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【日本ホテル㈱】産・官・学・民連携で推進する食品ロス削減の取り組みが環境省の「mottECO（モッテコ）導入モデル事業」に採択
JR東日本ホテルズ 「食べ残し持ち帰り促進ガイドライン」を周知普及させることで、消費者の安全と事業者の取り組みリスク低減を目指します。 日本ホテル株式会社（東京都豊島区）が参加する産官学民アライアンス「mottECO普及コンソーシアム」と株式会社ク... -
【ホテルメトロポリタン】伝統ある日本料理とメインが選べるコース料理で夏を彩る旬の食材を堪能
JR東日本ホテルズ 日本料理「花むさし」、四季彩茶寮「旬香」 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）日本料理「花むさし」、四季彩茶寮「旬香」では、2025年7月1日（火）より旬の食材をご堪能いただける会席料理や御膳、コース料理... -
【ホテルメトロポリタン】6月2日の開業記念日はホテルメトロポリタンへ！
JR東日本ホテルズ 1985年の開業から40年 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）は、伝統を受け継ぎながら開業40周年を迎えます。これまでの『感謝の気持ち』を込めて、開業記念日当日である2025年6月2日（月）のご宿泊や、レストラ... -
【ホテルメトロポリタン】開業40周年記念ランチ・7月より新メニューを販売
JR東日本ホテルズ ダイニング＆バー「オーヴェスト」平日限定・乾杯ドリンク付き！ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）は、伝統を受け継ぎながら2025年6月2日（月）に開業40周年を迎えます。これまでの『感謝の気持ち』を込め... -
「ホテルメトロポリタン プレミア 台北」 楊料理長 × 「ホテルメトロポリタン」 緑川料理長 ふたりの巨匠が織りなす 美食の饗宴
JR東日本ホテルズ 【ホテルメトロポリタン】開業40周年特別企画 中国料理「桂林」 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）は、伝統を受け継ぎながら2025年6月2日（月）に開業40周年を迎えます。これまでの『感謝の気持ち』を込めて... -
【ホテルメトロポリタン】手土産やご自宅用におすすめ！旬のフルーツを使った新作ケーキが登場
JR東日本ホテルズ ケーキ＆ベーカリーショップ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）ケーキ＆べーカリーショップでは、2025年６月1日（日）より、新作ケーキの販売を開始いたします。旬であるメロンとチェリーを使った2種類のケ... -
【ホテルメトロポリタン】ホテルオリジナル「Suicaのペンギン グッズ」の販売を開始
JR東日本ホテルズ ご自宅用にも贈り物にも最適！～「JRE MALL」メトロポリタンホテルズショップにて 6月2日（月）より～ ©C.S/JR東日本/D ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）は、JR東日本が運営するECサイト「JRE MALL」に出店... -
人気のコンセプトルーム 開業４０周年記念プラン『Suicaのペンギン ANNIVERSARY ROOM』販売【ホテルメトロポリタン】
JR東日本ホテルズ ホテル開業記念日 6月2日（月）12：00p.m.より予約開始 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）では2025年3月に終了した人気の「Suicaのペンギン ルーム」を新しいコンセプトで開業40周年記念日の6月2日より販売... -
【ホテルメトロポリタン開業40周年記念】憧れのスイートルームにおひとり様￥40,000の特別価格で
JR東日本ホテルズ スイートルーム、夕食、朝食付き宿泊プラン ホテルメトロポリタン ４０周年 アンバサダースイート ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）は、伝統を受け継ぎながら2025年 6月2日（月）に開業40周年を... -
【ホテルメトロポリタン】＜期間・数量限定＞立体型「Suicaのペンギン ケーキ」が新デザインで登場！
JR東日本ホテルズ ケーキ＆ベーカリーショップ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）は、伝統を受け継ぎながら2025年6月2日（月）に開業40周年を迎えます。ケーキ＆ベーカリーショップでは、開業40周年を記念して6月2日（月）より... -
