フードロス– tag –
-
だしの効いた醤油ベースに人参とごぼうの香りが食欲をそそる！「北海道産さんま炊き込みご飯の素」2024年10月中旬デビュー
生活クラブ生協連合会 規格外のさんま使用でフードロス削減にも貢献 生活クラブ事業連合生活協同組合連合会（本部：東京都新宿区、会長 村上彰一、以下生活クラブ）は、だしの効いた醤油ベースに人参の彩りとごぼうの香りが食欲をそそる「北海道産さんま... -
秋の新生活の始まりに「衣・食・住」の新たな出会いを提案する「彩り祭 2024」がスタート。
株式会社 三越伊勢丹ホールディングス 彩り祭 2024 会場：伊勢丹新宿店本館・メンズ館 各階 会期：9月18日(水)～10月1日(火) 会場：日本橋三越本店本館・新館 各階 会期：9月25日(水)～10月8日(火) 季節がうつり、秋の新生活の始まりに「衣・食・... -
イベント「バランゴンバナナ×soco/soco ～バナナ食べつくしDAY～」9月21日(土)＠小田原で開催！
株式会社honshoku 規格外となってしまう「バランゴンバナナ」の活用を目指す「ぽこぽこバナナプロジェクト」周知のため、小田原「soco/soco」にてイベントを３社で共催します。 「バランゴンバナナ×soco/soco～バナナ食べつくしDAY～」メインビジュアル ... -
クラダシ、大学との共同研究実施先が決定
株式会社クラダシ ～茨城大学ならびに法政大学の研究室と持続可能な社会の実現を目指す～ ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長CEO：河村晃平、以下「クラダシ」）は、ソーシャルグッ... -
イベント「バランゴンバナナ×soco / soco～バナナ食べつくしDAY～」9月21日(土)＠小田原で開催！
ひとしずく株式会社 ぽこぽこバナナプロジェクト×ひとしずく×honshoku 小田原「青物町商店会」 soco / socoイベント フードロスになってしまうバランゴンバナナをみんなで活用する「ぽこぽこバナナプロジェクト」を運営する特定非営利活動法人APLA（代表... -
ぽこぽこバナナプロジェクト×ひとしずく×honshokuイベント「バランゴンバナナ×soco / soco～バナナ食べつくし DAY～」9 月 21 日(土)＠小田原で開催︕
特定非営利活動法人APLA 規格外となってしまう「バランゴンバナナ」をみんなで活用することをめざす「ぽこぽこバナナプロジェクト」周知のため、食やソーシャルグッドに特化して事業を展開する2社とイベントを共催します。 バランゴンバナナ×soco/soco バ... -
クラダシ、「食品ロス削減の日」限定 25新卒採用を今年も開催
株式会社クラダシ 〜履歴書不要・学歴不問・志望動機不要！必要なのは「食への熱意」だけ～ ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長CEO：河村晃平、以下「クラダシ」）は、「食品ロス削... -
長野県のスーパーマーケット「デリシア」が食品ロス削減で大きな成果 – ハルモニアとの共同プロジェクトが奏功
ハルモニア 長野県で事業を展開する食品スーパーの株式会社デリシアが、ハルモニア株式会社との共同プロジェクトを通じ、一部店舗の惣菜部門における食品ロス削減で大きな成果を上げました。Harmoniaロスフリーを活用した取り組みにより、導入１〜２ヶ月で... -
「クラチャレ ピッチアワード 2024」を10月21日に開催！
株式会社クラダシ ～Z世代の大学生たちが描く、食と地方創生の未来～ 株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長CEO：河村晃平、以下「クラダシ」）は、クラダシが運営する社会貢献型インターンシップ「クラダシチャレンジ」に参加した学生に... -
クラダシ、「食のサステナビリティ共創・協働フォーラム2024」の申し込みを開始
株式会社クラダシ ～食の課題解決に向けた機会を創出～ ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長CEO：河村晃平、以下「クラダシ」）は、10月21日(月)・22日(火)に開催する、「食のサステ... -
食品ロス削減を目指すロスゼロ、【神戸阪急】に出店 環境に優しいお買い物を呼びかけ。9月18日(水)～24日(火)
