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参加無料、小瓶ワイン付き。完全オンライン・全国どこからでも参加可能な【ソムリエ・ワインエキスパート資格試験対策 無料体験講座】2023年12月20日、2024年1月17日、2月13日、2月28日開催
ワインエナジー株式会社 ワインエナジー株式会社が運営するヴィノテラス ワインスクールが、ご自宅からも受講可能な2024年度ソムリエ・ワインエキスパート試験対策 無料体験オンライン講座を開講！ オンラインに特化したワインスクール ヴィノテラスでは、... -
【星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳】ドメーヌ ミエ・イケノ 「Mie Ikeno 月香 Chardonnay 2022」を発売日の12月9日から宿泊者限定で販売
星野リゾート ～ドメーヌ ミエ・イケノの希少なワインをリリース当日から施設内で楽しめます～ 自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、「Mie Ikeno 月香 Chardonnay 2022」（ドメーヌ ミエ・イケノ／山梨県北杜... -
コロナ明け初の年末に向け、酒屋業をDX。創業61年の”IMADEYA”がオンラインストア＆会員向けアプリをアップデート。
株式会社いまでや 「人とお酒がつながる」をコンセプトにフォロー機能を追加。Shopifyを活用してCRMを強化。 千葉に本店を持ち、GINZA SIX、錦糸町PARCO、千葉エキナカ、清澄白河、軽井沢などで少量生産のクラフト酒（国産の日本酒、ワイン、焼酎など）を... -
「第4回 みんなで選ぶ長野ワイン総選挙2023」投票受付中！1月8日まで！
株式会社DMH 2020年から毎年企画し、大好評の「長野ワイン総選挙」！みなさんの投票の結果選ばれた選りすぐりの「おすすめ長野ワイン12本」をご紹介します！ 株式会社DMHは、【ワインショップfun】【長野ワインのまどぐち】を運営する、長野県塩尻市に本社... -
サステナブルなアプローチでシャンパーニュの新時代を切り拓く「テルモン」 2024年2月「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」にてペアリングの会を開催
株式会社 資生堂パーラー 公式サイト：https://parlour.shiseido.co.jp/ 「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」では、サステナブルなシャンパーニュ造りに取り組む「テルモン」とのペアリングの会を2023年2月3日（土）に開催します。イベント当日は、「テル... -
『Winart（ワイナート）』2024年冬号は、「本気の南ブルゴーニュ」と題し、フランス ブルゴーニュ南部の注目の2産地、マコネとボージョレを特集します。12月5日（火）発売。
美術出版社 株式会社美術出版社（東京都 品川区）は、『Winart（ワイナート）』2024年冬号（115号）を2023年12月5日（火）に発売。巻頭のフランス 南ブルゴーニュ特集では、白ワインの一大産地「マコネ」と、ボージョレ・ヌーヴォーでおなじみの「ボージョ... -
待望の発売決定！ Blind Wine Tasting・小瓶6本セット発売中！
ワインエナジー株式会社 ワインエナジー株式会社が運営するヴィノテラスワインスクールがBlind Wine Tasting 小瓶6本セットを発売致します。 ヴィノテラスがBlind Wine Tasting 小瓶6本を発売致します。ワインはフルボトルから100mlの小瓶に詰め替えてお送... -
「都季（TOKI）」料理長 浅野哲也 ボキューズ・ドール国際料理コンクール2027年日本代表に選出
HOTEL THE MITSUI KYOTO 一夜限りの『シェフズテーブル』イベントを2024年1月28日（日）に開催 京都市の中心、世界遺産二条城前に位置する5つ星ホテル「HOTEL THE MITSUI KYOTO（ホテル ザ ミツイ キョウト）」（所在地：京都府京都市中京区油小路通二条下... -
北海道函館初のウイスキー蒸留所『ディ・トリッパー』誕生、ウイスキーボトラー会社『ビハインド ザ カスク』がワイン醸造所移転跡地を引き継ぐ
ビハインド・ザ・カスク合同会社 函館のウイスキーブランド「BEHIND THE CASK」が、道産大麦のみを主原料とした国産ウイスキーを製造する「ディ・トリッパー蒸留所」を稼働 12月1日（金）よりクラウドファンディングで支援を集めている 「函館のウイスキー... -
「白トリュフのショコラテリーヌ」「白トリュフのフィナンシェ」が新登場！銀座のフィナンシェ専門店フリアンズギャラリー
