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クラシックホテルを満喫する2泊3日の旅
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 海辺にある2つの歴史あるクラシックホテルを巡る贅を極める新しい旅のかたち「1Journey2Hotels」プランを販売【販売期間】 2025年5月21日（水）～11月27日（木）出発 川奈ホテル（所在地：静岡県伊東市川奈... -
【リーガロイヤルホテル京都】新茶の季節ならではのメニューがレストラン2店舗で愉しめる「京都宇治 和束茶フェア」開催
ロイヤルホテル 「お茶の京都」和束町とのコラボレーション企画！ リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、2015年4月に「日本遺産」の認定を受けた京都南部に位置する和束(わづか)町と提携し、「フレンチダイ... -
【リーガロイヤルホテル京都】「M.シャプティエ メーカーズディナー」開催～ M.シャプティエ エドゥアール・パヨ × フレンチダイニング トップ オブ キョウト シェフ 寺田 篤史～
ロイヤルホテル フランスローヌ地方の名門ワイナリー「M.シャプティエ」からエドゥアール・パヨ氏を招き、厳選ワインとフレンチの魅力を堪能する一夜限りのイベント！ リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は... -
【1日限定】霧島の銘木と食材を味わう特別ランチ、東京都中央区で開催 – クラウドファンディングで参加受付中
株式会社ひなもり銘木 宮崎県・霧島の銘木を扱う『ひなもり銘木』が、5月25日、東京・中央区のフレンチレストラン『レザルデ』とコラボ。希少で美しい銘木のプレートに霧島の食材をのせ、自然の恵みを味わうランチコースを提供します。 樹齢300年の綾欅（... -
夏の京都／鴨川沿い最大級「鮒鶴京都鴨川リゾート」川床オープン、今年は京フレンチ膳が堪能できるプラン発売
バリューマネジメント株式会社 「HOTEL VMG RESORT KYOTO」の宿泊者向け特別プラン新登場 バリューマネジメント株式会社（本社：大阪府大阪市、代表：他力野 淳）が展開する「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」（以下、当グループ）の京都の分散型ホテル「... -
【フォーシーズンズホテル丸の内 東京】母の日を特別な1日へ、フォーシーズンズホテルのおもてなしと美食体験を堪能。母の日プランのご予約を開始
フォーシーズンズ ジャパンコレクション 5月10日（土）と11日（日）の２日間限定で、母の日記念限定メニューをご提供いたします。 フォーシーズンズホテル丸の内 東京(所在地：東京都千代田区、総支配人：ジェンス・ワイシック)では、日頃の感謝の気持ち... -
國分莉佐子による個展「天穹のスパークル」をGallery & Restaurant 舞台裏（麻布台ヒルズ内）が好評につき延長決定。オリジナルグッズも販売中
株式会社The Chain Museum 本展は國分が2025年1月に行った東京藝術大学修了展示「ハイファイ・メモリーズ2」のダウンロードコンテンツ（DLC、既存のゲーム本体に追加することのできる拡張コンテンツを指す）として展開します。 株式会社The Chain Museum（... -
アートと愉しむ春の味覚、季節の特別メニュー登場 ー 国立新美術館内3Fレストラン「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」、２F～B1F「国立新美術館内カフェ」 ー
株式会社ひらまつ 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、 代表取締役社長 三須 和泰、 以下 ひらまつ）が運営する「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」、「サロン・ド・テ ロンド」、「カフェ コキーユ」、 「カフェテリア カレ」（六本木・国立... -
人口増加率全国1位のつくば市に新たな家族向けリゾート誕生。BUB RESORT Tsukuba4月25日グランドオープン
株式会社BUB 先行予約開始から1日で90室完売と大反響。家族向けオールインクルーシブリゾート、4月1日に一般予約開始いたしました。 全体イメージ 人口増加率全国1位を記録した茨城県つくば市に、家族で楽しむオールインクルーシブリゾート「BUB RESORT Ts... -
