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「豆豉醬は難しい」を覆す。30万人の支持を得るプロ中華料理人”大瀧賢志”が、再生数65万回の大人気レシピを商品化。和洋中すべての料理を格上げする新発想の調味料が誕生
株式会社CORES 2025年2月7日（金）14時00分より、大瀧賢志（おおたきさとし）監修ブランド「中華秘密基地」公式オンラインストアにて「とにかく和えたい極みの豆豉（とうち）」を販売開始。 チャンネル登録者数が30万人を突破し、料理界隈で絶大な人気を集... -
餃子一筋５０余年の「大阪王」から鍋に最適な新商品『大阪王 とぅる旨餃子』が登場！餃子専門店が提案する新食感の水餃子
サッポロホールディングス サッポロホールディングスのグループ企業で「銀座ライオン」「YEBISU BAR」などを運営する株式会社サッポロライオン（本社・東京都中央区、社長・三宅祐一郎）は、サッポロライオングループの株式会社ハンエイ（本社・大阪府大阪... -
春風が心地よいテラスでも楽しめるスプリングメニュー
グランド ハイアット 東京 春の宝石“ホワイトアスパラガス”を添えたグリルビーフや桜鯛のポワレなど5種から選べるメインと目にも華やかな16種の前菜と春のデザートも堪能するセミブッフェディナーが新登場 都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュ... -
2/26「シュウマイの日」に先駆け、ベストシュウマニスト・シュウマイオブザイヤー発表＆表彰式、パーティを2/21(金)に開催。SNSキャンペーンも実施。
一般社団法人日本シュウマイ協会 ―シュウマイ愛好家や関係者が約40名参加、シュウマイや交流を楽しむ ― 一般社団法人日本シュウマイ協会（所在地：東京都・中央区 代表理事：シュウマイ潤、以下日本シュウマイ協会）は、当協会が制定した2月26日「シュウマ... -
【ロイヤルパークホテル】桜ピンクに染まる！桜花爛漫チャイニーズアフタヌーンティー、春彩晩餐などを3月4月限定発売。
三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社 中国スイーツやセイボリーを堪能／B1F 中国料理「桂花苑」にて ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：小澤 幸一）では、2025年3月1日（土）～2025年4月25日（金）の期間、B1F 中... -
【ロイヤルパークホテル】桜ピンクに染まる！桜花爛漫チャイニーズアフタヌーンティー、春彩晩餐などを3月4月限定発売。
三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社 中国スイーツやセイボリーを堪能／B1F 中国料理「桂花苑」にて ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：小澤 幸一）では、2025年3月1日（土）～2025年4月25日（金）の期間、B1F 中... -
【れんげ食堂Toshu】ぷらむろーど杉田店オープン！
イオン株式会社 2025年2月4日（火）開店 中華料理店「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」を展開しているイオングループのオリジン東秀株式会社（本社：東京都調布市/代表：後藤 雅之）は、2月4日(火)「れんげ食堂Toshu ぷらむろーど杉田店」を開店いたします... -
＜ただ辛いだけじゃない、旨さに痺れる薬膳火鍋＞ 「担担辛辛」に「十六種類の薬膳を使用したこだわりの麻辣湯」新発売！！
フークル株式会社 「オリジナルパンケーキハウス」や「台湾カステラ 名東」等、海外飲食ブランドを中心に事業展開するフークル株式会社（所在地：東京都港区 代表取締役：河﨑孝文）は担担麵と火鍋の専門店「担担辛辛（たんたんからから）」にて2025年2... -
【第3回ウエノデ.パンダ春節祭直前情報】
上野中央通り商店会 2025年1月31日（金）～2月2日（土）の３日間 おかえり上野熊猫家族～回家過年シン・リー・シャン！ 公式ホームページ：https://panda-expo.com/ 「ウエノデ.パンダ春節祭実行委員会（上野中央通り商店会/(株)中国電視）」は、酒食遊を... -
