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ジャーマンクラフトビール「シュマッツ」とベアレン醸造所との新製品コラボレーションビール第5弾『dark bären lager』を12月1日（金）に発売！
カイザーキッチンビール株式会社 クラフトビールブランド「シュマッツ」は岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所との大人気コラボビールで初の試みとなる黒ビールを製造 最高品質の美味しいビールを日本中に届けるSchmatz（シュマッツ）は、ビールを通して更な... -
地域の旬食材を味わう「おらが町グルメフェア」第5弾スタート！（12/31まで）
株式会社ミナシア ホテルウィングチェーン直営レストラン・居酒屋 全国９店舗で開催 株式会社ミナシア（本社：東京都千代田区、代表取締役：下嶋一義）が運営する全国9店舗のレストラン・居酒屋では、地域の旬食材を味わう「おらが町グルメフェア」をスタ... -
食品企業は、動物福祉を促す取り組みを強化している ー シンネジア・アニマルの最新レポートが明らかに
Sinergia Animal 世界およびアジア地域の両方において、アニマルウェルフェアの観点から問題視されているケージ飼い卵の使用を中止する企業が増えている、という調査結果が得られました [東京][2023 年 11 月 30 日] - 国際NGO団体であるSinergia Animal... -
健康菜園株式会社の株式取得（子会社化）にともない株式会社ボストンハウスが展開するイタリアンレストラン『ナポリの食卓』等の外食事業を取得
ダスキン 株式会社ダスキン（本社：大阪府吹田市、社長：大久保 裕行）は、イタリアンレストラン『ナポリの食卓』等の外食事業を北関東中心に展開する株式会社ボストンハウスをグループ化するため、グループの管理統括会社である健康菜園株式会社（本社：... -
リニューアル開業を2024年春に控えた神戸ポートタワーの開業60周年を記念した特別ワイン（赤ワイン・白ワイン）を神戸ポートタワーの展望階をプロデユースするフェリシモが発表
株式会社フェリシモ 神戸のウォーターフロントの魅力向上と若手アーティストの活動に活用される「ブリリアンス神戸基金」付き フェリシモは、今年開業60周年を迎え、2024年春にリニューアル開業する神戸ポートタワーの展望階をプロデュースします。神戸ポ... -
【次世代型ライフスタイルホテル「sequence MIYASHITA PARK」】MIYASHITA PARKを一望するフロアにオールデイダイニングが新規開業！
株式会社三井不動産ホテルマネジメント TWELVE ON THE PARK BAR&GRILL 2023年12月2日 (土)オープン 株式会社三井不動産ホテルマネジメント（本社：東京都中央区）が運営する渋谷MIYASHITA PARK 内のホテル「sequence MIYASHITA PARK（シークエンス ミ... -
【JR西日本ホテルズ】ご家族や大切な方と過ごすクリスマスや忘年会のお集まりに JRホテルメンバーズ会員様限定レストランポイント2倍キャンペーン
JR西日本ホテルズ 期間：2023年12月1日(金)～12月29日(金) 株式会社ジェイアール西日本ホテル開発（京都府京都市下京区、代表取締役社長 伊勢 正文）は、展開するJR西日本ホテルズ9ホテルの直営レストラン(※)にて、JRホテルメンバーズのポイント付与が2倍... -
「ぐるなび ふるさと納税」「東京都中野区」の食事券型返礼品の取り扱い開始
株式会社ぐるなび 『ミシュランガイド』掲載店を含む人気レストランも参画 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）と東京都中野区（区長：酒井直人）は中野区のふるさと納税の返礼品として、中野区の飲食店で利用できる食事... -
通年開催の「World Ocean Fair」がいよいよ最終章！シズラー「メディテレーニアン（地中海）フェア」12月14日スタート
