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グルテンフリー・プラントベーススイーツを製造する【Sweet dream 雫】コーポレートサイトをリニューアル
株式会社Sweet dream雫 卵‧乳‧⼩⻨不使⽤の国内グルテンフリー⼯場 Sweet dream 雫（千葉県八千代市）は、この度コーポレートサイト（https://sd-shizuku.co.jp/）をリニューアルいたしました。 Sweet dream 雫 本リニューアルは、当社の理念や想い、事業... -
【2foods】大阪・関西万博「RELAY THE FOOD～未来につなぐ食と風土～」の「未来へつなぐ」のエリア内フードテック分野で出展
株式会社TWO プラントベース調理の第一人者 杉浦仁志シェフがアレンジしたプラントベースエッグ「Ever Egg」を使った大阪・関西万博限定フードメニューを提供 株式会社TWO（本社：東京都渋谷区/代表取締役CEO：東 義和）が手掛ける、“欲しいものは、いつ... -
築野食品が「製品力賞」を受賞！ifia JAPAN2025で米ぬか由来機能性素材が評価
築野食品工業株式会社 ～脳機能からpH調整、ムードフード素材の提案も～ 「米ぬかを科学する。」築野食品工業株式会社（和歌山県伊都郡かつらぎ町、代表取締役社長：築野富美）は、国内最大級の食品素材展示会「ifia／HFE JAPAN 2025」アワードにて、『製... -
【SDGs教育×製菓販売ゼミ】「規格外レンコンをアップサイクルしたHASKOを学ぶ」——合同会社ハスラボがクラーク記念国際高等学校 横浜青葉キャンパスの製菓販売ゼミで出張授業を実施
合同会社HAS-LAB 合同会社ハスラボ 合同会社ハスラボ（本社：茨城県土浦市、代表社員：濱田雄太）は、2025年5月、クラーク記念国際高等学校 横浜青葉キャンパス（神奈川県横浜市青葉区）の「製菓販売ゼミ」にて、SDGsと食品ロスをテーマにした特別出張授業... -
6月9日より、大泉工場の直営カフェ「BROOKS GREENLIT CAFE」で”未来へのアクション”を掲げる新イベント「COMMON TEMPO」がスタート！
株式会社 大泉工場 社会課題を諦めず、身近な取組から向き合っていくため、食・プロダクト・リラクゼーションなど多様なジャンルの出店者が集い、商品や参加者との対話を通じて”未来へのアクション”をともに考え、発信していきます。 株式会社大泉工場（本... -
イケア、スパイシーで暑い夏にぴったりの「夏の限定メニュー」が6月1日（日）より登場
イケア・ジャパン株式会社 「より快適な毎日を、より多くの方々に」をビジョンとするスウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー イケアの日本法人イケア・ジャパン株式会社（本社：千葉県船橋市、代表取締役社長 兼 Chief Sustainability Officer... -
グルテンフリー＆糖質オフのまるごと豆粉パン「ZENBブレッド金時豆」が新登場
株式会社Mizkan Holdings しっとり炊き上げた北海道産金時豆の贅沢な甘み広がる 株式会社ZENB JAPAN（ゼンブ ジャパン）（愛知県半田市、以下 ZENB）は、小麦粉の代わりに黄えんどう豆粉を使ったグルテンフリーパン※1「ZENBブレッド」シリーズより、しっと... -
“食事どころじゃない”産後ママの毎日に届けたい
テーブルマーク バースホーム湘南鎌倉にて、植物性冷凍ミールBEYOND FREEの試食会を実施 テーブルマーク株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：松田要輔）は、植物性冷凍ミールブランド「BEYONDFREE」の試食イベントを、医療法人徳洲会湘南鎌倉助... -
