フレンチ– tag –
-
【都ホテル 四日市】三重の文化をテーマとした『月宵の文化講座』を満月の夜に開催
都ホテルズ＆リゾーツ 都ホテル 四日市（所在地：三重県四日市市安島１-3-38）は2025年9月8日（月）ホテル最上階スカイバンケットラ・メールにて「月宵の文化講座 温故知新～三重の文化にふれる～」を開催します。 古くからの地場産業や文化にふれる文... -
【ジャン・ジョルジュ トウキョウ】夏の恵みを五感で味わう、全10皿のハーモニー 8月限定コース
ワンダーテーブル 真夏の一夜を優雅に彩る、シェフの感性が光る特別なコース 株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿、代表取締役社長 河野 博明］は、モダンフレンチ「Jean-Georges Tokyo（以下、ジャン・ジョルジュ トウキョウ）」にて、2... -
【グランドニッコー淡路】島の饗宴 AWAJISHIMA GASTRONOMY SUITEを8月12日より提供
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル 開業5周年記念オールインクルーシブプラン、御食国・淡路が贈る究極の美食体験 グランドニッコー淡路（住所：兵庫県淡路市、総支配人：星野 美奈子）は、2025年10月1日（水）に迎えるホテル開業5周年を記念して、... -
第6回 ローズホテル横浜 グルメサミットシリーズ2025
重慶飯店 / ローズホテル横浜 今年は8月・10月・11月の3回開催 ローズホテル横浜（横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部一樹）では、2025年8月27日(水)・10月8日(水)・11月25日(火)に、今年で6回目となるグルメイベント「ローズホテル横浜 グルメサミッ... -
【京丹波町フェア2025】世界を魅了するローラン・プルセル シェフ来日。京丹波町20周年を彩る、一夜限りの美食の祝宴。
株式会社ひらまつ 株式会社ひらまつ(本社：東京都渋谷区、代表取締役社長CEO：三須 和泰、以下「ひらまつ」)は、2025年10月6日(月)～11月30日(日)の約2か月間、京都のレストラン、料亭、ホテルにて、京丹波町産食材を使った特別なコースや一皿を提供する『... -
宮永愛子個展「万寿の園」をGallery & Restaurant 舞台裏（麻布台ヒルズ内）で2025年8月30日(土)より開催
株式会社The Chain Museum フィールドワークを通じて麻布台地域の歴史をリサーチし、現在につながる街の変化を反映した作品へと昇華した作品を発表します。 株式会社The Chain Museum（本社：東京都渋谷区、代表取締役：遠山正道、以下「The Chain Museum... -
「お月見」や「クラシカル」など3つのスタイルで提供する秋の林檎アフタヌーンティーを9月24日より提供。秋の京都・東山を一望できるレストラン「グラン カフェ フォション」では10月1日から秋メニューに。
フォションホテル京都 パリ発祥の美食ブランド フォションによるグルメホテル「フォションホテル京都」(所在地：京都府京都市下京区 総支配人：杉村信久)は、2025年9月24日(水)よりティーサロン「サロン ド テ フォション」にて、林檎をテーマにした秋... -
世界旅行気分を豊穣の秋に味わえる、五大陸の美食探訪「World Buffet Gourmet Journey – 世界の美食旅」を期間限定で開催
グランドプリンスホテル大阪ベイ 開催期間 2025年9月1日（月）～10月17日(金) 大阪ベイエリアに位置するアーバンリゾートホテル、グランドプリンスホテル大阪ベイ（所在地：大阪市住之江区南港北1-13-11 総支配人：大﨑誓也）は、2025年9月1日(月)から10... -
【リーガロイヤルホテル京都】ヴィーガンコース 「Terravenir（テラヴェニール）」 第2弾 販売
ロイヤルホテル ～肉や魚を使わない、“新しい贅沢”～ リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は日本唯一の回転展望フレンチレストラン「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」にて、ヴィーガンコース「Terr... -
【無為自然-ATAMI-】デスティネーションオーベルジュを体現する、熱海の新たな美食体験
Karakami HOTELS＆RESORTS株式会社 Karakami HOTELS & RESORTS株式会社（本社：東京 / 代表：唐神耶真人）は、2025年8月に開業する「NIPPON RESORT 無為自然 -ATAMI-」内ダイニングにて、「LAT.34°N by 蒼」をグランドオープンいたします。デスティネ... -
