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音と香りで魅了する！冬季限定の“あつあつ石鍋ランチ”が1/8（水）より販売開始
株式会社ニュー・オータニ 寒い季節にぴったり。じゅわっと染み出す美味しさに感動！ ホテルニューオータニ幕張中国料理「大観苑」 『冬にあつあつ 石鍋ランチ』 詳細を見る ホテルニューオータニ幕張の中国料理「大観苑」では、3種類の石鍋メニューからお... -
トルコ、持続可能なガストロノミーの未来を切り開く！ミシュラン・グリーン・スター10軒獲得の快挙も
トルコ共和国大使館 文化観光局 ミシュラン・グリーン・スターレストラン トルコは、サステナブル・ツーリズム認証プログラムの成功を受けて、飲食業者向けの“持続可能な認証制度”の導入を進めることを発表しました。これにより、ガストロノミー分野におけ... -
【オリエンタルホテル福岡 博多ステーション】オリエンタルホテルズ＆リゾーツ料理コンテスト最優秀賞受賞「九州産食材を使った焼き鯛めしの出汁茶漬け」
HMJ オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（所在地：福岡市博多区）は、 2025年1月1日（水）から、当ホテルB2Fレストラン「LINK SQUARE（リンクスクエア）」の朝食にて、オリエンタルホテルズ＆リゾーツ料理コンテストで最優秀賞を受賞した”貞友 万由... -
【中国割烹旅館 掬水亭】植物性由来の食材と調味料を使用したベジタリアン・ヴィーガンメニュー『翠玉コース』を新たに販売開始
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 食の多様化に応えるコース料理でSDGsを推進 中国割烹旅館 掬水亭(所在地:埼玉県所沢市山口2942、総支配人:三宅康晴)は、一般社団法人 所沢市まちづくり観光協会(所在地:埼玉県所沢市松郷143-3、代表:見澤英... -
利用解禁！重なる新年会の救世主「ニューオータニグルメクーポン」で、お得に贅沢な”美食初め”を
株式会社ニュー・オータニ 1枚￥3,500で、￥4,000分20店舗で利用可能。ビジネスにもプライベートにも使える最強クーポン！ ホテルニューオータニ（東京） ニューオータニグルメクーポン https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/recommend/gourmet-co... -
2025年1月7日(火)7:30〜【京鼎樓(ジンディンロウ)恵比寿本店で台湾の朝ごはんが楽しめる】朝テイクアウトがSTART!
株式会社 JIN DIN ROU 株式会社 JIN DIN ROU(本社:東京都品川区、代表取締役 荻巣雄太)は京鼎樓（ジンディンロウ）恵比寿本店で『鹹豆漿（シェントウジャン）』を始めとする台湾の朝ごはんを販売開始いたします。 2025年1月7日(火)7:30から京鼎樓(ジンディ... -
イタリアを代表するナチュラルミネラルウォーター「S.Pellegrino(サンペレグリノ)」、「Acqua Panna(アクアパンナ)」2025年1月より正規販売代理店として販売開始
日仏貿易株式会社 サンペレグリノ イタリアン スパークリング ドリンク、エッセンザに加えて、「S.Pellegrino(サンペレグリノ)」、「Acqua Panna(アクアパンナ)」の取り扱いを開始 日仏貿易株式会社（本社：東京都千代田区 / 代表取締役社長：ギヨーム・... -
1/6（月）良品計画初となる病院内店舗「Café&Meal MUJI 聖マリアンナ医科大学病院エントランス棟」をオープン
株式会社良品計画 無印良品の売店も併設し、入院患者や来院者、地域の方々の日常生活のサポートを目指す 無印良品を展開する株式会社良品計画（東京都文京区／代表取締役社長 清水 智）は、2025年1月6日（月）に、良品計画初となる病院内の店舗「Café&... -
特別価格にて再販決定！アワビをまるごと使った【炎のチーズパスタ アワビと明太子のクリーミーチーズパスタ】恵比寿 Cheese Tavern CASCINA（チーズタバーンカシーナ）
株式会社 EDGE 恵比寿Cheese Tavern CASCINA（東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 1F）は【アワビと明太子のクリーミーチーズパスタ】を期間限定価格にて2025年1月4日(土）より販売を致します。 特別価格にて再販決定！炎のチーズパスタ新作！アワビをまるごと使... -
西麻布トリュフの名店マルゴット・エ・バッチャーレのハワイ店が世界のトップ１００レストランに選出