世界各地で開催される「プライド月間」に合わせてレインボーカラーのメニューを販売 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 梅雨の季節に楽しむメニューとしてもおすすめ PRIDE MONTH 2025 メニューイメージ ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町（所在地：東京都千代田区紀尾井町1-2 総支配人：芝田尚子）は、プライド月間に合... -
伊勢丹新宿本館地下1階シェフズセレクションにて日本初※の卵・乳製品・砂糖不使用の無添加パウチ型プラントベースアイスクリーム「Noy（ノイ）」が期間限定で出店
think Lab株式会社 2025年6月4日（水）から6月17日（火）まで、伊勢丹新宿本館地下1階シェフズセレクションにて「CANNATUREL」と無添加ヴィーガンアイスクリームブランド「Noy」が共同出店いたします。 think Lab株式会社（大阪市西区 代表取締役：井上祐... -
神戸ハニーマザー｜100％植物性の業務用ヴィーガンソフトクリームミックスが「垣根のないおいしさ」で、人気拡大中
株式会社ハニーマザー 乳・卵・白砂糖不使用の高付加価値メニュー開発を、お試しサンプル（有償）で応援 「明日をつくる食と暮らし」をコンセプトに、ヘルシーな暮らしに役立つ食品雑貨の輸入および製造販売を行う株式会社ハニーマザー（所在地：兵庫県神... -
【ＡＤＥＫＡ】プラントベースキーマカレー『アデカリー』を販売開始
ＡＤＥＫＡ SNSで話題のカレーをさらにおいしく改良！プラントベースフードの“おいしさ”をお届け 株式会社ＡＤＥＫＡ（代表取締役社長兼社長執行役員: 城詰秀尊、本社：東京都荒川区）の連結子会社であるＡＤＥＫＡライフクリエイト株式会社（代表取締役... -
2025年6月13日～15日大阪・関西万博のフューチャーライフヴィレッジにて「だし屋が造ったべジだし®」の展示・試飲を行います！未来の食卓を彩る植物原料100%の「おだし」です。
マエカワテイスト株式会社 ～大阪青山大学とマエカワテイスト株式会社が共同開発、サステナブルな食の未来を創造～ マエカワテイスト株式会社（本社：兵庫県姫路市、代表取締役：前川隆嗣）は、2025年大阪・関西万博のフューチャーライフヴィレッジにおい... -
2025年の注目アイテムが決定！ ダイエット＆健康情報メディア「FYTTE」が恒例の「ダイエット＆ヘルス大賞」発表
株式会社ワン・パブリッシング 健康や美容、ダイエットに関心の高い読者1,800名によるアンケートから、今注目のアイテムをランキング形式で発表。全21部門の「使ってよかった」「使ってみたい」でそれぞれ１位に選ばれた商品は!? 株式会社ワン・パブリッシ... -
【新商品】「栄養と美味しさの両立を実現するアップサイクル＆プラントベース」がコンセプトの食品ブランド「KAWAÌINE」から「THIS IS SALAD 有機ビーツとリンゴの板グラノーラ」が限定発売
株式会社東京バル ～パリ発のオーガニック・スーパーマーケット「ビオセボン」にて先行販売中～ 食品加工における大量廃棄、温暖化ガス排出※1、安全性など、食に関する社会課題に取り組みながら、幅広い層に長きに愛される食アイテムをお届けすること... -
【広島・世羅】ブルーベリーとぶどう農園に囲まれた自分に立ち帰れるカフェ「pakan (パカン)」が5/19にグランドオープン。メニューにはビーガンジェラートやケーキも。
pakan 身体と心に優しい料理が食べられる、日常から離れシンプルな自分になれる場所をコンセプトにしたカフェ「pakan（パカン）」が、広島県世羅町に5/19(月)グランドオープンします。 広島県世羅郡世羅町、ブルーベリーとブドウ農園に囲まれた広大な敷地... -
今、日本ではかつてないほどの海外の国と人が集まり、海外では当たり前のヴィーガンライフの方が多く訪れている事で、日本人にもわかりやすいヴィーガンのオンラインプラットフォーム「ヴィーガンスタート」を開設。
