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お客様の声を商品化！米粉でつくるコロッケ入り『グルテンフリーde米粉コロッケの米麺』発売決定
シマダグループ 米粉の衣で揚げたパクチー入りアジア風コロッケの米麺。神戸牛も添えられ食べ応えバツグンです。Instagramで開催したコンテストから選ばれたレシピをCOMPHOにて12月1日（日）より販売開始。 シマダハウス株式会社（東京都渋谷区、代表：島... -
『きょうの料理』12月号 好評発売中！ 今年の年末年始特集は「堀江家の世代を結ぶおせち＆ごちそう」です。
株式会社ＮＨＫ出版 12月号の放送は12月2日（月）スタート！ 毎年好評の『きょうの料理』12月号がNHK出版より、11月21日（木）発売になりました。今年の年末年始特集は「堀江家の 世代を結ぶおせち＆ごちそう」。こちらは、通常の放送、再放送に加えて12月... -
反響大につき、即重版決定！練り物だけに特化したレシピ本『紀文がかなえる ちくわ・はんぺん・かまぼこの楽しい世界』11月29日発売 発売記念して「原寸大ちくわステッカー」がもらえる販売イベントも開催！
株式会社主婦の友社 ちくわが並んだ表紙はインパクト大！ 株式会社主婦の友社（東京都品川区／代表取締役社長：大宮敏靖）は、2024年11月29日（金）に株式会社紀文食品（本社：東京都中央区／代表取締役社長：堤 裕）の書籍『紀文がかなえる ちくわ・はん... -
腸を元気にする野菜や発酵食材を使い、食べ合わせも考えた、簡単・おいしい腸活スープをバリエーション豊かに紹介。『体がととのうスープ』発売
株式会社 学研ホールディングス 素材のうまみを生かすから、だしいらず。10分程度でできるものがほとんどなので、忙しくても、疲れてへとへとなときでも、ささっと作れる。いいことずくめな「体ととのえスープ」のレシピ集 株式会社 学研ホールディングス... -
今年のクリスマスは平日！15分以内に作れて見映えもばっちり！当日思い立ってからでも作れる、簡単時短クリスマスレシピをご紹介
Nadia株式会社 ～忙しい平日でもおうちでクリスマスを楽しもう！～ 今年のクリスマスは平日。料理メディアの「Nadia（ナディア）」（URL： https://oceans-nadia.com/ ）が実施した「クリスマスのご飯についてのアンケート（※1）」によると、クリスマスの... -
“1,100万人の食事を見てきた”管理栄養士・道江美貴子が監修。公式レシピ本『あすけん公式 ほぼ100円野菜で整うスープ』人気スープランキングを発表！
株式会社asken ～人気No.1はテレビで【冬のお悩みを解消！カラダ整う健康スープ】として紹介された「鶏ささみと野菜のコーンクリームスープ」～ 累計会員数1,100万人超・国内No.1*¹のAI食事管理アプリ『あすけん』の開発・運営を行う株式会社asken（東京都... -
どんなに忙しくても食事は自分の手で作りたいあなたへ『働きながら家族のごはんを作るために』発売（11/30）。
株式会社 大和書房 時間をかけずに、毎日おいしい料理を作るほんの少しのコツ。 株式会社大和書房（本社：東京都文京区、代表取締役：佐藤 靖）は『働きながら家族のごはんを作るために わたしが伝えたい12の話』（藤井恵：著）を2024年11月30日に発売い... -
晩ごはんまでの時間をつなぐ、子育てお助けレシピブック『つなぎごはん』が12月9日に発売！
株式会社誠文堂新光社 株式会社誠文堂新光社（東京都文京区）は、2024年12月9日（月）に、『つなぎごはん』を発売いたします。 「つなぎごはん」とは、こどもが園や学校から帰ってきたあと、晩ごはんまでの時間を「つなぐ」ごはんのこと。 急いでしたくは... -
年間200件超の出張料理をこなしてきた、ママ料理人によるベストレシピ！