株式会社マルゴット・エ・バッチャーレ ミシュランセレクテッドレストラン選出のマルゴット・エ・バッチャーレのハワイ店はLuxury Lifestyle Awardの選出する世界のトップ100レストランにハワイの飲食店で初めて選出されました。 【ホノルル】 トリュフを... -
【そごう横浜店】２０２５年 福袋情報
株式会社そごう・西武 ～新年は元日午前１０時から午後６時まで営業いたします。～ 地元を満喫する豪華抽選福袋から生活応援福袋まで多彩に。 ２０２５年のそごう横浜店の初売りは、１月１日（水・祝） 午前１０時からスタートいたします。 縁起ものとして... -
グルメ複合施設「神戸北野ノスタ」の新年は1月4日から！各ショップの賞品が当たる福引を開催
GLIONグループ GLIONグループ（ジーライオングループ 所在地：兵庫県神戸市）と株式会社アクアイグニス（所在地：東京都）が運営する株式会社神戸北野スイーツ＆カフェは、旧北野小学校をリノベーションしたグルメ複合施設「神戸北野ノスタ」の新年の営業... -
【ダウンロード無料】PLACOLE＆DRESSYオリジナル 『顔合わせのしおり』に12月の新デザイン2種追加！名前やプロフィールを誰でもカスタマイズ可能！
冒険社プラコレ 「PLACOLE & DRESSY」ブランドを展開する、冒険社プラコレ(本社：神奈川県鎌倉市、代表取締役CEO：武藤功樹)は、PLACOLE＆DRESSYオリジナル制作の 『顔合わせのしおり』のデザインを新たに2種制作・公開いたしました。 無料でダウンロ... -
【五反田にNEW OPEN】デリバリーで人気のJERKCHICKENのお店を実店舗としてオープン！
株式会社MAGOKORO DINING スパイシーな香りが五反田に到来！当店の新たな試みとして、たった10坪ほどの小スペースでVR(バーチャルレストラン)とスタンドを1〜2人で運営できる効率的且つ収益率の高いモデルとしてスタートさせます。 株式会社 MAGOKORO DINI... -
【ホテルオークラ東京ベイ】総料理長 大塚康成が目の前で焼き上げるフレンチ鉄板焼を2025年１月より提供
オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ フランス料理と鉄板焼の融合を楽しむディナー ホテルオークラ東京ベイ（千葉県浦安市舞浜1-8：代表取締役社長 総支配人 美濃地 誠）では、2025年1月7日（火）から『総料理長 大塚康成が贈るフレンチ鉄板焼 〜Splendeur〜... -
船橋市にあるフレンチレストラン『Le Café de Pomme』のコンフィチュールが、リニューアルオープンしたウィシュトンホテル内のショップにて取り扱い開始
Le Café de Pomme 船橋産の梨を使用した「梨っ娘」をはじめ、8種類展開 千葉県産食材を使用した地元支援が共感を生み実現 8種類の船橋産コンフィチュール 「千葉県産食材を使用したフレンチレストラン『Le Café de Pomme』（ル カフェ ドゥ ポム）」（所... -
【1日10食限定】お肉マニアも唸る、熟成和牛の炙りステーキランチが平日限定で登場！名古屋市栄で味わう異空間、屋内BBQレストラン「ウッドデザインパーク栄店」
ウッドデザインパーク株式会社 「ウッドデザインパーク栄店」は＜ビルの中にある隠れ家的な異空間の新スタイルBBQレストラン＞。BBQというハードルを下げ、異質な空間を味わっていただけるよう、新たなランチを12月に開始。 新たに追加された、「パスタラ... -
『20代』飲食店選びの基準・重視ポイントに関する調査（2024年末実施）
株式会社itk https://i-t-k.co.jp/ 業界最大級の飲食店求人を誇るitkが実施！20代150名を対象に「飲食店選びの基準・重視ポイント」を調査。食の好みや選定理由を探ります。 飲食店を選ぶ際、20代はどのような点を重視しているのでしょうか。また、その背... -
モダンインド料理＆スリランカ料理店『GINGER -SPICE GARDEN-』にて新たなインドの食文化体験がスタート!インドのお弁当箱で食べるランチ限定メニュー「ダッバーワラ」販売開始！
株式会社 チッタ エンタテイメント 販売開始日：2024年12月27日(金) 川崎駅前の複合商業施設「ラ チッタデッラ」(神奈川県川崎市川崎区小川町／運営：株式会社 チッタ エンタテイメント／代表者：美須アレッサンドロ)に先月オープンしたばかりの、モダン... -
株式会社ハロー、一般社団法人レストランテック協会に加盟
株式会社ハロー AIによるレストラン予約サービス「AutoReserve」、飲食店向け業務支援サービス「Respo by AutoReserve」を提供 株式会社ハロー（本社：東京都渋谷区、代表取締役：播口 友紀、以下「ハロー」）は、このたび、一般社団法人レストランテック... -
