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【南オーストラリア州政府】ワイン・アンバサダーズ・クラブ第三期会員募集！
南オーストラリア州政府日本事務所 南オーストラリア州政府は、ワイン輸入業者を対象に、南オーストラリア州ワイン・アンバサダーズ・クラブ（SAWAC）会員の募集を開始します。今年で設立3年目を迎える南オーストラリア州ワイン・アンバサダーズ・クラブ（... -
【ぐるなびリサーチ部】“激辛料理”に関する調査
株式会社ぐるなび 激辛料理が食べたくなる平均気温は「28.6℃」、「汗をかいてすっきりしたい」人が4割以上！ 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）は、「楽天ぐるなび（https://www.gnavi.co.jp/）」ユーザーなどのぐるな... -
【ウェスティン都ホテル京都】暑い夏を肉のパワーで吹っ飛ばす！夏祭り気分も味わえる「夏の肉フェス」ブッフェ開催
都ホテルズ＆リゾーツ ウェスティン都ホテル京都（所在地：京都府京都市東山区粟田口華頂町１番地）は、2024年7月1日（月）から8月31日（土）の期間に、オールデイダイニング「洛空」にて「夏の肉フェス」ブッフェを開催します。 今年の暑い夏を、肉のパワ... -
「Re：Wharf(リワーフ)」 横浜赤レンガ倉庫にて7月1日(月)オープン！最高ランクUSプライムビーフで”大人の贅沢“を堪能できるステーキ＆シーフードレストラン
株式会社横浜赤レンガ 横浜のシンボル・赤レンガ倉庫にて「横浜」を五感で楽しむお食事時間を みなとみらいの眺望や地元食材、JAZZの生演奏を体感 横浜赤レンガ倉庫では、横浜のシンボルでもある歴史的な館内にご来館いただくお客様の特別な日を彩りたい... -
「Re：Wharf(リワーフ)」 横浜赤レンガ倉庫にて7月1日(月)オープン！最高ランクUSプライムビーフで”大人の贅沢“を堪能できるステーキ＆シーフードレストラン
株式会社横浜赤レンガ 横浜のシンボル・赤レンガ倉庫にて「横浜」を五感で楽しむお食事時間を みなとみらいの眺望や地元食材、JAZZの生演奏を体感 横浜赤レンガ倉庫では、横浜のシンボルでもある歴史的な館内にご来館いただくお客様の特別な日を彩りたい... -
山上のリゾート”神戸布引ハーブ園”で9/1迄「涼フェア」を開催！展望レストランや絶景カフェ・テラスで”涼しい”をテーマにした限定スイーツやドリンクが登場！涼し気に彩るガーデンで心もからだも潤しませんか
神戸リゾートサービス株式会社 絶景カフェ・テラス「ザ・ヴェランダ神戸」の1Fテラスでは、清涼感たっぷりのハーブ園産「スペアミント」を使った夏の名物「オレンジとレモンのティーソーダ」と「マンゴー&ハイビスカスフラッペ」が登場しました 涼フェ... -
イオンイーハート『おひつごはん四六時中』の「てんこ盛り！うなぎ」今年も登場！6月12日(水)より期間限定販売スタート
イオン株式会社 全国のショッピングセンターで「レストラン四六時中」を展開する株式会社イオンイーハート(所在地:千葉県千葉市、代表取締役社長:奥野善德)は、6月12日(水)よりレストラン『おひつごはん四六時中』88店舗で“一年分の満足”をテーマに「てん... -
パリで活躍する日本人シェフのお墨付き！プロフェッショナルの知識をイラストでやさしく学べる『歴史、食材、調理法、郷土料理まで フランス料理図鑑』6/13発売
株式会社日本文芸社 レストランの料理はもちろん、ポトフとフランスパンといった家庭料理まで。食の世界をリードしつづけるフランス料理の魅力を親しみやすいイラストでたのしく紹介します。 株式会社日本文芸社（東京都千代田区）は、『歴史、食材、調理... -
【スタンドうみねこの新業態！】阪急河原町駅より徒歩5分！京都・河原町の新拠点『SUI.』が6月8日(土)オープン
株式会社シクロ ～ 旬野菜と炭火を使ったノンジャンルな創作料理とナチュラルワイン ～ 医療介護、就労支援、飲食、クラフトビール事業を手掛ける株式会社シクロ（本社：大阪市西成区鶴見橋1-6-32 代表取締役社長：山﨑昌宜）は、スタンドうみねこの新... -
＜オリエンタルホテルズ＆リゾーツ＞「旅するご当地朝食」キャンペーン第4弾は神戸・京都編～グループホテル10施設のみんなが食べたいNo.1ご当地朝食が決まる～
HMJ 兵庫から“ぼっかけ焼きそば”、京都から“麩レンチトースト”など各3メニューがエントリー～第2弾千葉・沖縄編の1番人気メニューもそれぞれ決定！～ 株式会社ホテルマネージメントジャパン（本社：東京都渋谷区恵比寿、代表取締役 荒木 潤一）は、ホテル... -
