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4月よりロッソネロメニューがリニューアル！サッポロクラシックと選手の直筆サイン入り写真カード付きのコースに
株式会社あいプラン あいプラングループのレストランでお楽しみいただけるロッソネロメニューがリニューアル赤と黒をテーマにした一皿を含む特別なランチ＆ディナーコース 株式会社あいプラン（北海道札幌市)の札幌市内のレストランでご提供している、ロッ... -
【ホテルメトロポリタン】～中国四大紀行～ 第2弾「四川」×「北京」味の饗宴
JR東日本ホテルズ 中国料理「桂林」で「四川料理」と「北京料理」を堪能できる ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）中国料理「桂林」では、2024年5月7日（火）より、「四川料理」と「北京料理」が一度にお楽しみいただける特別... -
【都ホテル 尼崎】地産地消をテーマにした宿泊者限定「中国料理コース」を販売開始
都ホテルズ＆リゾーツ 兵庫県の食材×中国料理 四川 都ホテル 尼崎（所在地：兵庫県尼崎市昭和通2丁目7番1号）は、2024年4月17日（水）より中国料理四川にて地産地消をテーマにした宿泊者限定の「ディナーコース」を販売します。 〝兵庫県産の牡蠣”で作った... -
四川フェス2024！20種類の麻婆豆腐が集結する四川料理の祭典を東京・中野セントラルパークにて開催
時色株式会社 累計27万人を動員した人気イベント！春とラー油を祝う日本最大の四川料理のお祭り 2024年5月11日（土）～5月12日（日）、四川フェス実行委員会（麻辣連盟、時色株式会社、株式会社場創総合研究所）と中国駐東京観光代表処は、中野セントラル... -
ハイアット リージェンシー 東京 中国料理「翡翠宮」がスペシャルシェフ招聘イベントを開催
株式会社西新宿ホテルアンドリゾート 「パーク ハイアット 蘇州」内の中国料理レストラン「Xizhou Hall」よりカルビン ユー料理長を迎え、期間限定の特別メニューを提供します。 ハイアット リージェンシー 東京（所在地：東京都新宿区西新宿2-7-2）は、中... -
【リーガロイヤルホテル京都】これまでのご愛顧に感謝の気持ちを込めて『開業55周年記念フェア』 開催
ロイヤルホテル レストラン6店舗とラウンジ・バーでスペシャルなコース料理・メニューを販売 リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、2024年11月1日(金)に開業55周年を迎えることを記念して、レストラン6店舗と... -
行って応援、買って応援。エールよ届け！北陸へ『婦人画報』2024年5月号発売
株式会社ハースト婦人画報社 売上の一部を能登半島地震災害義援金として寄付 創刊1905年、日本でもっとも歴史あるライフスタイル誌のひとつ『婦人画報』（発行：株式会社ハースト婦人画報社、本社：東京都港区、代表取締役社長：ニコラ・フロケ）は、4月1... -
【シェラトン都ホテル東京】料理長・菅野 優紀が四川の省都 “成都（せいと）”の奥深き滋味を紡ぎだす「成都を味わう 料理長限定コース」を1日2組限定で販売
都ホテルズ＆リゾーツ シェラトン都ホテル東京（所在地：東京都港区白金台1-1-50）は、中国料理 四川において、2024年4月1日（月）から6月30日（日）の期間、「成都を味わう 料理長限定コース」を1日2組限定で提供します。4年ぶりに四川省の省都である「成... -
【ウェスティンホテル東京】広東料理「龍天門」に新総料理長と特別顧問が就任、東京・恵比寿で本場香港を感じ歓び湧き上がる広東料理を提供
マリオット・インターナショナル ジャパン 4月4日（木）・5日（金）にディナーイベントを開催 リニューアルにより豊かな滞在を提案する都会のウェルネスホテル、ウェスティンホテル東京（東京都目黒区、総支配人チャールズ ジャック）は、広東料理「龍天... -
【ザ・キャピトルホテル 東急】北海道・函館の海の幸と大地の恵みを堪能する「函館食材フェア」4月2日より期間限定開催
東急ホテルズ ザ・キャピトルホテル 東急（東京都千代田区永田町、総支配人：志村 恒治）の中国料理「星ヶ岡」では、2024年4月2日（火）から6月28日（金）までの期間限定で、北海道・函館の海の幸と山の恵みを取り入れた「函館食材フェア」を初開催いたし... -
春の女子会は桜咲くホテルで、本格中華はいかが？ロゼワイン付き、ヘルシー飲茶ランチ登場！