ぎっしりジューシーな肉まん・コクのある漆黒のあんまんのプレゼントも！寒い季節はさらに美味しい＜ほかほか点心キャンペーン＞ー中国料理 東天紅ー
株式会社東天紅 株式会社東天紅（東京都台東区 代表取締役社長 小泉和久）は、2025年2月1日より、オンラインショップにて「ほかほか点心キャンペーン」を行います。 1年で最も寒い時期と言われるのが1月下旬から2月上旬。 この時期にはさらに美味しく感じ... -
京都祇園の少量多皿中華「hakubi」で火鍋とランチメニューを開始
株式会社beagle ミシュランガイド京都・大阪にニューセレクションとして掲載も決定。 「食で未来をつくる」を思想に掲げる、株式会社beagle (所在地：東京都渋谷区、代表取締役：花光 雅丸）は、祇園四条の少量多皿中華「hakubi」にて、旬の食材や高級食材... -
今年の春節は1/29。春節で盛り上がる横浜中華街をさらに楽しめる！「横浜中華街グルメ特集」公開
（公財）横浜市観光協会 ～定番の老舗、食べ放題、知る人ぞ知る名店などを紹介～ 公益財団法人横浜市観光協会(神奈川県横浜市中区)が運営する横浜市観光公式サイト「横浜観光情報」（https://www.welcome.city.yokohama.jp/）では、1月29日(水)の春節に合... -
期間限定企画 『湯葉と豆腐の店 梅の花』『創作中華の店 チャイナ梅の花』他 梅の花グループのレストラン店舗で『創業祭』を開催中
株式会社梅の花 日頃のご愛顧に感謝いたしまして、アプリ会員様限定で人気の懐石と持ち帰り商品を特別価格でご提供！ 株式会社梅の花サービス（本社：福岡県久留米市、代表取締役：野田安秀）が運営する「梅の花グループ レストラン店舗」では2025年１月... -
【リーガロイヤルホテル東京】美食で愉しむ春のひととき「お花見フェア」
ロイヤルホテル 販売期間：2025年3月1日（土）～4月30日（水）※店舗により期間が異なります。 リーガロイヤルホテル東京（東京都新宿区 総支配人 相坂 博）は、お花見の季節に合わせ3月1日（土）～4月30日（水）の期間中、レストラン・バーにて｢お花見... -
ウエノデ.パンダ春節祭2025
上野中央通り商店会 1日100杯限定！本場のカニ汁無料提供！春節を祝う贅沢なひととき 2025年の「ウエノデ. パンダ春節祭」の『北海道海鮮食堂』では、特別企画として北海道直送の贅沢なカニ汁を無料提供します。使用するのは、甘みたっぷりの噴火湾産オオ... -
【ウェスティンホテル東京】広東料理「龍天門」で釜焼きの北京ダックや鮑など春節を祝う華やかな『旧正月ランチ＆ディナーコース』を提供
マリオット・インターナショナル ジャパン 都会のウェルネスホテル、ウェスティンホテル東京（東京都目黒区 総支配人チャールズ・ジャック）は、2025年1月25日（土）より、広東料理「龍天門」にて、旧歴の正月を祝う中国の春節祭に合わせて『旧正月ランチ... -
伊勢海老・カニ・なまこの贅沢土鍋が沁みる！期間限定「土鍋フェア」開催！
株式会社ニュー・オータニ さらに、お得な「石焼ランチセット」もご用意！王道のおこげに、海鮮あんかけチャーハンも！ ホテルニューオータニ大阪 中国料理「大観苑」 贅沢を味わう『あつあつ土鍋フェア』 詳細を見る ホテルニューオータニ大阪では、“王道... -
ウエノデ.パンダ春節祭2025
上野中央通り商店会 上野で祝う特別な春節！ 豪快な北海道ガンガン焼きが登場！ 『北海道海鮮食堂』 2025年1月31日（金）から開催される「ウエノデ . パンダ春節祭」。 ここでしか味わえない特別なグルメと物語が待っています。今年のテーマは、「北海道、... -
ユウキ食品、菊水酒造と共同で、「日本酒」×「中華」の新たなマリアージュ体験を食卓に提案。
ユウキ食品株式会社 ～「日本酒」×「中華」の家庭定着に向け、料理SNS『スナップディッシュ』にてペアリングイベントと投稿キャンペーンを実施～ ユウキ食品株式会社（本社：東京都調布市、代表取締役社長：田中秀和）は、菊水酒造株式会社（本社：新潟県... -
【料理SNS「スナップディッシュ」】菊水酒造、ユウキ食品と共同で、「日本酒」×「中華」の新たなマリアージュ体験を食卓に提案。
スナップディッシュ ～「日本酒」×「中華」の家庭定着に向け、スナップディッシュにてペアリングイベントと投稿キャンペーンを実施～ 料理SNS「スナップディッシュ」を運営するスナップディッシュ株式会社（本社：東京都武蔵野市、代表取締役：舟田 善）は... -