ロイヤルホールディングス株式会社 トマホークステーキやアヒージョ風シーフードなど地中海テイストのサーフ＆ターフ ロイヤルフードサービス株式会社が展開するサラダバー&グリルレストランの「シズラー」は、2023年の通年企画として、サーフ＆ターフ... -
【日本初の人工造雪機】１基導入へ！「人工降雪機」も５基新設「全３５基」で雪造り！今季の冬に向けて地球温暖化対策を整えキャッシュレス化を推進する「グランスノー奥伊吹」は「１２月１６日」(土) オープン！
奥伊吹観光株式会社 【【日本初の人工造雪機】１基導入へ！「人工降雪機」も５基新設「全３５基」で雪造り！今季の冬に向けた投資額【総額４億５千万円】！温暖化対策を整えた「グランスノー奥伊吹」は「１２月１６日」(土) オープン！】 関西最大級の規... -
【取材案内】飲食店の人手不足を最新DXで解決！「スマートレストランEXPO ＠東京ビッグサイト」12/6(水)より開催
RX Japan株式会社 第2回 スマートレストランEXPO [東京] 会期：2023年12月6日(水)～12月8日(金) 会場：東京ビッグサイト RX Japan株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：田中 岳志）は2023年12月6日（水）～8日（金）の3日間、東京ビッグサイト... -
【別府温泉 杉乃井ホテル】寒い冬の季節に思い出あたたまる料理を ディナービュッフェに期間限定メニューが登場！
オリックス・ホテルマネジメント株式会社 “変わり鍋”や“世界三大スープ”などがラインナップ 別府温泉 杉乃井ホテル（所在地：大分県別府市、総支配人：鞍馬 達也、以下「杉乃井ホテル」)は、2つのビュッフェレストラン「TERRACE & DINING SORA」および... -
【ザ ロイヤルパークホテル 福岡】忘・新年会に飲み放題＆冬の味覚を味わう「大人のビアホール」を
株式会社ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ クリスマス期間は限定メニューでご用意 ザ ロイヤルパークホテル 福岡（所在地：福岡市博多区博多駅前2-14-15、総支配人：清水 康年）は、1F 中華ダイニング「Precious ONO HAKATA」で、2023年12月1日（金）... -
0円から導入できる飲食店向けモバイルオーダーアプリを展開する「funfo(ファンフォ)」、プレシリーズAの資金調達を実施
ファンフォ株式会社 ミッション「モバイルオーダーというライフスタイルを世界中へ広げる」の実現に向け、機能開発と導入店舗拡大を推進 飲食店のモバイルオーダー導入を簡単に実現するアプリ「funfo(ファンフォ)」を開発するファンフォ株式会社（代表取締... -
美味しさ、コスト削減、エコを実現する「揚げもの革命体感！クールフライヤー無償レンタルキャンペーン」を期間限定で実施
クールフライヤー株式会社 飲食店を対象にクールフライヤー実機を1か月間無償で貸出、工事費用を一部負担、受付期間は2024年1月末まで 美味しさ、コスト削減、エコを実現するフライヤーで揚げ物革命を実現するクールフライヤー株式会社（本社：神奈川県横... -
北海道レストラン『KIBORI』が「北海寿司と天ぷら すし山 新宿」と「北海もんじゃ×鉄板しゃぶしゃぶ KIBORI」として、11月29日（水）リニューアルオープン！
GYRO HOLDINGS 北海道の美食を世界に発信するため、「KIBORI」が新しく生まれ変わります。 国内約230店舗、海外2店舗、業態数約90の飲食店を展開するGYRO HOLDINGS株式会社（本社：新宿区西新宿、代表取締役社長：根本 寿一）の事業会社である株式会社パー... -
【イベントレポート】”素財のＡＤＥＫＡ”がプラントベースフードカフェを期間限定オープン！生田絵梨花さんとのオススメメニューも登場！「アデカフェ ～Delicious & Sustainable～」
