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AI英会話スピークバディ、訪日客対応コンテンツの第二弾として「飲食店の接客英語」を提供開始
株式会社スピークバディ 訪日客の８割が「日本食を楽しみたい」その期待に応える英語力強化を支援 株式会社スピークバディ（本社：東京都中央区、代表取締役CEO：立石剛史、以下「当社」）は、当社が開発・運営を行う「AI英会話スピークバディ」において、... -
【不思議の国でひんやり涼やかアフタヌーンティー！】「マーメイド・オイスターズ・ティーパーティー」ファンタジーレストラン『絵本の国のアリス』で開催！
DDグループ 【期間限定】8月1日（金）～10月31日（金） 株式会社DDグループの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村 厚久）が運営するファンタジーレストラン『絵本の国のアリス』は、2025年8月1日（金... -
沖縄のサンセットから夜景までをホテル最上階のバーで味わう＜トワイライトアフタヌーンティー＞フリーフロー付きで提供【ラグナガーデンホテル】
明海グループ株式会社 若い世代にも親しみやすい、新しいスタイル。お酒で愉しむ“大人のヌン活” 沖縄県宜野湾市のラグナガーデンホテル（株式会社ラグナガーデンホテル、代表取締役社長：宮里直樹）13階の「バーラウンジ パドル」ではワインやカクテルとと... -
【リゾナーレ八ヶ岳】名水が育んだ八ヶ岳の秋の恵み、きのこを味わい尽くす秋限定ディナーコースを提供
星野リゾート ～ワインカーヴをイメージした空間で味わう、ワインと秋の味覚のマリアージュ～ 鹿肉のアロースト きのこのデグリナツィオーネ 自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」では、2025年9月4日～12月3日の間、メインダイニ... -
関西最大級の宿泊・外食・サービス産業向け展示会「ホテル・レストラン・ショー&FOODEX JAPAN in 関西」閉幕
日本能率協会 13,609人が来場！コメ不足やAI活用など社会課題解決に向けた最新技術を展示 一般社団法人日本能率協会（JMA、会長：中村正己）が主催する、関西最大級の宿泊・外食・サービス産業向け展示会「第17回 ホテル・レストラン・ショー＆FOODEX JA... -
【リーガロイヤルホテル大阪】“日本のキャビアの日”に贈る、一夜限りの至福の体験「キャビアナイト」を開催 ～トークセッション&キャビアコース～
ロイヤルホテル 「レストラン シャンボール」 2025年9月15日（月・祝） リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション（大阪市北区中之島、総支配人 中川 智子）の「レストラン シャンボール」（イーストウイング29階）では、日本のキャビア文化... -
池尻大橋と三軒茶屋の間、三宿通り沿いに美味しさと芸術性を追求したクリエイティブな食の体験ができるレストラン、「CREATERNA（クレアテルナ）」がオープン。
CREATERNA フランス、北欧、スペインの3つ星レストランをはじめとするワールドクラスのレストランで腕を磨き、東京のグランメゾンで料理長を務めた須羽 恒之が独自の感性で唯一無二の料理を生み出します。 既存のジャンルに当てはまらない、枠に捉われな... -
CMAB JAPAN CUP 2025 カリフォルニアチーズピザコンテスト開催!!