株式会社誠文堂新光社 株式会社誠文堂新光社（東京都文京区）は、2024年12月9日（月）に、『出張料理人あやシェフのおうちレストラン』を発売いたします。 お店のような料理をあなたのキッチンでーーーーー 年間200件超の出張料理をこなしてきたママ料理人... -
総フォロワー約60万人の５児ママ「マイ」初レシピ本！！！ 一切料理をしたことがなかった＆料理嫌いな私でも作れる「すぐ完ごはん」
株式会社飛鳥新社 SNSで713万回再生された「チキン南蛮」、1000万回再生の「鶏モモ肉タレ」など500万回以上再生されたレシピと、本書のために考えた新作レシピの６６品を大公開！ 株式会社飛鳥新社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：土井尚久）は書... -
医師の94.6％が骨粗しょう症患者の増加傾向にあると回答！原因1位は「栄養の偏り」／注目の「ビタミンD」の骨密度への影響は？
株式会社森の環 骨粗しょう症対策をすべき年齢は30代が最多 株式会社森の環（所在地：富山県高岡市、代表取締役：春日 勝芳）は、医師（整形外科・内科・婦人科・リウマチ科）を対象に「ビタミンDと骨の健康」に関する調査を行いました。 骨粗しょう症とい... -
医師の94.6％が骨粗しょう症患者の増加傾向にあると回答！原因1位は「栄養の偏り」／注目の「ビタミンD」の骨密度への影響は？
株式会社森の環 骨粗しょう症対策をすべき年齢は30代が最多 株式会社森の環（所在地：富山県高岡市、代表取締役：春日 勝芳）は、医師（整形外科・内科・婦人科・リウマチ科）を対象に「ビタミンDと骨の健康」に関する調査を行いました。 骨粗しょう症とい... -
クックパッド、「食トレンド大賞2024・食トレンド予測2025」を発表
クックパッド 〜食トレンド大賞は「こねないパン」、食トレンド予測は「トルティーヤ」など〜 クックパッド株式会社は、日本最大のレシピサービス「クックパッド」の検索キーワードやアクセス動向、月間PV約4,000万・公式SNSのフォロワー数約900万人のニュ... -
売れ行き好調につき大増刷！ 『ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し』寒い季節にぴったりの一冊
株式会社ＮＨＫ出版 「ZIP！」でも紹介丨増刷を受けてワタナベマキさんコメントも到着！ 人気の料理研究家・ワタナベマキさんの『ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し』（10月19日・NHK出版刊）が売れ行き好調につき、増刷が決定しました。旬の食材を... -
売れ行き好調につき大増刷！ 『ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し』寒い季節にぴったりの一冊
株式会社ＮＨＫ出版 「ZIP！」でも紹介丨増刷を受けてワタナベマキさんコメントも到着！ 人気の料理研究家・ワタナベマキさんの『ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し』（10月19日・NHK出版刊）が売れ行き好調につき、増刷が決定しました。旬の食材を... -
【食パンがクロワッサン、チュロス、ドーナツに変身!?】 食パン革命レシピ 12/5発売
株式会社 宝島社 簡単だから親子で楽しめる♪ 冬休みやクリスマスにおすすめの美味しい＆楽しい100レシピ 株式会社宝島社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：関川誠）は、『食パン革命サクッとかんたんアレンジレシピ100』を、2024年12月5日（木）に... -
家族みんなで楽しめる電子書籍のサブスクリプションサービス『Gakkenブックタス＋』オープン！