【大人のビアガーデン】都心の美景×席間ゆったり、フレンチコースを堪能できる贅沢ビアガーデンが2025年も開始
バリューマネジメント株式会社 VMG CAFE九段会館テラスにて5/9(金)～期間・席数限定OPEN！ バリューマネジメント株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：他力野 淳、以下、当社 ） が展開するグループブランド「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」は... -
大人の名古屋 Vol.66「美食を訪ねて郊外へ」は好評発売中！地産地消のフレンチや古民家でいただくイタリアン、地元食材をじっくり味わえる注目店をご紹介！
CCCメディアハウス 第2特集は名古の2大繁華街として進化し続ける名駅と栄地区にフィーチャー。雰囲気のよい大人空間で、上質な料理とお酒を楽しみたい！ 大人の名古屋 Vol.66 食は旅の楽しみのひとつ。そこでしか味わえない絶品を求めて、郊外を訪れる。伊... -
大阪市内中心で辰野 金吾氏 設計の名建築がレストラン＆ウェディング会場としてリニューアル！『NELU 高麗橋』2025年4月22日(火)オープン
クレドゥレーブ 築110年以上の歴史を持つ大阪・高麗橋ビルにおいて、結婚式や記念日、企業パーティなど多彩なシーンを創出。 レンガ造りの名建築が、皆様の大切な時間を華やかに彩ります。 神戸・大阪を中心にレストランやウェディング事業を展開す... -
【ホテル日航関西空港】『アジアン×フレンチブッフェ』を4月1日より開催
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル 洋食シェフが創るアジアンとフレンチのフュージョン料理を提供 関西国際空港直結のホテル日航関西空港（所在地：大阪府泉佐野市 関西国際空港内、総支配人：山之口 智章）は、オールデイダイニング「ザ・ブラッ... -
【ローズホテル横浜】プレミアム サラダバー & ビストロデリランチ 登場
重慶飯店 / ローズホテル横浜 平日ランチが3月31日（月）よりリニューアル！ ローズホテル横浜（横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部 一樹）では、ホテル1階 「ブラスリー ミリー ラ ・フォーレ」 にて、3月31日（月）より平日限定のランチメニューを... -
【ゴッホに浸る美食旅】７つのヒマワリ客室×フレンチディナー［春］プラン ～ 朝の目覚めが待ち遠しいオーシャンビュー
株式会社H.P.D.コーポレーション ホタルイカ、淡路産カレイ、阿波牛 etc. ゴッホのヒマワリルーム アオアヲ ナルト リゾート（徳島県鳴門市 総支配人:高橋裕二 https://www.aoawo-naruto.com/ ）は、2025年4月1日～7月18日の期間、7つのヒマワリをテーマに... -
【京都The Shinmonzen】Jean-Georges at The Shinmonzenミシュランガイド京都・大阪2025で一つ星獲得
The Shinmonzen The Shinmonzenのレストラン「Jean-Georges at The Shinmonzen」は2025年3月27日に発表された「ミシュランガイド京都・大阪2025」で一つ星を獲得しました。 古都京都の美しさが残る、新門前通り祇園白川の傍らにひっそりと佇む、ラグジュア... -
【京都The Shinmonzen】Jean-Georges at The Shinmonzenミシュランガイド京都・大阪2025で一つ星獲得
The Shinmonzen The Shinmonzenのレストラン「Jean-Georges at The Shinmonzen」は2025年3月27日に発表された「ミシュランガイド京都・大阪2025」で一つ星を獲得しました。 古都京都の美しさが残る、新門前通り祇園白川の傍らにひっそりと佇む、ラグジュア... -
フレンチレストラン Pierre「ミシュランガイド京都・大阪2025」９年連続で１つ星として掲載
インターコンチネンタルホテル大阪 インターコンチネンタルホテル大阪（所在地：大阪市北区、総支配人：ジェローム・パラコール）のスペシャリティレストラン「ピエール」が、「ミシュランガイド京都・大阪2025」にて１つ星として掲載されます。 スペシャ... -
【母の日ギフト】バラをイメージした特別版！本格フレンチのオードブルセット「アペロボックス -ROSE-」を期間限定・数量限定発売！
A TABLE! ～EPICERIE FINE～（株式会社 富士物産） ア・ターブル！で「ありがとう」を贈ろう 株式会社富士物産（代表取締役社長：トウサック路子、本社：山梨県南都留郡富士河口湖町）は、2025年4月11日（金）より、お取り寄せ専門の冷凍フレンチブランド... -