カリフォルニアミルク協会 今年のテーマは「カリフォルニア×日本の融合」 カリフォルニアミルク協会は、飲食業界で活躍するプロフェッショナルを対象に「CMAB JAPAN CUP 2025カリフォルニアチーズピザコンテスト」を開催。今年は大きなテーマとして『カリ... -
2025年4月〜6月に19ブランド106種類の商品をeギフト化
株式会社ギフティ ホテル宿泊券のeギフト化から株主優待券の電子化まで幅広く対応 eギフトプラットフォーム事業(※1)を展開する株式会社ギフティ(本社：東京都品川区／代表取締役：太田 睦、鈴木 達哉／以下、ギフティ)は、2025年4月〜6月の期間に、新た... -
秋の味覚を鮮やかに味わう！ライフスタイルホテル「THE LIVELY 福岡博多」にて、和の食材と器で楽しむ“和×イタリアン”の秋季限定コースメニューが９月２日（火）より登場
株式会社 グローバルエージェンツ 株式会社グローバルエージェンツ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：山﨑剛）は、全国に6ブランド12棟1,200室のブティックホテル、ライフスタイルホテルを展開するLIVELY HOTELSを運営しています。 このたび、「THE LIVE... -
【リーガロイヤルホテル小倉】「レストランシャンボール」新シェフ に 乾 裕一が就任
ロイヤルホテル 九州の食材に伝統と革新を重ねた記憶に残るフレンチ 記念コースを 8 月 31 日まで提供 リーガロイヤルホテル小倉（北九州市小倉北区浅野：総支配人 棟安 正人）では2025年4月1日（火）に ホテル28階のフレンチレストラン「レストラン シ... -
結婚式都内クチコミNo.1のCRAZY、初のレストラン「CRAZY GRANDE MAISON」を横浜市 みなとみらい21地区に開業
株式会社CRAZY 株式会社CRAZY（東京都渋谷区／代表取締役社長 森山和彦）は「CRAZY GRANDE MAISON（クレイジーグランメゾン）」を開業いたします。 「CRAZY GRANDE MAISON」は、2026年1月に開業を予定しており、レストランサービスに加えて、ウェディング... -
シャネル銀座ビルディング最上階の1つ星レストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」、鮮やかなルージュカラーのキルティングがモチーフのアニバーサリーケーキ8/1（金）復活！
STILL FOODS シャネル銀座ビルディング最上階にある、ミシュラン1つ星フレンチレストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」は、キルティングをモチーフにしたアニバーサリーケーキの提供を2025年8月1日（金）より再開いたします。 本ケーキは、かつて多... -
シャネル銀座ビルディング最上階の1つ星レストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」、鮮やかなルージュカラーのキルティングがモチーフのアニバーサリーケーキ8/1（金）復活！
STILL FOODS シャネル銀座ビルディング最上階にある、ミシュラン1つ星フレンチレストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」は、キルティングをモチーフにしたアニバーサリーケーキの提供を2025年8月1日（金）より再開いたします。 本ケーキは、かつて多... -
植物性100%の「MAGI DASHI」で“アダプ”の定番ヴィーガン和パスタがもっとおいしく！鰹節屋が真剣に作った『鰹節を使わないかつお風味つゆ』採用
株式会社マッシュホールディングス 「高品質でおいしいヴィーガンメニュー」をさらに追及するために アダプテーションが自家製出汁を封印して選ぶ植物由来100％の”浜弥鰹節のMAGI DASHI” 株式会社マッシュフードラボ（代表取締役社長：近藤広幸、本社：東... -
トップシェフ3人が一夜限りで共演！「calming restaurant 2nd ～夏祭り～」を8月27日に開催
株式会社 和多屋別荘 福岡の名店「Goh」「TADASHI」「藁焼みかん」が競演。五感を刺激する”夏祭りディナー” 株式会社和多屋別荘（所在地：佐賀県嬉野市、代表取締役：小原 嘉元）は、2025年8月27日（水）にトップシェフ3人による一夜限りの特別ダイニング... -
蒼樹×LIFE BONDS が合弁会社 revibes株式会社を設立 旗艦レストラン「Storiare」2025年9月 大手町に開業
蒼樹株式会社 “Revive the vibe, Feel the vibes.” SOOWOOD × LIFE BONDS が創る “伝統×現代” の新食体験 新店舗 Storiare イメージパース “すべての人が人生の主役になれる舞台を創る”をテーマにホテル、サウナ、オフィスなどの不動産開発と新規事業開発... -
「新福島焼鳥 B3」が銘柄鶏・地鶏の多彩な魅力をより楽しめるコースに全面リニューアル
株式会社Mab 上質な焼鳥体験を追求した「彩」「匠」「極」の3コースが誕生── 一本の串に、銘柄鶏・地鶏の旨みと職人の技をのせて。 株式会社Mab（本社：兵庫県神戸市東灘区、代表取締役CEO：孫 健真）が運営する大阪・新福島の焼鳥店『新福島焼鳥 B3』は、... -