【リーガロイヤルホテル（大阪）】素材の旨みがあふれ出す！暑い夏をおいしく味わう、ごちそうサラダ「夏のおすすめメニュー」を販売
ロイヤルホテル 「鉄板焼・焼肉 なにわ（鉄板焼コーナー）」期間：2024年6月10日（月）～8月31日（土） リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 中川 智子）の味・香り・技を五感で味わう非日常空間「鉄板焼・焼肉 なにわ（鉄板焼コーナー）」... -
6月14・15・16日限定「Thanks Father’s Special Dinner」開催
TIAD, AUTOGRAPH COLLECTION オールデイダイニング「Table For Tomorrow」にて 「TIAD, オートグラフ コレクション」（所在地：名古屋市中区栄5-15-19、総支配人：中澤旬史、以下 TIAD）は、2024年6月14～16日の3日間限定で、「Thanks Father’s Special Di... -
3カ月で寿司職人を育てる「飲食塾」の卒業生が運営 ”守破離”にて新たなディナーコースを提供開始！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 これまで完全予約制でしたが、予約なしでの来店を解禁！ 短期実践料理人育成スクール「飲食塾」の併設店舗「守破離」では、授業の一環としてランチ営業の他、卒業生によるディナー営業を行ってまいりましたが、6月7日より新た... -
「びっくりドンキー」を全国展開するアレフが、各拠点で発行する月400枚の請求書をペーパーレス化
株式会社インフォマート 請求書の承認・押印フローをすべてデジタル化し業務効率化 デジタルの力であらゆる業務を効率化する株式会社インフォマート（本社：東京都港区 代表取締役社長：中島 健、以下「当社」）は、株式会社アレフ（本社：北海道札幌市 ... -
「米がいくらあっても足りない極厚の豚肩ロース定食」をコンセプトに「豚屋鳥山」が新橋に新規開店。「漫画みたいに巨大なポークステーキ」のマロリーポークステーキの新業態。分厚い豚肉を重ねていく新スタイル。
株式会社ブロケード 2024年6月10日（月）、新橋第一ビル1Fに新業態「豚屋鳥山」をオープン。「米がいくらあっても足りない極厚豚肩ロース定食」をコンセプトに、ポークステーキの新たなスタイルを提案する。 株式会社ブロケード（神奈川県横浜市、代表者 ... -
AIによるレストラン予約サービス「AutoReserve」検索機能をアップデート。おいしいお店とより出会いやすく
株式会社ハロー 検索アルゴリズムのアップデートと検索画面をリニューアル AIによるレストラン予約サービス「AutoReserve」を運営する株式会社ハローは、「AutoReserve」の店舗検索機能をアップデートいたしました。これにより、レストランを探す利用者は... -
【和食鍋処 すし半】父の日特別御膳
株式会社梅の花 ドリンクと逸品がついたお得なメニューを期間限定販売 株式会社 すし半（本社：福岡県久留米市）は、2024年6月7日(金)～6月16日(日)までの期間、 人気の「夏の特別御膳」にドリンクと鱧の天ぷらがセットになったお得なメニュー「父の日特別... -
【品川プリンスホテル】猛暑に酸辣で涼を感じる三大涼麺
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド ご家族みんなで楽しめる夏のお食事【期間】2024年8月31日（土）まで 品川プリンスホテル（所在地：東京都港区高輪4-10-30、総支配人：春山新悟）は、メインタワー4Fの中国料理 品川大飯店にて、さらりと涼や... -
コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション_第36回なにわ淀川花火大会をホテルのお部屋やバーから観賞。3種の花火観賞プラン「Sparkling Night(スパークリング ナイト)」を発売
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 6月12日(水) 11：00よりご予約の受付開始。日程：2024年8月3日(土) 場所：ホテル客室、「Bar19(バーナインティーン)」他 コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション（所在地：大阪府大阪市淀川区、総支... -
シェフ・クオリティの総菜をＳＰＡにより開発・製造する新コンセプトの総菜プロセスセンター稼働について
イオン株式会社 イオンは、商品の開発から販売までを一気通貫でデザインするＳＰＡ※１形式で、食の専門家チームが開発した商品をプロ料理人の製造技術で生産する、新コンセプトの総菜プロセスセンター（以下、総菜ＰＣ）を６月６日（木）より本格稼働し... -
