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日本のワイン文化を推進してきた日本ソムリエ協会の歴史を漫画「BARレモン・ハート」の特別編をAmazon Kindleほか電子書籍書店にて無料配信を開始
SUPALIV株式会社 SUPALIV株式会社(本社：東京都渋谷区 代表取締役社長：田中 翔)と株式会社ファミリー企画（本社：東京都練馬区、以下ファミリー企画）は、日本ソムリエ協会の監修で「BARレモン・ハート」のコラボマンガをAmazon Kindleほか電子書籍書店... -
【大阪クリスマスディナー2023】イルミネーション帰りにぴったりのディナースポットにクリスマス特別コースが登場！ 『ワインホールグラマー 中之島』でワイン片手にクリスマス！！
DDグループ 全長約150mのケヤキ並木が光に包まれる人気イベント「OSAKA光のルネサンス2023」など中之島エリアのイルミネーション帰りに楽しめる12/23（土）～１2/25（月）3日間限定のクリスマスコース 株式会社DDグループの連結子会社である株式会社ダイヤ... -
わが家の愛猫がワインのラベルに。「愛猫（らぶねこ）ワイン」が新登場
オンライン酒屋「クランド」 〜柄を描き込めるラベルで自分だけの愛猫ラベルに〜 KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、弊社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、「愛猫（らぶねこ）ワイン」を、2023年12月12日（火）17:... -
【国内初輸入】氷に注ぐだけで美味しく楽しめるCOPPA COCKTAILSが登場！
Grape Off 株式会社 熟練したバーテンダーがいなくても、いつでもどこでも美味しいカクテルを飲みたい！そんなニーズにマッチしたおしゃれな"レディ・トゥ・サーブ・カクテル"です。 Grape Off株式会社（本社：東京都品川区 代表取締役社⻑：ロバート・ラ... -
【nichinichi×ESOLA】ワインビュッフェ「ESOLA（エソラ）」にて、12月8日（金）よりクリスマス限定メニューを提供開始！
GYRO HOLDINGS 国産小麦100％･地場野菜･地場卵を使用した､身体に優しくておいしいパン「nichinichi（ニチニチ）」とのコラボスイーツも登場！ 国内約230店舗、海外2店舗、業態数約90の飲⾷店を展開するGYRO HOLDINGS株式会社（本社：新宿区西新宿、代表取... -
【新発売】未体験の軽さと繊細な口当たり。極上の使い心地の虜になる、ハンドメイドワイングラス『フェニックス』。海外三つ星レストランのお墨付き、国内高級レストラン、グラスへこだわる方へ向けて新提案。
株式会社グローバル 日本初上陸、オーストリアブランドのハンドメイドワイングラス。極上の味わいを引き出すことができるグラスシリーズです。 ㈱グローバル（⼤阪市）は、日本初上陸、オーストリアのグラスブランド「Sophienwald（ゾフィーエンヴァルト）... -
新しい学びの提供を「マスタークラス2024」2024年1月12日開講！
ワインエナジー株式会社 ワインエナジー株式会社が運営するヴィノテラス ワインスクールが、ソムリエ・ワインエキスパート有資格者向けブラッシュアップ講座よりも更に狭く深く学ぶマスタークラスを2024年1月より開講します。 2024年1月12日（金）からオン... -
搾汁後のブドウの果皮や種子を再利用して造ったSDGsなスパークリングワイン「ピケット 2023」を12月11日（月）に発売。グイグイ飲める低アルコールワインは年末年始のパーティに最適
株式会社グレープリパブリック 750㎖ボトルにリニューアルして３年連続リリース 山形県南陽市に醸造所をもつGRAPE REPUBLIC（株式会社グレープリパブリック、所在地：山形県南陽市）は、ワイン醸造で出る搾汁後のブドウの果皮や種子を再利用してつくったス... -
【ボルドーワインをもっと楽しく】辻仁成氏 グランド・アンバサダーに就任
ボルドーワイン委員会 CIVB Japon 新プロモーション「Re BORDEAUX」2024年よりスタート ボルドーワイン委員会東京事務所は、2024年から始まる新プロモーション「Re BORDEAUX」（リ・ボルドー）を、2023年12月６日（水）に都内で発表しました。多彩なボルド... -
DRC、高額落札続出
株式会社 Top Lot Top Lot 第12回ワインオークション 落札結果 オークションハウス『Top Lot』は、2023年12月2日（土）・3日（日）に、第12回「ワインオークション」を東京・虎ノ門にて開催いたしました。世界の最高峰・ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ（... -