株式会社ニュー・オータニ デザートは特製あまおうスイーツ！お食事前後は、19種58本の桜が咲き誇る日本庭園でお花見を愉しんで ホテルニューオータニ （東京） 中国料理「大観苑」春の女子会ランチ https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/taikanen... -
ホテル アゴーラ 大阪守口 広東料理の気軽な贅沢ランチ 飲茶オーダーランチバイキングと11種類の新しいセットメニューが登場
株式会社 アゴーラ ホスピタリティーズ アゴーラ公式アプリ「ビスポーク」会員様はお好きな点心やデザートが一品無料 ホテルアゴーラ大阪守口(所在地:大阪府守口市河原町10-5 総支配人:平原裕治 客室数:175室)は、中国料理「麗花」にて、新たなラインナ... -
コンラッド東京、各レストランにて初夏の期間限定メニューを提供
コンラッド東京 日本料理「風花」の贅沢な鮪のアラカルトや、ラム肉を様々なスタイルでお贈りする中国料理「チャイナブルー」のメニューなど、夏に向けて体調を整えたい季節にぴったりな料理が充実 コンラッド東京（東京都港区、総支配人ニール・マッキネ... -
中国料理チャイナシャドーより 日本各地から取り寄せた旬の食材を味わいつくす春の新メニュー 桜やいちごの春らしい華やかな彩りのスイーツも 3月20日（水）より提供開始
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 品川駅港南口より徒歩1分、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの26階に位置する、中国料理「チャイナシャドー」では、新しい生命が芽吹き豊富な旬の食材が楽しめる春の季節にお愉しみいただきた... -
【札幌プリンスホテル】伝統を受け継ぎながら、「新しさ」を追求する中国料理 春の賞味会～Modern Chinese 2024 Kamada Kyoheiの夕べ～ を開催
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 【期間】2024年3月22日(金)・23日(土) 札幌プリンスホテル（所在地：北海道札幌市中央区南2条西11丁目、総支配人：泉水 誠之）では、中国料理 芙蓉城にて2024年3月22日(金)・23日(土)の2日間限定で、調理長 ... -
10,000円相当のお料理が6,600円で楽しめる開業60周年 『サンクスディナーチケット』を発売
株式会社名鉄ホテルホールディングス ～岐阜グランドホテル 開業60周年記念企画 第１弾～ 岐阜グランドホテル（岐阜市長良川畔 社長 岩瀬正明）は、２０２４年４月１日に、おかげさまで開業６０周年を迎えます。 記念企画の第1弾として、大変お得なディ... -
【都シティ 大阪本町】『国際女性デー | HAPPY WOMAN FESTA 2024』開催
都ホテルズ＆リゾーツ ― 3月8日は「国際女性デー｜女性の生き方を考える日」― 都シティ 大阪本町（所在地：大阪市中央区北久宝寺町1-8-7）は、2024年3月1日（金）から3月31日（日）までの期間、『国際女性デー | HAPPY WOMAN FESTA 2024』を開催します。3... -
【中国割烹旅館 掬水亭】『天外天リニューアル記念』旬の食材を取り入れ春の多摩湖をイメージした『リニューアル記念コース』を期間限定販売
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 富士山と多摩湖を一望できる絶景の地にて、春の贈り物を楽しむ 中国割烹旅館 掬水亭(所在地:埼玉県所沢市山口2942、総支配人:三宅康晴)は、レストラン「天外天」（6F）のリニューアルオープンを記念し、『リ... -
【リーガロイヤルホテル京都】春風がはこぶ 華やかに集う、口福の一皿。「晴れの日ランチ」販売
ロイヤルホテル レストラン５店舗で、新たな門出のお祝いを彩るコース料理やメニューをご用意 リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、2024年3月1日（金）から4月30日（火）まで、レストラン5店舗で新たな門出... -
“本物の上海料理”に出会う2日間。「春の上海料理賞味会」を開催。
