ライステロールエステル– tag –

築野食品工業株式会社 ～月刊フードケミカル４月号に寄稿～ 築野グループ株式会社（本社：和歌山県伊都郡 代表取締役社長 築野富美 https://www.tsuno.co.jp/ ）は、米糠由来成分ライステロールエステルによる塩味、香味の増強効果について、月刊フードケ...

築野食品工業株式会社 ～月刊フードケミカル４月号に寄稿～ 築野グループ株式会社（本社：和歌山県伊都郡 代表取締役社長 築野富美 https://www.tsuno.co.jp/ ）は、米糠由来成分ライステロールエステルによる塩味、香味の増強効果について、月刊フードケ...

築野食品工業株式会社 築野グループ株式会社（本社：和歌山県伊都郡 代表取締役社長 築野富美https://www.tsuno.co.jp/）は、2024年(令和6年)9月11日(水)～13日(金)に岡山大学で開催される「日本味と匂学会第58回大会」に参加し最新の研究成果を2題発表い...