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ASTRA FOOD PLAN、群馬県で実証実験を開始。オリーブ農園と連携し、年間数万トンの「かくれフードロス」削減を目指す。
ASTRA FOOD PLAN株式会社 「サスティナブルな社会の実現」をミッションに掲げるフードテックベンチャーのASTRA FOOD PLAN 株式会社（埼玉県富士見市、代表取締役社長：加納 千裕 以下ASTRA FOOD PLAN）は、令和6年3月25日（月）、群馬県が実施する令和6... -
賞味期限の延長および年月表示の実施について
湖池屋 株式会社湖池屋（社長：佐藤章）は、持続可能な社会を目指し、食を通じたSDGs活動に取り組んでいますが、食品ロス削減、物流業界の業務効率向上へつながる取り組みとして、2024年4月より賞味期限延長および年月表示化を実施します。社会変化に対応... -
4月26日（金）リニューアルオープンの「神戸ポートタワー」に誕生するカフェ＆バー『PORT TERRACE』 新設のテラスなど みなと神戸の特等席から “エモく、神戸らしい”シーンを生み出します
クレドゥレーブ 洋食や洋菓子など神戸が育んだ食文化や、兵庫県産食材を使ったSDGsの取り組みなど タワーから未来へ発信 神戸・大阪でレストランやウェディング等の事業を展開する株式会社クレ・ドゥ・レーブ（本社：神戸市 代表取締役社長：村井 宏輔）... -
第4次焼き芋ブームに新提案！ しっとり甘い焼き芋×濃厚チーズ、韓国風旨辛ソース 好評につき第2弾！ 規格外焼き芋の「パンク焼き芋」シリーズ 2商品発売開始（4/4～）
オイシックス・ラ・大地株式会社 ～Upcycle by Oisix × カルビーかいつかスイートポテト社 目標は年間約4トンのフードロス削減～ 食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：高... -
【クラダシ調査】物価高・原料高騰の影響で食品関連事業者の3割強がフードロス増加と回答
株式会社クラダシ ～値上げラッシュのなか、各社ともフードロス削減の取り組み強化を2024年も継続～ ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長：関藤竜也、以下「クラダシ」）は、食品関連... -
日本中の社会課題をAIで解決したい
株式会社トライエッティング ノーコード需要予測AIで、食品ロス削減などの問題にアプローチ 当社は、4月1日を夢を発信する日にしようとするApril Dreamに賛同しています。 このプレスリリースは「株式会社トライエッティング」の夢です。 名古屋大学発AIベ... -
安心・安全で美味しい果物を途上国から世界中の人々に届けます
株式会社タベテク 柑橘類の長期・常温保存を薬剤処理なしで可能にするプラズマ殺菌技術によって、途上国の果実が世界中の食卓に並ぶ日を目指します 株式会社タベテクは、九州大学発のプラズマ殺菌技術を応用した装置を開発し、収穫後の果実の保管・輸送に... -
流通している多くの商品に「サーキュラーエコノミー商品タグ」を！
株式会社丸庄 アップサイクルは江戸時代から。地球が直面している資源の枯渇という問題を解決するために、廃棄物をアップサイクルした「サーキュラーエコノミー商品タグ」の普及を推進します。 当社は、4月1日を夢を発信する日にしようとするApril Dreamに... -
食のサステナブルな取組みを通じて多くの子どもたちの笑顔を広げたい！
SFA 【こどもスマイリング・プロジェクト】職業体験型食育プログラムと食品寄贈キャンペーン「ハートドライブ」で子どもたちに食と笑顔を届ける 当団体は、4月1日に夢を発信する日にしようとするApril Dreamに賛同しています。このプレスリリースは「一般... -
旅するブルワリー！つながる移動販売の拠点づくり【合同会社ぬとり】
合同会社ぬとり ビールを通じて多くの人に勇気と希望を与えたい 当社は、4月1日を夢を発信する日にしようとするApril Dreamに賛同しています。 このプレスリリースは「合同会社ぬとり」の夢です。 埼玉県川口市に拠点を置く合同会社ぬとりは、ビール醸造と... -
#規格外野菜 を日本全国の食卓へ。そんな未来や社会の実現を本気で目指します！【seaside grocery（シーサイドグロサリー）】