ＡＤＥＫＡ 生田さん「これほんとに全部植物性！？」とおいしさに驚き！ 株式会社ＡＤＥＫＡ（代表取締役社長兼社長執行役員：城詰 秀尊、以下ＡＤＥＫＡ）は、12月1日（金）～12月10日（日）に、ECO FARM CAFE 632（東京都渋谷区神宮前6-32-10）にて、当... -
港区で4店舗運営する 「TACO RiCO（タコリッコ）」2023年12月8日に大手町ビルに5号店オープン
ハピタ株式会社 タコスの本場、サンフランシスコで出会った“小躍りしたくなるほどの感動”を「大手町」でもハッピーに元気にお届けします。 ハピタ株式会社（本社港区虎ノ門 代表取締役 北島 昇）は、現在「TACO RiCO（タコリッコ）」を港区で4店舗運営して... -
E17関越自動車道 上里ＳＡ（下り線） レストランリニューアル&テイクアウトコーナーオープン！
ネクセリア東日本株式会社 ～令和５年１２月１３日（水）午前１１時オープン～ ＮＥＸＣＯ東日本関東支社及びネクセリア東日本株式会社関東西支店（ともに埼玉県さいたま市）は、E17関越自動車道 上里サービスエリア（以下「ＳＡ」）（下り線）において... -
岐阜県高山市内3カ所目 hotel round TAKAYAMA, Ascend Hotel Collection(TM)にて11月20日（月）よりイスラム教徒向けの礼拝スペース提供開始
株式会社チョイスホテルズジャパン 株式会社チョイスホテルズジャパン（本社：東京都中央区、代表取締役社長：伊藤孝彦、以下チョイスホテルズジャパン）が展開するhotel around TAKAYAMA, Ascend Hotel Collection（TM）（岐阜県高山市）（以下hotel arou... -
【株式会社ひらまつ】東京・代官山「リストランテASO」がリニューアル。ウエディングシーンにおいてもさらなる進化を遂げました。
株式会社ひらまつ 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋⾕区、 代表取締役社⻑兼CEO：遠藤 久、 以下 ひらまつ）が運営する東京・代官⼭「リストランテASO」は9月16日にリニューアルオープンいたしました。ウエディングシーンにおいても、“生涯大切な場所”と... -
都⼼から約60分、海のリゾート【リビエラ逗⼦マリーナ】で過ごす絶景クリスマス！イタリアン「リストランテAO」、L.A.セレブ御用達「マリブファーム」、「マリブホテル」「スペースキーポイント」
リビエラグループ マリブホテル、スペースキーポイントでは、クリスマスディナーが付いた宿泊プランもご用意。リストランテAOでは人気のサプライズプロポーズも承ります。 株式会社リビエラ東京 (グループ本社：東京都港区 代表取締役社長 小林昭雄、以下... -
有明ガーデンに「ママが行きたいお店」人気レストラン２店舗が新たにオープン！
住友不動産商業マネジメント株式会社 レストランフロアを子育て世代のコミュニティ強化の場へ 住友不動産商業マネジメント株式会社（本社：東京都新宿区 取締役社長：山本 直人）が運営する商業施設「住友不動産 ショッピングシティ 有明ガーデン」（所在... -
【海外進出応援キャンペーン】和食を世界へ！寿司職人コースの受講料を半額に！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 短期実践の調理スクール「飲食塾」が寿司職人として世界に進出を検討している方を応援します！ 飲食店の運営の他、飲⾷店等を中⼼としたサービス業を展開する企業への経営サポートを⾏うＧ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社（本社：東... -
「BROWNSTONE」東京銀座に誕生した、スペイン風情を体現する新時代のレストラン
BROWNSTONE株式会社 スペインのデザイナーによる洗練された空間と、高品質な料理で、本格的なスペインの味を提供 2024年1月、東京の食の中心銀座に「BROWNSTONE」は本場スペイン料理とスペイン文化を新たに日本の方に広げ知って頂く為に来ました。スペイン... -
【薪で火を灯し、燻香までまとわせた特製グリラーが最高の肉をご用意】東京・渋谷 ミヤシタパーク内レストラン「NEW LIGHT」が12/23（土）～25（月）期間限定のクリスマスコースの予約受付スタート