【２年連続】レストラン 「真白」、ミシュランガイド京都・大阪２０２５に一つ星で掲載
株式会社Food Operation Japan ３月２７日「ミシュランガイド京都・大阪２０２５」掲載店が発表され、「真白」（京都府京都市/シェフ 小霜浩之）が一つ星店として掲載されました。同店の掲載は２度目、２年連続となります。 （ミシュランガイド「真白」掲... -
【フォーシーズンズホテル丸の内 東京】「SÉZANNE (セザン)」が 2025年「アジアのベストレストラン50」で再び快挙達成
フォーシーズンズ ジャパンコレクション 東京を代表するフレンチレストランがアジアの美食会を魅了し続ける フォーシーズンズホテル丸の内 東京(所在地：東京都千代田区、総支配人：ジェンス・ワイシック)では、2025年の「アジアのベストレストラン50」(A... -
【ザ・リッツ・カールトン大阪】『ミシュランガイド京都・大阪2025』にてフランス料理「ラ・ベ」が8年連続14回目の一つ星を獲得
マリオット・インターナショナル ジャパン フランス料理「ラ・ベ」料理長 クリストフ・ジベール見た目にも美しい五感で味わう料理をご提供 ザ・リッツ・カールトン大阪（所在地：大阪市北区梅田2-5-25 総支配人：マーク・ノイコム）のレストランが2025年... -
少しの手間をかければ、料理は劇的においしくなる！『おうちでギリギリ作れる究極フレンチ』4月24日発売
株式会社パイ インターナショナル 株式会社パイ インターナショナルは2025年4月24日(木)に『おうちでギリギリ作れる究極フレンチ』を刊行します。 プロの料理人が惜しみなく教える、家庭でも再現できるよう工夫を凝らした本格フランス料理。下拵えやソース... -
【開業25周年記念】特別賞味会「世界のソムリエ田崎真也と名誉総料理長鎌田昭男の饗宴」2025年6月2日(月)開催
株式会社 東京ドームホテル 一皿一皿に想いをのせた名誉総料理長が手掛ける珠玉のメニューと心を込めて厳選されたワインのマリアージュ 東京ドームホテル（所在地：東京都文京区後楽1-3-61、代表取締役社長 総支配人：棟方史幸）は開業25周年を記念して、... -
【開業25周年記念】特別賞味会「世界のソムリエ田崎真也と名誉総料理長鎌田昭男の饗宴」2025年6月2日(月)開催
株式会社 東京ドームホテル 一皿一皿に想いをのせた名誉総料理長が手掛ける珠玉のメニューと心を込めて厳選されたワインのマリアージュ 東京ドームホテル（所在地：東京都文京区後楽1-3-61、代表取締役社長 総支配人：棟方史幸）は開業25周年を記念して、... -
【ザ・プリンス 京都宝ヶ池】 「メインダイニング いと桜」五味五色が五感に響く「スペシャルディナー サンク サヴール」4月1日デビュー！
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 和食とフレンチのハイブリッドで実現した未体験の味わいを提供 ザ・プリンス 京都宝ヶ池(所在地:京都市左京区宝ヶ池、総支配人:人見啓介）は2025年4月1日（火）より「メインダイニング いと桜」にて「スペシ... -
【ホテルメトロポリタン 丸の内】春のパフェランチ “八丈フルーツレモン”を使ったパフェを堪能
JR東日本ホテルズ 八丈島の特産レモンと煎茶の爽やかなハーモニー ホテルメトロポリタン 丸の内（所在地／千代田区丸の内、総支配人／桃谷健志）のダイニング＆バー「テンクウ」では、4月1日から4月30日までの平日、東京都八丈島の特産品“八丈フルーツレモ... -
クラシックスタイルを、肌馴染みの良いニュアンスカラーと絶妙なサイズ感で性別問わず着こなせるアイウェア『A NU』に新作登場
株式会社メガネトップ 眼鏡市場は、常に変化する旬のシルエットや色味を取り入れて、軽やかに“今”を漂わせるメガネを展開するオリジナルブランド『A NU（アニュー）』の新作を、眼鏡市場限定892店舗※、および眼鏡市場オンラインショップにて販売開始しまし... -
【イベントレポート】フレンチのフルコースにあの商品!?「kewpie presents シークレットディナーイベント」を開催
キユーピー株式会社 2月21日(金)「ラ・ロシェル南青山」で開催 キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）は、2025年2月21日(金)に、坂井宏行シェフがオーナーを務めるフレンチの名店「ラ・ロシェル南... -
抗加齢医学専門医 青木晃氏と過ごす「ATAMIウェルネス・エスケープ」発売について