非日常のヴィラステイ～この夏、新しいディナーメニューを家族で楽しんで
ザ・テラスホテルズ株式会社 プール付きヴィラで過ごす休日。ジ・ウザテラスではこの夏、ホテル自家農園「Our Farm」の無農薬野菜を取り入れた、ご家族でお楽しみいただける新メニューの提供を開始いたします。 沖縄県中部、青く輝く東シナ海に面し、歴史... -
山梨県立美術館レストランがリニューアルオープン！
山梨県 「食」と「アート」を通じて、誰もが楽しめるユニバーサルカフェ＆レストラン 山梨県立美術館（山梨県甲府市）に、「ユニバーサルカフェ＆レストラン ＣＯＬＥＲＥ（コレル）」が令和６年５月１日にオープンしました。「ＣＯＬＥＲＥ」はラテン語... -
真っ青な海と白砂が煌めくビーチを望む崖の上の一軒家レストラン「TRATTORIA amarancia」7月24日（水）11：30 淡路島最南端・阿万エリアにオープン
株式会社バルニバービ 南あわじの食材を用いた薪火料理や南イタリア料理を楽しむ全130席の2段テラスを備えたリゾートトラットリア 株式会社バルニバービ(本社：大阪市西区、代表取締役会長 佐藤裕久)は、兵庫県・南あわじ市において約900坪を占めるエリア... -
瑞々しいジューシーな桃スイーツで桃色のティータイムを「桃のアフタヌーンティーセット」
東急ホテルズ 提供期間：2024年7月1日(月)～9月1日(日) 吉祥寺エクセルホテル東急(東京都武蔵野市 総支配人 斎藤 美次)では、2024年7月1日(月)～2024年9月1日(日)までの期間、ラウンジ＆ダイニングSORAEにて「桃のアフタヌーンティーセット」を販売いたし... -
【リーガロイヤルホテル小倉】土用の丑の日の行事食“うなぎ”を使った逸品・うな玉牛まぶし膳
ロイヤルホテル 和食レストラン「皿倉」にて販売開始 リーガロイヤルホテル小倉（北九州市小倉北区浅野：総支配人 棟安 正人）では、和食を提供するレストラン「皿倉」にて、土用の丑の日の行事食“うなぎ”を使用した「うな玉牛まぶし膳」を8月31日（土）... -
味わいも作り方も、やさしい！韓国料理特集 最新号『エル・グルメ』7月号発売中 ！
株式会社ハースト婦人画報社 金物の街、新潟県燕市でつくられるパンナイフがセットになった定期購読もお見逃しなく 食を切り口に豊かなライフスタイルを提案するフードマガジン『ELLE gourmet（エル・グルメ）』（発行：株式会社ハースト婦人画報社、本社... -
【日本初上陸】6月14日オープン「FONDA MEXICANA New York」コース、アラカルトメニュー詳細発表
JOE'S SHANGHAI JAPAN 株式会社 NY発のモダン アーバンなメキシコ料理を楽しめる JOE‘S SHANGHAI JAPAN株式会社（本社:東京都千代田区、CEO/代表取締役社長：梅野貴典 以下JOE’S SHANGHAI ）は、NYで愛されるモダンなメキシコ料理を楽しめる「FONDA MEXIC... -
2024年6月5日(水)～7月5日（金） 期間限定で提供開始「T4 KITCHEN（ティーフォー キッチン）」 7周年記念特別コース
株式会社スヴェンソンスポーツマーケティング 「ビストロ酒場」をコンセプトした洋食×和食×中華の料理のカジュアルダイニング 株式会社スヴェンソンスポーツマーケティング（本部：東京都港区、代表取締役社長 山下亮）が運営するカジュアルダイニング「T4... -
6月21日はミッフィーのお誕生日。ディック・ブルーナ テーブル 横浜で「DBT 朝焼けゼリー」や新作グッズが登場する期間限定のポップアップショップを6/14（金）～6/23(日）にオープン
株式会社フェリシモ 前回開催時は午前11：00の開店前から行列に。限定プレゼントや人気グッズの新色などが話題 フェリシモが展開する、ディック・ブルーナのイラストとともにワインと食事と会話が楽しめるワインバル＆カフェレストラン「Dick Bruna TABLE ... -
大阪・北新地 旨味と香りの“余韻”を堪能できる、レストラン「北新地U」― ６/１０より１周年を祝す新メニューを開始
北新地 U フランス料理をベースに、食材を吟味し徹底的に旨味と香りを追求した奥深いコース料理が魅力。６/１０(月)より１３，０００(税別)コースを新たに提供する。 北新地駅から歩いて数分のビルの２階に静かに居を構える。扉を開けると、カウンター... -
ヒルトン福岡シーホーク 18種類の本格中国料理が楽しめる飲茶ランチ「薔薇～ローズ～」7月限定メニューを2024年7月3日（水）スタート