株式会社バルニバービ クリスマスリースをイメージした期間限定のクリスマスパフェもお目見え 株式会社バルニバービ(本社：大阪市西区、代表取締役社長 佐藤裕久)が運営する薪火料理とワインを楽しむカジュアルアッパーレストラン「NEW LIGHT」（所在地：... -
【銀座コージーコーナー】「トロン」ととろけるゼリーのような新食感＆あふれる果汁と豊かな香り。愛媛県のブランド柑きつ「紅まどんな」のパフェが11月30日から発売開始！
株式会社銀座コージーコーナー 人気のイートインスイーツ「フルーツ直行便」に新メニューが期間限定で登場 株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区＞は、2023年11月30日（木）から2024年1月上旬まで、カフェ・レストラン併... -
【神戸ポートピアホテル】ヴィッセル神戸優勝記念セール開催！レストラン、宿泊、ウエディングでお得なプランをご用意！！
株式会社神戸ポートピアホテル 神戸ポートピアホテルはヴィッセル神戸 2023 J1リーグ初優勝を祝し、2023年12月3日(日)～12月8日(金)の期間、館内レストラン５店舗でお得なメニューをご用意するとともに、来春までご利用可能な優勝記念宿泊プランをご用意し... -
【ウェスティンホテル東京】約30年間の歴史とDNAを継承しリニューアルし、2023年12月4日（月） グランドオープン
マリオット・インターナショナル ジャパン ロビー、ゲストルーム、クラブラウンジ、バーやレストランを改装、多様な価値観を尊重した都会のウェルネスホテルへ ウェスティンホテル東京（東京都目黒区総支配人チャールズ・ジャック）は、より豊かで快適な... -
丸の内〈THE UPPER〉は表情が異なる“2階層”にエリアを拡張。炭火を使用したグリルプレートが加わり、思わずお酒が進むブラッスリーメニューにアップグレード。
株式会社トランジットジェネラルオフィス 株式会社トランジットジェネラルオフィス（代表取締役社長：中村貞裕）のフラッグシップレストラン〈THE UPPER〉は、表情が異なる“2階層”にエリアを拡張。開放的なテラス席を備え、上質でありながらも軽快でカジュ... -
訳あり高級食材をアップサイクルで新たな価値を創造 料理人の創意工夫で価格を抑えた「次世代おせち」を開発
株式会社ぐるなび 地域活性化起業人によるフードロス対策企画 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）は、持続可能な食のサイクルを生み出す「次世代おせち」として、全国各地で訳があって使用されていない高級食材を発掘し... -
4日間限定のクリスマスディナービュッフェを開催 黒トリュフ香る牛肉のパイ包み焼きなど、華やかなメニューをラインアップ
京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社 京都センチュリーホテル(京都市下京区、総支配人：櫻井 美和)はレストラン「オールデイダイニング ラジョウ」にて、2023年12月22日(金)から12月25日(月)の4日間限定で、「Happy Christmas ビュッフェ」と題し、ディナータ... -
【リーガロイヤルホテル（大阪）】大阪中之島美術館 大阪で活躍した女性画家たちの軌跡をたどる展覧会とコラボレーション オリジナルカクテル『桜梅桃李』～自分らしく生きて～を販売
ロイヤルホテル 店舗：セラーバー 期間：2023年12月23日（土）～2024年2月25日（日） リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 中川 智子）の「セラーバー」では、12月23日（土）から2024年2月25日（日）まで大阪中之島美術館で開催される「... -
三浦半島の隠れ家リゾート【リビエラシーボニアマリーナ】が贈るクリスマス。海と富士山を眺めながらの食事や、ハーバー越しのサンセットでととのう絶景サウナを備えた「スペースキーポイント」でグランピングを堪能