【ホテルメトロポリタン】四季彩茶寮「旬香」 選べるメインに旬の「五三竹」の炭火焼きと「丹波あじわいどり」が登場
JR東日本ホテルズ 人気の「四季彩ランチ」～お好きなだけお楽しみいただける食後のデザートビュッフェ付き～ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）四季彩茶寮「旬香」では、お肉・魚介の炭火焼きや天麩羅など6種類のメインディッ... -
【ホテルメトロポリタン】開業記念月にふさわしく豪華食材をふんだんに使用したコース料理が登場
JR東日本ホテルズ 中国料理「桂林」 料理長・緑川が腕を振るう ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）中国料理「桂林」では、6月2日（月）より高級食材をふんだんに使用したディナーコース、およびランチコースを販売いたします... -
【ホテルメトロポリタン】豪華食材の数々で演出！伝統ある日本料理と鉄板焼きや炭火焼き料理を堪能
JR東日本ホテルズ 日本料理「花むさし」、四季彩茶寮「旬香」で6月3日より ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）の日本料理「花むさし」、四季彩茶寮「旬香」では、2025年6月3日（火）より、イセエビや鮑、鱧、鰻などの豪華食材を... -
【ホテルメトロポリタンさいたま新都心】現代の名工が作る紫花豆を使用したコラボレーションデザートを提供
JR東日本ホテルズ 厚生労働省が認めた和菓子職人の努力の結晶をご賞味あれ ホテルメトロポリタン さいたま新都心（所在地／さいたま市中央区、総支配人／櫻井浩一）のカフェクロスヤードでは、「令和6年度現代の名工」を受賞した石川忠久氏が作る「紫花豆... -
【ホテルメトロポリタン】お好みの主菜とお食事を自由に組み合わせて選べる「翡翠(ひすい)ランチ」
JR東日本ホテルズ 中国料理「桂林」 平日限定！お好きな組み合わせが楽しめる人気のランチ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）の中国料理「桂林」では、主菜のお料理を６種類から２品お選びいただけ、さらにお食事も3種類から... -
【ホテルメトロポリタン】旬の食材をふんだんに使用した豪華ディナーコースを販売
JR東日本ホテルズ キュイジーヌ「エスト」 大切な方との記念日や誕生日などのお祝いに ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）キュイジーヌ「エスト」では、6月2日（月）より旬の食材を使ったこの時季ならではのディナーコースを... -
【ホテルメトロポリタン】少人数向けマルチパーパスルームが誕生
JR東日本ホテルズ 会議や打ち合わせ、研修など多目的での利用が可能 2025年5月12日（月）より ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）は2025年5月12日（月）より、最大10名様でのご利用が可能なマルチパーパスルームの運用を開始い... -
【ホテルメトロポリタン】平日限定・乾杯ドリンク付き！開業40周年記念ランチを販売
JR東日本ホテルズ ダイニング＆バー「オーヴェスト」 地上100mからの眺めと共に ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）は、伝統を受け継ぎながら2025年6月2日（月）に開業40周年を迎えます。これまでの『感謝の気持ち』を込めて... -
【ホテルメトロポリタンさいたま新都心】「JR東日本215系電車」「国鉄485系特急形電車」鉄道模型展示
JR東日本ホテルズ ～引退した車両に思いを馳せながらランチを楽しめる～ ホテルメトロポリタン さいたま新都心（所在地／さいたま市中央区、総支配人／櫻井浩一）のカフェ クロスヤードでは、2025年5月2日 (金)～2026年1月9日(金)(予定)までの期間限定で「... -
開業40周年 ホテルメトロポリタン 新しい結婚のカタチ「定額制 パーティー婚」が新登場
JR東日本ホテルズ ラフでカジュアルな『パーティー婚』プラン Metropolitan Wedding ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）では、2025年6月2日（月）に開業40周年を迎えるにあたり、結婚式の新しいスタイルとして「定額制パーティ... -