株式会社 学研ホールディングス 電子書籍のサブスクリプションサービス『Gakkenブックタス＋』の提供を開始しました。学研グループの電子書籍2,000タイトル以上が31日間770円で読み放題!! ご家族でお楽しみください。 株式会社 学研ホールディングス（東... -
川越達也シェフ、約30年ぶりのコック帽！ だしメーカーからの挑戦状「15分で10品のアレンジレシピ」にチャレンジ
株式会社ウィルビー 復帰後初”の企業案件は“だし”！？料理界のカリスマ川越シェフが、やすまるだしを使ったアレンジレシピでだしの新たな活用法をお届けします。 だしにこだわり、だしを追求する会社「やすまるだしの髙橋商店」（株式会社ウィルビー：愛媛... -
ケールを使ったレシピが50種以上！『ケールのレシピ 強く、やさしく、美しい。魅せられるケールと料理』発売！
ソウ・スウィート・パブリッシング 日本初のケール専門の本格レシピ本！お取り寄せができるケール栽培農家リストなども収載！編集：KALEZINE編集部、レシピ：池㞍彩子、装丁・装画：清川あさみ、監修：増田採種場 表紙（帯なし） ケールへの偏愛が高じて作... -
ケールを使ったレシピが50種以上！『ケールのレシピ 強く、やさしく、美しい。魅せられるケールと料理』発売！
ソウ・スウィート・パブリッシング 日本初のケール専門の本格レシピ本！お取り寄せができるケール栽培農家リストなども収載！編集：KALEZINE編集部、レシピ：池㞍彩子、装丁・装画：清川あさみ、監修：増田採種場 表紙（帯なし） ケールへの偏愛が高じて作... -
ケールを使ったレシピが50種以上！『ケールのレシピ 強く、やさしく、美しい。魅せられるケールと料理』発売！
ソウ・スウィート・パブリッシング 日本初のケール専門の本格レシピ本！お取り寄せができるケール栽培農家リストなども収載！編集：KALEZINE編集部、レシピ：池㞍彩子、装丁・装画：清川あさみ、監修：増田採種場 表紙（帯なし） ケールへの偏愛が高じて作... -
「お好み焼き」など“定番メニュー”を作りがちなホットプレート｜子どもが喜ぶ！普段にもパーティーにもおすすめのホットプレート活用術｜こんなものまで作れちゃう！驚きのアイデアレシピご紹介
Nadia株式会社 ～クリスマスや年末年始など家族や友人と集まって食卓を囲む季節に～ これからクリスマスや年末年始など家族や友人と集まる機会が増えますが、そんなときに活躍するのが「ホットプレート」。料理メディアの「Nadia（ナディア）」（URL：http... -
鍋の概念がかわる！？ ひとりでも、みんなでも。
株式会社 高橋書店 健康的でとびきりおいしい『ウー・ウェンの 鍋 スープ』11/8発売 株式会社高橋書店（本社：東京都豊島区、代表取締役：清水美成）は、2024年11月8日（金）に『ウー・ウェンの 鍋 スープ』（著：ウー・ウェン）を全国の書店・オンライン... -
発酵食品を食べて腸活しよう！腸内環境を整える食事とは／第196回ホロニクス公開医学講座
医療法人医誠会 医療法人医誠会（大阪府大阪市 代表者：谷 幸治）では、第196回ホロニクス公開医学講座 『発酵食品を食べて腸活しよう！腸内環境を整える食事とは』を大阪市北区南扇町にあるi-Mall内ヘルシーカフェ「さくらテラス 2階サロン」にて2024年1... -
【Amazon“カフェの本”1位獲得!!】リアルな現地の味を美味しく作れるレシピが満載『素朴なフランス郷土菓子』12月発売
株式会社グラフィック社 グラフィック社は、書籍『シェフが旅して出会った、本当に美味しい 素朴なフランス郷土菓子』を、2024年12月に発売いたします。 『素朴なフランス郷土菓子』書影 Amazonの売れ筋ランキング「カフェの本」1位＊¹獲得！ 多くの人に... -
愛犬との食事を通じて絆を深めるレシピサイト「WagMog（ワグモグ）」を提供開始！
