛和牛の最高峰神戸牛を楽しめる【神戸牛食べるABURA】to【神戸牛に合うワイン会】to【歓送迎会プラン】 KOBECarne コウベカルネ（東京都中央区日本橋大伝馬町12－20 TEL03－6661－9335 URLhttps://kobecarne.com）は東京の中心地日本橋... -
AIは料理で有名シェフに勝てるのか？人類VS AIによる料理対決がついに決着！フレンチでは圧勝もイタリアン、オリジナルでAIが逆転
森永乳業株式会社 3月26日（火） 激戦の様子を記録したダイジェスト動画公開URL：https://youtu.be/LbLWiCfrvis?si=G3I18anf73hfluYN 森永乳業は、人類とAIによる料理対決として 「クラフト バジルフレッシュモッツァレラ」を使ったアレンジレシピ対決を3... -
コンラッド東京、レストランシェフ直伝のクッキングクラス「The Art of Cooking（アート・オブ・クッキング）」を開催
コンラッド東京 汐留のダイナミックな景色を望む開放的なオープンキッチンで特別な体験を コンラッド東京（東京都港区、総支配人ニール・マッキネス）は、レストランのシェフによるクッキングクラス「The Art of Cooking（アート・オブ・クッキング）」を... -
最高の素材と、素材の味わいを最大限に活かす火入れにこだわり抜いた料理の数々を愉しむグリル ガストロノミーレストラン「KEI Collection PARIS」本日オープン
株式会社Plan・Do・See フランス版ミシュランガイドで3つ星を5年連続獲得した小林圭の世界観を投影する成熟した大人のためのレストラン 2023年10月に開業した「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」の最上階49階に、本日2024年3月26日(火)、グリル ガストロ... -
「TOKYO NODE」全エリアオープン！フレンチミシュラン３つ星の小林圭が手がけるグリル ガストロノミーレストラン＆バー「KEI Collection PARIS」2024年3月26日（火）オープン
森ビル株式会社 ～“交流の場”となる4つの飲食店＊1が出揃い、情報発信拠点として本格稼働開始～ 森ビル株式会社が運営する虎ノ門ヒルズ ステーションタワーの情報発信拠点「TOKYO NODE（トウキョウノード）」は、様々な領域の人が集う“交流の場”として、... -
旬の苺が溢れるイースターエッグ ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションのイースターデザート
株式会社フォーシーズ ～2024年3月25日（月）から4月7日（日）の期間限定で販売～ 株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山 代表取締役社長：淺野幸子）が運営する「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」（所在地：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガー... -
【フォーシーズンズホテル東京大手町】フレンチ界最高峰の料理人と称されるArnaud Dunand氏とコラボレーションディナー
フォーシーズンズ ジャパンコレクション 2024年4月25日(木) ・ 4月26日(金) シグネチャーダイニング「est」にて 2023年3年連続ミシュランの星に輝いたフォーシーズンズホテル東京大手町（所在地：東京都千代田区、総支配人：アンドリュー・デブリト）の... -
「アニヴェルセル 表参道」会員制のルーフトップレストラン「TERRASSE」が4/5～5/6の期間限定で一般開放
アニヴェルセル株式会社 “春の訪れ”をテーマにしたこだわりのコース料理を提供 ゲストハウスウェディングを中心に様々な記念日プロデュース事業を展開するアニヴェルセル株式会社は、記念日の館「アニヴェルセル 表参道」最上階8Fの会員制ルーフトップレ... -
【星のや東京】地域の食材と文化を技で紡ぐ「Nipponキュイジーヌ～美食の集い～」春限定メニュー提供開始│提供開始日：2024年3月24日
星野リゾート ～身が引き締まった初鰹に独特の苦みと滋味深さを楽しめる山菜など、春の味覚を堪能～ 各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。東京・大手町の日本旅館「星のや東京」のダイニングでは、2024年3月24日より「Nipponキュ... -
スイーツでフランスへ小旅行 フランス生まれの伝統菓子を集めた「フレンチアフタヌーンティー」を5月7日より販売
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1）では、2024年５月７日（火）～７月15日（月・祝）の期間限定で、フランスの伝統的なスイーツを集めた「フレン... -