ヒルトン福岡シーホーク 【2024年6月5日】 ヒルトン福岡シーホーク（福岡市中央区 総支配人フレデリック・ルクロン）5階「中国料理 望海楼」では、全18種類の本格中国料理をお楽しみいただける飲茶ランチ「薔薇～ローズ～」の、夏を彩る青葉に着想を得... -
【ホテルメトロポリタン】～中国四大紀行～第3弾「四川」×「上海」味の饗宴
JR東日本ホテルズ 中国料理「桂林」で「四川料理」と「上海料理」の両方を堪能できる ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）中国料理「桂林」では、2024年7月1日（月）より、「四川料理」と「上海料理」が一度にお楽しみいただけ... -
【リーガロイヤルホテル東京】涼を味わう「夏のメニューフェア」を開催
ロイヤルホテル 販売期間：2024年7月1日（月）～8月31日（土） ※商品・店舗により販売期間が異なります。 リーガロイヤルホテル東京（東京都新宿区 総支配人 相坂 博）は、7月1日（月）～8月31日（土）の期間中、レストラン各店にて｢夏のメニューフェ... -
『Winart』2024年夏号の特集は「南アフリカ 〜ブドウ品種にフォーカス いま飲むべきその理由〜」。現地取材を通し、南アフリカワインならではのアイデンティティの核心に迫る。6月5日（水）発売。
美術出版社 株式会社美術出版社（東京都 品川区）は、『Winart（ワイナート）』2024年夏号（117号）を2024年6月5日（水）に発売。巻頭特集「南アフリカ 〜ブドウ品種にフォーカス いま飲むべきその理由〜」では、南アフリカのワインの個性を語る上で欠か... -
テーブルチェック導入店舗数、1万店舗突破
株式会社TableCheck 世界35か国・地域の飲食店が利用するプラットフォーム 世界中の飲食店とゲストをつなぐプラットフォームを提供する株式会社TableCheck（本社：東京都中央区、代表取締役社長：谷口 優、以下、テーブルチェック）が開発・提供する飲食店... -
ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション『ハワイアンフード フェスタ』開催！
ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション ハワイ島人気レストラン「ハワイアン スタイル カフェ」とのコラボレーションイベント フランス・パリ発アコーのラグジュアリーホテル『ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション』は、2024年6月22日（土）から8月1... -
【リーガロイヤルホテル（大阪）】1日1組限定！ホテルグランメゾンが大人女子のプライベート空間に「プレミアム女子会プラン」
ロイヤルホテル 「レストラン シャンボール」 2024年6月4日（火）～9月29日（日） リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 中川 智子）の「レストラン シャンボール」（イーストウイング29階）では、気兼ねなく過ごせるプライベート空間で、女... -
【横浜ロイヤルパークホテル】天空のレストランで“涼”を味わう夏季限定「涼麺ランチセット」販売
三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社 68F 中国料理「皇苑」にて7月1日よりスタート 横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：雄城 隆史）は、2024年7月1日（月）から2024年8月30日（金）の期間、68F 中国料... -
【横浜ロイヤルパークホテル】70F スカイラウンジ「シリウス」 スカイブッフェ“世界のリゾート料理”開催
三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社 スカイリゾートで楽しむ非日常のランチブッフェ 横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：雄城 隆史）は、2024年7月1日（月）から2024年8月31日（土）の期間、70F スカ... -
【琵琶湖ホテル】暑い夏を乗り切る人気の夏ランチ“鰻重”や“近江牛＆鱧をWメインで楽しむ鉄板焼”
京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社 琵琶湖ホテル（所在地：滋賀県大津市浜町、総支配人：前田義和）は、2024年7月1日（月）から8月31日（土）までの期間、2階「日本料理 おおみ」および「鉄板焼 おおみ」にて、夏のランチメニューを提供します。 「日... -