合同会社aciass 〜飼い主と愛犬がともに楽しめる食事体験をサポート〜 合同会社aciass（本社：神奈川県藤沢市、代表社員：髙野 匠美、以下 エイシヤス）は、愛犬との食事を通じて飼い主とペットの絆を深めるための新しいレシピサイト「WagMog（ワグモグ）... -
【ワインに合うおつまみ】今年のボジョレーヌーボー解禁は11月21日！おうち飲みをもっと楽しくする、絶品おつまみをご紹介
Nadia株式会社 お酒に合わせておつまみを作る人は7割超！また、メニューのレパートリーに悩んでいる人は約半数 料理メディアの「Nadia（ナディア）」（URL： https://oceans-nadia.com/ ）では、今年のボジョレーヌーボー解禁に向けて実施した「おうち飲み... -
売り切れ御免のレシピがこの一冊に。『焼き菓子コティ 街の小さなお菓子屋さんの焼き菓子レシピ』11月19日発売
株式会社ＮＨＫ出版 人気の焼き菓子専門店の珠玉のレシピを初披露！ 刊行記念でレシピ公開も！ 表紙はお店の看板商品フィナンシェ5種 NHK出版は、『焼き菓子コティ 街の小さなお菓子屋さんの焼き菓子レシピ』を11月19日に発売いたします。リピーターで毎... -
しんすけ・かい夫婦さんが待望の初出版！『和食料理人夫婦が教える 毎日食べたい和そうざい(TJMOOK)』をご紹介
Nadia株式会社 和食割烹の元料理長が教える、普段の料理がワンランク美味しくなるコツが詰まった一冊 Nadia株式会社（東京都港区／代表取締役社長 葛城嘉紀）にて運営している料理メディア・Nadia（ナディア）（以下「Nadia」）（URL：https://oceans-nadi... -
しんすけ・かい夫婦さんが待望の初出版！『和食料理人夫婦が教える 毎日食べたい和そうざい(TJMOOK)』をご紹介
Nadia株式会社 和食割烹の元料理長が教える、普段の料理がワンランク美味しくなるコツが詰まった一冊 Nadia株式会社（東京都港区／代表取締役社長 葛城嘉紀）にて運営している料理メディア・Nadia（ナディア）（以下「Nadia」）（URL：https://oceans-nadi... -
しんすけ・かい夫婦さんが待望の初出版！『和食料理人夫婦が教える 毎日食べたい和そうざい(TJMOOK)』をご紹介
Nadia株式会社 和食割烹の元料理長が教える、普段の料理がワンランク美味しくなるコツが詰まった一冊 Nadia株式会社（東京都港区／代表取締役社長 葛城嘉紀）にて運営している料理メディア・Nadia（ナディア）（以下「Nadia」）（URL：https://oceans-nadi... -
【Xで4000万インプレッションの“調味料黄金比”】 『うなの黄金比レシピ』 11/26発売
株式会社 宝島社 「うなさん」が考案した46種の“万能タレ”を使いやすいカード仕様で収録！ 本誌は、調味料の黄金比を紹介した投稿がXで4000万インプレッションを獲得した“うな”さん初のレシピ本です。2児の母であるうなさんが、日々の料理を簡単にするた... -
【DaiGoの体を変えた究極の50レシピ】爆食しても太らない！『昨日の爆食がチャラになる最強の科学的食事法 リセットレシピ』刊行
株式会社KADOKAWA 2024年11月20日（水）発売 株式会社KADOKAWA（本社：東京都千代田区、取締役 代表執行役社長 CEO：夏野剛）は、2024年11月20日（水）に『昨日の爆食がチャラになる最強の科学的食事法 リセットレシピ』（著者：メンタリスト DaiGo、つっ... -
毎日の食卓に取り入れたい、シンプルでおいしい「おかず鍋」のレシピが満載！ 栄養バランス満点の献立があっという間に完成する、メリットいっぱいな「おかず鍋」のレシピ集