株式会社ニュー・オータニ 「現代の名工」に輝く“上海料理の達人”が大阪に。 ホテルニューオータニ大阪 中国料理「大観苑」 『黒岩 利夫 春の上海料理賞味会』 https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/taikanen/kuroiwa-fair/ ホテルニューオータニ... -
コンラッド東京、各レストランにて春の期間限定メニューを提供
コンラッド東京 日本料理「風花」の会席、鮨、鉄板焼を一度に味わえる「北海道大地の恵み」や、バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」のキャビアメニューなど豪華なプランが充実 コンラッド東京（東京都港区、総支配人ニール・マッキネス）は、各レスト... -
【ホテルオークラ神戸】開業35周年記念企画 “長崎県フェア”を2024年3月1日（金）から開催
オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ 中国料理に長崎県の食材や郷土料理を融合 ホテルオークラ神戸（所在地：神戸市中央区 代表取締役社長 総支配人：石垣 聡）は、開業35周年を記念し2024年3月1日（金）から4月30日（火）まで中国料理「桃花林」にて“長崎県フ... -
【ホテルグランヴィア広島】主役は大きすぎる?!広島県産食材！広島の味を包んだ「ひろしま中華ちまき」販売開始
JR西日本ホテルズ ホテルグランヴィア広島（広島市南区、代表取締役社長：島田 正義）は、2024年1月29日（月）より、広島県産食材を主役とした「ひろしま中華ちまき」の販売を開始いたします。 広島県産食材を主役とした「ひろしま中華ちまき」のラインナ... -
中国料理「王朝」 チャイニーズアフタヌーンティーの提供を開始
東京ベイヒルトン株式会社 ～キャビアと楽しむ帆立のライチソースや、高級点心師が作る和牛焼売などをアフタヌーンティースタイルで～ 【2024年1月26日（金）】東京ディズニーリゾート®・オフィシャルホテル、ヒルトン東京ベイ（千葉県浦安市舞浜 総支配... -
【シェラトン都ホテル大阪】春のお祝いにふさわしい一夜限りの特別コースを味わう「美食燦々～龍鳳呈祥～幸多からんことを願う」開催
都ホテルズ＆リゾーツ 卒業、入学、就職、記念日などお祝いの席に シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪市天王寺区上本町6-1-55）は、2024年3月17日（日）に中国料理 四川にて「美食燦々～龍鳳呈祥～幸多からんことを願う」を開催します。 「龍鳳呈祥（リ... -
【スイスホテル南海大阪】 心も体も温まる贅沢な点心11種類が新たに登場！中国料理「エンプレスルーム」大人気の飲茶バイキングメニューが一部リニューアル
スイスホテル南海大阪 ～豊富な点心にご飯や麺類、そしてデザートまで全77種類が食べ放題～ 日本、大阪―スイスにルーツを持つスイスホテル南海大阪（所在地：大阪市中央区、総支配人：シェーン・エドワーズ）10階 中国料理「エンプレスルーム」では、2024... -
【リーガロイヤルホテル京都】中国料理 皇家龍鳳「お食い初め膳」販売
ロイヤルホテル お子様の健やかな成長と幸せを願って、料理長が料理全品を中国料理式にアレンジした「お食い初め膳」 リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、「中国料理 皇家龍鳳」で、お子様の健やかな成長と... -
【ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋】春節を祝う香港のおせち料理 『盆菜（プンチョイ）』を2.1（木）よりご提供
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 名古屋市内ホテルで初のご提供メニュー ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋（名古屋市中区、執行役員総支配人：島原 東）は、2.1（木）から2.29（木）までの期間、29F中国料理「花梨」にて、旧歴の正月... -
本場中国の「中国料理協会」が料理人ベスト10に認定したシェフを招聘
グランド ハイアット 東京 ミシュランガイドや中国の著名なレストラン格付けシステムで高評価を獲得した「パーク ハイアット 上海」の料理を限定提供 都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京（東京都港区... -
