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エフピコ、PC(プロセスセンター)から店舗への輸送に特化した容器の新製品「ウラカタ®トレー」を開発
エフピコ エフピコは、食品業界の現場が抱える課題を解決する新製品「ウラカタ®トレー」を発表いたしました。この「ウラカタ®トレー」は、人手不足が深刻化する中、効率化とコスト削減、そしておいしさの両立を目指して開発された、PC(プロセスセンター)... -
シェフ・クオリティの総菜をSPAにより開発・製造する新コンセプトの総菜プロセスセンター稼働について
イオン株式会社 イオンは、商品の開発から販売までを一気通貫でデザインするSPA※1形式で、食の専門家チームが開発した商品をプロ料理人の製造技術で生産する、新コンセプトの総菜プロセスセンター(以下、総菜PC)を6月6日(木)より本格稼働し...
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