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身近な食材とフライパン調理で！ボリューム満点スタミナ晩ごはん 町中華 合わせ調味料「やみつき鶏もやしの素」８月１２日新発売＆既存７品リフレッシュ
エスビー食品株式会社 エスビー食品株式会社は、古くから地域に愛され続ける、中華料理中心の大衆食堂の味わいを再現した「町中華」シリーズの合わせ調味料から、新たなラインアップとして「やみつき鶏もやしの素」を新発売し、既存7品をリフレッシュしま... -
【中国割烹旅館 掬水亭】【一夜限定】レストラン「天外天」上條義勝料理長が贈る月を愛でる夕べ『秋の料理長ディナーイベント～観月の宴～』を開催
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 多摩湖に面するレストランにて、中国伝統の味わいを五感で楽しむお月見イベント 中国割烹旅館 掬水亭(所在地:埼玉県所沢市山口2942、総支配人:三宅康晴)は、レストラン「天外天」（6F）にて、料理長・上條義... -
【冷やし中華】酢醤油とゴマダレどっち派？最も重要なトッピングランキング1位は何？
株式会社しんげん 株式会社しんげんが運営する主婦向けの情報メディア「SHUFUFU」は、「冷やし中華」に関するアンケート調査を実施しました。その結果を公表します。 調査概要 調査方法：インターネット調査調査機関：自社調査調査人数：男女200人対象者... -
花火やスポーツを見ながら！“ワンボウル”フード全２０種類が勢揃い「どんぶり祭り」を初開催
株式会社大丸松坂屋百貨店 ７月１７日（水）～８月６日（火）／松坂屋上野店 地下１階食品フロア 松坂屋上野店では７/１７(水)～８/６(火)、地下１階食品フロアの定番から新作まで全２０種類のどんぶり弁当を集めた「どんぶり祭り」を初開催いたします。... -
チャイナ娘くまちゃんが横浜中華街の“ガチ中華”をナビゲート！7/17（水）発売「2024-2025年見るべき中国時代劇ドラマ」シリーズ初のグルメ企画
ぴあ株式会社 ぴあ株式会社より中国時代劇ドラマガイドの人気シリーズ第5弾が7/17(水)に発売！気になる特集をご紹介します！ ぴあ株式会社は、話題の中国ドラマを紹介するガイド本「2024-2025年 見るべき中国時代劇ドラマ」を7/17（水）に発売します。 中... -
火鍋サワーや五色小籠包がSNSで話題！超人気中華居酒屋！北陸地方初出店！「福包酒場(フーパオサカバ）片町店」が７月１０日(水)にグランドオープン！
株式会社 Global Ocean 飲食店事業を展開する株式会社 Global Oceanは北陸地方初出店となる 「福包酒場 片町店」を７月１０日(水)にグランドオープン致します。 人気の火鍋サワー ■福包酒場について 高級本格中華「中国家庭料理 香園」の味をそのまま... -
麻婆豆腐と麺の響宴「陳麻婆豆腐 ファイヤー麺」が今年も登場！ジョロキアを加えた過去最高の激辛版も！
株式会社F・B・ D 「陳麻婆豆腐 ファイヤー麺」のほか、痺れMAXの「陳麻婆豆腐 正宗ファイヤー麺」、そして過去最高の辛さ「陳麻婆豆腐 地獄激辛ファイヤー麺」が登場！ 「麻婆豆腐発祥の店」陳麻婆豆腐を展開している外食企業・株式会社F・B・D(本社：神... -
横浜駅きた西口の新施設『ザ ヨコハマ フロント』にモダンチャイニーズレストラン『京鼎樓(ジンディンロウ)HANARE 横浜フロント鶴屋町店』が2024年6月20日(木)にグランドオープン！
株式会社 JIN DIN ROU 本場台湾の名店「京鼎小館」と「京鼎樓」の流れを伝える小籠包の専門店『小籠包レストラン 京鼎樓』 株式会社 JIN DIN ROU(本社:東京都品川区、代表取締役 荻巣雄太)は横浜駅きた西口の新施設『ザ ヨコハマ フロント』に京鼎樓 HANAR... -
発酵のうまさを濃縮！中国発酵文化と日本のラーメン文化のコラボ。「臭豆腐麺専門店」が蒲田に登場！
臭豆腐麺 慣れると癖になる！？中国の味覚「臭豆腐（豆腐を発酵させたもの）」の濃厚な旨味と日本の国民食ラーメンのコラボを日本の皆さんに知ってほしい。 臭豆腐麺を提供する「臭豆腐麺」が東京都大田区西蒲田7-1-5 宮本ビル 1Fに出店。中国の味覚「臭豆... -
絶大な人気を誇る中華料理愛好家・酒徒氏、『あたらしい家中華』が８万部を突破。「第11回 料理レシピ本大賞」一次選考通過。ジュンク堂書店 池袋本店では「まんぷく中国！味なおもいで展」開催
株式会社マガジンハウス 鶏ガラスープ・オイスターソース・⾖板醤…すべていりません！中国の家庭で愛される「本当の中華」はすべてがあたらしい!! 株式会社マガジンハウス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：鉄尾周一）から好評発売中の、中華料理愛好... -
