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ハイケム、『知られざる「中華食材」の世界』を“食”の業務用展示会『FABEX東京2025』にて展示
ハイケム株式会社 グローバルに事業を展開する化学品商社兼メーカーのハイケム株式会社（本社：東京都港区 代表取締役社長：高潮（たかうしお）、以下ハイケム）は、中国各地に伝わる伝統的な知られざる「中華食材」の日本市場への紹介を開始し、2025年4... -
「豆豉醬は難しい」を覆す。30万人の支持を得るプロ中華料理人”大瀧賢志”が、再生数65万回の大人気レシピを商品化。和洋中すべての料理を格上げする新発想の調味料が誕生
株式会社CORES 2025年2月7日（金）14時00分より、大瀧賢志（おおたきさとし）監修ブランド「中華秘密基地」公式オンラインストアにて「とにかく和えたい極みの豆豉（とうち）」を販売開始。 チャンネル登録者数が30万人を突破し、料理界隈で絶大な人気を集... -
オイスターソースの元祖、李錦記から！省スペース収納できる新タイプ「李錦記 パンダブランドオイスターソース スパウトパウチ」３月３日新発売
エスビー食品株式会社 エスビー食品株式会社は、世界的な中華調味料ブランド「李錦記」より、小容量で利便性に優れた「パンダブランド オイスターソース スパウトパウチ」を新発売します。 ■商品の概要 ・販売エリア：全国 ・店頭化予定日：2025年3月3日 ... -
登録者数27万人を抱える「とにかく売れたい中華料理屋」が、普段の料理に「かけるだけ」でプロの味に大変身する“新感覚調味料”を新開発。どんな料理にも自然に溶け込む万能さで、家庭料理に革命をもたらす
株式会社CORES 2024年10月4日（金）20時30分より、「とにかく売れたい中華料理屋」大瀧賢志監修ブランド「中華秘密基地」公式オンラインストアにて「とにかくかけたい秘伝の壱匙（ひとさじ）」を販売開始。 チャンネル登録者が27万人を突破し、料理界隈で...
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