【ホテルメトロポリタン】ブランドアンバサダーを迎え料理とのペアリングを堪能「季の美 京都ドライジン×厳選素材～ペアリングセミナー～」を開催
JR東日本ホテルズ 四季彩茶寮「旬香」 4月25日（金）1:30p.m.より予約開始 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）では、2025年6月15日（日）に四季彩茶寮「旬香」が開催する「季の美 京都ドライジン×厳選素材～ペアリングセミナー... -
【ホテルメトロポリタン】高級食材“ふかひれ”をふんだんに使用したコース料理が登場
JR東日本ホテルズ 中国料理「桂林」ゴールデンウイークや初夏のお集まりに ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）中国料理「桂林」では、2025年4月28日（月）より、高級食材“ふかひれ”を随所に取り入れたディナーコース、およびラ... -
【ホテルメトロポリタン】高級食材“ふかひれ”をふんだんに使用したコース料理が登場
JR東日本ホテルズ 中国料理「桂林」ゴールデンウイークや初夏のお集まりに ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）中国料理「桂林」では、2025年4月28日（月）より、高級食材“ふかひれ”を随所に取り入れたディナーコース、およびラ... -
【ホテルメトロポリタン】せっかくのゴールデンウイークだもの Suicaのペンギンより 東北大地の恵みビュッフェのお誘い
JR東日本ホテルズ ゴールデンウイークイベント企画 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）では、昨年好評だったSuicaのペンギン 特別ビュッフェをゴールデンウィークに宴会場にて開催いたします。東北の食材を使用した豪華なお料理... -
【ホテルメトロポリタン】せっかくのゴールデンウイークだもの Suicaのペンギンより 東北大地の恵みビュッフェのお誘い
JR東日本ホテルズ ゴールデンウイークイベント企画 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）では、昨年好評だったSuicaのペンギン 特別ビュッフェをゴールデンウィークに宴会場にて開催いたします。東北の食材を使用した豪華なお料理... -
【ホテルメトロポリタン】初夏に最適！レモンの爽やかな味わいを堪能する「自家製リモンチェッロ」を販売
JR東日本ホテルズ ホテル最上階レストラン キュイジーヌ「エスト」・ダイニング＆バー「オーヴェスト」 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）は2025年5月1日（木）より、ホテル最上階にあるキュイジーヌ「エスト」、ダイニング＆... -
【ホテルメトロポリタン】～開業40周年の感謝の気持ちを込めて～期間限定！お得にホテルを利用できる宿泊プランの販売開始
JR東日本ホテルズ 3月26日（水）予約開始 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）は、伝統を受け継ぎながら2025年6月2日（月）に開業40周年を迎えます。これまでの『感謝の気持ち』を込めて、4月1日（火）よりお得にホテルメトロポ... -
【ホテルメトロポリタン】「LINE公式アカウント友だち追加キャンペーン」を実施
JR東日本ホテルズ ～春の瀬戸内紀行～香川・愛媛フェア ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1総支配人 伊藤茂夫）では、館内レストランで開催する「香川・愛媛フェア」 対象メニューをお召し上がりいただき、応募条件を満たしたお客さまにプレゼント... -
【ホテルメトロポリタン】ホテル開業40周年記念バンケットパーティープラン 4月1日（火）より販売開始
JR東日本ホテルズ 期間限定の豪華料理が堪能できるプランが登場 池袋駅西口から徒歩3分に位置するホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）では、2025年4月1日（火）よりご利用いただける、ホテル開業40周年を記念した特別なバンケッ... -
【ホテルメトロポリタン】人気の「四季彩ランチ」選べるメインディッシュに愛媛県産銘柄鶏「松山どり」と旬野菜「そら豆」の炭火焼きが登場
JR東日本ホテルズ ～お好きなだけお楽しみいただける食後のデザートビュッフェ付き～ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）四季彩茶寮「旬香」では、お肉・魚介の炭火焼きや天麩羅など5種類のメインディッシュからお好きなものを... -