【星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳】春らしい華やかな街並みでロゼワインを楽しむ「八ヶ岳ロゼワインストリート」開催｜期間：2024年3月12日～4月21日
星野リゾート ～山梨県のロゼワイン30種類を飲み比べて自分好みのロゼワインを見つけられます～ 自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、2024年3月12日～4月21日の間、春らしい華やかな街並みでロゼワインを楽し... -
2023年12月、ウクライナを母国とするアンナ ヴァシナCEO(株式会社アンナ)が、ウクライナワインの販売を開始！ 夢と冒険と美味しさに満ちた、ワインとアンナのストリーりーが始まります。
株式会社アンナ オンラインショップ：https://shop.annavinos.co.jp/ に加え、飲食店や酒販店向けの販売を行っていきます。アンナCEOが厳選したウクライナワインをぜひ味わってください。 日本ではまだまだ一般には知られていませんが、ヨーロッパのワイン... -
日本ワインに特化したwa-syuが、ワイン界のバンクシーを意識し国内外でワイン造りをおこなう「KAZU WINE」の取り扱いをスタート！
株式会社ジュン 株式会社ジュン（本社：東京都港区／代表取締役社長：佐々木進）が運営する、日本ワインの楽しさを提案するオンラインショップ「wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP（ワシュ オフィシャルオンラインショップ／以下 wa-syu）」は、醸造家 藤巻 一... -
『Discover Japan（ディスカバー・ジャパン）』 2024年1月号「ニッポンの酒最前線2024」が12月6日に発売！
株式会社ディスカバー・ジャパン 株式会社ディスカバー・ジャパン（所在地：東京都港区、代表取締役社長：髙橋俊宏）が発行する月刊誌『Discover Japan（ディスカバー・ジャパン）』2024年1月号「ニッポンの酒最前線2024」が発売されました。『Discover Ja... -
参加無料、小瓶ワイン付き。完全オンライン・全国どこからでも参加可能な【ソムリエ・ワインエキスパート資格試験対策 無料体験講座】2023年12月20日、2024年1月17日、2月13日、2月28日開催
ワインエナジー株式会社 ワインエナジー株式会社が運営するヴィノテラス ワインスクールが、ご自宅からも受講可能な2024年度ソムリエ・ワインエキスパート試験対策 無料体験オンライン講座を開講！ オンラインに特化したワインスクール ヴィノテラスでは、... -
【星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳】ドメーヌ ミエ・イケノ 「Mie Ikeno 月香 Chardonnay 2022」を発売日の12月9日から宿泊者限定で販売
星野リゾート ～ドメーヌ ミエ・イケノの希少なワインをリリース当日から施設内で楽しめます～ 自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、「Mie Ikeno 月香 Chardonnay 2022」（ドメーヌ ミエ・イケノ／山梨県北杜... -
コロナ明け初の年末に向け、酒屋業をDX。創業61年の”IMADEYA”がオンラインストア＆会員向けアプリをアップデート。
株式会社いまでや 「人とお酒がつながる」をコンセプトにフォロー機能を追加。Shopifyを活用してCRMを強化。 千葉に本店を持ち、GINZA SIX、錦糸町PARCO、千葉エキナカ、清澄白河、軽井沢などで少量生産のクラフト酒（国産の日本酒、ワイン、焼酎など）を... -
「第4回 みんなで選ぶ長野ワイン総選挙2023」投票受付中！1月8日まで！
株式会社DMH 2020年から毎年企画し、大好評の「長野ワイン総選挙」！みなさんの投票の結果選ばれた選りすぐりの「おすすめ長野ワイン12本」をご紹介します！ 株式会社DMHは、【ワインショップfun】【長野ワインのまどぐち】を運営する、長野県塩尻市に本社... -
サステナブルなアプローチでシャンパーニュの新時代を切り拓く「テルモン」 2024年2月「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」にてペアリングの会を開催
株式会社 資生堂パーラー 公式サイト：https://parlour.shiseido.co.jp/ 「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」では、サステナブルなシャンパーニュ造りに取り組む「テルモン」とのペアリングの会を2023年2月3日（土）に開催します。イベント当日は、「テル... -