株式会社ロスゼロ 脱炭素にあるべき売り場への進化を目指す （今年４月出店時の様子。デジタルサイネージでCO2削減量を共有） もったいない食品を活かし、資源循環社会を目指す株式会社ロスゼロ（大阪市西区、代表 文美月）は、9月18日より神戸阪急にポッ... -
フードロス削減BOXを提供するZERO、公式オンラインコミュニティにCommuneを導入
コミューン株式会社 交流を通して環境問題や社会課題等の知識を深めることで、豊かな未来を創造 コミュニティサクセスプラットフォーム「Commune（コミューン）」と、カスタマーサクセスマネジメントツール「SuccessHub（サクセスハブ）」を提供するコミュ... -
行き場を失った食材が織り成すハーモニー！急速冷凍でフードロスの削減提案@FOODEX JAPAN in 関西 2024
株式会社カンネツ 食品の細胞を壊さずに美味しさや風味を再現して、高品質な冷凍食品を実現する急速冷凍技術。冷凍スピードを追求した液体式急速冷凍機「フリーズマスター」で日本発のフードテックのさらなる可能性をご提案します。 昨年の2倍の規模となる... -
全国のパン屋さんのロスパンを販売するパンマルシェ「rebakeプチ!!」、第5回目の開催が9月28日（土）に決定。
合同会社クアッガ パンの通信販売サービスの「rebake」を運営する合同会社クアッガ（本社：東京都墨田区、代表：斉藤優也）は、9/28（土）に、パンマルシェを開催いたします。本マルシェで販売するパンは、全国のパン屋さんで売り切れずに廃棄に回ってしま... -
未来の女性リーダーが東京ベイに誕生！体験型子ども食堂×ミセス大会でSDGsとジェンダー平等を推進
NPO法人 らいおんはーと 〜貧富の差を超えた体験格差を解消！子どもたちがランウェイで自信と未来を育む〜 昨年の大会とキッズランウェイの様子 美的・知的に輝き、SDGsの地球環境問題やジェンダー平等に積極的に取り組む女性リーダーを輩出するミス&... -
アニヴェルセル全店にコルク回収BOXを設置 「サークルオブコルク」の活動を強化 – お客様もスタッフも気軽に取り組めるSDGsアクション –
アニヴェルセル株式会社 ゲストハウスウェディングを中心に、様々な記念日プロデュース事業を展開するアニヴェルセル株式会社は、2024年1月からNPO法人RE機構が運営する「CIRCLE OF CORK(サークルオブコルク)」と連携し、コルクのリサイクル活動に取り組... -
訳あり食品取扱店「あかきち」オープン‼
あかきち 埼玉県蕨市に、食品ロス削減とお得なお買い物を実現するコンセプトの訳あり食品取扱店「あかきち」がオープンしました。物価高騰に悩む消費者の皆様に掘り出し物を見つける楽しさと環境に優しい選択肢を提供します。 埼玉県蕨市にて8月28日オープ... -
あの人気スイーツ・焼き菓子・パンがお家で楽しめる！お買い物の収益が保護猫活動に役立てられる「NECOS（ネコス）」の詰め合わせが販売開始！
株式会社ネコリパブリック 年会費不要・大容量の商品が小分けで購入できる、岐阜市正木に誕生したコストコ再販店「NECOS（ネコス）」。コストコで大人気のスイーツやパンがたっぷり入った詰め合わせを販売開始しました。 株式会社ネコリパブリック（本社所... -
お買い物でゼロウェイスト&フードロス削減！ 9/7（土）横浜で開催される「KIKONOマルシェ」で規格外バナナを販売します。
特定非営利活動法人APLA NPO法人APLAの運営する「ぽこぽこバナナプロジェクト」が横浜市鶴見区のマルシェに出店。規格外バランゴンバナナの販売と、現在クラファン挑戦中の絵本「バナナのらんとごん」の試作版も展示します。 特定非営利活動法人APLA（アプ... -
【ロイヤルパークホテル】SDGs Week 2024（9/19～9/25）美味しく食べて食品ロス削減などの取組を実施。
三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社 SDGsに貢献できる「満腹！残さず完食ウィーク」や飢餓を救う寄付金付プランの販売など ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：小澤 幸一）では、持続可能な開発目標（SDGs）が国連... -
専門医・管理栄養士が監修する制限食の冷凍宅配弁当サービス「Dr.つるかめキッチン」がクラダシにジョイン