株式会社seaside hub 当社は、4月1日を夢を発信する日にしようとするApril Dreamに賛同しています。このプレスリリースはseaside grocery（シーサイドグロサリー）の夢です。 2024年4月1日 April Dream：#規格外野菜 を日本全国の食卓へ。 seaside grocery... -
廃棄されてしまう規格外の野菜をアップサイクルし、関わるみんながhappyに
信州ゆめクジラ農園 廃棄されてしまう規格外の野菜を生産者から仕入れ、加工して販売することで、関わるみんなが嬉しくなる加工場を設立します 皮が傷ついたり日焼けしてしまったカボチャを美味しいスープに加工して販売 当社は、4月1日を夢を発信する日に... -
フードスタイリストのマロンが牛乳1トンを購入 「牛乳をみんなでおいしく飲もう！プロジェクト」第１弾 子ども食堂へ600kgの牛乳と牛乳を使ったレシピを寄贈しました
サンブロードバンド株式会社 給食のなくなる春休み、酪農家さんも子どもも困っているのをご存知ですか？ ITおよびBPOの推進によりお客様のビジネスを支援するサンブロードバンド株式会社（本社：愛媛県今治市、代表取締役：菅野典之、以下サンブロードバン... -
フューチャーアーキテクト、ファミリーマートの中食製造業務高度化に向けたDXを支援
フューチャー株式会社 調達・製造・品質管理データプラットフォームの構築によりサプライチェーン改革を推進 フューチャー株式会社（証券コード：4722）の主要事業会社であるフューチャーアーキテクト株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：谷口... -
エコロギー、JICA「中小企業・SDGsビジネス支援事業」の中間報告
株式会社エコロギー 養殖コオロギを活用した循環型食糧生産システムに関するビジネス化実証事業を実施しています。 早稲田大学発のベンチャー企業である株式会社エコロギー（本社：東京都新宿区、代表取締役CEO: 葦苅 晟⽮、以下エコロギー）は、独立行政... -
【日本初上陸】次亜いらず！カット野菜の消費期限が伸びる⁉新・野菜洗浄法！
RB株式会社 RB株式会社（東京都江戸川区、代表取締役社長：エカブス タリントン）は、野菜の鮮度を長持ちさせる、業界初の食材洗浄用活性炭「Be Klear （ビークリア）」の日本国内での事業を開始しました。 Be Klearで野菜を洗浄する様子 （大手サラダ加... -
AIカメラ搭載 冷凍冷蔵庫 CVタイプを発売
パナソニックグループ パナソニック株式会社（以下、パナソニック）は、カメラ画像から野菜をAIで認識し食材管理をサポートする「冷蔵庫AIカメラ」を搭載した冷凍冷蔵庫 CVタイプを2024年5月下旬（＊）より発売します。 消費者庁の調査（※1）によると、7割... -
ココグルメからフードロスに配慮した「本州鹿の手づくり鹿皮ガム」を数量限定で発売します
株式会社バイオフィリア／ココグルメ 飼い主さま待望！おやつ感覚で愛犬の口腔ケアができるデンタルガムを3月28日（木）より予約販売開始 累計販売1億2000万食を突破したフレッシュペットフード売上No.1の「CoCo Gourmet（以下：ココグルメ）」を製造・販... -
本学の学生が吹田市役所にラーメン店をオープン
学校法人西大和学園大和大学 大和大学発のラーメンユニット「麺の下の力持ち」が4月1日から、吹田市役所にラーメン店をオープン！ 大和大学発のラーメンユニット「麺の下の力持ち」が4月1日、吹田市役所の地下１階にラーメン店をオープンします。同ユニッ... -
富士急ハイランド「おいもにZOKKON!! Festival」4/19（金）～4/21（日）開催
富士急行 全国のさつまいもの大人気店が集合！グルメとともにサステナブルな体験も楽しめる３日間 入園無料の富士急ハイランド（山梨県富士吉田市）では、日本最大級のさつまいもの祭典「さつまいも博」とコラボしたグルメイベント「おいもにZOKKON!! Fest... -
出没を発見したらZIMAがもらえる？！Kuradashi、日本再上陸の「ZIMA（ジーマ）」とコラボレーションし、「未確認飲料ZIMAを発見！！」プロジェクトを開始
株式会社クラダシ ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長：関藤竜也、以下「クラダシ」）と、白鶴酒造株式会社（本社：神戸市東灘区、代表取締役社長：嘉納健二、以下「白鶴酒造」）は... -
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ グループ17施設が参加する料理コンクールを実施のご報告