『Winart（ワイナート）』2024年冬号は、「本気の南ブルゴーニュ」と題し、フランス ブルゴーニュ南部の注目の2産地、マコネとボージョレを特集します。12月5日（火）発売。
美術出版社 株式会社美術出版社（東京都 品川区）は、『Winart（ワイナート）』2024年冬号（115号）を2023年12月5日（火）に発売。巻頭のフランス 南ブルゴーニュ特集では、白ワインの一大産地「マコネ」と、ボージョレ・ヌーヴォーでおなじみの「ボージョ... -
待望の発売決定！ Blind Wine Tasting・小瓶6本セット発売中！
ワインエナジー株式会社 ワインエナジー株式会社が運営するヴィノテラスワインスクールがBlind Wine Tasting 小瓶6本セットを発売致します。 ヴィノテラスがBlind Wine Tasting 小瓶6本を発売致します。ワインはフルボトルから100mlの小瓶に詰め替えてお送... -
「都季（TOKI）」料理長 浅野哲也 ボキューズ・ドール国際料理コンクール2027年日本代表に選出
HOTEL THE MITSUI KYOTO 一夜限りの『シェフズテーブル』イベントを2024年1月28日（日）に開催 京都市の中心、世界遺産二条城前に位置する5つ星ホテル「HOTEL THE MITSUI KYOTO（ホテル ザ ミツイ キョウト）」（所在地：京都府京都市中京区油小路通二条下... -
北海道函館初のウイスキー蒸留所『ディ・トリッパー』誕生、ウイスキーボトラー会社『ビハインド ザ カスク』がワイン醸造所移転跡地を引き継ぐ
ビハインド・ザ・カスク合同会社 函館のウイスキーブランド「BEHIND THE CASK」が、道産大麦のみを主原料とした国産ウイスキーを製造する「ディ・トリッパー蒸留所」を稼働 12月1日（金）よりクラウドファンディングで支援を集めている 「函館のウイスキー... -
「白トリュフのショコラテリーヌ」「白トリュフのフィナンシェ」が新登場！銀座のフィナンシェ専門店フリアンズギャラリー
株式会社ヴァレ・リジェール ～白トリュフ香る冬の新作スイーツ～ 銀座のフィナンシェ専門店「FRIANDS GALLERY(フリアンズギャラリー)」は、トリュフブランド「MUCCINI ITALIA(ムッチーニ イタリア)」の白トリュフオイルを贅沢に使用した「白トリュフのシ... -
【新作】ホリデーコレクション【YES.SHE KNOWS】初のプティガトー「Succès(シュクセ)」と全国最高賞受賞*のそのぎ茶を使用したボンボンショコラなど新作2種を12月15日(金)より発売！
株式会社クロスロード・ワークス 約10gのボンボンショコラをまるで料理のように創り上げるショコラティエ【石井秀代】が初のプティガトーにチャレンジ！そのぎ茶やネロリを使った新作ボンボンショコラも同時発売。 株式会社クロスロード・ワークス(本社港... -
ドリンクバー感覚でハイクラスワインが飲み放題
株式会社創発 東京・市ヶ谷のワインバーCARPE DIEMが12月4日に正式オープン － CARPE DIEMはレストランのボトル価格1万円以上を目安とした高品質ワインが1500円から飲み放題の東京・市ヶ谷のワインバーです。 －https://carpe.diem.wine/飲食事業およびコ... -
【ツヴィーゼル グラス】ハンドメイドとマシンメイドを融合させた革新的なハイブリッドグラスシリーズ「Duo」（デュオ）を発売。
株式会社 ツヴィーゼル・ジャパン 株式会社ツヴィーゼル・ジャパン（本社：東京都港区芝／代表取締役社長：デリル ステファン）は、12月1日(金)より公式オンラインショップで、“Duo”（デュオ）を発売します。 ハンドメイドとマシンメイドという二つの手法... -
〜QIRAポイントだけの”特別な逸品を”〜 高級ワイン「オーパス ワン 2019」の抽選受付を開始
ＪＦＲカード株式会社 12月1日(金)より、交換申し込みが可能に 大丸松坂屋カードを発行するJFRカード株式会社は、QIRAポイントの交換商品として、高級ワイン「オーパス ワン2019」の抽選を開始いたします。応募期間は、2023年12月1日（金）から、2024年1... -
【シャンパーニュ・ラリエ】×【UA BAR】スペシャルペアリングディナー〈the counter with Champagne LALLIER〉開催！
CT Spirits Japan株式会社 CT Spirits Japan (本社：東京都渋谷区 代表取締役社長：阿部 哲)が展開するプレミアムシャンパーニュメゾン「シャンパーニュ・ラリエ」は、ユナイテッドアローズが手掛けるオールデイバー「UA BAR」とコラボレーションした、ペ... -
ExtenDがコニカミノルタFORXAIとパートナー契約を締結