株式会社クラダシ ～生活習慣病やフレイル予防を通じて健康で豊かな食生活への貢献を目指す～ 株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長CEO：河村晃平、以下「クラダシ」）は、株式会社クロスエッジ（本社：東京都品川区、以下「クロスエッジ... -
オイシックス・ラ・大地が第7回エコプロアワードで「農林水産大臣賞」を受賞
オイシックス・ラ・大地株式会社 フードロス解決型ブランド「Upcycle by Oisix」が多くの企業と協働し多数のオリジナル商品開発を行ってきた点を評価 食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、... -
フードロスに貢献しながら全国の名産品を味わい尽くす！「丸の内 gramme Marché（グラム マルシェ） 2024」開催
三菱地所プロパティマネジメント株式会社 必要な物を必要な量だけ！国産商品豊富な量り売りマルシェが今年も丸の内で開催！ ▲過去開催の様子 三菱地所株式会社は、2024年9月27日（金）～29日（日）の3日間、2021年より推進している「EAT＆LEAD」プロジェク... -
カウシェ、静岡市の協力のもと静岡市「コ・クリエーションスペース」にて過剰在庫品の廃棄ロス削減を目指したイベントを開催
株式会社カウシェ 株式会社カウシェ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：門奈剣平、以下カウシェ）は、自社で事業者の過剰在庫等を買い取り、お買い物アプリ「カウシェ」上で販売する買取・販売事業を拡大することで、事業者の廃棄ロス削減を目指しています... -
ペトコトフーズとハイアールが「インターペット大阪2024」に共同出展し、ペットの新しい食文化である冷凍フレッシュペットフードを推進
PETOKOTO（ペトコト） 〜出展テーマは「エサからごはんへ。愛犬のためのセカンド冷凍庫という選択」〜 冷凍フレッシュペットフードなどペットウェルビーングブランドを展開する株式会社PETOKOTO（代表取締役社長：大久保泰介、本社：東京都新宿区）は、ハ... -
九州エリア初の導入！学校法人 滋慶学園が専門学生向けにフードロス削減BOX「ZERO」を設置
ZERO株式会社 ZERO株式会社（本社：東京都台東区、代表取締役：沖杉 大地、四辻 弘樹、以下「ZERO」）は、ZEROが運営するフードロス削減BOX「ZERO（ゼロ）」（以下、ZERO BOX）を、学校法人 滋慶学園グループの福岡ホテル・ウェディング&製菓調理専門... -
ZERO株式会社は、地震や台風などの災害救援の取組強化のためKGホールディングス株式会社と協業を開始
ZERO株式会社 ～フードロス削減BOX「ZERO」の災害救援インフラ機能のさらなる拡充を実現～ フードロス削減ボックス「ZERO」（以下ZERO BOX）を展開するZERO株式会社（本社：東京都台東区、代表取締役：沖杉 大地、四辻 弘樹、以下、ZERO）は、現在全国に展... -
BIPROGY本社ビルにフードロス削減BOX「ZERO」を導入
ZERO株式会社 ZERO株式会社（本社：東京都台東区、代表取締役：沖杉 大地、四辻 弘樹、以下「ZERO」）は、ZEROが運営するフードロス削減BOX「ZERO（ゼロ）」（以下、ZERO BOX）を、BIPROGY株式会社（本社：東京都江東区、代表取締役社長 齊藤 昇、以下：B... -
小田急沿線の商業施設で行う、「マチチカ、ヒトチカ プロジェクト」第3弾『Re:born（リボーン） ～託したモノが、子どもたちへのギフトに。～』を9～10月に実施
株式会社小田急ＳＣディベロップメント 小田急の商業施設の地域共生ステートメント「エキチカは、マチチカ、ヒトチカへ。」の実現に向け、パートナー企業と共に、「衣類や本などの不要品回収」と「チャリティイベント」を実施します 特設HP URL：https://o... -
旬を愉しむクラフトアイスクリームショップ「MAISON FARMER」東京・三軒茶屋駅前に路面店オープン
三茶ワークカンパニー株式会社 元「レフェルヴェソンス」シェフパティシエ・青木 渚をシェフに迎え、8月29日（木）よりプレオープン、10月2日（水）グランドオープン 三茶ワークカンパニー株式会社は、生産者との繋がりを大切に、旬の素材を活かしたオリジ... -
「トップバリュ 国産素材の乾燥野菜」「トップバリュ グリーンアイオーガニック カラフルな野菜シート」新発売