美食を訪ねて伊豆へ、地産地消のフレンチコースを販売
東急ホテルズ 詳細はこちら：https://www.tokyuhotels.co.jp/imaihama-h/restaurant/melesea/plan/85713/ 伊豆今井浜東急ホテル（静岡県賀茂郡河津町 総支配人：矢田部泰）は、2024年4月1日（月）より、レストラン「Melesea（メレシー）」にて、地産地消... -
natuRe tokyo （ナチュール トウキョウ）、ハワイ発のサステナブルアイランドフレンチが⽇本初上陸！「都⽴明治公園」内に4⽉12⽇（⾦）グランドオープン
株式会社ゼットン 株式会社ゼットン（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：鈴木伸典）は、2024年4月12日（金）より、都立明治公園内に「natuRe tokyo（ナチュール トウキョウ）」をグランドオープンいたします。 2021年にワイキキにオープンした「natuRe ... -
毎回4名で楽しめる、定額通い放題のサブスクフレンチ。会員制レストラン『Provision』に3月のマンスリーメニューが登場。
INSTYLE GROUP 氷見産ブリのマリネや鴨胸肉のローストなど、新メニュー全5品をご用意いたしました 株式会社Bounty of Life（本社：東京都渋谷区 代表取締役：品治典明）が運営するサブスクリプション制フレンチレストラン『Provision』に、3月のマンスリー... -
【フォーシーズンズホテル東京大手町】 est ペストリーシェフ ミケーレ・アッバテマルコがレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ 2024』発刊にてベストパティシエ賞を受賞
フォーシーズンズ ジャパンコレクション 2024年3月18日(月)に発表されたレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』発刊 授賞式 & ガラ・パーティーにおいて、フォーシーズンズホテル東京大手町（所在地：東京都千代田区、総支配人：アンドリュー・デブリ... -
【速報】『ゴ・エ・ミヨ 2024』にて「今年のシェフ賞」をジョエル・ロブション エグゼクティブシェフ 関谷 健一朗が受賞
株式会社フォーシーズ 株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山 社長：淺野 幸子）が運営するフレンチレストラン「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」のエグゼクティブシェフ(総料理長) 関谷 健一朗が、2024年3月19日(火)発刊の『ゴ・エ・ミヨ 202... -
【モノづくりはカッコイイ!!】東京・銀座で40年の歴史を誇る場所からクラフトビールを造るレストランとして日本一高いハードルに挑戦!!
株式会社ブリューインバー orca BREWERY (オルカブルワリー) 銀座醸造所 株式会社ブリューインバー (東京都中央区銀座8-11-12 正金ビルB1F) は、店内にクラフトビール醸造所を併設したレストラン「orca (オルカ)」として2024年4月からリニューアルオープン... -
射水・新湊漁港の新鮮な魚介類と射水市の特産物を使った一夜限りの特別ディナー「TOYAMA MATERIAL 富れんちの晩餐～射水・新湊漁港からの恵み～」
東急ホテルズ 富山エクセルホテル東急（富山市新富町 総支配人：中野敦彦）レストラン リコモンテでは2024年4月12日（金）、一夜限りの特別メニューを味わえるイベント「TOYAMA MATERIAL 富れんちの晩餐～射水・新湊漁港からの恵み～」を開催いたします... -
【横浜ベイホテル東急】熊本・天草の食材を用いた限定メニューが登場！前菜「晩柑の装い」・肉料理「あまくさ黒牛サーロイン」
東急ホテルズ 【期間】2024年3月15日(金)～5月9日(木) 詳細はこちら → https://ybht.co.jp/restaurant/plan/kumamotoamakusa-qa.php 横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村 裕二）フランス料理「クイーン･アリス」（3階）では、2024... -
【リーガロイヤルホテル小倉】門出を祝う「春」に相応しい味わいを揃えた美食の饗宴！心華やぐ春のフェアメニュー
ロイヤルホテル ～魚の種類日本一の「長崎魚市フェア」＆中国四陸の魅力を集めた「4大中華フェア」～ リーガロイヤルホテル小倉（北九州市小倉北区浅野・総支配人： 棟安 正人）では、4月1日（月）～6月30日（日）の期間、レストラン2店舗にて、門出を祝う... -
【リーガロイヤルホテル（大阪）】～能登・石川復興応援～ 石川県の食材を主役に“食”が想いを紡ぐ チャリティディナー「クラブ・デュ・タスキドール」×「九谷焼 四代 德田八十吉」×「リーガロイヤルホテル」