大阪行列No.1ラーメン店「人類みな麺類」と「中国菜 エスサワダ」がコラボレーション！「人類みな麺類とエスサワダ」が東京・池袋に移転グランドオープン！
UNCHI株式会社 オープニングキャンペーン開催！6月29日(土)〜7月5日(金)の期間にご来店いただいたお客様は「点心一品無料」！ 大阪行列No.1ラーメン店「人類みな麺類」と「中国菜 エスサワダ」がコラボレーションする「人類みな麺類とエスサワダ」が東京・... -
「中国レストラン 聚景園」との最強コラボが実現！チャイニーズアフタヌーンティーセット
株式会社神戸ポートピアホテル 神戸ポートピアホテルのティーラウンジ ベルクールでは、ホテル内にある中国レストランの料理長が手掛ける本格セイボリーと、ホテルパティシエ特製スイーツを一度に愉しめる最強コラボ、『チャイニーズアフタヌーンティーセ... -
【目標達成】「チタン合金製」軽くて鋭い！現代素材と伝統技法の融合、本格的な中華包丁
迅田国際株式会社 チタン合金で制作、軽量から使いこなす！255ｇの重さとサイズ感、使い勝手がちょうど良い;中華包丁は万能！使いやすいデザインで、切る、削ぐ、たたく、潰す、面取り、飾り切りなども自由自在 非常に軽量であり、強度も高いから、長時間... -
中華料理店「熱海飯店」が映画「温泉シャーク」との公式コラボメニューを販売開始
株式会社REC 間歇泉から飛び出る温泉シャークサワー、退治した温泉シャークを食べる炒飯を提供 「熱海飯店×温泉シャーク」コラボメニュー 熱海で飲食店を展開する「PLAY and WORKS GROUP」は6月12日、運営する中華料理店「熱海飯店」（熱海市渚町）で、7月... -
夏らしい爽やかでスパイシーなセイボリー＆旬のフルーツを使用したデザートを堪能 中国料理「王朝」 夏のチャイニーズアフタヌーンティーの提供を開始
東京ベイヒルトン株式会社 ～本格的な中国料理と夏を感じるデザートなど全13種類をご提供～ 東京ディズニーリゾート®・オフィシャルホテル、ヒルトン東京ベイ（千葉県浦安市舞浜 総支配人マーカス・コッシュ）は、2024年7月1日（月）より、中国料理「王朝... -
【チタン合金製】軽くて鋭い！現代素材と伝統技法の融合、本格的な中華包丁
迅田国際株式会社 チタン合金で制作、軽量から使いこなす！255ｇの重さとサイズ感、使い勝手がちょうど良い;中華包丁は万能！使いやすいデザインで、切る、削ぐ、たたく、潰す、面取り、飾り切りなども自由自在 扇風機【M60】がMakuakeにてクラウドファン... -
ヒルトン福岡シーホーク 18種類の本格中国料理が楽しめる飲茶ランチ「薔薇～ローズ～」7月限定メニューを2024年7月3日（水）スタート
ヒルトン福岡シーホーク 【2024年6月5日】 ヒルトン福岡シーホーク（福岡市中央区 総支配人フレデリック・ルクロン）5階「中国料理 望海楼」では、全18種類の本格中国料理をお楽しみいただける飲茶ランチ「薔薇～ローズ～」の、夏を彩る青葉に着想を得... -
【ホテルメトロポリタン】～中国四大紀行～第3弾「四川」×「上海」味の饗宴
JR東日本ホテルズ 中国料理「桂林」で「四川料理」と「上海料理」の両方を堪能できる ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）中国料理「桂林」では、2024年7月1日（月）より、「四川料理」と「上海料理」が一度にお楽しみいただけ... -
『チャーラー祭り2024夏 〜満腹になる、夏。〜』参加店と提供メニューが決定！
中国料理 龍美 あの人気店や町中華の名店など全12店『チャーラー祭り2024夏 〜満腹になる、夏。〜』参加店と提供メニューが決定！ 多くの中華料理店で用意しているチャーハンとラーメンのセット、いわゆる「チャーラー」を食べ歩くスタンプラリー型のイベ... -
夏だけのご馳走「特選海鮮盛り 冷やし翡翠麺」6月1日より夏季限定で登場
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル ～平日ランチ限定のセットメニューも～ ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1）では、最上階に位置するメインダイニングの中国料理「驊騮（カリュウ）... -
ハイアット リージェンシー 東京 中国料理『翡翠宮』が「スペシャルシェフ招聘イベント」をスタート！
株式会社西新宿ホテルアンドリゾート ハイアット リージェンシー 東京（所在地：東京都新宿区西新宿2-7-2）は、中国屈指のレストランガイド“ブラックパール(黒真珠) レストランガイド” で3年連続 1ダイヤモンド(1つ星相当)を獲得、および「Predigest Award... -