【ホテルオークラ福岡】旅する美食のフルコース『食のフランス紀行』を9月に提供
オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ フランス各地の風土を映した料理を一つのコースとしてご用意 ホテルオークラ福岡（福岡市博多区 代表取締役社長 杉山 良太）は、2025年9月5日(金)から9月28日(日)の期間、フレンチレストラン ル・シャンドールにて、フラン... -
【テール・ド・トリュフ 東京】8・9月限定コース 蕎麦の実とトリュフの饗宴
ワンダーテーブル 土の香りが響き合う、夏の終わりの贅沢 株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿、代表取締役社長 河野 博明］が運営する、トリュフ料理専門店「テール・ド・トリュフ 東京」では、旬を迎える長野県産蕎麦の実を主役に据え... -
ミシュラン二つ星の富山のガストロノミーレストラン、初の著者『L’évo』8月発売
株式会社グラフィック社 グラフィック社は、書籍『L'évo その全貌と進化 ー60の料理と30のトピックからー』を、2025年8月に発売いたします。 『L'évo』書影 今、料理界で大きな注目を集めるレストラン「L'évo（レヴォ）」、初の著書 「秘境」とも呼ばれる... -
本日8月1日（金）よりご予約受付開始。東京・代官山「メゾン ポール・ボキューズ」が 9月20日（土）リニューアルオープン
株式会社ひらまつ 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 CEO：三須 和泰、以下「ひらまつ」）が運営する、東京・代官山のフランス料理店「メゾン ポール・ボキューズ」は、2025年9月20日（土）にリニューアルオープンいたします。これに... -
「食べログ カレー 百名店」5回連続選出！人気店監修によるレトルトカレー、ハウス食品より8月11日に全国発売
株式会社カカクコム 「食べログ カレー 百名店」コラボ企画、新商品登場 百名店に5回連続選出！人気店監修によるレトルトカレー ハウス食品より8月11日に全国発売 株式会社カカクコムが運営するレストラン検索・予約サービス「食べログ（https://tabelog... -
池尻大橋と三軒茶屋の間、三宿通り沿いに美味しさと芸術性を追求したクリエイティブな食の体験ができるレストラン、「CREATERNA（クレアテルナ）」がオープン。
CREATERNA フランス、北欧、スペインの3つ星レストランをはじめとするワールドクラスのレストランで腕を磨き、東京のグランメゾンで料理長を務めた須羽 恒之が独自の感性で唯一無二の料理を生み出します。 既存のジャンルに当てはまらない、枠に捉われな... -
【リーガロイヤルホテル小倉】「レストランシャンボール」新シェフ に 乾 裕一が就任
ロイヤルホテル 九州の食材に伝統と革新を重ねた記憶に残るフレンチ 記念コースを 8 月 31 日まで提供 リーガロイヤルホテル小倉（北九州市小倉北区浅野：総支配人 棟安 正人）では2025年4月1日（火）に ホテル28階のフレンチレストラン「レストラン シ... -
“涼”を味わう、夏のご褒美 ―暑さを忘れる、旬の味覚とともに楽しむ爽やかな逸品と期間限定プラン
株式会社ひらまつ 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、 代表取締役社長CEO：三須 和泰、以下 ひらまつ）が運営する各レストランでは、旬の食材を使用した夏のメニューをご提供しております。暑い季節を涼やかに彩る逸品をぜひお楽しみください。 夏の... -
【コートヤード・バイ・マリオット札幌】8月1日～夏を味わうランチブッフェ「南仏プロヴァンスフェア」を開催 ＆ ディナーやアフタヌーンティーも夏メニューに
マリオット・インターナショナル ジャパン フレンチを専門とする総料理長が手掛ける南仏プロヴァンスの料理が並ぶランチブッフェや道産食材を堪能するディナーコース、メロンやシャインマスカットのアフタヌーンティーも夏一色に コートヤード・バイ・マ... -
長野・蓼科高原 ホテル ドゥ ラルパージュにて パティシェール平瀬祥子のスイーツウィーク第2弾を開催
株式会社ホテルハイジ 2025年8月9日（土）～8月19日（火）清涼な高原で楽しむ、夏限定のスイーツ体験 パティシェール平瀬祥子 夏のスイーツ「八ヶ岳ブルーベリー、アプリコットとラベンダー」 地元の恵みを五感で味わう11日間 東麻布のミシュラン一つ... -
【JAF新潟】ホテル日航新潟にて、美食と絶景を楽しむ特別なJAFデーを開催