株式会社ヴァレ・リジェール ～白トリュフ香る冬の新作スイーツ～ 銀座のフィナンシェ専門店「FRIANDS GALLERY(フリアンズギャラリー)」は、トリュフブランド「MUCCINI ITALIA(ムッチーニ イタリア)」の白トリュフオイルを贅沢に使用した「白トリュフのシ... -
【新作】ホリデーコレクション【YES.SHE KNOWS】初のプティガトー「Succès(シュクセ)」と全国最高賞受賞*のそのぎ茶を使用したボンボンショコラなど新作2種を12月15日(金)より発売！
株式会社クロスロード・ワークス 約10gのボンボンショコラをまるで料理のように創り上げるショコラティエ【石井秀代】が初のプティガトーにチャレンジ！そのぎ茶やネロリを使った新作ボンボンショコラも同時発売。 株式会社クロスロード・ワークス(本社港... -
ドリンクバー感覚でハイクラスワインが飲み放題
株式会社創発 東京・市ヶ谷のワインバーCARPE DIEMが12月4日に正式オープン － CARPE DIEMはレストランのボトル価格1万円以上を目安とした高品質ワインが1500円から飲み放題の東京・市ヶ谷のワインバーです。 －https://carpe.diem.wine/飲食事業およびコ... -
【ツヴィーゼル グラス】ハンドメイドとマシンメイドを融合させた革新的なハイブリッドグラスシリーズ「Duo」（デュオ）を発売。
株式会社 ツヴィーゼル・ジャパン 株式会社ツヴィーゼル・ジャパン（本社：東京都港区芝／代表取締役社長：デリル ステファン）は、12月1日(金)より公式オンラインショップで、“Duo”（デュオ）を発売します。 ハンドメイドとマシンメイドという二つの手法... -
〜QIRAポイントだけの”特別な逸品を”〜 高級ワイン「オーパス ワン 2019」の抽選受付を開始
ＪＦＲカード株式会社 12月1日(金)より、交換申し込みが可能に 大丸松坂屋カードを発行するJFRカード株式会社は、QIRAポイントの交換商品として、高級ワイン「オーパス ワン2019」の抽選を開始いたします。応募期間は、2023年12月1日（金）から、2024年1... -
【シャンパーニュ・ラリエ】×【UA BAR】スペシャルペアリングディナー〈the counter with Champagne LALLIER〉開催！
CT Spirits Japan株式会社 CT Spirits Japan (本社：東京都渋谷区 代表取締役社長：阿部 哲)が展開するプレミアムシャンパーニュメゾン「シャンパーニュ・ラリエ」は、ユナイテッドアローズが手掛けるオールデイバー「UA BAR」とコラボレーションした、ペ... -
ExtenDがコニカミノルタFORXAIとパートナー契約を締結
株式会社ExtenD AIソムリエによる溶液DX化事業を加速 株式会社ExtenD（本社：佐賀県鳥栖市、代表取締役社長：北市充）は、コニカミノルタ株式会社（本社：東京都千代田区、社長：大幸 利充）と、同社が推進する画像IoTのプラットフォーム「FORXAI（フォー... -
創業61年の酒店 IMADEYA、社外取締役に元電通の小島雄一郎氏が就任。
株式会社いまでや 清澄白河店の大家さんを経て、経営に参画へ。 千葉に本店を持ち、GINZA SIX、錦糸町PARCO、千葉エキナカ、清澄白河、軽井沢などでお酒のセレクトショップ「IMADEYA」を展開する株式会社いまでや（所在地：千葉市中央区仁戸名町、代表取締... -
人気ベーカリー、レストランのシェフが提案。美味しいパンで作る、晩ご飯の食卓に彩りを添える料理本が発売！
株式会社旭屋出版 美味しいパンで、晩ご飯をもっと美味しく、楽しいひとときのためにパンと料理を融合。株式会社旭屋出版（東京都新宿区）は、「贅沢な晩ゴパン パンのお料理」を2023年11月24日に発売しました。 本書は、ベーカリーシェフ6人とレストラン... -
オーストラリア・ヤラ・ヴァレーの生産者「イエリングバーグ」を12月1日から正規代理店として販売開始
アサヒビール株式会社 エノテカ株式会社（本社：東京都港区、社長：堀 慎二）は、オーストラリア・ヴィクトリア州のヤラ・ヴァレーの生産者「イエリングバーグ」の日本における正規代理店として、12月1日から5品目をワインショップ・エノテカ、及びエノ... -
世界的アーティストYOSHIKI と仏名門シャンパーニュメゾン ポメリーの共同ブランド『Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY』より初のロゼ・シャンパーニュ発売
YOSHIKI PR事務局 『Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY Brut Rosé』 世界で活躍を続けるアーティストYOSHIKIと、1836年に創業し史上初のブリュット・ナチュール（辛口）シャンパーニュを誕生させたPOMMERYは、ともにそれぞれの分野で革新的な開拓者であり、... -