東京都小平市たかの台で57年続いた、チャイニーズレストラン一番が復活！！
株式会社テイクオーバー 一番前代表の谷原庸介さん（左）と、新店長の山﨑拓真（右） 昭和42年10月15日、たかの台の地に店を構えたチャイニーズレストラン一番。代表の谷原庸介（80）さん、奥様の喜美子さん（82）と共に57年間運営され、地域に愛されてき... -
【ホテルグランヴィア広島】優雅にバラの香りを楽しむ中国料理
JR西日本ホテルズ ローズウォーターレシピアワード受賞作品3品をコース仕立てでご提供 ホテルグランヴィア広島（広島市南区、代表取締役社長：島田正義）は、2024年5月20日（月）から6月30日（日）までの期間、2階中国料理「煌蘭苑」にて、一般社団法人ブ... -
スタンプラリー型イベント「チャーラー祭り 2024 夏」を開催！！
中国料理 龍美 ２０２４年６月１５日（土）〜８月３１日（土）/ 愛知県中華料理生活衛生同業組合 主催 元祖“名古屋中華” 龍美と愛知県中華料理生活衛生同業組合は、2024年6月15日（土）から8月31日（土）まで、『チャーラー祭り2024夏 〜満腹になる、夏。... -
【中国割烹旅館 掬水亭】レストラン「天外天」上條義勝料理長の就任記念コース『初夏の料理長フェア～温故知新～』を期間限定開催
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 多摩湖の絶景と共に、中国伝統の味わいと初夏の彩りを楽しむ 中国割烹旅館 掬水亭(所在地:埼玉県所沢市山口2942、総支配人:三宅康晴)は、レストラン「天外天」（6F）にて、2024年4月に料理長に就任した上條... -
味の素㈱「Cook Do®」＜極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用＞が四川フェスの「麻辣グランプリ2024」でグランプリ受賞！
味の素株式会社 ～「家庭でつくる最高峰」として計28企業38商品の中で最高評価を獲得～ 味の素株式会社(社長：藤江 太郎 本社：東京都中央区)は、今年で7回目となる、日本最大の四川料理の祭典「四川フェス2024@中野麻婆豆腐商店街」で開催された「麻辣グ... -
初夏に食べたいアジアングルメが大集結！ファーストディッシュは“フカヒレのパイ包みスープ”！『初夏を満喫する！アジアンフードフェア』期間限定開催
ベストブライダル ■期間：2024年4月26日（金）～2024年7月4日（木）■場所：ストリングスホテル 名古屋 「シェフズ ライブ キッチン」 株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）が運営する、ストリングスホテル 名古屋（所在地... -
【浅草ビューホテル】中国料理とフランス料理。それぞれの味わいを堪能いただける５・６月の「シェフ＆シェフ」コース料理
ヒューリックホテルマネジメント株式会社 27階THE DINING シノワ唐紅花＆鉄板フレンチ蒔絵～ ふたりのシェフが織りなす珠玉のコラボレーション～ 4月27日～6月30日 27F THE DINING「シノワ 唐紅花＆鉄板フレンチ 蒔絵」は、広東料理をベースとしたヌーベ... -
【グランドプリンスホテル広島】プチ湯治旅プランや海辺のビアホールなど、開業30周年を祝う特別プランを販売
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 期間：2024年4月25日（木）より順次 ホテル外観（イメージ） 空と海に囲まれたリゾート「グランドプリンスホテル広島」（所在地：広島市南区元宇品町23-1、総支配人：平瀬 春男）は、2024年8月25日（日）に... -
【中国料理 彩湖】大皿料理を取り分けて楽しめる、飲み放題付きパーティープラン「クラシック」を4月27日より発売開始
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社 中国料理 彩湖 料理長による本格的な中国料理 全10品を大皿でシェアしてお楽しみいただける、飲み放題付きのコースをご用意 彩湖「クラシック」コース ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社（所在地：東... -
ANAクラウンプラザホテル神戸「中国レストラン蘇州」 リオープンのお知らせ
株式会社新神戸ホールディング ANAクラウンプラザホテル神戸 (総支配人：原めぐみ、所在地：神戸市中央区) は、「中国レストラン蘇州」を 2024年4月25日(木)にリオープンいたします。このリオープンに伴い藤木進司が新たに料理長に就任し、点心シェフ 陳煒... -
四川フェス2024！20種類の麻婆豆腐が集結する四川料理の祭典を東京・中野セントラルパークにて開催