一般社団法人 日本自動車連盟 新潟を一望できるスカイバンケット「鶴」にて、美食と絶景を楽しむテーブルマナー講習会を開催いたします。 一般社団法人日本自動車連盟（JAF）新潟支部（支部長・町田 一越）は、9月14日（日）に、ホテル日航新潟（新潟市中... -
ローズホテル横浜 夏のブループロモーション始動
重慶飯店 / ローズホテル横浜 “ブルー”をまとって、五感で楽しむ夏の特別体験 2025年7月よりご提供開始 ローズホテル横浜（横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部 一樹）では、この夏、リニューアルしたホテルユニフォーム「ブルーローズ」にちなみ、“... -
【HOTEL FARO manazuru】海と森に包まれた真鶴で味わう秋 ―美食の「創作フレンチフルコース」とみんなで「ビストロシェアコース」2つの秋限定ディナーを９月１日より提供開始！
株式会社ブルー・スカイ・アソシエイツ 真鶴の四季 ～創作フレンチ美食のフルコース～地魚と地元食材が織りなす 真鶴ビストロシェアコース 神奈川県・真鶴町。森と海に抱かれたこの町には、どこか懐かしく、穏やかな“真鶴時間”が流れています。その岬に... -
魚料理がもっと美しく。憧れのフランスの食卓を演出する、フランス産ライヨールの「フィッシュナイフ・フォークセット」が新発売 │ トランパラン
サイバール株式会社 サイバール株式会社（大阪府泉佐野市）が運営する生活雑貨ブランドTRAN PARAN（トランパラン）は、魚料理が似合う、ライヨールの「フィッシュナイフ・フォークセット」を発売いたしました。 魚料理を美しく、もっと楽しく。 やわらかな... -
【BOUROU LAKE TOYA/洞爺湖温泉】お盆期間まだ空室あり＆花火は毎日開催中！
野口観光マネジメント株式会社 ご好評いただいている夏メニューも８月迄の予定です。是非この機会に！ 野口観光マネジメント株式会社 BOUROU LAKE TOYA （北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8/取締役 総支配人佐原 誠）からのご案内です。 洞爺湖のロ... -
【奥入瀬渓流ホテル】青森の風土と歴史に育まれた、雲丹や鮑など夏の味覚を味わうフレンチレストラン「Sonore」夏限定メニュー提供開始
星野リゾート 〜旬の雲丹や鮑を味わう「いちご煮」や、帆立貝とピーマンの一皿など、地域に受け継がれる食文化と青森の夏の味覚を昇華させた全8品のディナーコース〜 冷前菜「いちご煮」 奥入瀬（おいらせ）渓流沿いに建つ唯一のリゾートホテル「奥入瀬渓... -
【神奈川県・川崎市】3店舗目を出店！神奈川県川崎市に「ボナパルト・ブルー 川崎たちばな通り店」7月14日にNEW OPEN！
株式会社イートウイング 株式会社イートウイング（本社･東京都中央区日本橋、代表取締役 時松 祐二）が運営する「大衆酒場 ボナパルト・ブルー川崎たちばな通り店」が2025年7月14日にNEW OPEN！！ 大衆酒場 ボナパルト・ブルー川崎たちばな通り店 「お手... -
【ラ・クラッセ・ドゥ・シェネガ】静岡産黒毛和牛「静岡そだち」を主役に据えた、秋限定の創作フレンチスペシャルコースを10月1日より提供スタート！
株式会社ブルー・スカイ・アソシエイツ 全面ガラス張りの開放的なダイニングにて、目の前に広がる海を眺める。 神奈川県と静岡県の県境に位置し、山と海に包まれる湯河原は、新鮮な山海の幸に恵まれた美食の地。その豊かな自然に抱かれたリゾートホテル... -
東京・代官山「メゾン ポール・ボキューズ」が2025年9月20日（土）にリニューアルオープン ー フランス・リヨン本店とともに歩む、新たなステージ
株式会社ひらまつ 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長CEO：三須 和泰、以下「ひらまつ」）が運営する東京・代官山の「メゾン ポール・ボキューズ」は、今年でオープン18周年を迎えました。このたび、新たな価値の創造を目指し、2025年7... -
【ホテル日航プリンセス京都】土用の丑の日『実山椒が香る 鰻オムライス』を7月19日より販売
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル フレンチシェフならではの発想で生まれた、鰻×オムライスのマリアージュ 京都の中心地である四条烏丸に位置する「ホテル日航プリンセス京都」（所在地：京都府京都市下京区、総支配人：北川 隆巳）は、2025年7月19... -
新メニュー「いわて短角牛100% ダブルテリヤキバーガー」を期間限定で提供中。本場ベルギービールも常時15種類ラインナップ｜Gallery & Restaurant 舞台裏