株式会社 学研ホールディングス 買いやすい肉や魚介と野菜を３～４つ程度用意するだけ。誰でも簡単に作れる「おかず鍋」。おかずと汁ものを兼ねるから、あとは白いご飯を用意するだけ。お酒のおつまみにもぴったり！ 株式会社 学研ホールディングス（東京... -
「献立（メニュー）」の考案、50代女性の74.8％が大変に思う。そんなときは「肌にいいレシピ」を参考にして！
株式会社アースケア 株式会社アースケアは50-60歳の女性100名に「献立（メニュー）」に関する調査を行いました。 食事は健康や美容に大きな影響を与えます。しかし毎日栄養バランスを考えて、食事を準備するのは本当に大変ですよね。以下のような質問をい... -
あらゆる面で驚異的：ペコリーノ・ロマーノDOPが驚異（KYOI）プロジェクトで日本人の味覚を虜にする型破りなレシピ集の主役に
株式会社允元 上質で健康に良く、しかも美味しい。数千年の歴史を持ちながら、この上なく現代的。伝統に根ざしつつ、その眼差しの先にあるのは未来。ペコリーノ・ロマーノDOPは、世界で最も有名で愛されているチーズの中の1つであり、天然のラクトースフリ... -
あらゆる面で驚異的：ペコリーノ・ロマーノDOPが驚異（KYOI）プロジェクトで日本人の味覚を虜にする型破りなレシピ集の主役に
株式会社允元 上質で健康に良く、しかも美味しい。数千年の歴史を持ちながら、この上なく現代的。伝統に根ざしつつ、その眼差しの先にあるのは未来。ペコリーノ・ロマーノDOPは、世界で最も有名で愛されているチーズの中の1つであり、天然のラクトースフリ... -
大人気RPG『スターデューバレー』ゲーム内の料理を再現できる公式レシピ本の日本語版が本日発売！ 中面のサンプルや特典の写真も
株式会社主婦と生活社 株式会社 主婦と⽣活社（本社：東京都中央区）のパッシュ編集部より新刊のご案内です。 累計売上数3000万本を超え、日本でも人気を誇る牧場RPG『Stardew Valley』初の公式料理本の日本語版『The Official Stardew Valley Cookbook Ja... -
大人気RPG『スターデューバレー』ゲーム内の料理を再現できる公式レシピ本の日本語版が本日発売！ 中面のサンプルや特典の写真も
株式会社主婦と生活社 株式会社 主婦と⽣活社（本社：東京都中央区）のパッシュ編集部より新刊のご案内です。 累計売上数3000万本を超え、日本でも人気を誇る牧場RPG『Stardew Valley』初の公式料理本の日本語版『The Official Stardew Valley Cookbook Ja... -
奈良の素麺ブランド『三輪の神糸』が「パントリーのお守り PROJECT」宣言! 新しい食文化への挑戦!おいしく丁寧なローリングストックの普及に貢献します
株式会社 マル勝髙田商店 素麺発祥の地、奈良 三輪の素麺ブランドとして、家庭備蓄に適し多様なアレンジができる素麺『三輪の神糸』の日常レシピの発信を通じて、おいしく丁寧なローリングストック啓蒙に貢献してまいります。 イタリア直輸... -
大人気暮らし系アカウント・さきたのどか初のレシピ本『のどかの口福ごはん』11/14発売
株式会社 宝島社 【土鍋料理＆お野菜たっぷり料理が人気】福岡在住・インスタグラマー！ 株式会社宝島社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：関川誠）は、『のどかの 口福ごはん』を、2024年11月14日（木）に発売します。 著者は、Instagramで福... -
SNSで大人気！ 簡単でヘルシーなおつまみレシピ集『旬の野菜をたっぷり使った新しいおつまみ101品 すぐに美味しいヘルシー酒肴』刊行
株式会社KADOKAWA 2024年11月14日（木）発売 株式会社KADOKAWA（取締役 代表執行役社長 CEO：夏野剛、本社：東京都千代田区、以下KADOKAWA）は、2024年11月14日（木）に『旬の野菜をたっぷり使った新しいおつまみ101品 すぐに美味しいヘルシー酒肴』（著者... -