ロイヤルホテル 開催日：2024年4月15日（月） 令和6年能登半島地震により被害を受けられた皆さまに、謹んでお見舞い申しあげるとともに、被災された皆さまの一日も早い復旧・復興を心よりお祈り申しあげます。リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総... -
【株式会社ひらまつ】苺と桜のマリアージュ！春爛漫のデザートが期間限定で登場～福岡・中洲川端「レストランひらまつ 博多」～
株式会社ひらまつ 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、 代表取締役社長兼CEO：遠藤 久、 以下 ひらまつ）が運営する福岡・中洲川端のフランス料理店「レストランひらまつ 博多」では、3月8日（金）より春の新メニューをご提供中です。コースメニューの... -
【オリエンタルホテル広島】「真澄 純米大吟醸 夢殿」「MIYASAKA 美山錦」など宮坂醸造の銘酒6種が揃う －和魂洋才フレンチ Vol.15－
HMJ 開催日：2024年4月22日(月) オリエンタルホテル広島（所在地：広島市中区田中町6-10 総支配人：引原 史博）は、日本酒とフレンチコースをお楽しみいただくコラボレーションディナーイベント『－和魂洋才フレンチ Vol.15－真澄』を2024年4月22日(月)、... -
【ホテルハーヴェストスキージャム勝山】30 周年記念特別企画・第 2 弾 ホワイトデー JAZZ＆ディナー
東急リゾーツ＆ステイ株式会社 イタリアンとフレンチから選べるディナー×ジャズ×薪の香りのトリプルマリアージュ ホテルハーヴェストスキージャム勝山（福井県勝山市、統括総支配人：吉岡 厚志、以下「スキージャム勝山」） は、薪の芳しい香り漂う山小屋... -
高級鮨店「鮨 浩也」がイノベーティブ・フュージョンをテーマに鮨×フレンチ・イタリアン・中華など新たな鮨の楽しみ方を提供する『浩也 東京前』を3月14日（木）に東京・芝大門にオープン！
株式会社KIRAK 高級鮨をカジュアルに楽しむ『立喰い鮨 浩也』も3月8日（金）にオープン 東京・浜松町にある高級鮨店「鮨 浩也」を運営する、株式会社KIRAK（本社：東京都港区 代表取締役：落合 恒介）は、イノベーティブ・フュージョンをテーマに、「鮨屋... -
【リーガロイヤルホテル京都】フレンチダイニング トップ オブ キョウト『フレンチシェフが手がける京都を五感で感じる朝食』メニューリニューアル
ロイヤルホテル 京都で唯一の回転展望レストランで、厳選された京都食材にこだわった特別な朝食を堪能できます リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）の「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」は、「京都を... -
【株式会社ひらまつ】春の訪れを告げるお花見メニュー「Menu Sakura」今年も登場 ～東京ミッドタウン「フィリップ・ミル 東京」～
株式会社ひらまつ 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、 代表取締役社長兼CEO：遠藤 久、 以下 ひらまつ）が運営する東京ミッドタウン・ガーデンテラス最上階「フィリップ・ミル 東京」では、3月15日（金）～4月29日（月祝）までの期間限定で、“桜”をイ... -
レストラン「アマデウス」３月１９日（火）リニューアルオープン
ウェスティンホテル大阪 新しいフレンチの形「Cute フレンチ」をコンセプトに展開 ウェスティンホテル大阪（大阪市北区/総支配人 森田雅実）は客室に続き、1階レストラン「アマデウス」を2024年3月19日（火）都会のオアシスで出会う 思わず写真に撮りた... -
小林圭が次に挑むのは、素材に拘った、成熟した大人のためのグリル ガストロノミーレストラン「KEI Collection PARIS」が2024年3月26日(火)オープン
株式会社Plan・Do・See フランス版ミシュランガイドでアジア人初の3つ星を獲得した小林圭が手掛ける新たなレストラン。オープンに先駆け、3月1日(金) 15:00より予約受付を開始いたします。 2024年3月26日(火)、新たにオープンするのは“大人の遊び場”をコン... -
「葉山ホテル音羽ノ森」3月1日（金）より、ご宿泊以外のお客様にもレストラン営業を開始
葉山ホテル音羽ノ森 ランチは鉄板焼、ディナーはフレンチをご案内 「葉山ホテル音羽ノ森」（神奈川県横須賀市秋谷5596-1 代表取締役社長：與田有希子）は、2024年3月1日（金）より、ご宿泊をされていない外来のお客様にもレストラン営業をご案内いたしま... -
【東京ステーションホテル】ブラン ルージュの新メニューコンセプト「ヌーベルキュイジーヌ ジャポネフレンチ デギュスタシオン」