ポリフェノールの効果って知ってる？「ポリフェノール」に関する調査を実施
丸善製薬株式会社 健康食品や化粧品の原料となる天然由来成分を製造する丸善製薬株式会社（広島県尾道市、代表取締役社長：日暮 泰広）は、消費者の「ポリフェノール」に対する意識を確認するため、インターネットアンケート調査を実施しました。 30代... -
オンラインで手軽に楽しみながらワイン学習 「オープン・ワイン・カレッジ」大幅リニューアル
アサヒビール株式会社 エノテカ株式会社（本社：東京都港区、社長：堀 慎二）は、ワインに関する学習サービス「オープン・ワイン・カレッジ」を11月29日から大幅にリニューアルします。 ワインの基礎を楽しみながら学ぶためのコンテンツ「ワインの基礎... -
「ワインと本のソムリエが選ぶマリアージュセット」を12月5日（火）より限定発売
キリンホールディングス株式会社 本と出会うための本屋「文喫」が選ぶ、「シャトー・メルシャン」のワインと、ワインに合う書籍のセット メルシャン株式会社（社長 長林道生）は、「ワインと本のソムリエが選ぶマリアージュセット」を、メルシャングルー... -
《チーズ・ワイン専門店 LAMMAS》が「ISTINTO/LAMMAS虎ノ門ヒルズ店」として11/24(金)に3店舗目がオープン！
LAMMAS株式会社 三軒茶屋に本店を構えるチーズ・ワイン専門店LAMMAS(ランマス)は、2023年11月24日(金)にLAMMAS唯一の小売・飲食店を虎ノ門ヒルズにオープンいたしました。 LAMMASでは、フランス、イタリア、イギリスを中心に、熟成のプロが育てた特別なチ... -
4日間限定のクリスマスディナービュッフェを開催 黒トリュフ香る牛肉のパイ包み焼きなど、華やかなメニューをラインアップ
京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社 京都センチュリーホテル(京都市下京区、総支配人：櫻井 美和)はレストラン「オールデイダイニング ラジョウ」にて、2023年12月22日(金)から12月25日(月)の4日間限定で、「Happy Christmas ビュッフェ」と題し、ディナータ... -
ワイン専門カテゴリ1位。Youtube「ますぢちゃんねる～大人のワイン学校～」
ワイヤードパッケージ マスターソムリエが届ける、肩書の割に堅苦しくなく楽しいワイン教養チャンネル ■概要株式会社ワイヤードパッケージ（代表取締役社長：山口 真、以下「ワイヤードパッケージ」）が手掛ける教育事業「BOOTCAMP」ではIT教育・ゴルフス... -
【テイスト・フランス・マガジン x IGPペイ・ドックワイン】インスタライブ 第２弾 「IGPペイ・ドックワインとおいしい冬」開催！
フランス農業・食料省 【12/10（日）15時から配信】 南フランスが誇るIGP ペイ・ドックワインは、フランス食材情報発信サイト “テイスト・フランス・マガジン（Taste France Magazine、以下TFM）”とコラボレーションのもと、2023年12月10日（日）15時から... -
みんなはもう飲んだ？「ボジョレー・ヌーボー」だけじゃない「国産ヌーボー」でワインを盛り上げよう！
RnI 株式会社リサーチ・アンド・イノベーション（本社：東京都港区、代表取締役社長：中岡邦伸、以下「RnI」）は、運営する「レシートがお金にかわるアプリCODE（コード）（https://code.r-n-i.jp/）」で収集した購買データを基に、ワイン市場に関する分析... -
【ホテルグランヴィア京都】国産の“蟹”が食べ放題！日本酒もお好きなだけ「冬の味覚」ディナーバイキング開催のお知らせ
JR西日本ホテルズ 株式会社ジェイアール西日本ホテル開発（京都市下京区、代表取締役社長 伊勢正文）が運営するホテルグランヴィア京都（総支配人 右京和正）は、2023年12月1日（金）から2024年2月29日（木）の期間、2階カフェレストラン ル・タンにおいて... -
新しくなった「JULIA」の新メニューやサービス内容のご紹介！
株式会社JULIAホスピタリティグループ 外苑前の一軒家レストラン「JULIA」の１１月より提供開始の新メニューと新サービスのご紹介です。外苑前にある古い倉庫をリノベーションした一軒家レストラン「JULIA」 株式会社JULIAホスピタリティグループが運営す... -
【新提案】 「馬出汁おでん」とは？
株式会社Uliveto 名古屋の創作串揚げとおでんの店 「串ポロ衛門」が東京に初出店 名駅・金山エリアを中心に、イタリアンや割烹居酒屋、焼き鳥店など、7つの飲食店業態を運営する株式会社Uliveto（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：代表取締役 加藤 晃、... -