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 次世代を担う調理・サービススタッフの人財育成プログラムとして開催 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：伊達美和子）は、2024年1月から2月にかけて「森トラスト・ホ... -
フードロスから生まれた和牛・国産牛100%のモッタイナイビーフと代々木上原の人気カフェBOLTがコラボ！和牛料理と絶品ドリンクを提供するイベントを3月30日に開催
株式会社オーエムアイ イベント当日はコラボ和牛料理と規格外のフルーツから生まれた限定ドリンクをご提供 食肉卸業を営む株式会社オーエムアイ（本社：東京都品川区、代表取締役：尾身雅弘）が展開するD2Cブランド「モッタイナイビーフ」は、2024年3月30... -
Kuradashi、持続可能な未来を目指しJ-オイルミルズの紙パック食用油「スマートグリーンパックⓇ」の特設ページを公開
株式会社クラダシ ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長：関藤竜也、以下「クラダシ」）と、株式会社J-オイルミルズ（本社：東京都中央区、代表取締役社長執行役員 CEO:佐藤達也、以下... -
近畿大学にフードロス削減BOX 『fuubo』を設置
HR team ～「食品ロス無償キャンペーン」で学生支援～ 人材採用・採用支援事業を行う株式会社HR team（本社：東京都渋谷区、代表取締役：白倉貴之、以下、「HR team」）が協賛し、ZERO株式会社（本社：東京都台東区、代表取締役：沖杉 大地、四辻 弘樹、以... -
ハード・ソフトの両面から食のイノベーションを創出するプラットフォーム「&mog by Mitsui Fudosan」 東京・日本橋で本格始動
三井不動産株式会社 本日3月22日より公式サイトをオープン、協業希望者を募集開始 本リリースのポイント 「日本橋再生計画」に取り組む三井不動産がライフサイエンス・宇宙に続き、「食」の産業創造へ。食産業のイノベーション創出を推進するプラットフォ... -
群馬県初！ KFCのフランチャイズ加盟店によるこども食堂等への食材提供支援を開始
日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社 日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社(社長：判治 孝之、本社：神奈川県横浜市、以下：日本KFC)は、ケンタッキーフライドチキン(以下：KFC)店舗を運営するフランチャイズ加盟店の株式会社チヨダコー... -
ケーキのスポンジがカレーに！？横浜市発、地域のケーキ屋さんとコラボした滝頭小学校甘辛スポンジカレー発売！
MOTTAINAI BATON株式会社 レトルトカレーにより食品ロス削減を図るMOTTAINAI BATON株式会社（本社：東京都国分寺市、代表取締役：目取眞 興明 めどるま こうめい、以下、モッタイナイバトン）は、2024年3月22日(金)に横浜市立滝頭小学校と共同開発した『滝... -
TECHFUND、イオンフィナンシャルサービス社とオープンイノベーションプログラム「Our Purpose through Innovation」を開催。アクセラレーターとして新規事業開発をサポート
TECHFUND Inc. 「起業家の可能性を最大化する！」をミッションに掲げる株式会社TECHFUND(所在地：東京都渋谷区、共同創業者：松山 雄太、川原 ぴいすけ)は、イオンフィナンシャルサービス株式会社(代表取締役社長:藤田健二)と、イオンフィナンシャルサービ... -
ASTRA FOOD PLAN、『埼玉 食のサーキュラーエコノミープロジェクト』で産官学連携による食の循環型モデルの実証実験を実施
ASTRA FOOD PLAN株式会社 学校給食・地域店舗でのぐるりこ®コラボメニュー提供、栄養等分析などの成果を最終成果報告会で発表 「サスティナブルな社会の実現」をミッションに掲げるフードテックベンチャーのASTRA FOOD PLAN 株式会社（埼玉県富士見市、代... -
【ローランジェルボー】３月２２日より３日間限定「MOTTAINAI-YO！」セールを開催 食品ロス／在庫ロス削減のためブランド初の試みとしてロスゼロに挑戦