合同会社ビッグうさぎ 初心者から長年の実践者まで対応する無料のヴィーガン情報を提供。インバウンド（海外はヴィーガンが当たり前）により、日本人も影響され拡大すると考え、誰でも取り入れやすいヴィーガンスタイルをお届けします。 ヴィーガンスタ... -
イケア、暑い季節に爽やかな気分を味わえる、マンゴー フェアを5月15日（木）より期間限定で開催
イケア・ジャパン株式会社 「より快適な毎日を、より多くの方々に」をビジョンとするスウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー イケアの日本法人イケア・ジャパン株式会社（本社：千葉県船橋市、代表取締役社長 兼 Chief Sustainability Officer... -
【新フレーバー発売】累計30万本超のプロテインバー『CLR BAR（クリアバー）』に、抹茶フレーバーが新登場
株式会社スナックミー 株式会社スナックミー（本社：東京都中央区 / 代表取締役：服部慎太郎）は、からだが喜ぶプロテインバー『CLR BAR（クリアバー）』から、新フレーバー「ほろあま抹茶」を本日より順次販売開始することをお知らせいたします。 『CLR B... -
注目のトレンドスイーツ目白押し！ 作りたてが楽しめる「スイーツフェスティバル」開催
株式会社ジェイアール西日本伊勢丹 ジェイアール京都伊勢丹では5月13日（火）から25日（日）の期間、「スイーツフェスティバル」を開催します。フルーツたっぷりのかき氷やパフェ、ジェラートにスムージーといったひんやりスイーツをはじめ、できたてを味... -
レンコン節の有効成分を活用した花粉・ハウスダストなどのアレルギー性鼻炎症状に効果的とされるサプリメントを開発～「未利用資源×徳島大学の特許技術」で、自然由来の花粉対策を実現～
合同会社HAS-LAB 合同会社ハスラボ（本社：茨城県土浦市、代表：大野恭章）は、レンコンの節由来の「プロアントシアニジン」（ポリフェノールの一種）とお茶由来のエピガロカテキンガレートを組み合わせたアレルギー性鼻炎症状の改善に関する技術について... -
アレルギー対応 × フードテック × サステナブルな新ブランド「Amazing Foods」誕生 “海老が入っていないのに、驚くほど海老”の「ゼロ海老」を 5月7日よりクラウドファンディング開始！
TOSS株式会社 TOSS株式会社（本社：宮城県、代表取締役：磯部洋子）はこの度、動物性原料を一切使わないプラントベースの食品ブランド「Amazing Foods」を立ち上げました。第一弾として、“海老のうまみ”を再現した完全プラントベースの「ゼロ海老シリーズ... -
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 夏の大地に力強く育つ草花をテーマにしたプラントベースのアフタヌーンティーを販売
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 緑豊かで広大な景色を望めるレストランで売り上げの一部を自然保護に寄付する未来につなげるメニュー Blooming Summer Afternoon Tea イメージ（ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町） ザ・プリンスギャラ... -
【マイメロディ コラボ】グルテンフリーに対応した「米粉クッキー」シリーズに、抹茶味が新登場！『マイメロディ 抹茶クッキー』新発売
メロディアン株式会社 メロディアン株式会社（本社 大阪府八尾市、社長 中西優紀雄）は、株式会社サンリオのキャラクター「マイメロディ」とコラボした、グルテンフリーの「米粉クッキー」シリーズから、京都産の抹茶を使用した『マイメロディ 抹茶クッ... -
竹下製菓 x エクリプス・フーズ・ジャパン、大阪・関西万博で「次世代アイス」を共創