リビエラグループ オーシャングランピング「スペースキーポイント」で過ごす聖なる夜は、おふたりの心に残る特別なクリスマスに。 株式会社リビエラリゾート(グループ本社：東京都港区 代表取締役社長 小林昭雄、以下リビエラ)は、三浦半島最南端に位置す... -
開業7４年の【リビエラ東京】でクリスマス限定スペシャルコースを堪能。池袋駅C3出口から徒歩1分の都会の杜でリュクスなJAZZに癒される聖なる夜を。【茶寮リビエラの庭】では和のクリスマスを！
リビエラグループ 料亭「⽩雲閣」開業から7４周年のリビエラ東京(所在地：東京都豊島区⻄池袋)は、今年もクリスマスイベントを開催。リビエラ東京では12月23日（土）～24日（日）に、「RIVIERA Christmas 2023」としてランチ・ディナー限定スペシャルコー... -
【ホテルテラスザスクエア日立】大切なひとときを大切な人と。クリスマスイルミネーションから徒歩1分-日立駅近ホテルで3日間限定のクリスマスディナー。
株式会社長寿荘 聖夜を彩るクリスマスディナーとステイプランで特別な一日を ホテルテラスザスクエア⽇⽴ (所在地:茨城県⽇⽴市幸町1-20-3、副総⽀配⼈：城⼾康)では、大切な人と過ごすクリスマスにふさわしい、クリスマスディナーコースを12⽉22⽇(⾦)・2... -
クリスマスイブに『雪ミク』が三笠市を応援するイベントを初開催！ 話題の三笠高校生レストランも出店決定！
クリプトン・フューチャー・メディア株式会社 クリプトン・フューチャー・メディア株式会社（本社：北海道札幌市、代表取締役：伊藤博之、以下クリプトン）は、2023年12月24日（日）に、北海道三笠観光協会・三笠市との共催で「北海道超三笠フェスティバル... -
おふろcafe 白寿の湯の冬季限定メニューは、陸上養殖「太平のとらふぐ」や赤城鶏を使用した、体の芯まで温まるあつあつ発酵鍋！
株式会社温泉道場 寒い時期にぴったりの、あつあつ発酵鍋メニューは全3種類。 株式会社温泉道場（埼玉県比企郡ときがわ町、代表取締役 山崎寿樹）が運営する日帰り温泉、おふろcafe 白寿の湯（埼玉県児玉郡神川町、以下 白寿の湯）では、2023年12月５日（... -
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 “キューブ”をテーマにしたアートのような新スタイルの和アフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea～CUBE～」を販売
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 和と洋を融合させた料理長考案のクリエイティブなメニューを味わう ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町（所在地：東京都千代田区紀尾井町1-2 総支配人：芝田尚子）は、アートのように創り上げるキューブ... -
京都最大級となるお菓子のミュージアム「atelier京ばあむ」が誕生。
株式会社トランジットジェネラルオフィス Transit Branding Studio™がカフェエリアのプロデュースをメインに、施設全体のコンテンツ計画をサポートいたしました。2023.11.11(Sat)OPEN Transit Branding Studio™は、京都銘菓“京ばあむ”を製造... -
3日間でホームパーティの大将に！飲食塾が寿司業界に革命を起こすイベントを開催！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 12月9、10、16日の3日間で寿司技術を教えます！ 飲食店の運営の他、飲⾷店等を中⼼としたサービス業を展開する企業への経営サポートを⾏うＧ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社（本社：東京都新宿区 代表取締役社⻑：⽚平 雅之）は、... -