株式会社ExtenD AIソムリエによる溶液DX化事業を加速 株式会社ExtenD（本社：佐賀県鳥栖市、代表取締役社長：北市充）は、コニカミノルタ株式会社（本社：東京都千代田区、社長：大幸 利充）と、同社が推進する画像IoTのプラットフォーム「FORXAI（フォー... -
創業61年の酒店 IMADEYA、社外取締役に元電通の小島雄一郎氏が就任。
株式会社いまでや 清澄白河店の大家さんを経て、経営に参画へ。 千葉に本店を持ち、GINZA SIX、錦糸町PARCO、千葉エキナカ、清澄白河、軽井沢などでお酒のセレクトショップ「IMADEYA」を展開する株式会社いまでや（所在地：千葉市中央区仁戸名町、代表取締... -
人気ベーカリー、レストランのシェフが提案。美味しいパンで作る、晩ご飯の食卓に彩りを添える料理本が発売！
株式会社旭屋出版 美味しいパンで、晩ご飯をもっと美味しく、楽しいひとときのためにパンと料理を融合。株式会社旭屋出版（東京都新宿区）は、「贅沢な晩ゴパン パンのお料理」を2023年11月24日に発売しました。 本書は、ベーカリーシェフ6人とレストラン... -
オーストラリア・ヤラ・ヴァレーの生産者「イエリングバーグ」を12月1日から正規代理店として販売開始
アサヒビール株式会社 エノテカ株式会社（本社：東京都港区、社長：堀 慎二）は、オーストラリア・ヴィクトリア州のヤラ・ヴァレーの生産者「イエリングバーグ」の日本における正規代理店として、12月1日から5品目をワインショップ・エノテカ、及びエノ... -
世界的アーティストYOSHIKI と仏名門シャンパーニュメゾン ポメリーの共同ブランド『Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY』より初のロゼ・シャンパーニュ発売
YOSHIKI PR事務局 『Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY Brut Rosé』 世界で活躍を続けるアーティストYOSHIKIと、1836年に創業し史上初のブリュット・ナチュール（辛口）シャンパーニュを誕生させたPOMMERYは、ともにそれぞれの分野で革新的な開拓者であり、... -
ポリフェノールの効果って知ってる？「ポリフェノール」に関する調査を実施
丸善製薬株式会社 健康食品や化粧品の原料となる天然由来成分を製造する丸善製薬株式会社（広島県尾道市、代表取締役社長：日暮 泰広）は、消費者の「ポリフェノール」に対する意識を確認するため、インターネットアンケート調査を実施しました。 30代... -
オンラインで手軽に楽しみながらワイン学習 「オープン・ワイン・カレッジ」大幅リニューアル
アサヒビール株式会社 エノテカ株式会社（本社：東京都港区、社長：堀 慎二）は、ワインに関する学習サービス「オープン・ワイン・カレッジ」を11月29日から大幅にリニューアルします。 ワインの基礎を楽しみながら学ぶためのコンテンツ「ワインの基礎... -
「ワインと本のソムリエが選ぶマリアージュセット」を12月5日（火）より限定発売
キリンホールディングス株式会社 本と出会うための本屋「文喫」が選ぶ、「シャトー・メルシャン」のワインと、ワインに合う書籍のセット メルシャン株式会社（社長 長林道生）は、「ワインと本のソムリエが選ぶマリアージュセット」を、メルシャングルー... -
《チーズ・ワイン専門店 LAMMAS》が「ISTINTO/LAMMAS虎ノ門ヒルズ店」として11/24(金)に3店舗目がオープン！
LAMMAS株式会社 三軒茶屋に本店を構えるチーズ・ワイン専門店LAMMAS(ランマス)は、2023年11月24日(金)にLAMMAS唯一の小売・飲食店を虎ノ門ヒルズにオープンいたしました。 LAMMASでは、フランス、イタリア、イギリスを中心に、熟成のプロが育てた特別なチ... -
4日間限定のクリスマスディナービュッフェを開催 黒トリュフ香る牛肉のパイ包み焼きなど、華やかなメニューをラインアップ
京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社 京都センチュリーホテル(京都市下京区、総支配人：櫻井 美和)はレストラン「オールデイダイニング ラジョウ」にて、2023年12月22日(金)から12月25日(月)の4日間限定で、「Happy Christmas ビュッフェ」と題し、ディナータ... -
ワイン専門カテゴリ1位。Youtube「ますぢちゃんねる～大人のワイン学校～」
ワイヤードパッケージ マスターソムリエが届ける、肩書の割に堅苦しくなく楽しいワイン教養チャンネル ■概要株式会社ワイヤードパッケージ（代表取締役社長：山口 真、以下「ワイヤードパッケージ」）が手掛ける教育事業「BOOTCAMP」ではIT教育・ゴルフス... -
【テイスト・フランス・マガジン x IGPペイ・ドックワイン】インスタライブ 第２弾 「IGPペイ・ドックワインとおいしい冬」開催！