エクリプス・フーズ 大阪・関西万博「EARTH SWEETS ～Presented by Takeshita Seika～」にて100%植物性アイスの原料パウダーを提供 エクリプス・フーズ・ジャパン株式会社（本社：東京都千代田区、代表：御宮知香織、以下 エクリプス・フーズ）は、2025... -
【大阪・関西万博】未来の食「ヴィーガン・プラントベース」アカデミーを開催！＠ORA外食パビリオン『宴～UTAGE～』5/10(土)
NPO法人ベジプロジェクトジャパン NPO法人ベジプロジェクトジャパンとヴィーガン製品を手がけるメーカーが、プログラムを通じてヴィーガン・プラントベースの魅力を楽しくご紹介します。プレゼントあり！ d113857-13-b12c15fd15848bf2def8cdd5d5fb54c8.pdf... -
ネクストミーツ、過去1年間で累計30トンの代替肉を日本国内で販売！最新の「NEXTバーガー4.0」も発表、さらなる市場拡大へ
ネクストミーツ 代替肉ベンチャーのネクストミーツ株式会社（本社：北海道虻田郡ニセコ町、代表取締役社長：石塚孝一、以下ネクストミーツ）は、この1年間で累計30トンの代替肉を販売したことを発表いたします。また、さらなる商品ラインアップの拡充とし... -
濃厚でクリーミーな100％植物性アイス「eclipseco（エクリプスコ）」都内ファミリーマートで新商品を発売！
エクリプス・フーズ 日本限定の新フレーバー「ストロベリー」が初登場｜2025年4月22日（火）から発売 カリフォルニア発のスタートアップ企業「エクリプス・フーズ」の日本法人、エクリプス・フーズ・ジャパン株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役 ... -
「2foods」を手掛ける株式会社TWO、株式会社環境エネルギー投資をリードに7.5億円の資金調達を実施
株式会社TWO 食における様々なトレードオフを解消し、あらゆる人が食を楽しめる新たなフードカルチャーを実現 “欲しいものは、いつも2つある。”を掲げるフードブランド「2foods」を手掛ける株式会社TWO（本社：東京都渋谷区/代表取締役CEO東 義和/以下「... -
累計で5トン売れた酵素玄米「酵素玄米おむすび心玄」が朝食の提供を開始
酵素玄米心玄 ～朝7時半オープンで、健康志向の方へ新たな食の選択肢を提供～ 健康志向の高まりを受け、累計5トンを売り上げた酵素玄米おむすび専門店「心玄」（福岡県福岡市、代表：岡﨑慶子）は、2025年5月1日より営業時間を午前7時30分からに早め、朝食... -
100%プラントベースのアメリカンベイクショップ【ovgo Baker】の味をおうちで！初のレシピ本 『ovgo Bakerのクッキーとマフィン』 5/16より発売
株式会社ovgo 2025年4月15日（火）よりAmazonで予約開始！お店にはない新メニューやスタッフおすすめのアレンジレシピが盛りだくさん！ 【ovgo Baker 】は卵やバター、乳製品など動物性の食材を使用せずオーガニックや国産など環境に優しい自然由来の食材... -
【メディア様向け無償提供】ワンランク上の豆乳ヨーグルト種菌を無償で提供いたします！＊＊パッケージリニューアル記念＊＊
株式会社ココリ 100%植物由来・国産原料・常温発酵・植え継ぎ可能の豆乳ヨーグルト種菌「発酵の知恵すぐきヨーグルト」のパッケージリニューアルを記念して、メディア様に2包入を無償でご提供！ぜひこの機会にお試しください。 発酵の知恵すぐきヨーグルト... -
4月20日（日）開催「東京ビーガングルメ祭り2025」に大泉工場がブースを出店！
株式会社 大泉工場 発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」とプラントベースロール、新商品のサンドイッチやお弁当もご用意してお待ちしております🎵 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎）は... -
【BEYOND FREE】訪日客の多様な食ニーズへの対応都内ホテル朝食ビュッフェにプラントベース コラボメニュー登場
