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ニッコー・ホテルズ・インターナショナル 中国料理と洋食が織りなす“一夜限りの饗宴” 〜七夕の夜に、美食の物語を〜 ホテル日航新潟（新潟県新潟市中央区 総支配人：田中 幸二郎）では、2025年3月1日付で新たに総料理長に就任した中野好夫の就任を記念し、...

都ホテルズ＆リゾーツ シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪市天王寺区上本町6-1-55）は、2025年6月28日（土）に中国料理 四川にて、一夜限定コース「大阪グルメと四川料理のフュージョン」を販売します。 ホテル開業40周年を記念し、地元・大阪の素晴ら...

東急ホテルズ シェフ自らが現地で厳選した青森の “旬”を味わう夏の夜 ザ・キャピトルホテル 東急（東京都千代田区永田町 総支配人：志村 恒治）では、2025年6月2日（月）から8月1日（金）までの平日ディナー限定で、中国料理「星ヶ岡」にて「青森県食材フ...

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 【開催日】2025年7月11日(金)、12日(土) 軽井沢プリンスホテル ウエスト(所在地：長野県北佐久郡軽井沢町、総支配人：影山裕子)は、この夏、台湾の人気レストラン「富錦樹（フージンツリー）」(所在地：台湾...

都ホテルズ＆リゾーツ 都シティ 大阪本町－5th Anniversary Fair 第1弾－  都シティ 大阪本町（所在地：大阪市中央区北久宝寺町1-8-7）は、2025年6月5日（木）に開業5周年を迎えます。開業から5年、こころとからだを休める「都市のオアシス」をコンセプト...

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 〜お客さまの思い出の味を現代に再現〜 【販売開始】2025年 6月6日（金）より順次 株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド（本社：東京都豊島区南池袋1-16-15、代表取締役社長 金田 佳季）は、「昭和...

都ホテルズ＆リゾーツ シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪市天王寺区上本町6-1-55）は、2025年6月1日（日）から8月31日（日）までの期間、中国料理 四川にて、暑い日にさっぱりとお召し上がりいただける夏の人気メニュー「冷麺」を3種類販売します。  ...

アイエムエムフードサービス 株式会社 当店スペシャリテの独創的な点心「蝦夷鹿肉のパイ包み」が、フジテレビ『ノンストップ！』（2025年5月12日放送）で紹介されます 「YAUMAY」テラス席の予約受付を開始しました。 　アイエムエムフードサービス株式会社...

JR東日本ホテルズ 中国料理「桂林」　料理長・緑川が腕を振るう ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）中国料理「桂林」では、6月2日（月）より高級食材をふんだんに使用したディナーコース、およびランチコースを販売いたします...

JR東日本ホテルズ 中国料理「桂林」　平日限定！お好きな組み合わせが楽しめる人気のランチ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）の中国料理「桂林」では、主菜のお料理を６種類から２品お選びいただけ、さらにお食事も3種類から...

都ホテルズ＆リゾーツ 都ホテル 尼崎（所在地：兵庫県尼崎市昭和通2丁目7番1号）は、6月からスタートする新メニュー「中華バル」をいち早く体験いただける特別イベントを2025年5月23日（金）に開催します。 中国料理 四川　中華バル イメージ 6月からの「...

フォーシーズンズ　ジャパンコレクション 5/1（木）より定休日なしで毎日営業へ──広東の粋を いつでも大阪で。公式Instagramも始動、五感で味わう本格広東料理の世界を発信 「匠心入味 − シェフ秘伝のソース」期間限定コースの一品「神戸産A5和牛と筍のソ...

株式会社あいプラン お料理上手で有名な北海道コンサドーレ札幌　児玉潤選手の調理の様子を間近で見られる人気のイベント！　今回のゲストは青木亮太選手！ 株式会社あいプラン（北海道札幌市)のレストラン　クラブチャイナで、５月18日(日)に「児玉食堂」...

オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ 懐かしの洋食や復刻メニュー、旬を彩るコース料理まで自慢の美食をご用意 昭和初期の京都ホテル（現：ホテルオークラ京都） ホテルオークラ京都（本社：京都市中京区（株）京都ホテル、代表取締役社長　福永法弘、東証スタ...

アコー 日本、大阪―スイスにルーツを持つスイスホテル南海大阪（所在地：大阪市中央区、総支配人：シェーン・エドワーズ）では、2025年4月29日（火）～5月6日（火）のゴールデンウィーク期間中、館内レストラン・ショップにてご家族やご友人とお楽しみいた...

ロイヤルホテル スパイスが織りなす豊かな香りと刺激的で深みのある味わいが食欲をそそる逸品！ 　リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、「中国料理 皇家龍鳳」にて、14種の薬膳・スパイスを効かせた「皇家龍...

オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ 福建省の伝統料理「佛跳牆」を料理長 竹野 亮のオリジナルレシピでご用意 山海の珍味 極上蒸しスープ ～ぶっとびスープ～ ホテルオークラ京都（本社：京都市中京区 （株）京都ホテル、代表取締役社長　福永法弘、東証スタン...