高級点心師が作る桜海老シューマイや桜と桂花陳酒のグラスゼリーなど全13種「桜と新緑のチャイニーズアフタヌーンティー」中国料理「王朝」で3月3日（月）よりスタート
東京ベイヒルトン株式会社 ～旬の筍をザーサイと合わせた炒め物や、開花を迎えるジャスミンをイメージしたパフェも登場～ 桜と新緑のチャイニーズアフタヌーンティー 東京ディズニーリゾート®・オフィシャルホテル、ヒルトン東京ベイ（千葉県浦安市舞浜 ... -
中国ドラマ「長風渡～あなたと綴る、運命の縁～」DVD-BOX発売決定！
株式会社コンテンツセブン 株式会社コンテンツセブンは中国ドラマ「長風渡～あなたと綴る、運命の縁～」DVD-BOXを2025年4月2日(水)に発売いたします。 iQIYI主催の「2023 愛奇芸尖叫之夜」にて、年間長編ドラマ賞や特別栄誉賞を受賞し、主演のバイ・ジンテ... -
大阪王将の中華プレートが新登場！2025年春夏冷凍新商品が3月より発売
イートアンドHD ～一手間をかけた製造工程で、美味しく便利に、タイパが叶う！～ 株式会社イートアンドフーズ（東京ヘッドオフィス：東京都品川区 代表取締役社長：仲田浩康）は「大阪王将 おうちで楽しむ街中華」をコンセプトに、中華専門店「大阪王将... -
【東京初出店】香港発！台湾 韓国で大行列の点心レストラン「DimDimSum（ディムディムサム）」が新宿マルイ 本館にオープン！
株式会社丸井グループ ２０２５年１月１７日（金） 新宿マルイ 本館（株式会社丸井、本社：東京都中野区、取締役社長：青野 真博）に、本場香港の伝統的な点心と日本独自のアレンジの効いたメニューが人気の点心レストラン「DimDimSum（ディムディムサム）... -
「東京観光大使」を新たに任命します！
東京都 東京都は、東京の魅力を国内外に広く発信し、来訪者の増加や地域の活性化につなげることを目的として、「東京観光大使」を任命しています。 伝統的な和食をはじめ、世界中の多彩な料理を楽しめる東京の「食」は、旅行者から大きな注目を集めるコ... -
マルエツが自信をもっておすすめするデリカ商品『五満悦中華』 新商品、リニューアル商品発売のお知らせ
株式会社マルエツ マルエツは、お客さまの健康で豊かな食生活に貢献するため、お客さまに自信をもっておすすめできる、魅力ある美味しい商品の開発に努めています。 毎月、当社ならではの新商品やリニューアル商品を発売し、豊富な品揃えの中からお客さ... -
海老と蟹を食べ尽くす！人気の飲茶三昧ディナー 1～3月限定【海老×蟹合戦】スタート♪
株式会社H.P.D.コーポレーション 「海老×蟹合戦」イメージ ココ ガーデンリゾート オキナワ（沖縄県うるま市 マネージャー：佐和田ひとみ）は、1月10日～3月31日の期間限定でレストラン「マカンマカン」の飲茶三昧ディナーにて、この時期恒例の「海老×蟹合... -
「プチッと調味料」シリーズから「プチッと中華」が新登場！中華料理を１人分からサッと手軽に調理
エバラ食品工業株式会社 エバラ食品 2025年 春夏新商品 エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：森村 剛士）は、2025年2月7日（金）より、人数に合わせて中華料理を手軽に作ることができる“１個で1人分の中華調味料”「プチッと... -
【浅草ビューホテル】絶景ともに中国料理とフランス料理と。それぞれの味わいを堪能いただける1.2月の「シェフ＆シェフ」コース料理
ヒューリックホテルマネジメント株式会社 ～ふたりのシェフが織りなす珠玉のコラボレーション～1月7日(火）～2月28日（金） ふたりのシェフが織りなす珠玉のコラボレーション 27F THE DINING「シノワ 唐紅花＆鉄板フレンチ 蒔絵」は、広東料理をベースとし... -
「Cook Do®」極(プレミアム)シリーズ＜極 麻辣回鍋肉用＞＜極 香辣麻婆茄子用＞新発売
味の素株式会社 ～驚きと感動、至福の一皿を日本の食卓へ～ 2025年2月2日(日)より全国で販売開始 味の素株式会社(社長：藤江 太郎 本社：東京都中央区)は、中華合わせ調味料「Cook Do®」極(プレミアム)シリーズから、新品種＜極 麻辣回鍋肉用＞＜極 香... -
音と香りで魅了する！冬季限定の“あつあつ石鍋ランチ”が1/8（水）より販売開始
