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長野・蓼科でフランス料理と直輸入のワインを楽しむオーベルジュ「HÔTEL de L’ALPAGE（ホテル ドゥ ラルパージュ）」が3月19日開業
株式会社ホテルハイジ ― 2月16日（金）より宿泊予約を本格スタート ― 株式会社ホテルハイジ（長野県茅野市）が運営するオーベルジュ型ホテル「HÔTEL de L‘ALPAGE（ホテル ドゥ ラルパージュ）」は、2024年3月19日（火）にグランドオープンいたします。そ... -
“名物!!黒毛和牛のはみ出るカルビ”で話題の「大阪焼肉・ホルモン ふたご」、2月16日（金）千葉・船橋にグランドオープン！
株式会社FTG Company 「大阪焼肉・ホルモン ふたご」を世界展開する株式会社FTG Company（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：李 純哲）は、千葉・船橋（JR船橋駅/徒歩3分、京成船橋駅/徒歩1分）に国内外99店舗目となる「大阪焼肉・ホルモン ふたご 船橋... -
【マロニエゲート銀座1】『MEETS!三陸・常磐グルメフェア』2月23日(金・祝)～3月11日(月)開催！
三菱地所プロパティマネジメント株式会社 銀座の商業施設、「マロニエゲート銀座1」（東京都中央区銀座2-2-14 運営会社：三菱地所プロパティマネジメント株式会社 ）では、2月23日(金・祝)～3月11日(月)まで「MEETS!三陸・常磐グルメフェア」を開催します... -
ミシュランガイド2024年2月の先行公開4月9日のセレクション発表目前！京都・大阪の新たなおすすめ15軒！
日本ミシュランタイヤ株式会社 京都には薪火の魅力と里山の豊かさを表すガストロノミーやヴェルサイユ出身のシェフによる京町屋フレンチなど、大阪にはイタリアンと和食の融合を掲げる現代風料理や中国の地方料理が味わえる飲食店など多国籍な9軒 © HOTEL... -
東京カレンダー、初の横浜特集を記念した特別表紙バージョン『横浜カレンダー』を2/21(水)に発売
東京カレンダー株式会社 東京カレンダー株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：坂下 陽子、以下「東京カレンダー」）は、自社が発行する月刊誌『東京カレンダー』2024年4月号増刊として、特別表紙バージョンの『横浜カレンダー』を発売します。4月号... -
ニューヨーク／日本の人気ブルワリーによるコラボレーションクラフトビール
ファイブ・グッド株式会社 「Other Half Brewing」（アメリカ）と「UCHU BREWING」（日本）のコラボビールがリリース クラフトビール事業を展開するファイブ・グッド株式会社（東京都江東区、代表取締役：中村淳之介）は、ファイブ・グッド株式会社が輸入... -
2024年4月「横浜モアーズ」に新グルメスポットが誕生
株式会社横浜岡田屋 9Fレストランフロアが2024年4月にグランドオープン！カウンターで"美食"を愉しむ新コンセプトゾーン「おいしいカウンター」が登場 株式会社横浜岡田屋（所在地：神奈川県横浜市、代表取締役：岡田 伸浩）が運営するショッピングセンタ... -
【ホテルメトロポリタン】オールデイダイニング「クロスダイン」新しい季節を味わう、春ビュッフェを開催
JR東日本ホテルズ 「Spring Festival Buffet」＆「Spring Vacation Buffet」 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）の人気のビュッフェレストラン オールデイダイニング「クロスダイン」では、2024年3月1日（金）から4月26日（金）... -
とろ～りチーズのオムライスや肉の旨味感じる黒毛和牛のメンチカツが期間限定で新登場！フレッシュな苺を使用したパフェも仲間入り♪
株式会社ジョイフル 彩り溢れるメニュー全8品が登場する「はれやかレシピ」フェア開催のおしらせ ファミリーレストランのジョイフル（本社：大分県大分市 代表取締役社長：穴見くるみ）は、2024年2月27日（火）15時より、「はれやかレシピ」フェアを開催い... -
『BTSクッキングオン：TinyTAN レストラン』、グローバル事前登録開始！
Com2uS Japan スマートフォン向けモバイルゲームをサービスしている株式会社Com2uS Japanは、新作料理ゲーム『BTSクッキングオン：TinyTAN レストラン』（以下、 BTSクッキングオン）のグローバル事前登録を開始しましたことをお知らせします。『BTSクッキ... -
