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株式会社新横浜ラーメン博物館 伝説のラーメン職人･嶋﨑順一氏「ロックンスリー」として新横浜ラーメン博物館に出店決定 新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）では、“鶏と水のラーメン”の開祖であり、“昆布水つけ麺”という革新的...

株式会社新横浜ラーメン博物館 “いま､この瞬間”にしか出会えないラーメンが､ここにある。 新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）は、2025年8月9日（土）より、新企画「ラー博Limited ～挑戦と絆～」をスタートいたします。 本企画...

株式会社新横浜ラーメン博物館 新横浜ラーメン博物館「ミュージアムショップ」がリニューアルオープン！ 新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志）では、2025年7月17日（木）より、館内の「ミュージアムショップ」を全面リニューアル...

株式会社講談社 「ラー博」こと、新横浜ラーメン博物館に出店した伝説のラーメン店が1冊となりました！！ なぜ、ラー博？　館長だから伝えたいこと（※本書まえがきより） 　皆さん、こんにちは。新横浜ラーメン博物館（以下、「ラー博」と記載）の館長を務...