株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント ～豊かな自然と音楽に囲まれたオーベルジュで心と身体に向き合う2泊3日の特別宿泊プラン～ 2025年5月11日（日）～5月13日（火） 熱海の自然に囲まれた隠れ家のようなオーベルジュ「ホテルグランバッハ熱海... -
旬の野菜を使った、人気ビストロのシェフ渾身のレシピ『uguisu/organ 紺野 真が作る 野菜のひと皿料理』4月発売
株式会社グラフィック社 グラフィック社は、書籍『uguisu/organ 紺野 真が作る 野菜のひと皿料理』を、2025年4月に発売いたします。 『uguisu/organ 紺野 真が作る 野菜のひと皿料理』書影 人気ビストロ「ウグイス」「オルガン」、紺野 真シェフによる久々... -
【岐阜グランドホテル】第183回長良川コンサート ～ ヴァイオリンとピアノで奏でるうららかな春 ～
株式会社名鉄ホテルホールディングス 岐阜グランドホテル（岐阜市長良川畔 社長 岩瀬正明）では、4月16日（水）に「第183回長良川コンサート」を開催します。 金華山＆長良川の美しい風景を眺めながら季節のフランス料理を味わった後、さまざまなジ... -
【BOUROU LAKE TOYA/洞爺湖温泉】ショートコースのリラクゼーションスパのご案内
野口観光マネジメント株式会社 日頃の疲れを癒し、心と身体を解きほぐす気軽にできるスパメニューをご用意 野口観光マネジメント株式会社 BOUROU LAKE TOYA （北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8/取締役 総支配人佐原 誠）からのご案内です。 現在、... -
【イベントレポート】カラダも心も喜ぶカナダフードの恵みを「和食」「フレンチ」「スイーツ」で体験できるイベントを3月大阪で開催！人気シェフ3名による“カナダ食材レシピ”を公開
カナダ大使館 商務部 カナダ産の食材10種類を使ったクッキングデモとヘルシーな料理が楽しめる、カラダも心も喜ぶカナダフードの恵み体験イベントを3月に大阪で開催！ カナダ農務・農産食品省及び在日カナダ大使館は、大阪で絶大な人気を誇る3名のシェフに... -
【リーガロイヤルホテル大阪】国内名店シェフとのコラボレーションで味わう、非日常のひととき「LOUISE（ルイーズ）」ヤニック・ラオプニュ氏を招いて ～ガストロノミックフェア開催～
ロイヤルホテル 期間：2025年4月26日（土）・27日（日） レストラン シャンボール リーガロイヤルホテル大阪（大阪市北区中之島、総支配人 中川 智子）の「レストラン シャンボール」では、4月26日（土）と27日（日）に、大阪・本町のフレンチレストラ... -
コンラッド東京、モダンフレンチにて4月5日（土）より週末限定「コラージュ・ウィークエンドブランチ」を提供開始
コンラッド東京 ビュッフェで楽しむ前菜とデザートや、こだわりの国産食材を使用した選べるメイン料理を囲んで過ごす、週末の贅沢時間。泡好きは見逃せないソムリエ厳選のシャンパーニュフリーフロー付きプランも。 コンラッド東京（東京都港区、総支配人 ... -
【シェラトン都ホテル大阪】開業40周年記念メニュー 王道のクラシックフレンチを期間限定で販売
都ホテルズ＆リゾーツ シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪市天王寺区上本町6-1-55）は、2025年10月3日（金）に開業40周年を迎えるにあたり、2025年4月1日（火）から5月31日（土）までの期間、レストラン＆ラウンジ・バー eu（ゆう）にて、王道のクラシ... -
【水戸プラザホテル】和食・洋食・中華の各店舗で彩る、ホテルレストランの春限定特別コース
株式会社伊勢甚本社 水戸プラザホテル 春の贅沢を堪能する特別コース。水戸プラザホテルで季節限定のコース料理が登場。 水戸プラザホテル（所在地：茨城県水戸市千波町2078-1）は、春季期間限定でホテル内レストラン「テラスレストラン・ローズ」「旬菜... -
メズム東京、オートグラフ コレクション ビストロノミースタイルのおもてなしで、毎日営業へ フレンチダイニング「シェフズ・シアター」が新たな幕開け
JR東日本ホテルズ 月曜限定プリフィックスプログラムと水曜限定フリーフロープランが新登場 東京の躍動感や波長と共鳴し、上質な空間でクリエイティブな体験ができるモダンラグジュアリーホテル「メズム東京、オートグラフ コレクション」（港区海岸1-10... -
フレンチシェフが考案、アートギャラリーで味わえる本格かき氷。新メニュー「あまおうフレジエの氷」を期間限定で提供