【ホテルメトロポリタン】「～春の瀬戸内紀行～香川・愛媛フェア」の新作ケーキが登場
JR東日本ホテルズ ケーキ＆ベーカリーショップが贈る ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）では2025年4月7日（月）より、「～春の瀬戸内紀行～香川・愛媛フェア」を開催いたします。四国の瀬戸内海に面し、美しい自然と温暖な気... -
【ホテルメトロポリタン】ホテル開業40周年を記念したカクテル「Next Evolution」
JR東日本ホテルズ バー「オリエントエクスプレス」 バーテンダーオリジナル ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）では2025年4月1日（火）より、バー「オリエントエクスプレス」にてホテル開業40周年を記念したカクテル「Next Evo... -
【ホテルメトロポリタン】「～春の瀬戸内紀行～香川・愛媛フェア」を開催
JR東日本ホテルズ 「クロスダイン」で香川・愛媛の味を満喫！ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）の人気のビュッフェレストラン オールデイダイニング「クロスダイン」にて、2025年4月7日（月）より、「～春の瀬戸内紀行～香川... -
【ホテルメトロポリタン】新作メニューが登場！春を彩るケーキ＆ホテルメイドパン
JR東日本ホテルズ ケーキ＆ベーカリーショップ 苺のタルトSAKURA フレーズ アグリウムレザンフロマージュパン オ ショコラ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）では2025年3月1日（土）より、旬の苺を贅沢に飾り付けた「苺のタル... -
【ホテルメトロポリタン】風味豊かな“春筍の炭火焼き”と旨みたっぷり“香り豚の焼きしゃぶ”を味わえる人気の「四季彩ランチ」
JR東日本ホテルズ 四季彩茶寮「旬香」 お好きなだけお楽しみいただける食後のデザートビュッフェ付き ホテルメトロポリタン(豊島区西池袋 1-6-1 総支配人 伊藤茂夫)四季彩茶寮「旬香」では、お肉・魚介の炭火焼きや天麩羅など 5 種類のメインディッシュか... -
【ホテルメトロポリタン】入学・入社など新たな門出のお祝い、お仲間との会食に最適な春のコースを販売
JR東日本ホテルズ 春の素材×本格中国料理 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）中国料理「桂林」では、2025年3月1日（土）より、筍や蛤など旬を感じる春の素材を本格中国料理で味わえる「楊貴妃コース」や「琵琶コース」を販売い... -
【ホテルメトロポリタン】「Spring Festival」＆「Spring Vacation」Buffetを開催
JR東日本ホテルズ 春の訪れを感じる彩り鮮やかなビュッフェ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）の人気のビュッフェレストラン オールデイダイニング「クロスダイン」では、2025年3月1日（土）から3月14日（金）まで「Spring Fes... -
【ホテルメトロポリタン】ブランドアンバサダーを迎えペアリングを堪能 “ジョニーウォーカー ブルーラベル”の魅力に迫る「ウイスキーペアリングセミナー」
JR東日本ホテルズ 2月7日（金）11:00a.m.より予約開始 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）では、2025年3月13日（木）にバー「オリエントエクスプレス」が開催する「ウイスキーペアリングセミナー」の予約受付を、2月7日（金）11... -
【ホテルメトロポリタンさいたま新都心】文明堂のカステラとのコラボレーションデザートを提供
JR東日本ホテルズ 大好評コラボレーション企画第二弾 さくっ！ふわっ！カリッ！食感の三重奏デザート ホテルメトロポリタン さいたま新都心（所在地／さいたま市中央区、総支配人／櫻井浩一）のカフェクロスヤードでは、さいたま市に工場を持つ文明堂東京... -
【ホテルメトロポリタン】中国料理「桂林」お好みの主菜とお食事が選べる贅沢な「翡翠(ひすい)ランチ」
JR東日本ホテルズ 平日限定！いろいろ選べる組み合わせ自由な人気のランチ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）の中国料理「桂林」では、主菜のお料理を６種類から２品お選びいただけ、さらにお食事も3種類から1品選べる、平日... -