アコー 日本、大阪―スイスにルーツを持つスイスホテル南海大阪（所在地：大阪市中央区、総支配人：シェーン・エドワーズ）では、ワイン＆ダイン「シュン」、中国料理「エンプレスルーム」の2店舗にて、母の日を祝う特別メニューをご提供いたします。 6階に...

JR東日本ホテルズ 中国料理「桂林」ゴールデンウイークや初夏のお集まりに ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）中国料理「桂林」では、2025年4月28日（月）より、高級食材“ふかひれ”を随所に取り入れたディナーコース、およびラ...

JR東日本ホテルズ 中国料理「桂林」ゴールデンウイークや初夏のお集まりに ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）中国料理「桂林」では、2025年4月28日（月）より、高級食材“ふかひれ”を随所に取り入れたディナーコース、およびラ...

ニッコー・ホテルズ・インターナショナル ホテル日航姫路（所在地：兵庫県姫路市、総支配人 片岡哲）では2025年6月10日（火）にホテル日航姫路 総料理長 前田 裕司と中国料理「桃李」総料理長 赤石 哲が腕をふるう、開業20周年記念企画シェフコラボイベン...

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イヴルルド遙華氏とのトークセッション付き1dayイベントも開催！ 品川駅港南口より徒歩1分、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの26階に位置する中国料理「チャイナシャドー」では、４月17日（木...

東京ベイヒルトン株式会社 ～高級点心師が手掛ける鮑のシューマイや、鉄観音烏龍茶のゼリーとすいかのさわやかパフェが登場～ 東京ディズニーリゾート®・オフィシャルホテル、ヒルトン東京ベイ（千葉県浦安市舞浜　総支配人マーカス・コッシュ）は、本格的...

ニッコー・ホテルズ・インターナショナル 大阪 心斎橋のホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋1-3-3、代表取締役社長・総支配人：呉服 弘晶）は、2025年4月1日付で、中国料理「桃李」新料理長に芝 孝志（しば たかし）が就任したことをお知らせいたします...

株式会社シルバーバックス・プリンシパル 滋賀県・JR近江八幡駅から徒歩2分、ホテルニューオウミの専門店「中国料理 桂林」「日本料理 八万ぼり」「近江牛鉄板焼 伊ぶき」ではStrawberry Sweets Fairを開催しています。 JR「近江八幡駅」より徒歩約2分。近...

アコー ～季節の点心にデザートまで　全77種類が食べ放題～ 日本、大阪―スイスにルーツを持つスイスホテル南海大阪（所在地：大阪市中央区、総支配人：シェーン・エドワーズ）10階 中国料理「エンプレスルーム」では、2025年4月1日（火）より大人気の飲茶...

都ホテルズ＆リゾーツ シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪市天王寺区上本町6-1-55）は、2025年4月1日（火）から10月31日（金）までの期間、館内のレストラン3店舗にて、大阪ワインイベント「OSAKA Wine Promotion」を開催します。 現存するワイナリーで...

ヒルトン東京 王朝のスペシャリテ9品、極上スープと食後のパフェがセット。7種類の点心はお好きなだけ プレミアムランチ 【2025年3月21日】 ヒルトン東京（新宿区 総支配人フィリックス・ブッシュ）2 階中国料理「王朝」では、4月16日（水）よりお1人様¥7,...

JR東日本ホテルズ 中国料理「桂林」　一品料理で香川県・愛媛県の魅力を満喫 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）中国料理「桂林」では、2025年4月7日（月）より開催する「～春の瀬戸内紀行～香川・愛媛フェア」に伴い、特産品...

株式会社ひらまつ 【開催日】2025年3月19日(水)「サンス・エ・サヴール」 / 2025年3月22日(土)「四川飯店」 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、 代表取締役社長：三須 和泰、以下 ひらまつ）が運営する東京・丸の内のフランス料理店「サンス・エ・サ...

東急ホテルズ 2025年3月31日（月）～5月30日（金）平日限定 ザ・キャピトルホテル 東急（所在地：東京都千代田区永田町、総支配人：志村 恒治）では、中国料理「星ヶ岡」にて、3月31日（月）から5月30日（金）の平日ディナー限定で、島根県の極上の恵みを...

キャセイパシフィック航空日本支社 本格的なモダンチャイニーズをコースメニューとアラカルトで提供 キャセイ（本社：香港、最高経営責任者：ロナルド・ラム）の航空事業、キャセイパシフィックはこのたび、世界各地で数々の賞を受賞した香港の中国料理レ...

ヒューリックホテルマネジメント株式会社 ～ふたりのシェフが織りなす珠玉のコラボレーション～　3月1日(土）～4月25日（金） 27F THE DINING「シノワ 唐紅花＆鉄板フレンチ 蒔絵」は、広東料理をベースとしたヌーベルシノワの懐石料理コースで魅了する『...