株式会社The Chain Museum Gallery & Restaurant 舞台裏（麻布台ヒルズ内）にて、3月19日(水)より生の「あまおう」をふんだんに使った「あまおうフレジエの氷」をカフェタイム限定で提供開始。 株式会社The Chain Museum（本社：東京都渋谷区、代表取... -
グラングリーン大阪にモダンフレンチL’ASの新業態〈MAISON VERTE〉が開業。
株式会社トランジットホールディングス 「ホテル阪急グランレスパイア大阪」に3月21日（金）オープン。 東京・南青山のモダンフレンチL'AS （ラス）の新業態オールデイダイニングMAISON VERTE（メゾン ヴェルテ）がグラングリーン大阪内、ホテル阪急グラン... -
「ペリエ ジュエ」第8代最高醸造責任者セヴリーヌ・フレルソン氏来日特別ディナーを「フィリップ・ミル 東京」で開催 ～シャンパーニュの奥深い魅力を”体験”する特別な一夜～
株式会社ひらまつ 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：三須 和泰、以下 ひらまつ）が運営する東京・六本木のフランス料理店「フィリップ・ミル 東京」では、2025年4月7日（月）に『シャンパーニュ・エクスペリエンス with ペリエ ジュ... -
【松屋】濃厚でコク旨なフレンチを「たっぷり海老のニューバーグソース」 新発売
株式会社松屋フーズホールディングス プリプリな海老とほんのりスパイシーな濃厚ソースの相性抜群 フランス発祥の「ニューバーグソース」が松屋流アレンジで新登場！ 3月18日（火）午前10時～ 販売開始 このたび松屋フーズ（本社：東京都武蔵野市、代... -
【セント レジス ホテル 大阪】12階レセプションフロアと1階フレンチレストランを一新
マリオット・インターナショナル ジャパン セントレジスの伝統が息づくパブリックエリアに上質なインテリアを、ミシュラン2つ星レストランのオーナーシェフ監修メニューを提供するブラッスリー「RÉGINE（レジーヌ）」が4月3日（木）グランドオープン ©株... -
日本料理を感じる「和」のエッセンスを取り入れたフレンチコース「Japon×France」を販売
東急ホテルズ ※画像左：ランチ画像 ※画像右：ディナー画像 【ランチ】 ディナー 二子玉川エクセルホテル東急（東京都世田谷区 二子玉川ライズ内 総支配人 川村 美樹）では、30階「The 30th Restaurant」にて、4月1日(火) ～ 6月30日 (月)の期間、日本料理... -
モダンフレンチの東京・中目黒「Schola」が新たな挑戦—シェフと研修生が創る、進化するビストロ
シェフクリエイト合同会社 自由に選べるアラカルトで、より気軽に本格フレンチを楽しめる新スタイルへ！ 東京・横浜・大阪・福岡で社会人向けの料理教室を展開するシェフクリエイト合同会社（東京都目黒区、代表：日吉瑞己）は、東京・中目黒で運営するモ... -
【 日本の伝統文化をフレンチと融合させた創作鉄板焼きレストランが2月20日グランドオープン！！】” EDO×FRENCH ” を感じる大人の隠れ家がここに誕生
株式会社アイティープラス 東京都内を中心に居酒屋、焼肉、カジュアルイタリアン、和食業態を多数店舗展開する、株式会社アイティープラス（本社：東京都国分寺 代表取締役 井上武夫）から、「鉄板焼き 恵伝」がグランドオープン。 株式会社アイティープラ... -
國分莉佐子による個展「天穹のスパークル」をGallery & Restaurant 舞台裏（麻布台ヒルズ内）で2025年3月19日(水)より開催
株式会社The Chain Museum 本展は國分が2025年1月に行った東京藝術大学修了展示「ハイファイ・メモリーズ2」のダウンロードコンテンツ（DLC、既存のゲーム本体に追加することのできる拡張コンテンツを指す）として展開します。 株式会社The Chain Museum（... -
フランス生まれのグルメなケチャップ「マルセル・ソンシュー」新発売！
日仏貿易株式会社 定番のトマトと、ビーツやキャロットなどユニークなベジタブル・ケチャップ3種を3月11日に発売 日仏貿易株式会社（本社：東京都千代田区 / 代表取締役社長：ギヨーム・カルー）は、フランスのケチャップブランド「MARCEL SENCHOU（マル... -
【ギャリア・二条城 京都】春の食材をテーマにしたシーズナルメニューのご案内
ギャリア・二条城 京都 箱庭 世界有数の独立系ホスピタリティグループの一つである「バンヤン・グループ」のホテルブランド「ギャリア・二条城 京都」（所在地：京都市中京区）は、2025年3月12日（水）より、春の食材をテーマにしたシーズナルメニューの...