時色株式会社 累計27万人を動員した人気イベント！春とラー油を祝う日本最大の四川料理のお祭り 2024年5月11日（土）～5月12日（日）、四川フェス実行委員会（麻辣連盟、時色株式会社、株式会社場創総合研究所）と中国駐東京観光代表処は、中野セントラル... -
ハイアット リージェンシー 東京 中国料理「翡翠宮」がスペシャルシェフ招聘イベントを開催
株式会社西新宿ホテルアンドリゾート 「パーク ハイアット 蘇州」内の中国料理レストラン「Xizhou Hall」よりカルビン ユー料理長を迎え、期間限定の特別メニューを提供します。 ハイアット リージェンシー 東京（所在地：東京都新宿区西新宿2-7-2）は、中... -
本格的な中国料理と初夏を感じるデザートなど全13種類が堪能できる 中国料理「王朝」 初夏のチャイニーズアフタヌーンティーの提供を開始
東京ベイヒルトン株式会社 ～白海老やマンゴーなど、初夏の食材を使ったセイボリー＆デザート～ 東京ディズニーリゾート®・オフィシャルホテル、ヒルトン東京ベイ（千葉県浦安市舞浜 総支配人マーカス・コッシュ）は、2024年5月9日（木）より、中国料理「... -
【グランドプリンスホテル広島】“ひろしまそだち”どんぶりコンテスト最優秀賞受賞 地産食材を使用したオリジナルどんぶりを提供
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 期間：2024年6月30日（日）まで 空と海に囲まれたリゾート「グランドプリンスホテル広島」（所在地：広島市南区元宇品町23-1、総支配人：平瀬 春男）は、“ひろしまそだち” 地産地消推進協議会主催「“ひろし... -
うめきた公園に新たなグルメスポット誕生！2024年9月6日『SIK eatery グラングリーン大阪店』オープン
株式会社AsoboLabo うめきた公園に新たな味わいを提供します。 うめきた2期地区開発事業「グラングリーン大阪」のうめきた公園内 提供：グラングリーン大阪開発事業者 株式会社AsoboLabo（本社：大阪府大阪市西区、代表取締役：三神大）は、うめきた2期地... -
小籠包専門店「京鼎樓」HANARE店がリニューアル！新たにモダンチャイニーズレストランとして生まれ変わる。3月22日 (金) グランドオープン!
株式会社 JIN DIN ROU 本場台湾の名店「京鼎小館」と「京鼎樓」の流れを伝える小籠包の専門店『小籠包レストラン 京鼎樓』 株式会社 JIN DIN ROU(本社:東京都品川区、代表取締役 荻巣雄太)は新しいコンセプトでHANARE店をリニューアルオープンいたします。... -
麻辣グランプリ2024エントリー開始！しびれる四川料理・麻辣商品を募集！
時色株式会社 過去2回開催、個人店舗から大手企業まで80社以上、150商品以上が参加した麻辣商品の祭典。 麻辣グランプリ2024 四川フェス実行委員会（おいしい四川、麻辣連盟、時色株式会社、株式会社場創総合研究所）は2024年度の麻辣グランプリに参加する... -
【リーガロイヤルホテル小倉】門出を祝う「春」に相応しい味わいを揃えた美食の饗宴！心華やぐ春のフェアメニュー
ロイヤルホテル ～魚の種類日本一の「長崎魚市フェア」＆中国四陸の魅力を集めた「4大中華フェア」～ リーガロイヤルホテル小倉（北九州市小倉北区浅野・総支配人： 棟安 正人）では、4月1日（月）～6月30日（日）の期間、レストラン2店舗にて、門出を祝う... -
2024年3月20日(祝・水)グランドオープン 重慶飯店 新館レストラン、新たな歴史の幕開け！【ローズホテル横浜】
ローズホテル横浜 重厚な風格と洗練された空間で、新たな中華四川料理の旅へ 重慶飯店新館レストラン 完成予想図 ローズホテル横浜(横浜市中区山下町77番地、総支配人 渡部一樹)は、「ローズホテル横浜」内のメインダイニングである中華四川料理「重慶飯店... -
スーパー銭湯「竜泉寺の湯」×老舗中華料理店「ピカイチ」コラボグッズが誕生！
オークランド観光開発株式会社 ～本日2月22日㈭よりジェイアール名古屋タカシマヤで先行販売～ オークランド観光開発株式会社（所在地：愛知県春日井市、代表取締役：松永 明子）が展開するスーパー銭湯発祥の温浴施設「竜泉寺の湯」と有限会社中国料理... -
日本酒の新たな海外展開！本場の中華料理に合わせた日本酒を販売開始
朝日放送グループホールディングス株式会社 朝日放送の中国マーケティング力×佐々木酒造の商品開発力により誕生！ 200万人を超える中国人フォロワーを有する訪日旅行・観光情報発信のSNSメディアアカウント『朝聞（ジャオウェン）和風志』を運営している、... -
「フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ」×「銀座 やまの辺」 江戸中華と琉球フュージョンの饗宴 二夜限定開催!