特許技術で浄化した安心安全な牡蠣「8TH SEA OYSTER」提供『8TH SEA OYSTER Bar ココノススキノ店』11月30日（木）オープン
株式会社ゼネラル・オイスター 日本最大級のオイスターバーチェーンが北海道へ初上陸 牡蠣の種苗生産・養殖、卸販売、オイスターバーの運営など牡蠣の6次産業化を展開する株式会社ゼネラル・オイスター（本社：東京都中央区、代表取締役社長：吉田秀則）... -
【株式会社ひらまつ】九州食材を使ったクリスマス特別コース12月1日よりご提供スタート ～福岡・天神「リストランテKubotsu」～
株式会社ひらまつ フォアグラを使った“デザートじゃないモンブラン”も登場！ 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、 代表取締役社長兼CEO：遠藤 久、 以下 ひらまつ）が運営する福岡・天神のイタリア料理店「リストランテKubotsu」では、「Luxe days（リ... -
BLUE NOTE TOKYO 35th ANNIVERSARY
株式会社ブルーノート・ジャパン 35周年を迎えるブルーノート東京。アニバーサリーを記念し、6組のアーティストによるスペシャル・インタビュー・ページをWEBで展開中。今後も世界を代表するトップ・ミュージシャンの出演が続々決定！ 株式会社ブルーノー... -
「ぐるなび ふるさと納税」食事券型返礼品に即日受け取り可能な電子チケットを導入 全国で初めて芦屋市で提供開始
株式会社ぐるなび スマートフォンなどで来店後に店舗で寄附が可能に 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）は、兵庫県芦屋市の飲食店で利用できる食事券を返礼品とする「食事券型ふるさと納税」において、「ぐるなび ふるさ... -
【リーガロイヤルホテル（大阪）】まもなく利用開始！最上級フランス料理店や鉄板焼など、ホテルの味をお得に楽しめるプランが登場 最大約7,000円もお得に「大阪市プレミアム付商品券2023」おすすめプラン
ロイヤルホテル 期間：2023年12月11日（月）～2024年5月31日（金） リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 中川 智子）では、2023年12月11日（月）から利用が始まる「大阪市プレミアム付商品券2023（以下、プレミアム付商品券）」がさらにお得... -
第20回メートル・キュイジニエ・ド・フランス“ジャン・シリンジャー杯”において「セルリアンタワー東急ホテル」鈴木雄也が優勝
東急ホテルズ フランスレストラン文化振興協会（APGF）料理コンクール セルリアンタワー東急ホテル（東京都渋谷区、総支配人 武井 隆）は、このたびメインキッチン所属の鈴木雄也（すずき ゆうや）が、2023年11月９日（木）におこなわれたフランスレスト... -
ブルガリ ホテル 東京 「イル・リストランテ ニコ・ロミート」よりホリデーシーズンを彩るフェスティブ・メニューが登場
ブルガリ ジャパン株式会社 2023年12月18日（月）- 12月30日（土） 「ブルガリ ホテル 東京」40階の「イル・リストランテ ニコ・ロミート」にて2023年12月18日（月）から12月30日（土）までの期間、ミシュラン三つ星シェフ ニコ・ロミート監修のフェスティ... -
【カフェ・カイラ】ハワイに本店を構える大人気カフェ・カイラが、12月1日より「クリスマス限定パンケーキ」を販売開始！
株式会社エクシオジャパン もちろん、ハワイで人気のあのメニューも、ハワイと言えばのあのメニューもご用意しております！ハワイとクリスマスの雰囲気を一度に味わえる♪舞浜の「カフェ・カイラ」でぜひお楽しみください。 JR舞浜駅から徒歩2分、イクスピ... -
新しくなった「JULIA」の新メニューやサービス内容のご紹介！
株式会社JULIAホスピタリティグループ 外苑前の一軒家レストラン「JULIA」の１１月より提供開始の新メニューと新サービスのご紹介です。外苑前にある古い倉庫をリノベーションした一軒家レストラン「JULIA」 株式会社JULIAホスピタリティグループが運営す...