フランス農業・食料省 【12/10（日）15時から配信】 南フランスが誇るIGP ペイ・ドックワインは、フランス食材情報発信サイト “テイスト・フランス・マガジン（Taste France Magazine、以下TFM）”とコラボレーションのもと、2023年12月10日（日）15時から... -
みんなはもう飲んだ？「ボジョレー・ヌーボー」だけじゃない「国産ヌーボー」でワインを盛り上げよう！
RnI 株式会社リサーチ・アンド・イノベーション（本社：東京都港区、代表取締役社長：中岡邦伸、以下「RnI」）は、運営する「レシートがお金にかわるアプリCODE（コード）（https://code.r-n-i.jp/）」で収集した購買データを基に、ワイン市場に関する分析... -
【ホテルグランヴィア京都】国産の“蟹”が食べ放題！日本酒もお好きなだけ「冬の味覚」ディナーバイキング開催のお知らせ
JR西日本ホテルズ 株式会社ジェイアール西日本ホテル開発（京都市下京区、代表取締役社長 伊勢正文）が運営するホテルグランヴィア京都（総支配人 右京和正）は、2023年12月1日（金）から2024年2月29日（木）の期間、2階カフェレストラン ル・タンにおいて... -
新しくなった「JULIA」の新メニューやサービス内容のご紹介！
株式会社JULIAホスピタリティグループ 外苑前の一軒家レストラン「JULIA」の１１月より提供開始の新メニューと新サービスのご紹介です。外苑前にある古い倉庫をリノベーションした一軒家レストラン「JULIA」 株式会社JULIAホスピタリティグループが運営す... -
【新提案】 「馬出汁おでん」とは？
株式会社Uliveto 名古屋の創作串揚げとおでんの店 「串ポロ衛門」が東京に初出店 名駅・金山エリアを中心に、イタリアンや割烹居酒屋、焼き鳥店など、7つの飲食店業態を運営する株式会社Uliveto（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：代表取締役 加藤 晃、... -
2023年12月8日、フレンチレストラン兼研修店舗「Schola（スカラ）」を中目黒にオープンします。
シェフクリエイト合同会社 「セカンドキャリアとしての飲食店開業」という夢の実現を支援 東京・横浜・福岡で料理教室を展開するシェフクリエイト合同会社（東京都港区、代表 日吉 瑞己）は、フレンチレストラン兼研修店舗「Schola（スカラ）」を2023年12... -
【Renewal OPEN】全国から直送される最高の生牡蠣『西荻窪WHARF』が11/27より『オイスターand魚イタリアン』にリニューアル‼手ごねピザやイタリアンタパスがメニューラインナップで新登場
株式会社 オペレーションファクトリー 11月27日（火）17：00～リニューアルオープン ● 11/27『オイスターバー&魚イタリアンWHARF（ワーフ）』が登場します。 全国の漁港より毎朝届く新鮮な生牡蠣。 一皿390円から楽しめる約20種のイタリアンタパスや... -
１日3組限定！ 12歳以下無料で子どもにも優しい信州冬のおこもりオールインクルーシブ
ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん お財布をもたずのびのびと長野ワインをお好きなだけ ANA ホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん（所在地：長野県大町市平2020、客室数73室、総支配人：森川忍）は、12月3日（日）よりオールインクルーシブリ... -
【株式会社ひらまつ】レストランで心ときめく素敵なクリスマスを ～東京・六本木「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」「フィリップ・ミル 東京」～
株式会社ひらまつ 2023年クリスマスコースより、おすすめのお料理をご紹介 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、 代表取締役社長兼CEO：遠藤 久、 以下 ひらまつ）が運営する東京・六本木のフランス料理店「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」、東京... -
【関西初上陸】50種類以上の日本酒や日本ワインが定額で飲み比べ放題のワインバー「nomuno Sake & Japan Wine」が心斎橋に新規オープン！
株式会社ノムノ 日本初の定額制セルスタイルワインバー「nomuno」が関西初出店 日本初の定額制ワインバー「nomuno」を運営をする株式会社ノムノ（本社 東京都港区、代表取締役 藏石 周太 以下ノムノ）は、日本酒と日本ワインを中心に、焼酎・ジャパニーズ...
