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秋の味覚満載！栗とぶどうの贅沢スイーツフェア、9/1より開幕！
株式会社ニュー・オータニ 新作「スーパーシリーズ」をはじめ、秋限定の珠玉スイーツが勢揃い ホテルニューオータニ 『栗とぶどう スイーツフェア』 詳細を見る ホテルニューオータニの直営3ホテル（東京・幕張・大阪）では、2025年9月1日（月）より、秋の... -
令和7年度「全国ジビエフェア」参加店舗募集
株式会社ぐるなび 国産ジビエで特別な食体験！全国各地のジビエを提供する飲食店や事業者を紹介 2025年8月25日（月）より特設サイトで受付開始 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎 以下、ぐるなび）は、2025年11月1日（土... -
【ホテルメトロポリタン 川崎】 「巨峰のパフェ 和(なごみ)」を提供
JR東日本ホテルズ 芳醇な巨峰と和の趣が織りなす、ライム香る秋限定の贅沢パフェ ホテルメトロポリタン 川崎（運営／日本ホテル株式会社、総支配人／金田 文典）の直営するオールデイダイニング「Terrace and Table」では、2025年9月1日（月）～10月31日（... -
ホテル ユニバーサル ポート開業20周年を記念して、「こんな料理があったらいいな」を叶えました！「夢のレストランメニューコンテスト」開催
オリックス・ホテルマネジメント株式会社 ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル ユニバーサル ポート」（所在地：大阪市此花区、総支配人：勝島 基江）は、2025年7月15日（火）に「夢のレストランメニューコンテスト」の表彰式を... -
蘭越町の脱サラ夫婦など7人で結成された農家グループ「Hokkaido Agriculture Club頂」が育てた規格外野菜を朝食ブッフェで提供開始
アコー 〜札幌のホテルが食品ロス削減と地元農家の支援に取り組みます〜 世界110か国以上で5,700軒のホテルを展開するアコーホテルズのイビススタイルズ札幌（所在地：札幌市、支配人：森田雅春）では、2025年8月から、蘭越町の７人で結成された農家グルー... -
全国の美食都市リーダーが集う！美食都市フォーラム2025 開催決定！「食文化」で“地域の価値”を再発見―食を起点とした観光、学び・交流が生まれる2日間
美食都市研 一般社団法人美食都市研究会は、食を通じた地域創生プロジェクト「美食都市フォーラム2025」を2025年10月20日（月）・21日（火）の2日間にて、東京ミッドタウン八重洲イベントホールにて開催します。 2025 美食都市フォーラム ■ なぜ今、「美食... -
寿司って、こんなに自由でいいの？──和食文化を五感で届ける体験型寿司「MAKIMAKI」、ベトナムで新オープン
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 若者たちに“記憶に残る寿司体験”を。遊び心と本格を融合した、新しい和食空間がベトナムで幕を開ける 「寿司を体験する」という提案──ホーチミンで広がる、新しい食の楽しみ方 近年急成長を遂げるベトナム・ホーチミン。SNS文... -
福岡・赤坂に誕生。“福岡の日常に溶け込む”新しいうなぎ店「大濠うなぎ」2025年8月6日グランドオープン！
株式会社Zero-Ten ― 地元×観光×現代のニーズを満たす、炭火うなぎ専門店 ― 大濠うなぎ有限責任事業組合（所在地：福岡県福岡市中央区赤坂1-15-1）は、2025年8月6日（水）、福岡・赤坂に新たなうなぎ料理専門店「大濠うなぎ」をオープンいたしました。 代表... -
ローズウッド宮古島 × シャンパーニュ「テルモン」 宮古ブルーの海辺で愉しむサステナブル・シャンパーニュの期間限定イベントを開催
Rosewood Hotels and Resorts, L.L.C. 2025年9月13日より2025年10月末まで ローズウッド宮古島（所在地：沖縄県宮古島市平良荷川取1068-1、総支配人：中山典子）は、2025年9月13日（土曜日）より1か月半の期間中、フランスのサステナブル・シャンパーニュ... -
ホテルメイド「バンブージャーキー」を新発売
ホテルコンチネンタル府中 幼竹の収穫から手掛ける「究極のホテルメイド」 ホテルコンチネンタル府中（所在地：東京都府中市、総支配人：大住 佑）は、千葉県市原市の自社工場で製造するホテルメイドメンマを使用した新商品「バンブージャーキー」を、販売... -
【リーガロイヤルホテル京都】9月6日「回転レストランの日」記念カクテル『Vista 360（ヴィスタ スリーシックスティ）』 販売