キャトルセゾンレストランズが美味しい時間を愉しむ「フレンチ同窓会」プランをリリース
株式会社スティルアン LES QUATRE SAISONS RESTAURANTS（株式会社スティルアン レストラン・パーティ＆マイス部門）は料理と結婚式のような進行にこだわったオリジナル同窓会プランの受付をスタート。 乾杯イメージ/フレンチ同窓会プラン 2024年も残すとこ... -
舎鈴、埼玉県幸手市に63店舗目オープン！「中濃」つけめんで日常食を提案！
株式会社松富士食品 2024年12月28日 – つけめん専門店「舎鈴」は埼玉県幸手市に63店舗目となる新店舗をオープン。舎鈴は、東京、埼玉、神奈川、千葉を中心に展開しており、今年は群馬や大阪にも進出。現在、出店を加速中。 画像：特製つけめん。舎鈴を代表... -
【オーセントホテル小樽】下関直送虎河豚コース
ＳＨＫライングループ 本場下関から直送した、河豚料理の数々～薄造り、鉄皮、ちり鍋、唐揚げ、お食事には雑炊を。 河豚食の先駆けとなった山口県下関市から直送した『虎河豚』の旨味を余すことなく、お愉しみいただける、贅を尽くした河豚コースでござい... -
【嬬恋プリンスホテル】早春の凛とした空気に抱かれて
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 愛犬と過ごす標高1,100ｍに流れる優美な嬬恋Time スエーデントーチを囲みお酒をいただく寛ぎのひととき 浅間山を望むアペリティフ愛犬との寛ぎの時間 嬬恋プリンスホテル（所在地:群馬県嬬恋村嬬恋高原 総... -
【新店】ヒューリックスクエア福岡天神に、ふらっと立ち寄れる”ワインの酒場”が1月31日(金)オープン！天神地下街直結、100席以上の広々とした店内で気軽に集える居心地の良い空間を提供
株式会社プロントコーポレーション https://www.dipunto.wine/ 株式会社プロントコーポレーション（本社：東京都港区、代表取締役社長：杉山和弘）は、2025年1月31日（金）に天神地区の新たなランドマークとなる複合施設「HULIC SQUARE FUKUOKA TENJIN」の... -
【開業25周年イヤー突入記念】器からはみ出る10種のネタ！豪華海鮮丼を新年1月1日より通常販売！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 期間限定の大人気商品を含む3品が通常メニューに追加！ 元旦より、新年を祝うにふさわしい、豪華な海鮮丼の販売を開始いたします。 「鰻屋の本気!!はみ出る海鮮丼!!」は、新鮮な海の幸と、名代 宇奈とと自慢の炭火で焼いたふっ... -
「地域と再びつながる」をコンセプトにした新たな旅の形を提供する宿泊施設【Regions Hostel】を秋田県横手市にオープン。
株式会社BaseLine こだわりの自家製熟成肉と地元食材を味わうことができるレストラン「BarPaSaPorte」や世界でも珍しい設備を備えた「ルーフトップサウナ」、人の交流を生み出す「コモンエリア」でおもてなしします。 株式会社BaseLine（本社：秋田県横手... -
【全世界25カ国52店を紹介!!】色とりどりのレストラン、カフェ、バーの事例集『行きたくなる 撮りたくなる くすぐられる飲食店デザイン』1月発売
株式会社グラフィック社 グラフィック社は、書籍『行きたくなる 撮りたくなる くすぐられる飲食店デザイン 世界25カ国のカフェ、レストラン、バー』を、2025年1月に発売いたします。 『行きたくなる 撮りたくなる くすぐられる飲食店デザイン』書影 ⾷体験... -
【TGIフライデーズ】国内最大級のフレアバーテンダー頂上決戦！ 『第2回 JAPAN FLAIR DREAM GAME High-Five 2025』2025年3月16日(日) 横浜にて開催決定！
ワタミ株式会社 感動再び！日本最高峰のフレアバーテンダーたちが、ボトルやシェイカーを巧みに操り、華麗なジャグリングと個性あふれるエンターテイメント性で観客を魅了する、究極のカクテルパフォーマンスを披露します。 TGI Fridays Japan（本社：東... -
「那須 無垢の音」1月6日（月）よりディナー単体予約受付開始
MIRARTHホールディングス株式会社 ～ 水庭の四季を眺めながら味わうレストラン ～ MIRARTHホールディングス（本社：東京都千代田区／代表取締役：島田和一）のグループ会社である株式会社タカラレーベン（本社：東京都千代田区／代表取締役：秋澤昭一）... -