お客様のご希望に沿ったオプションカスタマイズもできる。エバシスのDNAを継承する最新モデル「エバシス レガシーL’2m」2024年6月より、受注開始
デロンギ・ジャパン株式会社 コンパクトながら1時間に最大175杯のエスプレッソ、120杯のカプチーノを抽出！ デロンギ・ジャパン株式会社(本社：東京都港区 代表取締役社長：甲斐ラース)は、グローバルで展開している業務用大型全自動コーヒーマシン「エ... -
アーティストの立石従寛と保良雄による展覧会「Gravitation」を、2024年6月14日(金)から六本木のアートかビーフンか白厨にて開催
株式会社The Chain Museum 展示作品はArtSticker限定でオンライン上にて販売いたします。 株式会社The Chain Museum（本社：東京都渋谷区、代表取締役：遠山正道、以下「The Chain Museum」）は、アート・コミュニケーションプラットフォーム「ArtSticker... -
京都河原町徒歩２分、ヴィーガン・ベジタリアンフレンドリー対応カジュアルレストラン「Hyssop(ヒソップ)」ブラッシュアップオープン
株式会社ビオスタイル オープン日：2024年6月15日(土) 株式会社ビオスタイル（本社：京都市下京区、社長：三浦達也）が運営するGOOD NATURE STATIONは、4階カジュアルレストラン「Hyssop（ヒソップ）」において、植栽などのインテリアやメニューを新たに6... -
【ホテルJALシティ福岡 天神】〈開業3周年企画・第3弾〉季節のアフタヌーンティーを7月より提供
ホテルJALシティ 6月12日からディナーのアラカルトメニューをバルスタイルにリニューアル 本年3月に開業3周年を迎えた「ホテルJALシティ福岡 天神」（所在地：福岡県福岡市、総支配人：亀山 健二）は、これまでの感謝を伝える特別企画を展開しています。... -
～フランスで一番愛されているシャンパーニュ～ 今年もニコラ・フィアットで七夕シャンパーニュを！
ニコラ・フィアット ジャパン フラッグシップシャンパーニュ 「レゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュット」 フランスで一番愛されているシャンパーニュ”ニコラ・フィアット”を今夏都内のレストランでお楽しみいただけます。美味しいお料理はもちろん、東京の... -
【アンチエイジングシェフドクター開発】鮑カレーと薬膳スープのお店「FAM」東京都・港区赤坂に2024年6月5日（水）グランドオープン！
株式会社ミリ グループ会社の渋谷セントラルクリニック15周年記念事業とのコラボレーション企画 医食同源情報サイト「イシペディア」、自然派ドクターズコスメ「オムニキュア化粧品」を展開する株式会社ミリ（本社：東京都渋谷区 代表 田辺和香）が、グル... -
メイフェア地区の中心部に、ロンドン市内2軒目となる新規ホテルマンダリン オリエンタル メイフェア ロンドンを開業
マンダリン オリエンタル ホテル グループ 世界各地で最高級のラグジュアリー・クラスのホテル、リゾート、およびレジデンス施設を所有・運営しているマンダリン オリエンタル ホテル グループ（ https://www.mandarinoriental.co.jp/ ）はこのたび、ロン... -
【オリエンタルホテル福岡 博多ステーション】2024年6月22日（土）・23日（日）の2日間限定「抹茶スイーツブッフェ」風味豊かな＂八女抹茶＂スイーツで至福のひとときを
HMJ オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（所在地：福岡市博多区）では、「抹茶スイーツブッフェ」を2024年6月22日（土）・23日（日）の2日間限定で開催いたします。 “抹茶モアールショコラ”や“抹茶オペラ”に“抹茶モンブランケーキ”など八女抹茶の豊... -
猛暑日接近につき、冷麺解禁！新作ラグジュアリー冷麺で、暑い夏を吹き飛ばす！
株式会社ニュー・オータニ 王道から新作まで、おすすめ冷麺5種類を夏季限定販売！ ホテルニューオータニ（東京） 中国料理「大観苑」『夏のおすすめ冷麺』https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/taikanen/reimen/ホテルニューオータニ（東京）では... -
「幹事ガンバレプロジェクト」始動
株式会社ぐるなび 楽天との協業強化によりネット予約のリピート化を促進する新たな仕組みを提供 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎 以下、ぐるなび）は、居酒屋を中心とした宴会文化の再活性化を目的に、楽天グループ株...