ロイヤルホテル 回り続けて55年。日本唯一の回転展望フレンチレストランの展望と美食を特別な１杯とともに。 リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」にて、2018... -
コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション_ホテル開業10周年記念_秋限定ディナー「MISO ADDICT(ミソ アディクト)」を発売
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 -シェフの味噌への探求心が大阪・堺「糀屋 雨風」と出会い、アメリカン料理に深みをもたらす- 期間：2025年9月1日(月)～11月30日(日) 、場所：Dining & Bar LAVAROCK イメージ コートヤード・バイ・マリオット... -
2025年8月11日オープンの「UMITO 熱海別邸」内に、わずか9席のみの贅を尽くしたレストランが誕生。
株式会社UMITO さえぎるもののない海を一望できる特等席で、“旬と瞬”の美食体験を 海の目の前一等地にスモールラグジュアリーホテル「UMITO」をプロデュースする株式会社UMITO（本社：東京都千代田区、代表取締役：堀 鉄平）は、2025年8月11日（月）に新施... -
【ゲーテ10月号】大沢たかおの身体論。特集はエグゼクティブの健康を支える完全無欠の復活メソッド。
株式会社 幻冬舎 仕事に遊びに一切妥協できない男たちが、人生を謳歌するためのライフスタイル誌『ゲーテ10月号』が2025年8月25日に発売となる。特集は、"NEVER DIE 完全無欠の復活メソッド"。 仕事に遊びに一切妥協できない男たちが、人生を謳歌するため... -
ハワイ発のサステナブルフレンチビストロ「natuRe tokyo」が「Meiji Park Market」と⼀夜限りのコラボレーションディナーイベントを9⽉4⽇(⽊)に開催
株式会社アダストリア アダストリアグループで飲食事業や公園再生事業などを展開する株式会社ゼットン(本社：東京都渋谷区、代表取締役社⾧:菊地大輔)が運営する「natuRe tokyo(ナチュール トウキョウ)」は、2025年９⽉４⽇(⽊)に「Meiji Park Market」と... -
【数量限定】RACINESほかグループ各店で楽しめる“桃ビール2025”。渡辺りんご園のまどか使用で9月1日(月)より販売開始！
株式会社グリップセカンド 香り豊かで甘みの強い栃木県産「まどか」を、1タンクあたり12kg使用。丁寧な手仕込みで桃の旨みを引き出した、夏の余韻に寄り添う一杯です。 桃ビール2025 株式会社グリップセカンド（本社：東京都豊島区、代表取締役：金子信也... -
おふろcafe 白寿の湯「お食事処 俵や」に秋限定メニューが登場！ 旬の秋さんま、神川町産の梨など、季節の味に発酵のアレンジを加えて提供します
株式会社ONDOホールディングス 2025年9月３日（水）から館内の「お食事処 俵や」で提供を開始します。 株式会社温泉道場（埼玉県比企郡ときがわ町、代表取締役 山崎寿樹）が運営する日帰り温泉、温泉と発酵 おふろcafe 白寿の湯（埼玉県児玉郡神川町、以下... -
ワインイベント「Omotesando Wart Fair」初開催
ログズ株式会社 ナチュラルワインのまわりに音楽・空間・対話が溶け合う3日間。アートワークには現代美術作家の加賀美健氏、会場構成には建築家・元木大輔氏率いるDDAAが関わるなど、クリエイティブなメンバーが集結。 東京の日本橋を拠点に、アート、教育... -
【TGIフライデーズ】High Fiveでつなぐ未来。TGI FRIDAYSが贈る子どもたちの “遊びと学びの冒険” 第4回 TGI FRIDAYS KIDS CAMP『High Five 2025』
ワタミ株式会社 イクスピアリ（舞浜）にて、8月22日(金) 開催 TGI Fridays Japan（本社：東京都大田区／以下：TGIフライデーズ）が運営する、世界41か国・450店舗以上を展開する世界最大級のアメリカンカジュアルダイニングチェーン「TGIフライデーズ」... -
スタジアムシティホテル長崎 CAFÉS & DINERS VERDE
株式会社 ジャパネットホールディングス 秋の味覚を堪能するアフタヌーンティーとシャインマスカットの贅沢パフェが登場！ スタジアムシティホテル長崎内の「CAFÉS & DINERS VERDE」では、2025年9月1日（月）から11月30日（日）の期間限定で、秋の味... -