テーブルマーク 2025年4月14日（月）～ 5月13日（火）2店舗にてコラボ展開 テーブルマーク株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：松田要輔）のBEYOND FREE（ビヨンドフリー）は、2025年4月14日（月）～5月13日（火）までの期間、ホテルレストラン... -
ヘルシーな美味しさを全ての方へ。植物由来の素材のみで作られた「プラントベースクッキー缶」新登場！
株式会社ニュー・オータニ 健康志向の方やヴィーガンの皆さまに贈る、クッキー缶″オータニブルー″シリーズの最新作 ホテルニューオータニ（東京）「パティスリーSATSUKI」 『SATSUKI プラントベースクッキー』 詳細を見る ホテルニューオータニ（東京）の... -
感謝の気持ちをお菓子に込めて。ovgo Baker、５周年を記念した限定商品を発売！
株式会社ovgo ovgoのアメリカンベイクで贈る、とっておきのスペシャルメニューが5月15日(木)より登場 プラントベースのアメリカンベイクショップ「ovgo Baker（オブゴベイカー）」は2025年5月でブランド誕生５周年を迎えます。これまで支えてくださったす... -
「2foods」がギルトフリーに楽しめるナチュラルローソン菓子シリーズ2種を開発、4月15日（火）より全国のローソンで発売
株式会社TWO 「カカオ香るプラントベースショコラサブレ」※1、2「黒胡椒香るプラントベースチーズサブレ」※1、3、4 が登場 株式会社TWO（本社：東京都渋谷区/代表取締役CEO：東 義和）が手掛ける、“欲しいものは、いつも2つある。”を掲げるフードブラン... -
食の一大展示会にヴィーガン商材集合！いまヴィーガンビジネスを始める3つの理由とは？セミナーも開催 @FABEX合同開催プレミアム・フードショー（25/4/15-17 東京ビッグサイト）
NPO法人ベジプロジェクトジャパン 東京ビッグサイトにてベジプロジェクトのヴィーガン認証商品を多数ご紹介！4/17は「今こそヴィーガンビジネスを始めるべき理由」について、業界を牽引する3名とベジプロジェクト代表の川野陽子がパネルトーク！ 4/15~17、... -
モナンを活用したデザートやフランス産アイス、エッグフリーの焼き菓子を試食体験！FABEX2025に日仏貿易が出展します！
日仏貿易株式会社 日仏貿易より、「モナン」「フランスデセール」「ユンゴ」が東京ビッグサイトにて開催される「FABEX2025 デザート・スイーツ＆ベーカリー展」および「プレミアムフードショー」に出展します。 デザート・スイーツ＆ベーカリー展 ブース... -
2025年大阪・関西万博 パソナグループ×エヌ・ディ・シー ウェルビーイングな食を提供 『NATUREVERSE キッチン』4月13日オープン
株式会社エヌ・ディ・シー 大豆とお米で作る「かるカツバーガー」等のプラントベースフードをパビリオンにて販売 株式会社パソナグループ（本社：東京都千代田区、代表取締役グループ代表 南部靖之）は、2025年 日本国際博覧会（大阪・関西万博）にパ... -
2025年大阪・関西万博 パソナグループ×エヌ・ディ・シー ウェルビーイングな食を提供 『NATUREVERSE キッチン』4月13日オープン
株式会社パソナグループ ~大豆とお米で作る「かるカツバーガー」等のプラントベースフードをパビリオンにて販売~ 株式会社パソナグループ（本社：東京都千代田区、代表取締役グループ代表 南部靖之）は、2025年 日本国際博覧会（大阪・関西万博）にパビ... -
グルテンフリー＆低糖質！黄えんどう豆スナック「ZENBチップス」にブラックペッパー味が新登場
株式会社Mizkan Holdings 塩分オフ、食物繊維もたっぷりで罪悪感ゼロ※1 株式会社ZENB JAPAN（ゼンブ ジャパン）（愛知県半田市、以下ZENB）は、スーパーフード「黄えんどう豆」でできた、パリッと食感のヘルシーなおやつ「ZENBチップス」から、ピリッとし... -