2023年12月8日、フレンチレストラン兼研修店舗「Schola（スカラ）」を中目黒にオープンします。
シェフクリエイト合同会社 「セカンドキャリアとしての飲食店開業」という夢の実現を支援 東京・横浜・福岡で料理教室を展開するシェフクリエイト合同会社（東京都港区、代表 日吉 瑞己）は、フレンチレストラン兼研修店舗「Schola（スカラ）」を2023年12... -
【Renewal OPEN】全国から直送される最高の生牡蠣『西荻窪WHARF』が11/27より『オイスターand魚イタリアン』にリニューアル‼手ごねピザやイタリアンタパスがメニューラインナップで新登場
株式会社 オペレーションファクトリー 11月27日（火）17：00～リニューアルオープン ● 11/27『オイスターバー&魚イタリアンWHARF（ワーフ）』が登場します。 全国の漁港より毎朝届く新鮮な生牡蠣。 一皿390円から楽しめる約20種のイタリアンタパスや... -
１日3組限定！ 12歳以下無料で子どもにも優しい信州冬のおこもりオールインクルーシブ
ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん お財布をもたずのびのびと長野ワインをお好きなだけ ANA ホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん（所在地：長野県大町市平2020、客室数73室、総支配人：森川忍）は、12月3日（日）よりオールインクルーシブリ... -
【株式会社ひらまつ】レストランで心ときめく素敵なクリスマスを ～東京・六本木「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」「フィリップ・ミル 東京」～
株式会社ひらまつ 2023年クリスマスコースより、おすすめのお料理をご紹介 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、 代表取締役社長兼CEO：遠藤 久、 以下 ひらまつ）が運営する東京・六本木のフランス料理店「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」、東京... -
【関西初上陸】50種類以上の日本酒や日本ワインが定額で飲み比べ放題のワインバー「nomuno Sake & Japan Wine」が心斎橋に新規オープン！
株式会社ノムノ 日本初の定額制セルスタイルワインバー「nomuno」が関西初出店 日本初の定額制ワインバー「nomuno」を運営をする株式会社ノムノ（本社 東京都港区、代表取締役 藏石 周太 以下ノムノ）は、日本酒と日本ワインを中心に、焼酎・ジャパニーズ... -
【目標達成率773％越え】東京・赤坂『MEAT&GRILL MARCO』が11月29日（いい肉の日）に2号店“HANARE”をオープン！Makuakeにて限定会員を募集中。
株式会社SKG 食の域を超えた非日常の体験・特別感をテーマにした新店 携わる全ての人を豊かにする、という理念のもと、株式会社SKG（本社：東京都港区、代表取締役：菊地将吾）は、2022年11月、港区赤坂に五感で楽しむ大人の肉バル「MEAT＆GRILL MARCO AKA... -
「旧生駒トンネル」を活用したオリジナルブランド『生駒隧道』の商品第1弾カタシモワインフード株式会社が「感謝をまとうスパークリングワイン」を発売します!
株式会社アド近鉄 株式会社アド近鉄（以下、アド近鉄※）は、近畿日本鉄道株式会社が保有する旧生駒トンネルの安定した温度・湿度環境に着目し、こうした環境を必要とする生産者様に生産場所として利用頂き、生産された商品にオリジナルブランド『生駒隧... -
高品質なワインと料理のマリアージュが楽しめるカンデオホテルズ初の直営レストラン「Mariage Wine Bar The C’s」が誕生！～本日21日（火）12時より予約開始～
株式会社カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント “大阪ミナミ”の三津寺と一体化した「カンデオホテルズ大阪心斎橋」11月26日（日）開業 株式会社カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント（本社：東京都港区、代表取締役会長兼社長 穂積輝明）は、2023... -
【千葉】千葉ワインを応援！Bistro Récolte（ビストロレコルト）にて【＃ちばワインヌーヴォーPARTY 2023】を11月29日（水）に開催！！
株式会社ジャンクション 2023年産ぶどうで造った千葉産まれの新酒(＝ヌーヴォー)を千葉食材とともに楽しむ一夜 千葉市のど真ん中にて「自分たちの住む街を楽しい街に」をコンセプトに、「あったらいいな」と思うお店を作っていこうと始めた「富士見バル」... -
“ミシュランガイド イスタンブル、イズミル、ボドルム版 2024” トルコで初めて日本料理レストランも選出！