【ホテル近鉄ユニバーサル・シティ】『HAPPY HALLOWEEN PARTY！』開催
都ホテルズ＆リゾーツ ポップでキュートなホテルハロウィーンを満喫！ ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル近鉄ユニバーサル・シティ」(所在地：大阪市此花区島屋6-2-68)は、2025年9月4日（木）から11月3日（月・祝）までの期間... -
コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション_”栗大福”と”ハンバーガー”が出会う、味噌が紡ぐ秋限定バーガー_「DOUBLE MEAT BURGER “ENISHI”」を発売
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 期間：2025年9月1日(月)～11月30日(日) 場所：ホテル ロビー階レストラン「Dining & Bar LAVAROCK(ダイニング & バー ラヴァロック)」 イメージ コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション（ 所... -
【ホテルインディゴ⾧崎グラバーストリート】「HOTEL INDIGO Nagasaki Glover Street with 果朋-KAHOU-」を発売
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 ⾧崎の恵みと雅な和スイーツが織りなす秋限定コラボレーションアフタヌーンティー ―販売期間：2025 年9 月1 日(月)～11 月30 日(日)― アフタヌーンティー イメージ 『ホテルインディゴ⾧崎グラバーストリート』（... -
【ダブルツリーbyヒルトン沖縄北谷リゾート】ランチ＆スイーツビュッフェ『白銀の森と魔女の鏡』
北谷ホテルマネジメント株式会社 2025年10月4日（土）から開催 【2025年8月21日】ダブルツリーbyヒルトン沖縄北谷リゾート（北谷町(ちゃたんちょう)美浜(みはま) 統括総支配人 宍倉裕(ししくらゆたか)）は、2025年10月4日（土）から2026年1月12日（月）ま... -
【新業態】武蔵野うどん×天ぷら×ごはんが食べ放題！税込968円～で楽しめる「武蔵野うどん小麦晴れ」が8月27日(水)オープン！
イオン株式会社 小学生は半額、未就学児は無料。ご家族から単身の方までご利用いただける新しい“食べ放題”うどん店が誕生 弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」、中華レストラン「れんげ食堂Toshu」などを展開するイオングループのオリジ... -
25年ガチ中華名店『四季香 新大久保店』が串焼きバリエーションを拡充、飲み放題付き宴会コースも新登場！
合縁株式会社 中国特級シェフが仕立てる本場仕込み──創業25年の名店が挑む、唯一無二のガチ中華『四季香』 四季香グループ（合縁株式会社 代表取締役：金雪）が運営する中華料理店『四季香 新大久保店（旧：千里香）』では、人気の延辺式串焼きに新しい味... -
【銀座コージーコーナー】長野県産「シャインマスカット」が主役！旬のご褒美パフェが期間限定で登場
株式会社銀座コージーコーナー 人気のイートインスイーツ「フルーツ直行便」に新メニュー 株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 庄野和彦 東京都中央区＞は、2025年8月23日（土）から、カフェ・レストラン併設9店舗で長野県産シャインマスカット... -
【札幌パークホテル】秋の味覚を堪能！選りすぐりの「ひやおろし」と自然栽培野菜の饗宴 開催 開催日：2025年9月11日（木）19:00～
グランビスタ ホテル＆リゾート 札幌パークホテル × 札幌の老舗酒屋「銘酒の裕多加」 URL：https://park1964.com/topics/yutaka3/ 株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が経営する、札幌パークホテ... -
月に願いを、うなぎにかぶりつけ。食欲の秋にぴったりな、月見×鰻の濃厚とろ〜り贅沢丼「月見テラ丼」と「うなテラ丼」が期間限定で登場！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 宇奈ととは、鰻×月見で月見商戦に参戦！秋の夜、月を見上げながら味わいたい。とろけるうなぎとやさしい温玉が織りなす、この秋だけの“贅沢ご褒美丼”。 秋の風物詩”月見”を鰻で楽しむ！「月見×うなぎ」の贅沢コラボが今年も登... -