JR東日本ホテルズ オーセンティックフレンチに和のエッセンスが光る 東京駅丸の内駅舎の中に位置する東京ステーションホテル（所在地：東京都千代田区丸の内1-9-1）内、メインダイニングのレストラン ブラン ルージュでは4月よりメニューコンセプトを一新... -
【フレンチシェフの定期便】春野菜を使用した新商品3品のお届けを開始します
株式会社DELIPICKS 特別感のあるDELI（料理）のラインナップを数多く用意しています。新緑の季節にふさわしい新商品も続々と登場！ 株式会社DELIPICKS（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：谷澤悠実）は、フレンチシェフの定期便「DELIPICKSサブスクリプシ... -
出会いと別れの大切な夜に。恵比寿のフレンチビストロ『TOOTH TOOTH TOKYO』、歓送迎会におすすめの期間限定コースが3/1（金）スタート
株式会社ポトマック 恵比寿のフレンチビストロ『TOOTH TOOTH TOKYO』は、歓送迎会におすすめのコースが2024年3月1日（金）より期間限定で提供開始いたします。 ◆【デザート付き／お料理全7品】 ジュテームコース ¥6000（税込） スペシャリテの黒毛和牛頬... -
【ROKU KYOTO】至高をかけ合わせた一夜限りのペアリングディナー「TENJIN×ドン ペリニヨン×特産松阪牛」
東急リゾーツ＆ステイ株式会社 3月22日(金)開催 ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts (京都市北区、総支配人：西原吉則、以下ROKU KYOTO)は、レストラン「TENJIN」にて、フランスの最高級シャンパーニュ「ドン ペリニヨン」と日本三大和牛の1つである... -
リバーリトリート雅樂倶内レストラン「Trésonnier」×「(株)白岩」IWA 5 スペシャルディナー開催のお知らせ。
リバーリトリート雅樂倶 レストランTrésonnier田中逸平シェフと、日本酒IWA 5 を醸す富山・立山町の酒蔵 (株)白岩の創立者であるリシャール・ジョフロワが、富山では初のコラボレーションイベントを開催いたします。 富山の食材や文化に向き合い、富山のフ... -
【株式会社ひらまつ】「長崎県五島市」の感動の食材、生産者の想いに出会う特別ディナー ～名古屋と札幌の「オーベルジュ・ド・リル 」にて開催～
株式会社ひらまつ 2月21日（水）「オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ」、3月7日（木）「オーベルジュ・ド・リル サッポロ」にて開催。 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長兼CEO：遠藤 久、以下 ひらまつ）が運営する名古屋・名駅「オーベ... -
＜フォションホテル京都特製サンドイッチボックス＆ケータリングプラン＞
フォションホテル京都 春の行楽シーズンに合わせてフォションホテル京都特製グルメボックスがグレードアップ。オードブルセットやフィンガーフードのケータリングも可能に。 パリ発祥の美食ブランド フォションによる、日本初のグルメホテル「フォション... -
フランス料理の巨匠がプロデュース！ドミニク・ブシェ オンラインブティック（ECサイト）にて“大人の風味”感じる極上ショコラを販売しています
焼肉坂井ホールディングス 売上金の一部を令和6年 能登半島地震の被災者義援金とさせていただきます このたびの令和6年 能登半島地震にて犠牲となられた方々に哀悼の意を表するとともに、被災された方々に心よりお見舞いを申し上げます。 フランスにて... -
京都の海のおいしさと子どもたちの思いが詰まったかまぼこを地元のレストランがこだわりの逸品に！舞鶴かまぼこを使ったオリジナルメニューを提供中！
海と日本プロジェクト広報事務局 「舞鶴かまぼこと海老のグラタン」洋食屋スゥリール(京都市伏見区)「舞鶴かまぼこと九条ネギの京都ピッツァ」ピッツェリア ダ マルコ(京都市上京区) 一般社団法人 海と日本プロジェクトin京都は、京都の海に焦点をあて京都... -
さくさくカツレツ、具たっぷりフレンチトーストなどランチに新メニュー。神戸旧居留地「Bar & Bistro 64（ロクヨン）」で2月20日から。
株式会社ポトマック フレンチ香るビストロランチを、異国情緒漂う神戸旧居留地で。 神戸旧居留地「Bar & Bistro 64（ロクヨン）」のランチメニューに、2月20日から新商品が登場です。 新たにラインナップに加わるのは… ◎丹波鶏むね肉のカツレツ タル... -
【リーガロイヤルホテル京都】春風がはこぶ 華やかに集う、口福の一皿。「晴れの日ランチ」販売
ロイヤルホテル レストラン５店舗で、新たな門出のお祝いを彩るコース料理やメニューをご用意 リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、2024年3月1日（金）から4月30日（火）まで、レストラン5店舗で新たな門出...