トルコ共和国大使館 文化観光局 ミシュランガイド セレモニー 2024 集合写真“ミシュランガイド イスタンブル、イズミル、ボドルム版2024”の掲載レストランの発表が、11月9日イスタンブルで実施され、全111軒のレストランが選出されました。イズミルでは15... -
【函館湯の川温泉／HAKODATE海峡の風】湯上りスパークリングワインはいかが？当館自慢のサウナで整った後のワインは絶品です！
野口観光マネジメント株式会社 宿泊者無料のフリードリンクサービスです 2023年11月1日（水）から、「湯上りスパークリングワイン」を売店併設のサロン・のぐち文庫にて無料提供いたします。野口観光マネジメント株式会社 HAKODATE海峡の風（北海道函館市... -
高級日本酒「SAKE NOVA」、日本初の縦型金属製クレジットカードを発行する「LUXURY CARD」のポイントプログラムに参画。
株式会社サケアイ 株式会社サケアイ（本社：新潟県新潟市、代表取締役社⻑：新山大地、以下サケアイ）は、LUXURY CARD（本社：ワイオミング州ジャクソン、代表取締役社長：林 ハミルトン、以下ラグジュアリーカード）とコラボレーションし、ラグジュアリー... -
【星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳】お好みのスパイスやフルーツを組み合わせて全100通りのホットワインを楽しめる「八ヶ岳ホットワインフェスタ」開催｜期間：2024年1月23日～3月10日
星野リゾート ～ワインをモチーフにしたこたつに入りながら、お好みのホットワインを楽しみ、ホッと温まるひとときを～ 自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、2024年1月23日～3月10日の間、お好みのスパイスや... -
フォルスタージャパンに最小モデルが誕生 インテリアに溶け込む “エントリーモデルの決定版”
株式会社フィラディス 「FJP-57GS(BK)」 2023年12月18日(月)発売 株式会社フィラディス（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：石田大八朗）は、自社が展開するワインセラーブランド『フォルスタージャパン』から、新モデル「FJP-57GS(BK)」を12月18... -
AIの時代にあえて「属人的なオーダーメイド」を、専属スタッフがあなたの好みを伺いつつ、予想外のお酒をセレクト。軽井沢から始まる「おまかせ定期便」。
株式会社いまでや 信頼できるお店にまるっと「おまかせ」する日本文化を定期便としてアップデート。注文者のお酒の好みを専属スタッフがヒアリング、毎月心を込めてセレクトした商品をお届け。 千葉に本店を持ち、GINZA SIX、錦糸町PARCO、千葉エキナカ、... -
〈札幌の”今”をお届け〉グルメや観光など冬の札幌に行きたくなる魅力を体感！ポップアップショールーム『SAPPORO SMILE WEEK 冬の札幌へ行こう』を東京・白金台「MuSuBu」で開催
八芳園 八芳園MuSuBuシェフがアレンジしたスープカレーや”〆パフェ”を提供！札幌市の“今”を体感する5日間をお届け 総合プロデュース企業 株式会社八芳園(代表取締役社長：井上義則、東京都港区、以下「八芳園」)の傘下である、株式会社八芳園交流コンテン... -
【ザ・プリンス 箱根芦ノ湖】総料理長 佐野文彦が贈るスペシャルディナーを開催
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 冬の訪れに合わせ豊かな彩りと香りを味わう ザ・プリンス 箱根芦ノ湖（所在地：神奈川県箱根町元箱根144、総支配人：宮地博篤）では12月3日（日）・4日（月）に総料理長 佐野文彦による料理フェアを開催いた... -
【イベントレポート】 過去最多の2,800名が来場！創業360年の山梨の酒蔵「笹一酒造」の「笹一新酒まつり2023」が11月11日、12日開催。世界で唯一の日本酒とワインの新酒を愉しむ祭りを堪能
笹一酒造株式会社 世界的日本酒コンクールでプラチナ賞を獲得した笹一酒造のフラッグシップライン「旦」と、山梨のトップシェフによるコラボレーションも大盛況で幕を閉じる 創業360年以上の歴史を持ち“山梨酒街道”の入り口に位置する老舗酒蔵、笹一酒造株... -
日本ワインをもっと身近に！wa-syuが、掲載店を巡れば巡るほどにスペシャルな特典がもらえる「角打ち日本ワインフェス」を開催
株式会社ジュン 期間中、掲載店舗へ来店すると回数に応じてさまざまな特典が受けられるスタンプラリーを実施 株式会社ジュン（本社：東京都港区／代表取締役社長：佐々木進）が運営する、日本ワインの楽しさを提案するオンラインショップ「wa-syu OFFICIAL...