株式会社スペースパブリック 対象商品が最大４０％オフ！ローラン ジェルボーのチョコレートをお得にご購入いただける機会です。 チョコレートの輸入販売を行う株式会社スペースパブリック（所在地：東京都品川区／代表取締役：濱崎翔）は、ベルギーチョコ... -
Dole『バナナエシカルバリューチェーンプログラム』 フルーツロスとプラスチックゴミ削減を目指す新たな取り組みを展開
株式会社ドール 開始1年半で体験人数50万人超の『バナナ量り売り』企画の拡充に加え、使用するインクの環境負荷にまで配慮した新『脱プラ紙パッケージ』を採用 株式会社ドール(本社：東京都中央区、代表取締役社長 青木 寛、以下 Dole) は、バナナが産地... -
【ルートプロモーションのトゥーエイト 独自調査レポート第2弾】食品ロス削減に貢献！学校で賞味期限が切迫した食品は配れるのか！？
28 Inc. ―トゥーエイトが推進する「廃棄ロス削減プロジェクト」特別記事Vol.2― 業界No.1のルートプロモーション実施実績と全国の媒体ネットワークを保有する株式会社トゥーエイト（本社：東京都渋谷区恵比寿南1-1-9 岩徳ビル３F、代表取締役：木野 敦）は... -
ポリビニルアルコール特殊銘柄「ニチゴーＧポリマー」がポリエチレン系多層包材において欧州でリサイクル可能素材として認証を取得
三菱ケミカルグループ株式会社 三菱ケミカルグループ（以下「当社グループ」）のポリビニルアルコール（以下「PVOH」）の特殊銘柄ニチゴーＧポリマー™の代表グレードであるBVE8049Pが、欧州のリサイクル認証機関であるInstitute cyclos-HTP GmbH（... -
Kuradashi、支援先リニューアルで支援の輪を拡大
株式会社クラダシ ～ Kuradashiがお買い物でつなぐ新たな「いいこと」の形～ ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長：関藤竜也、以下「クラダシ」）は、Kuradashiでのお買い物を通じて... -
食品ロスの削減 響灘菜園の出荷できないトマトを復活させるプロジェクト第二弾 菓子メーカー、学生と連携して「トマトのおんがえしサブレ」を開発
カゴメ株式会社 ～売上の一部は子ども食堂に寄付し、子どもの居場所づくりの活動を支援～ カゴメ株式会社（代表取締役社長：山口聡 本社：愛知県名古屋市）の連結子会社である響灘菜園株式会社（福岡県北九州市、以下 響灘菜園）は、地域の大学生や高校生... -
淡路島産規格外野菜を販売するDX無人キャッシュレス店舗をオープンするためにクラウドファンディングを開始！【seaside grocery – シーサイドグロサリー】
株式会社seaside hub 規格外野菜販売サイトseaside grocery（シーサイドグロサリー）が、2024年夏に規格外野菜の購入が出来る、DXを駆使した完全無人店舗を淡路島西海岸沿いにオープンします。 淡路島発！フードロス問題へ立ち向かう#ソーシャルビジネス ... -
SDGｓ社会貢献型店舗『ガモール堂』が3月16日にリニューアルオープン
学校法人 大正大学 ～ﾄﾞﾘﾝｸやｽｲｰﾂの提供でゆったりとｶﾌｪを楽しめる空間へ～ 大正大学（学長：神達知純、所在地：東京都豊島区）の地域創生学部 地域創生学科の学生が企画・運営の全てを担う『ガモール堂※1』が、2024年3月16日（土）に巣鴨庚申塚通りから巣... -
「私たちのバレンタインは2月15日から始まります。」Kuradashi、バレンタイン商品のロス削減を目指した取り組みで32,069個のチョコレートのロスを削減
株式会社クラダシ ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長：関藤竜也、以下「クラダシ」）は、「私たちのバレンタインは2月15日から始まります。」と題して、ソーシャルグッドマーケット... -
「BAKE INC.」年間約1.8トンに及ぶ規格外のお菓子を活用したフードロスや環境問題への取り組みを開始！サステナブルプロジェクト「Re:BAKE（リベイク）」を、2024年3月15日（金）より始動
株式会社BAKE 第一弾は、ポストイン配達で届ける「リボーンクッキー〈フロランタン〉」を展開 株式会社BAKE（本社:東京都港区、代表取締役社長 CEO:山田 純平、以下「BAKE」）は、フードロスや環境問題への取り組みの一環として、サステナブルプロジェク... -
【クラフト農ビールのサブスク】広島県三次市の農家が作るクラフトビールを毎月お届け！HIROSHIMA NOH BREWERY がサブスク専門ECモール subsc（サブスク）にオープン！