イオン株式会社 廃棄されてしまう国産野菜を使用！長期保存可能で非常食にも最適 イオンは１０月１日（火）より順次※１、「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」など全国約１,３００店舗※２にて、規格外の野菜を活用した乾物「トップバリュ 国産... -
パンのフードロス削減通販プラットフォーム「rebake(リベイク)」が8月29日よりKuradashiへの出品を開始
株式会社クラダシ ～「ロスパンお楽しみボックス」の販売を通じてフードロス削減を目指す～ ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都 品川区、代表取締役社長CEO：河村晃平、以下「クラダシ」）は、パンのフード... -
「未利用バイオマスデータシート vol.2 -発酵素材メタボローム網羅的解析 1,100成分-」販売開始のお知らせ
株式会社ファーメンステーション ご購入検討の皆さまに、一部データの無償提供あり 独自の発酵技術で未利用資源を再生・循環させる社会の構築を目指すバイオものづくりスタートアップの株式会社ファーメンステーション（本社：東京都墨田区、代表取締役：... -
使い切り小容量で飲食店の新たなニーズに応える 時短・オペレーション軽減で人手不足に対応
ハインツ日本株式会社 食品ロスも軽減業務用「300gかけて焼くだけホワイトソース」9月2日新発売 左：本品使用の調理例 右：「300gかけて焼くだけホワイトソース」パッケージ 洋風ソースブランドのハインツ日本株式会社（本社：東京都台東区、代表取締役社... -
【8月31日は野菜の日】野菜宅配歴36年の「らでぃっしゅぼーや」が八百屋歴10年、野菜のプロ・インフルエンサー「青髪のテツ」さんとコラボ商品開発
オイシックス・ラ・大地株式会社 「野菜のために本気で作った野菜ドレッシング」を8月26日に新発売！ ▲野菜のために本気で作った野菜ドレッシング 食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、代表... -
規格外野菜をおいしく食べよう！企画第5弾「長野県産とうもろこしのスープ」ウフフドーナチュ旧軽井沢店頭にて2024年8月20日からの限定販売
株式会社ウフフ （株）ウフフ（本社：石川県金沢市）が運営する「ウフフドーナチュ旧軽井沢」は糖度15%以上を誇る長野県産とうもろこし「甘々娘」を使用した「長野県産とうもろこしのスープ」を 旧軽井沢店にて販売いたします。 長野県産とうもろこしのス... -
身近な果物・バナナの産地を見に行こう！8/25から、NPOがフィリピン産地見学ツアーを開催
特定非営利活動法人APLA 8/25〜9/1までの一週間、生産者と消費者をつなぐ「民衆交易」を進めるNPO法人APLA（あぷら）が、フィリピン・ミンダナオのバナナ産地を訪れるツアーを開催します。 今回訪れるフィリピン・ミンダナオ島レイクセブ地域のバナナ生産... -
青果や海産物などの廃棄部分を活用 おいしくフードロス削減 タケサン「もったいないシリーズ」第一弾アスパラドレッシングが新発売
タケサン株式会社 香川県オリジナルブランドアスパラガス「さぬきのめざめ」使用 瀬戸内海に浮かぶ小豆島の食品メーカー タケサン株式会社（本社：香川県小豆郡小豆島町、代表：武部興征）は、2024年8月21日（水）より、選別作業で廃棄されるアスパラガス... -
カウシェは、東京都の推進する「TOKYOエシカル」パートナー企業になりました
株式会社カウシェ 株式会社カウシェ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：門奈剣平、以下カウシェ）は、2024年8月より、東京都が企業・団体と共にエシカル消費を推進するプロジェクト「TOKYOエシカル」のパートナー企業になったことをお知らせいたします。 ... -
建設業界初！奥村組が、東京オフィス「クロスイノベーションセンター」にフードロス削減BOX「ZERO」を導入！
ZERO株式会社 〜フードロス・CO₂削減から、オープンイノベーションの創出へ〜 ZERO株式会社（本社：東京都台東区、代表取締役：沖杉 大地、四辻 弘樹、以下「ZERO」）は、ZEROが運営するフードロス削減BOX「ZERO（ゼロ）」（以下、ZERO BOX）を、株式会社... -
フードロス問題を伝える絵本『バナナのらんとごん』クラファン100人・100万円を突破！ 目標金額は250万円