株式会社The Chain Museum 「ヒルズ グルメバーガーグランプリ 2025」参加に伴い、ベルギー2つ星出身シェフが開発、ベルギービールを使った特製テリヤキソースのハンバーガーを期間限定で提供中。 株式会社The Chain Museum（本社：東京都渋谷区、代表取締... -
煌めく夜景とワインに酔いしれる、秋香るフレンチディナー／ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋
三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社 ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋（所在地：大阪市中央区平野町4-2-3 オービック御堂筋ビル、総支配人：柴崎 和宏）は、2025年9月16日（火）よりフレンチレストラン「La Belle Assiette（ラ ベル アシ... -
【名古屋タカシマヤ】実力派シェフが手掛ける進化系スウィーツや芸術センスが光る雑貨が勢ぞろい 「開店25周年記念 フランス展 2025 La vie est belle! ～人生は素晴らしい～」を開催
JRNT ■期間：8月20日（水）～8月26日（火） ■10階 催会場 毎年人気の海外催事。本年は美食の国フランスで名をはせるパティシエが手掛ける進化系スウィーツやイートインで楽しめるグルメなど注目の初出店舗が揃うほか、一点物のインテリア雑貨やパリジェン... -
田んぼごとの味わいの違いを楽しむ次世代の日本酒「YOGANSUの酒 」。広島県三原市の「よがんす白竜」が、新酒4種類（VT2024）を7/19(土)より発売開始。
株式会社よがんす白竜 〜7/19(土)・20(日)・21（祝）の3日間、新酒発売記念イベントを開催～ 道の駅「よがんす白竜」を運営する株式会社よがんす白竜（本社：広島県三原市、代表取締役：髙東 浩昭）は、各田んぼごとのテロワールやヴィンテージによる違い... -
本格フレンチとワインの“美しい化学反応”を味わう
Hyotan & Co. 株式会社 ──池袋の隠れ家『シュヴァル・ドゥ・ヒョータン』で体験する極上のペアリング 東京都豊島区・池袋。賑わいを見せる街並みを抜けた先、静かな住宅街にひっそりと佇む本格フレンチレストラン『シュヴァル・ドゥ・ヒョータン（Chev... -
【ホテルオークラ京都 岡崎別邸】新総料理長に池田 進一が就任
オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ ホテルオークラ京都 岡崎別邸（所在地：京都府京都市左京区、総⽀配⼈：鎌田剛志）では、2025年7月1日付にて総料理長に池田 進一が就任いたしました。 ホテルオークラ京都 岡崎別邸 総料理長 池田 進一 このたび、総料理長... -
できたてフレンチデリとスイーツを会場で！ ジェイアール京都伊勢丹で「フランス展」開催
株式会社ジェイアール西日本伊勢丹 ジェイアール京都伊勢丹では7月29日（火）より「フランス展 2025」を開催します。会場では本場フランス仕込みのガレットやフリットなどのできたてフレンチデリをはじめ、パティシエが作る華やかな見た目のひんやりスイー... -
Nimyuによる個展「散るまで咲く」 をGallery & Restaurant 舞台裏（麻布台ヒルズ内）で2025年7月31日(木)より開催
株式会社The Chain Museum 株式会社The Chain Museum（本社：東京都渋谷区、代表取締役：遠山正道、以下「The Chain Museum」）は、麻布台ヒルズ内にある「Gallery & Restaurant 舞台裏」にて、2025年7月31日(木)よりアーティスト・Nimyuによる個展「... -
クロワッサンの香りに包まれて、贅沢なひとときを。恵比寿「TOOTH TOOTH TOKYO」ランチメニューをリニューアル。
株式会社ポトマック 「TOOTH TOOTH TOKYO」はランチタイムを一新。焼き立てのクロワッサン、季節のスープ、選べるメインディッシュのコースにて皆様をお待ちしております。2025年7月14日（月）より提供開始。 焼きたてのクロワッサンとともに、TOOTH TOOTH... -
【札幌パークホテル】洋食料理長「稲垣 幸治」特別賞味会 開催のお知らせ 開催期間：2025年8月26日（火）～8月28日（木）
グランビスタ ホテル＆リゾート 3日間限定の特別フルコースをご提供 URL：https://park1964.com/topics/inagaki/ 株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が経営する、札幌パークホテル（札幌市中央区... -