マザームーンカフェが贈る一夜限りの美食体験「1 DAY SLOW TABLE」第二弾、神戸市北区「すまいるふぁーむ」のスイートコーンを堪能する特別なディナーイベント開催
株式会社オンアース 〜グランシェフとグランパティシエによる、採れたてスイートコーンづくしのフルコース〜 株式会社オンアース（本社：兵庫県神戸市、代表取締役：朝野甚太）は、マザームーンカフェ六甲店にて、一夜限りのスローなディナーイベント「1 D... -
【明治記念館】“懐石料亭「花がすみ」で平日期間限定「夏のアフタヌーンティー（8,470円・税サ込・室料サービス）」開催中！” 完全個室の落ち着いた空間でくつろぎのひとときをお過ごしください
明治記念館 懐石料亭「花がすみ」らしい、和のスイーツやセイボリーとお飲物をお愉しみ頂ける「夏のアフタヌーンティー」を平日限定・室料サービスで開催しています。完全個室の静かな空間でご会食をお愉しみください 写真はイメージ 明治記念館（東京... -
【家族亭】8/1(金)～「夏のごちそうフェア」を開催！
SRSホールディングス株式会社 近江牛重や金目鯛丼など限定セットメニューが登場！公式Xキャンペーンも同時開催 夏のごちそうフェア 株式会社家族亭（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長 坪山憲司）が運営するそば和食チェーン「家族亭」では、2025年8月1... -
【1ヶ月限定】UAEパビリオンレストランに夏の新ドリンクが登場
UAEパビリオン 8月1日より「すいかとチャミーチーズのスムージー」「ハルワ＆デーツミルクシェイク」を提供開始 2025年大阪・関西万博 アラブ首長国連邦パビリオン（UAEパビリオン）のレストランでは、2025年8月1日（金）より、夏季限定の新作ドリンク2... -
『究極のえきそば』第二弾・第三弾 発表！
まねき食品株式会社 世界の辛みと日本のお茶漬け文化の「究極シリーズ」新作が登場 創業明治21年兵庫県姫路市に本社を構える「まねき食品株式会社」は、2025年大阪・関西万博にて「MANEKI FUTURE STUDIO JAPAN」を出店中です。 姫路名物「まねきのえきそば... -
サンジョルディフラワーズ ザ・デコレーター 役目を終えた花に再び光を。サステナブルなプロジェクト始動
株式会社ポジティブドリームパーソンズ リサイクルフラワーで繋ぐ持続可能な未来 全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社ポジティブドリームパーソンズ(本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：西村 輝夫) が運営するフラワーブラン... -
7月29日から「トマト＆オニオン」「じゅうじゅうカルビ」でVポイントサービスを開始
CCCMKホールディングス株式会社 ―全国に展開するアメリカンダイニングレストランと焼肉食べ放題のお店でVポイントが貯まる！使える！― 株式会社トマトアンドアソシエイツ（本社：兵庫県西宮市、代表取締役社長：笹村 啓介、以下「トマトアンドアソシエイツ... -
「TABASCO®ソース 夏のピリ辛麺祭り」第二弾 8月1日（金）～ 31日（日）の期間限定で開催
McIlhenny Company We eat Wheat、Cizia、Bricca の人気レストラン3店舗とのコラボレーションでTABASCO®ソースの定番の組み合わせ「パスタ」を今夏限定の旨辛冷製メニューで展開！ 世界195以上の国と地域、25ヵ国の言語で販売されている「TABASCO®ソース... -
アニメ「ぼっち・ざ・ろっく！」と温浴施設「湯楽の里」「喜楽里」併設レストラン20店舗とのコラボフェア！8月19日（火）より期間限定で開催決定！
株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設・ホテル等の運営、フードビジネスサポート事業を手掛ける株式会社フラット・フィールド・オペレーションズは、2025年8月19日（火）から10月5日（日）まで、「湯楽の里」・「喜楽里」温浴施設併設... -
【世界でも珍しい”白いサーモン”も提供！】『酒としゃけ SALMON’S』2025年8月4日（月）オープン！
DDグループ 《新宿に酒呑みと鮭好きの聖地誕生》 株式会社DDグループの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村 厚久、以下「ダイヤモンドダイニング」）は、新業態店舗『酒としゃけ SALMON’S』を、2025... -
川崎の繁盛店『魚炉魚炉』の暖簾分け店として東京初出店！“魚と地酒が美味い” 炉端焼き酒場「鮮魚と炉端焼き 魚炉魚炉」が東京 五反田に2025年7月28日(月)グランドオープン！
有限会社サンビシット ～オープンカウンターで豪快な炉端焼きが目の前で楽しめる酒場として地域の皆様に愛されるお店へ～ <<JR山手線 五反田駅から5分 賑やかな駅前を抜けた目黒川沿いにひっそり佇む大人の酒場>> 有限会社サンビシット（千... -