【中国割烹旅館 掬水亭】『天外天リニューアル記念』旬の食材を取り入れ春の多摩湖をイメージした『リニューアル記念コース』を期間限定販売
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 富士山と多摩湖を一望できる絶景の地にて、春の贈り物を楽しむ 中国割烹旅館 掬水亭(所在地:埼玉県所沢市山口2942、総支配人:三宅康晴)は、レストラン「天外天」（6F）のリニューアルオープンを記念し、『リ... -
ZAO BREWERYから山形・蔵王初となる缶ビールが新登場！！
山里菜有限会社 山形県内の販売店を中心に、2024年2月17日(土)より展開 山形県・蔵王ブルワリー 山里菜有限会社（代表取締役社長 海谷康裕）は、自社で運営するクラフトビール醸造所 「ZAOBREWERY」において、人気商品である「YAMAGATAさくらんぼALE」と... -
【横浜ロイヤルパークホテル】70F スカイラウンジ「シリウス」“スカイブッフェ”開催
三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社 春の訪れを感じる彩り豊かなメニューが勢揃い 横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：雄城 隆史）は、2024年3月1日（金）から2024年4月26日（金）の期間、70F スカイ... -
人気ご褒美メニューがお値段そのままに鰻量1.5倍 に！！【名代 宇奈とと】
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 「鰻と肝の合盛り丼」が2月16日から「鰻と肝の合盛り重」に究極進化！ 2月9日より販売開始した期間限定のご褒美メニュー「鰻と肝の合盛り丼」。販売開始直後からSNS上では早速、 ・今年も食べられるの待ってました！！ ・肝好... -
【ホテル雅叙園東京】ティースタンドをリニューアル「さくらアフタヌーンティー」を期間限定販売
株式会社目黒雅叙園 New American Grill “KANADE TERRACE”にて、2024年3月16日（土）よりご提供 日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京（所在地：東京都目黒区 / 総支配人：森木岳明） では、2024年3月16日（土）～4月7日（日）の期間限定で「さく... -
pizzeria napoletana CANTERAが立川市より「2023 輝く個店（飲食店部門）」として表彰されました。
株式会社MOTHERS 株式会社MOTHERS（本社：武蔵野市吉祥寺）が立川駅南口にて運営する「pizzeria napoletana CANTERA」が約200店舗の中から決定される「輝く個店」に選ばれました。 イタリアから輸入したピザ窯で焼き上げるナポリピッツァと心地の良い空間... -
【ブレストンコート ユカワタン】ふきのとうやアスパラ、羊などを味わう春のディナーコースを提供｜期間：2024年3月1日～5月29日
星野リゾート ～森の芽吹き感じる春の夜に至福の味を心ゆくまで～ 「星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート」のメインダイニング「ブレストンコート ユカワタン」は、2024年3月1日～5月29日に、春のディナーコースを提供します。旬のふきのとうや筍... -
インバウンド対策に！ラグジュアリーな料理写真撮影とイメージブックをセットにした新商品をリリース
ジュノー株式会社 ～先着５社に７万円OFFのお得なキャンペーンを実施～ ジュノーが「料理イメージブックプラン」をリリースしお得なキャンペーンを実施 結婚式の写真・映像・音響・演出で2023年に創立40周年を迎えたジュノー株式会社(所在地：神奈川県横浜... -
「アニヴェルセル みなとみらい横浜」全館リニューアル 多様な需要を反映し“街へ開かれた施設”へ
アニヴェルセル株式会社 9月に新バンケットがオープン、カフェも拡大して寛ぎの空間を演出 ゲストハウスウェディングを中心に様々な記念日プロデュース事業を展開するアニヴェルセル株式会社は、本日2月14日に旗艦店の「アニヴェルセル みなとみらい横浜... -
【北海道白糠町】地元で愛された名店の責務。“存続”を目指した後継者探し【レストランはまなす】
北海道白糠町 北海道の東部に位置する白糠町（しらぬかちょう）には、親子2代、約60年もの長い間この地で愛され続けてきたレストラン「はまなす」があります。チーズや鹿肉など白糠産の食材を使った創作料理が人気のお店です。昨年、後継者問題から「閉店... -