ハワイ発のサステナブルフレンチビストロ「natuRe tokyo」の小川苗シェフが「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2025」フォーカスシェフに選出
株式会社アダストリア アダストリアグループで飲食事業や公園再生事業などを展開する株式会社ゼットン（本社：東京都渋谷区、代表取締役社⾧:菊地大輔）が運営する「natuRe tokyo(ナチュール トウキョウ)」のクリエイティブディレクターを務める小川苗シェ... -
池畔の旗艦ホテル「ザ・プリンス 軽井沢」、語らいが増える空間の提供をコンセプトに、装い新たに。
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 2025年7月10日（木）リニューアルフルオープン 3階「エグゼクティブツイン」 ザ・プリンス 軽井沢（所在地：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢、総支配人：影山裕子）は、2024年12月より行っております段階的な... -
【ホテルメトロポリタン 丸の内】桃のパフェランチを販売
JR東日本ホテルズ 夏のパフェランチ第二弾！旬を迎えた桃のパフェが登場 ホテルメトロポリタン 丸の内（所在地／千代田区丸の内、総支配人／桃谷健志）のダイニング＆バー「テンクウ」では、7月10日から8月29日までの平日、旬を迎えた桃のパフェがデザート... -
フレンチシェフが考案、アートギャラリーで味わえる本格かき氷。新メニュー「完熟メロンソーダの氷」を期間限定で提供
株式会社The Chain Museum Gallery & Restaurant 舞台裏（麻布台ヒルズ内）にて、7月5日(土)より「完熟メロンソーダの氷」をカフェタイム限定で提供開始 株式会社The Chain Museum（本社：東京都渋谷区、代表取締役：遠山正道、以下「The Chain Museum... -
大阪・関西万博の会場内に出店する「ラウンジ＆ダイニング」完全個室でフレンチを提供する「レセプションルーム」 で神戸牛・国産牛肉のメイン料理付きビュッフェの提供を開始
ロイヤルホールディングス株式会社 フレンチのメイン料理と約70種類のビュッフェを組み合わせた特別なメニューで、“忘れられない美食の思い出”を演出 ロイヤルホールディングス株式会社（本社：福岡県福岡市、代表取締役社長：阿部 正孝）とコカ･コーラ ボ... -
大阪・関西万博の会場内に出店する「ラウンジ＆ダイニング」 完全個室でフレンチを提供する「レセプションルーム」で神戸牛・国産牛肉のメイン料理付きビュッフェの提供を開始
コカ・コーラ ボトラーズジャパンホールディングス株式会社 フレンチのメイン料理と約70種類のビュッフェを組み合わせた特別なメニューで、“忘れられない美食の思い出”を演出 （本リリースは、コカ･コーラ ボトラーズジャパン株式会社とロイヤルホールディ... -
【HOTEL FARO manazuru】真鶴の旬を味わう創作フレンチ 「真鶴の四季～創作フレンチ美食のフルコース～」夏限定メニューが7月7日より提供開始！
株式会社ブルー・スカイ・アソシエイツ 「真鶴の四季～創作フレンチ美食のフルコース～」夏限定メニュー 真鶴半島を見下ろす高台に佇む、HOTEL FARO manazuru。海と山に包まれ、ゆっくりと流れる“真鶴時間”の中、灯台の静かな光が、日常と非日常のあわい... -
【ホテルプラザ神戸】芦屋サマーカーニバル花火大会「花火鑑賞付特別プラン」を好評販売中！
信和グループ 信和グループ・信和ホテルズ株式会社（本社：神戸市東灘区、代表取締役：前田 裕幸）が運営する「ホテルプラザ神戸」では、2025年7月26日（土）に開催される「芦屋サマーカーニバル花火大会」にあわせ、毎年ご好評をいただいている特別鑑賞プ... -
「ホテル開業30周年記念晩餐会～感謝と絆が織りなす一夜限りの師弟饗宴～」
株式会社ベストホスピタリティーネットワーク 「フランス農事功労賞シュヴァリエ」受勲の総料理長・中宇祢が、師であり元総理長の岸義明氏をゲストシェフに迎え、感謝・伝統・革新を一皿に込めた、師弟饗宴のスペシャルディナーを開催 ホテル インターコン... -
【長崎マリオットホテル】ファミリー向け教育体験プログラムについて
九州旅客鉄道株式会社 家族で共に学ぶ夏の特別な体験を提供いたします 長崎マリオットホテル（長崎県長崎市、総支配人 吉満啓一郎）は、夏休みから9月の三連休にかけて、小学生のお子さまとそのご家族を対象とした「教育体験プログラム」を実施いたしま...