ロイヤルホテル リーガロイヤルホテル小倉（北九州市小倉北区浅野：総支配人 棟安 正人）では、 2025年3月5日（水）から4月25日（金）までの期間、2階「中国料理 龍鳳」にて、「飲龍～ヤムリュウ～中国茶と楽しむランチ＆ディナー」を販売いたします。 飲...

ニッコー・ホテルズ・インターナショナル ホテル日航新潟（新潟市中央区　総支配人：田中　幸二郎）は、2025年3月1日（土）付で、新総料理長に中野 好夫が就任することをお知らせします。 ホテル日航新潟　総料理長　中野 好夫 このたび、総料理長に就任す...

株式会社世界文化ホールディングス 世界文化社は、書籍『脇屋友詞 中華、これでよかったんだ！』を2025年2月27日（木）に発売します。 「簡単なのにとびきりおいしく作りたい」というニーズにお応えし、このたび世界文化社が立ち上げた「一流シェフの簡単...

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 品プリで芸術を味わって☆ミロ【期間】2025年3月1日（土）～7月６日（日） FUNな体験を創出する品川プリンスホテル（所在地：東京都港区高輪4-10-30、総支配人：春山新悟）は、東京都美術館で開催が予定され...

ロイヤルホテル 販売期間：2025年5月3日（土・祝）～5日（月・祝）／中国料理 皇家龍鳳、2025年5月3日（土・祝）～6日（火・休）／ダイニング フェリオ 　リーガロイヤルホテル東京（東京都新宿区　総支配人　相坂 博）は、ゴールデンウィーク期間中の2025...

オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ 23年ぶりの料理長交代 新料理長就任記念コース「鳳凰 ～美味黎明～」 ホテルオークラ京都（本社：京都市中京区 （株）京都ホテル、代表取締役社長　福永法弘、東証スタンダード市場）は、2025年1月に中国料理「桃李」の新料...

JR東日本ホテルズ 春の素材×本格中国料理 ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）中国料理「桂林」では、2025年3月1日（土）より、筍や蛤など旬を感じる春の素材を本格中国料理で味わえる「楊貴妃コース」や「琵琶コース」を販売い...

JR東日本ホテルズ 春の訪れを感じる彩り鮮やかなビュッフェ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）の人気のビュッフェレストラン オールデイダイニング「クロスダイン」では、2025年3月1日（土）から3月14日（金）まで「Spring Fes...

フォーシーズンズ　ジャパンコレクション 桜色に彩られ春を感じる料理にカクテルから桜舞う水都を巡る舟旅まで──フォーシーズンズホテル大阪ならではの多彩な桜シーズンの体験をご提案 宿泊ゲスト限定プログラム「堂島リバークルーズ - 桜舞う水都・大阪の...

フォーシーズンズ　ジャパンコレクション 桜色に彩られ春を感じる料理にカクテルから桜舞う水都を巡る舟旅まで──フォーシーズンズホテル大阪ならではの多彩な桜シーズンの体験をご提案 宿泊ゲスト限定プログラム「堂島リバークルーズ - 桜舞う水都・大阪の...

名古屋ヒルトン株式会社 点心食べ放題&ロサンゼルス発プレミアムティー「ART OF TEA」飲み放題！ 3月13日（木）から提供開始 ヒルトン名古屋（愛知県名古屋市、総支配人スニット・ラージャン）は、2025年3月13日（木）～5月14日（水）の平日限定で、3...

都ホテルズ＆リゾーツ シェフの故郷 京都の厳選素材を四川料理で味わう一夜限定コース シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪市天王寺区上本町6-1-55）は、2025年3月16日（日）に中国料理 四川にて、「京都至高のグルメと四川料理のフュージョン」を開催し...

株式会社 アゴーラ ホスピタリティーズ 地産地消の世界一長い大根を味わう、特別限定メニュー 　ホテル アゴーラ 大阪守口（所在地：大阪府守口市河原町10-5、総支配人：平原 裕治、客室数：175室）は、新たにスタートした「無限に楽しむ飲茶プラン」に、...

株式会社あいプラン フレンチの巨匠、フィリップ・バットン氏とクラブチャイナ沼田シェフが腕によりをかけて作り上げる特別なディナーイベントを3/14(金)開催 株式会社あいプラン（北海道札幌市)の中国料理レストラン　クラブチャイナで特別なコース料理を...

JR東日本ホテルズ 平日限定！いろいろ選べる組み合わせ自由な人気のランチ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）の中国料理「桂林」では、主菜のお料理を６種類から２品お選びいただけ、さらにお食事も3種類から1品選べる、平日...

グランド ハイアット 東京 「ミシュランガイド」のおすすめレストラン選出など高評価を獲得し著名な「ブラックパール レストランガイド」で称号を取たメニューを提供 　都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東...

マリオット・インターナショナル　ジャパン 都会のウェルネスホテル、ウェスティンホテル東京（東京都目黒区 総支配人チャールズ・ジャック）は、2025年1月25日（土）より、広東料理「龍天門」にて、旧歴の正月を祝う中国の春節祭に合わせて『旧正月ランチ...