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新潟県南魚沼シェフ’sトーク「～雪国の味を未来へ:南魚沼の食文化と次世代シェフの可能性～」開催決定！

南魚沼市雪国にゆかりのシェフたちが、食文化発信の意義、地方で始める飲食店の可能性について語ります２０２５年２月１０日（月）、南魚沼市は次世代を担う料理人に向けて雪国の食文化の魅力、そこで飲食店を始めることの可能性について語るトークイベ...

2025年1月10日

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