【当選総数319本・454人のBIGチャンス】静岡新聞SBSの情報サイト「アットエス」がグルメや招待券が当たる「新春お年玉プレゼントキャンペーン」を開催中！
株式会社静岡新聞社 @Sに掲載の人気店やレジャー施設が豪華プレゼントを提供！応募は2025年1月19日まで 県内レジャー施設や飲食店の招待券、SBSのアナウンサーが選んだ「お楽しみ福袋」などが当たる 静岡新聞SBSは2024年12月23日、情報サイト「@S（アット... -
【ザ ジャクソン ガーデン】新作アフタヌーンティー1月4日（土）より登場／バレンタインにもぴったり『Strawberry&Chocolate』期間限定でスタート！
株式会社BP グラングリーン大阪 公園内施設のレストラン・ウエディング「THE JACSON GARDEN」にて旬を迎えるストロベリーと香り豊かな濃厚チョコレートをテーマにアフタヌーンティーをお届けいたします。 コース仕立てのアフタヌーンティーBOX『Strawberry... -
「取れな、つまらんやろ！」業界初！※おばさんに絡まれる恐怖のクレーンゲームがラフォーレ原宿に降臨！
株式会社FTG Company 「狂愛！餃子ランド Vol.2」12月29日～1月31日まで 「大阪焼肉・ホルモン ふたご」「GREEN BROTHERS」など6ブランド124店舗を世界展開する株式会社FTG Company（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：李 純哲）は、2024年12月29日（日... -
12月新規OPEN 薪火料理の名店が提案する、スペシャルなハンバーガー。鎌倉由比ヶ浜通りに薪火ハンバーガーレストラン「なぎさのハンバーガー」をグランドオープン
株式会社季音ホスピタリティグループ 世界的美食ガイドブック「ゴ・エ・ミヨ」4年連続3トックを獲得した、薪火レストラン 鎌倉「季音」の新規事業。薪火の技術を使用したオリジナルハンバーガーをメインに熟成肉や丸鶏を最高の火入れで堪能してみては 1番... -
鎌倉から約10分【リビエラ逗子マリーナ】は、年末年始休まず営業します！“イタリアンおせち”や お正月ビュッフェ、季節限定いちごドリンクなども
リビエラグループ 初詣クルーズやお正月イベントが愉しめる「ニューイヤーフェスティバル」も同時開催。約900本のヤシ並木がある【リビエラ逗子マリーナ】でご家族や仲間との新しい年明けの過ごし方をご提案。 株式会社リビエラ東京（本社：東京都港区 代... -
旅行中のレストラン予約をスマートに管理する『旅程機能』をリリース！AIによるレストラン予約サービス「AutoReserve」
株式会社ハロー 旅行先と日時を入力するだけで、朝・昼・夜それぞれにぴったりのレストランがレコメンドされる機能も実装！ 株式会社ハロー（本社：東京都渋谷区、代表取締役：播口 友紀）が運営するAIによるレストラン予約サービス「AutoReserve」では、... -
新春！テイクアウト福袋販売中国料理の人気メニュー5種をテイクアウトでお得に楽しめる
株式会社あいプラン 3,000円以上の人気メニュー5種を、新年にちなんで2,025円で販売。1/4～14までの11日間限定 株式会社あいプラン（北海道札幌市)の中国料理レストラン クラブチャイナで新春限定のテイクアウト福袋を販売。エビチリや春巻き、酢豚など3,... -
「やよい軒」体が温まる“冬の鍋定食”あごだしの深い旨味が際立つ特製スープを使用鶏しょうが鍋・鶏水炊き
株式会社プレナス １月９日(木)より発売 株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、日本国内にて2024年11月末現在359店舗展開しております。「やよい軒」では公式SNS『X・Instagram・LINE』でも新商品情報を配信しております。(＃やよい軒) この... -
コーヒー生産者への苗木寄贈の取り組みに参加できる紙製パッケージ入り業務用ワンドリップコーヒーを新発売
UCCコーヒープロフェッショナル株式会社 UCCグループで業務用サービス事業を展開するUCCコーヒープロフェッショナル株式会社（本社：東京都港区、社長：川久保 則志）は、売上の一部をコーヒー生産者への苗木寄贈費用に充てることでコーヒー産業のサステナ... -
「伊右衛門カフェ 品川店」にて、モーニングメニューの販売を開始！
カフェ・カンパニー株式会社 「食・心・身体」の健康バランスを大切にする伊右衛門カフェのモーニング 日本国内外において「コミュニティの創造」をテーマに「WIRED CAFE」をはじめとする約80店舗（2024年12月現在）のカフェを企画・運営し、「スタイル＆... -
パンとエスプレッソと異人館にて、「パンの満漢全席」を期間限定で提供!!