ホテル業界初コラボ！博多一幸舎監修ラーメンが朝食に登場！ラーメン・寿司・しゃぶしゃぶ三種のライブキッチンが並ぶ美食ビュッフェ
株式会社三井不動産ホテルマネジメント 【三井ガーデンホテル福岡祇園】7月30日（水）朝7:00新レストランオープン 株式会社三井不動産ホテルマネジメント（本社：東京都中央区、代表取締役社長：杉山亮）が運営する「三井ガーデンホテル福岡祇園」（所在地... -
「ザ リバーサイドカフェ Summer Curry Fair 2025」を開催／ザ ロイヤルパークホテル 広島リバーサイド
三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社 暑さを乗り切る夏ランチフェア第2弾 ザ ロイヤルパークホテル 広島リバーサイド（所在地：広島市中区上幟町7-14、総支配人：今坂 基）は、1F レストラン「ザ リバーサイドカフェ」にて、2025年8月1日（金）～8月31日（... -
ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 鉄板焼「なにわ」 2025年8月1日（金）オープン 期間限定のオープニング記念コース登場
株式会社 アゴーラ ホスピタリティーズ 期間限定オープニング記念コース 鉄板焼ディナー付きステイプラン、本日より予約受付開始 ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺（所在地：大阪府堺市堺区戎島町4-45-1 総支配人：藤田 昌紀 客室数：241室）で... -
【水戸プラザホテル】和食と洋食から選べる、夏休み期間限定ホテルランチビュッフェ
株式会社伊勢甚本社 水戸プラザホテル ライブキッチンも楽しめる和食と家族で賑わう洋食で、大人も子どもも大満足。 水戸プラザホテル（所在地：茨城県水戸市千波町2078-1）は、館内の2つのレストランにて、夏の味覚を楽しむ「サマーランチブッフェ」を期... -
【コートヤード・バイ・マリオット札幌】8月1日～夏を味わうランチブッフェ「南仏プロヴァンスフェア」を開催 ＆ ディナーやアフタヌーンティーも夏メニューに
マリオット・インターナショナル ジャパン フレンチを専門とする総料理長が手掛ける南仏プロヴァンスの料理が並ぶランチブッフェや道産食材を堪能するディナーコース、メロンやシャインマスカットのアフタヌーンティーも夏一色に コートヤード・バイ・マ... -
【ぐるなびリサーチ部】“冷やしメニュー”に関する調査
株式会社ぐるなび 人気の2台巨頭は「冷やし中華」と「そうめん・冷麦」！ 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）は、「楽天ぐるなび（https://www.gnavi.co.jp/）」ユーザーなどのぐるなび会員を対象に、世の中のトレンドに... -
【リーガロイヤルホテル大阪】[お盆期間限定]家族みんなでワールドグルメツアーへ出発！「サマーホリデーディナービュッフェ」を開催
ロイヤルホテル オールデイダイニング リモネ 2025年8月9日（土）～8月17日（日） リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション（大阪市北区中之島、総支配人 中川 智子）の「オールデイダイニング リモネ」では、夏季限定ビュッフェがお盆期間... -
【マロニエゲート銀座1】「銀座はちみつフェア」8月1日(金)～8月17日(日)開催いたします！
三菱地所プロパティマネジメント株式会社 マロニエゲート銀座1屋上の養蜂所で採れた希少な「銀座はちみつ」を使った限定メニューを販売 銀座の商業施設「マロニエゲート銀座1」（東京都中央区銀座2-2-14 運営会社：三菱地所プロパティマネジメント株式会社... -
【ぐるなびFineOrder】牛たん炭焼 利久の「Premium UI/UXプラン」導入事例
株式会社ぐるなび お店のコンセプトやメニューのこだわりを動画で表現 ＜公式ページURL＞ https://pro.gnavi.co.jp/fineorder/ 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原 章郎）が提供するモバイルオーダーシステム「ぐるなびFineOrd... -
【淡路島に新店オープン】ミシュラン12年連続星獲得・唐渡泰シェフが手がける、オリーブ農園の本格薪窯焼きピッツァとサラダを愉しむ〈ビストロカラト Virgin Valley淡路島〉誕生
ブッキングリゾート 淡路島の自然に抱かれた高台に、"野菜の美食”の唐渡 泰シェフが手がけるレストラン「ビストロカラト Virgin Valley淡路島」が誕生。 淡路島の豊かな自然を一望できる高台に広がるグランピング施設【Olive Glamp淡路島 Virgin Valley（... -
【開催初日レポート】関西最大級の宿泊・外食・サービス産業向け展示会 開催初日の来場者は4,700人を突破！「第17回 ホテル・レストラン・ショー&FOODEX JAPAN in 関西」 開幕
日本能率協会 コメ不足、インバウンド、ペットツーリズムに来場者の関心が集まる／ 7月25日（金）までインテックス大阪で開催 一般社団法人日本能率協会（JMA、会長：中村正己）が主催する、関西最大級の宿泊・外食・サービス産業向け展示会「第17回ホテ... -