【ぐるなびリサーチ部】“ビール”に関する調査
株式会社ぐるなび 猛暑によってビールを飲む頻度や量が増える人は4割弱！ 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）は、「楽天ぐるなび（https://www.gnavi.co.jp/）」ユーザーなどのぐるなび会員を対象に、世の中のトレンドに... -
秋の味覚、能登の食材を堪能するお弁当が登場。横浜ベイホテル東急の日本料理「大志満」で提供
東急ホテルズ 2025年9月1日から10月31日まで 秋のお弁当「能登の秋」イメージ 詳細を見る 横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村 裕二）は、日本料理「大志満」(1階)にて、2025年9月1日（月）～10月31日（金）の期間限定で、石川県能... -
【開業3周年記念特別企画】150年の歴史を持つ福岡市登録文化財の古民家レストラン周年記念スペシャルコースを2025年8月1日（金）より予約開始
株式会社サワライズ 福岡市西区姪浜の文化財登録古民家で姪浜漁港の魚介や糸島野菜を使用したスペイン料理を楽しめるレストラン『ricont』の期間限定メニュー 福岡市西区姪浜で不動産、飲食、インテリア、医療介護、スクール等の街づくりビジネスを展開す... -
【守り、そして次世代へつなぐ「調理技術」】第6回大庄グループ全国調理甲子園決勝戦が 8/21開催
株式会社大庄 全国300人の調理人の頂点を決める！ 『庄や』『大庄水産』『お魚総本家』など、全国で飲食店を運営する株式会社大庄（東京都大田区／代表取締役社長：平 了壽）は、調理技術の向上と後進への技術継承を目的とした競技大会「第6回大庄グループ... -
【広島県初上陸】自分で仕上げる、牛肉100%のハンバーグが自慢！関西発祥のファミリーレストラン「トマト＆オニオン 天満屋福山店」が9月3日（水）広島県福山市にオープン！
株式会社トマトアンドアソシエイツ 株式会社トマトアンドアソシエイツ（本社：兵庫県西宮市、代表取締役社長：笹村 啓介）が運営する、アメリカンダイニンレストラン「トマト＆オニオン」は、2025年9月3日（水）に広島県一店舗目となる「トマト＆オニオン ... -
CHEF PARTNER CLUB powered by operation factory 【Renewal】
株式会社 オペレーションファクトリー シェフ・バーテンダー/レストラン業界に携わる人々が輝く世界・活動するフィールドが広がるプロジェクトがリニューアルいたしました。 東京・大阪・福岡で50店舗以上の直営店を経営し、ホテルダイニングの運営受託か... -
CHEF PARTNER CLUB powered by operation factory 【Renewal】
株式会社 オペレーションファクトリー シェフ・バーテンダー/レストラン業界に携わる人々が輝く世界・活動するフィールドが広がるプロジェクトがリニューアルいたしました。 東京・大阪・福岡で50店舗以上の直営店を経営し、ホテルダイニングの運営受託か... -
大阪の川で水上運動会！？イカダのようなボートに乗って水上レース「スギサップ杯」第３回を開催！
スギタクレスト株式会社 β本町橋オータムフェスを「２０２５年１１⽉９⽇（日）」同時開催 β本町橋共同事業体（大阪市）は、大阪の水辺の魅力を発信する拠点であるβ本町橋で、陸と川を繋ぐ東横堀川公園を中心に、食とスポーツが楽しめる「東横堀川オータム... -
吉祥寺で「チョコに溺れる収穫祭」、新たなスイーツブッフェが登場。2025年9月から11月まで、秋の恵みをテーマにした豪華なスイーツを堪能
東急ホテルズ 詳細を見る 吉祥寺エクセルホテル東急（東京都武蔵野市 総支配人 斎藤 美次）では、ラウンジ＆ダイニング「SORAE」にて、秋限定のスイーツイベント「SORAE Sweets Buffet ～チョコに溺れる収穫祭～」を2025年9月3日（水）から11月26日（水）... -
【ホテルJALシティ那覇】＜１日限定＞ランチイベント「秋の薬膳フレンチ」を2025年9月9日に開催
ホテルJALシティ 薬膳の考えを取り入れたフルコースで“美味しく整う”食体験 ホテルJALシティ那覇（沖縄県那覇市牧志、総支配人 中西 玄七郎）では、2025年9月9日（火）に、薬膳の知恵とフレンチの技法が融合したランチイベント「秋の薬膳フレンチ」を開催... -
株式会社CS-C、千葉県の訪日観光プロモーション事業にてWEBマーケティング支援を実施