株式会社日と々と 2025年1月1日(水)～3日(金)、神戸北野異人館にある「パンとエスプレッソと異人館」にて、パンの満漢全席を提供します！ 表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」をはじめ、国内に36店舗展開する株式会社日と々と（東京都渋谷区... -
＜ただ辛いだけじゃない、旨さに痺れる薬膳火鍋＞ 火鍋新業態「担担辛辛」が2025年1月池袋にニューオープン
フークル株式会社 「オリジナルパンケーキハウス」や「台湾カステラ 名東」等、海外飲食ブランドを中心に事業展開するフークル株式会社（所在地：東京都港区 代表取締役：河﨑孝文）は、この度初の自社開発ブランドとして、担担麵と火鍋の専門店「担担辛... -
【都シティ 大阪本町】モダンチャイニーズの世界を堪能 ブラッセリーハイティー
都ホテルズ＆リゾーツ ―2大看板メニュー「ポピア」「HALOWポークステーキ」に加え、「叉焼メロンパン」が新登場― 都シティ 大阪本町（所在地：大阪市中央区北久宝寺町1-8-7）は、2025年2月3日（月）から3月31日（月）までの期間、館内レストラン モダンチ... -
韓国で300店舗を展開する話題沸騰の飲食チェーン「オボンジップ 」日本第1号店を東京・神田で12月19日（木）遂にグランドオープン！
株式会社食空間研究所 ～オープンに先駆け、12月11日にはメディアレセプションを開催～ 韓国で300店舗を展開する人気飲食チェーン「オボンジップ」は、日本第1号店となる『オボンジップ神田店』を2024年12月19日（木）、JR神田駅北口（モンダミン口徒歩1分... -
春を彩る「いちごとチーズのブッフェ」開催！“フレッシュいちご”と“濃厚チーズ”の饗宴！美しい旬の果実を味わう春のディナーブッフェ
東急ホテルズ ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン ユニバーサル・スタジオ・ジャパンに最も近いオフィシャルホテル「ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」（大阪市此花区、総支配人 大... -
千葉生まれの房総ラム×いちごの贅沢カクテルが、“いちごの日（1/5）”より販売開始
株式会社ニュー・オータニ 旬のいちごの甘みと、房総ラムの芳醇な香りが織りなす冬季限定カクテル ホテルニューオータニ幕張『いちごカクテル～ストロベリー×BOSO Rhum～ 詳細を見る ホテルニューオータニ幕張では、2025年1月5日（日）～3月31日（月）まで... -
WIRED CAFE 人気のロコモコボウルのハンバーグを、和牛100%に変更
カフェ・カンパニー株式会社 濃厚な和牛の旨みを感じることのできるハンバーグに進化した、WIRED CAFE名物の「デミグラスロコモコボウル」 日本国内外において「コミュニティの創造」をテーマに「WIRED CAFE」をはじめとする約80店舗（2024年12月現在）の... -
【牛カツ京都勝牛】12月26日（木）東京・浅草観光の中心街に新店舗をグランドオープン！新名物「和牛メンチカツ」も初登場！
株式会社ゴリップ 「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ。」をブランドミッションに掲げ、日本全国と海外8ヵ国に展開する店舗数日本一&世界一の牛カツ専門店*1『牛カツ京都勝牛』（運営：株式会社ゴリップ、本社：京都府京都市）は、2024年12月26... -
エクステリアのタカノ 新製品のオーニングなど出展 2月4日から開催の「第53回 国際ホテル・レストラン・ショー」
タカノ株式会社 新製品オーニング・パラソルのほか、初お披露目となるオプション品など初出展製品を多数ラインナップ タカノブースに展示する自立型オーニング「リパーロ」人工木デッキオプションの施工イメージ タカノ株式会社 （本社：長野県上伊那郡宮... -
「パートナーシップ構築宣言」の公表に関するお知らせ
株式会社ぐるなび 株式会社ぐるなび（本社:東京都千代⽥区、代表取締役社長:杉原章郎 以下、ぐるなび）は、「未来を拓くパートナーシップ構築推進会議」が導入する「パートナーシップ構築宣言」を公表しましたので、お知らせします。 ■パートナーシップ構...