ホテルインディゴ東京渋谷 春の訪れを感じるスプリングメニューを3月4日より提供開始
ホテルインディゴ東京渋谷 SHIBUYA CHEESE STANDの新鮮なチーズを使用したアフタヌーンティーをGallery 11にて、Shibrewyaでは春限定のワッフル3種と桜スムージーを提供 「ホテルインディゴ東京渋谷」（東京都渋谷区道玄坂、総支配人：レベッカ ソーン）は... -
【JAF山梨】地元の名店「中華レストラン さんぷく」が新たに会員優待施設になりました。
一般社団法人 日本自動車連盟（JAF）【地方】 JAF（一般社団法人 日本自動車連盟）山梨支部（支部長 佐々木宏明）は、長く愛される地元の名店「中華レストラン さんぷく」と会員優待協定を締結し、2月1日よりJAF会員優待を開始しました。 JAFはロードサー... -
【ホテルJALシティ那覇】2月26日開催！ご当地イチゴを味わう「イチゴランチイベント」のコース料理が決定
ホテルJALシティ 「美らイチゴ」の朝摘みイチゴの食べ比べも含めた全8品のフルコース ホテルJALシティ那覇（沖縄県那覇市牧志、総支配人：中西玄七郎）が2024年2月26日（月）に観光農園「美らイチゴ」と開催する「イチゴランチイベント」は、株式会社美... -
パセラリゾーツプロデュースのアフタヌーンティーがオズモールアワード2024を受賞！首都圏・関西の合計3店舗が予約数でトップテン入り！
株式会社NSグループ 「カラオケパセラ」や「レストランカスケード」など、 約20業態100店舗を展開するNSグループ（本社：東京都新宿区、取締役社長： 荻野佳奈子）は、女性向けWEBメディア・オズモールが主催する毎年恒例のイベント「オズモールアワード」... -
FOODEX JAPAN2024 イタリア館
イタリア大使館貿易促進部 会期：2024年3月5日（火）～8日（金） 10：00～17：00（最終日は16：30まで）会場：東京ビッグサイト 東1ホール（江東区有明3-11-1） 今年もFOODEXJAPANにイタリア館が出展します。海外パビリオンで最大規模を誇るイタリア館は... -
「うまさ開発！高校生うみうまレシピコンテスト」受賞レシピを元にしたセットメニューを2月21日（水）、22日（木） 東急プラザ渋谷 期間限定レストランで販売！
復興水産加工業販路回復促進センター 2月17日（土）・23日（金・祝）・25日（日）は東京山手調理師専門学校の学内レストランでも提供！全国の高校26校144チームが応募し三陸・常磐の海の幸を使用したレシピを開発 三陸・常磐の水産物の魅力と美味しさを... -
かみのやま温泉おやど森の音がリニューアルオープン！「森にも、人にも、心地よい宿へ。」をコンセプトに、自然に寄り添ったサステナブルステイを提供。
株式会社古窯ホールディングス この土地ならではの食体験をお届け。山形の自然文化や地域との共生を目指したレストランとしてリニューアル。 株式会社古窯ホールディングスのグループ会社 株式会社リード（本社：山形県上山市、代表取締役社長：佐藤 太一... -
～ここでしか手に入らない会員限定の特別な逸品をご紹介～「ダイナースクラブのお取り寄せ」 2月の「新着おすすめ品」
ダイナースクラブ ダイナースクラブカードを発行する三井住友トラストクラブ株式会社（代表取締役社長：五十嵐 幸司）は、通常は店頭でしか購入できない商品や数量限定品、ダイナースクラブ会員先行販売など、ここでしか手に入らない特別な逸品をお楽しみ... -
中国料理「龍鱗」の創業45周年キャンペーンに関するお知らせ
石原産業株式会社 飲食業界において、長年ご愛顧いただいております石原産業株式会社（本社：滋賀県彦根市西今町字品井戸55-1、代表取締役：石原成郎）が展開する中国料理龍鱗は、2024年3月1日をもって45周年を迎えます。 この節目の年に中国料理「龍鱗」... -
「TableCheck FastPass」提供開始
株式会社TableCheck 【日本初*】飲食店のビジネスモデルを変える新たな有料優先案内 世界中のレストランとゲストを繋ぐプラットフォームの開発・提供を行う株式会社TableCheck（本社：東京都中央区、代表取締役社長CEO：谷口 優、以下、テーブルチェック）... -
“名物!!黒毛和牛のはみ出るカルビ”で話題の「大阪焼肉・ホルモン ふたご」、2月9日（金）新宿東口店グランドオープン！
株式会社FTG Company 「大阪焼肉・ホルモン ふたご」を世界展開する株式会社FTG Company（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：李 純哲）は、 東京・新宿（JR新宿駅/東南口から徒歩2分）に国内外98店舗目となる「大阪焼肉・ホルモン ふたご 新宿東口店」... -