株式会社ニュー・オータニ 寒い季節にぴったり。じゅわっと染み出す美味しさに感動！ ホテルニューオータニ幕張中国料理「大観苑」 『冬にあつあつ 石鍋ランチ』 詳細を見る ホテルニューオータニ幕張の中国料理「大観苑」では、3種類の石鍋メニューからお... -
【ロイヤルパークホテル】赤い悪魔”カラビネーロ”をメインに海老の魅力を味わう「海老づくしディナー／ランチ」が登場。
三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社 １月2月限定発売／「ロゼ シャンパーニュディナー」2/28（金）開催 ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：小澤 幸一）では、2025年1月6日（月）～2025年2月28日（金）の期間限定... -
具材たっぷりのパンダまんマシュマロや、職人技が光る麻雀牌キャンディまでレトロチャイナなデザインがかわいいキャンディ・マシュマロ全7種 オカシナお菓子なチャイナフェア
株式会社PAPABUBBLE JAPAN 1月9日より全国及び公式サイトにて発売 Craft Candy Theater「PAPABUBBLE/パパブブレ」は、昨年好評の”オカシナお菓子なチャイナフェア”を今年も開催。近年のレトロチャイナブームや1月25日の「中華まんの日」に向けて、キャン... -
「第3回ウエノデ.パンダ春節祭2025」開催決定です！
上野中央通り商店会 2025年1月31日（金）〜2月2日（日）の3日間 公式ホームページ：https://panda-expo.com/ 春節（旧正月）は、アジアで１年を通じて一番大切な祝祭日です。「回家過年（故郷へ帰って新春を迎えよう）」と、長期休暇を利用した数億人の大... -
人気火鍋チェーン3ブランドの口コミを徹底調査！各ブランドは「〇〇」で差がついていた！？
株式会社mov AI店舗支援SaaS「口コミコム」を運営する株式会社mov（代表取締役：渡邊 誠、本社：東京都渋谷区、以下mov）では、『口コミコム』の分析機能を用いたレポートを公開しました。 今回は人気火鍋チェーン3ブランドに寄せられた7,298件の口コミを... -
＜ただ辛いだけじゃない、旨さに痺れる薬膳火鍋＞ 火鍋新業態「担担辛辛」が2025年1月池袋にニューオープン
フークル株式会社 「オリジナルパンケーキハウス」や「台湾カステラ 名東」等、海外飲食ブランドを中心に事業展開するフークル株式会社（所在地：東京都港区 代表取締役：河﨑孝文）は、この度初の自社開発ブランドとして、担担麵と火鍋の専門店「担担辛... -
和食と中華の〆に、いちごの王様「あまおう」！冬季限定の至福スイーツが新登場
株式会社ニュー・オータニ ホテルニューオータニ幕張初登場スイーツも！和と中華が贈る“あまおう”の贅沢共演 ホテルニューオータニ幕張 日本料理「千羽鶴」『あまおうクリームあんみつ』 中国料理「大観苑」 『あまおう胡麻団子（3個入り）』 『いちご杏仁... -
【『吟天龍王』発売記念ペアリング会】料理と日本酒のフルペアリング。「手打ち蕎麦・汐見」と「ナベノイズム」で2回開催。
小田切商事株式会社 屋号:吟天 高級コース料理に合わせる吟天シリーズの９種類目の発表を記念して、吟天ペアリング会を手打ち蕎麦・汐見で12月10日開催いたしました。また11月16日にもミシュランレストラン・ナベノイズムでも開催。 左：ナベノイズム 渡... -
中国ドラマ「セーブ・ユア・ハート～この手を離さないで～」DVD-BOX発売決定！
株式会社コンテンツセブン 株式会社コンテンツセブンは中国ドラマ「セーブ・ユア・ハート～この手を離さないで～」DVD-BOXを2025年3月5日(水)に発売いたします。 iQIYI月間ドラマランキング1位！2023年度ドラマ賞W受賞の「セーブ・ユア・ハート～この手を... -
中国ドラマ「塵縁～Destiny Lovers～」DVD-BOX発売決定！
株式会社コンテンツセブン 株式会社コンテンツセブンは中国ドラマ「塵縁＜じんえん＞～Destiny Lovers～」DVD-BOXを2025年3月5日(水)に発売いたします。 メガヒットドラマ「陳情令」の監督が新たに描く相性抜群の最強美カップルで贈るファンタジーラブロマ... -
【謝朋殿】サステナブルな食の未来を目指して。陸上養殖「木更津ぴちぷり海老」を使用したオリジナルメニューを期間限定販売
