ミシュランガイド京都・大阪– tag –

The Shinmonzen The Shinmonzenのレストラン「Jean-Georges at The Shinmonzen」は2025年3月27日に発表された「ミシュランガイド京都・大阪2025」で一つ星を獲得しました。 古都京都の美しさが残る、新門前通り祇園白川の傍らにひっそりと佇む、ラグジュア...

The Shinmonzen The Shinmonzenのレストラン「Jean-Georges at The Shinmonzen」は2025年3月27日に発表された「ミシュランガイド京都・大阪2025」で一つ星を獲得しました。 古都京都の美しさが残る、新門前通り祇園白川の傍らにひっそりと佇む、ラグジュア...

日本ミシュランタイヤ株式会社 京都からは、芸舞妓が一口でも食せるようにと始めた手毬寿司や、カウンターで清水焼に八寸を意識したアンティパストミストを提供するイタリアンなど9軒。 大阪からは、中国各地の歴史と文化を学び、手作り味噌や生地も仕込む...

日本ミシュランタイヤ株式会社 書籍・電子書籍は4月1日に発売 日本ミシュランタイヤ株式会社（本社:群馬県太田市、代表取締役社長:須藤 元）は、「ミシュランガイド京都・大阪2025」を2025年3月27日（木）に発表します。同日「ミシュランガイドセレモニー...

日本ミシュランタイヤ株式会社 新たに京都・大阪の18軒をご紹介 京都からは、日本料理や寿司、天ぷら、蕎麦などの和食8軒と、旬の魚介を日替わりに提供するシンプルなイタリア料理1軒 大阪からも、とんかつ、寿司、日本料理など和食7軒とイタリアとフラン...

日本ミシュランタイヤ株式会社 京都・大阪の18軒をご紹介 京都からは、寿司も握り蕎麦も打つ店主の日本料理、ごはん好きの主人が営む小皿のおかずに箸がすすむ居酒屋、椀物とパスタが供される現代風料理など9軒 大阪からは、茗荷の海苔巻きや牡丹海老が特...

日本ミシュランタイヤ株式会社 京都には地元の食材とピエモンテの経験が活きるイタリア料理や掘り炬燵カウンターでいただく日本料理など、大阪には自然界の四元素をテーマに供されるフランス料理や魚介・野菜の甘みや苦みで抑揚をつける天ぷらなど ©Genso ...