蟹や海老など縁起物をふんだんに使用した特別コース 中国の春節とともに春の訪れを祝い、福を呼び込む華やかな本場広東料理『～春節菜譜～』
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 2024年1月9日（火）～3月31日（日）中国料理「彩龍」にてご提供 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、中国の旧暦のお正月に あたる“春節”に合わせ、豪華な食材を使用したメニューで新年を祝う特別なコース「～... -
【海老 × 蟹合戦】始まる♪ 1～3月はココで飲茶三昧ディナー。人気のオーダーバイキングに、海老と蟹のスペシャル料理が登場。
株式会社H.P.D.コーポレーション ジャンボ海老マヨ、海老チリ、濃厚海老みそ、タラバ・ズワイ焼売、上海蟹みそ、渡り蟹スープ etc．点心、温菜、デザートまで、約80種類を食べ尽くし ココ ガーデンリゾート オキナワ（沖縄県うるま市 マネージャー：佐和田... -
名鉄グランドホテル『蟹フェア』開催します
株式会社名鉄ホテルホールディングス 冬の味覚の王様「蟹」を贅沢に味わう 名鉄グランドホテル（愛知県名古屋市 総支配人：山本裕二）は、来春2024年1月4日（木）から2024年2月29日（木）までの期間、冬の味覚の王様「蟹」を贅沢に使った「蟹フェア」をホ... -
【都シティ 大阪本町】新春お年玉宿泊プラン販売開始―スマートステイでディナーもお得に―
都ホテルズ＆リゾーツ 都シティ 大阪本町（所在地：大阪市中央区北久宝寺町1-8-7）は、2024年1月8日（月・祝）から3月13日（水）までの期間、カジュアルディナー付き宿泊プランを販売します。 伝統の中国料理を斬新なスタイルでアレンジしたシェフのこだわ... -
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 中国料理「チャイナシャドー」 季節ごとにテーマの変わる “ガストロノミックチャイナ” シリーズ 最終回となる第4弾は、北京料理！1月17日販売開始
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの中国料理「チャイナシャドー」は、グレーターチャイナ各地の料理をオーセンティックかつイノベイティブに独自のアレンジで展開する “ガストロノミックチャイ... -
中国料理の巨匠 脇屋友詞氏が手掛ける「Wakiya一笑美茶樓」、シェフコレでケータリングを開始～コース仕立てで楽しむモダンチャイニーズをお届け～
株式会社くるめし 国内最大級のパーティー料理予約サイト「シェフコレ」（運営：株式会社くるめし、本社：東京都渋谷区、代表取締役：石川 聡）は、2023年12月8日（金）より、脇屋友詞氏がオーナーを務める「Wakiya一笑美茶樓(ワキヤイチエミチャロウ)」（... -
【ホテルメトロポリタン】中国四大料理を堪能できるコース料理を販売
JR東日本ホテルズ グルメ、美食家、フーディー必見！ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）中国料理「桂林」では2024年1月4日（木）より、 中国四大料理である「上海料理」「四川料理」「北京料理」「広東料理」の全ての味をお楽... -
【リーガロイヤルホテル京都】最大35％OFF！レストランで使えるお得なクーポン「Oinaina(おいないな)くぅぽん」販売
ロイヤルホテル 数量限定販売のお得なクーポンを使って愉しいお食事のひとときを。この冬は、リーガロイヤルホテル京都へおいないな（おいでなさいな）。 リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、館内直営レス... -
「敦煌」総料理長・村岡秀治が厚生労働大臣表彰を受賞いたしました
焼肉坂井ホールディングス 11月28日（火）都内にて調理師法施行65周年記念全国大会が開催され、中国料理「敦煌」の総料理長・村岡 秀治が厚生労働大臣表彰の受賞を受けました。これは「多年にわたり調理師制度の発展向上のため尽力をつくし、その顕著な功... -
【リーガロイヤルホテル京都】寒い冬にぴったりなあったか土鍋メニューが集合！中国料理 皇家龍鳳「冬のあったか土鍋フェア」開催