【リーガロイヤルホテル京都】春風がはこぶ 華やかに集う、口福の一皿。「晴れの日ランチ」販売
ロイヤルホテル レストラン５店舗で、新たな門出のお祝いを彩るコース料理やメニューをご用意 リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、2024年3月1日（金）から4月30日（火）まで、レストラン5店舗で新たな門出... -
「アキサポ」の空き家活用スキームを利用！大阪・南大伴町の木造平屋の空き家が農園一体型・自然派イタリアレストラン「Daccia(ダッチャ)」として新たにオープン
株式会社ジェクトワン 不動産の売買・賃貸・仲介および空き家事業を展開する株式会社ジェクトワン（本社：東京都渋谷区、代表取締役：大河幹男 以下、ジェクトワン）は、当社の提携パートナー企業の株式会社LICOS（本社：大阪府枚方市、代表取締役：川内... -
「楽天ぐるなびレポート」Vol.2 ～春節訪日客の心を掴むおもてなし～ インバウンドに関する飲食店の取り組みを紹介！
株式会社ぐるなび ぐるなび営業の最新情報とデータで外食の『今』を紹介！ 「楽天ポイント」で外食をよりお得に楽しめる飲食店情報サイト「楽天ぐるなび」（運営：ぐるなび）は、ぐるなび営業からの最新情報とデータで外食の『今』を「楽天ぐるなびレポー... -
【名古屋市中区•久屋大通公園】バレタイン特別デザートメニュー！濃厚チョコソースのショコラアフォガード&甘酸っぱいラズベリーアフォガードの販売を開始｜エロイーズカフェ名古屋店
株式会社RAVIPA ELOISE’s Cafe名古屋久屋大通公園店（運営：株式会社RAVIPA 代表取締役新井亨 東京都豊島区）では、2月1日〜3月31日限定でショコラティエスペシャルメニューを販売いたします。 【販売期間】 2024年2月1日（木）～3月31日（日） ショコラ... -
【ザ・ゲートホテル】春を感じる「さくらフェア」開催！春色ピクニックボックス付き宿泊プランや春のカクテルの他、旬の食材を使用したランチやディナーも登場！ 2024年3月15日～2024年4月14日
ヒューリックホテルマネジメント株式会社 ヒューリックホテルマネジメント株式会社（所在地：東京都中央区日本橋小舟町13 番8号）が運営する、ザ・ゲートホテル東京 by HULIC、ザ・ゲートホテル雷⾨ by HULIC、ザ・ゲートホテル両国 by HULICおよび、ザ・... -
泡盛粕生まれの新しいうま味食材「うま藻」が、南青山にあるイタリアンの名店「IL TEATRINO DA SALONE」、2月の月間コースメニューに採用。
株式会社AlgaleX 2023 ITALIAN WEEK 100 AWARD「ベストパスタ賞」を受賞した「IL TEATRINO DA SALONE」山本鉄巳シェフが注目する新食材「うま藻」。コラボディナーイベントも実施。 株式会社AlgaleX（本社：沖縄県うるま市、代表取締役：高田 大地、以下Al... -
ガラス天板を必要としないインビジブルIH「TPB tech」、大判セラミックスラブ「NeoLiTH」がHCJ2024厨房機器展に初出展！
株式会社TAKAO 国内初！「CAINOYA」塩澤シェフによるTPB tech調理デモンストレーションを実施 株式会社TAKAOは2024年２月13日（火）から2月16日（金）に東京ビッグサイトで開催される「HCJ2024 厨房機器展」にガラス天板を必要としないインビジブルIH「TPB... -
【株式会社ひらまつ】名門シャンパーニュメゾン「ボランジェ」との一夜限りのコラボディナー開催 ～福岡・中洲川端「レストランひらまつ 博多」～
株式会社ひらまつ 2月14日（水）ソムリエが厳選したワインと料理とのマリアージュ体験 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、 代表取締役社長兼CEO：遠藤 久、 以下 ひらまつ）が運営する福岡・中洲川端のフランス料理店「レストランひらまつ 博多」では... -
ミライAIおよびVTechホテル用電話機を「HCJ2024 第52回 国際ホテル・レストラン・ショー」に出展します。
株式会社ソフツー 「電話ではじめる ホテルの業務改革」をご提案！ 株式会社ソフツー（代表取締役：鍾 勝雄、本社：東京都中央区）は、2024年2月13日(火)から16日(金)まで東京ビッグサイト東展示棟にて開催される、「HCJ2024 第52回 国際ホテル・レストラ... -