【グルテンフリー・プラントベース】「米粉と豆乳の濃厚ジェラートサンド」を公式通販にて期間限定で新発売
株式会社Sweet dream雫 特定原材料8品目不使用「米粉と豆乳の濃厚ジェラートサンド」 卵‧乳‧⼩⻨不使⽤の国内グルテンフリー⼯場 Sweet dream雫（千葉県八千代市）は、特定原材料8品目不使用「米粉と豆乳の濃厚ジェラートサンド」の通信販売を開始いたしま... -
【大阪・関西万博出店】「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」提供メニューが決定！大阪・関西万博初お披露目のプラントベースメニューやテイクアウトメニュー、個室限定プランも展開！
株式会社ゴリップ 4月9日（水）開催「メディア・デー」では各メニューの試食提供を実施いたします 株式会社ゴリップ（本社：京都府京都市）が展開する「牛カツ京都勝牛」は、大阪・関西万博において、ブランド史上最大規模となる「期間限定旗艦店」を出店... -
【大阪・関西万博出店】「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」提供メニューが決定！大阪・関西万博初お披露目のプラントベースメニューやテイクアウトメニュー、個室限定プランも展開！
株式会社ゴリップ 4月9日（水）開催「メディア・デー」では各メニューの試食提供を実施いたします 株式会社ゴリップ（本社：京都府京都市）が展開する「牛カツ京都勝牛」は、大阪・関西万博において、ブランド史上最大規模となる「期間限定旗艦店」を出店... -
＜健康志向なのに大満足！が叶う特別なコラボ＞ZENBとCosme Kitchen Adaptationがタッグを組んで期間限定メニューを提供
株式会社マッシュホールディングス グルテンフリーの麺料理とパンをおもいっきり楽しめる！酸辣湯麺とヴィーガンソフトのデザートサンドを4月9日～約2か月間、阪神梅田本店限定で展開 株式会社マッシュフードラボ（代表取締役社長：近藤広幸、本社：東京都... -
グルテンフリーの豆ヌードル＆パンがカフェメニューに！ZENB×Cosme Kitchen Adaptationの期間限定コラボ開催
株式会社Mizkan Holdings オリジナル酸辣湯麺とデザートサンドを大阪・阪神梅田本店で展開 株式会社ZENB JAPAN（ゼンブ ジャパン）（愛知県半田市、以下ZENB）は、2025年4月9日（水）から5月31日（土）までの期間限定で、カフェレストラン「Cosme Kitchen ... -
【卵・乳・小麦不使用】「米粉と豆乳の濃厚ジェラートサンド」を期間限定発売！
メロディアン株式会社 メロディアン株式会社（本社 大阪府八尾市、社長 中西優紀雄）のグループ会社で、公式通販を運営しております、株式会社メロディアンハーモニーファイン（本社 大阪府八尾市、代表取締役社長 小堀真美）より、特定原材料8品目不... -
2foods×カゴメ共同開発、植物由来の“ふわとろたまご”「Ever Egg」常温タイプパッケージをリニューアルし、賞味期間を300日以上延長で食品ロス削減にも貢献
カゴメ株式会社 おいしさはそのまま、カロリー約59％※1、脂質約63％オフ※1も実現。リニューアル記念！国内最大級の料理SNS「スナップディッシュ」にて、「Ever Egg」モニタープレゼントキャンペーンを実施 “欲しいものは、いつも2つある。”をコンセプトに... -
【月島食品】食に関わる多様なライフスタイルを提案する『プレミアム・フードショー2025』に出展、ヴィーガン認証を取得した３製品をご紹介！
月島食品工業株式会社 ヴィーガン・プラントベース製品に特化した注目ゾーンで、「植物性生クリーム」「植物性カスタード」「植物性バター」と、それらを使用したスイーツの試食体験を提供 月島食品工業株式会社（東京都江戸川区 代表取締役社長：管野清...