【パーク ハイアット 京都】 カジュアルダイニング「KYOTO BISTRO」京都を代表するイタリアン「IL GHIOTTONE」の笹島 保弘シェフを迎えたコラボレーションディナーイベントの開催
株式会社TAKホスピタリティ京都 パーク ハイアット 京都（所在地：京都市東山区高台寺桝屋町360、総支配人：マシュー・キャロル）は、“京都発信のイタリアン”として名高い「IL GHIOTTONE」より、オーナーシェフ 笹島 保弘（ささじま やすひろ）氏を迎え、2... -
【リーガロイヤルホテル大阪】[夏休み限定]小学生以下“無料”！「ホテルで楽しむファミリー応援グルメ企画」を開催
ロイヤルホテル 2025年7月25日（金）～8月31日（日） リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション（大阪市北区中之島、総支配人 中川 智子）の直営レストラン8店舗では、小学生以下のお子様を対象に、キッズプレートやビュッフェなど多彩なお子... -
岐阜県で初開催 8月18日（月）かき氷の女王・原田麻子 来店イベント
株式会社ポジティブドリームパーソンズ 長良川清流ホテル 原田麻子氏本人が削るかき氷を堪能する特別な1日 全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社ポジティブドリームパーソンズ （本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：西村 輝夫... -
【琵琶湖ホテル】「松茸」や「近江牛」などを味わう期間限定ランチメニュー 目の前で焼き上げるライブ感が楽しい鉄板焼に、秋の味覚満載の日本料理 出来立て・作り立てを楽しむ彩り豊かなイタリアンビュッフェも
京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社 琵琶湖ホテル（所在地：滋賀県大津市浜町、総支配人：前田義和）は、2025年8月26日（火）から10月25日（土）まで、2階「鉄板焼 おおみ」、「日本料理 おおみ」、「イタリアンダイニング ベルラーゴ」で秋のランチメニ... -
【オリエンタルホテル福岡 博多ステーション】ホテルの味をお家で再現！業界30年以上のプロ直伝料理教室と贅沢ブッフェランチ「統括料理長 信國シェフのお料理教室」を2025年8月24日（日）に開催
HMJ オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（所在地：福岡市博多区）では、2025年8月24日（日）にB2F/宴会場KAEDEにて当ホテル統括料理長「信國 和則」による料理教室を開催いたします。20名様限定で開催する本イベントでは業界で30年以上腕を磨き続け... -
魅力がここに！「やよい軒」全国の店長が選んだ、『鉄板油淋鶏定食』『鉄板鶏チリ定食』おすすめポイント！堂々の1位は…？
株式会社プレナス 株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2025年6月末現在361店舗展開しております。「やよい軒」では、公式SNS『X・Instagram・LINE』でも新商品情報を配信しております。(＃やよい軒) このたび「やよい軒」では7月17日(... -
魚の中ってどうなってるの？“いただきます”を学ぶ夏。見て、握って、食べて、体感する命の授業
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 切り身の向こうにある“命”を学ぶ夏。魚の解剖見学と寿司握り体験で、子どもが「食」と本気で向き合う1日 「魚って切り身で泳いでるの？」――命に触れることで変わる“食”への向き合い方 夏休みの自由研究、今年は“命の授業”を体... -
【明治記念館】“平日ランチ限定で鮨・天麩羅・鉄板焼を全て堪能！” 館内レストラン「羽衣」の看板メニューを一度にお召し上がりになれるお得なミニ会席「青竹会席（5,500円・税サ込）」をご紹介します
明治記念館 専用カウンターもある鮨・天麩羅・鉄板焼「羽衣」では、平日ランチ限定でそれぞれのお料理を程よいボリュームでお召し上がり頂けるお得な旬の会席「青竹会席」を、8月29日（金）迄の期間限定でご用意しています 写真はイメージ 明治記念館... -
【握り寿司、はじめました】焼肉も寿司も好きなだけ！店舗限定で、ディナータイムの食べ放題メニューに“握り寿司”が新登場！
株式会社トマトアンドアソシエイツ 株式会社トマトアンドアソシエイツ（本社：兵庫県西宮市、代表取締役社長：笹村 啓介）が運営する、焼肉食べ放題「じゅうじゅうカルビ」では、2025年7月24日（木）より16時以降のディナータイムは、店舗限定で握り寿司を... -
【握り寿司、はじめました】焼肉も寿司も好きなだけ！店舗限定で、ディナータイムの食べ放題メニューに“握り寿司”が新登場！
株式会社トマトアンドアソシエイツ 株式会社トマトアンドアソシエイツ（本社：兵庫県西宮市、代表取締役社長：笹村 啓介）が運営する、焼肉食べ放題「じゅうじゅうカルビ」では、2025年7月24日（木）より16時以降のディナータイムは、店舗限定で握り寿司を...