【東京にいながら、まるで広島を旅するかのような食体験を】東京ミッドタウン日比谷「DRAWING HOUSE OF HIBIYA」にて広島ガストロノミーコースを2/10（土）～14（水）期間限定ご提供
株式会社バルニバービ 広島の美食と文化が融合したダイニング「HIROSHIMA GASTRONOMY “Horizon”」期間限定オープン。比婆牛や広島サーモンなど広島県産の食材を贅沢に使用したメニューがお目見え 株式会社バルニバービ(本社：大阪市西区、代表取締役会長 ... -
【gelato pique(ジェラート ピケ)】大人のための黒を基調とした「ジョエル・ロブション」とのコラボレーションルームウェアに新作登場！＜2月9日(金)発売＞
株式会社マッシュホールディングス フランスの国旗をイメージしたトリコロールカラーで、デザインにポイントを効かせた新色もラインアップ。大人のバレンタインギフトとしても。 株式会社マッシュスタイルラボ(本社 東京都千代田区/代表取締役社長 近藤広... -
【オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパ】沖縄の春を元気に迎えよう！「春向かう くんち飯フェア」開催
HMJ 開催期間：2024年2月3日(土)から4月7日(日)の土日祝日限定 「島とあそぶ 森とつながる」をコンセプトに、沖縄本島北部、亜熱帯の豊かな森と碧い海が広がる「やんばる」の⼊⼝に位置するオリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパ(沖縄県名護市)は、Buffe... -
【ザ・リッツ・カールトン福岡】春の訪れを祝福するダイニングエクスペリエンスを提供開始
マリオット・インターナショナル ジャパン ザ・リッツ・カールトン福岡（所在地：福岡市中央区大名2-6-50 福岡大名ガーデンシティ 総支配人:ラドゥ・チェルニア）は、2024 年 3 月より、春季限定メニューを順次提供開始いたします。日本料理レストラン「... -
飯塚高校×貝印 コラボスイーツ開発 東京・伊勢丹新宿店で２月７日から提供
産経新聞社 高校生がお菓子作りの技術とアイデアを競う昨年９月開催の「第16回スイーツ甲子園」（主催・産経新聞社、特別協賛・貝印）で「貝印賞」を受賞した飯塚高校（福岡県）のチーム「clarte（クラルテ）」と貝印がスイーツを共同開発しました。同社... -
【大阪】厳選した黒毛和牛や熟成肉が食べ放題で楽しめる「牛角食べ放題専門店」
株式会社レインズインターナショナル 2024年2月14日（水）枚方店オープン コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルは、2024年2月14日（水）に大阪府で4店舗目となる「牛角食べ放題専門店 枚方店」をオープンします。 焼肉チェーン店で店舗... -
大人のバレンタインデートはキュートな一杯に一目惚れ。都心の隠れ家バーで味わう期間限定カクテル『LOVE POTION』
株式会社ニュー・オータニ カクテルのお供に。“魔法の薪窯”で焼き上げた珠玉の肉メニューも！ ホテルニューオータニ（東京） トレーダーヴィックス 東京 ／ トレーダーヴィックス 東京 ボートハウスバー バレンタインカクテル『LOVE POTION』 https://trad... -
明日のワイン市場で勝つのは誰か？ホップスコッチ・ソペクサがワインのトレンド予測調査「第10版ワイン・トレード・モニター」を実施
Sopexa Japon 株式会社 フード＆ドリンク、ライフスタイルに特化したインターナショナル・コミュニケーション・エージェンシー、ホップスコッチ・ソペクサは、この度、「ワイン・ドレード・モニター2024」の調査結果を発表いたします。世界中の業界意思決... -
イデア・レコード、AI電話自動応答サービスと飲食店特化型有人コールセンターのハイブリッド型サービス「よやくるーAI＋（プラス）」をリリース
株式会社イデア・レコード 〜店舗のすべての電話に対応し、予約売上の増加や顧客満足度向上を実現〜 外食DXを推進する株式会社イデア･レコード(東京都新宿区、代表取締役：柏田 康雄、以下「当社」)は、当社が開発するAI電話自動応答サービス「AI副店長」... -
本好きにおすすめ！芝パークホテルの至福のアフタヌーンティーでスイーツと読書を楽しもう
株式会社芝パークホテル 2024年3月4日から6月2日まで 芝パークホテルのレストラン「ザ ダイニング」は、2024年3月4日（月）から6月2日（日）までの期間、至福のアフタヌーンティーを開催します。タルトなどの洋風スイーツに加えて、マンゴープリンやカステ...