株式会社グリーンハウスフーズ 株式会社グリーンハウスフーズが展開する中国料理「謝朋殿」は、ホテル三日月（千葉県木更津市）が国内リゾートホテルとして初の陸上養殖を行っている「木更津ぴちぷり海老」を、エビの陸上養殖を国内で初めて実現した企業で... -
【Series the Sky】新春限定！お正月を華やかに彩る、プレミアム中華ディナーと特別列車体験を楽しむ抽選付き「福メニュー」が登場
GYRO HOLDINGS 〈期間 2025年1月1日(水・祝)～3日(金) 〉東京ソラマチ31階の非日常的な空間で、新年の幕開けを華やかに彩る贅沢な福メニューを心ゆくまでご堪能ください Series the Sky 公式サイト 株式会社subLime（本社：新宿区西新宿、取締役社長：丸山... -
麺好き必食！ゲリライベント「麺フェチ」開催！ランチタイム限定「サナギ新宿」で12種類のアジアの麺料理を提供開始
株式会社ポトマック 「サナギ 新宿」は“アジア・日本の屋台村”をテーマにサナギならではの個性的な空間と食を提供するランチメニューを2024年12月18日（水）より期間限定で提供開始いたします。 ヌードルラヴァ―に贈る、この冬限定のアジアンヌードルフェ... -
「大阪餃子専門店よしこ」12月16日（月）、東京・大崎に4号店グランドオープン！国産野菜とおかんの愛情を包んだ一口餃子専門店。
株式会社FTG Company 「大阪焼肉・ホルモン ふたご」「GREEN BROTHERS」など6ブランド124店舗を世界展開する株式会社FTG Company（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：李 純哲）は、2021年2月「大阪餃子専門店よしこ」（https://gyoza-yoshiko.com）を五... -
【中国名菜 銀座アスター】 本店限定”紹興酒ショコラ”や上海蟹の料理など期間限定で販売！ご好評のパフェも延長販売決定！
銀座アスター食品株式会社 銀座アスター本店は、今年で98周年を迎えます。本店では、60年以上前から中国の様々な地方に調理人を派遣して研修を行い、本場の中国料理を学んで参りました。その中でも、食材そのものの味を活かす広東料理の技法が、多種多様な... -
「本格餃子包-TSUTSUMU-」と「MONICHIKI HOUSE」のコラボレーション
株式会社MINORU 池尻大橋と三宿をつなぐ246号線沿いの人気店舗の待望のコラボレーション 池尻大橋に店を構える「本格餃子（TSUTSUMU）」は、店頭で皮から一つ一つ手包みした本格餃子を提供する餃子専門店。スケーターやサーファーを筆頭に多くの若者がお店... -
株式会社beagle ウェブサイトを公開
株式会社beagle 「食で未来をつくる」を思想に掲げた、beagle号の新しい船出の始まり 「食で未来をつくる」を思想に掲げる株式会社beagle (所在地：東京都渋谷区、代表取締役：花光 雅丸）は、ウェブサイトを公開いたしました。 株式会社beagleは現在、京... -
中国料理「チャイナシャドー」より、旬のいちごを味わいつくす冬の新メニューのご案内 チャイニーズアフタヌーンティー、ディムサムランチ、パフェ＆点心セットなど人気メニュー 12月26日（木）より提供開始
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル ストロベリー チャイニーズアフタヌーンティー / ※画像はイメージです。 品川駅港南口より徒歩1分、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの26階に位置する、中国料理「チャイナシャドー」では、12... -
広尾の少量多皿中華 「蓮」にて、クリスマスコースと上海蟹の販売を開始！
NA Group株式会社 伝統的な中国料理をベースに、フレンチのエッセンスを随所に取り入れた少量多皿で楽しめる新感覚の中華レストラン「蓮」 NA Group株式会社 (所在地：神奈川県横浜市青葉区、代表取締役：奈良 正徳）は、伝統的な中国料理をベースに、フレ... -
『あたらしい家中華』（レシピ本大賞W受賞）で大注目の中国料理愛好家、酒徒の最新刊『中華満腹大航海』本日発売！
株式会社KADOKAWA 大人気レシピが生まれる原点ともなった、30年近くにわたって中国大陸を食べ歩いた旅の記録 オールカラー348頁／四六判並製／定価1,870円（10％税込） 株式会社KADOKAWA（本社：東京都千代田区、取締役 代表執行役社長 CEO：夏野 剛）は、...