ロイヤルホテル 寒い時期に嬉しい心も体も温まる熱々の土鍋メニューが愉しめます。 リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、「中国料理 皇家龍鳳」で「冬のあったか土鍋フェア」を2024年1月4日（木）から2月29... -
12月から「大阪市プレミアム付商品券」2次申込開始！極上中国料理ディナー付宿泊プランで今年1年分のご褒美を。
株式会社ニュー・オータニ 大阪のええとこ・うまいもんをお得に大満喫する宿泊プランで地元を応援！ ホテルニューオータニ大阪 「大阪市プレミアム付商品券2023」ご利用おすすめプラン 中国料理『大観苑』特選ディナー＆スパークリングワイン付宿泊プラン ... -
【ヒルトン東京】チャイニーズアフタヌーンティー『シノワ・エレガンス』
ヒルトン東京 10種類の点心とフレッシュ苺はお好きなだけ！鮑や鴨を用いた前菜はおひとり様ずつアフタヌーンティー仕立てでご用意 チャイニーズアフタヌーンティー『シノワ・エレガンス』【2023年11月28日】 ヒルトン東京（新宿区 総支配人フィリック... -
1日20名様限定 季節限定メニューを含む65品以上の料理を 中国料理「王朝」オーダービュッフェ 2023年11月23日（木・祝）から開催
東京ベイヒルトン株式会社 東京ディズニーリゾート®・オフィシャルホテル、ヒルトン東京ベイ（千葉県浦安市舞浜 総支配人マーカス・コッシュ）は2023年11月23日（木・祝）より中国料理「王朝」にて、季節ごとに変わる5品のメニューを含む、65品以上の料理... -
名鉄グランドホテル『忘・新年会プラン』
株式会社名鉄ホテルホールディングス 1年の締めくくりと新たな年を祝う 名鉄グランドホテル（愛知県名古屋市 総支配人：山本裕二）は、日本料理四季と北京宮廷料理涵梅舫の2店舗にて、12月1日より冬の味覚を使った贅を極めた忘・新年会プランを販売いた... -
【ホテルメトロポリタン長野】 中国料理「皇華」の北京ダック
JR東日本ホテルズ 「華やかなごちそう感」で冬の団欒を盛り上げる 【2023年12月1日（金）～ 2024年1月8日（月）】 株式会社ホテルメトロポリタン長野（住所：長野県長野市南石堂町1346番地 / 代表取締役社長：佐藤 匡 / 総支配人：篠原 圭二）中国料理「皇... -
中国語と中国料理を一緒に学べる実践的で易しいテキストを発刊
公益社団法人全国調理師養成施設協会 執筆者は、Ｅテレ「中国語！ナビ」でおなじみ陳淑梅先生！～中国料理のメニューの読み方・レシピも盛りだくさん！～ 公益社団法人 全国調理師養成施設協会(会長：服部幸應、所在地：東京都渋谷区) は、「フードランゲ... -
【都シティ 大阪本町】モダンチャイニーズブラッセリー「HALOW」で過ごすクリスマス
都ホテルズ＆リゾーツ ～ひと味違う贅沢なひとときを～ 都シティ 大阪本町（所在地：大阪市中央区北久宝寺町1-8-7）は、2023年12月21日（木）から12月25日（月）までの期間、モダンチャイニーズブラッセリー「HALOW」にてクリスマスディナーコースを提供... -
多様な銘柄の豚の産地広島県！「県産豚肉×県産野菜×中国料理」Eatrip HIROSHIMAキャンペーン 第三弾スタート
広島県 G7広島サミットから半年 広島の食の魅力でグルメ旅行需要を創出 広島県では、県産農林水産物の販路・消費拡大を目的に、今年5月に開催されたG7広島サミットを契機に、県の多彩な食資産を多様な主体と磨き上げるとともに、その魅力を発信をする... -
明治大学農学部本所ゼミ×新百合ヶ丘エルミロードが今年もコラボ！館内のレストランでは地域の厳選素材を最大限活かした特別メニューが11月13日（月）～12月3日（日）の期間限定で登場！
株式会社小田急ＳＣディベロップメント ゼミで収穫・生産サポートを行う農家で収穫した、かぼちゃやりんご、椎茸を使用アンケートに回答すると、抽選でギフトカードが当たるキャンペーンも開催 株式会社小田急ＳＣディベロップメント（本社：東京都新宿... -
【シェラトン都ホテル大阪】クリスマス限定メニューのご案内 日本料理 うえまちではオープン以来初となるクリスマスメニューが登場
都ホテルズ＆リゾーツ シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪市天王寺区上本町6-1-55）は、2023年12月22日（金）から12月25日（月）までの期間、レストラン3店舗にて、クリスマス限定メニューを販売します。日本料理 うえまち「クリスマス ペアステーキ...