特定非営利活動法人APLA 国際支援NPO・APLAは、フードロス問題をテーマにしたバナナの絵本を出版するため、クラファンに挑戦。開始から10日で支援者100人・支援金100万円を達成し、目標金額まであと150万円となった。 日本に到着した後の選別で規格外とな... -
備蓄食料の会期終了後のフードロスを回避
株式会社JSOL ～ 大阪・関西万博に備蓄品管理プラットフォーム「Musute（TM） （むすて）」を提供 ～ 株式会社JSOL（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：永井 健志、以下、JSOL）は、2025年日本国際博覧会（以下、大阪・関西万博）に災害備蓄品の購入... -
MARINE & WALK YOKOHAMA 「FOODLOSS ACTIONDAY」開催～いま、食品ロスについて考えよう～
MARINE AND WALK YOKOHAMA 「食べる/買う/体験する/つなぐ」をテーマに様々な角度で食品ロスを体現！期間：2024年8月17日（土）～8月18日（日） 横浜港沿いのオープンモール・MARINE & WALK YOKOHAMA（所在地：神奈川県横浜市、以下「M＆W」） は、202... -
おいしく食べられる規格外食材を、ますます有効活用！廃棄になるバナナ、サーモンの切れ端、ブロッコリーの茎も！「もったいないを、おいしいに」変え、お客さまにも生産者にも”マル”
株式会社ファミリーマート 株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、バナナ、サーモン、ブロッコリーの規格外食材を有効活用したアイス、海鮮丼、素材菓子の3商品を発売します。 2024年8月20日（火）から、株式会... -
フードロスをテーマにした絵本の出版プロジェクト、8/7バナナの日からクラファンを開始
特定非営利活動法人APLA フードロス、フェアトレードを含む食べ物の背景を子どもたちに伝える絵本を、国際支援のNPOと地方出版社が共同出版。資金調達のため8/7〜9/30までクラファンを実施しています。 CAMPFIREクラウドファンディングメインビジュアル 特... -
夏休みの自由研究はこれでキマリ！飲食塾が食育＆寿司握り夏休み特別講義を実施！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 3カ月でプロの寿司職人を育てる飲食塾講師がお子様向けに特別イベント開催決定！ プロの寿司職人を3カ月という超短期間で育てる、知識・技術ともに豊富な飲食塾講師がお子様向けに分かりやすく、お魚・お寿司についてお伝えす... -
クラダシ、おトクに楽しくフードロス削減を目指し、クローズドEC「トヨタグループThanks SALE ECモール」へ期間限定出店
株式会社クラダシ ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都 品川区、代表取締役社長CEO：河村晃平、以下「クラダシ」）は、フードロス削減を目指し、トヨタグループのクローズドのECである「トヨタグループThank... -
猛暑で収穫量が昨年の3倍に 個性あふれる色づきの規格外パプリカが大量発生 「カメレオンパプリカ」約6,000個をおたすけOisixで緊急販売（8/8～）
オイシックス・ラ・大地株式会社 ～大容量でお得にお届け 家計に優しく産地をレスキューする「おたすけOisix」～ 食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：高島 宏平）が展開... -
手軽に本格派おでんが味わえる「別鍋仕込おでん」他、賞味期間を延長しフードロス削減に
株式会社丸善 1年中「おでん」をストックして食べていただけるよう、夏のアレンジメニューもご提案 株式会社丸善(本社：東京都台東区、代表取締役社長：原壮太)は、2024年8月製造分から「別鍋仕込おでん」「鶏鍋おでん」「海鮮炊きおでん」「小鍋仕立おで... -
日本IBM、キリンビールの「氷結®mottainaiプロジェクト」においてブロックチェーン導入によるサプライチェーンの可視化を実現
日本IBM 日本アイ・ビー・エム株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：山口明夫、以下 日本IBM）は、キリンビール株式会社（本社：東京都中野区、代表取締役社長：堀口英樹、以下 キリン）の新シリーズ「キリン 氷結®mottainai」の第1弾として5月に...