【ホテルメトロポリタン】ロビー・フロントデスクが生まれ変わります
JR東日本ホテルズ ホテル開業40周年に向けて新たなるステージへ ロビー完成イメージ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）は2025年6月に開業40周年を迎えます。40周年のテーマに「Next Evolution（次の進化）」を掲げ、2025年1月... -
ホテルメトロポリタン開業４０周年記念ロゴの決定
JR東日本ホテルズ ～2025年６月2日（月）開業記念日～ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）は本年６月2日（月）に開業40周年を迎えます。東京都が計画した芸術劇場と共に、日本国有鉄道が1983年５月に着工し、時代の最先端をゆく... -
【ホテルメトロポリタン】柔らかな歯ごたえの“長崎対馬地どり”と外はカリッ・中はホクホクの“美肌蓮根の炭火焼き”を味わえる人気の「四季彩ランチ」
JR東日本ホテルズ 四季彩茶寮「旬香」 お好きなだけお楽しみいただける食後のデザートビュッフェ付き ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）四季彩茶寮「旬香」では、お肉・魚介の炭火焼きや天麩羅など5種類のメインディッシュか... -
【ホテルメトロポリタン】～大切な方への贈り物・自分へのご褒美に～バレンタイン チョコレートカヌレを販売
JR東日本ホテルズ 2025年1月14日（火）12:00p.m.より予約開始 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）では、2025年1月14日（火）より“バレンタイン チョコレートカヌレ”の予約販売を開始いたします。フランスの伝統的な焼き菓子であ... -
【ホテルメトロポリタン】～大切な方への贈り物・自分へのご褒美に～キュートなSuicaのペンギン バレンタインケーキ2025
JR東日本ホテルズ 2025年1月14日（火）12:00p.m.より予約開始 ©C.S/JR東日本/D ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）では、2025年1月14日（火）より“Suicaのペンギン バレンタインケーキ”の予約販売を開始いたします。この時期だ... -
【ホテルメトロポリタンさいたま新都心】越谷市産「くわい」を使った正月料理を提供
JR東日本ホテルズ JR東日本南越谷駅社員の方々が栽培に携わりました！ ホテルメトロポリタン さいたま新都心（所在地／さいたま市中央区、総支配人／櫻井浩一）のカフェ クロスヤードでは、地産地消、地域貢献活動の一環として、JR東日本南越谷駅社員の方... -
【ホテルメトロポリタン】バーテンダーが生み出す旬の和柑橘を使った「シトラスカクテルコレクション」
JR東日本ホテルズ ダイニング＆バー「オーヴェスト」 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）は2025年1月１日（元日）よりダイニング＆バー「オーヴェスト」にて「シトラスカクテルコレクション」を開催いたします。 本格的な冬の到... -
【ホテルメトロポリタン】東京都内のホテル初！自動搬送型荷物保管システム「BAGGAGE KEEPER」を導入
JR東日本ホテルズ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）では、荷物の一時預かり業務の省人化を実現する自動搬送型荷物保管システム「BAGGAGE KEEPER」を都内のホテルで初めて導入いたします。ホテルの限られたスペースを最大限活... -
【ホテルメトロポリタン】東京都内のホテル初！自動搬送型荷物保管システム「BAGGAGE KEEPER」を導入
JR東日本ホテルズ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）では、荷物の一時預かり業務の省人化を実現する自動搬送型荷物保管システム「BAGGAGE KEEPER」を都内のホテルで初めて導入いたします。ホテルの限られたスペースを最大限活... -
【ホテルメトロポリタン】東京都内のホテル初！自動搬送型荷物保管システム「BAGGAGE KEEPER」を導入
JR東日本ホテルズ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）では、荷物の一時預かり業務の省人化を実現する自動搬送型荷物保管システム「BAGGAGE KEEPER」を都内のホテルで初めて導入いたします。ホテルの限られたスペースを最大限活...