subsc（株式会社 現代経営技術研究所） 「何が届くか毎月ワクワクする」新しいショッピング体験を subsc（サブスク）で。 株式会社 現代経営技術研究所（本社：東京都文京区、代表取締役所長：大槻裕志）が運営するサブスクリプション形式（月額制）のオン... -
閉店後の食品ロスをTABETEで決済し、ロッカーで受け渡しする実証実験を池袋駅にて３月２１日(木)より開始
(株)コークッキング/TABETE 株式会社コークッキング（フードシェアリングサービス「TABETE（タベテ）」運営元）東武鉄道株式会社(以下 東武鉄道)、株式会社 東武百貨店(以下東武百貨店)、株式会社アルファロッカーシステム(以下アルファロッカーシステム)... -
年間約244万トンもの家庭での廃棄食品の“悲しみ”が生んだ巨大怪獣「フードロスラ」が人類を襲う！ 味の素㈱、WEB動画「フードロスラ どうする！？人類篇」3月14日公開
味の素株式会社 山崎貴監督が手掛けるVFXを駆使した迫力のシーンに注目！「フードロスラ」特設サイトでは制作秘話やフードロスについての特別インタビューも！ 味の素株式会社（社長：藤江 太郎 本社：東京都中央区）は、年間約244万トン※と推計される... -
Kuradashi、モザイクモール港北で開催される「未来をえらぶマーケット2024」にPOPUP SHOPを出店
株式会社クラダシ ～たのしいおトクなお買い物を通じてフードロス削減を目指す～ ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長：関藤竜也、以下「クラダシ」）は、株式会社阪急商業開発（本社... -
【本日開催】人手不足を最新テクノロジーで解決！食品工場・飲食店向け展示会「フードテックWeek大阪」3/13(水)～15(金)＠インテックス大阪
RX Japan株式会社 第３回フードテックWeek 大阪 （構成展：第3回フードテックジャパン 大阪／第1回スマートレストランEXPO 大阪）3/13(水)～15(金) ＠インテックス大阪 RX Japan株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：田中 岳志）は2024年3月13日... -
世界唯一の“真空特許技術”をもつインターホールディングス、ぷらっとホーム・秋田県酒類卸と共同で秋田県産の日本酒流通に真空やIoTを活用する実証事業開始
株式会社インターホールディングス ～真空サーバーを用いて日本酒業界のGX化を目指す～ 環境価値と経済価値が両立する社会を創る“Design Green economy”を掲げる株式会社インターホールディングス（所在地：東京都渋谷区、代表取締役社長CEO：成井五久実）... -
埼玉県深谷市で食品ロスや生ごみ問題の解決に向けた「#栄養まるごとプロジェクト」の実証実験を開始
一般社団法人 栄養まるごと推進委員会 一般社団法人 栄養まるごと推進委員会（所在地：東京都港区、理事長：濱 裕宣）は、深谷市（市長：小島 進）および学校法人青淵学園 東都大学（本部：埼玉県深谷市 学長：吉岡 俊正）と、深谷市にて食品ロス問題・生... -
育てて楽しい農園ゲーム「カウシェファーム」で、フードロス削減！
株式会社カウシェ 「カウシェファーム」での収穫を通して、お客様の元へ届けられた「訳ありたまねぎ」の累計数量が3週間で100個を突破。今後は価格上昇が続く訳あり長ネギも登場 株式会社カウシェ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：門奈剣平、以下カウシ... -
パンのミミからつくるアップサイクル・クラフトビール。3月10日より初の自社醸造ライン商品を発売。
株式会社 栄屋製パン パンのミミが生かされた２つの商品をリリース。口当たり柔らかな小麦のビール『American Wheat』とパン由来の甘さがアクセントになる『Extra Special Bitter』。 運営母体である製パン工場から出る切り落とされて不要となったパンの... -
IHGホテルズ＆リゾーツ、ジャパンハーベストを支援
IHGホテルズ＆リゾーツ/IHG・ANA・ホテルズグループジャパン 食品ロスをなくし、地域に「笑顔」と「栄養」をお届け ジャパンハーベストがIHGからの寄付で購入した冷蔵庫付きの新車両と、全国IHGグループホテルの総支配人・従業員 IHGホテルズ&リゾーツ...