株式会社DTAC デジタルマーケティングとリゾート＆飲食事業で、新しい空の扉を開く株式会社DTAC（本社：東京都中央区 代表：髙橋大介 読み：ディーティエーシー）は、フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ(所在地:沖縄県石垣市、総支配人:... -
「中華料理チェーン店」データ＆ランキング発表！ コスパ・ちょい飲み満足度1位は「熱烈中華食堂 日高屋」
株式会社サンケイリビング新聞社 ラーメンの味・炒飯の味満足度1位は「揚州商人」、家族の利用しやすさ1位は「バーミヤン」、利用率1位は「餃子の王将」 株式会社リビングくらしＨＯＷ研究所と株式会社サンケイリビング新聞社が、多彩なテーマと切り口で実... -
ストウブで“簡単！おいしい！”本格中華が作れる話題のレシピ本！TVや雑誌で活躍中の人気料理家・今井亮氏考案の“寒い日に食べたい”あったか絶品お家中華が収録！
株式会社SDP ストウブなら“おうちバレンタイン”や“特別な日のごはん”にもぴったりの映える本格中華も！本書の出版を記念し、収録レシピを試食&体験できる料理教室の開催が決定！ 発行：SDP（2024年2月3日発売） フランス生まれのブランドで国内外の星... -
“南京町春節祭”を応援するピンク色の獅子がモチーフの「ピンクワイン」をフェリシモ「f winery」が販売開始
株式会社フェリシモ 2月10日（土）からはじまる「2024南京町春節祭」のスタートに合わせ「f winery」ウェブ販売も開始します フェリシモは、神戸中華街・南京町と企画し商品化をした「ピンクワイン」を2月10日から、フェリシモ「f winery［エフワイナリー... -
“着物が汚れない”カレーパンの秘密は？名店が並ぶ京都・今出川通をぶらり！「おとな旅あるき旅」2月10日（土）放送！
テレビ大阪株式会社 テレビ大阪「おとな旅あるき旅」2月10日（土）夕方6時30分～6時58分放送 三田村邦彦が訪れた先の土地を歩いて、地元の美味や美酒、風景を味わい、そして地元の人々とのふれあいの中から感じたことを伝える“おとなのための”旅番組。詳し... -
「台湾料理 REAL台北 PARCO店」が2024年2月8日にNEW OPEN！
株式会社WONDER CREW 札幌PARCO店限定メニューや新メニューも登場！ 職人が皮・餡・スープを全て一から作る本格小籠包や点心は必食です。 この度、株式会社ベネディクション〈本社：北海道札幌市 代表取締役：渡邊智紀〉（※株式会社WONDER CREW関連企業）... -
季節限定！京鼎樓「チョコレート小籠包」を期間限定販売開始！
株式会社 JIN DIN ROU 京鼎樓オリジナルのチョコレートを使った新感覚のデザート小籠包。 台湾で行列のできる小籠包専門店「京鼎樓(ジンディンロウ) 」を展開する株式会社 JIN DIN ROU（東京都品川区 代表取締役:荻巣雄太）は、「チョコレート小籠包」を2... -
【アンケート調査】一番好きなCook Do中華調味料シリーズは？みんなはどのくらいの頻度で使ってる？
株式会社しんげん 株式会社しんげんが運営する主婦向けの情報メディア「SHUFUFU」は、「Cook Do中華調味料シリーズ」に関するアンケート調査を実施しました。その結果を公表します。 調査概要 調査方法：インターネット調査調査機関：自社調査調査人数：...