【11月14日発売】365日役立つレシピが満載！ 『「好評」ばっかり集めました！ おかず８６０品 新装版』が発売。
株式会社ワン・パブリッシング 株式会社ワン・パブリッシング（東京都港区／取締役社長：松井謙介）は、2024年11月14日（木）に『「好評』ばっかり集めました！ おかず８６０品 新装版』（定価：1,595円（税込））を発売いたしました。 自慢のレシピ、ほ... -
タレントの本田紗来さん登場！「チーズフェスタ2024」メインステージ「アメリカンチーズのおいしい簡単レシピ」11月11日（月）EBiS303
アメリカ乳製品輸出協会日本事務所 11月11日はチーズの日。この日にちなみ、チーズの祭典「チーズフェスタ2024」（11月10日(日)～11月11日(月)／東京 EBiS303）が開催され、世界中のチーズが会場を賑わせました。 世界最大のチーズ輸出国でもあるアメリカ... -
Tasty Japan、カゴメ ナポリタンスタジアム®2025でメディアコンテンツパートナーに就任
BuzzFeed Japan BuzzFeed Japan株式会社（本社 東京都渋谷区、以下、BuzzFeed Japan）が運営する、Tasty Japanは、「カゴメ ナポリタンスタジアム®2025」のメディアコンテンツパートナーに就任しました。 Tasty JapanはSNS総フォロワー数が2000万を超える... -
第７回「ご当地タニタごはんコンテストーヘルシー郷土料理でまちおこしー」グランプリ・準グランプリ・特別賞獲得チームが決定！
株式会社タニタ 秋田県の郷土料理をアレンジした「Comer(コメール)+」が秋田県勢初のグランプリを受賞 全国大会に出場した全チームグランプリに輝いた「Comer(コメール)+」 株式会社タニタ（本社：東京都板橋区、代表取締役社長：谷田千里）などが主催する... -
日々の食事を豊かにするコミュニティサイト「ミツカン365」限定コンテンツ「あのひとの、うちごはん」公開
株式会社Mizkan Holdings 〜松浦弥太郎さん、西麻布のLe Boutonシェフ、３年先まで予約の取れない食堂とだか店主、それぞれのうちごはんストーリーと特別なレシピ公開！〜 あのひとの、うちごはん 株式会社Mizkan（本社：愛知県半田市、代表取締役社長兼CE... -
テストステロンに着目した料理紹介 メトロポリターナ11月号 都内53駅で配布中
産経新聞社 産経新聞社は、さまざまな角度から新しいライフスタイルを提案するフリーマガジン「メトロポリターナ11月号」を東京メトロ駅構内の専用ラックで配布しています。 【メトロポリターナ公式サイト】https://metropolitana.tokyo/ja 【特集】テス... -
11月11日はチーズの日！QBBモッツァレラベビーチーズを使用したスペシャルコラボメニューの提供＆ご自宅でもアレンジをお楽しみいただけるレシピ動画を配信！
六甲バター株式会社 六甲バター株式会社(本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長兼CEO：塚本浩康)は、11月11日チーズの日に合わせて、2017年の発売から根強くファンに愛されている「ＱＢＢモッツァレラベビーチーズ」を使用したアレンジメニューを、東京都... -
パティシエ辻口博啓とドリンクのスペシャリスト香飲家によるペアリングの指南書『スイーツ×ドリンク ペアリングの発想と組み立て』が11月8日より発売開始！
㈱アーシュ・ツジグチ スイーツとドリンクの新たな可能性を切り開く！互いの美味しさを引き立てる革新的なアイデアと技術が学べる１冊 『スイーツ×ドリンク ペアリングの発想と組み立て』 お互いの美味しさを高めるアイデアと調理技術 税込4,180円 ...