株式会社CS-C ～出資先WAmazingが受託した自治体事業を通じ、インバウンド集客を後押し～ 株式会社CS-C（本社：東京都港区、代表取締役社長：椙原 健、以下「CS-C」）は、出資先であるWAmazing株式会社（本社：東京都台東区、代表取締役CEO：加藤 史子、以... -
【札幌グランドホテル】菰田 欣也 特別賞味会 開催期間：2025年9月3日（水）～9月4日（木）
グランビスタ ホテル＆リゾート 達人の技が彩る中国料理の晩餐 URL : https://grand1934.com/restaurant/kokaku/chef/ 株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が経営する、札幌グランドホテル（札幌... -
【シェラトン沖縄サンマリーナリゾート】魅惑の秋に個性溢れるユニークな“ハロウィン”スイーツや期間限定フォトスポットが登場！秋の味覚とハロウィン気分を味わえるイベントを開催
サンマリーナ・オペレーションズ株式会社 期間： 2025年10月1日（水）～2025年10月31日（金） ハロウィン デザート イメージ シェラトン沖縄サンマリーナリゾート（所在地：沖縄県国頭郡恩納村、総支配人：久物宏基）は、2025年10月1日（水）から10月31日... -
【ヒルトン横浜】秋のスイーツ栗がメイン『アフタヌーンティー～栗とショコラのハーモニー～』を開催。
ヒルトン横浜 開催期間：2025年9月1日(月)～2025年10月31日(金)まで ヒルトン横浜（横浜市西区みなとみらい、総支配人 木村 卓也）の「Bar & Lounge Melody」では、2025年9月1日(月)から10月31日(金)までの期間限定で、秋の味覚を堪能できるアフタヌ... -
「中之島GATEサウスピア」にて、JON SA TRINXA Japan Tour 2025 大阪公演を開催
GLIONグループ 伝説のDJジョン・サ・トリンサが贈る、バレアリックミュージックの真髄—イビサの風を感じる自由で開放的な音楽体験 GLIONグループ（ジーライオングループ／所在地：兵庫県神戸市）は、株式会社中之島GATE（大阪市西区川口2-9-2）が運営する... -
【キハチ 青山本店】爽やかな甘みはじける、シャインマスカットのアフタヌーンティーが登場！貴腐ワイン使用の新作パフェなど13種を提案
アイビーカンパニー株式会社 9月2日（火）～ 10月31日（金）発売（オンライン予約受付中） アイビーカンパニー株式会社（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 塚田龍平）が運営するキハチ 青山本店は、爽やかな甘みのシャインマスカットを主役にし... -
累計100万人が食べた点心も進化して8月18日(月) 「台北餃子 張記」がグランドメニューリニューアル！
株式会社 オペレーションファクトリー ホワイティ梅田で人気の台湾酒場「台北餃子 張記」が、8月月18日（月）にディナーメニューをリニューアルします。 今回のリニューアルでは、累計100万人が食べた本場台北の名物餃子をさらに美味しくなりました。 ま... -
【西麻布 焼肉X~TEN~】秋の味覚の王様！松茸シーズンが到来。最高級和牛とのコラボレーションで魅せる期間限定のラグジュアリーコースが登場
株式会社 EDGE 西麻布 焼肉X~TEN~(yakinikuten)では9月１日より、LUXURY COURSE～秋～の提供をスタートいたします。 こだわりの国産松茸 『究極の焼肉屋』を目指し、東京・西麻布の星条旗通り沿いにオープンした『西麻布 焼肉X〜TEN〜』は完全個室の上質... -
【ホテル西長門リゾート】赤ちゃんと安心して泊まれる「ウェルカムベビーのお宿」認定
ウィズシード・ホスピタリティ・マネジメント株式会社 ベビーフレンドリールーム＆わくわくひろばが新登場！ 日本産業推進機構グループのホテル西長門リゾート【運営：ウィズシード・ホスピタリティ・マネジメント株式会社(所在地：東京都中央区、代表取... -
【梅の花の新商品】「牡蠣ソース」販売開始！広島県産牡蠣を贅沢に使った単品メニューも同時展開！
株式会社梅の花グループ 新ソースとともに「牡蠣フライ」がさらに美味しく！広島県産牡蠣を贅沢に使った期間限定の逸品をぜひ堪能ください 株式会社梅の花サービス（本社：福岡県久留米市、代表取締役：野田安秀）が運営する「湯葉と豆腐の店 梅の花」にお... -
はいむるぶしが贈る、星空保護区「小浜島」での特別なレストラン体験
株式会社はいむるぶし 「星降るレストラン in 小浜島」を期間限定で開催＜2025年9月1日～10月31日＞ 星降るレストラン（イメージ） ⽇本最南端のアイランドビーチリゾート「はいむるぶし（所在地：沖縄県⼋重⼭郡、総⽀配⼈：⼭⼝直宏）」は、「日本航空株...
